西蘭花：女人必吃的抗衰食物
夏季養(yǎng)生必吃的食物。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《西蘭花：女人必吃的抗衰食物》，希望能為您提供更多的參考。
10月23日訊新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長(zhǎng)痘痘的女性應(yīng)注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進(jìn)腸道的健康，幫助排出體內(nèi)毒素。西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學(xué)研究證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物。抗衰老食物：西蘭花對(duì)女性而言，它還有保護(hù)皮膚的美容功效。最佳的蛋白質(zhì)魚肉魚肉可為女性提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高。同時(shí)，魚肉中的膽固醇含量較低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)，不會(huì)帶入的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。降脂食物：洋蔥洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來(lái)越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象，而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢(shì)。適當(dāng)攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法?？寡趸澄铮憾垢萑夂汪~蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。“氧化”意味著“衰老”。對(duì)職業(yè)女性而言，選擇豆類制品有助于增強(qiáng)體內(nèi)的抗衰老能力。保持活力食物：圓白菜圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭眢w排毒。養(yǎng)顏食物：新鮮果蔬新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長(zhǎng)痘痘的女性應(yīng)注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進(jìn)腸道的健康，幫助排出體內(nèi)毒素。相關(guān)閱讀
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視自己的健康，想要永遠(yuǎn)保持年輕，除了有一個(gè)年輕的心理狀態(tài)，還要做好保健養(yǎng)生的工作，抗衰老的食物有很多，主要是要吃對(duì)了才管用，那么你是否知道哪些食物具有這些功能呢?下面小編就來(lái)介紹幾種。
西蘭花
清蒸西蘭花是保持所有有效營(yíng)養(yǎng)的最佳方法。西蘭花是非常常見的蔬菜，它含有非常多的高纖維素的位置，可以有減肥的功效，同時(shí)還可以有魚心腦疾病的作用。
黑巧克力
黑色的秘密在于它含有至少70%的可可!黑巧克力富含蛋白質(zhì)和維生素B，雖然說是巧克力含有的脂肪量比較大，但是黑色的巧克力卻又燃燒脂肪的作用，改善你的肌膚和頭發(fā)。
酪梨
每個(gè)人都愛酪梨，它富含豐富的維生素E以及能夠保護(hù)肌膚的抗氧化物質(zhì)，不僅可以補(bǔ)充水分，而且還可以使皮膚有光澤，特別適合女性們食用。不僅皮膚好，而且還可以讓頭發(fā)變得柔亮，經(jīng)常吃酪梨會(huì)另你的肌膚更加年輕。
藍(lán)莓
藍(lán)莓的好處非常多，尤其對(duì)身體健康有益。它含有豐富的維生素C，能夠幫助血液循環(huán)并提供礦物質(zhì)和鹽分幫助身體抵抗衰老。不要覺得它小小的起不到作用，其實(shí)作用還是比較突出的，而且還可以有效的調(diào)整皮膚的負(fù)重和水腫的現(xiàn)象。
關(guān)于可以抗衰的食物，上面小編介紹了幾種其實(shí)人們可以吃的食物有很多，因?yàn)椴煌氖澄锖械臓I(yíng)養(yǎng)素是不一樣的，我們要選擇適合的營(yíng)養(yǎng)素食物，上面的這些都可以有抗衰的作用，可以適合長(zhǎng)期食用，大家不妨試著吃一些。
【導(dǎo)讀】蔬菜在防治人類一些與自由基損傷相關(guān)的疾病以及抗衰老過程中起著十分重要的作用。衰老最為明顯的特征就需要你特別的飲食注意了，排名前五的必吃抗衰蔬菜無(wú)非是你最好的選擇了，下面小編就來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹排名前五的必吃抗衰蔬菜吧。
排名前五的必吃抗衰蔬菜
1、藕：
藕含蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C、焦性兒茶酚、d-沒食子兒茶精、新綠原酸、無(wú)色矢車菊素、無(wú)色飛燕草素、過氧化物酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有消瘀清熱，除煩解渴，止血、化痰有養(yǎng)胃滋陰，益血等功效。
2、姜：
俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開藥方。生姜不僅是調(diào)味品，還是養(yǎng)生保健的好食品。河姜雖不像其他蔬菜那樣含有較多的維生素和礦物質(zhì)，但其鉀和鐵含量很高，并含有豐富的碳水化合物和膳食纖維。生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化酶，能抗衰老。
3、油菜：
最新研究發(fā)現(xiàn)油菜中的某些成分對(duì)黑色素、尤其對(duì)因紫外線照射而生成的黑色素的生長(zhǎng)有抑制作用。所以常在外奔波的mm,要多吃油菜。
