吃什么養(yǎng)胃助消化
老人吃了養(yǎng)生養(yǎng)胃吃什么肉。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”生活中,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃什么養(yǎng)胃助消化”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
腸胃的健康調(diào)理工作是很重要的事情,尤其是現(xiàn)在,很多人對(duì)自己的飲食問(wèn)題都不太注意,所以就容易導(dǎo)致腸胃受到比較多的疾病影響,因此想要更好的預(yù)防一些腸胃疾病,那么養(yǎng)胃工作的肯定要格外的注重,而下面要為大家具體介紹一下,想要養(yǎng)胃應(yīng)該吃什么樣的食物。
最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。
如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。www.cndadi.net
小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃 。
有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃 。
大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃
蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津
核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。
正確的選擇可以幫助養(yǎng)胃助消化的食物,才可以達(dá)到很好的效果,而且我們都知道其實(shí)通過(guò)飲食的方式去調(diào)理自己的腸胃,肯定是比較好的,因?yàn)榭梢杂行У谋苊庖恍└弊饔脝?wèn)題,所以希望大家在生活當(dāng)中,可以了解這些養(yǎng)胃助消化的飲食。
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粥應(yīng)該是我國(guó)特有的一種食物,中醫(yī)上面稱(chēng)粥是天下第一補(bǔ)品,不同的粥有不同的養(yǎng)生功效,胃病是很多人的煩惱,下面小編將為大家介紹幾款養(yǎng)胃粥,一起來(lái)看看吧!
目錄
1、什么是養(yǎng)胃粥 2、健脾養(yǎng)胃粥的做法
3、吃什么粥養(yǎng)胃 4、早晚養(yǎng)胃粥做法
5、胃病吃什么粥養(yǎng)胃 6、怎么養(yǎng)胃治胃
7、食用養(yǎng)胃粥禁忌 8、四款經(jīng)典養(yǎng)胃粥
什么是養(yǎng)胃粥
養(yǎng)胃粥不僅能夠補(bǔ)充益氣,健脾開(kāi)胃,還能夠滋陰潤(rùn)肺,對(duì)于有盜汗、體虛、沒(méi)有食欲的人非常實(shí)用。
健脾養(yǎng)胃粥它非常容易消化乃天下第一補(bǔ)品,健脾養(yǎng)胃粥有養(yǎng)生功效,健脾養(yǎng)胃粥益氣養(yǎng)陰,健脾養(yǎng)胃。
山藥粥能健脾養(yǎng)胃
小兒脾常不足,風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪,就會(huì)發(fā)生腹瀉疾病。
我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為,小兒的發(fā)病和脾胃功能是相關(guān)聯(lián)的。
進(jìn)入秋冬時(shí)節(jié)可以適當(dāng)煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水,或者找中醫(yī)師望聞問(wèn)切后。
根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥,以增強(qiáng)小兒脾胃功能,提高免疫力從而預(yù)防腹瀉疾病。
山藥蓮子粥
每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。
對(duì)于小孩,還是把山藥,蓮子進(jìn)行碾碎成粉,制作成米粥喂食。
此粥可溫胃健脾,最適合脾陽(yáng)不足的小兒。
健脾養(yǎng)胃粥的做法
當(dāng)出現(xiàn)了胃脹、胃痛、消化不良等胃病前期癥狀時(shí),不必驚慌,也別忙著吃藥,可采取肉粥養(yǎng)胃的方法。
只需堅(jiān)持吃?xún)芍艿娜庵?,胃部不適便能痊愈。
之所以吃肉粥,是因?yàn)橐粊?lái)不至于缺乏營(yíng)養(yǎng),二來(lái)可以通過(guò)肉食來(lái)刺激腸胃的蠕動(dòng),調(diào)動(dòng)腸胃的工作積極性,更有利于緩解胃部不適。
脾胃需要靠養(yǎng),秋季早晚溫差大,人體抵抗力就會(huì)下降。
秋季需要健脾養(yǎng)胃,那么秋季健脾養(yǎng)胃喝什么粥好呢?
牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用
補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類(lèi)
粥類(lèi)容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。
確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。
原則有三
易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。
如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
吃什么粥養(yǎng)胃
胃不好,不喜歡吃干硬的東西時(shí),推薦主食以吃粥為好;記住主食是粥,不是稀飯,胃不好的人吃稀飯并不好。
稀飯中的水太多,胃不好的人,往往腸胃的運(yùn)水功能也不強(qiáng),以稀飯當(dāng)主食,反而增加了胃腸的負(fù)擔(dān),不好。
有的胃不好的人吃稀鈑,還會(huì)出現(xiàn)嗝酸、胃脹、難受等不良反應(yīng)。
粥與稀鈑是有區(qū)別的,粥煮出來(lái)是特別爛熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不會(huì)倒的。
也就是說(shuō),粥中的水分是放到恰當(dāng)?shù)暮锰?,讓主糧煮得爛透而不稀,這樣的粥當(dāng)主食吃最養(yǎng)胃。
山藥其性甘平,氣陰兩補(bǔ),補(bǔ)氣而不壅滯上火,補(bǔ)陰而不助濕滋膩,為培補(bǔ)中氣最平和之品。
芡實(shí)止腰膝疼痛,令耳目聰明,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實(shí)不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之濕痰,即生腎中之真水。
所以說(shuō)芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化吸收,和芡實(shí)搭配更是補(bǔ)脾養(yǎng)胃的上好食品。
芡實(shí)山藥粥補(bǔ)脾胃,滋肺固腎。適用脾虛腹瀉,腎虛遺精,慢性久痢,虛勞咳嗽。
做法
芡實(shí)、干山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。芡實(shí)、山藥、糯米洗凈后加沙糖,同煮成粥。
鮮蘆根粥
蘆根清熱養(yǎng)陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,粳米養(yǎng)胃益脾。
以上諸藥配伍得當(dāng),共達(dá)泄熱和胃,養(yǎng)陰止痛之功效。
該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者,表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,則不宜服此粥。
做法
新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長(zhǎng)的細(xì)段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煎20分鐘。
撈出藥渣,加入洗凈的粳米,煮至粳米開(kāi)花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生姜,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合,食起來(lái)滑利可口,另有一番滋味。
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有養(yǎng)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用,適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢(mèng)失眠、夜尿增多等病癥。
做法
板栗50克,粳米100克,冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi),加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入冰糖調(diào)味即可食用。
砂仁粥
砂仁味辛溫、運(yùn)脾助胃消化,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在砂仁溫煦脾胃的作用下被充分吸收,而代謝廢物則不能在體內(nèi)停留而排出體外。
食用后,不但消化不良病癥明顯緩解,而且精神旺盛、體力充足。適用于慢性胃病屬痰濕型體質(zhì)的人食用。
砂仁10克,大米25克,小米25克.取砂仁,略洗去浮塵及雜質(zhì),裝紗布袋封口加水2000同ml。
煮30分鐘后將藥袋取出,藥水備用.小米、大米冼凈入鍋,加藥水,煮成約500ml的粥,分2次吃完。
糯米紅棗粥
糯米,性甘平、無(wú)毒,入脾胃。有暖脾胃,補(bǔ)中益氣,縮小便的功效。大棗主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。
平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。
以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對(duì)胃寒有效。
做法
紅棗4顆,糯米適量,冰糖適量。
將糯米清洗和紅棗清洗干凈;砂鍋中加入清水,倒入糯米浸泡一段時(shí)間后,然后加入大紅棗;轉(zhuǎn)大火將糯米燒開(kāi)。
加入適量冰糖,然后轉(zhuǎn)小火慢熬;用小火熬制半個(gè)小時(shí)候后,即可起鍋。
甘藍(lán)粥
甘藍(lán)性平味甘,無(wú)毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然胃菜。
其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
用甘藍(lán)與粳米共煮成的甘藍(lán)粥,甘甜可口,補(bǔ)益臟腑,可令人安睡。
此粥有益腎強(qiáng)身、通經(jīng)活絡(luò)、散結(jié)止痛的作用,適于消化道潰瘍病、膽絞痛、維生素C和維生素K缺乏、婦女乳汁缺少等癥。
甘藍(lán)、糯米各100克,豬肉末、小蝦米各適量,共煮粥。
早晚養(yǎng)胃粥做法
紅棗蓮子粥
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C,化痰止咳,祛脂降壓。
壯陽(yáng)壯腰聰耳,安神除煩,健脾,和胃,養(yǎng)陰補(bǔ)虛,兩者搭配煮粥是很有營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生粥,早餐吃一碗挺不錯(cuò)的。
材料
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克、紅棗20克。
做法
1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2.三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開(kāi)后,文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。
