雞胗炒青椒——助消化養(yǎng)胃驅寒
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！生活中經(jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“雞胗炒青椒——助消化養(yǎng)胃驅寒”，相信能對大家有所幫助。
青椒是大家都喜歡吃的食物類型之一，而且營養(yǎng)物質豐富，它可以有促進食欲的作用，還可以有提高免疫力的功效哦，青椒可以有養(yǎng)胃驅寒的效果，可以有提高體質的作用，如何食用呢，今天介紹雞胗炒青椒的做法，可以有驅寒強體質的功效。
雞胗炒青椒的做法：
材料：半斤雞胗、1至2兩白辣椒、少許蒜頭、適量鹽、適量生抽
1、準備好雞胗，一定要清洗干凈。
2、青椒有很多品牌，一般超市都買得到。
3、雞胗切成薄片后，用姜片，生抽，鹽先腌10分鐘。
4、蒜頭切片，青椒切成小段。如果青椒是用鹽腌的，就在雞胗上放少一些鹽。
5、鍋燒熱，加油，先把蒜片爆香，把腌好的雞胗放入燒熱的油中，爆炒一會，火開小點后繼續(xù)炒，雞胗可以炒久一點入味。最后加入青椒拌炒2-3分鐘出鍋就大功告成了!
雞胗炒青椒的食療價值
很多人討厭吃雞胗，尤其是在洗凈雞胗的時候，會感到很惡心，畢竟那是雞的胃臟，里面裝了很多消化的和未消化的食物，不過雞胗的食療作用特別大，特別用于小兒積食，成人腎虛、遺尿遺精等，有很大的幫助，而青椒則含有豐富的維生素C，雞胗炒青椒更能體現(xiàn)其營養(yǎng)和健康價值。
辣椒：維生素C的含量在蔬菜中居第一位，有溫中散寒，健胃消食的作用。用于胃寒疼痛，胃腸脹氣，消化不良;外用治凍瘡，風濕痛，腰肌痛胃及十二指腸潰瘍。青椒和雞胗一起吃，可以補充豐富的維生素和蛋白質，可以有健脾消食的作用，還可以提高人體的免疫力和體質的哦，對于促進新陳代謝是有好處的呢，而且還可以有益于健康，對于助消化，養(yǎng)胃健脾來說效果不錯，而且還可以有提高免疫力的功效呢。
關于雞胗炒青椒制作方法和它的抗衰的功效，上面小編給大家介紹了相關的內(nèi)容了，如果你也想吃的話不妨自己動手吧，不僅營養(yǎng)豐富，還可以補充豐富的蛋白質和鈣質，助消化養(yǎng)胃驅寒強體質，而且還可以有效的預防疾病的發(fā)生。
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對于很多人來說，青椒是常見的食材。不光作為主要的食材一種，還可以作為配菜。青椒具有提味，增色，促進食欲，健脾開胃的功效。青椒的味道不是很辛辣，但是卻有清爽可口的感覺，青椒在平時可以和很多食物搭配。雞胗炒青椒就是常見的一道美食，對，促進消化，健脾開胃，有著很強大的功效。
雞胗炒青椒是一道非常常見的家常菜，做法非常簡單，而且營養(yǎng)非常豐富。雞胗其實就是雞的胃部，口感非常好，做法也非常容易。與青椒一同炒食，是非常美味的一道家常菜。那么這道雞胗炒青椒要如何制作呢？怎么樣才能做出美味的雞胗炒青椒呢？
1、雞胗炒青椒的做法
將雞胗清洗干凈，去除上面過多的雞油和筋膜。將雞胗切上花刀，有助于更好的入味。將鍋中放入適量的油，加入雞胗翻炒，炒至雞胗變白后，加入適量的料酒與老抽，適當翻炒后加入剛剛洗干凈切好的青椒段，加入適量的鹽，花椒粉繼續(xù)翻炒，當青椒炒至斷生后加入適量的蒜末，這道做法簡單美味可口的雞胗炒青椒就可以出鍋了。
2、雞胗炒青椒的營養(yǎng)價值
青椒中維生素c的含量，在蔬菜中上排名第一的，對去除體內(nèi)濕氣寒氣都有很好的作用。青椒不辣但是非常爽口，對消化不良，食欲不振都有很好的幫助。而雞胗的食療效果也非常強大。雞胗中含有豐富的維生素a，對人體眼部發(fā)育，夜盲和視力減退等都有很好的治療和預防作用。缺鐵的朋友也可以經(jīng)常食用雞胗，補充豐富的鐵元素。雞胗中含有大量的蛋白質元素，對身體虛弱，營養(yǎng)不良的病人或老年人都非常適合。雞胗中也含有一定的元素可以促進人體的胃液分泌，加快腸胃蠕動，對食欲不振，促進消化都有很好的幫助。
