過(guò)年吃巧克力對(duì)健康有幫助
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說(shuō)到巧克力和節(jié)日的關(guān)系，你可能第一時(shí)間想到的是情人節(jié)。對(duì)熱戀中的情侶們來(lái)說(shuō)，甜蜜的巧克力，是傳達(dá)濃情蜜意的不二之選。然而在此之外，它也同樣是過(guò)年的上佳食品。有關(guān)專家表示個(gè)人在過(guò)年期間，每天適當(dāng)吃一點(diǎn)黑巧克力，能對(duì)健康起到四大幫助。這聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)讓人難以置信。因?yàn)槿藗兺ǔ?huì)把熱量高、糖分多的巧克力等同于垃圾食品，并且認(rèn)定它是導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病的罪魁禍?zhǔn)字?，所以即使留戀它的香醇柔滑，也?huì)盡量克制對(duì)它的熱愛(ài)。過(guò)年期間，人們吃的高脂、高熱食品比平時(shí)，按理更應(yīng)該限制巧克力的攝入，吃黑巧克力怎么可能反而有助健康呢？讓我們一起來(lái)揭開(kāi)答案。多酚和黃烷醇保護(hù)心血管過(guò)年期間，由于人們的生活規(guī)律和飲食規(guī)律都被打亂，因此是心血管疾病的高發(fā)期。如果適量攝入黑巧克力，將有助維護(hù)心血管的健康。據(jù)健康863網(wǎng)的營(yíng)養(yǎng)專家介紹，巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化劑“多酚”的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，對(duì)心血管發(fā)揮保護(hù)作用，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。同時(shí)，黑巧克力中含有類黃酮物質(zhì)“黃烷醇”。這種物質(zhì)能防止膽固醇在血管內(nèi)積累，防止血小板凝塊，有利于血管暢通；能保持血管彈性，防止血管變硬；并能降低血壓，減少潛在的、破壞性的血栓的形成，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好?？Х纫蛴兄刂剖秤^(guò)年的喜慶氛圍，容易讓人胃口大開(kāi)，并且大量攝入高脂、高熱食品，這既容易導(dǎo)致肥胖，也容易誘發(fā)心血管等方面的疾病。專家表示，巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進(jìn)人體新陳代謝。適量攝入巧克力，既能制造飽足感，又能有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力還要高。丹麥哥本哈根大學(xué)的一項(xiàng)最新研究證實(shí)，相比牛奶巧克力，黑巧克力能更有效地幫助人們避開(kāi)高熱量的節(jié)日食物，減少人們對(duì)甜味、咸味和脂肪食物的渴望。纖維素和異黃酮調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)過(guò)年期間的暴飲暴食，容易引發(fā)人體消化系統(tǒng)的疾病。而黑巧克力不但本身是一種易于消化的食物，而且其所含的纖維素和異黃酮能有效調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)。專家指出，黑巧克力中的纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助胃腸消化的功能，異黃酮?jiǎng)t具有抑制腸道內(nèi)氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀。同時(shí)黑巧克力中的多酚成分，也能抑制小腸腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌與吸收，減緩水分流失、防止人因腹瀉而脫水。多種營(yíng)養(yǎng)素提高免疫力過(guò)年期間，人們的生物鐘被打亂，人體免疫力因此下降，容易讓疾病趁虛而入。而黑巧克力所含的多種營(yíng)養(yǎng)素可以幫助提高人體免疫力。專家表示，黑巧克力中除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，還含有鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、鈉、銅、磷等多種礦物質(zhì)及葉酸、纖維素和維生素A、B、C、E等，能夠滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求。同時(shí)，黑巧克力中的類黃酮物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)免疫力的作用，可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害，多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細(xì)胞的功能?？