寶寶便秘就吃胡蘿卜 食療健康營養(yǎng)又綠色
健康食療養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“寶寶便秘就吃胡蘿卜 食療健康營養(yǎng)又綠色”，僅供您在養(yǎng)生參考。
我們自己也難免有不舒服的時候，到了幼兒期的寶寶發(fā)生便秘的幾率要比腹瀉的幾率大得多了。寶寶便秘治療原則是食療，而不是藥療，因為藥療難免會影響寶寶的胃腸功能，可能會導(dǎo)致寶寶腹瀉，食療的方法有很多，每個寶寶對食療的反應(yīng)都不盡相同，媽媽可根據(jù)寶寶的飲食習(xí)慣，為寶寶選找到能夠使寶寶大便不干燥的食物。
以下推薦一些能緩解寶寶便秘的食物，在用食物調(diào)理寶寶便秘的同時，還可以給寶寶口服補(bǔ)充益生菌也不錯，如寶貝樂益生菌它有助消化作用，可以有效的改善寶寶便秘，服用方便，可放在寶寶奶中，也可放在輔助食品中，或直接給寶寶吃。
胡蘿卜：胡蘿卜有雙重功效，緩解腹瀉和便秘，媽媽很不理解，一種食物，有能緩解腹瀉，有能緩解便秘，腹瀉和便秘是兩種截然相反的病，怎么可用一種食物呢？是的，胡蘿卜的確即可緩解腹瀉，有可緩解便秘，原因是：胡蘿卜生吃性涼，有清熱卸火之功效，熟吃胡蘿卜性溫，有止瀉收斂作用，所以，要想用于便秘，應(yīng)該讓寶寶生吃胡蘿卜，要想用于腹瀉，應(yīng)該讓寶寶熟吃胡蘿卜。
胡蘿卜是傘形科（Apiaceae）草本植物，學(xué)名為Daucus carota,通常半年生，直根可食。常見品種中，根呈球狀或錐狀，橘黃色、白色、黃色或紫色。原產(chǎn)阿富汗及鄰近國家。地中海地區(qū)早在西元前就已栽培胡蘿卜，在中國和西北歐不遲于14世紀(jì)，現(xiàn)栽培于整個溫帶地區(qū)。
胡蘿卜富含胡蘿卜素，20世紀(jì)時，人們認(rèn)識了胡蘿卜素（維生素A原）的營養(yǎng)價值而提高了胡蘿卜的身價。胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件，在溫暖地區(qū)不宜于夏季種植。要求深而肥沃的疏松土壤。用現(xiàn)代化機(jī)械稀疏條播可免去疏苗工序。
一般在第一個生長季節(jié)長葉，葉為二回復(fù)葉，細(xì)裂，直立叢生。在近冰點的低溫下休眠後生出高大而分枝的花莖。復(fù)傘形花序頂生，花極小，白色或淡粉色。果實為小而帶刺的雙懸果，每半含一粒種子。新鮮胡蘿卜甜脆，皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡蘿卜素含量高。可用油烹食。
100克胡蘿卜中，約含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6~8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原（胡蘿卜素）1.35~17.25毫克，維生素B10.02~0.04毫克，維生素B20.04~0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之間。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有小人參之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
美國科學(xué)家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。ys630.CoM
胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨(dú)到的作用。同時，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
胡蘿卜有五大食用價值。其一，益肝明目。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥；其二，利膈寬腸。
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質(zhì),可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；其三，健脾除疳。維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義；
其四，增強(qiáng)免疫功能。胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞；其五，降糖降脂。胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿卜一般人都可食用。以下幾種人群可多食用。1.怕SARS的人。胡蘿卜素?fù)碛屑?xì)胞OK繃的美譽(yù)，它可以修護(hù)及鞏固細(xì)胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，這是提升人體免疫能力最實際有效的做法。2.有香煙毒的人。
一般的抽煙者之外，容易吸到二手煙的人，可利用胡蘿卜天然的胡蘿卜素，來維持呼吸道的粘膜組織的完整性，保護(hù)氣管與支氣管和肺部。3.氣管不好、經(jīng)常感冒、抵抗力差的人。胡蘿卜附著呼吸道上形成一個保護(hù)膜，如此便可以有效隔離病原體對呼吸道粘膜細(xì)胞的傷害。
4.便秘或加強(qiáng)腸道排毒者。便秘的狀況會使腸壁接觸毒素的時間增長，會使腸細(xì)胞癌化的問題加重，所以加強(qiáng)胡蘿卜的攝取，加強(qiáng)抗氧化作用，減少致癌機(jī)率。5.有癌癥病史或有癌癥家族史的人 .-胡蘿卜素的強(qiáng)效抗氧化力，已證實可以對抗多種的癌癥，像是肺癌、攝護(hù)腺癌、乳癌等，所以對于曾經(jīng)有癌癥病史，或者容易長息肉或囊腫體質(zhì)的人，應(yīng)多食富含胡蘿卜素的食物。6.工作上需接觸特殊化學(xué)物質(zhì)者。
在工作上很容易接觸到化學(xué)藥劑，如美容美發(fā)業(yè)者、印刷廠員工、洗衣店老板、修車廠技師，都會接觸許多對身體有害的化學(xué)藥劑。胡蘿卜可幫其排毒。7.肝臟排毒修復(fù)能力差的人。長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人，都會加重肝臟負(fù)擔(dān)；
而維生素A本來就是肝臟中重要的營養(yǎng)素，可幫助肝臟細(xì)胞的修復(fù)。8.血壓偏高或容易浮腫的人。胡蘿卜中含有的琥珀酸鉀有降血壓效果，其中的檞皮甘則可促進(jìn)冠狀動脈的血流量，對于心肺功能弱、末梢循環(huán)差、容易出現(xiàn)下半身浮腫的人，可達(dá)到加強(qiáng)循環(huán)，將滯留于細(xì)胞中多余的水分排出的功效。
另外，酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病；而白蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者也最好不要同食.
