蟲草海馬雞湯——增強免疫補腎滋陰
春季滋陰養(yǎng)生粥。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蟲草海馬雞湯——增強免疫補腎滋陰”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
海馬大家都知道嗎，是一種海中的動物，它是一種可以觀賞的動物，但是也是具有保健意義的，它是可以食用的，可以有滋補的作用，海馬如何食用呢，一般可以泡酒啊，或者是煲湯，今天介紹蟲草海馬雞湯的做法，可以滋補肝腎。
蟲草海馬雞湯
食療功效:補虛益氣、固精填髓、補肺益腎
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵、B族維生素
適宜人群:一般人均可食用，尤其是肺腎兩虛、精氣不足、陽痿遺精者
蟲草海馬雞湯所需材料
主要食材海馬、雞肉、冬蟲夏草、生姜、花雕酒、鹽、雞精、濃縮雞汁
蟲草海馬雞湯的做法
1將海馬洗凈，用瓦煲煸去異味，光雞洗凈剁成塊。
2將所有材料放入燉盅，隔水燉4小時，調(diào)味即可。
蟲草海馬雞湯的功效與作用
冬蟲夏草具有健脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。海馬具有補腎壯陽、強身健體、調(diào)氣活血、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神和止咳平喘的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。蟲草海馬雞湯此湯具有補虛益氣、固精填髓、補肺益腎、滋陰養(yǎng)肝和增強免疫力的功效。這樣的一道湯品不僅可以舒筋活血，而且還可以有消炎止痛的作用，對于鎮(zhèn)靜安神啊還有止咳平喘有一定的效果，而且還可以滋陰養(yǎng)肝的呢，對于增強體質(zhì)有一定的效果。
關(guān)于蟲草海馬雞湯的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是海馬的營養(yǎng)價值還是比較高的，增強免疫力補腎滋陰補肝，平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
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很多人都在海洋館看到過海馬吧，海馬是一種動物，但是它的營養(yǎng)價值是很高的，是可以食用的一種動物。它的營養(yǎng)價值高，可以有滋補的作用，對于提高人體的免疫力有一定的效果，蟲草海馬瘦肉湯大家可以試試，滋陰壯陽。
蟲草海馬瘦肉湯
食療功效:益氣補虛、滋陰壯陽、補肺補腎
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵、B族維生素
適宜人群:一般人均可食用，尤其適合身體虛弱、肺腎兩虛、精氣不足、陽痿遺精的男性
蟲草海馬瘦肉湯所需材料
主要食材海馬、冬蟲夏草、瘦肉、鹽、雞精、味精
蟲草海馬瘦肉湯的做法
1將海馬用瓦煲煸好。
2豬瘦肉切粒，沸水去雜質(zhì)。
3將所有材料裝入燉盅燉4小時，調(diào)味即可。
蟲草海馬瘦肉湯的功效與作用
冬蟲夏草具有健脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。海馬具有補腎壯陽、強身健體、調(diào)氣活血、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神和止咳平喘的功效。瘦肉具有補血、預(yù)防缺鐵性貧血，補充B族維生素和滋養(yǎng)補虛的功效。蟲草海馬瘦肉湯此湯具有益氣補虛、滋陰壯陽、補肺補腎和強身健體的功效。這樣的一道湯品可以有補氣血的作用，而且可以滋陰補腎的效果，對于貧血啊或者是腎虛等情況有所改善，而且還可以健脾胃。
關(guān)于蟲草海馬瘦肉湯的做法，大家都學會了吧，可以看出它給予我們的營養(yǎng)價值是比較多的，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，滋陰壯陽補氣養(yǎng)虛強體質(zhì)，同時還可以滋潤皮膚，抗衰老，所以大家不妨試試吧。
