葡萄干的營養(yǎng)價值
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“葡萄干的營養(yǎng)價值”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
相比起美味的鮮葡萄，葡萄干的味道相對比較澀。但葡萄干中含有很多營養(yǎng)素，有些甚至比鮮葡萄還多，營養(yǎng)價值非常高。所以大家在平時可以多吃些葡萄干。
萄干也有助保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。葡萄干又香又甜，是很多人都喜愛的干果。葡萄干營養(yǎng)豐富，許多營養(yǎng)高于葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。
首先，葡萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
其次，葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。
葡萄干也有助保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長?？梢悦刻斐砸话哑咸迅?，約3040克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果;并提高免疫力，促進消化。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
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【導讀】葡萄干的營養(yǎng)和價值，不少干果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學家贊嘆不已，美國營養(yǎng)學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化，那么你對葡萄干的營養(yǎng)和價值了解多少呢？接下來我們一起來了解一下。
葡萄干的營養(yǎng)和價值
葡萄干功效與作用
1、補血氣
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。
2、防止冠心病
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復。
葡萄干的營養(yǎng)和價值
3、緩解神經(jīng)衰弱
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
4、降低膽固醇
如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
5、護腸
葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
葡萄干的營養(yǎng)和價值
6、防腫瘤
葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。
7、預防心臟病
葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯-一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。
葡萄干是一種很常見的零食，吃起來比較香甜是，很多人都喜歡的一種零食。雖然很多人把葡萄干作為零食來吃，但卻不知道葡萄干的營養(yǎng)價值和功效。下面我們就一起來了解一下葡萄干的營養(yǎng)功效。
葡萄干的營養(yǎng)價值是非常豐富的，葡萄干含有豐富的鐵元素和鈣元素，可以起到補血益氣和滋補肝腎的作用，對于貧血和血小板減少，都有很好的治療效果。葡萄干含有大量的葡萄糖，對心肌有一定的營養(yǎng)作用，能夠幫助冠心病患者的康復。
除此之外，葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和多種維生素，而且還含有人體所需要的多種氨基酸，經(jīng)常吃對神經(jīng)衰弱和過度疲勞都有很好的補益效果，特別適合體弱貧血的女性朋友使用。
女性常吃葡萄干有哪些好處呢？
1、預防心臟病
有研究發(fā)現(xiàn)，常吃葡萄干可以降低心臟病的風險，葡萄干與餅干以及油炸薯片之類的零食做比較，在預防心臟病方面有更好的作用。而且葡萄干含有多種抗氧化劑，這些抗氧化劑能夠抑制膽固醇的吸收和利用，可以預防心臟病，女性朋友常吃葡萄干可以起到延緩衰老的作用。
2、健齒殺菌消炎