我們每天都在吃不同種類的食物，食物的不同，營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢，絲瓜大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材類型哦，而且營養(yǎng)物質豐富，具有很好的補水補充維生素的食材哦，和很多的食物都可以相互搭配哦，今天介紹絲瓜炒青椒的做法，可以排毒助消化。
絲瓜炒青椒
食療功效:清熱解毒、助消化、降脂減肥、利尿、通經(jīng)活絡
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛、腹瀉者
所需材料
主要食材絲瓜、甜椒、蔥末、姜絲、蒜末、鹽、味精、白糖、水淀、高湯、胡椒粉、香油、植物油
做法
1絲瓜去皮，洗凈，切條;甜椒洗凈，去蒂及籽，切絲，待用。
2炒鍋置火上，倒入油燒熱，放入甜椒絲翻炒至五成熟，撈出待用。
3鍋留底油燒熱，放入絲瓜翻炒片刻，然后放入甜椒、蔥末、姜絲、蒜末、高湯，翻炒均勻后調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
功效與作用
絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。甜椒具有促進消化、降脂減肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。此菜具有清熱解毒、助消化、降脂減肥、利尿、通經(jīng)活絡、提高免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有很好的提高免疫力促進消化的作用，對于提高免疫力有好處，同時也可以有滋潤肌膚的作用呢，是不錯的一道養(yǎng)生的食譜，大家可以經(jīng)常食用。
關于絲瓜炒青椒的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)，而且還好消化，具有滋補的作用，清熱解毒助消化減肥，特別是對于脾胃不好的人群來說是不錯的選擇哦，大家不妨試試做一做。
今天我們來說說青椒這種食材，它是我們經(jīng)常食用的一種食材類型，而且營養(yǎng)價值也是比較多的，可以促進食欲，同時也可以健脾胃的哦。青椒不辣，但是清爽可口，如何食用呢，來看看雞胗炒青椒的做法。
雞胗炒青椒
材料：半斤雞胗、1至2兩白辣椒、少許蒜頭、適量鹽、適量生抽
雞胗炒青椒的做法：
1、準備好雞胗，一定要清洗干凈。
2、青椒有很多品牌，一般超市都買得到。
3、雞胗切成薄片后，用姜片，生抽，鹽先腌10分鐘。
4、蒜頭切片，青椒切成小段。如果青椒是用鹽腌的，就在雞胗上放少一些鹽。
5、鍋燒熱，加油，先把蒜片爆香，把腌好的雞胗放入燒熱的油中，爆炒一會，火開小點后繼續(xù)炒，雞胗可以炒久一點入味。最后加入青椒拌炒2-3分鐘出鍋就大功告成了!
青椒維生素C的含量在蔬菜中居第一位，有溫中散寒，健胃消食的作用。用于胃寒疼痛，胃腸脹氣，消化不良;外用治凍瘡，風濕痛，腰肌痛胃及十二指腸潰瘍。雞胗的食療作用特別大，特別用于小兒積食，成人腎虛、遺尿遺精等，有很大的幫助，青椒中含有豐富的維生素C和礦物質，具有促進代謝的作用，和雞胗一起食用的話還可以健脾胃，是不錯的養(yǎng)生食譜，大家不妨試試，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，適合脾胃虛弱人群。
雞胗炒青椒的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓身體保持一個健康的狀態(tài)，而且還可以有促進食欲健脾胃補虛養(yǎng)腎的作用，大家可以利用它的營養(yǎng)來給自己補充營養(yǎng)。
粥應該是我國特有的一種食物，中醫(yī)上面稱粥是天下第一補品，不同的粥有不同的養(yǎng)生功效，胃病是很多人的煩惱，下面小編將為大家介紹幾款養(yǎng)胃粥，一起來看看吧!