排名前五的必吃抗衰蔬菜
4、豇豆：
很多人認(rèn)為豇豆只是普通的蔬菜，沒什么特殊的，其實(shí)不然，李時(shí)珍稱：此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。豇豆提供了易被消化吸收的優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)，有人稱豇豆是蔬菜中的肉食品,對(duì)于素食、不愛吃肉的人很適用。
5、芋頭：
芋頭含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。 而且它屬于堿性食品，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的功效。
在現(xiàn)代社會(huì)當(dāng)中，人們不可能生活在森林當(dāng)中，也不可能每天在陽(yáng)光下漫步。來(lái)自大自然，在陽(yáng)光下成長(zhǎng)的天然食物，幾乎是人類與自然聯(lián)系的最后紐帶。那么，你應(yīng)當(dāng)怎樣獲得自然賦予的抗衰老力量呢？下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
魚類
魚類食物可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。尤其是大多數(shù)魚類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，不會(huì)引起動(dòng)脈硬化，對(duì)腦的動(dòng)脈血管沒有危害，相反還具有保護(hù)腦血管的作用。因此，常吃魚類能預(yù)防腦血栓、心肌梗塞的發(fā)生。還能預(yù)防乳腺腫瘤、冠心病及神經(jīng)性偏頭痛。
蜂蜜
它含有腦細(xì)胞活動(dòng)所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒腦、耳聰目明，且還具有安五臟、益氣神中、強(qiáng)志輕身、延年益壽。
牛奶
它是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是腦所必需的氨基酸，在牛奶里幾乎都有。鈣在其他食物中不易被吸收，而牛奶中的鈣卻非常易于被吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
芝麻
含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質(zhì)，能補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓。久食，強(qiáng)身不老，延年益壽。
香菇
有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。能明顯降低血清膽固醇，經(jīng)常食用可預(yù)防動(dòng)脈硬化癥、降低血壓等。
【導(dǎo)讀】皮膚對(duì)每位女性及其重要，因?yàn)榈搅艘欢ǖ臍q數(shù)肌膚就會(huì)衰老，那到時(shí)候肌膚就很難再保養(yǎng)好了，但是小編有美膚抗衰的小技巧，想知道女人美膚抗衰的小技巧嗎？那就和我一起了解吧。
女人美膚抗衰的小技巧
女人美膚抗衰的小技巧
30歲女人的肌膚狀況
細(xì)胞更新的速度開始減慢，眼周出現(xiàn)細(xì)紋，是肌膚狀態(tài)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。衰老跡象：衰老初現(xiàn)端倪。雖然日曬帶來(lái)的損傷或缺乏護(hù)理造成的后果在皮膚表層還看不出來(lái)，但由膠原蛋白和彈性纖維構(gòu)成的組織已開始慢慢失去彈性，微循環(huán)也不再全速運(yùn)轉(zhuǎn)，細(xì)胞的更新也已過了最快的時(shí)期，皮膚的光澤、水分和彈性都開始減少，膚質(zhì)開始松弛。
美膚抗衰的關(guān)鍵是防皺
即將邁入30歲的女性，要抗擊皺紋的關(guān)鍵就是補(bǔ)水保濕，選擇富含礦物質(zhì)的配方，有助于皮膚的自我恢復(fù)，它可以使皮膚最大限度地吸收氧氣，在細(xì)胞中儲(chǔ)備充足的能量。含銀杏、人參、大豆天然提取物、金縷梅等植物萃取液等的細(xì)胞保護(hù)配方可加快血液流通，細(xì)胞保護(hù)配方也可防止皺紋過早出現(xiàn)。
美膚抗衰的預(yù)防對(duì)策
女人美膚抗衰的小技巧
1、補(bǔ)水防曬是關(guān)鍵。選擇水分滋潤(rùn)的護(hù)膚產(chǎn)品，堅(jiān)持每天涂抹防曬霜。
2、開始緊膚。尋找緊膚護(hù)膚品，每次涂抹時(shí)要連帶上頸部，并由下向上推抹，防止肌膚下垂松弛。
3、避免毛孔粗大。如果天生毛孔粗大，可以經(jīng)常做面膜清潔護(hù)理，保持毛孔清潔，防止細(xì)菌感染，避免毛孔更加粗大。
4、使用清爽型眼霜。眼霜屬于營(yíng)養(yǎng)型產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)成分較多，質(zhì)地比較厚重，而三十歲并不需要過多的營(yíng)養(yǎng)，只須要確保水分充足，可以選擇質(zhì)地輕薄的著哩狀眼霜。
5、每天吃維生素。維生素C有助于淡化和分解已形成的黑色素，還能抑制新生的黑色素，并加速黑色素從表皮或經(jīng)血液排出體外。
6、參加有氧運(yùn)動(dòng)。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)如慢跑、游泳能加快皮膚的血液循環(huán)，有助于細(xì)胞吸氧，每周3~5次，每次20~30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)會(huì)讓肌膚變得紅潤(rùn)。
7、睡眠要充足。當(dāng)你熟睡時(shí)，皮膚的代謝工作才真正開始，進(jìn)行不斷的新陳代謝和自我調(diào)整。
