黑枸杞名貴的原因有哪些
枸杞養(yǎng)生方式有哪些。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑枸杞名貴的原因有哪些”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
1、日照時(shí)間長:黑枸杞的生長環(huán)境,注定了黑枸杞的價(jià)格會(huì)比紅枸杞貴不少。這是因?yàn)楹阼坭骄哂械锰飒?dú)厚的天然位置優(yōu)勢(shì),海拔3000米,太陽輻射強(qiáng)、日照時(shí)間長達(dá)3600小時(shí),造就綠色環(huán)保生態(tài)環(huán)境,而黑枸杞的純天然生長環(huán)境保證了其無污染,安全可靠,深受現(xiàn)代重視養(yǎng)生健康人士的喜愛。
2、 黑枸杞是原生態(tài)植物:黑枸杞的生長環(huán)境注定了其獨(dú)有的地理位置優(yōu)勢(shì),其分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床及荒漠河岸林中,為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。主要生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強(qiáng)的生命力。同時(shí)野生黑枸杞受到的污染是很少的,是一種非常綠色的食品。
3、黑枸杞產(chǎn)量稀少:由于黑枸杞的生長環(huán)境非常嚴(yán)格,并且只在戈壁灘中自然生長,分布非常不均勻。采摘黑枸杞的的當(dāng)?shù)厝诵枰仙缴嫠拍芤捽E采摘。擇十為一,即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞,10斤鮮果可以晾曬一斤干果,所以黑枸杞的價(jià)格比紅枸杞貴也是理所當(dāng)然的。
4、黑枸杞營養(yǎng)豐富:野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素-天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍(lán)莓,是迄今為止,發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
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黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名為喬諾英哈爾馬格、藏藥名旁瑪,屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木,多分枝,枝條堅(jiān)硬,常呈之字形彎曲,白色。黑果枸杞分布于中國青海、新疆、甘肅等地及歐洲中亞。
黑枸杞有很多藥用價(jià)值:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤肺止咳,治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素超過藍(lán)莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;藍(lán)莓含原花青素330~3380mg/100g)。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的天然野生果實(shí),也是最有效的天然抗氧化劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍,其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量也很豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞,被譽(yù)為軟黃金。
花青素是一種水溶性的色素,它是植物新陳代謝的產(chǎn)物,在不同的酸度和金屬離子環(huán)境中,會(huì)吸收日光中不同波長的部分,從而使植物呈現(xiàn)紅色、藍(lán)色、紫色甚至黑色。
花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?;ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,也是維生素C的20倍,花青素可被人體100%地吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測(cè)到,并在體內(nèi)維持長達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
目前宣稱的黑枸杞的大部分功效都是從其富含的花青素抗氧化衍生出來的,并沒有直接的臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)。細(xì)胞實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)可以給科學(xué)家們一些研究的方向,但是并不能作為功效的證據(jù)??寡趸瘎╇m然能夠防止或者終止其他的氧化反應(yīng),同時(shí)它們自身也有可能被氧化產(chǎn)生有害產(chǎn)物。另一種常見的原因則是,某種抗氧化劑在簡(jiǎn)單體系中顯示出了保健作用,但是在體內(nèi)的復(fù)雜環(huán)境中,還會(huì)產(chǎn)生其他的副作用。正負(fù)相抵,結(jié)果也就很難說。
細(xì)胞的抗氧化損傷與許多慢性疾病的發(fā)生有關(guān),比如癌癥、衰老、心血管疾病等等。因?yàn)槭卟怂麑?duì)于降低癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)有一定作用,所以人們自然想到,花青素是不是抗癌的有效成分。許多人對(duì)此進(jìn)行過研究,也有大量的科學(xué)論文發(fā)表。一般而言,花青素對(duì)于體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞顯示了很強(qiáng)的抑制作用。針對(duì)老鼠等實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,花青素對(duì)人工誘導(dǎo)產(chǎn)生腫瘤也顯示了一定的抗性。但是,它是否對(duì)人體有效,則缺乏相應(yīng)的證據(jù)。在意大利進(jìn)行過一些病例-對(duì)照研究,比較過上千例癌癥病人與情況相似但是沒有得病的 對(duì)照的飲食狀況,沒有發(fā)現(xiàn)花青素等藍(lán)紫色蔬菜中的有效成分跟癌癥發(fā)生有關(guān)。
黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中,為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。野生的黑果枸杞適應(yīng)性很強(qiáng), 能忍耐38.5攝氏度高溫, 耐寒性亦很強(qiáng), 在- 25.6 攝氏度下無凍害, 耐干旱, 在荒漠地仍能生長。是喜光樹種, 全光照下發(fā)育健壯, 在庇蔭下生長細(xì)弱,花果極少。對(duì)土壤要求不嚴(yán),耐鹽堿,耐干旱。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強(qiáng)的生命力。但隨著人類對(duì)大自然的開發(fā),黑果枸杞的生存空間愈來愈少,造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
黑果枸杞這個(gè)隱藏于大西北堪稱稀世之寶的神秘使者其實(shí)在古籍中早有記載,在《周易》這本史書中就記錄了周文王西征時(shí)手下的一名戰(zhàn)將傷病累累眼看敗局已定,有一位無名老者賜予他這種黑色的枸杞,食后不幾日傷病痊愈重整隊(duì)伍大勝西域某部族,凱旋回到京都把這神秘的黑色植物獻(xiàn)給文王姬昌,文王食后大贊杞味甘健體之神奇,視為老天賜予他的神圣果實(shí),并將這神果的黑色定為天子之色,幾年后周文王大獲全勝。此后的滔滔歲月這位神秘的使者還是固守在茫茫的野山叢林中,只為那邊遠(yuǎn)地區(qū)的人們所熟識(shí)認(rèn)知,這也是這神秘的黑枸杞一直頑強(qiáng)生長到現(xiàn)在的主要原因。
黑枸杞名貴原因之一:原生態(tài)
黑果枸杞有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中,生長在人類無法生存的荒山野嶺,為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。生態(tài)環(huán)境潔凈、無污染,但采摘困難。
黑枸杞名貴原因之二:日照久
黑果枸杞有著得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì),海拔3000米,太陽輻射強(qiáng)、日照時(shí)間長達(dá)3600小時(shí),造就綠色環(huán)保生態(tài)環(huán)境,孕育出了珍品枸杞受到世人青睞。
黑枸杞名貴原因之三:富營養(yǎng)
黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,還含有蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分,而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330~3380mg/100g),是迄今為止,發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
黑枸杞名貴原因之四:產(chǎn)量少
戈壁灘中自然生長,分布非常不均勻。當(dāng)?shù)厝税仙缴嫠?,才能覓跡采摘。擇十為一,即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞,10斤鮮果可以晾曬1斤干果(干、鮮果比例為1:10),造就了黑枸杞這一珍惜珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
野生黑枸杞正在成長為消費(fèi)者最喜愛的養(yǎng)生產(chǎn)品之一,是不折不扣的保健佳品,主要出產(chǎn)于青海柴達(dá)木盆地,(德令哈、都蘭、格爾木等地)生長在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地帶,海拔高氣候干旱、生態(tài)環(huán)境潔凈、無污染。經(jīng)測(cè)定,黑果枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高于紅枸杞。
名貴的原因
1:原生態(tài)植物,野生黑枸杞具有得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢(shì),其分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床及荒漠河岸林中,為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強(qiáng)的生命力。
2:日照時(shí)間長,黑枸杞具有得天獨(dú)厚的天然位置優(yōu)勢(shì),海拔3000米,太陽輻射強(qiáng)、日照時(shí)間長達(dá)3600小時(shí),造就綠色環(huán)保生態(tài)環(huán)境,孕育出了珍品枸杞受到世人青睞,純天然,安全無毒。
3:營養(yǎng)豐富,野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍(lán)莓,是迄今為止,發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
黑枸杞產(chǎn)量甚少,由于野生黑枸杞在戈壁灘中自然生長,分布非常不均勻。
擇十為一,即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞,10斤鮮果可以晾曬一斤干果,造就了黑枸杞這一珍惜珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
黑枸杞為天然野生無污染純正藥材,有滋補(bǔ)軟黃金之稱,是迄今為止發(fā)現(xiàn)的唯一一種(OpC)花青素含量最高的野生果實(shí),也是人體內(nèi)最有效的天然自由基清除劑,具有非常強(qiáng)的體內(nèi)活性,OpC在歐洲被稱為口服的皮膚化妝品,可以延緩人體衰老。我國醫(yī)藥經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,久服枸杞能堅(jiān)筋骨、耐寒暑,輕身不老,乃中藥中的上品;
黑枸杞主要產(chǎn)青海東部、新疆阿克蘇地區(qū),是我國西部特有的沙漠藥用植物品種。而青海獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)、陽光、降水量、溫度、海拔以及土壤為優(yōu)質(zhì)黑枸杞創(chuàng)造了最適宜的生長環(huán)境,此地出產(chǎn)的黑枸杞所含微量元素是最好的,對(duì)人身體裨益最大.
