秋季咸鮮美味的肉松面包
冬季養(yǎng)生粥咸。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋季咸鮮美味的肉松面包”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
每個(gè)家庭之中，面包是每天要都吃些的，尤其是上班族與兒童，在上學(xué)前做了肉松面包，美味肉松，吃上一口松軟的面包，再喝一口牛奶，營養(yǎng)又健康哦。
【秋季咸鮮美味的肉松面包】
主料：低粉50克、高粉200克、油30克、白糖45克、鹽2克、酵母3克、牛奶100克、雞蛋1個(gè)、
輔料：沙拉醬適量、肉松適量、
步驟：
肉松面包的做法步驟1.將材料放入面包桶中
肉松面包的做法步驟2.按揉面程序，揉成光滑面團(tuán)后再繼續(xù)一個(gè)揉面程序
肉松面包的做法步驟3.揉成完成，再按發(fā)面程序，將面團(tuán)發(fā)至二倍大
肉松面包的做法步驟4.面團(tuán)取出，揉成光滑的小面團(tuán)。每個(gè)小面團(tuán)重量要求一樣哦
秋季咸鮮美味的肉松面包
肉松面包的做法步驟5.取其中一個(gè)小面團(tuán)，搟成橢圓形
肉松面包的做法步驟6.卷緊，擺入烤旁，其他依次做好，放入溫暖潮濕的地方進(jìn)行二次發(fā)酵。
肉松面包的做法步驟7.面團(tuán)明顯變大了。
肉松面包的做法步驟8.表面抹上蛋液，撒上芝麻
肉松面包的做法步驟9.烤箱提前預(yù)熱，170度上火，150度下火，烤約12-15分鐘。
秋季咸鮮美味的肉松面包
肉松面包的做法步驟10.出爐了。我是晚上烤，第二天早上再來加工的
肉松面包的做法步驟11.用刀將面包中間對半開，不要切斷了哦。
肉松面包的做法步驟12.抹上沙拉醬
肉松面包的做法步驟13.撒上肉松，面包完成了，有沒有想吃？
秋季咸鮮美味的肉松面包
低筋面粉的營養(yǎng)價(jià)值
低筋面粉富含豐富的蛋白質(zhì)和水分，增加人體能源和熱量，與稻米可達(dá)到營養(yǎng)互補(bǔ)的膳食原則；低筋面粉含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，促進(jìn)腸道潤滑功能，利于通便；低筋面粉所含豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維及礦物質(zhì)，可保護(hù)人體皮層組織，有事實(shí)證明在法國一家面包店，年紀(jì)大的工人手上皮膚細(xì)密，沒有老人斑。
低筋面粉的食用效果
秋季咸鮮美味的肉松面包
有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
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愛吃面包的家里人，最近一直想吃香蔥肉松面包，準(zhǔn)備今天買了香蔥、肉松，做給家人解饞，面包松軟，外型好看，香味撲鼻，非常誘人的口味。
【兒童早餐面包香蔥肉松面包卷】
主料：高筋面粉15g、雞蛋黃1個(gè)、糖15g、牛奶70g、
輔料：高筋面粉195g、低筋面粉90g、鹽4g、糖20g、奶粉10g、雞蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、蔥花10g、肉松10g、沙拉醬40g、白芝麻2g、
步驟：
香蔥肉松面包卷的做法步驟1.卡仕達(dá)醬做法：一個(gè)雞蛋黃、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入鍋里
香蔥肉松面包卷的做法步驟2.攪勻后開小火，不停攪拌
香蔥肉松面包卷的做法步驟3.攪拌成糊狀即可
香蔥肉松面包卷的做法步驟4.盛入小碗，晾涼后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時(shí)以上
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟5.面包桶內(nèi)放入卡仕達(dá)醬
香蔥肉松面包卷的做法步驟6.跟著放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g鹽、20g糖、60g雞蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母
香蔥肉松面包卷的做法步驟7.面包機(jī)和面功能，兩個(gè)程序，約30分鐘，和好后將面團(tuán)取出，整理成圓形，蓋上保鮮膜松弛15分鐘
