大量吃水果降血壓會(huì)誤傷腎臟
吃水果養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們要掌握哪些知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供大量吃水果降血壓會(huì)誤傷腎臟,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
誰(shuí)要想健康長(zhǎng)壽,必須要有一個(gè)健全的功能良好的腎臟。腎臟非常嬌嫩,對(duì)許多毒物敏感性強(qiáng)。因此首先在飲食上要注意,不要過(guò)多的進(jìn)食高蛋白、高鈉飲食,蛋白質(zhì)每日每公斤體重1.5-2克已足夠常人健康的需要。水也不要喝得太多,每日尿量保持在1500-2000毫升就可以了。
不當(dāng)食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康,這是一般人的觀念,不過(guò)對(duì)于有慢性腎功能障礙的人來(lái)說(shuō),蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分,長(zhǎng)期食用反而會(huì)造成他們腎功能的破壞。其實(shí)對(duì)腎功能不佳的人來(lái)說(shuō),鉀也是會(huì)加重腎臟做工的成分,對(duì)腎的傷害很大。
解決方法:如果患有慢性腎功能障礙,就應(yīng)該注意適當(dāng)食用蔬果,避免對(duì)腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯,飲食以清淡為宜。
有些人相信多吃鉀離子含量高的水果,有助降血壓。專家昨日在衛(wèi)教講座中表示,血壓偏高,但其他身體功能大致正常者可從食物中適度補(bǔ)充鉀離子,不過(guò)也不能為了補(bǔ)充而過(guò)量食用。過(guò)多的鉀離子,可能就會(huì)引發(fā)其他器官不適,首當(dāng)其沖的就是腎臟。
香蕉及夏天常吃得到的西瓜都含有豐富的鉀離子。專家表示,雖然從天然食物中補(bǔ)充相對(duì)安全,但一次吃太多也不行。例如香蕉,1天1-2根的正常食用量對(duì)一般人無(wú)害,但1天吃5-6根,恐超量。
如果藉由藥物攝取鉀離子,如服用鉀片,專家指出,一旦過(guò)量,易導(dǎo)致腹瀉、腹痛,嘔吐,太大量的補(bǔ)充還會(huì)損傷腎臟。
醫(yī)師表示,初期高血壓患者主要的飲食應(yīng)以高鈣高纖維為主,可先以循序減重、運(yùn)動(dòng)、充足睡眠及飲食調(diào)整來(lái)控制,如果努力了一段時(shí)間無(wú)起色,最好尋求藥物治療。至于有家族史者,應(yīng)經(jīng)常測(cè)量血壓,一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重偏高,第一時(shí)間就醫(yī)服藥,進(jìn)行各器官的健康檢查,以了解血壓飆高是否已損及器官。
除了香蕉、西瓜,柳丁、橘子汁等都富含較高量的鉀離子。另如碗豆、扁豆等也含頗多鉀離子。
如果是腎臟功能異常者,則須避免任意補(bǔ)充額外鉀離子。例如腎功能不全很容易發(fā)生高血磷和高血鉀,產(chǎn)生電解質(zhì)不平衡,醫(yī)界建議減少攝取含磷豐富的食品,蔬菜得先用熱水燙過(guò)撈起,一天水果以不超過(guò)兩份為主,避免吸收過(guò)多鉀離子。
吃對(duì)藥膳茶飲亦可輔助降血壓。專家醫(yī)師表示,筋骨無(wú)力酸軟、肝腎不足型患者,可考慮以杜仲、桑寄生,牛膝煮成茶飲,適量飲用。
對(duì)于中醫(yī)所稱肝腎不足,筋骨無(wú)力型的高血壓患者,專家指出,可考慮以杜仲12克、牛膝12克,桑寄生15克煮水代茶飲,杜仲與桑寄生同時(shí)能降血壓,又能強(qiáng)壯筋骨,適合這些患者在醫(yī)師指示下搭配服用。
桑寄生傳統(tǒng)上用于祛除風(fēng)濕,又能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,中醫(yī)認(rèn)為對(duì)風(fēng)濕痹痛、肝腎不足、腰膝酸痛最為適宜,常與獨(dú)活、牛膝等配伍。腰膝酸痛、腳膝無(wú)力等癥,為補(bǔ)益肝腎要藥,故對(duì)老人體虛、婦女經(jīng)多帶下而肝腎不足、腰膝疼痛、筋骨無(wú)力者亦常與杜仲、續(xù)斷等搭配使用。
