夏天清熱解毒煲什么湯好
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于四季養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“夏天清熱解毒煲什么湯好”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
中醫(yī)有言夏天人體的心火旺而肺氣衰,炎熱的氣候驅(qū)使人體的氣血浮于體表。所以夏天人體的消化功能較弱,飲食的調(diào)理主打清熱消暑。在夏季酷暑時(shí)節(jié),人們出汗比較多,一碗清熱解暑的消暑湯最合適不過。那么夏天有哪些消暑湯呢?
百合蓮子湯
夏日里常見的消暑飲品,制作簡(jiǎn)單,材料易得,人人都會(huì)的百合蓮子湯。
材料:百合、蓮子、雪梨、冰糖、枸杞
做法:將材料洗凈,雪梨切成塊狀備用。清水湯鍋中放入百合、蓮子進(jìn)行熬煮,水量漫過食材。在大火燒開后小火溫?zé)跫s1個(gè)小時(shí),待蓮子和百合徹底煮軟后放入雪梨冰糖和枸杞繼續(xù)煮十分鐘,隨后即可出鍋。
苦瓜排骨湯
苦瓜可以清熱去火,還能降血脂,夏天喝苦瓜排骨湯去火降燥,整個(gè)人身心舒暢。苦瓜湯的原料簡(jiǎn)單,烹飪技巧較容易。
材料:苦瓜、排骨、蔥、姜、料酒等
做法:排骨切小塊洗凈焯水,苦瓜去蒂刮瓤切塊備用。湯鍋中加入適量清水,將焯水后的排骨放入,同時(shí)把蔥段、姜片以及料酒等調(diào)料放入鍋中,大火煮開后小伙溫?zé)醯脚殴禽p微脫骨即可。最后把苦瓜放進(jìn)去繼續(xù)煮大約20分鐘左右,帶苦瓜煮熟后放入適量食鹽即可出鍋。
冬瓜排骨湯
冬瓜潤(rùn)肺生津、消腫排毒、利尿清熱,是夏天常見的燉湯原料。無論是冬瓜肉絲湯還是冬瓜雞蛋湯,都是不錯(cuò)的夏日湯品。
材料:冬瓜、排骨、蔥、姜
做法:冬瓜洗凈切大塊,排骨熱水焯水后備用。湯鍋放進(jìn)焯水后的排骨以及蔥段姜片等大火煮開,小火溫?zé)?,最后放入冬瓜繼續(xù)煮20分鐘左右即可。
冬瓜薏仁煲老鴨湯
排骨吃多了也會(huì)膩,來一份老鴨湯吧!制作冬瓜薏仁老鴨湯最好選用帶皮的冬瓜。
材料:生薏仁適量,老鴨半只,帶皮冬瓜,姜、料酒等。
做法:先把老鴨放在盆里浸泡幾個(gè)小時(shí),徹底泡出殘余的老鴨血。冬瓜切大塊,高湯鍋加水煮沸。水開后把浸泡干凈的老鴨放進(jìn)去,生薏仁和姜片同樣仿佛高湯鍋中大火煲湯。大約兩個(gè)小時(shí)候用筷子戳動(dòng)湯鍋中的老鴨,如果肉質(zhì)已經(jīng)松軟可以戳開,放進(jìn)去冬瓜在繼續(xù)煮半小時(shí)出鍋。
這些湯品都是有著很好的清熱解毒的功效的,而且做法也不是特別難,因此大家平時(shí)可以嘗試著做一些給家人嘗嘗,味道也很不錯(cuò)。而且對(duì)我們的健康也很有好處。
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1、夏天吃什么蔬菜清熱解毒
1.1、玉米:玉米是好東西,而且玉米也有排毒的功效的。這是因?yàn)槠溆衩桌锖写罅康牡V物質(zhì)元素,而這些礦物質(zhì)元素有一定的降低血清膽固醇的作用的。所以,玉米是綠豆后,功效最好的排毒食物。
1.2、芹菜:可清肝熱、養(yǎng)血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤(rùn)喉、明目醒腦、潤(rùn)肺止咳的效果。因此,體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用。
1.3、苦瓜:具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
