老人預防血栓海參花蛋湯
老人腳預防養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《老人預防血栓海參花蛋湯》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在春季時，體弱的人群需要吃些營養(yǎng)食物，讓身體遠離疾病，今天推薦這道海參花蛋湯，配上蝦干、干貝、和海參做湯，鮮嫩營養(yǎng)，美味好喝。
【老人預防血栓海參花蛋湯】
主料：海參花200g、海參4只、蝦干4個、干貝20粒、有機小黃瓜1根、雞蛋2個、
輔料：芝麻油適量、鹽適量、白胡椒粉適量、姜1片、
步驟：
海參花蛋湯的做法步驟1.準備食材。
海參花蛋湯的做法步驟2.將蝦干和干貝提前泡發(fā)。
海參花蛋湯的做法步驟3.將海參花、蝦干和干貝一起放入鍋中，加入適量水。
海參花蛋湯的做法步驟4.再加入兩片姜。
老人預防血栓海參花蛋湯
海參花蛋湯的做法步驟5.大火煮開后再略煮五分鐘左右。使蝦干和干貝的味道充分滲入到湯中。
海參花蛋湯的做法步驟6.煮制的過程，我們開始處理即食海參，將海參剖開，去掉白色的牙齒。
海參花蛋湯的做法步驟7.黃瓜切成小薄片。
海參花蛋湯的做法步驟8.雞蛋打散備用。
老人預防血栓海參花蛋湯
海參花蛋湯的做法步驟9.將打好的雞蛋均勻的淋在湯中，成型后攪動一下。
海參花蛋湯的做法步驟10.加入處理好的海參。
海參花蛋湯的做法步驟11.再次煮沸后關火。加入芝麻油和黃瓜片。
海參花蛋湯的做法步驟12.再加入白胡椒粉。
老人預防血栓海參花蛋湯
海參花蛋湯的做法步驟13.再加入少許鹽調味即可。
海參花蛋湯的做法步驟14.美美的享用吧！
老人預防血栓海參花蛋湯
海參的食用效果
1.美容養(yǎng)顏
消除疲勞；對陽萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用；還有預防皮膚衰老，清除體內過量的自由基，調節(jié)女性內分泌，推遲更年期等。
2.降三高
調節(jié)體內脂質代謝，使肌體脂肪含量明顯下降；降低血糖、血脂、膽固醇。 對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善
3.增加造血功能
老人預防血栓海參花蛋湯
海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能。
4.加速傷口愈合
手術后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復。
5.促進發(fā)育 增強免疫力
賴氨酸被榮稱為人體的生長素和腦靈素,它是精子形成的必要成分，能促進人體發(fā)育，增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效。
6.抑制血栓的形成
可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移；調節(jié)機體免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；
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腦血栓是一種比較嚴重的疾病，因此在日常生活中大家一定要及時的預防，腦血栓的前兆一定要知道，不然得上的話，嚴重的可能會導致全身癱瘓，那么腦血栓的癥狀有哪些呢?怎么預防腦血栓呢?感興趣的朋友，跟隨小編一起來看下文吧。
腦血栓的癥狀
1、手足麻木或軟弱無力。專家提醒說，手足麻木或者手腳沒有力氣是腦血栓前兆的表現(xiàn)，患者應提高警惕，當心腦血栓引發(fā)。
2、記憶下降。近期出現(xiàn)記憶障礙，特別是近來記憶力明顯減退，甚至完全遺忘;當出現(xiàn)此類病癥時，患者及其家人應該引起足夠的重視了。
3、忽然失語。有的腦血栓患者在發(fā)病前可能出現(xiàn)忽然失語或吐字不清、說話困難，但意識上清楚的表現(xiàn)，出現(xiàn)這些表現(xiàn)時往往很快就會恢復正常，不會留下痕跡。
4、大腦后動脈?？捎型瑐绕ぁ绕砀杏X喪失、自發(fā)的丘腦性疼痛、或突然發(fā)生不自主的偏身抽搐癥;優(yōu)勢半球受累時可見失讀癥。
5、頭暈。很多腦血栓患者在發(fā)病前都有頭暈的表現(xiàn)，有時會突然性的暈倒在地，但往往很快就能清醒過來。
6、智力下降。突然無緣由的出現(xiàn)智力減退，注意力不集中的表現(xiàn)，思考問題時很費力，工作效率非常低。
7、積極治療原發(fā)病。通過做眼底檢查，可查出腦動脈硬化或血脂、血壓或血粘度情況，如果有此類疾病，加上腦供血不足的癥狀時，則說明近期很可能有腦血栓的發(fā)生。