茖W(xué)食用因人而異盡管黑巧克力具有以上種種好處，但巧克力畢竟屬于高熱量、高脂肪、高糖分的特殊糖類制品，并且含有咖啡因，多吃不利人體健康且容易上癮。專家提醒個(gè)人應(yīng)科學(xué)合理攝入，某些特殊人群更是不宜食用。專家強(qiáng)調(diào)，無(wú)論是成人還是兒童和青少年都不宜把黑巧克力當(dāng)成零食，而應(yīng)把它當(dāng)成膳食營(yíng)養(yǎng)的有益補(bǔ)充，嚴(yán)格控制攝入量，才能對(duì)身體健康起到正面作用。專家建議成年人每天食用不超過(guò)100克，兒童和青少年可在每天的兩餐之間或大量運(yùn)動(dòng)之后吃一次黑巧克力，每次5-25克。而某些不宜食用巧克力的特殊人群，更應(yīng)提高自控能力。如8歲以下的兒童、容易胃灼熱的人、容易頭痛的人、便秘者和糖尿病患者、膽結(jié)石患者、罹患嚴(yán)重心血管疾病者都應(yīng)不吃或少吃巧克力。yS630.Com相關(guān)推薦
黃豆是我們熟悉的豆類食物，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃黃豆，而且我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常吃黃豆對(duì)健康也會(huì)有幫助，特別可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，所以大家在平時(shí)就會(huì)經(jīng)常吃黃豆來(lái)養(yǎng)生了，那么具體我們吃黃豆對(duì)健康有哪些好處，一起看看吃黃豆的功效有哪些。
提高精力
吃黃豆對(duì)我們健康很有好處，首先在黃豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒，這樣對(duì)我們保護(hù)大腦健康是有好處的，是我們不能錯(cuò)過(guò)的一個(gè)選擇。
輔助降壓
同時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，往往來(lái)說(shuō)高血壓患者的飲食中，攝入的鈉過(guò)多，而鉀過(guò)少。攝入高鉀食物，可以促使體內(nèi)過(guò)多的鈉鹽排出，有輔助降壓的效果。黃豆含有豐富的鉀元素，每100克黃豆含鉀量高達(dá)1503毫克。高血壓患者常吃黃豆，對(duì)及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)鉀元素很有幫助，所以說(shuō)我們?cè)谄綍r(shí)就應(yīng)該吃黃豆降低血壓。
降低血脂
同時(shí)在黃豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用，對(duì)我們保護(hù)血管健康很有好處。再加上吃黃豆在腸道內(nèi)可與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)，減少膽固醇吸收。在降低高脂血癥患者血液中的膽固醇，這對(duì)我們健康養(yǎng)生很有幫助，同時(shí)這樣還可以有很好的降脂效果。
讓頭腦聰明
除了上面介紹的這些功效，我們吃黃豆還可以很好的保護(hù)大腦健康，是我們健腦益智的好選擇，由于黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力。
吃黃豆是有助于我們健康的，大家在平時(shí)如果可以堅(jiān)持去吃黃豆，那么對(duì)我們健康養(yǎng)生來(lái)說(shuō)會(huì)有很大幫助，特別可以很好的補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的蛋白質(zhì)，而且吃黃豆還可以保護(hù)血管健康和大腦健康，是老少皆宜的一種優(yōu)質(zhì)豆類食物。
肺活量對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)是很重要的一個(gè)指標(biāo)，如果我們的肺活量大，那么自然對(duì)健康是有好處的，這是我悶在平時(shí)養(yǎng)生需要注意的一個(gè)情況，大家在平時(shí)注意方法去調(diào)節(jié)好是很重要的，那么具體肺活量大對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)會(huì)有哪些好處，下面就讓我們一起看看吧。
肺活量大對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)是非常有好處的，而且實(shí)際上肺活量的大小和身體健康是有很大關(guān)系的，如果是肺活量比較大的話就不會(huì)輕易的出現(xiàn)供氧不足的現(xiàn)象，這樣對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)影響是非常大的，同時(shí)如果很多肺活量比較小的話就會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)頭暈，胸悶等癥狀，是會(huì)直接影響到自己的工作和學(xué)習(xí)，對(duì)于我們的健康是會(huì)引起不可挽回的損傷，所以當(dāng)肺活量小的時(shí)候就要盡量的去練肺活量，這都是缺乏運(yùn)動(dòng)才導(dǎo)致的情況，可以去進(jìn)行游泳的，在水里面用自己的手臂不停地去劃水，所以我們?cè)谄綍r(shí)就應(yīng)該保持肺活量大才行，這是幫助我們有助于我們健康的。
