女性防病抗癌多吃花椰菜
夏季養(yǎng)生防病。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《女性防病抗癌多吃花椰菜》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
花椰菜又名花菜或菜花，為十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和綠色兩種，兩者營養(yǎng)價值均較高，綠色的又叫西蘭花、青花菜，其營養(yǎng)價值更是高于白色。本品原產(chǎn)于歐洲的地中海一帶，因其具有諸多的保健功能，故自古就被西方人稱為天賜的良藥和窮人的醫(yī)生?；ㄒ藗魅胛覈墙倌甑氖?，而綠色品種更是近些年才引進的?，F(xiàn)今全國各地普遍栽種，已經(jīng)成了一種備受人們喜愛的保健蔬菜。
花椰菜所含營養(yǎng)成分極其豐富。每100克花球含蛋白質(zhì)2.4克，碳水化合物34克，脂肪0.4克，粗纖維0.88克，維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E、維生素K、煙酸、葉酸、泛酸，還含有鈣、磷、鉀、鎂、鈉、鐵、銅、鋅、硒等礦物質(zhì)和微量元素。其中維生素C的含量居十字花科蔬菜之冠，比大白菜高4倍;胡蘿卜素的含量相當于大白菜的8倍;維生素B2的含量亦為大白菜的2倍。
花椰菜性平味甘，能清熱潤肺，生津止渴，增進食欲，幫助消化。本品具有諸多的保健功效：第一，其所含維生素C和胡蘿卜素能抗氧化，可幫助清除體內(nèi)的氧自由基，能對組織細胞起到保護作用，有利于防病抗衰老。第二，花椰菜所含類黃酮等物質(zhì)較多，既能防止感染，又能清理血管，阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，可減少發(fā)生心臟病和中風的危險。國外有人做過這樣的實驗，讓34000名婦女經(jīng)常吃富含類黃酮的花椰菜、蘋果和茶這3種食物，經(jīng)過一段時間的觀察研究，其結(jié)果發(fā)現(xiàn)患心血管病死亡的人數(shù)降低了3 8%。第三，花椰菜所含維生素K有利于皮膚外傷的治療和痊愈。第四，花椰菜能防癌抗癌?？蓽p少直腸癌、胃癌、乳腺癌等癥的發(fā)病率。美國癌癥協(xié)會曾經(jīng)宣告，在眾多的蔬菜水果中，以花椰菜和大白菜的抗癌效果最好。由此可知，人們應(yīng)當經(jīng)常吃些花椰菜，這對于健身防病乃至抗癌來說，將是大有裨益的。
花椰菜人人可食，百無所忌。但在煮食之前，最好先將此菜放在鹽水中浸泡10分鐘左右，然后用清水反復漂洗干凈，以便除去其中的菜蟲和殘存的農(nóng)藥。這樣吃起來更安全，更衛(wèi)生，也更加放心。
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蘆筍
蘆筍中含有豐富的組織蛋白、葉酸，核酸，多種氨基酸和微量元素，常食可增強機體免疫功能，對胃癌、肝癌、白血病等有一定的預防作用。由于蘆筍的組織蛋白可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能，所以國際癌癥病友協(xié)會通過研究后認為，蘆筍對膀隴癌、肺癌、皮膚癌和腎結(jié)石等有特殊的療效。另外，蘆筍幾乎對所有的癌癥都有一定的療效，只是在防治過程中不可中斷才行。
蘆筍與百合或冬瓜同食，適合于高也壓、高血脂、動脈硬化、癌等病癥的輔助防治。癌癥患者在食用時，最好把鮮蘆筍或罐頭蘆筍放入果汁機中打成泥，放入冰箱中貯存，每天食用兩次，每次4湯匙。也可以加水稀釋后冷飲或熱飲，一般在2-4周后生效，連續(xù)服用半年至一年有顯效。
花椰菜
