糯米飯卷——增強體質(zhì)有助發(fā)育
體質(zhì)養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“糯米飯卷——增強體質(zhì)有助發(fā)育”，僅供您在養(yǎng)生參考。
糯米大家都吃過的，很多人都不知道糯米是一種什么樣的米，覺得就是和普通的大米沒有什么區(qū)別，其實糯米就是我們經(jīng)常吃的江米，糯米有種糯糯的感覺，而且還有一種甜味，今天介紹的糯米飯卷很適合孩子們吃，可以促進食欲。
【兒童營養(yǎng)餐早點糯米飯卷】
主料：糯米飯300g
輔料：咸蛋1個、油條1根、生菜葉3片、肉松15g、沙拉醬適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.把熟咸蛋絞碎
3.底下鋪上保鮮膜，把糯米飯鋪上正方形形狀
4.放入放上生菜葉、油條
5.放上咸蛋、肉松
6.擠上沙拉醬
7.把保鮮膜上下兩邊往中間靠攏擠緊，把菜料全部包住
8.對切就行
糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素，用它做道營養(yǎng)早點----糯米飯卷，做餡料剩下的糯米飯，包菜好吃，營養(yǎng)又美味，做早餐是不錯的選擇喲。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;不僅營養(yǎng)滋補，且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣。糯米具有助消化的作用，還可以健脾胃，對于提高體質(zhì)有好處，同時也可以有強筋壯骨的作用呢。
關(guān)于糯米飯卷的做法，大家都學(xué)會了吧，方法其實還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養(yǎng)，具有補血活血的作用，而且還可以促進代謝，兒童促進食欲增強體質(zhì)有助發(fā)育，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試哦。
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瓜類的食物是我們經(jīng)常吃的食材，它們的營養(yǎng)價值高，而且還可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，保護腸胃哦。南瓜大家都吃過，是一種有營養(yǎng)的食材類型，吃法比較多，具有健脾養(yǎng)胃的南瓜糯米粥一定不能錯過。
南瓜糯米粥
制作食材：南瓜、糯米粉
制作流程：
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下
3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
注：也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可
注意：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底
功效：具有溫補脾胃，補中益氣的作用。南瓜味甘，性溫?？裳a中益氣，化痰，補益脾胃。雞肉更是可以溫中益氣，補虛填精，活血強筋。常食這道南瓜糯米粥有健脾胃，滋補強身的作用。，對脾胃虛寒、脾虛氣弱、食欲不佳等都有食療改善作用。這樣的食用方法營養(yǎng)豐富，而且還可以有滋補強身的作用哦，對于活血養(yǎng)胃是不錯的選，而且對于身體虛弱需要調(diào)養(yǎng)的人群來說是不錯的選擇呢。
關(guān)于南瓜糯米粥的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，最重要的是它有養(yǎng)生保健的作用哦，食用后可以有健脾養(yǎng)胃增強體質(zhì)益健康的作用，而且還可以增強免疫力哦，對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇呢。
寶寶正在發(fā)育的階段，所以在飲食等方面一定要注意的哦，多吃一些有營養(yǎng)，增強體質(zhì)促進發(fā)育的食材哦。蜂蜜大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富而且具有保健的作用哦，蜂蜜做什么好呢，下面就來介紹適合寶寶的蜂蜜蛋糕。
【蜂蜜蛋糕】
【主料】
雞蛋2個、低筋面粉60克、