功效
養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
人們?cè)诔燥埖臅r(shí)候,很容易控制不住自己的飯量,所以經(jīng)常飯后就會(huì)覺(jué)得很撐,這就是食物沒(méi)有消化引起的,很可能會(huì)造成腹脹、腹痛、反胃等癥狀。所以在飯后可以吃點(diǎn)幫助消化的食物或者藥物。但是飲食調(diào)理是更健康的,那么下面我們就來(lái)介紹一下飯后幫助消化的食物。大家可以參考一下,希望對(duì)大家有所幫助。
1、草莓
最新研究發(fā)現(xiàn),草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤(rùn)咽喉的功效。草莓肉甜汁美,又有一定的抗癌作用。
2、木瓜
一向以美白、低熱量著稱(chēng)的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用??茖W(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn),存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
3、橘子、橙子
橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。和橘子一樣,芒果中的胡蘿卜素含量也很高,雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但短時(shí)間內(nèi)不能吃得太多,否則血液中的胡蘿卜素濃度過(guò)高,就會(huì)沉積在皮膚內(nèi),使皮膚發(fā)黃,引發(fā)胡蘿卜素血癥。
4、蘋(píng)果
西方有句諺語(yǔ):一天吃一個(gè)蘋(píng)果,讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我。與去年相比,蘋(píng)果雖然在榜,名次卻有所下降。這主要是因?yàn)樵谌蚍秶鷥?nèi),蘋(píng)果的種類(lèi)很多,質(zhì)量卻參差不齊,
化肥農(nóng)藥的使用導(dǎo)致蘋(píng)果的糖分上升,維生素含量卻在減少。蘋(píng)果中的膳食纖維含量較高,能對(duì)腸胃功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。腹瀉時(shí)吃蘋(píng)果能起到很 好的收斂作用,便秘時(shí)吃蘋(píng)果又能幫助緩解癥狀。
文章中介紹了一些可以幫助消化的食物,主要是介紹的幾種水果。飯后不能立即吃水果,最好可以飯后一個(gè)小時(shí)后再吃。所以在吃飯的時(shí)候最好要吃八分飽是最恰當(dāng)?shù)模灰缘锰枴.?dāng)然可以吃點(diǎn)比較容易消化的食物,太硬的時(shí)候或者不容易消化的食物要少吃。
我們現(xiàn)在餐桌上面的菜肴是越來(lái)越豐盛了,我們能夠吃到的東西是越來(lái)越多,在美味面前我們往往是沒(méi)有什么抵抗力的,所以吃太飽的現(xiàn)象是經(jīng)常發(fā)生,吃得太飽對(duì)于我們的身體是沒(méi)有任何好處的,而且還可能到來(lái)腹脹腹痛等癥狀,那么我們有什么好的方法來(lái)緩解這些情況呢?
其實(shí)我們可以采用一些促進(jìn)消化的方法來(lái)達(dá)到緩解肚子太飽的情況,我們可以采用食療的方法來(lái)起到很好到底助消化功效,那么到底我們應(yīng)該吃什么來(lái)助消化呢?
1、飯后吃菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。但不宜空腹食用,因?yàn)槠涞鞍追纸饷笗?huì)傷害胃壁,有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。
另外,菠蘿還含有纖維素,對(duì)便秘也有一定效果。
2、晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃。因?yàn)槭磷又泻写罅康氖聊z和鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
另外,柿子有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子,對(duì)咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。
3、早飯后吃西柚
西柚是孕期婦女首選的水果,果肉含有天然葉酸,不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。
但由于其中酸類(lèi)物質(zhì)含量較多,因此最好在飯后使用,尤其是早飯后,可以迅速使大腦清醒,有利于提神。
4、燒烤后吃梨
調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食煎烤食品后吃一個(gè)梨,不失為一種健康的飲食方式。煎烤類(lèi)食品經(jīng)過(guò)煙熏火燎,產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護(hù)胃腸免受癌癥之害。
5、吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看,蟹肉對(duì)脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對(duì)之策就是進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。
生姜性溫?zé)?,能增?qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
6、油膩多別忘吃核桃
如果餐桌上油膩食物較多,餐后吃一個(gè)核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害,保持動(dòng)脈的柔軟與活力,防止硬化。
尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動(dòng)脈的柔軟和彈性。
7、方便面后吃水果
進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果,如蘋(píng)果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。
8、火鍋后喝點(diǎn)酸奶
火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對(duì)胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜?;廪k法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶,以保護(hù)胃腸道黏膜。
酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長(zhǎng),減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
9、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用??茖W(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn),存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