8、腦血栓的發(fā)病急，并且常開始于一側上肢，然后在數(shù)小時或一、二天內其神經(jīng)功能障礙癥狀進行性累及該側肢體的其他部分。
9、許多人患有腦血栓的人，都不伴頭痛、嘔吐等顱內高壓癥狀，較大動脈閉塞后數(shù)日內發(fā)生的繼發(fā)性腦水腫可使癥狀惡化并導致意識障礙，嚴重腦水腫還可引起致命性的顱內結構移位(腦疝)的危險。
10、大腦中動脈及其深穿支。最易受累，出現(xiàn)對側偏癱(程度嚴重)、偏側麻木(感覺喪失)、同向偏盲，主側半球(通常為左側)受累時可表現(xiàn)失語，非優(yōu)勢半球受累時則發(fā)生失用癥。
怎么預防腦血栓
一、生活起居
1、飲水充足
每日正常飲水量應達2000~2500毫升，對老年人來說，更要多飲水，老年人在不同程度上其血液具有濃、粘、聚、凝的特點，多飲水有利于降低血粘度，減少腦血栓具有濃、粘、聚、凝的特點，多飲水有利于降低粘度，減少腦血檢形成的危險性。
2、戒降煙酒
要戒降煙酒，限制食鹽攝入量，每天最好不超5克，同時飲食不要肥膩。 ④勞逸結合
用腦要適度，不要持續(xù)時間太長，60歲以下者用腦一小時，應休息10分鐘左右，60歲以上者用腦半小時，應休息5~10分鐘，以免過于疲勞而誘發(fā)腦中風。
3、生活規(guī)律
老年人生活要有規(guī)律，因為老年人生理調節(jié)和適應機能減退，生活無規(guī)律，易使代謝紊亂，促進血栓形成。
4、忌飯后就睡
飯后血液聚集于胃腸，以助消化器官之血供，而腦部血供相對減少，同時吃過飯就睡，血壓下降，可使腦部血供進一步減少，血流緩慢，易形成血栓。因此，最好飯后半小時再睡。
5、體位變化要緩慢
腦血栓形成往往發(fā)生于夜間，尤其是上廁所時刻。因為夜間本身血流緩慢，加上起床時體位變化，易造成心腦供血不足，所以夜間臨廁時一定清醒后，緩慢起床。其實，平時做家務也要注意體位變化不要太快，以免引起腦部缺血。
6、注意天氣變化
老年人天氣適應能力減弱，過冷過熱皆可使血粘度增加，誘發(fā)腦中風，因此，氣溫變化驟冷驟熱時一定要采取相應防范措施。
7、控制體重
那么，哪些病癥宜看中醫(yī)呢？中醫(yī)專家認為，中醫(yī)藥治療常見疾病的獨特優(yōu)勢。
功能性疾病 許多人自覺身體不適，出現(xiàn)頭暈目眩、乏力、心悸、盜汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹瀉等癥狀，但經(jīng)西醫(yī)化驗、透視、拍片等檢查后未發(fā)現(xiàn)器質性病變，這時宜看中醫(yī)。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治療沒多大效果，而采用中醫(yī)扶正祛邪的方法效果明顯。
對西藥過敏的人所患的疾病 中藥的起源和發(fā)展與人類尋找食物的過程密切相關，所以有藥食同源一說。對西藥有過敏反應的人所患的疾病，用中醫(yī)藥治療有明顯優(yōu)勢。
大病初愈 大病一場后，患者往往會出現(xiàn)乏力、厭食、失眠、消化不良、盜汗、低熱等體虛癥狀。此時，采用中醫(yī)藥治療，能使患者較快地恢復健康。
此外，對慢性病和老年疾病的防治和康復、疑難雜癥、兒科疾病、婦科疾病、精神疾病、皮膚病等疾病的治療，中醫(yī)藥也能起到不錯的效果。
通過運動消耗體內過多脂肪，以降低血脂減少腦中風危險性。 ⑩慎用藥物 久服催眠藥、鎮(zhèn)靜藥、抗精神藥、止血藥、利尿藥、清熱藥(如復方氨基比林)、防哮喘藥(如氨茶堿)，可使腦中風機會增多。
腦血栓吃什么好
1、香菇
具有補氣益胃、活血化瘀之功效?？山档脱褐心懝檀迹档脱獕?，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營養(yǎng)不被破壞，對高血壓、動脈硬化有良好療效。
2、芹菜
有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效，可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
3、蕨菜
蕨菜含有蘿卜素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。
4、大蒜
大蒜能預防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預防血栓形成。
5、番茄
番茄含有番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發(fā)生，防止動脈硬化。
6、柿子
柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對于心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。