8、遠(yuǎn)離煙酒。吸煙者皮膚出現(xiàn)皺紋的年齡要比不吸煙者早十多年之久，主要是因?yàn)槟峁哦?duì)皮膚血管的收縮作用；喝酒會(huì)減少皮膚中油脂數(shù)量，加快水分流失，間接影響皮膚的正常功能。
女人30歲的美麗法則
這個(gè)年齡是女人擔(dān)負(fù)多、任務(wù)重的階段，應(yīng)該更重視照顧自己。飲食注重營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)要有規(guī)律、確實(shí)護(hù)理肌膚。可以多花點(diǎn)錢在你認(rèn)為適用的化妝品上，投資美麗預(yù)算在適合你的發(fā)型及發(fā)色上。
1、制訂一套正確的護(hù)膚程序，挑選適合自己的護(hù)膚產(chǎn)品。
2、加強(qiáng)防曬意識(shí)選擇一款好的乳液（防曬系數(shù)15以上）。
3、定期使用各種功效的面膜，進(jìn)行清潔、提供營(yíng)養(yǎng)、水分、均勻水油平衡，使松弛暗淡的肌膚變得滋潤(rùn)光澤，恢復(fù)皮膚的彈性。
4、每天洗澡，確保肌膚表皮的滋潤(rùn)，洗澡后立即涂抹身體護(hù)理乳液，讓補(bǔ)充的水分封存在肌膚內(nèi)。
5、每天外出都使用防曬品，陽(yáng)光中的UVA是導(dǎo)致肌膚老化的元兇。
6、必備的彩妝品為眼霜、遮瑕膏、粉底、兩款腮紅（一款是可自然融入雙頰膚色的；一款是顏色較亮，能讓雙頰散發(fā)光采的）、中性色調(diào)的唇膏。
今天這涼拌菜，也是首次西蘭花與黑木耳搭配，做成美味的涼拌菜，加入紅辣椒后，酸甜口味，清脆爽口，吃著營(yíng)養(yǎng)又開胃喲。
【涼拌木耳西蘭花】
【主料】
西蘭花200克、水發(fā)木耳100克、
【輔料】
麻油4茶匙、鹽2茶匙、紅辣椒適量、陳醋2茶匙、米醋1茶匙、海鮮醬油1茶匙、白糖2.5茶匙
【做法】
1.西蘭花分成小朵，洗凈后用開水焯燙至顏色變深
2.撈出控水備用
3.泡發(fā)的黑木耳也焯燙下
防癌食物涼拌木耳西蘭花
4.焯燙好的木耳和西蘭花混合，加入切好的紅辣椒、麻油、白糖、陳醋、米醋、海鮮醬油
5.拌勻后放入冰箱冷藏
6.菜肴入味后擺盤即可
防癌食物涼拌木耳西蘭花
小貼士
1、木耳和西蘭花不易焯燙時(shí)間過長(zhǎng)，不然會(huì)失去脆嫩的口感
2、調(diào)料比例可以根據(jù)個(gè)人口味添加，我這方子口味偏酸甜
黑木耳的食用效果
1.補(bǔ)氣血
木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王',每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預(yù)防血栓的發(fā)生，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.減肥防癌治便秘
能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人，堅(jiān)持食用黑木耳，常食木耳粥，對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
3.清腸胃
防癌食物涼拌木耳西蘭花
木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
總結(jié)：木耳有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)毒素物質(zhì)排出，從而起來(lái)防癌的作用，堅(jiān)持食用黑木耳，對(duì)預(yù)防老年疾病、抗癌、延緩衰老的有良好的效果。
壓力過大、加班熬夜等工作方式都是現(xiàn)代人工作寫照，不少人身體長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，多吃黑米、黑芝麻、黑豆等黑色食物，幫助提升活力、增強(qiáng)體內(nèi)抗氧化能力。
黑色天然食物中的黑米、黑芝麻、黑豆除可以提供醣類、脂肪、蛋白質(zhì)等三大營(yíng)養(yǎng)素與能量，還有大量的維生素E、胡蘿卜素、黑色素與植化素。
黑色天然色素含有豐富花青素，是目前發(fā)現(xiàn)效用較強(qiáng)的抗氧化劑，可減緩壓力造成的氧化傷害，并維持細(xì)胞穩(wěn)定、促進(jìn)血液循環(huán)，進(jìn)而保護(hù)身體健康。植化素中的多酚類、異黃酮、木酚素等更能幫助減少身體因壓力造成的過氧化物質(zhì)。產(chǎn)生過多的重要因子。
如果能將常吃的白米、白芝麻、黃豆等食物，換成黑米、黑芝麻、黑豆，不僅能攝取到三大營(yíng)養(yǎng)素醣類、脂肪、蛋白質(zhì)，更可以攝取到豐富植化素與花青素，提供身體能量、提升活力與抗氧化能力。對(duì)于長(zhǎng)期勞累處于龐大壓力下的現(xiàn)代男性，更有助調(diào)養(yǎng)身體，讓身心更加健康。
現(xiàn)代都注重養(yǎng)生，每個(gè)人都有抗衰老決招，現(xiàn)87歲的英國(guó)女皇現(xiàn)在看著也是非常年輕，雖然臉上有歲月的痕跡但是精神煥發(fā)，想了解那些名人怎么保養(yǎng)的嗎？她們都吃什么來(lái)保養(yǎng)皮膚的嗎？延緩衰老有哪些方法？
英國(guó)女王伊麗莎白二世總是充滿笑容的出現(xiàn)在大眾眼前，據(jù)報(bào)導(dǎo)，她的養(yǎng)生最愛是吃核桃面包。
現(xiàn)年87歲的英國(guó)女王伊麗莎白二世（Queen Elizabeth II），自1952年登基以來(lái)已經(jīng)超過60年，每次女王現(xiàn)身總是笑容滿面、神采奕奕的模樣，讓人不禁好奇女王是如何永保青春的秘訣？據(jù)悉，原來(lái)女王最愛吃天然的核桃面包。
英國(guó)王室的一舉一動(dòng)總是為全世界注目的焦點(diǎn)，去年適逢伊莉莎白女王登基60周年，女王自25歲登基以來(lái)，一直被英國(guó)民眾視為精神象征，女王的起居生活自然也成為民眾討論的話題。
女王注重養(yǎng)生 愛吃核桃面包
據(jù)外媒報(bào)導(dǎo)，英國(guó)王儲(chǔ)查爾斯曾經(jīng)透露，他的母親，也就是伊莉莎白二世，對(duì)飲食非常講究，注重少量而精致的飲食。伊莉莎白女王十分追求自然、健康的食物，尤其最愛吃核桃面包，當(dāng)然不僅僅是核桃面包而已，女王的午餐往往是兩片雞肉、火腿，或是牛肉，再搭配一顆番茄及少量生菜。