10、蘋(píng)果
西方有句諺語(yǔ):一天吃一個(gè)蘋(píng)果,讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我。
蘋(píng)果中的膳食纖維含量較高,能對(duì)腸胃功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。腹瀉時(shí)吃蘋(píng)果能起到很好的收斂作用,便秘時(shí)吃蘋(píng)果又能幫助緩解癥狀。
11、大餐后適當(dāng)吃點(diǎn)山楂
山楂味酸、甘,性微溫。功能健脾開(kāi)胃、化滯消食,增進(jìn)食欲,尤善消油膩肉積?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,山楂含有脂肪酶,并能增加胃消化酶的分泌,促進(jìn)消化。
食療方:麥芽山楂飲
用料:麥芽10克,山楂6克,紅糖10克。
制法:麥芽除去雜質(zhì)炒黃,山楂略炒。將以上兩味加水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁約250克,放糖分次服完。
功用:消食化積,和胃,適用于食積停滯,厭食不饑。
功效:麥芽味甘,性微溫,功能消食、和胃?,F(xiàn)代研究證明,麥芽對(duì)胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度促進(jìn)作用,故能助消化。另麥芽含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白分解酶,這些消化酶能治療食欲不振、消化不良、傷食、食積等。
12、果醋佐餐能防止脂肪堆積
對(duì)于經(jīng)常在外應(yīng)酬,常常享用饕餮盛宴的人群,專(zhuān)家建議多吃些涼拌菜和粗糧,粗纖維可增加飽腹感的食品,比如豆類(lèi)、魔芋等,還可以選擇果醋飲料來(lái)佐餐。
上文我們介紹了由于吃得太多吃得太飽人們往往容易出現(xiàn)腹脹腹痛等情況,不過(guò)我們是有辦法來(lái)緩解這種情況的,上文詳細(xì)介紹了采用食療的方法來(lái)助消化,我們知道很多水果和藥物都有很好的助消化功效,例如梨子,柿子等。
現(xiàn)在的上班族由于工作緊張,吃飯往往沒(méi)有規(guī)律,導(dǎo)致他們的胃不好,很多時(shí)候吃一點(diǎn)東西都不會(huì)消化,胃脹的難受,那么,這時(shí)候什么東西會(huì)幫助消化呢?除了吃一些消化藥來(lái)幫助消化以外,其實(shí)我們?nèi)粘I钪兴?jiàn)的一些食物也是可以幫助消化的,眾所周知的就是山楂。
現(xiàn)實(shí)生活中人們?cè)陲埡蠖剂?xí)慣吃一些水果或者喝一些茶飲,他們認(rèn)為這樣可以幫助消化,但事實(shí)上,飯后吃什么可以幫助消化可是大有學(xué)問(wèn)的,如果想要在吃完大餐之后有效地消化吸收,就要選對(duì)飯后食物。下面我們看看吃什么可以幫助消化。
海帶:腸蠕動(dòng)“加速器”
中醫(yī)專(zhuān)家指出,海帶屬于堿性食物,富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝,并防止血液酸化,有助于潤(rùn)腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。
另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,并將其排出體外,在排毒減肥的同時(shí),起到預(yù)防白血病的作用,一舉兩得。
魔芋豆腐:腸輕盈“正能量”
減肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進(jìn)了腸道的生理功能蠕動(dòng),減輕了它每天要承受的“各種壓力”。
另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。
其實(shí),雖說(shuō)吃海帶可以可以幫助消化,但是海帶怎么吃夜市一門(mén)學(xué)問(wèn)。我們平時(shí)的時(shí)候都喜歡將海帶熬成海帶湯,但殊不知海帶的最佳吃法還是清蒸著吃,這樣才不會(huì)破壞海帶里面含有的礦物質(zhì),還可以增加腸蠕動(dòng),有效排便。
如果想要幫助消化,可以通過(guò)吃水果來(lái)辦到。尤其是在秋天,氣候變得很干燥,人們很容易消化不良,還容易便秘上火。如果平時(shí)多吃果蔬,由于其中膳食纖維含量高,不但能幫助消化,還能夠通便,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。能幫助消化的食物很多,像檸檬、香蕉、蘋(píng)果、菠蘿等。下面就來(lái)介紹一些能夠幫助消化的水果。
木瓜,木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶,可以把脂肪分解為脂肪酸,從而減少人體脂肪的堆積?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),可以幫助人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,長(zhǎng)期食用有利于身體健康。
梨,生吃梨,可以達(dá)到迅速助消化的理想效果。梨中含有豐富的纖維素和多種維生素,生吃一個(gè)清脆而汁水豐富的梨,可以增加人們的飽腹感,同時(shí)也有助消化,讓你的食物不會(huì)堆積腸胃。
香蕉,香蕉富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動(dòng),幫助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,熱量遠(yuǎn)比正餐低。香蕉雖好吃,但不能長(zhǎng)期食用。若是長(zhǎng)期靠香蕉為生,身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成份,慢慢地你的身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。
葡萄柚,葡萄柚富含維生素C,糖份也不高,感覺(jué)胃中食物無(wú)法消化的話,可以吃一顆葡萄柚來(lái)代替一餐。不過(guò)如果你的體質(zhì)較弱,不要空腹食用葡萄柚,防止因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣说乃岫纫l(fā)的腸胃疼痛。
上面介紹的這些水果都很常見(jiàn),幫助消化的作用也理想。其實(shí)除了上面介紹的水果之外,山楂也有很好的幫助消化的功能。在山楂當(dāng)中,有機(jī)酸含量很豐富,進(jìn)入胃部過(guò)后能夠增強(qiáng)胃部消化酶的作用,能夠促進(jìn)食物在胃里面被消化,所以平時(shí)消化不好的人可以多吃山楂。
隨著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),我們現(xiàn)在能夠吃到的東西是越來(lái)越多,我們的餐桌上面的菜肴也是非常豐盛的,所以我們?nèi)菀壮缘锰?,如果我們沒(méi)一頓攝入太多食物的話,往往會(huì)導(dǎo)致腸胃無(wú)法消化,給腸胃的消化帶來(lái)了壓力,那么我們能不能找到一些食物來(lái)起到促進(jìn)消化的好處呢?