7、獼猴桃
獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。
8、葡萄
葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補虛健胃，受到很多人的歡迎。身體虛弱、營養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種 營養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。
結語：通過以上介紹，大家對腦血栓的相關知識是否有了更多的了解了呢?患有老血栓患者可以吃香菇、芹菜、大蒜、番茄、柿子、獼猴桃等這些食物可以緩解一下，以上小編還介紹了預防老血栓的方法，大家可要牢記哦。
豆腐的做法不只一樣，平時可以糖醋豆腐，換著來做，酸甜美味，熱量低吃著又營養(yǎng)，是不是很想吃呢？
【老人防血栓疾病糖醋豆腐】
主料：豆腐500g 、
輔料：油15ml、鹽3g、淀粉15g、蠔油5m、l番茄醬10ml、糖10g、白醋5ml、蔥10g、蒜10g、
步驟：
糖醋豆腐的做法步驟1.豆腐用熱水汆燙兩次
糖醋豆腐的做法步驟2.切成塊，撒鹽腌制下
糖醋豆腐的做法步驟3.瀝干水分，撒干淀粉
糖醋豆腐的做法步驟4.然后顛幾下，讓每塊豆腐都均勻沾滿淀粉
老人防血栓疾病糖醋豆腐
糖醋豆腐的做法步驟5.鍋里放油，油熱后，將豆腐放入，小火慢煎
糖醋豆腐的做法步驟6.不停翻轉豆腐，使豆腐的幾個面全部均勻受熱，直至豆腐金黃，鏟出來
糖醋豆腐的做法步驟7.蔥切片，蒜切末，
糖醋豆腐的做法步驟8.番茄醬、白醋、糖、蠔油攪拌均勻成糖醋汁，少許清水溶解1小勺干淀粉，成淀粉水
老人防血栓疾病糖醋豆腐
糖醋豆腐的做法步驟9.鍋中放少許油，油熱后將蒜末放入爆香，
糖醋豆腐的做法步驟10.倒入糖醋汁翻炒，倒入淀粉水
糖醋豆腐的做法步驟11.將煎好的豆腐倒入鍋中
糖醋豆腐的做法步驟12.讓每塊豆腐沾滿糖醋汁，最后撒些蔥片即可出鍋
老人防血栓疾病糖醋豆腐
豆腐的食用效果
1.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
豆腐的營養(yǎng)價值與牛奶相近，對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
3.更年期的保護神
老人防血栓疾病糖醋豆腐
有效的預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。
4.預防心血管疾病
豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助于預防心腦血管疾病。
5.降低乳腺癌的幾率
制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預防白血病，結腸癌，肺癌，胃癌等的發(fā)生。
6.有益于大腦的生長發(fā)育
腦梗，也就是老百姓口中的腦中風,中老年人的殺手疾病之一，據(jù)統(tǒng)計，造成老年人腦梗有1/3是因為存在不同程度的房顫現(xiàn)象，老年人只要腦中風一次，身體都會受到不同程度的損傷，嚴重的半身不遂，有的甚至直接危及生命。那么只要有房顫就一定會導致腦梗嗎？如何預防？
房顫跟腦梗有什么關系？
房顫時，患者的心律跳動不穩(wěn)定，房顫在持續(xù)48小時消失后，血液在心房的流動就會形成血栓，血栓一旦脫落，就會進入人體循環(huán)動脈，隨著血液流向身體各處，如常見的腦部血管，可誘發(fā)動脈栓塞，也就是腦梗。腦梗輕者造成言語、肢體損傷，重者就出現(xiàn)了我們日常所見的那些偏癱患者，甚至直接死亡。所以建議房顫患者或其家屬一定要重視患者的血栓問題。
我們都知道腦梗有著高死亡率，高致殘率，復發(fā)率高的特點，那么我們在日常生活中如何預防房顫患者發(fā)生腦?，F(xiàn)象呢？雖說1/3的腦梗是由房顫造成的，但并不是說所有的房顫患者都會面臨腦梗的危險，這個跟患者的年齡，并發(fā)癥，是否有高血壓、糖尿病等疾病有很大關系。
對于臨床評估患腦梗風險大的患者，可以進行抗凝治療達到預防作用，特別是已經(jīng)出現(xiàn)過一次腦中風的患者，更要注意抗凝治療。不同的治療方法，可以達到不同程度預防腦梗的效果，這個需要根據(jù)個人病情和家庭經(jīng)濟情況而定。但需要注意的是，不是所有的房顫患者都可以通過藥物來預防腦梗的，像肝功能損傷嚴重者，做過心臟支架者等患者需要通過其他方法來預防血栓的形成。
不同情況分型治療，減少腦梗的出現(xiàn)