杜仲性味甘、微辛、性溫,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,有強(qiáng)身壯骨作用。醫(yī)師說(shuō),杜仲與桑寄生合并使用有不錯(cuò)的降壓功效。不過(guò),個(gè)別患者是否適合使用,醫(yī)師建議先尋求診斷,再?zèng)Q定用藥。
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高血壓的問(wèn)題是現(xiàn)在很多人都會(huì)存在的情況,如果我們患上了這樣的疾病,那么就會(huì)導(dǎo)致身體健康存在很大的隱患,而且還很容易引發(fā)多種的并發(fā)癥,極大的影響健康所以在平時(shí)就要注意降血壓才行,而且吃水果就能夠輔助降血壓,一起看看吃什么好。
草莓
草莓是美味可口的一種水果,也是現(xiàn)在很多人都愛(ài)吃的水果,選擇吃草莓可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)有效的幫助我們補(bǔ)充人體所需的微量元素,由于草莓中鉀含量也很高,而鉀有降低血壓的作用,再加上草莓含有豐富的抗氧化劑,可通過(guò)放松血管內(nèi)皮組織來(lái)降低人體血壓。放松內(nèi)皮可使動(dòng)脈脈路擴(kuò)大,壓力減小。因此,草莓是完全可以用來(lái)輔助降血壓的水果。
西瓜
西瓜同樣是大家熟悉的水果,也是大家都愛(ài)吃的水果,而且美味可口的西瓜也同樣有輔助降血壓的作用,在西瓜中富含蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞堿、胡蘿卜素、維生素A、B族維生素、維生素C及蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等,這些成分對(duì)人體健康十分有益,而且容易被人體吸收,所以可以很好的促進(jìn)人體健康,同時(shí)補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且西瓜能生成對(duì)人體循環(huán)系統(tǒng)有益的精氨酸,精氨酸能促進(jìn)生成一氧化氮,一氧化氮是抗氧化劑,可清除血液中的自由基,有助于保持血管內(nèi)皮細(xì)胞完整,促進(jìn)血管舒張,從而降低血壓和膽固醇水平,減輕動(dòng)脈粥樣硬化,這樣無(wú)疑能夠幫助我們緩解高血壓的問(wèn)題。
上面推薦給大家的水果,我們?cè)谄綍r(shí)的生活中都比較熟悉,這幾款水果吃起來(lái)的味道都不錯(cuò),而且同時(shí)我們吃這些水果還能夠很好的進(jìn)行養(yǎng)生,特別是可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)有效的輔助降血壓,因此在平時(shí)的生活中就不能錯(cuò)過(guò)。
水果是我們本身在生活中都非常熟悉,也是大家每天都會(huì)選擇吃的食物,吃水果可以幫助人體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)吃水果還能起到很強(qiáng)的養(yǎng)生作用,對(duì)于高血壓的問(wèn)題來(lái)說(shuō),我們也同樣可以選擇吃水果緩解,一起看看吃什么水果可以輔助降血壓吧。
山楂
山楂吃起來(lái)酸甜可口,這是生活中常見(jiàn)的一種水果,不少人都會(huì)選擇吃山楂來(lái)開胃,而且山楂還對(duì)高血壓患者的康復(fù)具有非常重要的積極作用。我們都知道山楂可促進(jìn)食物消化,而且吃山楂還能有效防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。所以高血壓患者要在平時(shí)多食山楂來(lái)降壓,能夠起到不錯(cuò)的輔助降血壓作用。
香蕉
香蕉是大家都喜歡吃的水果,而且在香蕉中富含大量的鉀元素,所以我們吃香蕉就能夠起到改善心情的作用,同時(shí)吃香蕉對(duì)于調(diào)整高血壓患者的情緒有積極意義。香蕉還可治療便秘,促進(jìn)胃部消化。我們還需要注意,吃香蕉可治療高血壓,因?yàn)橄憬兜暮浟渴重S富,可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預(yù)防高血壓和心腦血管疾病,研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓,所以想要讓高血壓的問(wèn)題得到緩解,那么就可以堅(jiān)持每天吃些香蕉,對(duì)于降低血壓的問(wèn)題來(lái)說(shuō)有一定幫助。