營(yíng)養(yǎng)師：歐式面包營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
圣馬爾定醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室主任侯玟伊表示，一般來(lái)說，歐式面包的主要特色為低油、低糖、高纖，且不使用反式脂肪，主原料大多為黑麥、全麥、胚芽粉等，屬于全谷根莖類食物，相較于臺(tái)式面包，食材更為天然，營(yíng)養(yǎng)素也更為豐富，因此對(duì)于人體健康確實(shí)有不錯(cuò)的幫助。
營(yíng)養(yǎng)師侯玟伊進(jìn)一步補(bǔ)充，兩片雞肉、火腿，或是牛肉，再搭配一顆番茄及少量生菜，這樣的午餐搭配還算適量，只不過火腿、牛肉屬于紅肉，而紅肉脂肪偏多，攝取過多恐怕會(huì)誘發(fā)心血管疾病，至于生菜如果沒有清洗干凈，可能會(huì)有農(nóng)藥、寄生蟲污染等細(xì)菌問題，若抵抗力不好的人食用，可能就會(huì)傷害肝腎功能。
營(yíng)養(yǎng)師：靠飲食抗衰老 不是唯一
營(yíng)養(yǎng)師侯玟伊認(rèn)為，伊莉莎白女王的飲食大致上來(lái)說，蛋白質(zhì)含量還算充足，且份量也在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，雖然對(duì)人體健康是具有不錯(cuò)的效果，但是如果單憑食用這些食材就能永保青春，這樣的說法是太言過其實(shí)。
【營(yíng)養(yǎng)師小提醒】
名人的養(yǎng)生秘方僅供民眾參考，想要對(duì)抗老化、永保青春，最好的方式還是要做到均衡飲食，像是可以遵照國(guó)民健康署公布的扇形每日飲食指南，包括：均衡攝取全谷根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、低脂乳品類、油脂與堅(jiān)果種子類、水果類。
黑色王道 細(xì)數(shù)黑色營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.黑棗
黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營(yíng)養(yǎng)元素，有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃的功效。并對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱為營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù),經(jīng)常食用可以幫助女性補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
2.黑米
糙米對(duì)你有好處，而黑米的好處就更大了。因?yàn)楹诿椎柠煔だ镉邢喈?dāng)高含量的維生素E,維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。根據(jù)路易斯安那州立大學(xué)農(nóng)業(yè)中心的一項(xiàng)研究，黑米實(shí)際上比藍(lán)莓含有更多的花青素抗氧化劑。
3.黑糯米
黑糯米即是一般所謂的紫米、黑米，又稱墨米、血糯。民間向來(lái)視黑糯米為營(yíng)養(yǎng)食品，古時(shí)更貴為貢品，有貢米之稱。黑糯米因?yàn)榉N皮含有花青素，呈黑色。所含 豐富的淀粉質(zhì)，又以粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、膳食纖維、維生素A、E、B1、B2、B6、C、菸堿素、鉀、磷、鐵、鋅等，均較一般白米高出許多?！侗静菥V 目》稱其：性溫，脾肺虛寒者宜之。近年來(lái)有專家成功的從黑米中提取色素，發(fā)現(xiàn)對(duì)于抑制脂質(zhì)的過氧化有良好的效果，可以提高血清中高密度膽固醇的濃度，有助 抗動(dòng)脈粥狀硬化的保健。
4.黑豆
黑豆富含對(duì)人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效，并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時(shí)珍在《本草綱目》中有說：久食黑豆，好顏色，變白不老。所以說黑豆對(duì)女性養(yǎng)顏大有裨益，再者黑豆還可以調(diào)理月經(jīng)，還有安胎作用，孕婦常吃，可以益身強(qiáng)健。
5.黑木耳
其具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補(bǔ)血，高血脂、心梗、腦?；颊叨嗍晨扇芩?，降低血小板數(shù)量。黑木耳為食用菌上品，常吃有補(bǔ)血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、動(dòng)脈硬化。
6.黑芝麻
黑芝麻具有使秀發(fā)烏澤靚麗、補(bǔ)血養(yǎng)顏、明目、補(bǔ)肝、祛風(fēng)、潤(rùn)腸、生津、養(yǎng)發(fā)等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓。同時(shí)可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
7.黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄干的糖和鐵的含量很高，是滋補(bǔ)佳品。葡萄皮中含有抗氧化的白藜蘆醇,對(duì)軟化血管、皮膚保健很有幫助。所以吃葡萄的時(shí)候最好將皮一起吃進(jìn)去噢！
8.黑加侖