而且我們還需要小心了，由于每個(gè)人肺活量的數(shù)值都是完全不一樣的，可是很多人都不在意自己肺活量是多少，呼吸對(duì)于人體身體的健康影響是相當(dāng)大的，如果是肺活量比較小的話就會(huì)導(dǎo)致自己的肺部出現(xiàn)一些疾病，所以這也是我們需要小心的一個(gè)情況，同時(shí)我們平時(shí)還應(yīng)該要積極的去鍛煉自己的肺活量，每天只需要慢跑四十幾分鐘的時(shí)間就可以達(dá)到練肺活量的效果，還有游泳，吹氣球等運(yùn)動(dòng)都是有這樣的功效，沒(méi)時(shí)間鍛煉的人們還可以每天早上做深呼吸，這都是有助于我們?cè)龃蠓位盍康摹?/p>
上面介紹的情況是我們要注意的，在平時(shí)很多人都會(huì)存在肺活量小的情況，這對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)影響是非常大的，大家如果可以在平時(shí)注意方法去增大肺活量，這是非常有助于健康的，是有助于現(xiàn)代人健康養(yǎng)生的，大家不能錯(cuò)過(guò)。
現(xiàn)在很多人都會(huì)有心悸的問(wèn)題產(chǎn)生，在這時(shí)候很容易會(huì)因?yàn)檫@樣的問(wèn)題影響健康，這是大家非常煩惱看到的一個(gè)問(wèn)題，在平時(shí)大家就需要做好預(yù)防工作才行，在這時(shí)候選擇去吃些心悸食譜就很不錯(cuò)，那么具體我們吃什么食物對(duì)健康有幫助，一起看看吧。
桑葉豬肝湯
想要解決心悸的問(wèn)題，那么我們就需要注意飲食心悸食譜的食物才行，那么在這時(shí)候大家就要注意去選擇合理飲食才行，首先我們需要準(zhǔn)備好鮮桑葉200g，豬肝300g，然后我們就要選擇把桑葉冼凈，豬肝切片，用清水煲湯，煮約60分鐘，用食鹽調(diào)味之后就可以開(kāi)始吃了，常吃這道菜會(huì)對(duì)我們健康有所幫助，經(jīng)常吃能幫助止咳去熱、消腫清血、補(bǔ)肝美膚、促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞等，對(duì)我們健康很有意義。
海帶綠豆粥
同時(shí)大家在平時(shí)還可以去吃的就是海帶綠豆粥了，這同樣是非常好的一個(gè)食物，大家經(jīng)常吃會(huì)對(duì)我們健康有好處。首先我們要準(zhǔn)備好海帶30g，綠豆30g，粳米100g，片糖適量，然后我們就要先浸泡海帶片刻，洗凈切碎，綠豆略浸泡后洗凈;粳米淘洗干凈，共煮為粥，等到粥成后，加入適量片糖，我們就可以開(kāi)始吃了。堅(jiān)持吃這道菜對(duì)健康很有好處，能夠起到消暑解毒、利水泄熱的效果。而且這也是治療焦慮癥很不錯(cuò)的食療方法。
心悸食譜的問(wèn)題在平時(shí)很常見(jiàn)，現(xiàn)在很多人都會(huì)患上這樣的疾病，對(duì)我們健康影響也比較大，我們需要注意飲食調(diào)節(jié)好才行，上面介紹的這幾款心悸食譜都很不錯(cuò)，如果我們存在心悸的問(wèn)題，那么就完全可以吃這些來(lái)緩解，會(huì)對(duì)我們健康有幫助。
說(shuō)到腹脹便秘的情況，這是我們大家在平時(shí)的生活中最容易出現(xiàn)的不適情況了，我們大家在生活中是容易出現(xiàn)了腹脹便秘的情況，那么就容易對(duì)我們的健康造成影響的了，這是我們需要注意的了，那么具體我們?nèi)绾谓鉀Q腹脹便秘問(wèn)題呢，一起看看吧。
運(yùn)動(dòng)加快腸胃蠕動(dòng)
不少女性在節(jié)食后的一段時(shí)間內(nèi)都會(huì)有便秘現(xiàn)象產(chǎn)生，不用害怕，只要針對(duì)便秘做一些腹部運(yùn)動(dòng)，就能有效緩解便秘，這是可以很好的幫助我們緩解腹脹便秘問(wèn)題的了，這對(duì)我們的健康是非常有幫助的，可以很好的幫助我們緩解不適情況的了，這是我們大家需要注意的哦。
堅(jiān)持?jǐn)z入大量水分
喝水是我們每天都會(huì)去做的了，我們大家每天喝水是可以很好的解決腹脹便秘問(wèn)題的哦，而且早晨起床后可以喝一杯溫開(kāi)水，之后進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的跑跳運(yùn)動(dòng)，能夠使腸管加快蠕動(dòng)，有利于改善便秘，喝水最好選擇白開(kāi)水，而不是其他飲料，喝白開(kāi)水是非常好的了哦。
堅(jiān)持?jǐn)z入碳水化合物
很多女性為了減肥，減少碳水化合物的攝入量。但事實(shí)上碳水化合物是纖維素的主要來(lái)源之一，同時(shí)碳水化合物能夠緩解肉類等食物引起的便秘癥狀，這一點(diǎn)是我們保護(hù)腸胃健康的方法了，可以很好的促進(jìn)我們的健康，這對(duì)我們的健康是很有幫助的哦。
選擇高纖粗糧作為食物
一般來(lái)說(shuō)，我們出現(xiàn)腹脹便秘的情況，往往都是由于腸胃功能比較差導(dǎo)致的了，這時(shí)候我們就要注意飲食解決問(wèn)題才行了，這是非常重要的了，選擇糙米、燕麥片等高纖維粗糧食物都是非常不錯(cuò)的了哦，能夠加快腸胃蠕動(dòng)，告別便秘。