蟲草花你吃過嗎，是一種中藥材，也是一種保健品，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，蟲草花可以提高體質(zhì)的同時也可以有提高免疫力的效果哦，食用方法有很多，今天介紹蟲草海馬雞湯的做法吧，可以滋補肝腎，而且還可以補氣血。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是肺腎兩虛、精氣不足、陽痿遺精者
蟲草海馬雞湯
所需材料
海馬4只、雞肉500克、蟲草花2克、生姜適量、花雕酒適量、鹽適量、雞精適量、濃縮雞汁適量
蟲草海馬雞湯的做法
1、將海馬洗凈，用瓦煲煸去異味，光雞洗凈剁成塊。
2、將所有材料放入燉盅，隔水燉4小時，調(diào)味即可。
蟲草海馬雞湯的功效與作用
蟲草海馬搭配的話可以有滋補的作用，因為蟲草花可以有提高體質(zhì)與防疾病的作用，而且還可以抗衰老。冬蟲夏草具有健脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。海馬具有補腎壯陽、強身健體、調(diào)氣活血、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神和止咳平喘的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。蟲草海馬雞湯此湯具有補虛益氣、固精填髓、補肺益腎、滋陰養(yǎng)肝和增強免疫力的功效。雞肉，海馬和蟲草一起搭配，可以提高體質(zhì)，補虛勞，還可以強身健體。
蟲草海馬雞湯的制作方法你都知道了吧，它的好處是有很多的，而且還可以有滋補肝腎的作用和效果，對于提高人體的免疫力有幫助作用的哦，同時也可以有補虛的功效呢，這樣的一款保健的食譜你怎么能錯過的呢、
香米大家都吃過嗎，比一般的大米價格貴，但是營養(yǎng)價值是很豐富的呢，可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，香米不僅香甜可口，而且吃法也是比較多的，一起來看看小編介紹的這道黑香米椰漿的做法。
【黑香米椰漿水果飯】2人份
原料：黑香米200克、木瓜半個 調(diào)料：椰漿4勺、煉乳1少、白砂糖一勺 做法：
1、黑香米淘洗兩邊后，用清水浸泡四小時以上。浸泡一段時間后，放到電飯鍋中燜熟，黑香米比較不好熟，要比平時燜飯放多一倍的水。
2、在燜好的熱黑香米里放入糖拌勻。
3、用黃油在平時吃飯的碗里涂一遍。
4、把燜好的黑香米盛到碗中，用勺子壓平。
5、把飯碗倒扣在盤子上。
6、木瓜去皮，去籽，切成片。碼放在黑米飯旁邊。
7、在椰漿里挑入煉乳，這樣味道更香濃，或者加入白砂糖，或者什么都不放，這樣可以減少熱量。
8、把調(diào)好的椰漿淋在黑香米飯上就可以享用了。
黑香米是大米家族中身價最高的品種，素有貢米、藥米、長壽米之美譽。其營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高，在《本草綱目》記載有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。具有高營養(yǎng)、高滋補、高免疫功能之稱，富含18種氨基酸及鉀、鈣、鐵等對人體大有益的微量元素，而且還比一般的大米營養(yǎng)價值高三倍的哦，含有的鐵質(zhì)是比較多的呢。不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以補鐵補血，是不錯的滋補肝腎的好選擇，同時還可以增強免疫力，對于保持身體健康是有好處的。
關(guān)于黑香米椰漿的制作的過程，大家是否也都有所了解了呢，其實它的制作的方法還是比較簡單的，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，香甜可口滋陰補腎增強免疫，具有滋陰潤燥的作用，大家不妨試試吧。
在民間有“北人參，南海馬”之說，所以經(jīng)常煲湯的人可能都知道，用海馬煲湯有著補腎壯陽，調(diào)氣活血和祛瘀的功能，用海馬來煲瘦肉湯還有清痰化咳的作用。可以說營養(yǎng)價值非常高，也因此尤為受男性朋友們的青睞。
正因為海馬湯極大的營養(yǎng)價值，所以有很多人用海馬來搭配不同的食材來煲湯，比如核桃、冬蟲夏草、雞、羊肉、紅棗等，海馬味甘咸、性溫，歸腎、肝經(jīng)；具有溫腎壯陽，散結(jié)消腫的功效；主治精神衰憊，陽痿遺精，宮冷不孕，遺尿尿頻，腎虛喘逆，積聚，跌打損傷，癰腫疔瘡。