花椰菜是公認的抗衰老和抗癌食物，多吃能增強人體免疫力，調(diào)節(jié)新陳代謝功能，預防疾病?；ㄒ烁缓寡趸镔|(zhì)、維生素C及胡蘿卜素，對預防各類氧化性損傷（包括預防心血管疾?。┯幸欢ǖ囊嫣?，現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，花椰菜中磷的含量較高，磷能調(diào)節(jié)體內(nèi)能量貯存的酸堿度，花鄉(xiāng)菜所含豐富的硒和吲哚衍生物，有防癌和解毒作用。
將花椰菜1200克洗千凈后切成塊，加入水中煮湯喝，可作肺癌患者的輔助食療。
柑橘
柑橘中富含維生素C，能防止致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，還能合成一種“生理性透明質(zhì)酶酸抑制物”此物可防止癌細胞的生長和擴散，故常吃柑橘有防癌抗癌的
功效?？蒲腥藛T對健康者血液里的玉米黃質(zhì)含量進行比較后發(fā)現(xiàn)，食用柑橘越多的人，血液中玉米黃質(zhì)的含量就越高。醫(yī)學專家建議說，每天吃兩個柑橘，攝入夠量的玉米黃質(zhì)，有望獲得抑制癌癥發(fā)生的最佳效果。柑橘與牛奶悶食，營養(yǎng)豐富，清涼解渴，抗癌防癌。
【導讀】春季是多種疾病的高發(fā)期，但營養(yǎng)專家表示，只要吃對食物，合理飲食，就可以有效預防疾病，而您知道有哪些白色食物有增強免疫力嗎。下面由小編為您介紹春季養(yǎng)生多吃白色食物防病抗癌，希望春季養(yǎng)生多吃白色食物防病抗癌能對您有所幫助。
春季養(yǎng)生多吃白色食物防病抗癌
1、土豆
在瘦身當?shù)赖慕裉?，人們常常對白色食物，尤其是土豆敬而遠之。其實，如果烹調(diào)得當，吃土豆不僅能減肥，營養(yǎng)還很豐富，在日常飲食中發(fā)揮重要的作用。
2、大蒜
大蒜中的活性物質(zhì)--蒜素，有助于人體抵抗感冒和流感的侵襲，增強免疫力。不過要讓大蒜發(fā)揮作用，最好把它拍碎后，在室溫下放一會兒再開始料理，營養(yǎng)價值較高。
3、白蘑菇
白蘑菇代表著酸、甜、苦、辣、咸外的第六種味道--鮮味，是很好的美味補給.它不含脂肪、膽固醇，幾乎不含鈉，這無疑是瘦身人士的福音。此外，它富含多種元素，如硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D,其中微量元素硒還有抗癌的功效。
春季養(yǎng)生多吃白色食物防病抗癌
4、花椰菜
在白色食物中，花椰菜的抗癌能力數(shù)一數(shù)二。這與其中的關(guān)鍵營養(yǎng)素含--硫息息相關(guān)，還可強化骨骼組織，維護血管健康。
5、洋蔥
切洋蔥會讓每個做飯的人都狂流眼淚,幕后黑手是洋蔥中大量的抗炎物質(zhì)--槲皮素。但這個槲皮素可謂讓人又恨又愛，皆因它功效多多，不僅可緩解關(guān)節(jié)不適，而且使免疫系統(tǒng)更強大，減少罹患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的風險。
你知道乙肝病毒吧，它是具有傳染性的，比如說通過唾液啊，血液啊還有飛沫傳播，是乙肝疾病主要的傳播途徑。如何預防的呢，如果得了乙肝疾病的話，飲食方面一定要注意多吃一些可以保護肝臟的食物哦，下面的這些食物推薦給乙肝病人。
花椰菜
又被稱為花菜，菜花等。是十字花科植物花椰菜的花球。性涼，味甘。具有助消化、增食欲、生津止渴的功效。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、多種維生素和鈣、磷、鐵、鉬、錳等?？梢猿词?，涼拌。適合乙肝患者食用?；ㄒ税贌o禁忌。它是甘藍的一個變種，其食用部分是由短縮肥嫩的花枝聚合而成的花球，在花球中含有許多密集的肉質(zhì)花莖和未發(fā)育的蕾群。乙肝的病人適合吃花椰菜，因為它含有的纖維素和維生素比較多，而且還可以有抗炎的作用。由于花椰菜的含熱量低，對乙肝患者大有裨益?；ㄒ擞帜茉黾訖C體對致癌物質(zhì)苯并芘和甲基苯蒽的抵抗能力，具有抗癌功效，這對癌癥病人十分有利。常吃花椰菜可增強肝臟的解毒能力，并能提高機體的免疫力。對于有乙肝的病人來說有解毒的作用，同時也可以提高肝臟代謝的功能。