胡蘿卜亦可作為食療的素材。它性溫、味甘、性平，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素C及礦物質(zhì)、揮發(fā)油等，有健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的作用。用于小兒營養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
結(jié)語：
寶寶不懂得怎么照顧自己的身體，我們要在照顧好自己的同時，好好照顧這些小寶貝。
Ys630.com相關(guān)知識
現(xiàn)在對外邊的食品，也越來越擔(dān)心的健康問題，小編今天為大家推薦一款營養(yǎng)又健康的胡蘿卜雙色饅頭，胡蘿卜給饅頭添加點色彩，金黃色非常誘人食欲，寶寶吃的健康，才是當(dāng)媽的幸福。
【胡蘿卜雙色饅頭】
【主料】
面粉200克、酵母2克
【輔料】
水60ml、胡蘿卜汁60克
【做法】
1.分別用清水和胡蘿卜汁各自溶解1g酵母，待用；
2.將面粉均分兩份，分別倒入兩種酵母溶液，用筷子攪拌，呈大塊雪片狀；
3.分別揉成光滑面團(tuán)
營養(yǎng)又健康的胡蘿卜雙色饅頭
4.將面團(tuán)放入容器，蓋上濕潤紗布，放置溫暖處發(fā)酵；
5.發(fā)酵好的面團(tuán)重新排氣、揉圓，搟壓后疊在一起；
6.搟成長方形薄片，從一端卷起，再切成小段；
7.放入已抹油的蒸籠，醒發(fā)20分鐘，冷水上鍋，大火蒸10分鐘，關(guān)火后燜3分鐘揭鍋。
營養(yǎng)又健康的胡蘿卜雙色饅頭
小貼士
1. 液體加入酵母中，靜置片刻，再調(diào)和均勻，這樣不易結(jié)塊；
2. 最好將液體稍稍溫?zé)?，有助于酵母活性的揮發(fā)；
3. 搟面團(tuán)時，注意案板上要撒干粉，否則容易粘連，不易操作；
4. 水量做為參考，不同面粉吸濕性不同，注意調(diào)節(jié)，這款饅頭面不要太軟。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值
1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。
2.胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀 .
3.胡蘿卜含有植物纖維 吸水性強(qiáng) 在腸道中體積容易膨脹 是腸道中的充盈物質(zhì) .
4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長。
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
營養(yǎng)又健康的胡蘿卜雙色饅頭
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進(jìn)代謝，通便防癌。
總結(jié)：胡蘿卜饅頭，有著淡淡的甜味，它是純天然的，拒絕染色饅頭，為了健康，還是自己動手吧。
胡蘿卜是生活中常見的蔬菜，它既可以生著吃也可以熟著吃，但是怎么吃才能發(fā)揮其最大的營養(yǎng)價值呢？下面就隨小編來共同了解一下吧。
胡蘿卜素是一種人體必需的營養(yǎng)素，由于最早在胡蘿卜中被發(fā)現(xiàn)，故名胡蘿卜素。
隨著科學(xué)研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)它不僅存在于胡蘿卜中，也不是胡蘿卜中含量最高。
胡蘿卜素一般存在于植物性食物當(dāng)中，而在植物性食物當(dāng)中含量最高的當(dāng)屬蔬菜。
比如每100g西蘭花中含有7210g,是胡蘿卜素的冠軍得主，此外，胡蘿卜、芥藍(lán)、紅根菠菜、黃花菜等胡蘿卜素的含量都很高。
水果中胡蘿卜素含量最高的是沙棘（3840g/100g），幾乎能跟胡蘿卜（41300g/100g）相媲美。
但其他的水果就遜色多了，含量比較高的有柑橘、西瓜和杏子，每100g中含量都不到1000g,而每100g蘋果中的胡蘿卜素僅有20g,只是西蘭花的1/360.
我們常說蔬菜中的維生素要高于水果，在胡蘿卜素這里很是突出。
有一種維生素與胡蘿卜素關(guān)系極為密切，就是維生素A.當(dāng)年科學(xué)家給缺乏維生素A的大鼠補(bǔ)飼-胡蘿卜素，結(jié)果發(fā)現(xiàn)-胡蘿卜素能顯著提高其體內(nèi)的維生素A水平。
從而證實了胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,發(fā)揮維生素A的作用，因此，-胡蘿卜素又被稱其為維生素A原。
維生素A的生理功能
1.維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚干燥、粗糙。
2.構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)的感光物質(zhì)，維護(hù)眼部的健康。
3.有效促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，促進(jìn)生長發(fā)育，預(yù)防先天不足，促進(jìn)骨骼及牙齒健康成長。
4.維護(hù)生殖功能。
5.維持和促進(jìn)免疫功能。數(shù)據(jù)介紹，胡蘿卜具有預(yù)防和抑制肺癌的作用。
-胡蘿卜素與維生素A一樣，要在油的陪伴下才能被人體吸收。因為我們中國人的飲食習(xí)慣，烹制菜肴一般都要放油的，熟的胡蘿卜自然帶著油了，因此，人們常說胡蘿卜要吃熟的。
胡蘿卜應(yīng)該怎么吃
一、煮著吃
胡蘿卜有小人參的稱號，足以說明其蘊(yùn)含的豐富營養(yǎng)價值，在這些營養(yǎng)元素中，其實含量最高也最為重要的元素就是胡蘿卜素。但是人體要想吸收胡蘿卜素可不是一件簡單的事情。
這是因為胡蘿卜素的外面包裹著一層纖維素構(gòu)成的外衣，而人體對于纖維素的消化能力很低，所以要想吸收到胡蘿卜素，那么就需要將胡蘿卜煮熟后才能夠使其完全釋放出來，從而真正的為人體所吸收利用。
而且通過煮熟最終制成的胡蘿卜，其絕大部分的營養(yǎng)價值都可以被完好的保存下來。
二、燉著吃
胡蘿卜除了煮著吃非常有營養(yǎng)外，還有另外一種做法也美味異常，那就是和其它食材放在一起在鍋中燉著吃。