大家都知道葡萄干含糖分是比較多的，很多人擔心吃了葡萄干之后會吃壞牙齒。有研究發(fā)現(xiàn)，吃葡萄干不僅不會對牙齒造成危害，而且還能夠起到健齒殺菌的作用，因為葡萄中的一些化合物能夠抑制口腔細菌的繁殖，對蛀牙和牙周炎有很好的預防效果。其實蔗糖才是引起口腔疾病的重要因素，葡萄糖中主要含的是葡萄糖和果糖，并不會對牙齒造成損傷。
3、補血、滋補、助性
葡萄糖中含有豐富的鐵元素，如果有手腳冰涼和臉色蒼白的氣血不足等癥狀，可能是貧血引起的，在平時多吃葡萄干，每天吃一小把葡萄干，就可以很好的改善這種貧血癥狀，因為葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍左右，而且葡萄干含有多種維生素和礦物質(zhì)以及氨基酸，是體虛貧血的女性朋友最佳食物選擇。
經(jīng)常吃葡萄干還可以起到助興的作用，因為在性生活過程當中會消耗大量的體力，劇烈的全身運動會引起身體疲勞，容易出現(xiàn)低血糖，所以準備進行性生活之前可以吃一些葡萄干來助興。
4、促進消化和排毒養(yǎng)顏
因為葡萄干里含有大量的酒石酸，可以幫助腸胃道消化功能，葡萄干還含有豐富的膳食纖維，能夠吸附腸道壁上的一些毒素，可以起到促進排毒的作用，而且葡萄干含有豐富的抗氧化劑能夠起到很好的抗氧化作用，可以消除體內(nèi)的自由基，能夠很好的排毒養(yǎng)顏，還可以起到減肥的效果。
家里的小朋友今天園里有事，放學早，跟小編一起動手做了葡萄干酥餅，酥脆的小餅，酸甜口感，給小朋友吃，家長是非常放心的。
【葡萄干酥餅】
主料：牛油味曲奇預拌粉150g、水15ml、黃油60g 、
輔料：葡萄干60g、蜂蜜10g、
步驟：
1.準備做餅干所需的材料；
2.黃油室溫融化，用打蛋器攪打至顏色發(fā)白；
3.按比例加入水，打勻；
4.再篩入金像牛油味曲奇預拌粉，充分攪拌均勻，和成面團；
自創(chuàng)葡萄干酥餅
5.將面團放在保鮮膜上，搟開成為長方形；
6.葡萄干洗凈，與蜂蜜混合，用料理機打碎，鋪在面餅上；
7.沿著長邊將面餅卷起，用保鮮膜包住，放入冰箱冷藏1小時；
8.冷藏后的面團取出，切片，中間用拇指按下凹陷，烤箱上火180度，下火160度預熱10分鐘，放入餅干，烤15-20分鐘，利用余溫燜10分鐘即可。
自創(chuàng)葡萄干酥餅
小貼士
1. 葡萄干可以舉一反三換做其他個人喜歡的果干；
2. 冷藏的目的是為了更容易造型；
3. 烘烤時間作參考，餅干變色就可以取出；
4. 利用余溫燜10分鐘可以使餅干更香酥。
葡萄干的食用效果
1.補血氣
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。
2.防止冠心病
自創(chuàng)葡萄干酥餅
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復。
3.緩解神經(jīng)衰弱
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
總結(jié)：找個明媚的下午，和孩子們一起做餅干吧，盡情享受快樂的親子時光。沒孩子的，咱們就邀請三五好友閨蜜，一起閑聊一起吃，一起感受分享的快樂
葡萄干不僅是一種美味的干果，而且研究表明葡萄干對人體還存在不錯的保健效果，所以人們吃葡萄干也是一種食療養(yǎng)生。那么即是如此，人們購買葡萄干上，一定要想要挑到口感好，而且是正宗產(chǎn)生的葡萄干，這樣味道和營養(yǎng)都很正。
葡萄干的品質(zhì)主要從顆粒、干潮、色澤、口味等四方面加以鑒別。
顆粒大小
以粒大、壯實、柔糯為上品；嫩小、癟子為次品。
干潮程度
成把攥后放開，顆粒迅速散開的為干，相互粘連的為潮，攥緊后破裂的則太潮，表面泛糖油的次之。
色澤
色澤依不同品種而定。綠葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌頭舐去糖霜，色澤晶綠透明，不暗黃。紅葡萄干外表也略帶糖霜，舐去糖霜，呈紫紅色，半透明。如現(xiàn)黃褐色或黑褐色，品質(zhì)稍次。
口味
品味以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。有發(fā)酵氣味的則已變質(zhì)。
選葡萄干的質(zhì)量標準
1、以粒大、壯實、味柔糯者為上品。
2、干燥度掌握成把捏緊后放開，顆粒迅速散開的為干燥。
3、白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色澤晶綠透明。紅葡萄干外表也要求略帶糖霜，舐去糖霜呈紫紅色半透明。
4、口味甜蜜鮮醇，不酸不澀。
好的葡萄干，用手抓一把，捏緊后又迅速放開，顆粒能馬上散開；顆粒大，壯實，柔糯；不酸不澀，甜蜜可口；無雜質(zhì)或少雜質(zhì)。
差的葡萄干，捏緊時，顆粒粘連不易散開；雜質(zhì)，枝葉多；有發(fā)酸氣味。