在平時(shí)的生活中,不少人都愛(ài)吃水果,而且我們吃水果也的確對(duì)身體健康有好處,山楂和香蕉都是非常好的水果選擇,大家在平時(shí)的生活中選擇吃這些水果能夠很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還能夠有效的輔助降血壓,所以大家不能錯(cuò)過(guò)。
新鮮的美味水果是每個(gè)人都非常喜歡吃的,當(dāng)然,在生活中經(jīng)常吃一些新鮮的水果,對(duì)于幫助我們大家補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是很有好處的,還可以起到非常好的保健功效,那么飯前吃水果會(huì)傷胃嗎?下面我們就來(lái)一起詳細(xì)的了解一下。
我們大家一定要知道,如果經(jīng)常飯前吃水果那么對(duì)于我們?nèi)梭w的腸胃的健康是非常的不利的,并且會(huì)對(duì)于我們腸胃造成很大的傷害的,有時(shí)候也是會(huì)引發(fā)一些腸胃疾病的。水果雖有營(yíng)養(yǎng),但吃不得當(dāng)反而會(huì)使孩子生病。如果飯前飯前吃水果,水果的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜;飯后若立即吃水果,水果中所含的鞣酸成分很容易和飯菜中的鈣生成不能消化吸收的物質(zhì)。所以吃水果應(yīng)在飯后2小時(shí)或餐前1小時(shí)左右,否則不但不能發(fā)揮其應(yīng)有的作用,而且對(duì)身體有害。
尤其是在早晨的時(shí)候,我們大家最好不要空腹食用水果,如果在早餐以前吃水果,那么對(duì)于腸胃的負(fù)擔(dān)更是非常大的,因?yàn)樵缟掀饋?lái)胃里沒(méi)有食物,加之有胃酸分泌,如果在服用含酸類水果,容易導(dǎo)致化學(xué)變化,所以早上飯前不宜吃的有酸性水果,如西紅柿、香蕉、桔子、山楂等。所以早上飯前的時(shí)候盡量還是少吃或不吃水果,可以在飯后1個(gè)小時(shí)候吃水果。飯前吃水果對(duì)胎兒倒是沒(méi)有直接的影響,所以最好不要空腹的時(shí)候吃水果。
生活中飯前吃水果會(huì)不會(huì)傷胃?我們已經(jīng)做了詳細(xì)的介紹,我們可以知道,一般飯前大家是不要吃水果的,如果大家經(jīng)??崭故秤盟?,那么會(huì)嚴(yán)重的影響我們?nèi)梭w的腸胃的健康,并且有時(shí)候還會(huì)引發(fā)一些腸胃病癥的,不利于身體的健康。
導(dǎo)讀:水果是人們每一天的隔外營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,很多人都喜歡吃水果的養(yǎng)生效果,以及水果的美味口感,但人們對(duì)水果的吃法是存在很多誤區(qū)的,不……
水果是人們每一天的隔外營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,很多人都喜歡吃水果的養(yǎng)生效果,以及水果的美味口感,但人們對(duì)水果的吃法是存在很多誤區(qū)的,不僅發(fā)揮不了水果的有益成分,更可怕的是水果吃錯(cuò)傷身。
1、水果爛一點(diǎn)就不能吃
買回來(lái)的水果放久了,會(huì)有些許腐爛的部位。很多人都會(huì)把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了。
在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉,它們產(chǎn)生的展青霉素會(huì)產(chǎn)生引起動(dòng)物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥,并且因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過(guò)程是不可逆的,會(huì)對(duì)細(xì)胞造成長(zhǎng)期的損傷,甚至有可能致癌。
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因?yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此,蘋果爛一點(diǎn)就不能吃了哦!