2、夏天喝什么粥清熱解毒
2.1、荷葉蓮藕粥
做法:將荷葉洗凈切碎后,放入鍋內(nèi),水燒開后撈出荷葉,汁留下,再將蓮藕切成小粒,與大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調(diào)味后便可食用。
功效:蓮藕味甘多液,夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼,它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以,荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效,能緩解2020夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。
2.2、山藥薏米粥
做法:取山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米100克、蜂糖少許與小米共煮粥,粥熟后,調(diào)入蜂糖少許即可。
功效:薏米能驅(qū)瘟保健、促進(jìn)代謝、病后補(bǔ)益、強(qiáng)腎利尿,山藥可以補(bǔ)中益氣、益肺固精、滋養(yǎng)強(qiáng)壯,而蜂蜜有消熱、解毒、潤(rùn)燥止痛的功效。這道山藥薏米粥可益氣、健脾、強(qiáng)筋骨,尤其對(duì)血脂高動(dòng)脈硬化脾胃虛弱的老人很有好處。
3、夏天喝什么湯清熱解毒
3.1、赤小豆燕麥南瓜湯
食材:燕麥50克,赤小豆50克,南瓜150克。
調(diào)味料:冰糖。
做法:赤小豆、燕麥放水浸泡4小時(shí),洗凈備用,南瓜洗凈切小塊備用;鍋加適量水,放燕麥、赤小豆,豆子煮爛后,加入南瓜、冰糖,食材煮熟后即可食用。
食療功效:本湯品之所以有解毒的功效,主要?dú)w功于赤小豆,它具有解毒抗癌的作用,體內(nèi)毒素較多者可食用。
3.2、無花果燉豬腳
食材:無花果100克,豬腳500克,姜片、蔥段適量。
調(diào)味料:鹽、味精、胡椒粒、料酒。
做法:無花果洗凈放水中浸透,豬腳洗凈切塊;鍋加水燒開,倒入料酒,放豬腳煮一下,后撈起洗凈;3、取燉盅,放入所有食材、胡椒粒,加適量清水燉3小時(shí),然后加鹽、味精調(diào)味即可食用。
食療功效:醫(yī)書中記載,無花果具有健胃清熱,消腫解毒的功效,克利咽消腫,防癌抗癌,提高人體免疫力。
2020夏季該怎么預(yù)防上火
1、降火的湯品。要適時(shí)的喝一下降火的湯品,像綠豆湯、銀耳湯等等,這些能清熱解毒,熬煮后放到冰箱里冰鎮(zhèn)一下再喝效果更好。
2、多吃水果。不管是上火與否,2020夏季都要常吃梨、蘋果、山竹等富含維生素又降火的水果,即可預(yù)防又可治療。
3、保證充足的睡眠。許多內(nèi)火都是因?yàn)樯眢w機(jī)能的紊亂引起的,而睡眠不足會(huì)導(dǎo)致肝火過旺,所以一定要保證良好的睡眠。
4、少吃辛辣的食品。辛辣的食品有的時(shí)候往往是引起2020夏季上火的直接因素,像鴨脖、辣炒海鮮、一些辣的小吃等等,這些如果沒有控制食用的量,就會(huì)快速引起上火,盡量少吃或者不吃。
5、適量煙酒,能不喝酒不喝能少喝盡量少喝。如果你本身就有上火的征兆,而大量煙酒就會(huì)讓你的上火情況加重,比如扁桃體炎癥加重等等。
6、若上火及時(shí)吃藥、看醫(yī)生。如果上火了,要盡快去看醫(yī)生拿藥吃或者打針等等,不要讓上火的征兆變嚴(yán)重,發(fā)炎有的時(shí)候會(huì)引發(fā)許多其他的病癥。
2020夏季健康飲食的原則