目錄
1、什么是養(yǎng)胃粥 2、健脾養(yǎng)胃粥的做法
3、吃什么粥養(yǎng)胃 4、早晚養(yǎng)胃粥做法
5、胃病吃什么粥養(yǎng)胃 6、怎么養(yǎng)胃治胃
7、食用養(yǎng)胃粥禁忌 8、四款經(jīng)典養(yǎng)胃粥
什么是養(yǎng)胃粥
養(yǎng)胃粥不僅能夠補充益氣，健脾開胃，還能夠滋陰潤肺，對于有盜汗、體虛、沒有食欲的人非常實用。
健脾養(yǎng)胃粥它非常容易消化乃天下第一補品，健脾養(yǎng)胃粥有養(yǎng)生功效，健脾養(yǎng)胃粥益氣養(yǎng)陰，健脾養(yǎng)胃。
山藥粥能健脾養(yǎng)胃
小兒脾常不足，風寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪，就會發(fā)生腹瀉疾病。
我國中醫(yī)認為，小兒的發(fā)病和脾胃功能是相關聯(lián)的。
進入秋冬時節(jié)可以適當煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫(yī)師望聞問切后。
根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥，以增強小兒脾胃功能，提高免疫力從而預防腹瀉疾病。
山藥蓮子粥
每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。
對于小孩，還是把山藥，蓮子進行碾碎成粉，制作成米粥喂食。
此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
健脾養(yǎng)胃粥的做法
當出現(xiàn)了胃脹、胃痛、消化不良等胃病前期癥狀時，不必驚慌，也別忙著吃藥，可采取肉粥養(yǎng)胃的方法。
只需堅持吃兩周的肉粥，胃部不適便能痊愈。
之所以吃肉粥，是因為一來不至于缺乏營養(yǎng)，二來可以通過肉食來刺激腸胃的蠕動，調(diào)動腸胃的工作積極性，更有利于緩解胃部不適。
脾胃需要靠養(yǎng)，秋季早晚溫差大，人體抵抗力就會下降。
秋季需要健脾養(yǎng)胃，那么秋季健脾養(yǎng)胃喝什么粥好呢?
牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。
作用
補肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。
確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。
原則有三
易消化，防刺激，多營養(yǎng)。
如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
吃什么粥養(yǎng)胃
胃不好，不喜歡吃干硬的東西時，推薦主食以吃粥為好;記住主食是粥，不是稀飯，胃不好的人吃稀飯并不好。
稀飯中的水太多，胃不好的人，往往腸胃的運水功能也不強，以稀飯當主食，反而增加了胃腸的負擔，不好。
有的胃不好的人吃稀鈑，還會出現(xiàn)嗝酸、胃脹、難受等不良反應。
粥與稀鈑是有區(qū)別的，粥煮出來是特別爛熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不會倒的。
也就是說，粥中的水分是放到恰當?shù)暮锰?，讓主糧煮得爛透而不稀，這樣的粥當主食吃最養(yǎng)胃。
山藥其性甘平，氣陰兩補，補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品。
芡實止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。
所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選。山藥營養(yǎng)豐富，易消化吸收，和芡實搭配更是補脾養(yǎng)胃的上好食品。
芡實山藥粥補脾胃，滋肺固腎。適用脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
做法
芡實、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。
鮮蘆根粥
蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。
