體弱調(diào)理餐私家早餐餅
適合體弱多病人群的養(yǎng)生早餐。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“體弱調(diào)理餐私家早餐餅”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
當(dāng)很多人頭疼早餐的時(shí)候，今天小編來教你如何快速做早餐，簡單的搭配，有菜有蝦仁，營養(yǎng)豐富，健康又營養(yǎng)，做出來的餅配上牛奶青菜，那才是真正的豐盛哦。
【體弱調(diào)理餐私家早餐餅】
主料：西葫蘆1個(gè)、蝦仁10個(gè)、面粉1碗、
輔料：雞蛋2個(gè)、洋蔥半個(gè)、鹽1茶匙、
步驟：
私家早餐餅的做法步驟1.原料圖。
私家早餐餅的做法步驟2.西葫蘆洋蔥擦細(xì)絲，蝦仁去蝦線側(cè)剖成片。
私家早餐餅的做法步驟3.雞蛋，鹽放入攪拌均勻。放入三湯匙水。
私家早餐餅的做法步驟4.倒入面粉攪拌成老酸奶狀態(tài)的糊糊。
體弱調(diào)理餐私家早餐餅
私家早餐餅的做法步驟5.不粘鍋擦一層油。燒熱鍋，舀一勺面糊放入鍋里，用木鏟攤平。待凝固沒有白色翻面。
私家早餐餅的做法步驟6.稍微煎定型即可。
私家早餐餅的做法步驟7.煎好的餅。
體弱調(diào)理餐私家早餐餅
海蝦的營養(yǎng)價(jià)值
1. 蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；
3. 蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；
體弱調(diào)理餐私家早餐餅
4. 日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥.
5. 食海蝦有過敏者，可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。
海蝦的食用效果
補(bǔ)腎壯陽 通乳抗毒 養(yǎng)血固精 化瘀解毒 益氣滋陽 通絡(luò)止痛 開胃化痰
ys630.coM延伸閱讀
早餐是一天中最重要的一餐，為了保證每天充足的營養(yǎng)與活力，這個(gè)營養(yǎng)早餐是每個(gè)人不可以缺少的一餐，今天小編我為大家推薦一道營養(yǎng)餐，接下來就跟小編我來學(xué)習(xí)吧。
【雞蛋早餐肉卷餅】
【主料】
雞蛋2、全麥粉60g 、面粉30g、午餐肉50g
【輔料】
油適量、鹽適量、小蔥適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料；
2.將面粉、全麥粉、少許鹽加入適量的水混合成面糊后， 加入幾滴油攪拌均勻
兒童營養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
3.雞蛋中放入適量鹽后打散；
4.再放入小蔥末攪拌均勻
5.加熱電餅鐺， 并在底部刷層薄薄的油
6.下入面糊， 攤成薄餅狀；
7.薄餅熟后， 拿出來放在案板上；
兒童營養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
8.再倒入雞蛋液，攤成餅狀；
9.當(dāng)雞蛋餅快要凝固時(shí)， 將薄餅放在其上面， 繼續(xù)煎熟；
10.餅煎好后將雞蛋餅的一面朝下放在案板上；
11.一端擺放好切好的午餐肉片；
12.再卷起來切成小段；
兒童營養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
小貼士
1. 我個(gè)人偏愛在全麥粉中加入面粉，基本上2:1的比例， 這樣做出更健康；
2. 全麥粉和普通面粉混合，加入適量的水調(diào)成稀稠合適的面糊， 最后加入點(diǎn)幾滴油讓面餅做出來更濕潤；
3. 雞蛋加入點(diǎn)鹽調(diào)味，再混入切好的小蔥末， 打散后備用；
4. 先在電餅鐺底部刷層油， 不要多， 放入面糊， 攤成薄餅后拿出；
5. 再倒入雞蛋液， 也攤成薄餅， 當(dāng)?shù)耙嚎煲虝r(shí)， 將剛攤好的全麥餅蓋上去， 讓它們粘合在一起；
6. 餅完全煎好后拿出來， 雞蛋餅的一面朝下， 將午餐肉片擺放在一邊， 卷起， 再切成小段即可
功效：
【健腦益智】：雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
【保護(hù)肝臟】：雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
【防治動(dòng)脈硬化】：美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
兒童營養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