在制作的時候可以先將整根胡蘿卜放在水里煮一下，然后再和準(zhǔn)備好的食材放入鍋中小火燉煮，這樣無論是胡蘿卜的效力還是牛羊肉等食材的效力都會發(fā)揮到最大。
胡蘿卜中所蘊(yùn)含的豐富的胡蘿卜素對于眼睛是一種效果卓越的有益營養(yǎng)元素，可以幫助人們緩解眼睛的疲勞，還能夠補(bǔ)益肝氣，防止肝臟受損。
胡蘿卜燉著吃不僅可以讓果肉變得柔嫩爽口，而且其熬出的湯汁也足以稱得上是人間的一種美味。
三、做餡吃
胡蘿卜雖然營養(yǎng)價值很高，但是并不是所有人都喜歡吃，因為胡蘿卜中有一種特殊的味道，不少朋友對于這種味道都比較反感。
但是如果把胡蘿卜作為餡制作成餃子或者包子那么就可以很好的解決這個問題。
胡蘿卜可以祛痘哦，將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。這種方法是不是非常的健康、綠色！
此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A.維生素A具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。
另外，用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。金盞花葉汁也有護(hù)膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦涂臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。蒲公英花水也能用于除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻后過濾，然后以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值
胡蘿卜的營養(yǎng)價值頗大，其中胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸受酶的作用，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A.維生素A有維護(hù)上皮細(xì)胞正常功能、防治呼吸道感染、促進(jìn)人體生長發(fā)育、參與視紫質(zhì)的形成等重要生理作用。
但胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，只有溶解在油脂中時，才能在人體肝臟、腸壁中胡蘿卜素酶的作用下，轉(zhuǎn)變成維生素A,為人體所吸收。
如生食胡蘿卜，就會有90%的胡蘿卜素成為人體的過客而被排泄掉，起不到營養(yǎng)作用。所以胡蘿卜不宜生吃。
吃胡蘿卜時，炒或者燉要比生吃胡蘿卜素吸收率更高，
可以多吃，無害！
它有更多讓你一生都健康的營養(yǎng)價值：
1.讓雙眼明亮動人
好奇紅蘿卜為什么可以對視力有所幫助嗎？主要是因為維生素A與胡蘿卜素具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥、加強(qiáng)眼睛的辨色能力，也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題，而紅蘿卜都包含大量的這些營養(yǎng)素。
2.預(yù)防癌癥
美國一項針對芝加哥地區(qū)經(jīng)常食用紅蘿卜的族群研究發(fā)現(xiàn)，500人中僅發(fā)現(xiàn)2例肺癌，而不常吃紅蘿卜的族群罹癌機(jī)率則是前者的7倍；加拿大哥倫比亞大學(xué)癌癥研究小組也在實驗中發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜里的胡蘿卜素與維生素A,可以減少癌癥患者體內(nèi)75%的致癌細(xì)胞。
一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報導(dǎo)指出，多攝食胡蘿卜素可能是預(yù)防攝護(hù)腺癌的一個好方法。
3.抗氧化
紅蘿卜中富含的維生素A、C、E、及胡蘿卜素、茄紅素，都是相當(dāng)良好的抗氧化劑，很少有一種蔬果能像紅蘿卜一樣，擁有這么全方位的抗氧化成分，多吃胡蘿卜，你就可以省下不少買抗氧化維他命的錢了。
4.讓皮膚漂亮
胡蘿卜素在人體中化轉(zhuǎn)化為維生素A,再加上紅蘿卜原本就擁有的維生素A,這兩種營養(yǎng)素能夠增強(qiáng)上皮組織的完整與生長，促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。
5.調(diào)節(jié)免疫功能
紅蘿卜的多種營養(yǎng)素與抗氧化成分，皆具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能；紅蘿卜中所含的木素質(zhì)更具有提高有機(jī)體免疫力的功能。
6.預(yù)防感冒
研究顯示當(dāng)體內(nèi)的胡蘿卜素不足時，呼吸器官如支氣管等部位的黏膜會變得較脆弱，容易罹患感冒。
7.預(yù)防心血管疾病
荷蘭曾針對紅蘿卜做研究，發(fā)現(xiàn)胡蘿卜素能降低中老年人罹患心臟病的機(jī)會，近年來也有研究報告幫助茄紅素預(yù)防心血管疾病的良好功效。
8.預(yù)防便秘
其實每一種蔬果中多少都包含一些纖維質(zhì)，所以都具有預(yù)防便秘的效果，紅蘿卜也不例外。如果你不喜歡紅蘿卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的綜合果汁，可以減少它的味道。
9.促進(jìn)新陳代謝
紅蘿卜中的維生素B群，讓它具有減壓、恢復(fù)疲勞，還能促進(jìn)新陳代謝，為你的減重計劃加分！
紅蘿卜 各種體質(zhì)都可食用
紅蘿卜始于味甘性平的食材，任何體質(zhì)皆能食用，不會對身體造成負(fù)擔(dān)。也可以搭配前面提到較寒性的小黃瓜、或者當(dāng)令的竹筍一起食用，都具有中和食材調(diào)性的效果。
據(jù)介紹，波蘭民間一直廣泛采用胡蘿卜治病。
驅(qū)蟲：每天空腹飲用1/4杯新鮮胡蘿卜汁，連續(xù)堅持7~10天，可驅(qū)除人體中的蟯蟲等寄生蟲；
增加乳汁分泌：哺乳期婦女堅持每天晚上都食用燒熟的胡蘿卜可以增加乳汁的分泌；
患前列腺疾病的男性每天飲用新鮮胡蘿卜汁至少1湯匙，堅持?jǐn)?shù)日可明顯緩解前列腺病的癥狀；
傷風(fēng)、感冒和咽喉炎：用胡蘿卜汁與蜂蜜各半制成混合汁劑，每天飲用3次，每次1湯匙，可治療傷風(fēng)、感冒和咽喉炎。