以上諸藥配伍得當，共達泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。
該粥適應于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者，表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
做法
新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。
撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合，食起來滑利可口，另有一番滋味。
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有養(yǎng)脾健胃、補腎強筋、活血止血的作用，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病癥。
做法
板栗50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時，放入冰糖調(diào)味即可食用。
砂仁粥
砂仁味辛溫、運脾助胃消化，營養(yǎng)物質在砂仁溫煦脾胃的作用下被充分吸收，而代謝廢物則不能在體內(nèi)停留而排出體外。
食用后，不但消化不良病癥明顯緩解，而且精神旺盛、體力充足。適用于慢性胃病屬痰濕型體質的人食用。
砂仁10克，大米25克，小米25克.取砂仁，略洗去浮塵及雜質，裝紗布袋封口加水2000同ml。
煮30分鐘后將藥袋取出，藥水備用.小米、大米冼凈入鍋，加藥水，煮成約500ml的粥，分2次吃完。
糯米紅棗粥
糯米，性甘平、無毒，入脾胃。有暖脾胃，補中益氣，縮小便的功效。大棗主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。
平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。
以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對胃寒有效。
做法
紅棗4顆，糯米適量，冰糖適量。
將糯米清洗和紅棗清洗干凈;砂鍋中加入清水，倒入糯米浸泡一段時間后，然后加入大紅棗;轉大火將糯米燒開。
加入適量冰糖，然后轉小火慢熬;用小火熬制半個小時候后，即可起鍋。
甘藍粥
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然胃菜。
其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
用甘藍與粳米共煮成的甘藍粥，甘甜可口，補益臟腑，可令人安睡。
此粥有益腎強身、通經(jīng)活絡、散結止痛的作用,適于消化道潰瘍病、膽絞痛、維生素C和維生素K缺乏、婦女乳汁缺少等癥。
甘藍、糯米各100克,豬肉末、小蝦米各適量,共煮粥。
早晚養(yǎng)胃粥做法
紅棗蓮子粥
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C，化痰止咳，祛脂降壓。
壯陽壯腰聰耳，安神除煩，健脾，和胃，養(yǎng)陰補虛，兩者搭配煮粥是很有營養(yǎng)的養(yǎng)生粥，早餐吃一碗挺不錯的。
材料
粳米50克、大棗10個、蓮子20克、紅棗20克。
做法
1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2.三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效
養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
腸胃的健康調(diào)理工作是很重要的事情，尤其是現(xiàn)在，很多人對自己的飲食問題都不太注意，所以就容易導致腸胃受到比較多的疾病影響，因此想要更好的預防一些腸胃疾病，那么養(yǎng)胃工作的肯定要格外的注重，而下面要為大家具體介紹一下，想要養(yǎng)胃應該吃什么樣的食物。
最養(yǎng)胃的，是面條;米中含酸多，所以少吃米飯。
如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
小米粥就饅頭（不是包子），可以養(yǎng)胃 。