1、熟食品應(yīng)徹底加熱:隔頓、隔夜的食物要存放于冰箱內(nèi),食用前須徹底再加熱,這樣可以殺滅存儲(chǔ)時(shí)繁殖的微生物。但如果發(fā)現(xiàn)熟食品變質(zhì)時(shí),應(yīng)當(dāng)堅(jiān)決丟棄,因?yàn)樽冑|(zhì)食物中的毒素靠加熱是無法消除的。
2、慎食街頭熟食:購(gòu)買熟食一定要到有衛(wèi)生許可證和冷藏設(shè)施的超市或零售店購(gòu)買,購(gòu)買時(shí)要觀察其色澤、氣味。盡量少購(gòu)路邊攤販出售的自制熟食、涼拌菜、豆制品等。因?yàn)榻诸^熟食攤點(diǎn)大都無相應(yīng)降溫滅菌、防蠅防塵設(shè)施,盛夏高溫下細(xì)菌繁殖迅速,容易變質(zhì)。
3、謹(jǐn)防食用蘑菇中毒:盛夏氣溫高、雨水較多,野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛,是野生蘑菇中毒多發(fā)季節(jié),最好不要采摘、購(gòu)買和食用野生蘑菇。
4、不要生食水產(chǎn)品:水產(chǎn)品一定要燒熟加熱透,蒸煮時(shí)需要加熱至100攝氏度并持續(xù)10分鐘以上。水產(chǎn)品燒熟至食用放置的時(shí)間不要超過2小時(shí),另外最好不要食用死亡的水產(chǎn)品。
炎熱的夏季很多人都沒有什么食欲,喜歡吃一些涼爽的東西,但是這樣做就會(huì)對(duì)胃部造成傷害,即便是炎熱的夏季,也應(yīng)該吃一些溫性食物,吃一些熱的食物,這樣才對(duì)身體健康有好處,在夏季可以喝一些湯對(duì)皮膚很好,又能達(dá)到好的減肥作用,下面就來和看一下夏天煲什么湯好。
夏天煲什么湯好
夏天可以做豬蹄筋黃豆湯,準(zhǔn)備一些黃豆,豬蹄筋,少許鹽,先把黃豆泡幾個(gè)小時(shí),把豬蹄筋清洗干凈,所有的材料一起放進(jìn)鍋里面燉煮,煮到黃豆熟爛,再加一些鹽以及油調(diào)味就可以了,能夠達(dá)到清熱利尿效果。
夏季可以喝絲瓜荷花響螺湯,準(zhǔn)備幾朵荷花,一些絲瓜,響螺片以及生姜,還需要幾顆紅棗,鹽,把干響螺片浸泡一下洗干凈,絲瓜清洗干凈,把皮去掉切開,然后再切成塊狀,生姜和紅棗洗干凈,生姜切片,紅棗去核,鍋里面加入適量的水,用大火煮開,加入紅棗,生姜,蘿卜片以及絲瓜,繼續(xù)用中火煮三個(gè)小時(shí),再加入一些荷花煮開,加入少許的鹽調(diào)味就可以喝了。
夏天還可以喝珍珠筍蘋果鴨心湯,準(zhǔn)備一罐珍珠筍,幾個(gè)蘋果,適量鴨心,一些生姜片,鹽,筍,生姜,鴨心,蘋果洗干凈,蘋果的蒂部切掉,然后再切成塊狀,鴨心剖開,生姜皮去除切片,鍋里面加入適量清水,用大火煮到,水開再加入材料,用中火繼續(xù)煮幾個(gè)小時(shí),加一些鹽調(diào)味就可以喝了,能夠達(dá)到寧心安神清熱潤(rùn)燥作用。
喝一些雪梨瘦肉湯,準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮雪梨,一些瘦肉,適量南北杏,麻黃,蜜棗以及冰糖,先把雪梨切成塊狀,去核以及去心,皮不要去除,鍋里面加入適量的水,材料一起放進(jìn)鍋中,然后煮三個(gè)小時(shí)左右加入適量的冰糖,再煮5分鐘就可以用了,能夠達(dá)到清熱降火作用,對(duì)于熱性哮喘以及咳嗽也有很好的作用。
夏天喝湯的好處
夏天喝湯能夠讓抵抗能力變得更強(qiáng),特別是對(duì)于年紀(jì)比較大的人群來說,骨骼慢慢變?nèi)?,抵抗能力也變得比較差,這個(gè)時(shí)候煮一些湯來喝就非常不錯(cuò),魚頭豆腐湯,冬瓜排骨湯都是好的選擇。