高血壓患者：可每天生飲胡蘿卜汁， 每次100毫升， 每日2次， 30天為1療程。
便秘者：可取胡蘿卜擠汁， 兌蜂蜜適量， 每次80毫升， 每日早晚各1次。
夜盲癥﹑角膜干燥癥者：取胡蘿卜250克， 豬肝250克， 炒食， 每日1次， 7日為1療程。
百日咳者：胡蘿卜500克，擠汁，加適量冰糖蒸開溫服，每日2次。
水痘患者：可取胡蘿卜200克， 荸薺100克， 風(fēng)栗150克， 芫荽150克， 水煎服， 每日1劑。
頭皮瘙癢及多屑者：可取胡蘿卜200克， 豬排骨100克， 食鹽﹑味精適量， 文火燉， 每日1次。此道胡蘿卜燉豬排還有美容美發(fā)作用。
小兒營養(yǎng)不良： 胡蘿卜1個，每日飯后吃，連服數(shù)日。宜忌 脾胃虛寒者，不可生食。
胡蘿卜湯可以止瀉：500克胡蘿卜，對切開，去掉莖，切成小塊加水煮爛，把渣過濾。加水1000克加糖燒開即可。
咳嗽：喝胡蘿卜汁。在一杯新鮮的胡蘿卜汁里滴幾滴菜油，然后整天不時地喝上一口。胡蘿卜富含維生素A,可加強(qiáng)呼吸系統(tǒng)的抵抗力并止咳。菜油能起到潤滑和放松嗓子的作用。
維生素缺乏：蜂蜜胡蘿卜汁。蜂蜜40克，胡蘿卜250克。榨取胡蘿卜汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時分2次以溫水送服。此汁對各種維生素缺乏癥有效。每天堅持吃一根胡蘿卜，可以對肺起到很好的保健作用。
美容：胡蘿卜去痘面膜。材料：鮮胡蘿卜 500克 面粉 5克，制作方法：1 取鮮胡蘿卜洗凈，搗碎2 將搗碎的胡蘿卜例及其汁液，加入面粉在搗成泥3 將胡蘿卜泥，敷于臉部，隔日一次，10分鐘即可。
功效：本去痘面膜有去除青春痘、化斑痕、療暗瘡、抗面皺紋的功效。
吃胡蘿卜可以祛痘，想要祛痘的美美們趕快行動起來吧！
蘿卜是我們喜愛的食物之一，但是你知道嗎蘿卜不僅美味，而且可以降血糖哦！下面我們一起來了解一下吧！
味辛、甘，性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用于食積脹滿型糖尿病。
蘿卜的功效
蘿卜為十字花科草本植物，又名萊菔，其種子、鮮根、葉均可入藥。蘿卜性平微寒，具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。
蘿卜所含的核黃素及鈣、鐵、磷等，比梨、橘子、蘋果還要高，尤其維生素C含量比，比蘋果高10倍，比梨高18倍，因此有蘿卜賽梨之說。
我國栽培、食用蘿卜的歷史悠久。我們的祖先對蘿卜贊美有佳，明朝李時珍對蘿卜有這樣的評價：可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘可飯，乃蔬菜中之最有利益者.此外還有關(guān)于關(guān)于蘿卜的大量俗語廣為流傳，如：蘿卜上市，醫(yī)生沒事;蘿卜進(jìn)城，醫(yī)生關(guān)門;冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方;吃蘿卜喝茶，氣的醫(yī)生滿地爬;魚生火、肉生痰，白菜、蘿卜保平安等。
想要降低血糖就吃胡蘿卜
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蘿卜還有防癌、抗癌、解毒、補(bǔ)血、治痛風(fēng)、減肥等功效，其藥用價值在于營養(yǎng)成分豐富而均衡。蘿卜的20中常見功效：
1、蘿卜的功效一：蘿卜具有防癌、抗癌之功效：
蘿卜中所含的抗癌成分
1）蘿卜硫素
據(jù)美國約翰霍普金醫(yī)學(xué)院研究，蘿卜中還含有一種植物性化學(xué)物質(zhì)蘿卜硫素，它是存在于很多種十字花科蔬菜里的一種生物活性化合物。蘿卜硫素可能是目前發(fā)現(xiàn)的所有天然抗癌物質(zhì)里，效力最強(qiáng)、效果最好者。它能刺激細(xì)胞制造產(chǎn)生較高II型脢（有益脢），使細(xì)胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜。
2）維生素A
蘿卜含有大量的維生素A,它是保持細(xì)胞間質(zhì)的必需物質(zhì)，起著抑制癌細(xì)胞生長的作用。美國及日本醫(yī)學(xué)界報道，蘿卜中的維生素A可使已經(jīng)形成的癌細(xì)胞重新轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。
想要降低血糖就吃胡蘿卜
3）糖化酵素
蘿卜含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質(zhì)的致癌作用；
4）木質(zhì)素
蘿卜中有較多的木質(zhì)素，能使體內(nèi)的巨噬細(xì)胞吞吃癌細(xì)胞的活力提高二至四倍。
5）硫萊菔子素
英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蘿卜中含有一種防癌化合物硫萊菔子素，它能啟動人體內(nèi)的防御功能。
美國癌癥研究機(jī)構(gòu)報道，根據(jù)各國腫瘤流行病學(xué)的資料分析，蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預(yù)防作用最為明顯。
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十字花科蔬菜包括蘿卜、白菜、芥菜、雪里蕻、卷心菜、圓白菜、花椰菜、球莖甘藍(lán)、包子甘藍(lán)等。世界各國進(jìn)行的多項大規(guī)模研究均表明，十字花科蔬菜的確具有很好的預(yù)防和治療癌癥的作用。目前，十字花科蔬菜已被各國科學(xué)家、營養(yǎng)膳食學(xué)家列入人類的飲食抗癌食譜中。美國抗癌協(xié)會要求美國人民在日常膳食中，必須增加十字花科蔬菜的比重。
2、蘿卜的功效二：蘿卜具有止咳、化痰、平喘之功效
《本草經(jīng)疏》中說：萊菔根下氣消谷，去痰癖及溫中、補(bǔ)不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導(dǎo)者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行風(fēng)氣去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也;李時珍在《本草綱目》中提到：蘿卜能大下氣、消谷和中、去邪熱氣.