想要挑選好的葡萄干，除了聽商販的介紹外，自己也得把握一些鑒別好壞的訣竅。除了通過色澤來分辨之外，還要看葡萄干顆粒的大小、飽滿程度，通常好的葡萄干顏色不是特別綠，而是自然綠再泛點黃，色澤也不是特別鮮亮，一般顏色太綠或者色澤太鮮亮的都是經(jīng)過加工處理的。
葡萄干的種類
紅馬奶：顏色深褐色，略偏紅，不太大不太小，屬于中等個頭，一般來講，紅馬奶葡萄干都是有籽的，營養(yǎng)價值較高，因為葡萄里大部分營養(yǎng)來自葡萄籽，所以，對于女人美容養(yǎng)顏或是保養(yǎng)身體，紅馬奶葡萄干是個不錯的選擇，價格較貴。
綠香妃：顏色是綠色偏黃的，顆粒大，口感爽利，屬于品相較好的大個的綠馬奶做成，無籽，甜香，價格不是很高。
玫瑰香：玫瑰香葡萄干與玫瑰香葡萄干不一樣，顏色是綠色的，有一種特殊香味，像玫瑰一樣，無籽，個頭小，營養(yǎng)豐富，價格也比較高。
紅香妃：顏色同紅馬奶很像，深褐色偏紅，但是個頭很大，品相好，味道香甜，純粹的葡萄所散發(fā)出來的味道，爽口自然，價格較高。
黑玫瑰葡萄干：顏色是黑色的，又稱黑加侖葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，無籽，甜膩，價格較高。
【導讀】葡萄干的大好處，葡萄干是一種休閑小零食，但對于其中的好處，大多數(shù)人不甚了解。那么，下面小編就為您介紹葡萄干的大好處。
葡萄干的大好處
1.降膽固醇
很多人都不知道，其實葡萄干還具有治療以及預防高膽固醇的作用，每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，就能幫助我們有效降低血中膽固醇，除此之外還能夠能抑制血中壞膽固醇的氧化。不僅如此，在日常生活中經(jīng)常吃點葡萄干還能夠改善直腸的健康，這是由于在葡萄干中含有大量的纖維和酒石酸，這兩種物質(zhì)能夠讓排泄物快速通過直腸從而縮短污物在腸中停留的時間。
2.抗癌防癌
讓人意想不到的是在葡萄干中還含有大量的白藜蘆醇成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，同時還能有效的阻止白血病細胞的分裂。可以說葡萄干具有預防癌癥以及治療癌癥的作用，由此可見葡萄干的營養(yǎng)價值有多高。
3.補血益氣
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在葡萄干中含有極為豐富的鈣質(zhì)以及鐵，因此在日常生活中經(jīng)常食用可有效的起到補鈣以及補鐵的作用。而且葡萄干中所含有的鈣與鐵還非常容易被人體所吸收，因此患有貧血以及體質(zhì)虛弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。同時經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干還具有補血氣、暖腎的功效，特別是對治療貧血更具有很好的功效。因此有血小板減少的患者，可通過食用葡萄干來進行進補。在吃葡萄干有什么好處的問題上，補血益氣是它的好處之一。
4.預防心臟病
最新的一項研究發(fā)現(xiàn)，在日常生活中適量的多吃些葡萄干可起到預防心臟病以及降低心臟病發(fā)病率的作用。在這項研究中研究人員讓參試者每天吃三把葡萄干或其它零食，結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有葡萄干具有預防心臟病的效果，而其他的零食則會增加心臟病的發(fā)病率。
5.排毒養(yǎng)顏
由于葡萄干可以促進消化，而且加上葡萄干還含有豐富的膳食纖維，可以裹挾腸道壁上的毒素，幫助身體排毒。葡萄干中的抗氧化劑能夠消除體內(nèi)的自由基，從而具有了養(yǎng)顏的作用。對于那些想要減肥又管不住自己嘴，愛吃甜食的美眉們，可以選擇葡萄干作為零食。
6.健齒殺菌消炎
如果你愛吃葡萄干，卻又擔心吃壞了牙齒，那么現(xiàn)在可以放心了，研究證明，吃葡萄干不僅不會吃壞牙齒，而且還有健齒殺菌的作用。實驗顯示，葡萄干中的某些化合物能抑制兩種主要的口腔細菌的生長，而這兩種細菌就是導致蛀牙和牙周炎的罪魁禍首。在每毫升200-1000個細菌濃度的環(huán)境下，這種化合物的防治作用最為有效。研究人員表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，各種各樣的食品進入到了大家的餐桌，葡萄干因為他含有的某種成分，能夠有效的保護我們的心腦血管，降低血液中膽固醇含量，有效的預防心腦血管疾病。葡萄干中所含有的類黃酮，能夠有效的預防氧化，有著抗衰老的作用。那么葡萄干怎么吃，葡萄干有什么營養(yǎng)價值，葡萄干的正確吃法是什么，葡萄干是否可以和水一起吃，葡萄干放久了能吃嗎，葡萄干補血怎么吃，葡萄干和核桃能一起吃嗎，葡萄干適合什么人吃?
