女性抗衰老小吃花生粘
中年女性用著養(yǎng)生不僅抗衰老。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢?下面是小編為大家整理的“女性抗衰老小吃花生粘”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
花生粘是一種美味的零食,是80后美好的回憶,那時(shí)沒有糖果吃時(shí),家里人做點(diǎn)這個(gè)小吃,用花生米炒糖,外衣包裹著白糖,吃起來酥脆好吃,帶著一絲絲的甜。
【女性抗衰老小吃花生粘】www.cndadi.net
主料:花生米200克、
輔料:白糖80克、清水40克、淀粉40克、
步驟:
花生粘的做法步驟1.準(zhǔn)備材料,花生米洗凈晾干
花生粘的做法步驟2.花生米倒入炒鍋
花生粘的做法步驟3.小火炒至顏色變深,并有噼啪聲時(shí)關(guān)火盛出
花生粘的做法步驟4.玉米淀粉倒入鍋中
女性抗衰老小吃花生粘
花生粘的做法步驟5.微火炒熟,不要炒過頭
花生粘的做法步驟6.炒鍋里倒入白糖和清水
花生粘的做法步驟7.小火炒制糖水冒泡粘稠
花生粘的做法步驟8倒入炒好的花生米,小火翻炒至糖汁黏在花生米上
女性抗衰老小吃花生粘
花生粘的做法步驟9.待糖汁包裹住花生米,邊翻炒邊篩入干淀粉
花生粘的做法步驟10.炒至花生米裹勻淀粉并顆粒分開,關(guān)火晾涼后即酥脆
女性抗衰老小吃花生粘
小貼士
1.花生米可不去紅衣。
2.炒花生米不要放油,有油不好黏糖,也可以用烤箱烤熟。
花生的食用效果
1.抗衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有長生果之稱。
2.潤肺止咳
女性抗衰老小吃花生粘
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
3.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
4.預(yù)防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會,能夠防止冠心病和動脈硬化。
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紫薯有抗衰老、美容、減肥、防癌等作用,平時(shí)不防多吃些,尤其是老年人,越吃越年輕,今天小編用紫薯做了小吃麻球,紫色小球、包上芝麻,芝麻味撲鼻,甜糯可口,好吃回味。
【女性抗衰老小吃紫薯麻球】
主料:糯米粉200g 、紫薯200g 、白糖60g 、
輔料:油適量、白芝麻適量、
步驟:
1.食材圖,紫薯已經(jīng)蒸熟。
2.將白糖用燙開水化開,水量大約是小半碗。
3.紫薯用搟面杖搗成泥
4.將糖水先沖入糯米粉中劃拉散,再倒入紫薯泥,
女性抗衰老小吃紫薯麻球
5.趁熱揉,搓成條
6.揪斷成一個(gè)個(gè)小劑子
7.搓圓,如果后面幾個(gè)有點(diǎn)干就在手心加一點(diǎn)點(diǎn)清水
8.將搓圓的紫薯球在白芝麻中滾上幾滾,使其粘上芝麻
女性抗衰老小吃紫薯麻球
9.鍋內(nèi)倒入一些植物油
10.小火,待油溫溫?zé)幔瑢⒆鲜砬蜉p輕放入炸,不停地推動
11.見紫薯球膨脹了芝麻微黃,將起撈出瀝油
12.放入盤子中趁熱即食
女性抗衰老小吃紫薯麻球
小貼士
1,糯米粉用熱的糖水或紫薯粉加入容易成團(tuán)。
2,球可搓得小一點(diǎn),下鍋容易炸熟。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
女性抗衰老小吃紫薯麻球
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
多擁抱抗衰老
據(jù)美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),擁抱、撫摸會刺激細(xì)胞分泌一種抗衰老、抗抑郁的激素。研究人員解釋,擁抱會使人產(chǎn)生爰、感激、滿足之類的情感,這會刺激腦部垂體后葉激素的分泌,這種激素能使神經(jīng)系統(tǒng)放松,減輕壓抑感,減緩衰老。同時(shí),被爰的感覺還能使人們身體里的神經(jīng)生長因子處于高水平,刺激腦細(xì)胞生長,有助恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)及增強(qiáng)記憶。