患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者，用大紅蘿卜洗凈切塊生榨汁，有降氣化痰平喘的功效，其功效及速度超過很多藥物；失音不語，可用生蘿卜汁、生姜汁各等份，漱咽，即可緩解癥狀。
用法：大紅蘿卜300克洗凈帶皮切塊，加200毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下，30分鐘內(nèi)可見效果，日飲2~3次，早飯前、晚飯后，15日為一療程（細(xì)嚼也可）。
想要降低血糖就吃胡蘿卜
3、蘿卜的功效三：蘿卜具有治療病毒感冒、傷風(fēng)感冒、胃腸感冒、食物中毒之功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蘿卜有較好的抗病毒作用，正常人體細(xì)胞中有一種干擾素基因，在誘導(dǎo)劑的刺激下，能產(chǎn)生干擾素。干擾素可抗病毒細(xì)胞，而生蘿卜就是一種良好的干擾素誘導(dǎo)劑，動物實驗已充分證明蘿卜的提取物有抗病毒感染的作用。
4、蘿卜的功效四：蘿卜具有治療胃痛、胃脹、食積、返酸之功效
梁陶弘景在《名醫(yī)別錄》中對蘿卜的藥用便有記載：其性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、頭痛、小便不利等癥.
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蘿卜中還含有很多能幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶和促進(jìn)胃腸蠕動、增進(jìn)食欲的芥子油等有益成分，此外，還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。蘿卜對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。日本科學(xué)家研究指出，蘿卜的辣味源自硫氰化物，它具有保護(hù)胃黏膜的功效。
用法：大紅蘿卜100克洗凈帶皮切塊，加50毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下，日服2次，早飯前、晚飯后，當(dāng)晚可見效果，15日為一療程（細(xì)嚼也可）。
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5、蘿卜的功效五：蘿卜對高血脂、高血壓、高膽固醇有很好的療效
醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn)，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病的得病率。同時，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為蘿卜籽具有良好的降血壓作用，它將會是一種療效高、無毒副作用、很有希望的新型降壓藥物。其降壓效果及改善疾病癥狀均高于利血平、復(fù)方降壓片和羅布麻片等對照組。
用法：大紅蘿卜200克洗凈帶皮切塊，加100毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下，日服2次，早飯前、晚飯后，三日內(nèi)可見效果，15日為一療程（細(xì)嚼也可）。
6、蘿卜的功效六：治療痛風(fēng)。
大紅蘿卜富含維生素K,這種維生素能抗血液凝固及尿酸鹽結(jié)晶，有效防止骨頭粗大。蘿卜中還含有很多能幫助消化、促進(jìn)代謝的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分，此外，還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。
想要降低血糖就吃胡蘿卜
原料：大紅蘿卜（東北大紅蘿卜為好）；
用量：400克（根據(jù)痛風(fēng)病情可相應(yīng)調(diào)整）；
用法：將大紅蘿卜洗凈，連皮切塊，加200毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下，120分鐘內(nèi)可見效果。日飲2次（早飯前、晚飯后），15日為一療程（細(xì)嚼也可）。
7、蘿卜的功效七：蘿卜具有消水腫、止痢疾之功效
隔年打籽后的老蘿卜，中藥名地骷髏,利水消腫作用甚佳，對胸膈飽悶、水腫、痢疾等癥有很好的療效。
8、蘿卜能夠治療便秘、青春痘
用法：大紅蘿卜300克洗凈帶皮切塊，加200毫升水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下，兩日內(nèi)可見效果，日飲2次，早飯前、晚飯后，15日為一療程（細(xì)嚼也可）。
胡蘿卜可以降低血糖，如果您喜歡吃就多多吃一些吧！
想要降低血糖就吃胡蘿卜
溫習(xí)功課到很晚，熬夜加班到深夜都難免會吃些夜宵來緩解饑餓，在健康飲食的角度上，吃夜宵是不健康的飲食習(xí)慣，會直接影響到身體健康，夜宵吃的過飽還會影響我們的睡眠質(zhì)量。雖然吃夜宵有害，殊不知，夜宵吃三大食物是有益健康的，下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
1、西紅柿
在西紅柿中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠幫助腸道中的益生菌生長），除此之外西紅柿中還含有豐富的果膠，它們都能夠填補(bǔ)你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。
夜宵吃西紅柿的好處非常多，西紅柿中所含有的茄紅素還有強(qiáng)大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，從而幫助你延緩皮膚衰老。而當(dāng)茄紅素還具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪細(xì)胞增多，從而幫助你達(dá)到瘦身的目的。
2、馬鈴薯
很少有人知道其實馬鈴薯同樣是天然的瘦身食物，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯中不含有脂肪以及膽固醇，并且所含有的熱量也非常的低，因此非常適合減肥的人群食用。除此之外在馬鈴薯中還含有大量的柔軟膳食纖維，它能帶來很高的飽腹感。
有吃宵夜習(xí)慣的人不妨多吃馬鈴薯，不但不會發(fā)胖同時還會讓你睡的更香。是有益身體健康的夜宵吃法之一。這是由于在馬鈴薯中含有大量的堿性化合物，它能幫助我們清除你體內(nèi)那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸性化合物。但是在吃馬鈴薯的時候要注意，一定要選擇煮的方式，油炸的馬鈴薯應(yīng)該盡量少吃。