【輔料】
白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克
【做法】
1.雞蛋加蜂蜜、白糖攪拌均勻，用打蛋器開始攪打
2.打發(fā)至直到提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋，花紋保持較長時間不會消失，表示打發(fā)好了
3.在打發(fā)好的蛋糊里加入過篩的低筋面粉，倒入植物油
4.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，將面粉和蛋糊徹底拌勻，不要打圈攪拌，以免打發(fā)好的雞蛋消泡
5.將面糊盛入小紙杯中，然后撒上杏仁片
6.入預(yù)熱170度的烤箱，中下層，上下火，烤12分鐘左右，表面呈金黃色即可
最近家里寶寶愛上吃蛋糕，總是從外邊買蛋糕，它的味道有點太甜了，所以我在家準(zhǔn)備給寶寶做份愛心早餐，操作簡單又好吃的小蛋糕，無論當(dāng)做下午茶還是做為早餐食用，都感覺滿滿的幸福哦。雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。蜂蜜和雞蛋還有面粉制作出的蜂蜜蛋糕，口感好，而且有豐富的營養(yǎng)成分，對于寶寶助消化，增強體質(zhì)，促進發(fā)育有一定的作用和功效哦，家長們不妨做給寶寶吃哦。
蜂蜜蛋糕的具體的做法。大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，平時的時候可以放心的食用。而且還不油膩，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說可以食用，寶寶助消化增強體質(zhì)促進發(fā)育。
洋蔥是一種在常見不過的一種食材了。它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有促進食欲的作用，洋蔥可以有抗菌消炎的效果，經(jīng)常食用對身體健康有好處的，來看看肉洋蔥燜米飯的做法，可以增強體質(zhì)。
肉洋蔥燜米飯
主料：大米200g、牛肉250g、洋蔥120g、紅蘿卜100g
輔料：食用油3湯匙、鹽1茶匙、生抽1.5湯匙、蠔油2茶匙
步驟：
1.大米洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2.洋蔥與紅蘿卜切絲，牛肉切大粒。
3.燒熱鍋，放油，下牛肉粒煸炒。
4.牛肉粒稍變色，即可把紅蘿卜放入炒出紅油。
5.接著下洋蔥絲炒香。
6.調(diào)入適量鹽，生抽，蠔油等。
7.大米倒入鍋中，放比平時少一些的清水，接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。
8.按正常煮飯鍵，直到成熟，拌勻即可享用。
平時大家吃的白米飯吃膩味了嗎?今天小編教大家創(chuàng)意美食----牛肉洋蔥燜米飯，牛肉補充熱量，洋蔥防癌，加入含維生素的蘿卜，這樣一鍋米飯，有菜有飯，吃著營養(yǎng)又健康。洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用?？捎糜谥委熛涣肌⑹秤徽?、食積內(nèi)停等癥。這樣的食用方法不僅可以促進食欲，而且還可以有降壓降脂的作用，對于預(yù)防心腦血管疾病有很好的作用，同時也可以增強體質(zhì)的哦，是不錯的促進代謝的好選擇，而且還可以增強體質(zhì)。
肉洋蔥燜米飯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對促進食欲抗癌防癌增強體質(zhì)，是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。
兒童正在生長發(fā)育的階段，要注意多吃一些可以增強體質(zhì)的食物，這樣可以促進生長發(fā)育，同時也可以增強體質(zhì)的，小白菜就是不錯的兒童蔬菜之選，搭配核桃煮粥可以增強體質(zhì)，來看看小白菜核桃粥的做法吧。
小白菜核桃粥
小白菜核桃粥所需材料
主要食材白米、小白菜、白蘿卜、胡蘿卜、核桃、水
小白菜核桃粥的做法
1、白米泡好后磨碎備用。
2、小白菜洗干凈后剁碎，白蘿卜和胡蘿卜則去皮洗干凈后磨碎;核桃磨碎備用。
3、平底鍋中放入白米和水煮熟后放進蔬菜和核桃，待其煮熟即可。
小白菜核桃粥的功效與作用