【預(yù)防癌癥】：雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
【延緩衰老】：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。中國民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。加工成咸蛋后，含鈣量會(huì)明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜于想補(bǔ)鈣的人。
總結(jié)：今天小編我為大家做的早餐學(xué)會(huì)了嗎？一定會(huì)馬上能給我們健康的身體，趕快為自己的家人準(zhǔn)備一份愛心早餐吧。
早餐餅的做法簡單，是由韭菜與綠豆芽搭配做的小煎餅，綠豆芽柔軟多汁，口感豐富，營養(yǎng)又美味，尤其是上班白領(lǐng)們帶份早餐去公司吃方便又快捷。
【蔬菜早餐餅】
【主料】
面粉1杯、韭菜40g、綠豆芽50g
【輔料】
油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞蛋1個(gè)
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材
2.韭菜，綠豆芽洗凈切碎放入碗中，加入雞蛋。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
3.再加入面粉。
4.加適量放的水，鹽。
5.胡椒粉，少徐雞精。
6.拌均勻成為蔬菜面糊。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
7.平底鍋加油燒熱，舀用一勺面糊。
8.攤成小圓餅。
9.依次放入幾勺攤成小餅。
10.小火煎至一面定型翻面。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
小貼士
我用的面粉杯是200毫升的量杯。
水量自己調(diào)整慢慢加入，直到面糊濃稠即好。
具體功效
（1）補(bǔ)腎溫陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。
（2）益肝健胃：韭菜含 有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。
（3） 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
（4）潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
韭菜對(duì)于很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔(dān)心吃后肚子會(huì)不舒服。專家表示南齊周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘,這韭自然就是韭菜了。初春時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有春食則香，夏食則臭之說。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨(dú)特的香味。韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ,有助于人體提高自身免疫力。
韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養(yǎng)的吃法。不過，硫化物遇熱易于揮發(fā)，因此烹調(diào)韭菜時(shí)需要急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會(huì)失去韭菜風(fēng)味。
總結(jié)：春季天氣時(shí)冷時(shí)熱，建議人們?cè)诖杭径喑砸恍┚虏?，以祛陰散寒，有益肝功效?/p>
馬鮫魚是一種肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高的一種魚，它的魚刺少，可以做成紅燒鮫魚，色澤紅潤，味道鮮美，加入灑之后，去掉魚腥味，還會(huì)為增香的，是一款不錯(cuò)的美味下飯菜。
【體弱咳喘調(diào)理菜紅燒馬鮫魚】
主料：馬鮫魚500克 、
輔料：油30毫升、生抽30毫升、老抽10毫升、料酒30毫升、生姜10克、蒜末10克、小蔥5克、
步驟：
紅燒馬鮫魚的做法步驟1.馬鮫魚洗凈后切段
紅燒馬鮫魚的做法步驟2.備好蔥花，生姜片，蒜末和料酒
紅燒馬鮫魚的做法步驟3.熱鍋倒油
紅燒馬鮫魚的做法步驟4.熱油下入魚段煎至兩面金黃色盛起
體弱咳喘調(diào)理菜紅燒馬鮫魚
紅燒馬鮫魚的做法步驟5.再把蔥，姜，蒜下入爆出香味
紅燒馬鮫魚的做法步驟6.再把魚入鍋后沿著鍋邊烹入料酒