接下來小編就給大家簡單介紹海馬的兩種養(yǎng)生湯的做法。
海馬養(yǎng)生湯一：冬蟲夏草海馬湯
主料：鹿肉100克
輔料：海馬18克,冬蟲夏草9克,棗（干）20克
調(diào)料：姜5克,鹽3克
做法：將海馬、鹿肉、生姜、紅棗、冬蟲夏草洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調(diào)味即可。
海馬養(yǎng)生湯二：
材料：海馬20克、豬瘦肉400克、核桃45克、紅棗4個、生姜3片。
做法：核桃去殼、衣，紅棗去核，均洗凈，稍浸泡；海馬洗凈，溫水稍浸泡；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水約10碗，武火煲沸后，改文火煲約2個小時，調(diào)入適量的食鹽和生油便可。核桃、豬瘦肉等可撈起拌入醬油佐餐用。此湯亦可燉服。
核桃海馬湯的功效：核桃有補腎固精、溫肺止咳、益氣養(yǎng)血、補腦益智、潤燥化痰、補肝烏發(fā)的作用。與海馬合而為湯，共達溫腎壯陽之效，因海馬配核桃又有補腎納氣平喘之功，故亦能治腎虛氣喘。為冬日養(yǎng)生靚湯，亦對腰膝酸冷、神疲乏力、性欲淡漠、陽痿早泄等有輔助治療作用。但需要注意的是痰火喘咳、陰虛火旺的時候暫不宜飲用。
冬季是一個需要滋補的季節(jié)，這個時候要注意很多的養(yǎng)生的問題哦。冬季吃些什么好呢、冬筍就是不錯的冬季食材類型，可以有潤腸通便的作用，還可以提高免疫力和抵抗力的哦。冬季和什么一起吃比較好呢，和雞一起熬湯的話可以促進代謝和消化，一起來看看這道冬筍雞湯的做法吧。
冬筍雞湯
冬筍是竹筍的嫩芽，是竹筍剛發(fā)芽還未出土時就被采挖的嫩芽，其筍質(zhì)幼嫩，被許多人所鐘愛。冬筍是一種禾本植物，其性寒味甘，有微微的苦味，但是它比春筍、夏筍的營養(yǎng)都高，含有豐富的胡蘿卜素和蛋白質(zhì)。有利于消化和排泄，對減肥和預(yù)防大腸癌有一定的作用。冬筍雞湯的話可以有助消化的作用，還可以有幫助減肥的效果呢，對于提高免疫力有好處，而且還可以有滋陰的效果，雞肉的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以提高免疫力，平時的時候可以經(jīng)常吃一些這樣的食物，對于身體健康有好處。
做法：
主料：竹筍適量、雞肉適量
輔料：生姜適量、香葉適量、花椒適量
調(diào)料：鹽適量
步驟/方法
1.竹筍備用。
2.配料備用。
3.竹筍去老皮，切片焯水。
4.雞肉切塊。
5.焯水備用。
6.砂鍋內(nèi)，加入適量的水，放主雞肉和配料。
7.小火慢燉半小時，加入焯好的竹筍。
8.燉至雞肉軟爛，加入適量的鹽即可。
上面介紹了冬筍雞湯的做法，是不是很簡單呢，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，清熱去火，補氣潤燥，對于身體健康有著很重要的作用和意義哦，平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。增強免疫力促進代謝促進消化，適合冬季食用，大家可以試試的哦。
食物的種類繁多，我們在挑選的時候要選擇適合自己的，有營養(yǎng)的，而且要多種食物一起搭配食用，這樣才能補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。甲魚大家都吃過的吧，是一種很滋補的食物，今天介紹的蟲草紅棗燉甲魚就具有補氣養(yǎng)血的作用。
蟲草紅棗燉甲魚
食療功效:滋陰補腎、潤肺養(yǎng)心
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素、碳水化物、蟲草酸、糖類、纖維素、鈣、鐵
適宜人群:尤其適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、病后虛弱、腰膝酸軟者
蟲草紅棗燉甲魚所需材料
主要食材甲魚.蟲草.紅棗.蔥.姜片.蒜.料酒.鹽.味精.雞湯
蟲草紅棗燉甲魚的做法
1甲魚宰殺后切成4塊;冬蟲夏草洗凈;紅棗用開水浸泡。
2將甲魚如果煮沸撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔拖磧簟?/p>
3所有材料放入湯煲燉2小時，揀去蔥、姜、調(diào)入鹽、味精即成。