夏天喝湯對(duì)于懷孕的女性來說也不錯(cuò),可以補(bǔ)充胎兒以及自身營(yíng)養(yǎng)需求,適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┮材軌蜃屘撼砷L(zhǎng)發(fā)育變得更好,可以喝山藥排骨湯,燉魚湯。
孩子喝一些湯能夠把身體里面的毒素有效清除,炎熱的夏季蚊蟲很多,如果被蚊子咬了以后喝一些鴨血豆腐湯或者鯽魚豆腐湯就非常不錯(cuò),魚里面有刺,最好給孩子喝一些湯。
夏天喝湯可以達(dá)到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?,像豬蹄黃豆雪梨湯就能讓皮膚變得更加白嫩,也可以做一些豬蹄玉米湯來喝,含有非常豐富的膠原蛋白,是一種很好的美容食品。
喝湯還可以達(dá)到滋補(bǔ)身體作用,對(duì)于身體本來就比較虛弱的人來說,就能讓身體變得更加健康,喝太多的補(bǔ)藥還不如喝一些湯來的好,像大棗山藥排骨湯,能夠補(bǔ)氣血,還可以喝一些牛肉湯,都是非常不錯(cuò)的。
夏天什么人適合多喝湯
夏天可以讓老年人適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍欢ㄒx擇喝清湯,因?yàn)槟昙o(jì)大的人身體里面的水分減少,如果沒有及時(shí)添加水分,血液粘稠度就容易增加,一些清淡的湯就不錯(cuò)。
職業(yè)女性也可以適當(dāng)?shù)亩嗪葴?,喝一些甜湯比較不錯(cuò),能夠讓皮膚變得越來越好,又可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),產(chǎn)婦也可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍?,但一定要注意,不要把肉湯做的太過濃郁,這樣就能夠讓乳汁分泌變得更多,可以讓體力更快恢復(fù)。
夏天煲湯注意事項(xiàng)
夏天煲湯一定要注意最后一步加鹽,煲湯的時(shí)候如果過早加鹽,就會(huì)影響到食材里面營(yíng)養(yǎng)的流出,營(yíng)養(yǎng)就會(huì)減少,所以應(yīng)該在最后的時(shí)候加鹽,讓湯品更加有營(yíng)養(yǎng)。
煲湯也應(yīng)該注意不要一直把蓋子掀開,可以用小火慢慢的燉,蓋上蓋子,這樣溫度能夠更加穩(wěn)定,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不容易揮發(fā),煲湯的時(shí)候用小火慢燉,也可以讓營(yíng)養(yǎng)更好被燉出來。
夏季煲湯還應(yīng)該注意一次性把水加足,如果中途加水,就會(huì)讓食物的表面形成保護(hù)膜,營(yíng)養(yǎng)也沒有辦法很好的揮發(fā)出來,而且還容易形成小顆粒,沒有辦法被身體很好的吸收,一次性應(yīng)該把水加足。
上面介紹的就是夏天煲什么湯好,上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解,夏天可以喝的湯種類有很多,只有讓身體獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),才能讓身體更加健康,抵抗疾病的能力也可以更強(qiáng),但是湯也不要每天都喝,特別是一些滋補(bǔ)性比較強(qiáng)的湯,喝太多也會(huì)造成不良的傷害出現(xiàn)。
導(dǎo)讀:廣東夏天煲什么湯好?廣東人愛煲湯,在炎熱2020夏季尤為重視養(yǎng)生湯,那么廣東夏天煲什么湯好,你了解嗎?今天小編為您介紹幾款廣東2020夏季養(yǎng)生湯。
廣東夏天煲什么湯好?