紅燒馬鮫魚的做法步驟7.加入生抽和老抽燒出醬油香味
紅燒馬鮫魚的做法步驟8.倒入開水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火燒至入味
體弱咳喘調(diào)理菜紅燒馬鮫魚
紅燒馬鮫魚的做法步驟9.等汁水差不多留3分之一的時(shí)候撒入蔥花熄火出鍋
紅燒馬鮫魚的做法步驟10.上桌
體弱咳喘調(diào)理菜紅燒馬鮫魚
鲅魚的營養(yǎng)價(jià)值
鲅魚其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。
鲅魚的食用效果
1.止咳平喘
鲅魚有補(bǔ)氣、平咳作用，對(duì)體弱咳喘有一定療效。
2.提神抗衰老
體弱咳喘調(diào)理菜紅燒馬鮫魚
鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對(duì)治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會(huì)有一定輔助療效。
天氣熱愛吃面，剩下的面條不知如何是好，今天小編來教你如何用面條做早餐，雞蛋包裹雞蛋餅，酥脆可口，配上一碗粥或者一杯奶，讓你好吃停不下來。
【健腦早餐餅面條雞蛋餅】
主料：剩面條180克、雞蛋3個(gè)、
輔料：油適量鹽1勺、蔥4克、
步驟：
面條雞蛋餅的做法步驟1.剩面條、雞蛋、蔥準(zhǔn)備好
面條雞蛋餅的做法步驟2.雞蛋打成蛋液，加入蔥花攪勻
面條雞蛋餅的做法步驟3.面條可以用涼水沖一下，也可以不沖
面條雞蛋餅的做法步驟4.將面條放入雞蛋液里，餅加適量的鹽、胡椒粉
健腦早餐餅面條雞蛋餅
面條雞蛋餅的做法步驟5.調(diào)拌均勻，盡量把面條給調(diào)拌開來
面條雞蛋餅的做法步驟6.電餅鐺預(yù)熱后加入少許油
面條雞蛋餅的做法步驟7.倒入面條雞蛋液
面條雞蛋餅的做法步驟8.用鍋鏟攤開面條雞蛋液，攤成一塊圓形的大餅，想快速的話，攤薄一些
健腦早餐餅面條雞蛋餅
面條雞蛋餅的做法步驟9.攤煎至表面蛋液凝固時(shí)候，蓋上電餅鐺翻蓋再繼續(xù)煎一會(huì)兒，煎至餅底金黃、脆脆的即可出鍋
面條雞蛋餅的做法步驟10.切塊裝盤
面條雞蛋餅的做法步驟11.還可以擠一些番茄醬或老醬一起同食更是美味
面條雞蛋餅的做法步驟12.這樣的美味早餐，看了就讓人食欲大增心情美美的哦！來，美味開動(dòng)吧！
健腦早餐餅面條雞蛋餅
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
健腦早餐餅面條雞蛋餅
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
現(xiàn)在賣早餐的地方太少了，家里上班的人每天早上也需要吃上營養(yǎng)的早餐，做道面點(diǎn)----角形餐包，形狀可愛，搭配不同食材，吃起來美味可口，是一道不錯(cuò)的營養(yǎng)快餐。
【角形餐包】
【主料】高筋面粉70g、低筋面粉30g、
【輔料】奶粉8g、糖32g、鹽0.5g、雞蛋30g、水18g、黃油24g、
【步驟】
1.中種材料：高筋面粉70克、低筋面粉30克、糖8克、酵母2克、水80克
將中種的原料混勻，放溫暖處發(fā)至膨脹后回落，內(nèi)部呈蜂窩狀
2.將發(fā)好的酵頭與主面團(tuán)中的所有原料（除黃油以外）放在一起揉至面筋擴(kuò)展，表面光滑
3.加入黃油揉至擴(kuò)展階段，放溫暖處發(fā)至約2倍大
4.將面團(tuán)取出，平均分割成85克每份
美食早餐角形餐包
5.將面團(tuán)搓成水滴狀
6.搟平后在大頭處豎劃一刀
7.自下而上卷起成角狀
8.做好的面包胚
美食早餐角形餐包
9.將面包胚放置溫暖處二次發(fā)酵45分鐘
10.刷一層蛋液
11.撒上白芝麻
12.放入180度預(yù)熱的烤箱，烘烤20分鐘，拿出后放涼
13. 雞蛋1個(gè)打散，加入1小勺水，入煎鍋煎成蛋餅，黃瓜和西紅柿切片，餐包切開，加入蛋餅、西紅柿片和黃瓜片，擠上沙拉醬即可
美食早餐角形餐包
小貼士
1、這個(gè)面團(tuán)是根據(jù)愛和自由大人的老面包，修改后而成的，特別柔軟，特別好吃，我愛死它了，再一次向女神致敬，真是個(gè)萬能好方子啊
2、 2、其實(shí)可以直接揉圓了做漢堡，我還是凹了一次造型
3、 3、最后的成品中，可以隨自己喜好夾入奶酪和其他水果或蔬菜（自家種的黃瓜比西葫蘆都粗），最后，我得說那個(gè)刀口，哈哈，豎切還是橫切，這是個(gè)一輩子都要考慮的問題啊
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
美食早餐角形餐包
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對(duì)人而言，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