香蔥肉松面包卷的做法步驟8.面團(tuán)松弛好后，搟成方形（大小和烤盤差不多）
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟9.放入烤盤內(nèi)，再進(jìn)行整理，盡量鋪滿烤盤
香蔥肉松面包卷的做法步驟10.放進(jìn)烤箱，并在下面放碗開水增加濕度，烤箱打到發(fā)酵功能，發(fā)酵40分鐘
香蔥肉松面包卷的做法步驟11.發(fā)酵好后取出，用叉子扎眼
香蔥肉松面包卷的做法步驟12.刷蛋液
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟13.均勻的撒上白芝麻和蔥花
香蔥肉松面包卷的做法步驟14.烤箱上下火180度，預(yù)熱3分鐘后，烤盤放置中層，烘烤15分鐘（如果上色快，可加蓋錫紙）
香蔥肉松面包卷的做法步驟15.烤好后取出
香蔥肉松面包卷的做法步驟16.倒扣在油紙上，待不燙手時(shí)用刀劃幾道口子（不要切斷），便于卷起
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟17.均勻的涂抹沙拉醬，撒上肉松
香蔥肉松面包卷的做法步驟18.將其卷起
香蔥肉松面包卷的做法步驟19.定型后切段就可以享用了！
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
雞蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值
蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿，膽堿通過血液到達(dá)大腦，可以避免智力衰退，增強(qiáng)記憶力；醫(yī)學(xué)專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星；蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)免疫力。
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
雞蛋黃的食用效果
滋陰 寧心安神
面包的味道實(shí)在是誘人，聞著香味就走不動路，家里孩子想吃，自己就做了，這款肉松芝士面包，做法簡單，配上肉松，沙拉醬點(diǎn)綴一下，為味道增彩不少 .
【香味誘人的肉松芝士面包】
主料：高筋面粉140g、牛奶60g、雞蛋液20g、鹽2g、、酵母3g、白糖20g、奶粉5g 、
輔料：肉松適量、雞蛋液適量、芝士4張、沙拉醬適量、
步驟：
肉松芝士面包的做法步驟1.主料除黃油，放在面包機(jī)里，鹽和糖分開放，和面程序
肉松芝士面包的做法步驟2.揉成面團(tuán)，放入黃油繼續(xù)揉，一共兩個(gè)和面程序，揉出膜進(jìn)行發(fā)酵程序
肉松芝士面包的做法步驟3.發(fā)好的面
肉松芝士面包的做法步驟4.排氣，用搟面杖搟
香味誘人的肉松芝士面包
肉松芝士面包的做法步驟5.揉均勻，分成四等分醒發(fā)15分鐘
肉松芝士面包的做法步驟6.準(zhǔn)備食材
肉松芝士面包的做法步驟7.拿出一個(gè)面團(tuán)，搟成牛舌狀，放入肉松
肉松芝士面包的做法步驟8.從一邊卷起來
香味誘人的肉松芝士面包
肉松芝士面包的做法步驟9.收好口，朝下放，放在烤盤上，放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵，烤箱里放入一碗熱水
肉松芝士面包的做法步驟10.發(fā)好的面包刷上雞蛋液
肉松芝士面包的做法步驟11.當(dāng)上芝士片，擠上沙拉醬
肉松芝士面包的做法步驟12.烤箱預(yù)熱，160度15分鐘
香味誘人的肉松芝士面包
肉松的營養(yǎng)價(jià)值
肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、鈉等，肉松熱量都遠(yuǎn)高于瘦肉，屬于高能食品。每100克豬肉松含有能量373千卡，蛋白質(zhì)41.8克，脂肪10.2克，碳水化合物28.6克，葉酸5.3微克，膽固醇70毫克，硫胺素0.09毫克，核黃素0.24毫克，煙酸4.7毫克，維生素E2毫克，鈣3毫克，磷255毫克，鉀460毫克，鈉1929.2毫克，鎂24毫克，鐵3.3毫克，鋅4.43毫克，硒9.16微克，銅0.19毫克，錳0.19毫。豬肉松的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高。豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，干軟酥松，易于消化。豬肉松可直接佐餐、下酒，還可作為冷盤的墊底料、圍邊料及組拼料等。