蘆薈
又被稱為油蔥，狼牙掌等。是百合科植物蘆薈的肉質(zhì)嫩葉。性寒，味苦。具有清肝熱、通便秘、排毒抗癌的功效。含有蘆薈大黃素苷、對香豆酸、蛋白質(zhì)、戊醛糖、α-葡萄糖、草酸鈣、多種維生素和活性酶、蘆薈素、蘆薈多糖等?？梢约宸?，搗汁服。這樣的服用反復可以有排毒的作用，對于有清肝熱有一定的好處和效果，而且還可以預防肝病。適合肝火上炎的目赤腫痛、紅眼病者食用。脾胃虛寒、腹瀉便溏、胃寒疼痛者勿食。女性月經(jīng)期間和懷孕婦女勿食。乙肝可以有修復肝臟組織的作用，而且還可以預防肝臟上火。
乙肝的病人吃什么比較好呢，上面的這些食物就很適合肝臟病人食用的哦，可以有緩解肝臟虛弱，而且還可以清熱解毒，對于修復肝臟組織有好處，如果你的身邊有乙肝疾病的人，可以讓他們多吃一些蘆薈啊還有花椰菜，可以有解毒保護肝臟的效果。
【導讀】春季是多種疾病的高發(fā)期，但營養(yǎng)專家表示，只要吃對食物，合理飲食，就可以有效預防疾病。而白色食物有增強免疫力，抵抗流感以及抗癌降血壓等功效。春季吃什么食物防病抗癌呢？美國健康網(wǎng)站刊出了營養(yǎng)價值排名前五位的白色食物，一起來看看春季吃什么食物防病抗癌吧！
春季吃什么食物防病抗癌
1、土豆
在瘦身當?shù)赖慕裉?，人們常常對白色食物，尤其是土豆敬而遠之。其實，如果烹調(diào)得當，吃土豆不僅能減肥，營養(yǎng)還很豐富，在日常飲食中發(fā)揮重要的作用。
眾所周知，鉀元素可以預防高血壓和中風，而纖維素有助于排除身體里的有害物質(zhì)和廢物。在重量相同前提下，比起一般的蔬菜或水果，土豆能提供更多的鉀和纖維素。
例如，一個中等大小的土豆只有163卡路里，但鉀和纖維素的含量卻分別高達941毫克和3.6克。相比之下，香蕉中兩者的含量分別只有422毫克和3.1克。此外，土豆還富含維生素C、維生素B6和鎂和少量高質(zhì)量蛋白。
2、大蒜
大蒜中的活性物質(zhì)--蒜素，有助于人體抵抗感冒和流感的侵襲，增強免疫力。不過要讓大蒜發(fā)揮作用，最好把它拍碎后，在室溫下放一會兒再開始料理，營養(yǎng)價值較高。
3、白蘑菇
白蘑菇代表著酸、甜、苦、辣、咸外的第六種味道--鮮味，是很好的美味補給.它不含脂肪、膽固醇，幾乎不含鈉，這無疑是瘦身人士的福音。
春季吃什么食物防病抗癌
此外，它富含多種元素，如硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D,其中微量元素硒還有抗癌的功效。
4、花椰菜
在白色食物中，花椰菜的抗癌能力數(shù)一數(shù)二。這與其中的關(guān)鍵營養(yǎng)素含--硫息息相關(guān)，還可強化骨骼組織，維護血管健康。
5、洋蔥
切洋蔥會讓每個做飯的人都狂流眼淚,幕后黑手是洋蔥中大量的抗炎物質(zhì)--槲皮素。但這個槲皮素可謂讓人又恨又愛，皆因它功效多多，不僅可緩解關(guān)節(jié)不適，而且使免疫系統(tǒng)更強大，減少罹患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的風險。
最新科學研究表明，癌癥也是吃出來的病！日前，美國哈佛大學脂類醫(yī)學技術(shù)研究中心癌癥康復研究基地在上海市癌癥康復俱樂部成立。世界營養(yǎng)基因組學學會秘書長、美國哈佛大學教授康景軒博士表示，人們吃的食物中歐米伽6脂肪酸過高、歐米伽3缺乏，兩者比例失衡是導致癌癥發(fā)生發(fā)展的主要原因之一。