總結(jié)：今天這款餐包特別柔軟，特別美味的餐包，烤出來已經(jīng)看不出牛角的雛形了，但是我覺得比漢堡好吃，吃著這樣的早餐我才覺得生活還是美好的
身體素質(zhì)比較差，要如何去調(diào)理體質(zhì)的呢，如果是身體素質(zhì)比較差的話就會(huì)很容易感染到一些疾病的發(fā)生哦，對(duì)身體的健康是不利的呢。你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎，有很多的飲食是可以緩解體弱多病作用的呢，來看看這些具體的介紹吧。
土豆
有調(diào)查顯示，這種最樸素的食物擁有眾多粉絲，尤其是青少年。土豆中含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質(zhì)。其性平無毒，健脾養(yǎng)胃，益氣調(diào)中。另外，在秋季多吃根莖類蔬菜對(duì)預(yù)防感冒也會(huì)有幫助，對(duì)消化不良，腸胃不好的人也很有好處，是胃病和心臟病人的優(yōu)質(zhì)食品。土豆可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，對(duì)于緩解體質(zhì)虛弱是有好處的，而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力哦，土豆可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃可以有預(yù)防疾病的效果。
酸奶
研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯酸奶能有效預(yù)防感冒。吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。
胡蘿卜
胡蘿卜富含維生素，特別是女性要多食胡蘿卜，特有的胡蘿卜素能夠預(yù)防感冒，緩解感冒痰多等癥狀。胡蘿卜素容易被氧化，烹調(diào)時(shí)采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達(dá)97%。胡蘿卜可以補(bǔ)充胡蘿卜素和維生素，對(duì)于預(yù)防感冒緩解貪多咳嗽的情況有好吃，而且還可以提高體質(zhì)。
身體虛弱體弱多病的話要如何去調(diào)理的呢，上面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇了，可以起到保健養(yǎng)生的作用，同時(shí)也可以預(yù)防疾病，經(jīng)常吃酸奶啊，胡蘿卜啊還有土豆這些食物是不錯(cuò)的選擇，增強(qiáng)免疫力的同時(shí)緩解體弱多病的問題。
包粽子剩下點(diǎn)糯米，不想浪費(fèi)，準(zhǔn)備做道甜點(diǎn)-----土豆糯米餅，甜甜糯糯餅，非常美味香甜，再加上撲鼻芝麻香，真是甜品中的極品了。
【土豆糯米餅】
主料：糯米粉170g、土豆150g、
輔料：油適量、酒釀80g、紅豆沙適量、
步驟：
1.糯米粉、土豆、酒釀、豆沙
2.土豆去皮切片，入蒸鍋蒸熟
3.將蒸熟的土豆放入一碗里，用勺壓成土豆泥，放入酒釀及酒釀湯水
甜點(diǎn)早餐土豆糯米餅
4.再放入糯米粉，揉成團(tuán)
5.在案板上放一塊濕布，將糯米團(tuán)分成若干小劑子，再將小劑子搓圓
6.取一小圓團(tuán)，用拇指按成小碗狀，放入豆沙，用右手虎口輕輕將面團(tuán)捏起來（像做湯圓的手法），輕輕搓圓
7.將包好的豆沙面團(tuán)放入盛芝麻的碗中，輕輕滾一下，讓小面團(tuán)裹上芝麻，取出，輕輕壓成餅狀
8.不粘鍋小火燒熱，刷上一層油，將做好的糯米餅放入，在鍋的邊緣倒入1小勺水，蓋上鍋蓋，小火煎至兩面金黃
9.取出，裝盤
甜點(diǎn)早餐土豆糯米餅
小貼士
1.酒釀不宜放太多，不然會(huì)太粘
2.煎餅時(shí)餅與餅之間應(yīng)留些空隙，不然會(huì)粘在一起
3.用小火煎餅，不然容易焦
4.煎餅時(shí)放1小勺水是讓水蒸汽促使餅熟的快些，水不能直接澆在餅上
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
甜點(diǎn)早餐土豆糯米餅
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié)：糯米做出來的餅，軟糯爛，易消化食物，可以做為早餐來食用，也可以做為下午茶甜點(diǎn)。
白領(lǐng)上班經(jīng)常在家不做早餐，在路上買點(diǎn)吃，可是小攤上的衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)憂，最好還是自己動(dòng)手做點(diǎn)吃吧，今天小編教大家一道營養(yǎng)快餐，它的做法簡單，接下來就跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【雞蛋灌餅】