一旦經(jīng)到院確診為房顫，患者必須積極對癥治療，治好了原發(fā)病，房顫等并發(fā)癥也就消失了。如果是持續(xù)性房顫或永久性房顫，應到正規(guī)心血管醫(yī)院進行全面檢查，根據(jù)個人具體情況采取藥物復律或電復律積極配合醫(yī)生治療。若無法轉復，應聽從醫(yī)生的建議，采用抗凝和抗血小板治療，可有效降低腦中風的發(fā)生。如是孤立性房顫者，可通過相關藥物預防血栓，進而預防腦梗的發(fā)生。
最后要提醒房顫的患者朋友們，雖說藥物可以達到一個很好預防的作用，但自己也要多注重自我保健，定期到院檢查復診，避免病情有惡化現(xiàn)象；除此之外，還要改善生活方式、保證充足睡眠、清淡飲食、保持愉悅平靜的心情，避免激動，對促進治療、減少和預防腦梗有很大幫助。
相信大家對腦血栓一點也不陌生，尤其是老年人是高發(fā)人群，腦血栓發(fā)病很急，嚴重的話直接會危及到患者的生命，那腦血栓到底是怎么形成的呢？
腦血栓是怎么形成的？
1、血液成分發(fā)生改變
隨著年齡的增長，血管容易出現(xiàn)病變并且內膜變得越來越粗糙，大量的血小板會附著在血管中或者釋放大量的化學物質。另外血液成分里面的膽固醇、脂蛋白、纖維蛋白原增加，就會增加血液的黏稠度，減慢了血流的速度。除此之外患上了白血病、細胞增多癥等都有可能會導致腦血栓的形成。
2、血液動力學改變
腦血栓的形成受到多種因素的影響，比如血流量的調節(jié)、血壓的改變都會影響了腦局部的血量。若是患者血管本身存在一些病變，比如管腔的狹窄、調節(jié)功能失效等都會出現(xiàn)腦組織供血障礙，從而發(fā)生腦血栓。
3、血管病變
動脈硬化、腦血管的畸形、腦血栓、結核病、梅毒等都會導致腦血栓的形成。另外要是患者的動脈壁受到了創(chuàng)傷，比如做手術、穿刺、導管等也會引起腦血栓的形成。
如何預防腦血栓？
1、要保證充足的水量
長時間身體缺水的話就會增加血液的黏稠度，身體里面的廢物不能及時排出去，所以保證充足的水分可以預防腦血栓，每天飲水量要達到2500毫升以上。
2、調整好飲食
按照食物的多樣化和平衡的飲食，一定要安排好一日三餐，適當?shù)某跃哂蓄A防腦血栓的食物比如沙丁魚、洋蔥、大蒜、芹菜、黑木耳、香瓜、草莓、葡萄、檸檬、菠蘿、鮭魚、山楂、桃仁、紫菜、韭菜、西紅柿等，這些食物都可以降低血液的黏稠度，從而防止了血液的凝固。
3、生活規(guī)律
只有保持生活的規(guī)律才可以防止疾病，尤其是可以預防腦血栓，對于老年人來說生活沒規(guī)律容易導致身體的代謝紊亂，從而促進了血栓。吃完飯后不能馬上就入睡，因為飯后血液一般都積聚在胃腸里面，有利于食物的消化，減少了腦部的血液供應。長時間這種不良的習慣容易降低血壓，減少了腦部的供血量，慢慢的形成血栓，所以飯后半個小時之后再睡覺。
大家都知道心血管疾病是一種發(fā)病率比較高的疾病類型，而且很容易的導致生命危險，所以到了中老年的時候一定要注意的是預防血栓的形成哦，你知道應該如何預防的嗎，飲食很重要，下面的這些食物就是不錯的預防血栓的首選食物了、
1、洋蔥——血液的稀釋劑
洋蔥是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同時含有槲皮素，兩者可以擴張血管、降血壓;它還可以降低血液粘度，增加血液流量;降低膽固醇，防血栓。洋蔥可以有擴張血管的作用，對于降低血液粘稠的有一定的好處，而且也可以降低膽固醇的發(fā)生哦。
2、胡蘿卜——血管的軟化劑
胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動脈血液流量;它含有的鉀鹽有助于改善血管硬化。胡蘿卜可以有軟化血管的作用，對于預防動脈硬化有好處。
3、大蒜——血液的清理工
工業(yè)和交通的快速發(fā)展所帶來的副作用是鉛的危害，大蒜可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對神經(jīng)系統(tǒng)的危害。
4、燕麥——血液的瘦身劑
燕麥不僅可以給脂肪減肥，還可以給血液減肥。燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質等，這些物質可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。多吃一些燕麥粗糧的食物，可以清理血管垃圾，減少和預防血栓、
如何預防血栓的形成呢，上面的這些食物就是不錯的選擇了，這些食物具有很好的預防血栓的作用哦，而且還可以有提高體質的作用，對于疏通血管啊還有預防血液粘稠有一定的好處，大家可以經(jīng)常吃這些食材?？梢杂蓄A防血栓的作用。
老年人在秋季時，易犯血栓疾病，需要多生活與飲食方面調理身體，今天小編就推薦飲食方面的美食-----抗血栓食譜蔥香豆腐，豆腐嫩嫩的，大蔥提香，還有殺菌的作用，下面一起來學習這道美食的做法吧。
【老人抗血栓食譜蔥香豆腐】
主料：豆腐200g、大蔥100g、