中醫(yī)認(rèn)為,2020夏季屬火。2020夏季氣溫高,人體出汗較多,容易影響津液代謝,減弱消化道的運(yùn)化功能。所以,在2020夏季煲湯選擇藥材應(yīng)以健脾、祛濕、清熱、解暑為主,比如薏苡仁、白扁豆、淮山、荷葉、蓮子、百合等。
2020夏季飲食上以清熱、解暑為主,但中醫(yī)講究個(gè)體差異,每個(gè)人應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)去選擇適合自身的煲湯藥材,這樣,補(bǔ)益的效果更為明顯。
脾胃虛寒體質(zhì),可在湯中加入適量健脾藥材,如山藥、茯苓等。濕氣偏重體質(zhì)可在湯中加入祛濕藥材,如薏苡仁、白扁豆等。氣滯血瘀體質(zhì)可在湯中加入石菖蒲、青天葵等藥材。
除了善于選擇之外,還要清楚許多禁忌,例如冬蟲夏草、人參之類在2020夏季是不宜入湯的。2020夏季飲食宜清淡,煲湯也應(yīng)口感清淡。2020夏季脾胃運(yùn)化功能較弱,不宜選用過多的煲湯料,一般選兩三種就可以了。
嶺南的水土濕度較大,2020夏季時(shí)間較長(zhǎng),所以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的一些中藥材的清熱祛濕功效往往比較好,比如廣藿香、春砂仁、木棉花等。建議在煲湯的時(shí)候,適當(dāng)選用這些本地的藥材,更適合2020夏季氣候的需要。
廣東夏天煲什么湯好?下面小編推薦五種常見的2020夏季廣東養(yǎng)生湯。
1、五指毛桃橄欖煲豬骨湯
五指毛桃食藥兼之,在眾多祛濕食材中它的補(bǔ)虛作用較強(qiáng),又能補(bǔ)脾肺之氣,中醫(yī)認(rèn)為它能健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃祛濕。橄欖能利咽化痰、開胃消食、生津潤(rùn)燥。此湯男女老少皆宜,清潤(rùn)可口,有健脾祛濕、生津潤(rùn)燥之功。
材料:五指毛桃150~200克、橄欖8~10個(gè)、豬骨500克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。五指毛桃稍浸泡;橄欖可拍裂;豬骨切段,并用刀背敲裂。一起與生姜下瓦煲,加入清水2500毫升約10碗量,武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
2、涼瓜蠔豉燉排骨
涼瓜有清熱解毒、清脂降壓功效,味道甘苦,蠔豉所含蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸有解毒作用,可以去除體內(nèi)的有毒物質(zhì),亦可預(yù)防動(dòng)脈硬化。涼瓜蠔豉燉排骨此款湯材料搭配恰到好處,排骨、黃豆和蠔豉帶出了苦瓜的甘甜,苦中有甘,甘中有香,老少咸宜。
材料:排骨500克、苦瓜一條、蠔豉8粒、黃豆100克、姜4片、蜜棗2粒、鹽適量。
做法:苦瓜剖開去囊籽,切厚件,黃豆、蠔豉用溫?zé)崴菹磧簟Xi骨用鹽腌1-2小時(shí),也可不腌。黃豆浸泡,也可以炒下洗凈才煲,這樣容易煲綿,全部材料加水2500毫升,放入湯鍋大火燒開。改小火煲2小時(shí),放鹽調(diào)味。
3、冬瓜薏米燉水鴨
廣東人大暑、小暑,喜歡用冬瓜煲湯,可以清熱解毒、生津止渴。冬瓜富含維生素B,它和薏米一樣都有消水腫以及利尿功效,鴨子是在水中生長(zhǎng)的,具有滋五臟之陰、養(yǎng)胃生津的功效。此款湯非常適合在炎熱的2020夏季飲用,健脾利濕、消暑清熱、滋陰養(yǎng)生。
材料:冬瓜500g、老鴨500g、薏米一把、姜4片、料酒、鹽。
做法:冬瓜切大塊、薏米提前30分鐘泡好,鴨切塊。鍋里下清水燒開,把洗凈的鴨放入沸水焯燙至水再次沸騰,撈出沖凈去浮沫瀝干水備用。鍋里重新下清水燒開,開后放入姜、料酒、鴨、薏米,燒開后煲10分鐘,改小火煲1個(gè)小時(shí);然后放進(jìn)冬瓜,小火再煲1個(gè)小時(shí);最后加入鹽調(diào)味即可。
4、粉葛赤小豆鯪魚湯
粉葛赤小豆鯪魚湯具有清熱毒、瀉濕火的成效。鯪魚與粉葛、赤小豆同用,是廣東民間清濕火、去骨火的家常靚湯。
材料:粉葛500g、姜2片、蜜棗2個(gè)、赤小豆30g、排骨300g、鯪魚300g。
做法:赤小豆用清水浸泡1小時(shí)備用,粉葛去皮切小塊。鍋中放少許油將鯪魚煎至兩面金黃,排骨飛水。湯鍋中放入2000ml水,燒開后把粉葛、排骨、赤小豆、蜜棗和姜片放入鍋中。中火煲一小時(shí),然后放入鯪魚再煲1小時(shí),少許鹽調(diào)味即可。
5、霸王花節(jié)瓜煲豬利