【主料】
面粉300克
【輔料】
生菜適量、榨菜末適量、火腿腸適量、雞蛋適量、辣醬適量、蔥末適量
【做法】
1.面粉中加入一半沸水撥勻，再加入涼水合成柔軟的面團(tuán)，醒30分鐘。
2.輔料：生菜、蔥末、雞蛋、火腿腸、榨菜末、香辣醬。
3.雞蛋打入碗中，加入少許食鹽和蔥末打散備用
4.醒好的面團(tuán)放入案板再次揉勻。
營養(yǎng)早餐雞蛋灌餅
5.分成劑子。
6.取一份面團(tuán)搟成長條片，均勻的抹上食用油，撒少許鹽。
7.從一頭卷起。
8.卷起的面團(tuán)豎起，用手壓扁。
營養(yǎng)早餐雞蛋灌餅
9.搟成小餅坯子。
10.一次可以多做一些餅坯子，搟好后用油紙隔開，放入冰箱冷凍，想吃的時(shí)候拿出無需解凍，直接煎鍋煎就可以
11.鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙制；當(dāng)餅的中間鼓起來時(shí)，迅速用筷子將鼓起的部分扎破，形成一個(gè)小口。
12.將打散的雞蛋液灌入，然后翻一面繼續(xù)烙制。（可以把火腿腸放邊上稍微煎一下。
營養(yǎng)早餐雞蛋灌餅
13.兩面煎成金黃色，雞蛋煎熟取出，抹上辣醬或甜面醬，撒上榨菜末，放入生菜和煎好的火腿腸卷起即可。
14.閨女的早餐，不錯(cuò)吧。
營養(yǎng)早餐雞蛋灌餅
小貼士
面團(tuán)要醒一段時(shí)間，做出的餅才會(huì)柔軟又有韌性。
煎制的時(shí)候的時(shí)候可以再加入些食用油，才會(huì)使餅皮酥脆，里面柔軟。
倒蛋液的時(shí)候根據(jù)餅的大小來控制蛋液的多少，蛋液能鋪滿餅的里層即可。
根據(jù)自己的口味可以加入生菜，西紅柿，黃瓜，火腿，醬肉等各種蔬菜或肉類。同時(shí)，根據(jù)自己的口味，也可以配合不同的醬料，甜面醬，蒜蓉辣醬，甜辣醬都是挺好的選擇
生菜的食用效果
1.消脂減肥
有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。對(duì)于愛美、希望保持身材的女性來說 ,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2.鎮(zhèn)痛催眠
有降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C 還能有效的緩解牙齦出血等功效。
3.驅(qū)寒利尿
營養(yǎng)早餐雞蛋灌餅
能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。
4.抑制病毒
其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能 能有效防止癌變
總結(jié)：雞蛋灌餅大家都愛吃，外皮酥脆，有雞蛋、生菜、香腸營養(yǎng)更加豐富，吃的營養(yǎng)更健康，還是在家做吧。
最近迷上了面食，喜歡給家人做些面點(diǎn)吃，今天小編推薦一款土豆糯米餅，晶瑩剔透，香甜軟糯，焦香可口的糯米餅，加入易消化的土豆泥，是一款小巧的面點(diǎn)。
【土豆糯米餅】
主料：土豆110g、糯米粉110g、
輔料：米酒50g、蜜紅豆適量、
步驟：
1.將土豆削皮煮熟壓成泥。
2.倒入米酒拌均。
3.倒入糯米粉
4.根據(jù)需要加點(diǎn)水，和成軟面團(tuán)。
面點(diǎn)早餐土豆糯米餅
5.在案上鋪一塊濕布，將面團(tuán)揉搓成長條，分割成若干等份。
6.將每一小份搓圓。
7.取一份，用大拇指按一小窩，放點(diǎn)餡料，包起來；
8.一面沾些芝麻（也可全部滾上芝麻，或不用也可），然后按扁。
面點(diǎn)早餐土豆糯米餅
9.取一煎鍋，抺點(diǎn)油在鍋底。將生坯碼入，中間要有間隙，以免相互粘連。
10.蓋鍋小火煎至兩面金黃，呈透明狀即熟。注：可以點(diǎn)少量的水，比較容易煎透。
面點(diǎn)早餐土豆糯米餅
小貼士
1.餡料根據(jù)自己的喜愛自由選擇。
2.煎餅的時(shí)候可以點(diǎn)少量的水并蓋鍋，比較容易煎透。
3.米酒的量不可太大，不然就太粘了。
4.糯米粉的量也要足夠才可以和成團(tuán)，不松散，最少要與土豆同等重量。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
面點(diǎn)早餐土豆糯米餅
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié)：糯米與土豆都是易消化食用，對(duì)于火熱的夏季，適當(dāng)吃些面點(diǎn)小吃，對(duì)腸胃還是有益處的。
為了家里有寶寶的健康著想，既然寶寶愛吃魚，自己在家做些魚漢堡，魚的造型，雞蛋的營養(yǎng)，烹飪出來的香味很刺激你的味蕾，讓你食欲大開，大人小孩子都喜歡呢。