輔料：油20g、鹽2/3茶匙、生姜一小塊、花椒粒適量、
步驟：
1.大蔥擇洗干凈后切斜段，生姜切薄片。
2.豆腐切掉硬邊切成麻將塊大小，炒鍋里倒入油，油熱后放入豆腐塊小火煎至顏色金黃。
老人抗血栓食譜蔥香豆腐
3.盛出煎好的豆腐鍋里留底油，放入生姜片、花椒粒大火爆香。
4.放入切好的蔥段，大火爆出香味。
5.倒入煎好的豆腐，調入精鹽翻炒入味。
老人抗血栓食譜蔥香豆腐
豆腐的食用效果
1.更年期的保護神
有效的預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。
2.預防心血管疾病
豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助于預防心腦血管疾病。
3.降低乳腺癌的幾率
老人抗血栓食譜蔥香豆腐
制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預防白血病，結腸癌，肺癌，胃癌等的發(fā)生。
4.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
現(xiàn)在外出坐飛機的人多起來了，但是要提醒的是，近幾年發(fā)現(xiàn)長途坐飛機引發(fā)血栓的事件時有發(fā)生，應注意做好預防。坐飛機引發(fā)血栓也稱“經(jīng)濟艙綜合征”，座艙中空氣干燥易致血液濃縮，久坐不動，下肢相對固定而局部血循環(huán)不暢，有的人如血管硬化，或患有高血壓病、冠心病、心臟瓣膜病及肥胖者、外傷及手術后，本身具有血栓傾向，長時間乘飛機，容易形成深部靜脈血栓。
血栓形成早期癥狀是自發(fā)性腿肚子痛、腫脹，局部發(fā)熱，行走痛，甚至不能行走，靜脈血栓癥如得不到及時治療，可引發(fā)下肢靜脈閉塞和靜脈瓣膜的破壞，深部靜脈栓塞可致凝塊移行到肺部而誘發(fā)肺栓塞，嚴重者可危及生命。
預防注意：長時間坐飛機應穿著寬松的服裝：坐姿應端正，放松，盡量不要讓腘窩部位受壓，不要一條腿久壓在另一條腿上；途中常變化體位，舒展肢體，以加快下肢血液的流動，即使坐著也可以做做腿部肌肉收縮，放松運動，也可做腳尖繃直、放松等活動；利用上廁所的機會在機艙內走動一下；多喝水，以起到稀釋血液的作用。
小細節(jié)：
飛機上坐的時閉長了會喚起血栓，同樣道理，在電腦前久坐也會發(fā)生血栓，應引起足夠的重視，預防方法基本相同。
夏季因天氣原因，血壓不穩(wěn)定，會讓老人出現(xiàn)血栓疾病，為了避免疾病發(fā)生，每天注意血壓外，還要吃降壓藥配合降壓食物，今天推薦是白果腐竹糖水，甜湯適中，常喝可以預防疾病，還能改善皮膚喲，白果要適量食用，吃多會中毒的。
【預防腦血栓白果腐竹糖水】
主料：黑腐竹4根、白果30顆、
輔料：雞蛋2個、枸杞10g、冰糖適量、
步驟：
1.黑腐竹提前用水浸泡兩小時，其中換一兩次水。
2.白果從冰箱里拿出來解凍。
3.把泡好的腐竹切成小段。
4.取一個砂鍋，放入白果。
預防腦血栓白果腐竹糖水
5.放入切好的黑腐竹。
6.放入適量4碗水煮二十分鐘。放入適量的冰糖煮五分鐘。
7.冰糖融化后磕入兩個雞蛋。
8.放入約一匙的枸杞，關火，燜兩、三分鐘，待雞蛋凝固后即可食用。
預防腦血栓白果腐竹糖水
小貼士
把白果放水里煮沸5分鐘后撈出放涼。把放涼的白果剝去外殼和外皮，并在果仁中央輕輕劃一刀，把果心掏出來。處理好的白果可放冰箱冷凍保存。
白果（干）的食用效果
潤肺 定喘 澀精 止帶 寒熱
白果（干）的食用禁忌
預防腦血栓白果腐竹糖水
白果最好熟食，不宜生吃。白果含有氫氰酸，過量食用可能出現(xiàn)中毒癥狀，故不可多食。
你知道柑橘在我們的生活里是很常見的，但是你知道柑橘對心臟好嗎？在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經(jīng)常食用，可預防心血管疾病。
柑橘屬，蕓香科，柑橘亞科是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經(jīng)濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
柑橘多為常綠小喬木或灌木，高約3m.小枝較細弱，無毛，通常有刺。葉長卵狀披針形，長4~8cm.花黃白色，單生或簇生葉腋。果扁球形，徑5~7cm,橙黃色或橙紅色，果皮薄易剝離。春季開花，10~12月果熟。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。
中國是柑橘的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。據(jù)考證，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘類果樹才從中國傳入葡萄牙的里斯本，公元1665年才傳入美國的佛羅里達。