香味誘人的肉松芝士面包
肉松面包是比較常見的一種食物，面包的香軟搭配肉松的辛香會讓口感更多元化，因此也比較受小朋友歡迎。我們都知道面包是一種熱量很高的食物，那么吃肉松面包會不會長胖呢?跟著本文一起來看看。
肉松面包會長胖嗎
答案是肯定的，換句話說只要是糖分含量比較的食物吃多了都會長胖，肉松面包也不例外。如果按照100g的面包來算有325千卡的熱量，屬于熱量較高的食物。除此之外肉松面包中還含有一些食物添加劑，雖然口感比較好，但是吃多了對身體也不好，建議多吃一些五谷雜糧比較好。
肉松面包的做法
1、首先將面團(tuán)揉搓好后蓋上保鮮膜然后發(fā)酵到2.5倍左右即可;
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣且均勻的分成4份滾圓后醒面15分鐘;
3、取其中一塊面團(tuán)壓扁后從中間位置往下?lián){制，然后再從中間位置向上搟，這時(shí)候橢圓形不宜太長;
4、接著翻面從上往下卷起來，在卷制的時(shí)候要注意將兩端向中間收起，邊卷邊收緊;
5、接著進(jìn)行發(fā)酵至兩倍大即可，然后在面包表面刷上水液雞蛋和水，接著進(jìn)入烤箱中烤制15分鐘左右;
6、出鍋后放置在冷卻架子上冷卻，最后在表面刷上沙拉醬，放置在準(zhǔn)備好的肉松里滾至一圈后即可食用。
肉松面包的好處
1、安神除煩：肉松面包主要是由小麥粉制作而成，含有大量的鎂元素和鈣元素，能更好的放松肌肉和神經(jīng)，比較適合治療緊張不安的情緒，有效的幫助身體入睡。
2、提供能量：肉松面包中的脂肪蛋白質(zhì)含量比較豐富，能更好的為人體提供大量的能量。
3、生津止渴：肉松面包的主要成分有小麥粉制作而成，特別適合一些口干、眼干等群體食用，可以潤喉去燥。
4、消炎止痛：適量的食用肉松面包能有效的舒緩疼痛，從而能減少疼痛感。
以上就是本文分析的關(guān)于吃肉松面包會不會長胖的問題，通過本文可以看出長期吃肉松面包是會變胖的，除此之外其實(shí)不管什么食材，多吃都會給身體造成壓力，合理的飲食才能更有助于身體健康。
面包大家都吃過，但真正會做的也少的可憐了，今天小編我為大家做道簡單易蛋黃面包，它的做法簡單，味道超好，又有的營養(yǎng)，真是不錯(cuò)的面包。
【蛋黃面包】
【主料】
高筋面粉250克、水115克、全蛋液25克、蛋黃5個(gè)
【輔料】
白砂糖40克、酵母1小勺、奶粉10克、黃油20克、芝麻10克、海苔適量、肉松80克、沙拉醬適量、鹽3克。
【做法】
1.把所有材料（除黃油）放進(jìn)面包機(jī)
2.開始攪拌，揉至面團(tuán)光滑
3.加入黃油繼續(xù)揉面至擴(kuò)展階段
4.發(fā)酵至兩倍大
蛋黃面包超美味營養(yǎng)面包
5.拿出面團(tuán)，排氣，分割成50克每份，滾圓，松弛15分鐘
6.面團(tuán)壓平，用搟面杖搟成圓形面皮
7.包入用沙拉醬拌勻的肉松
8.收口
蛋黃面包超美味營養(yǎng)面包
9.放入紙杯中二次發(fā)酵40分鐘
10.發(fā)酵好的面胚
11.二次發(fā)酵完成后，在面胚表面刷一層蛋液
12.撒上芝麻
蛋黃面包超美味營養(yǎng)面包
13.在面胚正上方挖一個(gè)小坑，將蛋黃放入
14.撒海苔條裝飾
15.最后擠上沙拉醬
16.放入預(yù)熱的烤箱中層，180度15分鐘即可（根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)）
蛋黃面包超美味營養(yǎng)面包
小貼士
1、前期無任何難度的，二次發(fā)酵后的問題一堆堆的，從超市剛買回來的雞蛋就散黃啊，打了N個(gè)雞蛋，才湊夠了這幾個(gè)蛋黃，還有一個(gè)中途早逝，上面有一個(gè)你能看出來，所以對雞蛋沒信心的別嘗試，我當(dāng)時(shí)差點(diǎn)崩潰，打出的蛋清不會浪費(fèi)，能做的多了去了，擅長烘焙的做天使蔓越莓，雙皮奶、老北京奶酪啥的，擅長炒菜的做芙蓉雞片、炒牛奶
2、挖的那個(gè)坑要深一些，實(shí)在不行就把多余的面揪出來，防止面包體在烤箱里膨脹，讓蛋黃掉下來
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護(hù)膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。