枸杞子抗衰老
“上品功能甘露味,還知一勺可延年”。這是唐朝詩人劉禹錫贊美枸杞子的詩句。枸杞子古時(shí)便成為滋補(bǔ)益壽的藥物?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載它:“久服緊筋骨,輕身不老。”唐代《食療本草》上說枸杞子能堅(jiān)筋耐老,除風(fēng),補(bǔ)益筋骨,能益人,去虛勞?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,枸杞子是一種健身佳品,含有糖類、氨基酸、植物脂肪、胡蘿卜素、水溶性維生素、酸漿紅素、甜菜堿等營養(yǎng)及藥物成分。藥理硏究證實(shí),它有降低血液膽固醇和防止動脈硬化的作用,還能改善肝功能。免疫學(xué)硏究,枸杞子含有枸杞多糖蛋白,這是一種生物活性物質(zhì),能滋陰補(bǔ)腎,使血脂降低及機(jī)體免疫功能增強(qiáng)。尤其老年人服用枸杞子,能使血液中老化指標(biāo)向年輕方向逆轉(zhuǎn)??傊?,枸杞有明顯的抗衰效果。
枸杞子食療法很多。枸杞子12克、稻米100克,煮粥香甜味美,長久服用能補(bǔ)精血、益腎氣;枸杞子燉銀耳,好看又可口,常吃有補(bǔ)腎填髓之功效;枸杞子和紅糖一起煮水喝,能補(bǔ)腎益氣,增強(qiáng)體力。燉雞時(shí)放入些枸杞子,也有滋補(bǔ)作用。
能抗衰老的中藥
人參。人參是眾所周知的益壽佳品。不論是化學(xué)成分、藥理研究或臨床實(shí)踐都證明人參有延年益壽的作用。對50歲以上年齡的人服用人參果皂甙進(jìn)行抗衰老最新的硏究,證實(shí)服用人參果皂甙起到了返老還童的作用。
黃芪。黃芪可延緩人自然衰老過程,延長細(xì)胞壽命,使細(xì)胞自然衰老的過程延長,從而達(dá)到延年益壽的作用。
黑芝麻。黑芝麻中含有豐富的維生素E和卵磷脂,這兩種物質(zhì)都是抗衰老的重要成分,可抵制體內(nèi)的“自由基”。
山楂。山楂有抑制人腦中單胺氧化酶的作用,故可延緩衰老過程,山楂還有擴(kuò)張冠狀動脈,改善心肌營養(yǎng)血液,降低心肌耗氧量,降血壓、降低血脂。
天門冬。天門冬有較強(qiáng)的清除超氧自由基的作用,清除率高。具有升高血細(xì)胞、增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能和延長抗體存在時(shí)間的作用。從而可對抗過多自由基,預(yù)防組織老化和一些老年病動脈粥樣硬化等,起到抗緩衰老的效果。
地黃。地黃有延緩、減緩皮膚老化作用,可使發(fā)黃的膚色減退,使皮膚恢復(fù)光澤。還有調(diào)節(jié)皮質(zhì)功能,降低血糖,保護(hù)肝臟,調(diào)整血壓以及清除血液中過氧化脂的作用。
人體衰老是自然規(guī)律,人體的生長、發(fā)育、衰老與臟腑功能和經(jīng)絡(luò)氣血的盛衰關(guān)系密切,機(jī)體氣血不足,經(jīng)絡(luò)之氣運(yùn)行不暢,臟腑功能減退,陰陽失去平衡,均會導(dǎo)致和加速衰老。良好的生活習(xí)慣和保健措施,能夠有效地延緩衰老,提高生活質(zhì)量。臉上的皺紋可以被延緩,那么身體其他部位的衰老也可以被延緩,我們一起來探索,讓身體衰老的過程變得慢一點(diǎn)
手部 如果保養(yǎng)得當(dāng),衰老相對是緩慢的,最明顯的衰老標(biāo)志老年斑要到50歲以后才可能出現(xiàn)。所以,在這之前只要保證手部不干燥和不暴曬,就可以幫助你保守年齡的秘密。
提醒:英國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),精心修飾雙手的女性看起來更年輕。指甲上亮晶晶的裝飾品,或手指上小巧的戒指,都會轉(zhuǎn)移人們的注意力,從而忽略手部的皺紋或斑點(diǎn)。
鼻子 最美的階段是20歲~45歲。45歲以后,你每天早上起床就會發(fā)現(xiàn)鼻孔下垂,鼻形改變,鼻梁也稍有下陷,甚至能感覺到鼻子比以前大了很多,所以,45歲之后,鼻子像其他軟組織(皮膚、脂肪和肌肉)一樣萎縮。隨著時(shí)間的增長,骨骼也會萎縮,沒有了骨骼的支持,這些軟組織就少了可供支撐的基架。
提醒:注意防曬,不要吸煙,使用一些能夠喚醒再生細(xì)胞的護(hù)膚品。