葡萄干怎么吃
將洗干凈的米和葡萄干一起放入，高壓鍋中蒸煮。大約20分鐘左右就可以食用美味的葡萄干粥了。當然也可以選擇在稀飯里放入一些葡萄干來調(diào)味，喝起來甜甜的，特別適合小朋友吃。或者將面粉和糖混合后，放入盆里用攪拌器攪勻。放在一邊備用，在面粉的中間弄一個小坑，將蜂蜜，牛奶等調(diào)味品根據(jù)自己的喜好加入面粉中，用攪拌器均勻的，將他們攪勻以后放入，融化好的黃油和準備好的核桃仁。最后將自己喜歡吃的水果切成小塊兒，放在面粉中，用攪拌器攪勻，最后將這些面粉倒入模具以后放入烤箱中烤20分鐘到25分鐘左右就好了。
葡萄干的營養(yǎng)價值
葡萄干中含有豐富的鐵元素，礦物質(zhì)，維生素，氨基酸，能夠補充人體所缺失的氣血。特別適合貧血的人在日常生活中經(jīng)常使用。葡萄干中所含有的酒石酸，能夠促進腸胃的蠕動，因為人體對營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收，有利于大便的排出，能夠有效的預防便秘的癥狀，而且葡萄干還有大量的膳食纖維，能夠清除腸道內(nèi)的毒素，有著排毒養(yǎng)顏的作用。而且葡萄干中含有的某種成分，能夠有效的保護我們的心腦血管，降低血液中膽固醇含量，有效的預防心腦血管疾病。葡萄干中所含有的類黃酮，能夠有效的預防氧化，有著抗衰老的作用，能夠清除體內(nèi)的自由基。葡萄糕中的花青素能夠有效的抗氧化，特別適合愛美的女性，在日常生活中經(jīng)常使用，還能夠延年益壽。
葡萄干的正確吃法
1、葡萄干冰塊
將煮沸的紅豆和綠豆中加入牛奶以后攪拌均勻，加入奶油和煉乳，最后根據(jù)自己的喜好，加入適量的白砂糖和葡萄干，放在冰箱里冷凍以后就可以吃了。
2、葡萄干米飯
將洗干凈的米和葡萄干一起放入，高壓鍋中蒸煮。大約20分鐘左右就可以食用美味的葡萄干粥了。當然也可以選擇在稀飯里放入一些葡萄干來調(diào)味，喝起來甜甜的，特別適合小朋友吃。
3、葡萄干蛋糕
將面粉和糖混合后，放入盆里用攪拌器攪勻。放在一邊備用，在面粉的中間弄一個小坑，將蜂蜜，牛奶等調(diào)味品根據(jù)自己的喜好加入面粉中，用攪拌器均勻的，將他們攪勻以后放入，融化好的黃油和準備好的核桃仁。最后將自己喜歡吃的水果切成小塊兒，放在面粉中，用攪拌器攪勻，最后將這些面粉倒入模具以后放入烤箱中烤20分鐘到25分鐘左右就好了。
葡萄干和水能一起吃嗎
一般來說，吃完葡萄干是不能和水一起吃的。因為葡萄和水一起吃，容易引起身體的不適，不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝，那些不利于身體健康。水會沖淡胃液，不利于人體對葡萄糖鈣的消化和吸收，因為葡萄干中所含有的果膠和纖維素比較難消化。在食用葡萄干以后立即喝水，不利于腸胃的正常蠕動，容易引起腹脹腹瀉的現(xiàn)象。
葡萄干放久了能吃嗎
葡萄干放久了能不能吃要根據(jù)葡萄干存儲的環(huán)境。葡萄干儲存在7到12度和比較低溫度環(huán)境下的話，一般來說十八個月是不會變質(zhì)的，放久了也是可以吃的。葡萄干在26度以上的環(huán)境下保存的話，幾個月之后就會變質(zhì)，所以放久了就不可以吃。
葡萄干補血怎么吃
葡萄干直接吃就能更好的補血。葡萄干中含有豐富的鐵元素，礦物質(zhì)，維生素，氨基酸，能夠補充人體所缺失的氣血。特別適合貧血的人在日常生活中經(jīng)常使用。