3.滋補(bǔ)養(yǎng)生
蛋黃面包超美味營養(yǎng)面包
黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。
總結(jié)：這款營養(yǎng)面包，面包中加入了肉松做餡，加入不同的食材做為點(diǎn)綴，看著就已經(jīng)食欲大開了。
節(jié)日過完了，家家準(zhǔn)備又要開始工作了，躲在家里烘焙，節(jié)后早餐在家解決了，提前準(zhǔn)備一些香甜美味的肉松面包卷，享受著香甜的早餐包，配上牛奶一起食用，那營養(yǎng)更加完美了。
【節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷】
主料：低筋粉30克高筋粉220克、 食鹽3克、雞蛋 1個(gè)、酵母 5克、糖30克、牛奶 80克、玉米油 40克、湯種用高筋面粉15克、湯種用水75g、
輔料：香蔥末適量、沙拉醬適量、肉松適量、白芝麻 適量、蛋液 適量、
步驟：
肉松面包卷的做法步驟1.先來制作湯種。將湯種用的面粉和水混合均勻
肉松面包卷的做法步驟2.小火加熱的同時(shí)不停攪動，直至出現(xiàn)紋理時(shí)離火。
肉松面包卷的做法步驟3.主料：高筋粉、低筋粉、雞蛋、食鹽、玉米油、牛奶、白糖
肉松面包卷的做法步驟4.把主料中所有食材和湯種一起放入面包機(jī)中。啟動揉面程序
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
肉松面包卷的做法步驟5.面團(tuán)揉至完全擴(kuò)展。
肉松面包卷的做法步驟6.面團(tuán)整理成團(tuán)，蓋好保鮮膜后放溫暖處進(jìn)行一次發(fā)酵。當(dāng)面團(tuán)漲至兩倍大時(shí)，發(fā)酵結(jié)束
肉松面包卷的做法步驟7.將面團(tuán)充分排氣后醒十分鐘左右
肉松面包卷的做法步驟8.面團(tuán)搟成和烤盤大小相當(dāng)?shù)姆叫蚊嫫?/p>
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
肉松面包卷的做法步驟9.小心將面片移入烤盤中放在溫暖濕潤處進(jìn)行二次發(fā)酵
肉松面包卷的做法步驟10.發(fā)酵的時(shí)候準(zhǔn)備裝飾食材：香蔥切末、雞蛋打散、準(zhǔn)備好肉松、沙拉醬、白芝麻
肉松面包卷的做法步驟11.面團(tuán)二發(fā)1小時(shí)左右后取出，用叉子均勻的扎上些小眼。
肉松面包卷的做法步驟12.刷上蛋液撒上白芝麻和香蔥末
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
肉松面包卷的做法步驟13.將烤盤移入預(yù)熱好的烤箱，180度烤15分鐘左右至表面金黃取出。
肉松面包卷的做法步驟14.將烤盤取出后稍晾涼，倒扣至油紙上均勻抹上沙拉醬
肉松面包卷的做法步驟15.撒上肉松
肉松面包卷的做法步驟16.小心將面包片卷起。這款面包片較軟，我沒借助搟面杖，直接就能卷起。卷好后包緊，放至冷卻定形
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
肉松面包卷的做法步驟17.定型后打開切段即可食用。
肉松面包卷的做法步驟18.我喜歡肉松多多的，繼續(xù)在兩側(cè)切面上抹沙拉醬。
肉松面包卷的做法步驟19.沾肉松
肉松面包卷的做法步驟20.做好了，每一口都是肉松！
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
小貼士
倒扣要趁熱，只要面坯不燙手了就可以開始操作。倒扣的面頂會在油紙密封下稍濕潤一些，有利于軟化面皮，卷起時(shí)不易裂。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
4.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
今天用紫薯做了早餐面包，加入了牛奶這后，口感會更加綿軟，很夢幻的顏色。在家做面包不僅要好看，還要吃出營養(yǎng)價(jià)值來。
【肉松紫薯面包】
【主料】
高筋面粉750ml、脫脂牛奶220ml、糖30ml、紫薯泥125ml、橄欖油45ml、
鹽5m、酵母5ml
【輔料】
水適量、自制肉松適量、煉乳適量
【做法】