小白菜核桃粥作為兒童的輔食，營養(yǎng)豐富，包含兒童成長發(fā)育所需的各種成分，對促進兒童生長發(fā)育及健身強體方面都有一定的療效。小白菜又甜又清淡，富含的維生素C能夠幫助寶寶的骨骼和牙齒健康生長。此粥能幫助寶寶對鐵的吸收完整，能夠預(yù)防缺鐵性貧血。小白菜和核桃一起煮粥的話可以有幫助消化的作用，而且還可以促進生長發(fā)育，是不錯的增強體質(zhì)的食材，而且哈可以促進代謝，促進孩子的大腦發(fā)育。
小白菜核桃粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起來學(xué)習(xí)一下自己回家制作，兒童促進生長發(fā)育增強體質(zhì)，具有補虛補血的作用，而且還可以補充營養(yǎng)，趕緊試試吧。
?健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態(tài)?？墒窃谶@么快速的社會中，我們經(jīng)常為了工作而忙碌著，不鍛煉身體，導(dǎo)致我們的體質(zhì)越來越差，越來越容易生病。那么增強體質(zhì)湯水有哪些？讓我們通過以下文章內(nèi)容詳細的了解一下吧。
?鮮蓮銀耳湯
?【 ?功能】滋陰潤肺，健脾，安神。健康人食用能消除疲勞、增進食欲、增強體質(zhì)。
?【 ?原料】干銀耳10克，鮮蓮子30克，雞清湯1500克，料酒食鹽白糖、味精各適量。
?【 ?制作過程】
?1將發(fā)好的銀耳放一大盆內(nèi)，加清湯150克蒸1小時左右，至銀耳完全蒸透進取出，裝入碗內(nèi)。
?2鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯灼?，切去兩頭，捅去心，用水氽后，再用開水浸泡使之略帶脆性，然后裝入銀耳碗內(nèi)。
?3燒開雞清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子碗內(nèi)即可。
?五花樹薯湯
?【功能】：消除疲勞，增強記憶力。
?【原料】：東洋參（補氣，補血）10克，川芎（治療頭疼，腹痛）5克當(dāng)歸（安定心神）5克，黃精（恢復(fù)虛弱體質(zhì)，強健筋骨）10克。
?山藥200克，五花肉500克，酒一小匙，鹽。
?【制作過程】：
?1 ：用十杯水煮沸，放入藥材與五花肉一同煮30分鐘；2：再放入山藥煮30－40分鐘；3：加入調(diào)味料，煮至肉熟透即成。
?銀杏豬肚湯
?【功能】：爽嫩的豬肚，配上鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)豐富的湯頭，特別適合勞累一天的人飲用，可恢復(fù)元氣、滋潤肺部。
?【原料】：排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果200克，腐竹、薏仁各100克。
?【制作過程】：
?1．豬肚從里翻到外，除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗干凈，與排骨一起過熱水氽燙備用。
?2．白果洗凈，過熱水氽燙6分鐘，去殼與表面薄皮，其余材料洗凈，瀝干水分。
?3．鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續(xù)轉(zhuǎn)小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調(diào)味即可。4．關(guān)火后，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
?增強體質(zhì)湯水有哪些?讀了以上文章內(nèi)容的詳細講解，相信您已經(jīng)掌握了以上的幾種方法，日常應(yīng)適當(dāng)多吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物，食補方法是可以很好的幫助增強體質(zhì)的，平時也應(yīng)該多加鍛煉，還要保證充足的睡眠，不要喝酒、吸煙。
每個人的喜好不同，就比如說食物，酸甜苦辣，每一種都是不同人群的首選的味道。當(dāng)然食物的也是有很多的，我們要多種食物相互搭配食用，這樣才能更加健康，豬肝大家都吃過的，可以有補血的作用，來看看這道豬肝炒油菜的做法，可以增強體質(zhì)助消化。
豬肝炒油菜
豬肝炒油菜所需材料
主要食材：豬肝、油菜
豬肝炒油菜的做法
1將豬肝切成薄片，用醬油、蔥、姜、料酒等侵泡;
2在將油菜洗干凈切成段、梗、葉分別放置。
3鍋置火上，放油燒熱，放入豬肝快炒后起出，再把有熬熱后加鹽，先炒菜梗，稍緩現(xiàn)下有菜葉，炒至半熟，放入豬肝，并倒入余下的醬油、料酒、用大火快炒幾下即可。