葡萄干和核桃能一起吃嗎
葡萄干和核桃能一起吃。核桃干中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和它是化合物，并且脂肪含量很少，能夠補充人體所需要的微量元素和礦物質(zhì)等，還有其他維生素。而且就算是用和它能夠促進大腦的發(fā)育，還能夠有效的治療神經(jīng)衰弱，葡萄干也可以治療神經(jīng)衰弱和過度疲勞，所以他們兩個一起吃，能夠更好的發(fā)揮它的營養(yǎng)價值。
葡萄干適合什么人吃
1、神經(jīng)衰弱的人。葡萄干中含有豐富的礦物質(zhì)，維生素，氨基酸和微量元素，能夠有效的緩解過度疲勞和神經(jīng)衰弱，特別適合失眠的人食用，而且對于女孩子來說經(jīng)常食用也是比較好的。
2、膽固醇含量比較高的人。經(jīng)常收不到看，能夠有效的降低血液中的膽固醇含量，有效的預防心腦血管疾病，而且還能夠抑制血液中的壞膽固醇的氧化。
3、貧血的人。葡萄干中含有豐富的鐵元素，礦物質(zhì)，維生素，氨基酸，能夠補充人體所缺失的氣血。特別適合貧血的人在日常生活中經(jīng)常使用。
4、便秘的人。經(jīng)常食用葡萄干，能夠加快腸胃的蠕動，有利于大便的排出，促進人體的新陳代謝和生長發(fā)育，有效改善腸胃的健康。
葡萄干中所含有的類黃酮，能夠有效的預防氧化，有著抗衰老的作用，能夠清除體內(nèi)的自由基。葡萄糕中的花青素能夠有效的抗氧化，特別適合愛美的女性，在日常生活中經(jīng)常使用，還能夠延年益壽。了解了葡萄干怎么吃，葡萄干有什么營養(yǎng)價值，葡萄干的正確吃法是什么，葡萄干是否可以和水一起吃，葡萄干放久了能吃嗎，葡萄干補血怎么吃，葡萄干和核桃能一起吃嗎，葡萄干適合什么人吃，能夠幫助我們科學的食用葡萄干。
【導讀】黑色葡萄干的功效，大家都知道黑色葡萄干是種美味的零食，也是對人體有益的零食，它和堅果一樣，有著非常多的維生素C、磷、鎂、鉀等。在葡萄干里有個黑色的小個子，它就是黑色葡萄干，也就是黑加侖葡萄干。這種葡萄在新疆地區(qū)有大量的栽種，并且在兩千多年前就有了，一起來了解下黑色葡萄干的功效吧。
黑色葡萄干的功效
1.補血補氣
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色---中醫(yī)認為葡萄具有補血強智利筋骨、健胃生津除煩渴、益氣逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。
黑色葡萄干的功效
2.促進健康
不少干果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學家贊嘆不已，美國營養(yǎng)學家做過的一項研究表明，如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
3.保護牙齒
如果你愛吃葡萄干，卻又擔心吃壞了牙齒，那么現(xiàn)在可以放心了，芝加哥伊利諾伊大學牙科中心Christine Wu教授認為吃葡萄干不僅不會吃壞牙齒，而且還有健齒殺菌的作用。以前，葡萄干因其又甜又粘牙，一直被認為易造成蛀牙。但研究人員表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中含有主要的是果糖和葡萄糖。也許以后我們清潔口腔嚼的就不再是口香糖，而是葡萄干啦！