3、益生菌酸奶
在宵夜吃什么好的問題上，含有益生菌的酸奶也是不錯的選擇，很多人都錯誤的認(rèn)為睡前吃乳制品會發(fā)胖，其實這是非常錯誤的。在酸奶中含有大量的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進(jìn)脂肪分解，因此具有你意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。
不僅如此在酸奶中所含有的益生菌還能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進(jìn)毒素排出，并且發(fā)揮其排毒養(yǎng)顏的功效。因此在你想吃宵夜的時候，不妨選擇一杯富含有益生菌的酸奶，不但不會發(fā)胖，同時還有排毒養(yǎng)顏的功效。
如果你每天都是要吃夜宵的話，那么我們上面的選擇就是好的選擇了，但是對于我們來說其實不吃夜宵更是有利于我們的身體健康的。
以上三種食物當(dāng)屬是夜宵的佳品，在我們吃夜宵的時候不妨多吃一些。了解了有益身體健康的夜宵吃法之后，想必吃夜宵也不會再成為我們危害身體的錯誤飲食習(xí)慣了，給愛吃夜宵的我們，一個既能吃夜宵又能保護(hù)身體的好方法。
平常我們的家常菜里少不了胡蘿卜，可是我們也很少把胡蘿卜單獨(dú)的制作而成一道菜。其實如何能把胡蘿卜的吃法更加的營養(yǎng)，下面我們就來具體的了解一下，可能會有意想不到的效果。
胡蘿卜必須用油炒，這話恐怕很多人不僅是聽過，而且聽了很多遍，甚至當(dāng)成金科玉律了。這說法也有很多變種，比如胡蘿卜要和肉一起燉，胡蘿卜要用葷油炒，胡蘿卜最好油炸吃，炒胡蘿卜要多放點油這話是真理嗎？烹調(diào)胡蘿卜不放油行不行？
要想知道一個說法對不對，首先要知道其中科學(xué)道理是什么。道理是這樣的：胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,對皮膚、視力和正常免疫功能都是必需的，而這種維生素是中國人容易發(fā)生不足的。胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。
眾所周知，胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質(zhì)。由于胡蘿卜中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體的抗癌能力，所以被稱為預(yù)防癌癥的蔬菜.美國科學(xué)家的一項研究表明，常吃胡蘿卜可以預(yù)防肺癌。
營養(yǎng)成分
每100克胡蘿卜中，約含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6~8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原（胡蘿卜素）1.35~17.25毫克，維生素B1 0.02~0.04毫克，維生素B2 0.04~0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸。
各類品種中尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之間。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有小人參之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
美國科學(xué)家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。
胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨(dú)到的作用。同時，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
到此為止，說的都是科學(xué)道理，一點沒錯。不過，這并不能說明，胡蘿卜就必須用油炒，甚至需要油炸。因為，吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食糜里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。
比如說，把胡蘿卜蒸熟，直接嚼了咽下去；然后再喝一杯牛奶，或者吃個雞蛋，或者吃些魚肉，或者配合一點用油炒的其他菜肴，其中都含有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。這些食物當(dāng)中的脂肪，在胃腸里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，形成乳化微團(tuán)，就可以被吸收進(jìn)入人體。
理解這一點很簡單，不妨做個實驗：把胡蘿卜打成泥，然后在1勺胡蘿卜泥里加入1勺油脂，攪拌幾分鐘，你會發(fā)現(xiàn)，油脂的顏色慢慢變成黃色，因為它溶解了胡蘿卜素。無需加熱，更無需油炸。
很多人沒有稍微開動腦筋想一想：除了中國之外，其他很多國家根本不擅長炒菜，也并不頓頓吃油炸食品，他們又是怎么吸收胡蘿卜素的？在菲律賓農(nóng)村小學(xué)生中所做的研究發(fā)現(xiàn)，孩子們平日吃的非常缺乏葷食，烹調(diào)也沒什么油水，但只要兩餐之間給點含油脂的小點心，已經(jīng)足夠保證膳食中胡蘿卜素的吸收。
甚至還有研究發(fā)現(xiàn)，即便一餐當(dāng)中只吃涼拌和蒸煮，完全不放油，胡蘿卜素當(dāng)時難以吸收，但只要下一餐吃些含有油脂的食物，胡蘿卜素能等待到下一餐食物中的脂肪，最終還是大部分被吸收利用。
不過，這并不意味著，怎么吃胡蘿卜，其中的胡蘿卜素都能很好地被吸收。因為胡蘿卜素存在于植物細(xì)胞當(dāng)中的有色體當(dāng)中，說得上是被鎖深宮,細(xì)胞壁是它跑出來的極大障礙。如果經(jīng)過加熱，讓細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。
否則，如果生啃胡蘿卜，細(xì)胞壁太堅硬完整，吸收利用率就比較低，而且需要更多的油脂幫忙。所以，胡蘿卜蒸軟燉軟是有幫助的，油炒油炸則是不必要的。
胡蘿卜素不怕煮也不怕蒸，但相反，用大量油來炒胡蘿卜，倒是反而會帶來胡蘿卜素的明顯損失。因為它怕油炸的溫度，還怕在熱油條件下接觸氧氣。再說了，正因為胡蘿卜素易溶于油脂，那些已經(jīng)變黃含有胡蘿卜素的炒菜油，粘在鍋壁上、盤子上，豈不是最夠都送進(jìn)了下水道浪費(fèi)掉？多么可惜?。?