食療功效:排毒、提高免疫力力、潤腸通便、強骨抗壓、散血消腫
豬肝炒油菜的功效與作用
豬肝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。豬肝炒油菜屬于家常菜譜，主要原料是油菜、豬肝，口味是咸香，營養(yǎng)價值極高。油菜是屬于綠葉蔬菜的一種，而且還可以補充豐富的維生素，和豬肝搭配的話不會有營養(yǎng)缺乏的情況出現(xiàn)，補充維生素礦物質(zhì)還有鐵質(zhì)，補氣養(yǎng)血的同時也可以增強體質(zhì)，助消化，是不錯的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于豬肝炒油菜的做法大家都了解了吧，其中的這些食材都是比較有營養(yǎng)的，具有養(yǎng)生的作用和功效，補血佳品增強體質(zhì)助消化，而且還可以幫助消化和吸收，增強體質(zhì)的同時還可以讓你的身體變得更加的強壯哦，大家不妨試試吧。
很多人都愛吃魚，小編也是其中的一種，但是小編不太喜歡吃刺太多的魚肉，相信大家都有這樣的想法吧。比目魚大家都吃過嗎，長相很可愛，而且它的營養(yǎng)價值比較高，口感也好，刺比較少，下面就來介紹清蒸比目魚的具體的做法吧。
清蒸比目魚
主料：鴉片魚
輔料：蔥、八角、香菜
調(diào)料：料酒、食鹽、蒸魚豉油、芝麻油、蔥、辣椒(紅，小)
制作流程
1、偏口魚去鱗去鰓去內(nèi)臟，清洗干凈。
2、在魚身兩面劃幾刀，抹上鹽和料酒。
3、盤子里和魚身上各放一半蔥段、姜絲、蒜片、八角，蓋上保鮮膜腌制半小時。
4、用熱水下鍋蒸十五分鐘左右的實際，然后剪掉上面的所有的調(diào)料，然后把魚小心的完整的放入盤子里面。
5、然后把蒸魚盤子里面的蒸魚汁倒入鍋里，然后加入蒸魚豉油和少許的芝麻油燒開。
7、趁熱均勻的澆在身上，然后撒上蔥絲和香菜紅辣椒就可以出鍋了。
清蒸比目魚是最簡單的一種做法，而且魚肉的口感鮮嫩可口，而且是中老年人和孩子們都愛吃的一道家常菜。不僅有豐富的營養(yǎng)和口感。比目魚具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強體質(zhì)。富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強智力。所以說比目魚是一種很有營養(yǎng)而且還可以有增強體質(zhì)的食材，它的營養(yǎng)成分比較高，適合各類的人群食用，而且膽固醇是比較低的，不必擔(dān)心吃多了會有脂肪堆積的情況，同時還可以增強體質(zhì)，對于保護健康有好處。
關(guān)于清蒸比目魚的具體的做法和它的營養(yǎng)的價值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家看了以后一定會學(xué)會如何做清蒸比目魚和了解它的好處，不僅口感好，而且營養(yǎng)價值高，適合各類的人群食用，來試試吧。
肉食的種類是有很多的，在不同種類的食材面前，大家是否有種眼花繚亂不知道如何選擇的情況呢。其實食物要合理的搭配食用才更加的健康。鵪鶉大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，而且還可以滋補氣血，如何食用呢，來看看紅燜鵪鶉的具體做法。
紅燜鵪鶉
材料
鵪鶉，冬筍，蔥頭，蔥，姜，鹽，料酒，醬油，奶油，胡椒粉，白糖，八角，香葉，雞精
做法
1.鵪鶉擇洗干凈，切塊;冬筍切塊;蔥頭及蔥、姜切小塊
2.鍋中放花生油及奶油，下蔥頭、蔥、姜炒出香味，放入鵪鶉塊煸炒至斷生
3.放料酒、鹽、醬油、胡椒粉、八角、香葉、白糖、冬筍、高湯，用小火燜30分鐘
4.最后加雞精調(diào)好口味
鵪鶉?yán)锩婧胸S富的蛋白質(zhì)而且鵪鶉的脂肪和膽固醇的含量相對比較低，鵪鶉有非常高的滋補作用和健腦的好處，此外鵪鶉的食療功效非常明顯。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值高，與雞蛋相比蛋白質(zhì)含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高 83%，鐵高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有維生素p等成分。具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱，利水消腫作用。這樣的食用方法可以有滋補氣血的作用，而且還可以增強體質(zhì)的呢，是不錯的養(yǎng)生食材類型，而且鵪鶉是屬于高蛋白低脂肪的食材，可以放心的食用，不會對身體造成影響。