有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃 。
大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃
蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津
核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。
正確的選擇可以幫助養(yǎng)胃助消化的食物，才可以達到很好的效果，而且我們都知道其實通過飲食的方式去調(diào)理自己的腸胃，肯定是比較好的，因為可以有效的避免一些副作用問題，所以希望大家在生活當中，可以了解這些養(yǎng)胃助消化的飲食。
魷魚炒青椒是關于魷魚的一種做法，當然除了魷魚炒青椒之外，關于魷魚的做法還有很多。這里所說的魷魚炒青椒這是比較受歡迎的一種有關魷魚的做法而已。魷魚炒青椒的做法很簡單，但是卻不是所有人都會做的。很多人平時基本都沒有時間在家做飯做菜吃，他們的大部分時間都已經(jīng)獻給了工作和學習。
魷魚炒青椒說白了就是魷魚和青椒爆炒，先放魷魚，然后再放青椒，要不，青椒就會爛掉的，爛掉的青椒吃起來是非常難吃的。魷魚是海鮮的一種，也是我們的日常生活中比較常見的一種海鮮。那么，下面就來詳細地介紹一下魷魚炒青椒的做法。
原料：魷魚兩只
配料：青椒一個，姜絲少許，料酒半瓶蓋，鹽少許
做法：
1 魷魚。青椒。姜全部切絲備用。2 鍋里放油，放入姜絲爆香。3 倒入魷魚翻炒。4 放入料酒和鹽翻炒2分鐘。5 盛起備用。6 鍋里放少量油，放青椒炒到6成熟。7 接著倒入魷魚炒熟即可。
營養(yǎng)分析
1、解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。2、預防癌癥：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率。3、增加食欲、幫助消化： 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化。4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
適宜人群
1.一般人群均可食用。2.眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結核病、面癱的人慎食。3.小孩及中老年人在服用鈣片前后2小時內(nèi)應盡量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。
有了上面介紹的魷魚炒青椒的做法，我們以后就可以自己獨自去完成魷魚炒青椒這道菜的烹飪了。魷魚是海鮮產(chǎn)品，所以大家記得在吃魷魚的時候千萬不要喝啤酒，這是一個大禁忌，弄不好會要人性命的：而青椒的草酸含量比較高，所以大家也不要多吃青椒。
青椒是一種再常見不過的食材類型了，它可以有促進食欲的作用，而且還可以有減肥的功效，它含有辣味素，可以幫助消化，同時也可以促進代謝，如何吃呢，吃法有很多，來看青椒肉絲炒面的做法。
【青椒肉絲炒面】
【主料】
手搟面400克
【輔料】
油適量、鹽適量、榨菜絲適量、青椒絲適量、豬肉絲適量、料酒適量、生粉適量、生抽適量、老抽適量、芝麻油適量、蔥花適量
【做法】
1.豬腿肉切成絲后用鹽，料酒和生粉抓勻腌制2小時
2.準備青椒絲和榨菜絲
3.準備面條
4.鍋內(nèi)水開后加入面條煮至八分熟熟后撈起
5.瀝干水分放入盤里加入適量芝麻油拌勻待涼
6.熱鍋溫油先下入肉絲煸炒至熟透撈起
7.再把青椒絲煸炒變色撈起
8.再把面條下入
9.加入生抽和老抽
10.煸炒均勻至面條全部沾上醬色再倒入榨菜絲，青椒絲和肉絲煸炒均勻后熄火出鍋
11.撒上蔥花上桌
今天做道在平常不過的青椒肉絲炒面，口感鮮香，有青椒與榨菜絲的搭配，味道更佳，面條吃的更香，豬肉的蛋白質屬優(yōu)質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，可以有效的防止體內(nèi)脂肪堆積的作用，同時也可以促進食欲，具有降脂減肥的功效，是不錯的養(yǎng)生食譜類型，促進食欲，增強人體的免疫力，還可以幫助消化。
青椒肉絲炒面的做法大家都學會了吧，促進代謝減肥降脂幫助消化，營養(yǎng)豐富，而且維生素C的含量是比較高的，可以滿足不同人群的需求哦，是不錯的養(yǎng)生食譜，大家可以經(jīng)常食用，營養(yǎng)效果還是不錯的。