2、飯后馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中,飯后吃水果高居榜首,可見(jiàn)其危害性。
因?yàn)橹魇持械牡矸?、蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢,會(huì)導(dǎo)致水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi)。水果的主要成份是果糖,在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化。此時(shí)水果會(huì)生成酒精及毒素,出現(xiàn)脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有類黃銅化合物,如果沒(méi)能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內(nèi)后,經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用會(huì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸。而飯中進(jìn)食的蔬菜含有硫氰酸鹽,在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下,干擾甲狀腺功能,可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
4、吃水果不漱口
琺瑯質(zhì)又稱牙釉質(zhì),位于牙冠表面,是一層堅(jiān)硬、白色透明的組織。它保護(hù)著牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)和牙髓組織。因此,光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。當(dāng)我們長(zhǎng)期食用含酸性成分高的食物時(shí),牙齒表面牙釉質(zhì)就會(huì)脫鈣。
像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,盡管十分富有營(yíng)養(yǎng),但它們都含有高濃度的檸檬酸,蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
5、水果吃太多
無(wú)論什么營(yíng)養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個(gè)度。食用過(guò)多的果糖會(huì)使人體缺銅,導(dǎo)致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。
芒果、菠蘿等水果會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏,如果吃太多嘴皮會(huì)發(fā)麻、紅腫,嚴(yán)重的全身出皮疹。
其次,中醫(yī)認(rèn)為一些水果的性質(zhì)有偏向,吃太多同樣不利身體陰陽(yáng)平衡。比如:蘋果,性涼,含鉀較多,吃多了會(huì)引起腹脹。因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸,食用過(guò)量容易引起內(nèi)熱、泄瀉等癥,脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘,多吃會(huì)令人生熱上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否則,會(huì)腹中膨脹,生癤痛。香蕉性寒,脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過(guò)多者不能多吃。
6、水果當(dāng)飯吃
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),人體需要碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。若長(zhǎng)期靠水果為生,對(duì)人體的內(nèi)分泌、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。
水果中的確含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),可人體所需要的另外一些營(yíng)養(yǎng)素,如生命必需的蛋白質(zhì),在水果中的含量卻很低。
長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。
7、某些水果帶皮吃
梨皮清心潤(rùn)肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,可以降血壓、橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素,可以開胃化痰。..
生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的營(yíng)養(yǎng)成分甚至比果肉本身還要豐富,當(dāng)然可以連皮吃。我們這里只是特指某些有毒果皮的水果。
以上都是些吃水果的誤區(qū),希望可供愛(ài)吃水果的朋友一些參考。正確吃水果,才避免了身體過(guò)于懾入水果造成的意外傷害哦。
中醫(yī)認(rèn)為,熱性水果指的是熱量密度高、糖分高的水果。這樣的水果吃下去,容易上火,身體能量會(huì)增加。相反地,熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果,就屬于寒性,這樣的水果吃下去,纖維和水分會(huì)占據(jù)腸胃空間,讓人吃不下其他營(yíng)養(yǎng)的食物,人吃多了就會(huì)越來(lái)越?jīng)]有能量、沒(méi)體力,也越來(lái)越怕冷、虛弱。
那么各種體質(zhì)該怎么搭配水果呢?下面就和微微健康網(wǎng)小編一起來(lái)聽扣營(yíng)養(yǎng)專家的介紹吧!