1.將所有的面團(tuán)材料（高筋面粉750毫升 脫脂牛奶220毫升 糖30毫升 紫薯泥125毫升 酵母5毫升 橄欖油45毫升 鹽5毫升 ）放進(jìn)面包機(jī)中。
2.攪拌成稍具延展性的面團(tuán)進(jìn)行基本發(fā)酵。
營養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
3.1個(gè)小時(shí)候后發(fā)酵完成。
4.把面團(tuán)放在撒有手粉的面板上進(jìn)行排氣。
5.分割成8份滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
營養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
6.搟成長方形，抹上一層煉乳，鋪上肉松。
7.卷成卷放在的烤盤上
8.蓋上保鮮膜，放進(jìn)烤箱中進(jìn)行第二次發(fā)酵（烤箱溫度旋鈕在35度左右）。
營養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
9.50分鐘后發(fā)酵完成，刷上水。
10.入預(yù)熱好的烤箱中層。
11.190度，20分鐘就行了（不想它外面烤黃了，5分鐘后加蓋了錫紙，哪知有的地方還是上色了）。
12、成品出來。
營養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
小貼士
1、第一次做時(shí)，是刷的牛奶，特意留了一個(gè)沒刷，感覺差不多，這次為了保持這種顏色，就涮了點(diǎn)水。
2、還是覺得不上色的好看，5分鐘后加蓋了錫紙，哪知有的地方還是黃了。
食用價(jià)值：
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素 .在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
營養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
總結(jié)：紫薯有能緩解便秘之功效，便秘者食用紫薯有很大益處。趕快給家人做份愛心早餐吧。
現(xiàn)在飲食衛(wèi)生越來越差了，家里的人想吃面包，只能在家做了，今天推薦一款甜點(diǎn)-----香蔥肉松面包卷，有肉松、香蔥、沙拉醬搭配，做出來的面包，那味道，真是美妙絕倫。
【香蔥肉松面包卷】
【主料】高筋面粉160g、中筋面粉80g、細(xì)砂糖25g、奶粉17g、雞蛋1個(gè)、鹽2g、酵母粉4g、水50ml、湯種材料120g、黃油30g、
【輔料】水100ml、高筋面粉25g、白芝麻適量、香蔥30g、肉松適量、沙拉醬適量、全蛋液適量、
【步驟】
1.這款面包分兩部分：A,制作湯種。B,制作主面團(tuán)。
先將所有制作面包的食材都稱量好。
2.先來制作湯種；100ml的清水+25克的高筋粉混合，用奶鍋調(diào)勻，小火慢慢熬成漿糊狀，徹底放涼。（入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)以上）
3.在備好的食材中，將黃油和酵母粉放在一邊待用，其他材料加上做好的湯種，一起混合，用和面機(jī)和成面團(tuán)，蓋上盆蓋，松弛一個(gè)小時(shí)。（這個(gè)有助于面團(tuán)的延展、出膜）
4.加入酵母粉用和面機(jī)繼續(xù)攪拌十分鐘。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
5.然后放入軟化的黃油繼續(xù)揉至擴(kuò)展階段。需要40放在左右。然后入烤箱，用發(fā)酵檔，發(fā)至2倍大。
6.這個(gè)面包模具烤盤需要的規(guī)格是28cm*26cm,我沒有這個(gè)規(guī)格的，只能用錫紙臨時(shí)做了一個(gè)。做的是30*30,因?yàn)樾枰?邊。
7.然后在錫紙上涂上一層黃油。
8.發(fā)好的面團(tuán)，取出，排氣。放在錫紙上，搟成和錫紙一樣大的薄片。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
9.然后將錫紙的四角做成四邊。這樣在發(fā)酵的時(shí)候面團(tuán)不會走形。
10.蓋上保鮮膜，入烤箱，進(jìn)行第二次發(fā)酵。
11.在發(fā)酵的同時(shí)，準(zhǔn)備裝飾面包卷的材料：細(xì)香蔥，沙拉醬，肉松，白芝麻，全蛋液。