上面介紹了紅燜鵪鶉的具體的做法，不知大家是否學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦，可以促進代謝，增強體質(zhì)補氣養(yǎng)血強筋骨，而且還可以清熱解毒，是不錯的養(yǎng)生食材和選擇。
紅燒青魚無疑是我們很熟悉的食物了，這是很多人都愛吃的一種食物了，但是并不是每個人都知道應(yīng)該如何烹飪出美味的紅燒青魚了，那么我們應(yīng)該如何的把紅燒青魚烹飪好呢，這是很多人都想知道的了，下面就給大家推薦紅燒青魚的烹飪方法吧。
紅燒青魚的材料
青魚、濕淀粉、生姜、蒜、小米椒、香蔥、鹽、料酒、玉米油、醬油。
紅燒青魚的做法
1、將青魚宰殺干凈，魚身切一些開口;生姜洗凈切絲，蒜洗凈拍碎，小米椒、香蔥切碎。
2、鍋中倒入適量的油燒熱，放入青魚兩面煎，盛出備用。
3、趁著熱鍋熱油，放入生姜、蒜、小米椒炒香。
4、將煎好的青魚再次放入鍋中，加入料酒，接著分別加入鹽、醬油和適量的水，燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燒。
5、待湯汁收干的時候，就可以關(guān)火了，這時候?qū)Ⅳ~撈出，放入少量的濕淀粉在鍋中(這時候魚湯還在鍋里)，之后將湯汁淋在魚上，再灑上蔥花即可。
紅燒青魚的功效
紅燒青魚是我們在生活中比較常吃到的一種家常菜了吧，這是很多人都喜歡吃的美味食物了，口感以及味道都是極為出色的了，而且紅燒青魚同樣擁有出色的營養(yǎng)價值，可以幫助我們起到很強的滋養(yǎng)功效，能夠幫助我們養(yǎng)血補虛哦，還可以起到消除疲勞、增強體質(zhì)的神奇作用，青魚的蛋白質(zhì)含量是特別高的了，而且都是屬于比較高級的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)了，能夠幫助我們起到抗衰老的作用。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季，春季的青魚是非常肥美的了，同時春季也是一個很適合我們進補養(yǎng)生的時節(jié)了，上面給大家推薦的這款紅燒青魚就是很適合我們在春季的時候吃的食物了，可以幫助我們有效的提高身體素質(zhì)哦，不要錯過了。
櫻桃是我們生活中常見的一種水果了，外面是紅色的，而且是一種非常營養(yǎng)的水果，含有多種對于我們身體健康非常有益的營養(yǎng)物質(zhì)，除了可以直接的食用外，我們也是可以制作一些食物來食用，今天為大家介紹的就是櫻桃塔，一起來看看具體的做法吧。
櫻桃塔
材料：櫻桃400g，糖60g，玉米淀粉10g，櫻桃原汁100ml，低筋粉100g，細砂糖15g，黃油50g，蛋黃8g，鹽2g，冷水25g。
做法：
1、我們就將面粉和糖一起過篩到盆中，然后就是加入軟化后的黃油搓成粗玉米粉的狀態(tài)。
2、把蛋黃、冷水、鹽混合勻溶解后倒入搓好的面粉中，輕輕揉成面團后放入冷藏室冷藏4個小時以上。
3、新鮮櫻桃洗凈后全部脫核，先用25g的糖把櫻桃拌均，蒙上保鮮膜腌2個小時以上。
4、濾出櫻桃汁，在櫻桃汁中加入清水達到100g加入玉米粉和余下的35g糖拌勻上火不斷攪拌 熬成濃稠的果汁，趁熱澆淋在櫻桃上冷確后即可。
5、最后就是將冷藏好的面團搟成薄片，然后改在塔盤里面，用搟面杖滾過塔盤切斷多余的邊。
功效：櫻桃是含有豐富的鐵元素，我們經(jīng)常食用一些櫻桃是可以很好的補充身體對于鐵元素的吸收，對于防治缺鐵性貧血是有很好的作用，可以增強體質(zhì)，健腦益智，食用櫻桃是能夠祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃也是有很好的美容養(yǎng)顏的作用，能夠使得肌膚紅潤嫩白，幫助祛斑。而這款櫻桃塔一款非常不錯的甜品，是很受女孩子喜歡。
我們在生活中食用一些櫻桃是可以很好的補血、收澀止痛、養(yǎng)顏駐容，所以我們在平時適當(dāng)?shù)氖秤靡恍τ谏眢w健康是非常的有幫助，但是也是要很好的知道，像高血壓的人群是不適合食用，而且也是不能夠和一些大補的肉類一起食用，大家也是要很好的注意了。
牛肉是我們經(jīng)常吃的一種肉食，和白肉不同的是，它的營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)多，而且脂肪的量是比較少的哦。經(jīng)常食用的話不用個擔(dān)心會有膽固醇堆積的情況發(fā)生，牛肉配紅酒，可以不貼補血，而且還可以抗衰老，下面介紹紅酒牛肉的做法。