康景軒教授介紹說，該中心近年來在研究歐米伽3與癌癥防治方面取得了一系列重大突破，連續(xù)在《自然醫(yī)學》、《科學》、《癌癥研究》、《美國科學院報》等權(quán)威刊物上發(fā)表了最新研究成果，引起醫(yī)學界高度關(guān)注。他們通過對基因、細胞、分子、動物、人體各層面的研究發(fā)現(xiàn)：體內(nèi)缺乏歐米伽3是腫瘤生長的主要原因之一。
康景軒分析說，吃的脂肪與癌癥有極大關(guān)系。人身上有兩種脂肪酸，一種叫歐米伽6,一種叫歐米伽3,都是身體不能合成的，但兩者比例失衡會導致多種疾病。歐米伽6脂肪酸吃得太多，體內(nèi)就會發(fā)生炎癥。歐米伽3是歐米伽6的天然抑制素，通過食物攝入，可大大減少疾病發(fā)生。但當前，絕大多數(shù)的人都不知道日常吃的食物中缺乏歐米伽3而導致脂質(zhì)失衡，給癌癥、中風和冠心病等重大疾病的發(fā)生創(chuàng)造了條件。其實，在玉米、大豆、花生、大米、小麥等谷物及其油制品主要脂肪酸成分就是歐米伽6,歐米伽3僅在魚類和部分堅果（核桃、杏仁等）等食物里才有，且含量有限。專家建議，如能有意識地改變食物結(jié)構(gòu)，保持兩種脂肪酸平衡，可減少包括癌癥在內(nèi)的多種疾病的發(fā)生，并促進癌癥患者的康復。
據(jù)統(tǒng)計，目前本市大約有癌癥患者22萬人，且每年新增近5萬人，患者五年存活率僅為30%左右。市癌癥康復俱樂部會長袁正平表示，營養(yǎng)、運動、心理調(diào)節(jié)等非臨床治療手段，是有效對抗癌癥的延伸和補充。在滬成立的癌癥康復研究基地將通過與美國哈佛大學脂類醫(yī)學技術(shù)研究中心的合作，利用營養(yǎng)、運動、心理調(diào)節(jié)等非臨床治療手段來促進癌癥患者的康復，更讓人們認識癌癥發(fā)生的原因，從而預防并減少癌癥發(fā)生。
隨著生活質(zhì)量的提高，原來越多的人開始不注重身體的健康的。每天各種聚會各種泡吧，熬夜暴飲暴食等等行為似乎已經(jīng)成為一種習慣。不過你知道嗎？當你在享受的同時，癌細胞也在慢慢的滋生。因此在平時應(yīng)該學會去抗癌。癌癥是人人都害怕的，但是越害怕我們就越要懂得怎么去預防。其實防癌在生活中十分常見，飲食就是常見的一種，尤其是廚房里有著不少的抗癌食物。下面就詳細去了解一下。
誰是廚房里的抗癌王
在小小的廚房里面里面住著不少的抗癌食物，那么你知道哪種食物的抗癌效果是最強的呢？誰才是當之無愧的抗癌之王。其實這種食物我們經(jīng)常吃，那么就是大蒜了。也許很多人都會很意外，但是大蒜在廚房里面真的是抗癌效果最好的。據(jù)了解，不但抗菌效果特別額強，而且還能促消化幫我們防癌抗癌。不過很多人都不清楚，其實想要吃大蒜有防癌的效果，你可以這么吃。首先就是準備一些大蒜，然后切成一小片一小片的，放在粘板上面等待20分鐘。之所以這么做就是為了讓大蒜跟氧氣產(chǎn)生發(fā)生，形成大蒜素。
那么你知道除了大蒜之外你還知道廚房里的抗癌食物呢？詳細去了解一下。
1、蘑菇
你知道為何蘑菇會有抗癌的效果呢？其實很簡單，據(jù)了解，蘑菇含有大量多糖物質(zhì)以及干擾素，這兩種營養(yǎng)具有抑制腫瘤的效果。據(jù)了解，蘑菇可以對抗很多中癌癥，如果說你想預防肺癌、宮頸癌的話 ,那么不妨多吃點蘑菇吧、
2、玉米
總所周知玉米是長壽必備的食物，不過它也是抗癌的好幫手哦。據(jù)了解，玉米含有兩種抑制癌癥的營養(yǎng)，多吃可以幫助我們對抗癌癥。
3、帶魚
據(jù)了解，帶魚不但含有大量的蛋白質(zhì)而且還有著大量的鹽酸鳥嘌呤，據(jù)悉這是物質(zhì)是抗癌藥的主要原料之一，對于白血病有很好的防治效果。
4、西蘭花
曾經(jīng)有研究表示，每周吃點西蘭花可以避免很多癌癥的發(fā)生，比如說腸癌還有乳腺癌等等。
5、吃辣
辣椒也是一種抗癌食物，據(jù)了解，辣椒有一種叫做辣椒素的營養(yǎng)，這種營養(yǎng)是屬于抗氧化的物質(zhì)，可以大大的降低癌細胞的發(fā)生。