這個(gè)湯是一般廣東家庭都會(huì)煲的,很多時(shí)會(huì)加上章魚,就更加美味咯!因?yàn)榧依餂]有,所以就用了瑤柱代替,味道也不錯(cuò)??!此湯解暑生津、健脾、潤(rùn)肺、補(bǔ)腎。
材料:霸王花2棵;節(jié)瓜2個(gè)切大塊;大瑤柱4粒;蓮子、眉豆、苡米、百合、苕實(shí)、花生各少許;陳皮1個(gè)去囊;姜大塊拍。
做法:先將豬利放入沸水中煮5分鐘出水,刮去利苔洗凈,其它材料洗干凈后,放入瓦煲,煲4小時(shí)下鹽即可。
廣東夏天煲什么湯好?以上養(yǎng)生湯很適合2020夏季食用,你不妨試試吧!
1、2020夏季吃什么清熱解毒之金針菇
金針菇可補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱解毒去濕、解除憂愁憤怒,也含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
2、2020夏季吃什么清熱解毒之竹笙
竹笙又叫竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種珍貴菌類,曾經(jīng)是“宮廷貢品”,近代也作為國(guó)宴名菜出現(xiàn)。它的口感脆嫩清爽,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含膠質(zhì)纖維,解膩助消化,減少腹壁脂肪的積存,即俗稱“刮油”的作用。竹笙還具有益胃清腸、清熱解毒、消炎止痛、減肥等多種功能。
3、2020夏季吃什么清熱解毒之西洋參
西洋參性涼而補(bǔ),清熱解毒,能扶正氣,降火,生津液,除煩倦??崾钍⑾?炎熱多汗會(huì)損耗正氣,損耗人體的陰津,傷陰生虛火,出現(xiàn)疲乏體怠、心煩意亂等癥狀,可在湯料里添加一味西洋參,其補(bǔ)虛抗乏效果顯著。
4、2020夏季吃什么清熱解毒之蓮子
蓮子味甘、澀,性平,入心、脾、腎經(jīng),有益心安神、健脾止瀉、清熱解毒的作用。蓮子有良好的養(yǎng)心安神、清心除煩的作用,中醫(yī)認(rèn)為2020夏季養(yǎng)心吃蓮子最好。
5、2020夏季吃什么清熱解毒之莧菜
莧菜依葉色可分為綠莧菜、紅莧菜和花莧菜,綠莧菜炒熟后湯汁清澈,紅莧菜和花莧菜炒熟后的湯汁呈紫紅色。莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效,對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。
2020夏季飲食注意事項(xiàng)
1、多吃苦味食物。因?yàn)闊?總喜歡吃冰的糖水、甜點(diǎn),覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口,不過卻是暑日的健康食品。
2、注意補(bǔ)充維生素。高溫季節(jié)人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充。作為“食肉獸”,在夏天就素點(diǎn)吧。
3、別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀。夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了,雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。
4、暑天宜清補(bǔ)。夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。
夏天養(yǎng)生小常識(shí)
1、2020夏季失水多,應(yīng)多喝水
水是人體不可缺少的重要組成部分,在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明,維持著人體正常的生理功能,器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分,2020夏季失水會(huì)比較多,若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料。
2、應(yīng)時(shí)起居
2020夏季則宜晚睡早起,中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風(fēng)口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風(fēng)扇,因夏令暑熱外蒸,汗液大泄,毛孔大開,易受風(fēng)寒侵襲,吹的時(shí)間過久可能會(huì)引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。