世界柑橘主要分布在北緯35以南的區(qū)域，性喜溫暖濕潤，有大水體增溫的地域可向北推進到北緯45。世界有135個國家生產柑橘，年產量10282.2萬噸，面積10730萬畝，均居百果之首，產量第一位的數(shù)巴西，2425.26萬噸，第二位數(shù)美國，1633.52萬噸，中國第三，1078萬噸，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等國。
中國柑橘分布在北緯16~37之間，海拔最高達2600米（四川巴塘），南起海南省的三亞市，北至陜、甘、豫，東起臺灣省，西到西藏的雅魯藏布江河谷。但中國柑橘的經(jīng)濟栽培區(qū)主要集中在北緯20~33之間，海拔700~1000米以下。
全國生產柑橘包括臺灣省在內有19個省（市、自治區(qū)）。其中主產柑橘的有浙江省、福建省、湖南省、四川省、廣西、湖北省、廣東省、江西省、重慶和臺灣省等10個?。ㄊ?、區(qū)），其次是上海、貴州、云南、江蘇等省（市），陜西省、河南省、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國種植柑橘的縣（市、區(qū)）有985個。
大多數(shù)柑橘種屬，其果實可生長至冬季，并有早熟和晚熟之分。在高水分脅迫引起強制性開花時，檸檬每年可結果兩次。柑橘屬長綠植物。除檸檬外，多數(shù)情況下，柑橘的枝條呈階段性生長。在以色列，有3-4個生長期，其中最主要的生長期始于春季2月初，新枝條開始生長并開花，在夏季開花的枝條生長迅速。
隨著樹齡的增加，枝條長勢減弱，但可通過剪枝維持一定的長勢。當柑橘生長在更寒冷地區(qū)時，花期會變短，這也可能是這些國家柑橘產量不高的原因。柑橘生長的主要區(qū)域位于南北緯40度之間，其葉片可生存1-2年。柑橘根系的生長取決于高于13攝氏度的溫度和土壤水勢。
在冷凍或干旱季節(jié)，根系停止生長。根系停止繁殖生長并不意味著死亡，一旦溫度升高、水分增加，根系將恢復生長。柑橘果實的成熟取決于果實中總的可溶性物質與酸的比例，當這個比例達到6:1時即可用于商業(yè)市場。果皮顏色的變化取決于溫度，溫度下降會使金黃色加重。另外，果實成熟還與夏季的溫度有關，當高溫早來時，會提前成熟。
一、柑橘栽培的主要優(yōu)良品種
建國前，柑橘品種少，良莠不齊，核多、品質差。建國后，引進優(yōu)良品種，經(jīng)選育、改良、推廣，形成果大、皮薄、少核或無核，肉質細嫩，鮮食、加工兼優(yōu)的系列品種。砧木多用枸頭橙、枳、本地早等。20世紀80年代開始，柑橘大面積發(fā)展，柑橘品種也極為豐富。
目前栽培品種大致可分為寬皮橘、甜橙、酸橙、柚四大類，主要有溫州蜜柑、早橘、本地早、槾橘、椪柑；臍橙、哈姆林、四三九、紅玉柑；檸檬、代代；文旦、金橘等近百個品種。栽培最多的是溫州蜜柑，其次是椪柑、槾橘、本地早、早橘。溫州蜜柑中又有宮川、興津、山田、尾張、大長、龜井、青江等20多個品系。
早熟宮川：該品種是當?shù)氐娜^產品，栽培遍布全鎮(zhèn)。樹勢中等或偏弱，樹冠矮小緊湊，枝條短密，呈叢狀；果實高扁圓形，頂部寬廣，蒂部略窄，果面光滑，果色橙紅，皮較薄，單果重125-140克。品質優(yōu)良，細嫩化渣，無核，可溶性固形物11%左右，糖含量9.5-10克/100毫升，酸含量0.6-0.7克/100毫升；果實10月上、中旬成熟。是推廣的首選品種。
興津：該品種分布較廣，投產早，品質優(yōu)，豐產穩(wěn)產，樹勢強，適應性強，耐寒。果實中大，單果重140克左右，色澤鮮艷，著色一致。風味濃，甜酸可口，肉嫩渣少，品質上乘，適宜鮮食，10月中下旬成熟。
尾張：該品種分布廣，是目前的主栽品種，樹勢較強健，品質一般。果扁圓形，中等大小，單果重100克左右，酸甜適度，可溶性固形物10度左右，11月中下旬成熟，貯藏性能好。
朱紅：該品種樹勢強、高大、圓頭形。果較小、扁圓形、朱紅色，單果重40-50克，果面較粗糙，油胞點凹入，皮易剝離，汁胞較大，柔軟，味酸甜。11月中下旬成熟，早遲不一，品質中等、耐貯藏。
槾橘：該品種樹勢強健，結果早、樹冠圓頭形，分枝較少，枝條粗壯。果實較大，單果重120-150克，濃橙色，果皮松厚，粗糙易剝離。11月中下旬成熟、耐貯藏。
雪柑：該品種樹勢強健，樹冠圓頭形，枝條開張，細枝有短刺。葉長卵形，翼葉較大，果實圓球形或長圓球形，果皮鮮橙色，光滑有彈性，單果重120-140克，果肉味甜，汁多，有香氣，品質較好，可溶性固形物10度以上，11月中下旬成熟，耐貯藏。
紅玉柑：是浙江省柑橘研究所于1974年以黃巖少核本地早為母本，以劉本橙為父本，通過回交途徑選育而成的。果實高扁圓形，單果重在130克以上，果面橙紅色，光滑，皮較緊，可以剝皮，肉質脆嫩，囊壁不甚化渣、多胚，著色較一致，均勻、成熟果實外觀鮮艷，有光澤，風味適口，汁液多，可溶性固形物在12度以上，適于鮮食和制汁。成熟期11月中下旬。