上面我們就給大家介紹了腹脹便秘的解決方法，可以發(fā)現(xiàn)腹脹便秘的情況對(duì)我們健康還是有不少影響的了，所以我們就要注意及時(shí)的緩解才行了，上面我們給大家介紹的方法都是非常好的，可以很好的幫助我們緩解不適了，大家需注意哦。
巧克力大家都熟悉的一種甜品，甜絲絲滑潤(rùn)潤(rùn)的口感有種幸福的感覺(jué)。但很多人覺(jué)得巧克力熱量高，只會(huì)長(zhǎng)胖沒(méi)有別的功效，那么今天我們就來(lái)看看巧克力是不是真的說(shuō)的那么差。
一、吃巧克力有哪些好處
1、巧克力之所以被人們認(rèn)為是健康食品，得益于其主要原料可可豆中的可可黃烷醇。大量的動(dòng)物和人群研究從各個(gè)角度證實(shí)了可可黃烷醇對(duì)于健康的有益作用，包括對(duì)心血管的保護(hù)、阻止或減緩腫瘤的發(fā)生。
2、2015年，美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志發(fā)表了意大利Mastroiacovo團(tuán)隊(duì)的一項(xiàng)針對(duì)可可黃烷醇對(duì)老年人認(rèn)知功能作用的隨機(jī)對(duì)照雙盲研究，結(jié)果顯示，在8周的時(shí)間內(nèi)每天攝入520毫克以上可可黃烷醇較每天攝入48毫克可可黃烷醇(較低劑量)，可以有效地維持老年人的各項(xiàng)認(rèn)知功能。
3、吃巧克力對(duì)于降低血壓、改善胰島素抵抗和減輕脂質(zhì)過(guò)氧化都有顯著的作用。
二、吃巧克力注意事項(xiàng)
1、日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒，但由于一般巧克力含糖量高，還是容易導(dǎo)致齲齒的;
2、巧克力的熱量高，它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要;
3、女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛;糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力，或可以專門(mén)食用淡巧克力;
4、糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力，或可以專門(mén)食用淡巧克力;
5、喝牛奶時(shí)不要吃巧克力，因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無(wú)法被充分利用。
如果我們的腸胃健康受到了影響，那么在這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一系列的不適問(wèn)題，這不僅對(duì)我們平時(shí)的健康會(huì)造成影響，而且在平時(shí)也會(huì)對(duì)胃部健康造成影響，那么在平時(shí)應(yīng)該如何和胃，實(shí)際上通過(guò)飲食就能夠和胃，一起看看具體吃什么比較健康。
木瓜
我們首先推薦大家吃的食物就是木瓜，這是非常健康的食物，由于木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，因此大家就要經(jīng)常吃木瓜來(lái)和胃，而且木瓜中的木瓜蛋白酶含量非常豐富，因此就有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人，不要食用太多，適量的去吃些木瓜，能夠幫助我們促進(jìn)胃部健康，所以在平時(shí)就需要對(duì)木瓜有了解。
牛肉
牛肉是非常健康的，也是和胃效果特別好的食物，在平時(shí)吃些牛肉很健康，首先就能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且中醫(yī)認(rèn)為牛肉湯的養(yǎng)胃作用很好，牛肉可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，脂肪含量很低，這對(duì)我們?nèi)梭w健康是有幫助的。而且牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病、脾胃虛弱及面黃目眩之人食用，所以說(shuō)我們?cè)谄綍r(shí)就需要堅(jiān)持吃些牛肉。
木瓜和牛肉大家都是不會(huì)陌生的，這些食物吃起來(lái)的味道非常不錯(cuò)，而且和胃的效果也同樣非常出色，我們?cè)谑蔷蛻?yīng)該堅(jiān)持去吃，特別是在秋冬季的時(shí)候就更應(yīng)該吃這些食物，在滋補(bǔ)御寒的同時(shí)，還可以幫助我們有效的和胃，大家不要錯(cuò)過(guò)。
巧克力幾乎是高熱量的代名詞，很多人稱吃巧克力會(huì)導(dǎo)致肥胖，也有人說(shuō)吃巧克力是一種享受，對(duì)身體 健康有正面的影響，到底哪種說(shuō)法才是正確的呢？吃巧克力到底是有益健康？還是有害的？
巴黎巧克力博物館舉辦的一場(chǎng)關(guān)于巧克力功效的展覽，試圖通過(guò)對(duì)其成分的剖析，還巧克力以清白 .