蟲草紅棗燉甲魚的功效與作用
蟲草具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。蟲草紅棗燉甲魚此湯具有益氣補虛、滋陰補腎、潤肺養(yǎng)心、補血養(yǎng)肝、止咳化痰、強身健體的功效。這樣的一道食譜具有調(diào)理氣血的作用，而且還可以安神養(yǎng)血哦，對于身體虛弱啊或者是體質(zhì)差的情況是有有所改善的，大家可以經(jīng)常吃的哦。
蟲草紅棗燉甲魚的具體的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，平時的時候大家可以的食用，可以有滋陰補腎潤肺養(yǎng)血增強體質(zhì)的作用，而且還可以滋陰潤燥，對身體健康起到了很不錯的作用。
蟲草花你吃過嗎，是一種很稀缺珍貴的中藥材，而且價格比較貴一些。它的保健和養(yǎng)生的功效都是比較強大的呢。可以有滋補氣血的作用。對于補肝腎有好處。今天介紹的這道蟲草花海馬雞湯就是一道可以有補虛勞作用的養(yǎng)生食譜，來看看它的作用和做法吧。
蟲草花海馬雞湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是肺腎兩虛、精氣不足、陽痿遺精者
蟲草海馬雞湯
所需材料
海馬4只、雞肉500克、蟲草花2克、生姜適量、花雕酒適量、鹽適量、雞精適量、濃縮雞汁適量
蟲草花海馬雞湯的做法
1、將海馬洗凈，用瓦煲煸去異味，光雞洗凈剁成塊。
2、將所有材料放入燉盅，隔水燉4小時，調(diào)味即可。
蟲草海馬雞湯的功效與作用
蟲草花具有健脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。海馬具有補腎壯陽、強身健體、調(diào)氣活血、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神和止咳平喘的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有補虛益氣、固精填髓、補肺益腎、滋陰養(yǎng)肝和增強免疫力的功效。這道食譜可以有補氣血的作用，對于安神有好處，還可以起到健脾胃的作用哦，對于增強體質(zhì)有幫助作用，而且也可以有鎮(zhèn)靜安神的效果，對于強身健體有好處，還能有健脾胃的功效。
蟲草花海馬雞湯的制作方法上面介紹了步驟，大家可以根據(jù)自己的口味去選擇制作的方法。蟲草花海馬雞湯可以有滋補的作用，對于補陰補陽有好處，還可以有提高人體免疫的作用，而且也可以強身健體。這樣的養(yǎng)生保健的食譜不妨試試。
冬蟲夏草大家都聽說過吧，一般人都沒有吃過，它是一種很珍貴的中藥材哦，它的營養(yǎng)價值高，具有很好的滋補的作用。一般在中藥材中經(jīng)常可以看到它，它是可以食用的，具有補腎養(yǎng)血的作用，來看看它的吃法吧。
蟲草紅棗燉甲魚
蟲草紅棗燉甲魚所需材料
主要食材甲魚、蟲草、紅棗、蔥、姜片、蒜、料酒、鹽、味精、雞湯
蟲草紅棗燉甲魚的做法
1、甲魚宰殺后切成4塊;冬蟲夏草洗凈;紅棗用開水浸泡。
2、將甲魚如果煮沸撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔拖磧簟?/p>
3、所有材料放入湯煲燉2小時，揀去蔥、姜、調(diào)入鹽、味精即成。
蟲草紅棗燉甲魚的功效與作用
蟲草性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用，搭配紅棗和甲魚一起熬成湯，味道鮮美，具有滋陰補腎、潤肺養(yǎng)心的功效。蟲草具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。這樣的湯品具有補虛益氣的功效，而且還可以滋陰補腎的哦，具有養(yǎng)心的功效呢，還可以強身健體，對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇哦，同時還可以增強免疫力。
蟲草紅棗燉甲魚的做法。是不是大家也都有所了解了呢，其實方法簡單，最重要的是它可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，滋陰補腎養(yǎng)血安神強免疫，營養(yǎng)均衡健脾滋陰潤肺，適合各類的人群食用。