大腦 我們的大腦從30歲開始衰老,重量也從最重的1600克開始慢慢減輕。研究發(fā)現(xiàn),雖然男性的大腦體積比女性大15%~20%,但是在腦細(xì)胞的死亡速度上,男性要快于女性2倍。
提醒:細(xì)嚼慢咽,為的不只是保持身材,還可令大腦不老。當(dāng)牙齒咀嚼食物20下后,大腦的血流量會明顯增多,能保證大腦供血量,保持正常的思維活動。
彈奏樂器能使大腦控制若干肌肉協(xié)調(diào)工作,無疑是一種益腦鍛煉。
家里的吃貨朋友,喜歡吃土豆,美食的做法有很多,搭配肉、饅頭等食材,做到焦香酥脆土豆丸子,脆味可口,一口一個(gè),好吃停不下來。
【減緩衰老小吃焦香土豆丸】
主料:土豆1個(gè)、肉末50g、饅頭1個(gè) 、
輔料:雞蛋1個(gè)、胡椒粉1小勺、姜粉1小勺、料酒1勺、鹽適量、
步驟:
焦香土豆丸的做法步驟1.準(zhǔn)備好原材料;
焦香土豆丸的做法步驟2.將土豆切成小塊加入少許鹽放在鍋中煮熟;
焦香土豆丸的做法步驟3.土豆煮到用筷子很容易插進(jìn)去后, 就土豆就煮熟了;
焦香土豆丸的做法步驟4.將煮熟的土豆拿出去皮;
減緩衰老小吃焦香土豆丸
焦香土豆丸的做法步驟5.用勺將煮熟的土豆趁熱按壓成泥;
焦香土豆丸的做法步驟6.肉末中加入適量的鹽、料酒、胡椒粉和姜粉順著一個(gè)方向攪拌上勁;
焦香土豆丸的做法步驟7.加入土豆泥;
焦香土豆丸的做法步驟8.帶上一次性手套將它們攪拌均勻;
減緩衰老小吃焦香土豆丸
焦香土豆丸的做法步驟9.將土豆泥搓成大小均勻的小丸;
焦香土豆丸的做法步驟10.準(zhǔn)備好打散的蛋液、淀粉和饅頭小??;
焦香土豆丸的做法步驟11.將土豆丸依次放入淀粉、雞蛋液和饅頭丁滾一下, 讓土豆丸都同樣方法均勻的裹上饅頭粒;
焦香土豆丸的做法步驟12.放入空氣炸鍋中, 180度, 12分鐘炸熟即可,吃時(shí)搭配自己喜歡的蘸料, 番茄醬、酸辣醬;
焦香土豆丸的做法步驟13.端上桌了;
減緩衰老小吃焦香土豆丸
土豆的食用效果
1.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
2.美容
減緩衰老小吃焦香土豆丸
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。
3.吃出好性格
食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
4.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
5.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
紫薯從家里帶回來的,新鮮的可以做些紫薯米糕,顏色好看,營養(yǎng)也不低,做個(gè)簡單的早餐吃,對身體的幫助是翻倍的好處哦。
【補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕】
主料:大米粉300g、粘米粉200g、紫薯汁250g、雞蛋2個(gè)、
輔料:油適量、白糖適量、酵母5g、
步驟:
紫薯粘米糕的做法步驟1.大米粉
紫薯粘米糕的做法步驟2.加入粘米粉
紫薯粘米糕的做法步驟3.加入雞蛋加入白糖
紫薯粘米糕的做法步驟4.然后打入紫薯汁
補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯粘米糕的做法步驟5.然后攪拌均勻
紫薯粘米糕的做法步驟6.加入酵母
紫薯粘米糕的做法步驟7.再次攪拌均勻
紫薯粘米糕的做法步驟8.模具刷上一層油
補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯粘米糕的做法步驟9.做到 入模具里發(fā)好
紫薯粘米糕的做法步驟10.發(fā)至兩倍大上鍋蒸
紫薯粘米糕的做法步驟11.蒸好的
紫薯粘米糕的做法步驟12.切成片吃
補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕
小貼士
發(fā)至兩倍大在上鍋蒸一個(gè)小時(shí)
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動
補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