黑加侖富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康具有很大益處，它所富含的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)有延緩衰老、通絡(luò)排毒等功效。研究證明，黑加侖可以有效預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
9.黑扁豆
這種扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對(duì)女性來(lái)講，每天所需礦物質(zhì)總量是18毫克。扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱，根據(jù)伊利諾伊大學(xué)的一項(xiàng)新研究，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強(qiáng)免疫力。
10.黑莓
黑莓中含有的多酚，可能清除能損傷大腦的細(xì)胞，進(jìn)而延緩老年人認(rèn)知減退，位于波士頓的老年人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心的研究人員如是說。
延緩衰老的方法
1、動(dòng)形養(yǎng)生 古人認(rèn)為人欲勞于形，百病不能成;詩(shī)人陸游說形要小勞之,說明了適度運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的積極作用。古人在實(shí)踐中摸索出了如按摩、氣功、太極拳、八卦掌、五禽戲等動(dòng)形方式，可強(qiáng)身延年。人若貪圖安逸，運(yùn)動(dòng)不足，或是勞累過度，則容易引起勞傷,又稱五勞所傷,即久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋。
2、飲食養(yǎng)生 古人認(rèn)為，合理飲食可以調(diào)養(yǎng)精氣，糾正臟腑陰陽(yáng)之偏，防治疾病，延年益壽。故飲食既要注意博食即以五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充,又要重視五味調(diào)和，否則，會(huì)因營(yíng)養(yǎng)失衡、體質(zhì)偏頗、五臟六腑功能失調(diào)而致病。
3、進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)十分推崇用滋補(bǔ)藥物調(diào)理陰陽(yáng)、補(bǔ)益臟腑、滋養(yǎng)精血。合理進(jìn)補(bǔ)可以強(qiáng)身、防病、祛病。但進(jìn)補(bǔ)既要辯證，又要適量，還應(yīng)考慮順應(yīng)四時(shí)。服用補(bǔ)藥時(shí)，如系入肺藥，在秋季較合適；如系溫補(bǔ)藥，則在冬季比較適宜。
4、固精養(yǎng)生 古人認(rèn)為，精血是人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的精華部分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，五臟六腑得精血的供養(yǎng)，才能保持其正常功能。如性欲無(wú)節(jié)，精血虧損過多，就會(huì)造成身體虛弱、病變百出、減損壽命。而保養(yǎng)陰精則可延緩衰老。
5、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生 經(jīng)絡(luò)是遍布人體全身的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，它控制著血和氣的運(yùn)行流動(dòng)，以保證各組織系統(tǒng)的正常功能?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說，經(jīng)絡(luò)具有決生死、處百病、調(diào)虛實(shí)之作用。古代養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為，疏通經(jīng)絡(luò)可作為攝生的重要措施，而最簡(jiǎn)便的方法就是經(jīng)常刺激、按摩、針灸三個(gè)重要穴位即合谷穴、內(nèi)關(guān)穴和足三里穴。合谷穴可以防治顏面及五官方面的疾病，內(nèi)關(guān)穴有助于防治心臟疾患，足三里穴則對(duì)預(yù)防五臟六腑特別是消化系統(tǒng)的疾病最有效。
6、順時(shí)養(yǎng)生 古人認(rèn)為，天有四時(shí)氣候的不同變化，地上萬(wàn)物有生、長(zhǎng)、收、藏之規(guī)律，人體亦不例外。因此，古人從衣食住行等方面提出了順時(shí)養(yǎng)生法。人的五臟六腑、陰陽(yáng)氣血的運(yùn)行必須與四時(shí)相適應(yīng)，不可反其道而行之。因時(shí)制宜地調(diào)節(jié)自己的生活行為，有助于健體防病，否則，逆春氣易傷肝，逆夏氣易傷心，逆秋氣易傷肺，逆冬氣易傷腎。
7、修身養(yǎng)生 古人認(rèn)為，凡追求健康長(zhǎng)壽者首先要從修身養(yǎng)性做起。平日應(yīng)排除各種妄念，多說好話、多行善事。古醫(yī)家孟說云：若能保身養(yǎng)情者，常須善言莫離口,口有善言，又當(dāng)身行善事.孫思邈則說：心誠(chéng)意正思慮除，順理修身去煩惱。養(yǎng)成良好品行，常做有利于他人的事，可使自己心胸開闊、心情愉悅。
8、調(diào)氣養(yǎng)生 古人認(rèn)為，人體元?dú)庥谢?、推?dòng)與固攝血液，溫養(yǎng)全身組織，抵抗病邪，增強(qiáng)臟腑功能之作用。營(yíng)養(yǎng)失衡、勞逸失當(dāng)、情志失調(diào)、病邪夾擊等諸多因素，可導(dǎo)致元?dú)獾奶摗⑾荨⒛娴劝Y候，進(jìn)而使機(jī)體發(fā)生病理性變化。調(diào)氣養(yǎng)生法主張通過慎起居、順?biāo)臅r(shí)、戒過勞、防過逸、調(diào)飲食、和五味、調(diào)七情、省言語(yǔ)、習(xí)吐納、行導(dǎo)引等一系列措施來(lái)調(diào)養(yǎng)元?dú)狻㈧畈⊙幽辍?