蟲草花是一種真菌，但是很多人都不能和冬蟲夏草區(qū)別，其實它們是有區(qū)別的哦，它是一種可以補充豐氨基酸和礦物質(zhì)的食物，也是一種藥材?？梢杂醒a虛勞的作用。食用方法有很多，來看看這道蟲草紅棗燉甲魚的做法吧，可以有滋陰補腎的作用，還可以有潤肺養(yǎng)心的效果。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素、碳水化物、蟲草酸、糖類、纖維素、鈣、鐵
適宜人群:
尤其適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、病后虛弱、腰膝酸軟者
蟲草紅棗燉甲魚
所需材料
甲魚1只、蟲草10克、紅棗10個、蔥適量、姜片適量、蒜適量、料酒適量、鹽適量味精、適量雞湯適量
蟲草紅棗燉甲魚的做法
1、甲魚宰殺后切成4塊;冬蟲夏草洗凈;紅棗用開水浸泡。
2、將甲魚如果煮沸撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔拖磧簟?/p>
3、所有材料放入湯煲燉2小時，揀去蔥、姜、調(diào)入鹽、味精即成。
蟲草紅棗燉甲魚的功效與作用
蟲草具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。蟲草紅棗燉甲魚此湯具有益氣補虛、滋陰補腎、潤肺養(yǎng)心、補血養(yǎng)肝、止咳化痰、強身健體的功效。這道食譜可以有預(yù)防疾病的作用，特別是對于三高疾病人群來說有很好的調(diào)理的作用和效果，而且也可以起到補虛勞補氣的作用，對于降低膽固醇啊還有降壓有好處，還可以預(yù)防冠心病。
蟲草紅棗燉甲魚的制作方法很簡單，根據(jù)上面的制作方法就可以制作出美味的食譜哦，這道食譜可以有滋補強身的作用，對于預(yù)防三高疾病有很多的作用和效果，還可以有調(diào)理氣血安神的效果哦，這樣的養(yǎng)生食譜不妨試試。
雞肉大家都吃過的吧，是一種很常見的肉食種類之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)多多，可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進代謝和食欲，還可以提高人體的免疫力哦，雞肉煲湯最好?？梢栽鰪婓w質(zhì)。還可以補腦，健脾胃的哦，是不錯的消食食譜。來看看這道蓮子雞湯的做法，可以促進食欲，增強免疫力。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)、多種維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合老年人、腦力勞動者、神經(jīng)衰弱者、記憶力衰退者
核桃蓮子雞湯
所需材料
雞腿300克，蓮子40克，核桃20克，山楂8克，鹽適量，料酒適量
做法
1山楂放入紗布袋與清水、雞腿、核桃、蓮子共置鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮45分鐘。
2取出紗布袋，加鹽、料酒調(diào)味即可。
功效與作用
核桃具有破血祛瘀、潤燥滑腸、補虛強體、滋養(yǎng)皮膚、抗癌防癌和補腦的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有益智補腦、健脾消食、潤腸排毒和增強機體免疫力的功效。這樣的食譜具有豐富的營養(yǎng)，可以補充蛋白質(zhì)。具有安神的作用，還可以降血脂降血壓，具有潤腸排毒的效果，是不錯的滋補安神的食譜，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于蓮子雞湯的做法，大家都了解了吧，方法很簡單，但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，所以平時的時候我們可以多吃這樣的食材。補充豐富蛋白質(zhì)，促進食物，增強免疫力，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
我們現(xiàn)在生活中水平在不斷的提高，想吃什么都是可以實現(xiàn)的，但是我們對食物制作的時候，是要很好的先對食物進行了解的，這樣對我們的身體幫助也是最大的，羊肉是很多人都非常喜歡食用的，對身體健康也是非常的有幫助的，所以今天就是來看看羊肉手抓飯的制作方法吧。