生老病死是人無法改變的一種客觀自然規(guī)律,古往今來無數(shù)人曾為長生不老所癡迷,但最后都是無功而返。因此我們不在奢望會有不老藥,但我們可以做到延年益壽,這就需要我們?nèi)ビ眯摹?/p>
都說年齡是容顏?zhàn)畲蟮臄橙?,這話一點(diǎn)不假,人一旦過了30歲,惱人的歲月痕跡就會慢慢侵蝕你原本順滑的臉。為了留住青春的腳步,愛美人士一定少不了為保護(hù)面子盡力投資。皮膚是健康的鏡子,皮膚的變化,反映出的健康狀況,而皮膚出現(xiàn)粗糙黑斑、雀斑 、老化等問題,實(shí)際上都是體質(zhì)造成的,因此,想要擁有光潔、細(xì)致的皮膚就得從內(nèi)部的凈化著手。
衰老固然不可避免,但是總可以讓衰老的腳步放慢些、再慢些。許多工作繁忙而渴求美麗的女性盡管能抽出時(shí)間來做美容、買衣服,甚至服用保健品,卻往往會忽視自己的飲食,千萬不要忘記,飲食具有神奇的身心健康力量,遠(yuǎn)不是保健品和美容品所能完全替代的,從今天開始你該更加關(guān)注一下自己的食譜了!
1.豆類:蛋白質(zhì)與維生素B群的豐富來源
所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蠶豆、黑豆、紅豆最常見。
建議:每星期至少吃豆類4次,每次0.5杯(一杯指約一個(gè)棒球的大?。?/p>
豆類是豐富的維生素B群來源,它們的脂肪含量低、價(jià)格低廉、含有多種蛋白質(zhì),光憑這幾個(gè)理由,豆類就應(yīng)該在餐桌上占有一席之地。
豆類的威力包括:降低膽固醇、對抗心臟病和高血壓、穩(wěn)定血糖、減少肥胖、減輕便秘、緩和憩室方面的疾?。ㄈ绱竽c憩室癥)、減少罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),特別是胰臟癌、結(jié)腸癌、乳癌和攝護(hù)腺癌。
很多人擔(dān)心豆類會引起脹氣。豆類確實(shí)會讓胃腸產(chǎn)生脹氣。這是細(xì)菌攻擊留在腸道內(nèi)難以消化的物質(zhì)所造成的。以下建議可以減輕食用豆類引起的不適:1、罐裝豆類和豆泥比較不會引起脹氣。2、如果經(jīng)常少量地吃豆子,身體會適應(yīng)這種食物,消化的問題也會減少。3、在烹調(diào)之前,先浸泡豆子:先沖洗和揀選豆子,水煮開後滾2~3分鐘。熄火,讓豆子泡水幾個(gè)小時(shí),再重新加水煮開。這種煮滾和浸泡的過程,會讓豆類釋放出大部份難消化的碳水化合物。盡管這個(gè)方法會流失一些維生素,但如果能因此享用豆類,就有益處。
2.藍(lán)莓類:超級抗氧化劑
夥伴食物:紅葡萄、草莓、櫻桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓,以及其他
新鮮、冷凍或乾燥的莓子。
建議:每天食用1~2杯。
藍(lán)莓的外型雖然小,營養(yǎng)威力卻非常大,也比其他蔬果含有更多強(qiáng)而有力、對抗疾病的抗氧化劑。藍(lán)莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn),并且有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋。
藍(lán)莓含有高量的抗氧化植物性營養(yǎng)素,在預(yù)防心血管疾病、糖尿病、老年失智癥、癌癥,以及黃斑部退化和白內(nèi)障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同時(shí)也證實(shí)有助於減少乳癌的發(fā)生率。藍(lán)莓可以舒緩腹瀉和便秘,還可以減輕消化系統(tǒng)的發(fā)炎癥狀。而藍(lán)莓也可以降低出血性大腸桿菌,促進(jìn)泌尿道健康。
3.青花椰菜:強(qiáng)力抗癌武器、素食者的鐵質(zhì)主力來源
夥伴食物:甘藍(lán)菜、高麗菜(包心菜)、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、蕪菁。
建議:每天攝取0.5~1杯。