【魚蛋餅漢堡】
【主料】
面粉3湯匙、雞蛋1個(gè)、紫甘藍(lán)10克、卷心菜10克
【輔料】
色拉油1湯匙、鹽1/2茶匙、水2湯匙
【做法】
1.準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗，將面粉與水充分調(diào)勻，將喜歡的蔬菜洗凈焯一下切碎備用
2.取魚造型模具，刷上適量油，油熱后倒入蔬菜面糊，抹平表面，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火煎，不時(shí)的轉(zhuǎn)動(dòng)幾下模具，使其受熱均勻
3.差不多需要6分鐘時(shí)間即可，用同樣的方法煎好雞蛋擺盤即可食用
兒童早餐魚蛋餅漢堡
紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值
1.紫甘藍(lán)的營養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。
2.200克甘藍(lán)菜中所含有的維生素C的數(shù)量是一個(gè)柑橘的兩倍。這種蔬菜還能夠給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑。
3.紫甘藍(lán)中含有豐富的葉酸。
紫甘藍(lán)的食用效果
1.抗衰老
紫甘藍(lán)還含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養(yǎng)素但確是最常見的抗氧化物質(zhì)之一，對(duì)于預(yù)防衰老和相關(guān)的疾病很有幫助。紫甘藍(lán)還含有豐富的維生素c,維生素c更是最主要的抗氧化物質(zhì)。
2.維護(hù)皮膚健康
紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對(duì)于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對(duì)于維護(hù)皮膚健康十分有益。
3.減肥
兒童早餐魚蛋餅漢堡
其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒，從而對(duì)于減肥大有裨益。
4.預(yù)防感冒
能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀，并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類蔬菜，并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥，在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié)，也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃甘藍(lán)菜。
總結(jié)：魚蛋漢堡做法簡單，但是對(duì)于家里愛挑食的寶寶，可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整加入菜。
口袋餅的制作并不復(fù)雜，主要是經(jīng)過高溫烘焙就可以了，酥脆的口袋里，裝入不同的蔬菜，加入蘸料，這樣吃非常受家人的喜愛。
【雞肉口袋餅】
【主料】
高筋面粉200克、水140克、酵母5克、鹽2克、糖5克
【輔料】
雞胸肉150克、鹽適量、香酥炸粉60克、雞蛋適量、面包糠60克、生菜適量、料酒10ml、番茄醬適量
【做法】
1.雞胸肉切條加入炸粉調(diào)料。
2.再加入料酒。
3.抓拌均勻腌制冷藏備用
營養(yǎng)早餐雞肉口袋餅
4.高粉，酵母，鹽，糖水放入面包機(jī)攪拌均勻后發(fā)酵備用。
5.發(fā)酵好的面團(tuán)取出排除空氣切割等分滾圓。
6.取一份搟成圓形上面刷一些橄欖油
7.然后收口捏緊按扁
8.搟成牛舌狀小餅。
營養(yǎng)早餐雞肉口袋餅
9.一次做好排放在烤盤。
10.烤箱預(yù)熱220度放入烤盤。
11.烤制10分鐘餅起鼓即可。
12.這時(shí)把雞肉取出加入蛋液抓拌均勻。
營養(yǎng)早餐雞肉口袋餅
13.每條雞肉沾過面包糠。
14.入油鍋中炸制。
15.炸至金黃撈出瀝油。
16.口袋餅一切兩半。
17.加入炸好的雞肉和生菜擠上一些番茄醬即可食用。
營養(yǎng)早餐雞肉口袋餅
小貼士
口袋餅的面團(tuán)不需要揉至出筋，一般面團(tuán)功能發(fā)酵就好。
里面的配菜可以自己任意搭配，隨自己喜歡。
雞胸脯肉的食用效果
1.增強(qiáng)體力
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.提高人的免疫力