1.桃子含鐵量居水果之冠
民間有句俗話桃子養(yǎng)人杏傷人。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
2.杏子止咳潤(rùn)腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤(rùn)腸、通便。但是《本草綱目》記載生食多,傷筋骨。
3.木瓜治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會(huì)以木瓜來(lái)治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
4.葡萄抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑,OpC是一種強(qiáng)效類黃酮,主要存在于表皮與種子里,紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來(lái)源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵,可保護(hù)免疫氧化損傷,并延緩老化過(guò)程。
5.西瓜清熱解暑又利尿
我國(guó)民間有句諺語(yǔ):夏日吃西瓜,藥物不用抓。說(shuō)明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量,否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來(lái)補(bǔ)水、退燒,但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。
6.柑橘檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤(rùn)肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對(duì)人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò),含維生素p,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
7.香蕉抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高,是天然鉀的來(lái)源,同時(shí)還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉,它維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂,也是必須氨基酸色氨酸的來(lái)源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
8.菠蘿分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
9.草莓減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑,并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
10.蘋果降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,并和膽固醇結(jié)合,幫助人體排出體外,達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,可以稀釋膽汁,有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
以上內(nèi)容就是針對(duì)按體質(zhì)搭配吃水果會(huì)更營(yíng)養(yǎng)來(lái)介紹的,相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧,希望對(duì)您有幫助。
【導(dǎo)讀】生活中,很多人都喜歡吃漂亮新鮮的水果,而對(duì)一些蔫了的水果嗤之以鼻.其實(shí),吃水果吃出營(yíng)養(yǎng),滿足口感的同時(shí)也能獲得營(yíng)養(yǎng),一起來(lái)看看吃水果吃出營(yíng)養(yǎng)吧。
吃水果吃出營(yíng)養(yǎng)
香蕉、蘋果煎著吃。香蕉和蘋果中富含鉀、鎂等礦物質(zhì)和果膠等膳食纖維,對(duì)心血管疾病和高血壓病人有很好的食療作用。而且蘋果中的維生素C含量較少,其中的多酚類抗氧化物質(zhì),在加熱的條件下,大部分也能保留下來(lái),因此,家中放久了的蘋果和香蕉完全可以熟吃。先將去皮的蘋果切成1厘米厚的圓片、香蕉對(duì)剖切成兩片,煎制之前在鍋中灑入少許橄欖油,然后將切好的蘋果或香蕉放入,小火煎5~6分鐘,待蘋果香氣濃郁、香蕉質(zhì)地稍變軟即可。
梨、甘蔗煲湯喝。眾所周知,梨和甘蔗是寒性水果,有胃炎胃潰瘍或腸炎等脾胃不好的人最好熱著吃,而且兩種水果的維生素C含量同樣不高,幾乎可以忽略不計(jì),因此熟著吃不會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還具有良好的清熱、潤(rùn)肺功效。其做法也很簡(jiǎn)單,先將蔫了的梨、甘蔗去皮切丁,加入百合、枸杞煮半個(gè)小時(shí)左右即可,最后還可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。
吃水果吃出營(yíng)養(yǎng)
橘子烤著吃。橘子雖然維生素含量較高,但卻因含有豐富的碳水化物和果酸,對(duì)維生素C有一定的保護(hù)作用,因此稍微加熱熟吃也無(wú)妨,不會(huì)損失太多營(yíng)養(yǎng)??上葘㈤僮拥谋砥び冕樤鷰紫?,再放入微波爐內(nèi)用中小火烤,時(shí)間大約為30秒。
草莓、獼猴桃榨汁喝。如果把草莓、獼猴桃這樣富含維生素C的水果做熟吃,實(shí)在是太可惜,因?yàn)椴葺瞳J猴桃中的維生素含量均可達(dá)到每百克50毫克以上的標(biāo)準(zhǔn),稱得上是水果界的國(guó)王,但生吃又覺(jué)得不新鮮。此時(shí),不妨將其與酸奶、蜂蜜配合,打成汁液或奶昔食用,保留營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又是一道美味可口的甜品。