黑枸杞的采集加工過程
1:躍于枝頭的野生黑枸杞
2:當(dāng)?shù)孛癖娬诓烧阼坭?/p>
3:低溫烘干黑枸杞,保證干燥度,當(dāng)然也可以是自然曬干
4:等級(jí)分選,分批儲(chǔ)存
5:靜電除雜,保證黑枸杞質(zhì)量
6:金屬探測(cè),保證黑枸杞純正度
7:殺菌保鮮,防止回潮
8:環(huán)保包裝,優(yōu)質(zhì)成品
結(jié)語:想不到一杯黑枸杞要經(jīng)過這么多道手續(xù)吧,幾千一公斤的黑枸杞很貴是么?其實(shí)一天我們只需要服用不到20克的黑枸杞,如果這樣算的話,那還真不貴。
黑枸杞現(xiàn)在是營養(yǎng)佳品,現(xiàn)在黑枸杞是成為消費(fèi)者最喜愛的養(yǎng)生的營養(yǎng)品之一,因?yàn)楹阼坭嚼锩婧凶匀唤缰参镏凶罡挥械幕ㄇ嗨氐臓I養(yǎng)物。
當(dāng)然野生黑枸杞名貴也是有原因的:
1、原生態(tài)植物
野生黑枸杞具有得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢(shì),在我國西部地區(qū)最嚴(yán)酷的山峰上面成長,、鹽化沙地、河湖沿岸、黑枸杞生命力特別的頑強(qiáng),成為我國西部的專職黑枸杞生長場(chǎng)所。
2、日照時(shí)間長
黑枸杞具有得天獨(dú)厚的天然位置優(yōu)勢(shì),海拔3000米,太陽輻射強(qiáng)、日照時(shí)間長達(dá)3600小時(shí),
造就綠色環(huán)保生態(tài)環(huán)境,孕育出了珍品枸杞受到世人青睞,純天然,安全無毒。
3、營養(yǎng)豐富
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。
而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍(lán)莓,是迄今為止,發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
4、產(chǎn)量甚少
由于野生黑枸杞在戈壁灘中自然生長,分布非常不均勻。當(dāng)?shù)厝税仙缴嫠拍芤捽E采摘。
業(yè)界有種說法叫做擇十為一,即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞,10斤鮮果可以晾曬一斤干果,造就了黑枸杞這一珍惜珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
黑枸杞的藥性有很多,但是大多數(shù)人還不是很熟悉,黑枸杞可以作為一種食物,也可以作為一種藥物,黑枸杞還可以泡酒喝,對(duì)于我們很多人的身體都是大有裨益的,經(jīng)常食用枸杞可以有效地增強(qiáng)我們自身的身體素質(zhì),很多醫(yī)院也都把枸杞當(dāng)做一種名貴的藥材,下面就讓我們一起了解一下黑枸杞的藥性有哪些吧。
1.滋補(bǔ)肝腎
黑果枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦!裳刍杌ǖ劝Y狀,藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。
2.延緩衰老
黑枸杞富含花青素,具有抗氧化作用,可防止過早衰老,增強(qiáng)血管彈性,抑制過敏及炎癥,改善關(guān)節(jié)柔韌性。
黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值
1.黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞。與紅果枸杞相比,黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量,鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值,鈉含量與其基本相當(dāng)。
2.黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸,其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高,而且多數(shù)呈游離狀態(tài)。在黑果枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富,可用于補(bǔ)充人體維生素C的不足。
3.黑果枸杞的含油率為5.54﹪,主要脂肪酸有3種,以不飽和脂肪酸為主。其中亞油酸含量最高,為71.48﹪。
4.黑枸杞最突出的成分為花青素,花青素是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,可防止過早衰老,增強(qiáng)血管彈性。
經(jīng)常使用一些黑枸杞對(duì)我們身體是有百利而無一害的,黑枸杞的藥性有哪些我們大家也已經(jīng)熟悉了,所以在以后的生活中,一定要多吃一些黑枸杞,同時(shí)積極發(fā)揮其藥性,對(duì)于我們經(jīng)常出現(xiàn)的小病,具有很好的治療作用。
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