青花椰菜和同屬十字花科植物的夥伴食物,是對抗癌癥威力最強(qiáng)大的武器,特別是肺癌、胃癌、結(jié)腸癌和直腸癌。青花椰菜的攝取量愈大,罹患結(jié)腸癌的機(jī)率就愈低。此外,青花椰菜也可以提高免疫系統(tǒng)的能力,降低白內(nèi)障的發(fā)生率,強(qiáng)化心血管的健康,強(qiáng)化骨骼,防止先天缺陷與畸形。青花椰菜是目前已知含營養(yǎng)素密度最高的食物之一,但是卡路里卻非常低;它也是素食鐵質(zhì)的絕佳來源。
值得注意的是,青花椰菜含有會導(dǎo)致甲狀腺腫大的物質(zhì),不宜過量攝取;但一天吃兩杯是絕對安全的。
4.燕麥類:降低膽固醇與血糖的功臣
夥伴食物:糙米、小麥胚芽、小米、黃玉米、亞麻籽粉、大麥、小麥、蕎麥、黑麥。
建議:每天5~7份上述全谷類食物。
燕麥的卡路里含量低,富含纖維和蛋白質(zhì),也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、E和泛酸的豐富來源。燕麥也含有植物性營養(yǎng)素,有助於減少心臟病和某些癌癥的產(chǎn)生。燕麥降低膽固醇的能力特別引人注意。燕麥所含的特殊纖維漈祥E糖,似乎是降低膽固醇的功臣。
燕麥對血糖濃度也有正面的影響,可以降低膽固醇的可溶性纖維漈祥E糖,對第二型糖尿病人也有好處。食用燕麥粥或富含燕麥麩食物的人,比他們吃白飯或白面包的時(shí)候,血糖濃度還要低,因?yàn)檠帑溨械目扇苄岳w維可以減緩食物離開胃部的速度,延後葡萄糖的吸收。
5.柳橙:維生素豐富,吃比喝更有益
夥伴食物:檸檬、葡萄柚、其他柑橘類水果。
建議:每天吃1份。
柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養(yǎng)素,如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精,在降低慢性疾病的發(fā)生率上,扮演了重要的角色。許多研究發(fā)現(xiàn),柳橙可以維持心臟健康,并且預(yù)防癌癥、中風(fēng)、糖尿病,以及許多慢性疾病。
柑橘類水果從里到外都有營養(yǎng)價(jià)值。柳橙果肉所含的維生素C濃度,是果汁的10倍,因此,吃新鮮柳橙比喝果汁更有益。不過,維生素C溶於水,無法留在體內(nèi),所以最好每天從飲食來源中補(bǔ)充,使細(xì)胞和血液中的維生素C維持在適當(dāng)濃度。
柑橘類水果的白色襯皮含有大量果膠,在降低膽固醇、穩(wěn)定血糖方面,效果顯著。食用白色襯皮是增加果膠攝取量的簡單方式,也可以順便挖一點(diǎn)果皮,攝取檸檬油精。柑橘類水果的果皮含有許多營養(yǎng),但如果要吃果皮,記得先仔細(xì)清洗,或者最好買有機(jī)的柑橘類水果。
6.南瓜:富含類胡蘿卜素( )
夥伴食物:紅蘿卜、地瓜、橙椒。
建議:每2~3天吃一次,每次1.5杯。
南瓜的纖維含量極高,卡路里低,充滿了對抗疾病的營養(yǎng)素,包括鉀、泛酸、鎂、維生素C和E,纖維的含量也相當(dāng)高。然而把南瓜推上超級食物處方清單前幾名的主要營養(yǎng)素是類蘿卜素(包括和蘿卜素)。
富含類胡蘿卜素的食物具有許多促進(jìn)健康和對抗疾病的能力。經(jīng)過證明,它們可以降低罹患許多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn),包括:
肺癌、結(jié)腸癌、膀胱癌、子宮頸癌、乳癌、皮膚癌、心臟病、白內(nèi)障、眼睛黃斑部退化、保護(hù)皮膚和眼睛免於紫外線傷害。
食物中的蘿卜素有助於預(yù)防肺癌,但令人驚訝的是,豆的營養(yǎng)價(jià)值被廣為宣傳後,異黃酮素的補(bǔ)充品立刻上了健康食品店的貨架,宣稱可減輕婦女的更年期癥狀。但異黃酮素補(bǔ)充品能否發(fā)揮和天然黃豆一樣的效果,還是未知數(shù),因此攝取天然黃豆食品應(yīng)是較安全的。
7.菠菜:營養(yǎng)模范生
夥伴食物:甘藍(lán)菜、芥菜、青江菜、羅曼萵苣(俗稱「大陸妹」)、蕪菁葉、橙椒。
建議:每2~3天吃一次,每次一杯。
大力水手卜派總是在吃完罐頭菠菜後變得強(qiáng)壯威武。的確,菠菜幾乎比其他任何食物更有益健康,堪稱營養(yǎng)模范生,它的營養(yǎng)成分可以列成一長串:類胡蘿卜素、維生素C及E等抗氧化劑、維生素K及B群、輔脢Q10、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、葉綠素、多酚類、omega-3不飽和脂肪酸等。