現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補(bǔ)腎精
營養(yǎng)早餐雞肉口袋餅
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.增強(qiáng)消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
總結(jié)：今天這款雞肉口袋餅，用來當(dāng)早餐或者晚餐都是不錯(cuò)的選擇，愛吃美食的親們可以嘗試做下哦，味道絕對(duì)美味。
做早餐首先就要求簡單快捷，還要吃的營養(yǎng)，今天小編為大家推薦一款營養(yǎng)餐---紅薯米飯餅，清香可口，涼后吃的松軟，味道微甜，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，是道老少皆宜的營養(yǎng)餐。
【紅薯米飯餅】
【主料】
米飯220克
【輔料】
紅薯200克
【做法】
1.準(zhǔn)備食材。
2.米飯抓散，紅薯去皮，放微波爐里加至微熱（這樣有利于米飯團(tuán)成型）
3.將微熱的紅薯抓散。
營養(yǎng)早餐紅薯米飯餅
4.與米飯混合起來。
5.取適量團(tuán)成團(tuán)。
6.全部團(tuán)好。
營養(yǎng)早餐紅薯米飯餅
7.鍋中放入一點(diǎn)油，沾滿鍋底即可，放入米飯團(tuán)。
8.邊中小火加熱，邊用手按扁。
9.煎至兩面上色，米飯餅變松軟即可關(guān)火食用。
營養(yǎng)早餐紅薯米飯餅
小貼士
1、紅薯和米飯要在微熱的狀態(tài)下拌勻，且容易成團(tuán)。
2、紅薯本身已經(jīng)有甜味，如果喜歡甜食，加在里面再適量增加糖份。
紅薯的營養(yǎng)價(jià)值
1.紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
2.里面-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米面混吃，可以得到更為全面的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。就總體營養(yǎng)而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二面包」，前蘇聯(lián)科學(xué)家說它是未來的「宇航食品」，法國人稱它是當(dāng)之無愧的「高級(jí)保健食品」。
3.每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱量，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
營養(yǎng)早餐紅薯米飯餅
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
總結(jié)：今天這道營養(yǎng)餐，可以做為早餐食用，也可以作為零食的，吃著甜而不膩，回味無窮。
給小朋友做早餐，首先要考慮它的營養(yǎng)，今天土豆早餐餅，搭配胡蘿卜做早餐，營養(yǎng)豐富，金黃酥脆的小餅來點(diǎn)五香粉，味道更是贊嘍。
【兒童五香開胃早餐土豆早餐餅】
主料：土豆2個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉2匙、
輔料：花生油半勺、五香粉6/1匙、胡椒粉4/1匙、雞精3/1匙、鹽3克、蔥葉適量、
步驟：
土豆早餐餅的做法步驟1.土豆去皮，胡蘿卜去皮，蔥葉清洗干凈，準(zhǔn)備雞蛋。
土豆早餐餅的做法步驟2.胡蘿卜和土豆擦絲，蔥切碎，打入雞蛋，放入鹽，五香粉，胡椒粉，雞精。
土豆早餐餅的做法步驟3.拌勻腌制5分鐘。
土豆早餐餅的做法步驟4.根據(jù)蔬菜出汁率加入2湯匙面粉。
兒童五香開胃早餐土豆早餐餅
土豆早餐餅的做法步驟5.充分拌勻。
土豆早餐餅的做法步驟6.鍋中放油燒熱，用筷子均勻的挑入蔬菜糊。
土豆早餐餅的做法步驟7.蓋上鍋蓋小火煎。
土豆早餐餅的做法步驟8.大約6分鐘左右煎至兩面成金黃色即可出鍋！
兒童五香開胃早餐土豆早餐餅
土豆的食用效果
1.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
2.美容
兒童五香開胃早餐土豆早餐餅
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
3.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
4.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
5.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