羊肉手抓飯：
材料
主料：大米400克，綿羊肋條肉250克，胡蘿卜80克，洋蔥200克，
配料：鹽3/2茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，醬油2茶匙，料酒1湯匙，味精1/2茶匙，生姜10克，孜然1湯匙
做法
1、大米淘洗干凈，用清水浸泡20分鐘。
2、羊肉洗凈，肥瘦分開切小塊；洋蔥、胡蘿卜切??；生姜切片。
3、喜時煎鍋燒熱，放入羊肥肉丁，炒至吐油。
4、再放入瘦的羊肉，繼續(xù)翻炒3分鐘。
5、放入洋蔥和胡蘿卜炒出香味，加料酒、胡椒粉、鹽、醬油、味精炒勻。
6、放入瀝干水分的大米鋪平，再加入250毫升水大火燒開。
7、加蓋轉(zhuǎn)小火燜制30分鐘。
8、孜然放入鍋中小火炒香。
9、晾涼以后放在案板上用搟面杖搟碎。
10、蔥切末。
11、燜好的米飯放入蔥末及孜然碎拌勻即可。
小訣竅
1、因為羊肉選的帶一些肥肉，所以不用再加油了。
2、把肥肉多炒一會，吃起來就不會太油膩了。
3、燜制的時候一定要把火關(guān)到最小。
4、水不能加的太多，否則就沒有歷歷分明的樣子了。
羊肉是非常的鮮嫩的，而且營養(yǎng)價值非常的高，我們食用是可以很好的滋補身體的，能夠很好的增強我們的免疫力，提高抗病能力，而且經(jīng)常食用有益血、補肝、明目之功效，我們食用羊肉手抓飯是可以很好的溫中健脾的，尤其是男性朋友，食用是可以很好的補腎壯陽的。
通過上面的介紹，相信大家現(xiàn)在也是對羊肉手抓飯有了很好的了解了，我們在制作的時候，是可以根據(jù)上面的方法進行的，但是我們在制作的時候需要對制作的時間有很好的掌握，這是對食物的口感、美味有很大的影響的，否則味道不會很好的。
每個人的體質(zhì)不同，到了冬季的時候就會有很多身體虛弱的人群出現(xiàn)一些腎虛啊或者是氣虛等等的一些問題。所以冬季要懂得一些進補的方式和方法哦。吃什么比較好呢，烏雞就是不錯的選擇，可以調(diào)理腸胃，提高免疫力，還可以補氣血，怎么吃呢，今天介紹烏雞蘑菇湯的做法，可以讓你在這個冬季更加的溫暖。
烏雞蘑菇湯
用料：
主料：烏骨雞半只，蟹味菇200g,香菇100g.
輔料：枸杞子10g,米飯1碗。
調(diào)料：食鹽4克，蔥5克，姜5克，八角1個，桂皮1小塊，料酒6克，香葉2片。
做法：
1.買回來的烏雞切小塊用清水浸泡1小時，將血水全部浸泡出去
2.浸泡烏雞的同時將蟹味菇和蘑菇洗干凈，掰成小瓣
3.鍋中放入足量的冷水，放入烏雞，待水后撇去浮沫將烏雞撈出
4.將烏雞放在電壓力鍋內(nèi)膽內(nèi)
5.放入蟹味菇和開水
6.放入枸杞、鹽、香葉、蔥姜、大料、桂皮和料酒
7.將電壓力鍋蓋上蓋子，扭好壓力閥，插電撥到煲湯檔，30分鐘以后就可以享受美味的烏雞湯了
8.剩下的烏雞湯可以再放入鍋中，放入1小碗剩米飯，將米飯煮爛即成烏雞粥
烏雞對女性而言是養(yǎng)生佳品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)，有滋陰補腎、消除疲勞、補氣養(yǎng)血等功效。冬季天氣寒冷，小編給大家介紹一款烏雞蘑菇湯，讓你喝出營養(yǎng)，喝出溫暖。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。 蘑菇嫩滑，烏雞濃香，讓溫暖直達心底。烏雞的藥用價值不言而喻，氣虛者可多食用。這樣的一款食療方可以有補腎的作用，還可以滋陰補氣血，對于調(diào)理體質(zhì)來說效果不錯，而且還可以緩解疲勞的哦，對于補血養(yǎng)氣來說效果很突出，適合冬季食用，是一款很不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，同時也可以提高免疫，減少疾病。
烏雞蘑菇湯的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對于它的好處和營養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，冬季滋陰補腎補氣血提高免疫，可以說它是很有營養(yǎng)，滋陰補虛潤喉又強心，適合各類的人群，對身體健康有幫助。
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