許多研究證實(shí),菠菜可以降低罹患以下疾病的風(fēng)險(xiǎn):
心血管疾病,包括中風(fēng)和冠狀動脈疾病、結(jié)腸癌、肺癌、皮膚癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、攝護(hù)腺癌和乳癌等多種癌癥、因老化而引起的眼睛黃斑部退化、白內(nèi)障。
也許當(dāng)人體出現(xiàn)各種不正常的癥狀的時(shí)候,我們就要注意了要找到原因出現(xiàn)的問題之所在,尤其是女性如果調(diào)理不當(dāng)可能就會危及人體的健康。
米糠油
米糠油含的不飽和脂肪酸達(dá)80%以上,而人體對不飽和脂肪酸的消化吸收率可達(dá)92%-94%,有防止心血管疾病、促進(jìn)新陳代謝和抗衰老作用。
米糠油具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,在歐美韓日等發(fā)達(dá)國家,它是一種與橄欖油齊名的健康營養(yǎng)油,深受高血脂、心腦血管疾患人群喜愛,并早已成為西方家庭的曰常健康食用油。
蜂蜜
蜂蜜含有豐富的碳水化合物,能幫助人體有效地維持血糖水平。最好是用深顏色的蜂蜜,盡量不用淺顏色的。據(jù)美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士,因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì),這種物質(zhì)對凈化血液大有好處,還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。
食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對疾病的抵抗力。
燕麥
燕麥顆粒渾身是寶,幾乎包含人體所需的全部營養(yǎng)成分,比如植物蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素,它能對人體的骨骼和牙齒補(bǔ)鈣,讓人整天處于精神飽滿的狀態(tài)。尤其是當(dāng)人體血液中膽固醇含量過高時(shí),更應(yīng)該在早餐時(shí)選擇燕麥片,因?yàn)槊绹R床營養(yǎng)學(xué)家的研究證實(shí),不分男女,只要每天吃一琬燕麥糊或燕麥粥,就能將高膽固醇水乎降低10%以上,并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20%。倘若選擇的是內(nèi)含水果、核桃仁,葡萄干、牛奶等混合的麥片糊,則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%。燕麥能促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動,發(fā)揮通便排毒的作用。
可將蒸熟的燕麥打成汁來喝,攪打時(shí)也可加入其他食材。
1.多吃些富含堿性的食物
酸性、堿性食物不是任憑口感決定的,而是指食物進(jìn)入人體后最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。研究表明,過量的酸性食物則使血液呈酸性,使血液里的乳酸、尿酸含量相應(yīng)增加。
這些物質(zhì)隨汗液來到皮膚表面,就會使皮膚變得沒有活力,失去彈性,尤其會使面部的皮膚松弛無力,遇到冷風(fēng)或日光暴曬,容易裂開。多吃些堿性食物,可使血液呈現(xiàn)弱堿性,減少乳酸、尿素的含量,減輕對皮膚的侵蝕、損害。
維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤
維生素C、E為抗氧化劑,可防止皮下脂肪氧化,增強(qiáng)皮膚表皮和真皮細(xì)胞的活力,避免皮膚早衰。
鐵和銅可使血液充盈皮膚,使皮膚獲得足夠的營養(yǎng),避免皺紋的早期出現(xiàn)。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物,也有利于抗皺。
2.多吃些富含軟骨素食物
如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等,可增強(qiáng)皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層,影響皮膚美容的主要是真皮。