9、減毒養(yǎng)生 古人認(rèn)為，人若喜怒無(wú)常則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)陰陽(yáng)、氣血失調(diào)。勞累過度會(huì)損傷脾氣，傷于飲食則生濕、熱、痰濁。冒犯六淫，傷之外邪則百病叢生。這種致病因素被人體視為毒,因此提出以減毒來(lái)保全真氣的養(yǎng)生之道。而通過飲食調(diào)理、服用藥物及其它措施，減少體內(nèi)積聚之毒，可免生疾患，防止早衰，進(jìn)而延年益壽。
10、靜神養(yǎng)生 靜神在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中占有重要地位。古人認(rèn)為，神是生命活動(dòng)的主宰，保持神氣清靜，心理平穩(wěn)，可保養(yǎng)元?dú)猓刮迮K安和，并有助于預(yù)防疾病、增進(jìn)健康和延年益壽。反之則怒傷肝、喜傷心、憂傷肺、恐傷腎，以至誘發(fā)種種身心疾患。
怎樣延緩衰老
1.開心快樂。研究發(fā)現(xiàn)，快樂使人年輕，壓力有害健康。打坐和鍛煉等活動(dòng)都能有效解壓。
2.多吃蔬菜。氧化作用會(huì)加速人體細(xì)胞衰老。蔬菜等富含抗氧化劑的食物可減速衰老進(jìn)程。
3.避免食糖。即使是少量，食糖可顯著縮短壽命。
4.注意保濕。保濕產(chǎn)品可以保持皮膚柔軟滋潤(rùn)，更顯年輕。
5.不要抬眉。習(xí)慣性抬高眉毛容易導(dǎo)致抬頭紋過早出現(xiàn)。
6.保證睡眠。大部分人每晚需要至少7小時(shí)睡眠。
7.經(jīng)常吃魚。魚肉中的歐米伽3脂肪酸特別有益于皮膚健康。
8.抹防曬霜。防止紫外線傷害皮膚。
9.遠(yuǎn)離香煙。吸煙最易讓人未老先衰，同時(shí)避免二手煙。
10.打破常規(guī)。打破常規(guī)，改變習(xí)慣，有益大腦健康。旅行和學(xué)習(xí)外語(yǔ)之類的活動(dòng)都是很好的選擇。
11.補(bǔ)充維D.研究發(fā)現(xiàn)，維生素D對(duì)于緩解衰老進(jìn)程具有特別重要的作用。
12.多吃水果。與蔬菜一樣，水果也含有大量的抗氧化劑，而且有益補(bǔ)充水分。
13.不化濃妝。素顏有益保持皮膚滋潤(rùn)有彈性。
14.漂白牙齒。經(jīng)常喝咖啡和紅酒容易導(dǎo)致牙齒變色，適當(dāng)漂白牙齒，可讓人更顯年輕。
15.戴太陽(yáng)鏡。不僅可保護(hù)眼睛，而且有助于減少眼角魚尾紋。
16.常吃豆類。豆子和扁豆之類的食物富含微量元素，有益保持水分，皮膚更年輕。
17.經(jīng)常飲茶。茶葉富含抗氧化劑和抗癌成分，每天喝茶有助于提神醒腦，趕走壓力。 18.有氧運(yùn)動(dòng)。既減肥，又有益血管健康。
19.力量訓(xùn)練?？删毦徒∶绖蚍Q的肌肉。
20.全谷食物。未經(jīng)過加工的全谷食物是維生素、礦物質(zhì)和可溶性纖維素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，是高強(qiáng)度鍛煉后補(bǔ)充能量的絕佳食物。
總結(jié)：文章為大家介紹了抗衰老食物以及延緩衰老的方法，大家都可以嘗試下，讓女性朋友的肌膚更加滋潤(rùn)，更加年輕。
每個(gè)人都會(huì)有衰老的一天，即使你不能去接受這個(gè)事實(shí)，也是沒有辦法的，我們只能做的是延緩衰老，讓青春在我們臉上都呈現(xiàn)幾年的時(shí)間。如何抗衰益壽的呢，可以吃一些美容養(yǎng)顏的食物哦，下面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇，可以抗衰益壽。
枸杞子
《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑”。《本草匯言》贊之“使氣可充，血可補(bǔ)，陽(yáng)可生，陰可長(zhǎng)”。枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用，且能抗動(dòng)脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用，服之有增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老之功效。吃枸杞的話可以有養(yǎng)肝明目的作用，同時(shí)也可以降血糖，對(duì)于滋陰補(bǔ)氣有好處，而且還可以抗衰益壽。
黃精
中醫(yī)將黃精視為氣陰雙補(bǔ)藥，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾益氣、補(bǔ)腎填精的功效?，F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，黃精有抗疲勞、延緩衰老的作用。
桑果汁
用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C，以及微量元素鈣、磷等，具有補(bǔ)血養(yǎng)陰、益精健身作用，常飲可預(yù)防動(dòng)脈硬化。桑葚可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于滋補(bǔ)氣血滋陰有好處，適合女性抗衰食用。
香菇
含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等?？梢砸种蒲搴透闻K中膽固醇上升，可預(yù)防動(dòng)脈硬化癥，降低血壓。還有一種干擾素誘導(dǎo)劑，能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生一種干擾病毒的干擾素，從而提高機(jī)體免疫力。香菇可以經(jīng)常吃，可以有降壓的作用，同時(shí)也可以有降低膽固醇的作用，對(duì)于抗衰益壽有好處，還可以提高體質(zhì)、
抗衰益壽的食物你都知道了吧，這些食物具有很好的保健功效和作用，而且還可以有抗衰的作用，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，還可以有緩解疲勞的效果哦，這些起到抗衰益壽的食物適合經(jīng)常吃，對(duì)保健有好處。