蒜籽紅酒牛肉
主料：雪花牛肉500g、蒜籽80
輔料：油適量鹽2g、干紅葡萄酒50g、胡椒粉1g、黑胡椒粉2g、蛋清半個、干淀粉2g
步驟：
1.買的雪花牛肉，本來是鮮的，因為b不容易見到這個部位的肉，見了就買的多，吃不完的冷凍起來了，提前一天從冷凍室移入冷藏室解凍。把解凍后的牛肉提前約1小時拿出冰箱回溫到基本是室溫的狀態(tài)，然后切成2厘米左右的丁，加鹽和黑白胡椒粉
2.倒入20毫升的干紅葡萄酒，用力抓拌，讓酒和調(diào)味料被牛肉充分吸收，然后加入半個蛋清抓拌均勻。加一點點淀粉抓拌均勻，放一點點淀粉和蛋清可以幫助牛肉鎖住水分，使牛肉更嫩
3.最后加加入一點點食用油抓拌均勻，這樣做是為了防止牛肉粒在煎的時候粘連。鍋中放適量油，放入蒜籽小火煎到蒜表面稍黃，把火轉(zhuǎn)為中火，倒入腌制好的牛肉，不要讓牛肉粒堆在一起，平鋪一層，就不要動了
4.待一面煎的變色后再翻動，讓牛肉粒表面煎變色，感覺牛肉有5成熟的樣子，再加入30毫升的紅酒，翻動牛肉，讓紅酒能沾滿牛肉?？焖俜瓌?，紅酒很快就吸收了，立即離火。時間久了牛肉就老了，不好吃啦。這樣煎好的 牛肉粒基本是8成熟，很嫩而且汁水飽滿，非常好吃，里面是蒜籽也很好吃的哦
現(xiàn)在貧血現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，暈倒后帶來的煩惱甚多，這時推薦吃些牛肉，牛肉中含有鐵元素，可以預(yù)防貧血不說，還能補血養(yǎng)血，是補血最佳食物，牛肉的做法有多種，今天做道補血食譜-----蒜籽紅酒牛肉，蒜香遮蓋牛肉的膻味，牛肉也鮮嫩美味，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;經(jīng)常吃牛肉可以讓自己的身體變得更加的強有力，而且還可以保護心腦血管哦，對于泌尿系統(tǒng)也有很好的防護的作用，而且還可以促進代謝，對于糖尿病人來說是個不錯的選擇哦，所以牛肉和紅酒的安排是很不錯的飲食搭配類型，對于抗衰老有一定的好處。
關(guān)于紅酒牛肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃牛肉的話可以讓你的機體更加的強壯，補充豐富蛋白質(zhì)的同時還可以有補血補鐵的作用，合成機體所需的能量，而且不用擔(dān)心會有毒膽固醇升高的情況。
食物的種類有很多，不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)不同，適合的人群也是不一樣的哦，蓮藕大家都是如何食用的呢?蓮藕的粗纖維比較多，可以促進食欲，預(yù)防便秘，今天介紹的蜜汁蓮藕的做法，可以養(yǎng)胃消食的哦。
蜜汁蓮藕
食療功效:養(yǎng)胃、消食、增強體質(zhì)、補血養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂防、鈣、磷、鐵、糖適宜人群:消化不良、貧血患者更易食用。
禁忌人群:老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
蜜汁蓮藕的做法
1先將蓮藕去皮，洗干凈，切成片，裝盤即可。
2將蜂蜜均勻的淋在藕片上。
3把淋好蜂蜜的藕片放入蒸鍋內(nèi)，水開后蒸15分鐘即可。
蜜汁蓮藕的功效與作用
蜂蜜具有排毒解毒、祛斑、養(yǎng)顏、抗衰老之功效。蓮藕性偏涼，具有排毒養(yǎng)顏美容之功效。味道鮮美，而且清淡又不傷身，女性吃了還能美容養(yǎng)顏。
蓮藕的藥用價值很高，幾乎全身都是寶，無論是根葉還是花須果實都可以入藥，蓮藕富含著大量的黏液蛋白、膳食纖維、鐵等營養(yǎng)元素，生藕能消食止瀉、開胃清熱、滋補養(yǎng)性等，而煮湯則能利小便、清熱潤肺等，是滋補的佳品。這樣的一道食譜可以有補氣血的效果，還可以提高免疫力和抵抗力，對于提高體質(zhì)，清熱潤肺也有一定的效果哦，同時也可以補血養(yǎng)血的呢。
蜜汁蓮藕的做法了，大家都學(xué)會了吧，也知道它的營養(yǎng)價值了，所以在平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以改善體質(zhì)，養(yǎng)胃消食增強鐵質(zhì)補血養(yǎng)血，增強人體的免疫力哦。
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