所以，要想充分利用胡蘿卜當(dāng)中的胡蘿卜素，油炸是最糟糕的的烹調(diào)方法，油炒了之后再燉其次糟糕。當(dāng)然，炒胡蘿卜確實挺好吃，咱們也該充分享受它的美味。如果要炒胡蘿卜的話，不妨少放一點油，再降低一點油溫，別用油炸方法，也別讓很多黃色的油粘在盤子上被丟掉，就可以兼顧美味和營養(yǎng)了。
如果把烹調(diào)胡蘿卜的方法部分地?fù)Q成蒸煮，比如說，蒸飯煮粥的時候撒點胡蘿卜丁，或者直接把味道比較甜的胡蘿卜切條蒸熟當(dāng)成甜食吃，一方面胡蘿卜素?fù)p失更小，另一方面，還能少吃進(jìn)去許多烹調(diào)油避免發(fā)胖，豈不更是一舉兩得？
通過以上的介紹，相信大家一定明白了為什么胡蘿卜不能在用作高溫了。小編希望大家以后能會有更健康的吃法，有更好的身體。
胡蘿卜中含有豐富的維生素和纖維素，對于人體是有很好的營養(yǎng)補(bǔ)給作用的。對于患有便秘的朋友，其實也是可以通過食用胡蘿卜來進(jìn)行治療便秘的。胡蘿卜可以和芹菜搭配進(jìn)行榨汁，味道和治療便秘的效果都是非常不錯的。
胡蘿卜怎么吃治便秘：胡蘿卜蘋果汁
材料：胡蘿卜、蘋果、蜂蜜、檸檬汁、涼開水。
做法：
1、胡蘿卜洗凈，去皮切成小塊;蘋果去皮切成塊，準(zhǔn)備好檸檬。
2、把胡蘿卜塊和蘋果放入攪拌機(jī)里。
3、加入蜂蜜，擠上檸檬汁，加入適量的涼開水?dāng)嚧虺芍纯娠嬘谩?/p>
胡蘿卜怎么吃治便秘：鮮榨胡蘿卜汁
材料：胡蘿卜1-2個、原味蜂蜜適量。
做法：
1、把胡蘿卜洗凈、削皮，切成小塊待用。
2、把胡蘿卜塊放入榨汁機(jī)中，加入清水，開動榨汁機(jī)，榨汁。
3、根據(jù)口味加入蜂蜜調(diào)服即食。
胡蘿卜怎么吃治便秘：胡蘿卜香蕉奶昔
材料：香蕉1根、酸奶150g、胡蘿卜70g。
做法：
1、胡蘿卜去皮洗凈后切成小丁。
2、切好的胡蘿卜放入煮鍋里加入少量水煮熟。煮熟后放涼一會。
3、香蕉去皮切片備用。
4、把放涼的胡蘿卜、香蕉放入料理機(jī)里。
5、倒入一杯酸奶打成汁即可飲用。
胡蘿卜怎么吃治便秘：枸杞胡蘿卜山楂茶
材料：枸杞10g、胡蘿卜70g、山楂10個、冰糖20g、水700ml。
做法：
1、胡蘿卜去皮洗凈，切小塊。
2、將冰糖放在水中加熱。
3、下入胡蘿卜煮至胡蘿卜變軟，冰糖融化。
4、枸杞洗凈。
5、山楂洗凈。
6、將山楂去籽去蒂洗凈。
7、將山楂和枸杞放在豆?jié){機(jī)中。
8、倒入煮好的胡蘿卜冰糖水。
9、用果蔬功能，幾分鐘后做好。
10、熱熱的果茶就好了。
你知道么，想要祛痘其實很簡單，將蘆薈果肉與蛋白、蜜糖混合在一起自制面膜，可以有效祛除青春痘哦！
因為蘆薈有消炎鎮(zhèn)定的功能，蛋白可以清熱解毒，而蜜糖中的維他命、葡萄糖、果糖則能滋潤美白肌膚，并有殺菌、消毒、加速傷口愈合的作用。
蘆薈的美容功效與作用
蘆薈，我想大家都知道，可能也會了解一些美容方面的知識，那你想了解更多的關(guān)于蘆薈的功效與作用的知識嗎？今天編就帶你了解更多關(guān)于蘆薈的知識。
蘆薈汁是天然萃取物，含有多種對人體有益的保濕劑和營養(yǎng)劑。據(jù)測定，蘆薈中含有聚糖的水合產(chǎn)物葡萄酸，甘糖露，少量的糖醛酸和鈣等，還有少量水合蛋白酶，生物激素，荷爾蒙，蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等微量成份，因此，蘆薈具有如下美容功能：
蘆薈的功效與作用
1、營養(yǎng)保濕蘆薈中氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)構(gòu)成了天然保濕因素，它可以補(bǔ)充水分，恢復(fù)膠元蛋白的功能。防止面部皺紋，保持皮膚柔潤、光滑、富有彈性。
2、防曬蘆薈中的某些成份能在皮膚上形成一層無形的膜，可防止因日曬引起的紅腫，灼熱感，保護(hù)皮膚免遭灼傷。
3、清潔皮膚蘆薈中有些物質(zhì)具有抗炎作用，既可清潔皮膚，又可防止細(xì)菌生長，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝和皮膚再生，減輕疼痛和搔癢，對一些皮膚病有明顯療效。
4、內(nèi)服如果肌膚的問題是來自體內(nèi)，可以服用蘆薈來調(diào)養(yǎng)身體。除此之外，因緊張或精神方面的問題而導(dǎo)致肌膚變粗糙時，服用蘆薈也可改善此狀況。
5、具有化妝水化妝品的效果收斂劑及水分，是任何一種化妝水或乳液所不可欠缺的物質(zhì)。收斂劑的功用是緊縮肌膚，水分的功用是供給及保持肌膚適當(dāng)?shù)臐駳猓ㄋ郑?。蘆薈里就含有大量的收斂劑和水分。
除了以上兩種成份外，蘆薈還含有粘蛋白成份，這種成份能調(diào)節(jié)皮膚的水分與油分，使它們保持在平衡狀態(tài)。
6、使雀班，肝斑變淡因為皮膚細(xì)胞如果全部新陳代謝最少要花3個月之久，所以，使用蘆薈達(dá)到使肝斑，雀斑變淡的效果要付出極大的耐心。
7、改善青春痘及腫疣
8、延緩衰老
9、護(hù)發(fā)，防止白發(fā)和掉發(fā)