伊予柑：20世紀80年代從日本引進，主要品種宮內伊予柑和大谷伊予柑。該品種樹勢中等，樹形并不很大，枝條粗壯，葉片大，直立向上，枝葉茂密。果實球形或短卵形，單果重200-250克，果面呈橙紅色，光滑、鮮艷、果皮較厚，較易剝離，果肉橙色，肉質柔軟多汁，酸甜適中，有香氣，品質良好。11月中下旬成熟，極耐貯藏。
椪柑：又名汕頭蜜橘。樹性直立，樹勢強健，枝條細密，葉片呈橢圓形。單果重110-150克左右，果實扁圓形或高圓形，外形美觀，果皮橙黃色，有光澤，皮松脆易剝，果肉汁多味濃，甜酸適口，脆嫩清香，易化渣，少核，可溶性固形物12-13度。一般11月下旬成熟，耐貯藏。
臍橙：別名抱子橘，原產美國。我國于1980年分別自美國、西班牙引進。該品種生長健壯，樹勢旺盛，早結豐產，性能好。果中等大小，單果重200克左右，果外形美觀，果皮橙紅色，較光滑，臍和臍孔較大，果肉脆嫩，化渣、汁較多，風味濃，品質上乘，可溶性固形物12度以上。11月中旬成熟，耐貯藏。
胡柚又名金柚。該品種樹勢強健，樹冠高大，呈整齊的圓頭形，果實圓球形或梨形，外形美觀，大小適中，單果重250克左右，果皮金黃色或橙黃色，囊壁厚，果肉易剝離，果肉脆嫩、爽口、味鮮、汁多，甜酸適口，品質上乘，可溶性固形物11度以上。11月上中旬成熟，極耐貯藏。
結語：
柑橘里面有很多的維生素C,那么就好好的呵護自己的心臟吧。
茄子中含有多種維生素、蛋白質等營養(yǎng)，具有防血栓、降膽固醇的作用，平時老年人要常吃茄子，這道蒜香茄子，入口繳款軟，搭配米飯食用那堪稱完美。
【老人防血栓蒜午雞腿菌茄子】
主料：雞腿菌200g、茄子300g、
輔料：油適量、鹽適量、蒜30g、生抽30ml、白糖10g、芝麻適量、蔥適量、
步驟：
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟1.準備好材料
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟2.蒜剁成蒜蓉
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟3.雞腿菌切滾刀塊
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟4.茄子切滾刀塊
老人防血栓蒜香雞腿菌茄子
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟5.把茄子放入鹽水中防止氧化
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟6.鍋燒熱下油，把雞腿菌煎至微金黃，撈起備用
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟7.茄子撈起，瀝干水份，鍋燒熱下油，把茄子煎至微金黃撈起備用
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟8.鍋燒熱下油把蒜蓉放入爆出香味
老人防血栓蒜香雞腿菌茄子
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟9.至蒜蓉變微金黃時加入白糖翻炒一下到稍微溶化
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟10.把茄子和雞腿菇一同放入翻炒讓糖均勻包裹
蒜香雞腿菌茄子的做法步驟11.最后加入生抽調味就做好了
老人防血栓蒜香雞腿菌茄子
小貼士
1.用鹽水浸泡茄子，可減慢其氧化
2.這個菜除了白糖和生抽以外不添加其調料，這樣可以保持茄了的鮮甜。
茄子的食用效果
1.治胃癌
老人防血栓蒜香雞腿菌茄子
國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護心血管
經(jīng)常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進傷口愈合等作用。
海參含膽固醇低、對高血壓、肝炎等預防作用，非常適合老年人食用，還能延緩衰老，提高機體的免疫力，這道菜非常有營養(yǎng)，適合全家人進補。
【冬菇燜海參】
【主料】
水發(fā)海參165g、香菇25g、蝦米20g
【輔料】
油適量、鹽適量、蠔油適量、雞粉適量、生粉適量、胡椒粉適量
【做法】
1.食材：水發(fā)海參。
2.食材：干香菇。
老人補鈣食譜冬菇燜海參
3.食材：蝦米。
4.將適量的蠔油、雞粉、生粉、胡椒粉、鹽和水倒入碗中，拌勻成芡汁。
5.將感香菇洗凈，放入碗中。
老人補鈣食譜冬菇燜海參
6.加入一點砂糖
7.倒入燒開的開水。