現(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
玉米可預(yù)防心臟病和癌癥
維生素A和維生素E玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，這些成分具有抗衰老作用。
膳食纖維玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
有人調(diào)查過，非洲從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的婦女以玉米為主食，她們患腸癌的幾率很低，可見玉米有防癌作用。另外，玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多，對(duì)致癌物也有抑制作用。
營(yíng)養(yǎng)素玉米含有賴氨酸、微量元素硒，有預(yù)防腫瘤的作用。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎，維護(hù)皮膚健美是有效的。
其他玉米須有較強(qiáng)的利尿功能，對(duì)泌尿系感染、水腫有治療作用，還可以清熱利膽排石，適用于肝膽濕熱型膽石癥等。
玉米含有7種抗衰劑
經(jīng)測(cè)定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9%。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。
通過飲食來(lái)抗衰老，能達(dá)到比護(hù)膚品、保健品更明顯的效果。到底該如何食用才能事半功倍？近日，美國(guó)MSN網(wǎng)健康頻道介紹了人體不同部位的最佳抗衰老食物，可供參考。
大腦--最佳抗老食物：藍(lán)莓。對(duì)于50歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍(lán)莓為代表的富含花青素等抗氧化物質(zhì)的食物，有助逆轉(zhuǎn)隨年齡增長(zhǎng)而顯現(xiàn)的認(rèn)知功能和空間記憶功能的下降。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)部的大規(guī)模數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，常吃藍(lán)莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)更低。
肌肉--最佳抗老食物：咖啡。老人鍛煉結(jié)束，經(jīng)常會(huì)感嘆腰酸背痛，肌肉酸脹?？Х人目Х纫蚓哂信d奮神經(jīng)的效果，可以直接刺激肌肉，幫助緩解肌肉酸痛。美國(guó)伊利諾伊大學(xué)的研究顯示，在動(dòng)感單車試驗(yàn)中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四頭肌的酸痛感更小，能堅(jiān)持鍛煉的時(shí)間也更長(zhǎng)。
關(guān)節(jié)--最佳抗老食物：橄欖油、大蒜。父母有沒有和你抱怨過關(guān)節(jié)咯吱作響，疼痛影響了行動(dòng)？做菜時(shí)不妨多用點(diǎn)橄欖油和大蒜，不僅能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)、預(yù)防關(guān)節(jié)發(fā)炎，還有調(diào)味作用，一舉兩得。英國(guó)倫敦大學(xué)的大規(guī)模調(diào)研顯示，常吃大蒜的中老年人，很少表現(xiàn)出關(guān)節(jié)炎的早期征兆。
骨骼--最佳抗老食物：奶酪。健壯的骨骼能支撐身材的挺拔，讓人看上去精神抖擻。乳制品是強(qiáng)壯骨骼的良伴，除了公認(rèn)的補(bǔ)鈣能手牛奶，奶酪的鈣含量更為豐富，可以補(bǔ)充高達(dá)30%的每日所需鈣攝取量。
心臟--最佳抗老食物：黑巧克力。美國(guó)疾控中心數(shù)據(jù)顯示，高達(dá)2000余萬(wàn)成年人心臟有問題。建議常吃點(diǎn)堅(jiān)果、漿果、黑巧克力，都有助保持心臟健康。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，吃黑巧克力能輕度改善末梢動(dòng)脈癥患者的自主步行能力，無(wú)論在步行距離和時(shí)間上均有延長(zhǎng)。這是黑巧克力富含的黃烷醇增加了血液里一氧化氮濃度，改善血流狀況所致。
眼睛--最佳抗老食物：玉米。步入中老年后，老花眼、白內(nèi)障等眼睛問題容易出現(xiàn)。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)成分的食品是對(duì)眼睛特別有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要營(yíng)養(yǎng)素有歐米伽3脂肪酸、鋅、胡蘿卜素以及各種維生素。為此，飲食中不可缺少的是綠葉菜（尤其是深色羽衣甘藍(lán)和菠菜）、雞蛋、深海魚（金槍魚、鮭魚或鳳尾魚之類）、胡蘿卜以及紅薯。
臉頰--最佳抗老食物：鱷梨。臉部就像鏡子，很直觀地反映出衰老程度。像鱷梨、黃瓜、酸奶等食材，不僅可以外敷，吃下去效果更好，可謂是能吃的面膜.
全身皮膚--最佳抗老食物：南瓜籽。鋅參與蛋白質(zhì)、多種酶的合成以及細(xì)胞的生成，對(duì)于皮膚有重要作用。南瓜籽富含鋅，有助皮膚細(xì)胞新陳代謝，鎖住皮膚水分，保持皮膚的膠原蛋白含量，維持皮膚的彈性，減少皺紋。
頭發(fā)--最佳抗老食物：核桃。一旦禿頂，會(huì)讓你看上去比實(shí)際年齡顯老10歲。維持頭發(fā)健康需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素A、C,蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸以及鋅。而核桃在以上方面非常在行，每天吃兩三個(gè)核桃，對(duì)維持頭發(fā)毛囊健康有重要作用。