12.第二次發(fā)酵程度，因?yàn)槭潜∑?，眼觀一下發(fā)起來就好了，在表面先涂一層全蛋液。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
13.然后用牙簽將面包坯扎出一些小眼，可以方便排氣。
14.撒上蔥花和白芝麻。
15.烤箱180預(yù)熱10分鐘，然后改170，上下火，中層，烤15分鐘。
16.烤好的面包，上面加蓋一張油紙，再放上一個(gè)烤網(wǎng)。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
17.將面包倒扣過來，將錫紙去掉。
18.蓋上一張油紙，防止風(fēng)干。就這樣扣著放涼。
19.面包放涼后，在面包上，輕輕的劃出幾道小口子。（不要劃透）
20.涂上一層沙拉醬。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
21.撒上一層肉松。
22.然后卷起，用油紙裹緊，定型，靜置30分鐘。
23.拆去油紙，將兩頭切掉，然后分成4份。
24.每份的頭尾都涂上沙拉醬。
25.然后蘸上肉松，整理均勻。
26.漂亮的香蔥肉松面包卷就完成了。
27.給漂亮、美味的香蔥肉松面包卷拍個(gè)照吧。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
小貼士
第一次用錫紙?zhí)娲颈P，拷出來的面包很成功。以后可以不買太多的烤盤了，有錫紙?zhí)娲媸欠奖愣嗔恕?/p>
奶粉的營養(yǎng)價(jià)值
1、蛋白質(zhì)：供給機(jī)體營養(yǎng)。
2、脂肪 :供給機(jī)體營養(yǎng)及能量，提供牛奶濃香。
3、糖類：牛奶中含有乳糖，乳 糖對于幼兒發(fā)育非常重要，它能促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌的成長，仰制 腸內(nèi)異常發(fā)酵，有利腸道健康。
4、礦物質(zhì)：礦物質(zhì)又稱無機(jī)鹽，是人體構(gòu)成不可缺少的物質(zhì)，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。
5、維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進(jìn)正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內(nèi)糖及能量代謝；維生素C抗壞血??；維生素D能調(diào)節(jié)各代謝骨骼組織中的造骨細(xì)胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
奶粉的食用效果
補(bǔ)肺養(yǎng)胃 生津潤腸 鎮(zhèn)靜安神
總結(jié)：愛吃面包的親們，可以在家嘗試做下，既衛(wèi)生健康又跟寶寶互動了，面包吃起來味道不比蛋糕店做的差哦。
中秋在家，寶寶想吃面包了，在家做了趣味面包---西瓜面包，中秋家人一起甜點(diǎn)是不可少的，面包的做法簡單，做成了西瓜形狀，吃著清涼解月餅油膩感，是一道美味的甜點(diǎn)。
【美味的中秋甜點(diǎn)西瓜面包】
主料：高筋面粉220g、低筋面粉50g、牛奶125g、雞蛋1個(gè)、
輔料：橄欖油20g、鹽2g、奶粉10g、酵母3g、紅綠食用、色素適量、可可粉適量、抹茶粉適量、紅曲粉適量、黑加侖適量、
步驟：
1.所有的材料倒入面包機(jī)，揉到光滑的膜，但是不要到手套哦，因?yàn)楹竺嬗袀€(gè)加粉的過程，還要揉幾下的
2.揉完，醒發(fā)30分鐘
3.我一共是490克的面團(tuán)，分割成成四個(gè)面團(tuán)
面包心：200克
綠皮：150克
白皮：100克
黑色道道：40克
4.面包心加入紅曲粉揉勻
美味的中秋甜點(diǎn)西瓜面包
5.為了顏色好看我加入了色素，介意的親可以不放哦
6.皮加入抹茶粉揉勻
7.加入綠色色素揉勻
0克的綠色面團(tuán)加入可可粉揉勻做黑色道道
美味的中秋甜點(diǎn)西瓜面包
9.紅色面團(tuán)搟開
10.放入黑加侖，卷起來
11.白皮搟開包上紅心
12.黑色的道道搟開切成均勻的條條
美味的中秋甜點(diǎn)西瓜面包
13.放到綠色的面團(tuán)上
14.搟開
15.將步驟11的心放在搟開的綠皮上
16.包起來
美味的中秋甜點(diǎn)西瓜面包
17.放到土司盒里，接口朝下，蓋上保鮮膜發(fā)酵
18.發(fā)至8分滿
19.由于我的土司盒不帶蓋子，所以封上了錫紙