8.浸泡兩分鐘即可，把水倒掉，再洗凈洗凈香菇。
老人補鈣食譜冬菇燜海參
9.用廚房剪刀剪去香菇的傘柄。
10.將洗凈的海參切成片。
11.熱鍋。
老人補鈣食譜冬菇燜海參
12.倒入適量的粟米油。
13.放入香菇煸炒一下。
14.倒入適量的冷開水。
老人補鈣食譜冬菇燜海參
15.蓋鍋蓋，大火煮滾，轉文火燜煮香菇出味。
16.揭蓋，撈起香菇放入盤子里，待用。
17.原鍋倒入洗凈的蝦米爆香。
18.放入海參，煸炒一下。
老人補鈣食譜冬菇燜海參
19.將香菇回鍋，倒入芡汁。
20.炒勻。
21.蓋鍋蓋，大火煮滾。
老人補鈣食譜冬菇燜海參
22.轉小燜煮40分鐘左右（海參的口感隨各人喜歡）
23、至海參入味，即可關火。
24.盛入盤子里，上桌后就可美美享用了
老人補鈣食譜冬菇燜海參
小貼士
海參（水浸）：海參與醋相克；
蝦米：
1.吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C,否則，可生成三價砷，能致死；
2.不宜與豬肉同食，損精；
3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4.忌糖；果汁與蝦相克，同食會腹瀉。
食療功效
海參適合與瓊珍靈芝搭配食用，具有增強人體免疫力，輔助治療糖尿病，病后或術后修復的作用。非常適合身體虛弱的人群用于調理身體。
海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產等陰陽雙補功效。能提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。
從中醫(yī)角度講，腎是人體之本，只要腎臟出現(xiàn)問題，則不僅僅是性生活質量降低的問題，而且其他器官會相應枯竭。而宮品海參對人體的作用主要補腎固本，也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健，各器官經(jīng)絡都會相應強健，最終人體會更加健康，抵抗疾病的能力大大增強。
老人補鈣食譜冬菇燜海參
從西醫(yī)角度講，海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析發(fā)現(xiàn)，這主要是因為海參中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，人體只要免疫力強，就能抵抗各種疾病的侵襲。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸軟骨素能延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。
海參的修復再生功能，是一個重大特點。如快速使傷口愈合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統(tǒng)、修復胰島、恢復造血功能等等，無不體現(xiàn)海參的強大修復再生特征。
總結：海參是冬季最佳進補食物，它不僅營養(yǎng)豐富，而且適合人群廣泛。
如果剛生產完的新媽媽在分娩后10一15天下肢出現(xiàn)疼痛、腫脹、行走困難，并伴有輕度發(fā)熱，就要懷疑是否形成了血栓。
婦女產后容易發(fā)生血栓，這是由于妊娠期婦女體內凝血因子增多，使上液處于高凝狀態(tài)。另外，子宮增大壓迫下腔靜脈，使血液回流受阻，并止維持到產后一段時間。再加上產后婦女患某些疾病，或剖宮產后長期臥床，使血流緩慢，會更加重下肢血液疲滯狀態(tài)和高凝狀態(tài)，激活凝血過程，錢可能并發(fā)靜脈血栓形成。
為預防產后血栓，在分娩后要及早離床下地活動。一般來說，自然分娩的新媽媽可在產后24小時開始做輕微活動，入床上翻身、抬腿、繞床行走等;剖宮產者可推遲到手術后2——3天，不過在床上也要適度翻身，以促進周身血液循環(huán)，預防血栓的形成。如果新媽媽已經(jīng)出現(xiàn)血栓，應當臥床休息，積極配合醫(yī)生的治療。
很多剛生產完的新媽媽，都會有產后抑郁的現(xiàn)象。心理專家指出：早醒是抑郁癥的伴隨癥狀，是抑郁癥的信號。許多抑郁癥患者失眠，常表現(xiàn)為入睡困難、淺眠多夢、易驚醒以及早醒(凌展2:00——一3:00 便醒來，再難入睡)。早醒往往是抑郁癥患者的特征性癥狀之一，所以為了從根本上治療早醒，應該從抗抑郁入手。而抑郁癥的產生是長期的、各種復雜因素作用的結果。因此想根除抑郁癥，也不是一朝一夕就可以做到的。但是經(jīng)常早醒的人們一定要警惕：身體已經(jīng)發(fā)出了危險的信號，你很可能已經(jīng)患上了抑郁癥。抑郁癥雖然對身體沒有傷害，但是從精神上的傷害來說，是巨大的。因此，應當要引起足夠的重視，將輕度抑郁遏制在最初的狀態(tài)。