很多人把巧克力看做是高熱量的代名詞，認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致肥胖。其實(shí)，巧克力的脂肪含量雖高，但其主要成 分可可脂含有豐富的不飽和脂肪酸，適量食用對(duì)健康有益。此外，大量實(shí)驗(yàn)也表明，可可脂不會(huì)增加血 液中膽固醇的含量。
有不少人認(rèn)為，經(jīng)常食用巧克力會(huì)造成蛀牙。而事實(shí)是，可可中含有丹寧酸、氟質(zhì)和磷酸鈣，這三種物 質(zhì)都參與了保護(hù)牙齒的工作。
其實(shí)，適量食用巧克力益處多多。譬如能增加血液中影響血小板凝結(jié)的類黃酮，對(duì)心臟有益。巧克力中 豐富的黃酮醇和多酚屬于抗氧化成分，不僅能夠延緩衰老，還能預(yù)防癌癥、動(dòng)脈硬化、關(guān)節(jié)炎等病癥。 另外，巧克力中的苯乙胺和可可堿，能夠使人感到愉悅，消除壓抑感。
值得注意的是，切忌給寵物吃巧克力，因?yàn)槠渲械目煽蓧A和咖啡因會(huì)使寵物中毒，導(dǎo)致嘔吐、排尿增多 、過(guò)度興奮、顫抖、呼吸急促、虛弱與癲癇，甚至造成死亡。
所以，巧克力對(duì)人體的健康功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)的利大于弊，但是也不能因?yàn)檫@樣而過(guò)度放縱的吃巧克力，否則，過(guò)猶不及這個(gè)道理大家應(yīng)該都懂的哦。
巧克力大家都熟悉的一種甜品，甜絲絲滑潤(rùn)潤(rùn)的口感有種幸福的感覺(jué)。但很多人覺(jué)得巧克力熱量高，只會(huì)長(zhǎng)胖沒(méi)有別的功效，那么今天我們就來(lái)看看巧克力是不是真的說(shuō)的那么差。
一、吃巧克力有哪些好處
1、巧克力之所以被人們認(rèn)為是健康食品，得益于其主要原料可可豆中的可可黃烷醇。大量的動(dòng)物和人群研究從各個(gè)角度證實(shí)了可可黃烷醇對(duì)于健康的有益作用，包括對(duì)心血管的保護(hù)、阻止或減緩腫瘤的發(fā)生。
2、2015年，美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志發(fā)表了意大利Mastroiacovo團(tuán)隊(duì)的一項(xiàng)針對(duì)可可黃烷醇對(duì)老年人認(rèn)知功能作用的隨機(jī)對(duì)照雙盲研究，結(jié)果顯示，在8周的時(shí)間內(nèi)每天攝入520毫克以上可可黃烷醇較每天攝入48毫克可可黃烷醇(較低劑量)，可以有效地維持老年人的各項(xiàng)認(rèn)知功能。
3、吃巧克力對(duì)于降低血壓、改善胰島素抵抗和減輕脂質(zhì)過(guò)氧化都有顯著的作用。
二、吃巧克力注意事項(xiàng)
1、日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒，但由于一般巧克力含糖量高，還是容易導(dǎo)致齲齒的;
2、巧克力的熱量高，它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要;
3、女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛;糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力，或可以專門(mén)食用淡巧克力;
4、糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力，或可以專門(mén)食用淡巧克力;
5、喝牛奶時(shí)不要吃巧克力，因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無(wú)法被充分利用。