食材的種類有很多的哦，不同的食材搭配可以補充豐富的營養(yǎng)物質，才能讓我們吃出健康哦。莧菜大家都吃過嗎，具有殺菌抗炎的作用，而且還可以助消化，健脾胃的哦，吃法很多，來看看莧菜的做法。
蒜蓉莧菜
蒜蓉莧菜所需材料
主要食材莧菜、大蒜、鹽、味精
蒜蓉莧菜的做法
1、莧菜擇去黃葉，洗干凈;大蒜去皮，剁成蓉。
2、鍋中加水燒沸，下入莧菜稍焯燙后撈出。
3、鍋中放油，爆香蒜蓉，下入莧菜快速翻炒，加鹽、味精炒勻即可。
蒜蓉莧菜的功效與作用
莧菜因其味道鮮美而逐漸從野菜成為如今家常菜，在很多地方，它還被稱作“長壽菜”;大蒜遇熱產(chǎn)生的香氣，有滅菌、健胃的作用，是莧菜的絕佳搭檔，蒜粒被紅色的湯汁染色，白里透紅，也分外嬌艷。莧菜不僅味道清鮮，更有清熱解毒，明目利咽的功效，此外，莧菜含有豐富的鐵和維生素K，可以有造血和凝血的作用，同時搭配大蒜的話可以有殺菌健脾胃的功效呢，大家平時的適合可以這樣搭配食用，強身健體，同時提高人群機能，助消化促進食欲。
莧菜的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比較有營養(yǎng)，強身健體殺菌養(yǎng)胃助消化，是滋陰身體的好選擇，適合各類的人群食用。
雞脯肉是我們飯桌上的常客，而這些食材其實可以和很多的食物相互搭配，烹煮出各種各樣的美食，雞浦肉炒青椒是比較常見的一種制作方法，但是雖然常見，可是要做出好的口感，也應該了解一下各種原料的使用以及制作步驟，那么下面我們就來認識一下雞脯肉炒青椒的家常做法。
一、青椒炒雞丁的做法:
原料:雞脯肉250克，柿子椒100克，植物油、精鹽、味精、香油、 蔥、姜、料酒、胡椒粉、鮮湯、水淀粉各適量。
(1) 把雞脯肉切成丁，加少許水淀粉拌勻。柿子椒洗凈后，去蒂去籽，切成丁。蔥、姜分別切成末。
(2) 鍋治置上燒熱，放入3勺油，下入雞丁滑熟悉、，倒出，瀝凈油。
(3)鍋內(nèi)留少許油，放入蔥末、姜末炸香，下入1匙料酒,少量選湯適量精鹽及青椒丁炒熟，放雞丁、少許味精和胡椒粉，勾水淀粉，淋上香油，炒勻即可出鍋裝盤上席。
二、雞肉脯的營養(yǎng)價值
雞脯肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補養(yǎng)身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當?shù)闹?。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質含量較多的部位。
三、雞脯肉肉營養(yǎng)分析
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。
秋葵大家都吃過嗎，小編也是頭一次吃，可以直接生吃，蘸醬吃，味道鮮嫩可口，而且有一種特殊的香味和味道?？梢源龠M食欲，具有養(yǎng)胃的作用，除了直接生吃以外，還可以炒著吃哦，如果你不會做的話不妨試試秋葵炒雞蛋這道菜。
秋葵炒雞蛋
主料：秋葵200g、小紅辣椒6個、雞蛋3個
輔料：油適量、鹽適量、蒸魚豉油適量、生粉適量、水適量
步驟：
1.將小紅辣椒、秋葵洗干凈。
2.將秋葵、紅辣椒切丁。大碗里磕入3個雞蛋，加入適量鹽、打散。加入水淀粉(適量生粉加水調(diào)勻即可)。
3.打散。鍋里加熱、倒油，待油溫6成熱時加入雞蛋。待蛋液稍凝固時將雞蛋打散，盛出來，備用。鍋里加油，加入小紅辣椒，爆炒。
4.加入秋葵，翻炒2分鐘左右。加入雞蛋，翻炒均勻。加入適量鹽、蒸魚豉油，翻炒均勻。
秋葵炒雞蛋是一道很美味的菜肴，做法簡單，而且具有豐富的維生素和礦物質，而且秋葵對于預防高血壓和膽固醇增高疾病有很好的預防的作用和效果哦。治療胃炎疾病食譜秋葵炒雞蛋，秋葵的營養(yǎng)價值高，含有豐富的果膠，有助消化、治療胃炎和胃潰瘍等作用，在秋葵大量上市時，給家人做道秋葵炒雞蛋，鮮嫩美味，吃起來養(yǎng)胃又治病。所以經(jīng)常吃一些這樣的食物可以維持人們健康的體能，而且還可以促進代謝。
關于秋葵炒雞蛋的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以有養(yǎng)胃的作用，而且還可以緩解腸胃不適等疾病的發(fā)生，對于身體健康起著很決定性的作用哦，大家不妨試試吧，口感很不錯哦。
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