20.進(jìn)烤箱，中層，180度烤40分鐘
美味的中秋甜點(diǎn)西瓜面包
21.剛出爐的西瓜吐司
22.切開，很漂亮有木有
美味的中秋甜點(diǎn)西瓜面包
小貼士
1.面團(tuán)記得不要揉到完全，不然加粉的時(shí)候，就揉過了；
2.介意色素的親們可以忽略不用。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
美味的中秋甜點(diǎn)西瓜面包
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
牛奶具有護(hù)膚的作用，如果用它來做面包，面包有十足的奶香味不說，面包也是特別的松軟好吃，咬在嘴里，軟香有肉松，真是好吃喲。
【秋季護(hù)膚早餐自制肉松吐司】
主料：面粉250克、雞蛋1、調(diào)和油30克、白糖35克、鹽2克、牛奶95克、酵母3克、
輔料：肉松適量、
步驟：
自制肉松吐司的做法步驟1.將肉松以外的材料全部放入面包桶中
自制肉松吐司的做法步驟2.按二次揉面程序，揉成光滑且有韌性的面團(tuán)。
自制肉松吐司的做法步驟3.按發(fā)面程序?qū)⒚鎴F(tuán)發(fā)至二倍大
自制肉松吐司的做法步驟4取出分成三等份，揉成光滑面團(tuán)
秋季護(hù)膚早餐自制肉松吐司
自制肉松吐司的做法步驟5.取一面團(tuán)，搟開，撒上肉松
自制肉松吐司的做法步驟6.卷緊
自制肉松吐司的做法步驟7.其它的依次做好，擺入吐司盒中。加上蓋，進(jìn)行第二次發(fā)酵。
自制肉松吐司的做法步驟8.發(fā)至二倍大，刷上蛋液
秋季護(hù)膚早餐自制肉松吐司
自制肉松吐司的做法步驟9.放入預(yù)熱好的烤箱，我用的是UKOEO烤箱，還烤了別的面包，上火烤175度，下火150度約50分鐘（40分鐘的時(shí)候，取掉面蓋讓其表面上色）
自制肉松吐司的做法步驟10.我做了多個(gè)，這個(gè)做的較好，表面沒有開裂，拿在手中軟軟的
秋季護(hù)膚早餐自制肉松吐司
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
秋季護(hù)膚早餐自制肉松吐司
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
4.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
燜飯大家都會，但是加入菜跟米飯一起蒸制，你做過嗎？今天小編教大家做一款臘腸燜飯，肥瘦均勻，色澤紅高，聞著肉香味，就已經(jīng)流口水了，吃到嘴里具有獨(dú)特風(fēng)味。
【臘腸燜飯】
主料：五常大米300g、湘西臘腸3根、洋蔥1個(gè)、胡蘿卜1根、
輔料：鹽少許、白玉菇適量、小蔥少許、
步驟：
1. 準(zhǔn)備好食材；
2.大米洗凈，提前30分鐘用清水浸泡；
3.胡蘿卜去皮，和洋蔥，臘腸，白玉菇都切丁，大小差不多就行；
4.鍋上灶，先將臘腸中小火煸香；
咸香美味可口的臘腸燜飯
5.依次加入洋蔥，胡蘿卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻；
6.將泡好的大米瀝干水分后放入電飯煲中，上面鋪上炒好的料，加入比平時(shí)煮飯少一些的水，然后選擇正常煮飯程序；
7.煮飯程序完成后，打開鍋蓋，用鍋鏟將米飯和臘腸等食材拌勻，撒上切好的蔥花，再蓋上蓋子燜幾分鐘。這里可以根據(jù)自己口味加鹽調(diào)味；
8.裝碗開吃啦~
咸香美味可口的臘腸燜飯
小貼士
1. 大米提前浸泡半小時(shí)，煮出來的米飯更香；
2. 各種食材的搭配根據(jù)自己喜歡，但是不要用含水量太高的食材，比如冬瓜；
3. 臘腸中本身已經(jīng)有鹽分，所以最后調(diào)味要少量多次的加鹽，以免過咸。
洋蔥的食用效果
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用。
2.促進(jìn)消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
咸香美味可口的臘腸燜飯
3.降血壓降血脂
經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑 增強(qiáng)細(xì)胞的活力 抗癌抗衰老
5.補(bǔ)鈣
有助于增加骨密度 防止骨質(zhì)疏松
總結(jié)：燜飯出鍋時(shí)，每粒大米都含有臘腸的香氣，油光閃閃，美極了，味道也不差哦。