10、蘆薈浴美容全身能消除一天疲勞，放松緊張的身心。
蘆薈的功效與作用很廣泛。如今，許多愛美的女性自己在家種植蘆薈，采用新鮮的蘆薈美容。這是精明而便捷的舉措。
白蛋白的功效與作用
白蛋白的功效：
具有活性的激素或藥物當(dāng)與白蛋白結(jié)合時，可以不表現(xiàn)其活性，而視為其儲存形式，由于這種結(jié)合的可逆性和處于動態(tài)平衡，因此在調(diào)節(jié)這些激素和藥物的代謝上，具有重要意義。
白蛋白是具有黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，在人體內(nèi)遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結(jié)合，由排泄系統(tǒng)排出體外，起到解毒的作用。
因此，食用含白蛋白豐富的食物，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護(hù)功效。
人血白蛋白是血液制品的一種，俗稱生命制品、救命藥.它是從健康人的血液中提煉加工而成，直接靜脈注射到病人體內(nèi)，其主要功能是增強(qiáng)人的免疫力和抵抗力。市場價300到400元一瓶。
臨床上主要用于失血創(chuàng)傷和燒傷等引起的休克、腦水腫，以及肝硬化、腎病引起的水腫或腹水等危重病癥的治療，以及低蛋白血癥病人。
具有活性的激素或藥物當(dāng)與白蛋白結(jié)合時，可以不表現(xiàn)其活性，而視為其儲存形式，由于這種結(jié)合的可逆性和處于動態(tài)平衡，因此在調(diào)節(jié)這些激素和藥物的代謝上，具有重要意義。
主要生理作用：
（1）維持血漿膠體滲透壓的恒定
白蛋白是血漿中含量最多、分子最小、溶解度大、功能較多的一種蛋白質(zhì)。血漿膠體滲透壓的維持主要依靠血漿中的白蛋白，膠體滲透壓是使靜脈端組織間液重返回血管內(nèi)的主要動力。
當(dāng)血漿白蛋白因病理條件引起下降時，血漿的膠體滲透壓也隨之下降，可導(dǎo)致血液中的水份過多進(jìn)入組織液而出現(xiàn)水腫。
（2）血漿白蛋白的運(yùn)輸功能
血漿白蛋白能與體內(nèi)許多難溶性的小分子有機(jī)物和無機(jī)離子可逆地結(jié)合形成易溶性的復(fù)合物，成為這些物質(zhì)在血液循環(huán)中的運(yùn)輸形式。
由此可見白蛋白屬于非專一性的運(yùn)輸?shù)鞍?，在生理上具有重要性，與人體的健康密切相關(guān)。
（3）漿白蛋白的其它生理作用
血漿中白蛋白的含量遠(yuǎn)比球蛋白多，親水作用又比球蛋白大，這使血漿中的白蛋白對球蛋白起到一種膠體保護(hù)的穩(wěn)定作用。當(dāng)肝臟功能障礙引起白蛋白合成不足時，可使血漿球蛋白失去膠體保護(hù)作用，穩(wěn)定性下降。
血漿球蛋白的穩(wěn)定性下降，將嚴(yán)重影響這些物質(zhì)在體內(nèi)的代謝、利用，引起相應(yīng)的癥狀。此外，白蛋白還是人體內(nèi)一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)。
白蛋白在血漿中也不斷地進(jìn)行著代謝更新，血漿白蛋白分解產(chǎn)生的氨基酸，可用于合成組織蛋白，氧化分解以供應(yīng)能量或轉(zhuǎn)變成其它含氮物質(zhì)。
偏低的危害：
白蛋白偏低的原因有很多種，比如膠體滲透壓紊亂出現(xiàn)水腫氨基酸、激素、維生素等器官供應(yīng)減少，分解代謝產(chǎn)物不能及時排泄出去，都可以導(dǎo)致白蛋白偏低。在臨床診療中，白蛋白偏低的危害主要表現(xiàn)在兩個方面：
1、當(dāng)肝功能受損時，白蛋白產(chǎn)生減少，其降低程度與肝炎的嚴(yán)重程度是相平行的。慢性和重型肝炎及肝硬化患者血清白蛋白濃度降低。
2、白蛋白的作用之一是營養(yǎng)細(xì)胞和維持血管內(nèi)的滲透壓。當(dāng)白蛋白減少時，血管內(nèi)滲透壓降低，患者可出現(xiàn)腹水。
一般情況下，肝臟疾病患者在肝功能檢查中白蛋白偏低的現(xiàn)象比較常見，因為肝臟疾病患者往往存在肝損傷，導(dǎo)致白蛋白產(chǎn)生減少。
因此，肝臟疾病患者要定期檢查白蛋白，根據(jù)白蛋白降低程度了解病情輕重，及時進(jìn)行治療，防止肝腹水、肝硬化等肝臟疾病的發(fā)生。
白蛋白高的原因是什么：
原因一：白蛋白高主要見于血液濃縮而導(dǎo)致相對性的增高，比如：嚴(yán)重的脫水和休克，大量出血、嚴(yán)重的燒傷、腎臟疾病等。
原因二：此外白蛋白高也可受到飲食中蛋白質(zhì)攝入量影響，在一定程度上可以作為個體營養(yǎng)狀態(tài)的評價指標(biāo)。
有時血液濃縮時可導(dǎo)致蛋白濃度相對增高，腹瀉、嘔吐、高熱時急劇失水也可導(dǎo)致血清中白蛋白濃度增高，從而引起白蛋白高。
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