3、保健要“養(yǎng)陽(yáng)”
炎熱2020夏季,很多人會(huì)患空調(diào)病,人們白天夜里都開著空調(diào),室內(nèi)外溫差可以達(dá)到十幾度,加上大量食用冰品冷飲,肯定會(huì)傷陽(yáng)氣。因此,要注意居住環(huán)境不要過于潮濕,不要過多吃冰凍及涼食。
1、2020秋季吃什么清熱解毒之綠豆
綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物,可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物,使之減少或失去毒性,且不易被胃腸道吸收。
2、2020秋季吃什么清熱解毒之苦瓜
中的維C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。同時(shí),苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、明目解毒之功效。苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞癌變,促進(jìn)突變細(xì)胞復(fù)原,具有一定的抗癌作用。
3、2020秋季吃什么清熱解毒之海帶
研究發(fā)現(xiàn),海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
4、2020秋季吃什么清熱解毒之葡萄
2020秋季吃葡萄清熱解毒,中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿。人體在經(jīng)歷了一個(gè)炎熱潮濕的2020夏季后,體內(nèi)聚集了大量的毒素,而且內(nèi)熱重、身體困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初2020秋季節(jié),適當(dāng)多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內(nèi)熱。
5、2020秋季吃什么清熱解毒之豆芽
2020秋季容易出現(xiàn)口干唇燥等上火癥狀,例如黃豆芽和綠豆芽都是2020秋季最適合滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒的好選擇。豆芽中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及一些類似鈉、鐵、鈣等人體必需的元素,具有清熱解毒、利濕通下等功效,特別適合2020秋季食用。
2020秋季清熱解毒的藥有哪些
1、清熱瀉火藥:功能清氣分熱,主治氣分實(shí)熱證。代表中成藥:白云山敬修堂清熱消炎寧膠囊等。白云山敬修堂“清熱消炎寧膠囊”是一種具有抗菌、抗病毒作用的中藥,尤其對(duì)感冒、咽炎等上呼吸道感染具有明顯的治療作用。
2、清熱燥濕藥:性偏苦燥清泄,功能清熱燥濕,主治濕熱瀉痢、黃疸等證。如濕熱蘊(yùn)結(jié)大腸之痢疾,癥見腹 痛,里急后重,下痢膿血。代表中成藥有葛根芩連片等。濕熱蘊(yùn)結(jié)膀胱之淋證,癥見小便頻數(shù),短澀,淋漓不爽,尿道刺痛,痛引小腹,或尿血,甚或癃閉不通。
3、清熱涼血藥:主入血分,功能清血分熱,主治 血分實(shí)熱證。代表中成藥有清熱涼血膏等。使用清熱類中成藥需要注意一般在表證已解,里熱正盛,或里熱雖盛尚未結(jié)實(shí)的情況下使用。如邪熱在表,當(dāng)先解表,否 則會(huì)因邪入里;如里熱已實(shí),則應(yīng)采用攻下中成藥;表邪未解,里熱已實(shí),則宜表里雙解。另外,辨別熱癥的敘事、真假、在臟在腑也很重要。此類中成藥多用苦寒 之品,易傷人體陽(yáng)氣,所以不能長(zhǎng)久服。
2020秋季清熱解毒的茶有哪些
1、綠茶加冰糖——生津止渴清熱解毒
綠茶性涼,具有生津止渴、清熱解毒的作用;冰糖性平偏涼,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中藥中引出藥效。
2、大麥子茶——解熱消渴消除口干舌燥
大麥茶有很好的解熱消渴的作用,一天喝幾杯涼涼的大麥茶,可有助緩解這些癥狀。尤其是老師、推銷員這一類需要“費(fèi)口舌”的人群,可以隨身帶一些大麥茶包,隨時(shí)飲用。
3、羅漢果茶——清肺利咽、潤(rùn)腸通便
羅漢果可煮水,加入冰糖或者是蜂蜜代茶飲。對(duì)咽喉腫痛、嗓子干癢均有很好的療效,但是需要注意的是本品有一定的通便作用,對(duì)于嗓子干癢又伴有便秘的人來說確實(shí)是個(gè)日常飲用的好飲品,但是對(duì)于容易腹瀉的人來說,還是盡量少服用為好。