指甲--最佳抗老食物：菠菜。指甲由皮膚衍生而來(lái)，對(duì)皮膚有益的營(yíng)養(yǎng)素同樣有益于指甲。菠菜等綠葉菜富含鐵、胡蘿卜素，葉酸以及維生素C,有助指甲健康、堅(jiān)韌。
精神--最佳抗老食物：適量甜食。整天唉聲嘆氣，苦著一張臉，不可能擁有年輕的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大腦釋放內(nèi)啡肽快樂物質(zhì),更顯年輕。
人過三十，女人們慢慢不再把自己當(dāng)成年輕的女孩。四十歲的女人，更是家庭的頂梁柱，孩子、老公、父母、公婆、工作、家務(wù)樣樣都要操心，衰老的痕跡也慢慢爬上面龐。
但同為40歲的女人，范志紅看起來(lái)卻只有三十出頭。身高1米64的她，多年來(lái)體重一直穩(wěn)定在52~53公斤，腰圍在62~64厘米之間，體能也非常好。
要想達(dá)到這樣的效果，30歲后就要開始努力了。來(lái)看看范教授在抗衰保健方面自己有什么獨(dú)家方法吧！
許多工作繁忙而渴求完美的女性盡管能抽出時(shí)間來(lái)做美容、買衣服，甚至服用保健品，卻往往會(huì)忽視自己的飲食和運(yùn)動(dòng)，也很少給自己接觸大自然的機(jī)會(huì)。我一直認(rèn)為，大自然具有奇妙的身心健康力量，而這些好處存在于天然食物、陽(yáng)光、新奇空氣和森林草地當(dāng)中，遠(yuǎn)不是保健品和美容品所能完全替代的。
多吃抗氧化物
我的飲食秘笈：天天一斤菜，主食白加黑
天然食物中富含維生素E、番茄紅素、類黃酮等多種抗氧化物，對(duì)保持皮膚的青春極為重要，而且具有預(yù)防癌癥和預(yù)防心血管疾病的保健作用。
我天天都吃一斤綠葉蔬菜，其中至少要吃一種深綠色的葉菜，數(shù)量通常會(huì)達(dá)到200克左右。此外，也常吃其他含胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類的蔬菜和水果。
在調(diào)配主食的時(shí)候，我喜愛用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯，比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等，它們不僅富含維生素E,還有相當(dāng)多的多酚類保健成分。
充足的鈣
我的飲食秘笈：天天半斤牛奶或酸奶
女性比男性更輕易受到骨質(zhì)疏松的威脅，牛奶、酸奶和奶酪、石膏豆腐、芝麻醬，還有綠葉蔬菜，都是膳食鈣的好來(lái)源。奶類不僅含鈣量豐富，而且汲取率高，非凡是酸奶對(duì)預(yù)防衰老最為有益。
多年來(lái)，我天天喝半斤牛奶，或者是喝半斤酸奶。半斤奶就能起到重要的營(yíng)養(yǎng)作用，又不會(huì)引起蛋白質(zhì)過剩或者慢性病危險(xiǎn)增加的問題。
足量膳食纖維
我的飲食秘笈：常吃粗豆薯,少食精細(xì)糧
不溶性纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，可溶性纖維能與脂肪和膽固醇結(jié)合，減少糖尿病、高血脂、脂肪肝的發(fā)生危險(xiǎn)。
注重多吃蔬菜和水果，當(dāng)然能得到不少纖維，而經(jīng)常吃粗糧、豆類和薯類，減少精米面，可以獲得更多纖維。我在家吃飯時(shí)多以全麥饅頭、雜糧豆粥、大米小米飯、蕎麥面條等為主食，精白米飯間或才吃。
平衡蛋白質(zhì)
我的飲食秘笈：沒有魚肉豆蛋補(bǔ)，蛋白攝入重平衡
攝入適量的蛋白質(zhì)，保證身體組織的修復(fù)，卻不會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)和廢物。人體的每個(gè)組織：毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成。
假如我某天飲食中沒有魚肉類，就會(huì)吃些豆制品和豆子，再多吃一個(gè)雞蛋作為彌補(bǔ)。但是，蛋白質(zhì)過剩就會(huì)促進(jìn)衰老，所以某一餐魚肉過量之后，我會(huì)在下一餐吃清淡食物，次日少吃或不吃魚肉，作為平衡。
要天然
我的飲食秘笈：垃圾食品看不到，健康零食只三種
盡量選擇天然食物，少吃高度加工食品。新奇天然食物的健康價(jià)值，總會(huì)比高度加工之后更好一些。
我的家里幾乎看不到餅干、甜飲料、糖果、點(diǎn)心、巧克力、膨化食品之類，零食只有水果、堅(jiān)果和酸奶。
無(wú)論平常多忙，我總會(huì)給自己至少做一餐飯，用新奇的材料，清淡的烹調(diào)方式。這樣的習(xí)慣，不僅能夠關(guān)心操縱體重，而且能夠防止提前衰老。
充足的維生素
我的飲食秘笈：正常飲食不偏食，維生素?cái)z入足又全
維生素C是皮膚膠原蛋白合成的必要因子，維生素A是表皮細(xì)胞正常分化的要害因素，而維生素B族在新陳代謝中起著調(diào)節(jié)作用。最近發(fā)覺，維生素K能預(yù)防骨質(zhì)疏松，維生素D則有助于預(yù)防肥胖。
我從不偏食，幾乎天天吃粗糧和豆類，就能增加不少B族維生素和維生素E;日常不用防曬霜，出門就可以得到更多維生素D;天天吃一個(gè)雞蛋喝半斤奶，能得到不少維生素A和維生素D;有一斤蔬菜和半斤新奇水果，維生素C和維生素K也就能基本滿足。
紅潤(rùn)容顏
我的飲食秘笈：葷菜每周三四次，早上一小把堅(jiān)果
青春的肌膚需要充足的氧氣和養(yǎng)分供給，而血紅蛋白中的鐵對(duì)于運(yùn)輸氧氣至關(guān)重要，假如發(fā)生貧血，則皮膚干枯而缺乏彈性。鋅是細(xì)胞再生和修復(fù)所必需的營(yíng)養(yǎng)素，缺乏鋅則皮膚細(xì)胞更新減慢。
我不是天天吃瘦肉和魚，大概每周吃3~4次。但我會(huì)注重不吃肉的時(shí)候，用豆制品和雞蛋替代，同時(shí)天天早上吃一小把堅(jiān)果，比如山核桃仁、杏仁和榛子。少量的堅(jiān)果就能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用，在早餐時(shí)吃最好，不會(huì)令人發(fā)胖。