真皮是由彈性纖維構(gòu)成的,而組成彈性纖維的最主要物質(zhì)是硫酸軟骨素。人體內(nèi)如若缺乏這種軟骨素,皮膚即失去了彈性,出現(xiàn)皺紋。所以,多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物,就可以延緩皮膚皺紋的發(fā)生,使皮膚保持彈性和細(xì)膩。
3.多吃富含膠原蛋白的食物
例如,豬皮、豬蹄、甲魚等。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家們分析,每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%,為豬肉的2.5倍,而脂肪卻只有2.27克,為豬肉的一半。
特別是肉皮中的蛋白質(zhì),主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤皮膚,保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長的主要原料,能使人體皮膚長得豐滿、白嫩,使皺紋減少或消失,使人顯得年輕。
4.多吃些富含核酸的食物
此類食物,如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等,可消除老年斑。近年來研究發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充核酸類食物,既能延緩衰老,又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。
研究人員以30名女性作為對象,讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。一個(gè)月后觀察,9個(gè)人臉上的老年斑消失,5個(gè)人臉上的皺紋消失,8個(gè)人粗糙的皮膚變得較為豐潤,其他人的肌膚均比以前有所改善。
冬季水果有多種,多買了一些橘子,酸甜美味,好吃極了,一時(shí)興起,用它做了甜品------蜜橘蛋糕,鮮艷的橘色,低熱量的甜品,口感豐富,水果味的蛋糕味道就是不一樣,愛吃甜品的親們,趕緊學(xué)習(xí)一下做來吃吧。
【女性抗衰老甜品蜜橘蛋糕】
主料:低筋粉60g、雞蛋2只、牛奶30、細(xì)砂糖50g、
輔料:蜜橘兩個(gè)、檸檬汁5滴、
步驟:
1.將一瓣蜜橘從中間切開,但不切斷,對半打開呈圓形
2.全蛋打入小盆內(nèi),大盆放溫水隔溫水進(jìn)行打發(fā)
3.加入1/3糖打發(fā)至起粗泡
4.加入剩下的1/2糖打發(fā)至細(xì)膩,提起打蛋器蛋液低落盆中很快消失不見
女性抗衰老甜品蜜橘蛋糕
5.加入剩下的糖打發(fā)至細(xì)膩,提起打蛋器畫紋路蛋液低落盆中保持不消失即可
6.加入一半面粉用硅膠鏟從底部開始切拌均勻
7.加入剩下的面粉與牛奶用硅膠鏟從底部開始切拌均勻
8.提起硅膠鏟蛋黃糊呈綢緞狀即可,同時(shí)預(yù)熱烤箱170度
女性抗衰老甜品蜜橘蛋糕
9. 倒入模具,放一片切好的蜜橘,會自動下沉做內(nèi)餡,送入烤箱
10.使用170度上下火25分鐘。5分鐘左右后蛋糕脹起,可放入一片在表面做裝飾(此步可選)
11.烘烤結(jié)束取出震幾下,冷卻脫模
女性抗衰老甜品蜜橘蛋糕
小貼士
1,此方法新手易學(xué)易掌握,也同時(shí)適用于6寸蛋糕模具
2,牛奶可替換成水或者果汁
3,口感相對戚風(fēng)蛋糕來說稍干,且較有韌性
橘子的食用效果
1.美容
橘子富含維生素C,具有美容抗衰老的作用。
2.消除疲勞
女性抗衰老甜品蜜橘蛋糕
橘子漢語豐富的檸檬酸,具有消除疲勞的作用。
3.預(yù)防便秘
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇 .
4.預(yù)防心血管疾病
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
5.抑制癌細(xì)胞
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)諾米靈,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。