其實(shí)在飯后我們肚子有點(diǎn)飽的情況下,我們是可以吃一些食物來(lái)起到助消化的好處,我們可以在飯后吃梨子,核桃等來(lái)起到助消化的好處,一起看下文的介紹。
燒烤后吃一只梨
韓國(guó)科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食煎烤食品后吃一只梨,不失為一種健康的飲食方式。梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除食物中的致癌物,在一定程度上保護(hù)胃腸免受癌癥之害。
吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看,蟹肉對(duì)脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對(duì)之策就是進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)幔茉鰪?qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
油膩多別忘吃核桃
如果餐桌上油膩食物較多,餐后吃一個(gè)核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害,保持動(dòng)脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動(dòng)脈的柔軟和彈性。
吃方便面后吃水果
專(zhuān)家指出,煮食方便面相較其它食用方法,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果,如蘋(píng)果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。
吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶
火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對(duì)胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜?;廪k法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶,以保護(hù)胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長(zhǎng),減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
消化不良飯后吃菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。菠蘿還含有纖維素,對(duì)便秘也有一定效果。除了菠蘿外,木瓜中含有豐富的木瓜酵素,有助于肉類(lèi)蛋白質(zhì)的消化與吸收。
上文我們介紹了隨著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),我們能吃到更多的東西,我們吃得太多往往會(huì)影響到我們的消化,所以我們必須吃一些能夠助消化的食物才行,上文詳細(xì)介紹了多種飯后吃了有助于我們消化的食物。
有的人可能腸胃不好消化不良,每頓飯吃的很少,經(jīng)常沒(méi)有饑餓感,還會(huì)因?yàn)橄缓枚沟皿w重下降。還有些人可能是患有腸胃病,比如說(shuō)患有胃炎,或者是患有胃竇炎,這些疾病不但能夠?qū)е氯梭w消化不好,還會(huì)使得病人胃痛胃脹胃不適,這些問(wèn)題首先是要到醫(yī)院積極看病治療,其次是輔助進(jìn)行飲食調(diào)理。
木瓜,一向以美白、低熱量著稱(chēng)的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用??茖W(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn),存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
橘子、橙子,橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。和橘子一樣,芒果中的胡蘿卜素含量也很高,雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但短時(shí)間內(nèi)不能吃得太多,否則血液中的胡蘿卜素濃度過(guò)高,就會(huì)沉積在皮膚內(nèi),使皮膚發(fā)黃,引發(fā)胡蘿卜素血癥。
草莓,最新研究發(fā)現(xiàn),草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤(rùn)咽喉的功效。草莓肉甜汁美,又有一定的抗癌作用。蘋(píng)果,西方有句諺語(yǔ):一天吃一個(gè)蘋(píng)果,讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我。與去年相比,蘋(píng)果雖然在榜,名次卻有所下降。這主要是因?yàn)樵谌蚍秶鷥?nèi),蘋(píng)果的種類(lèi)很多,質(zhì)量卻參差不齊,化肥農(nóng)藥的使用導(dǎo)致蘋(píng)果的糖分上升,維生素含量卻在減少。
對(duì)我們腸胃好又能夠幫助消化的食物大致就介紹到這里了,消化不好的人一定要注意,平時(shí)除了集體吃一些能夠幫助消化的食物之外,還應(yīng)當(dāng)注意不吃辛辣之品,不吃堅(jiān)硬的食物,平時(shí)飲食不能太燙,一旦確診為胃病,應(yīng)該堅(jiān)持用藥治療。
在人們的觀念中,應(yīng)該是老年人的腸胃功能會(huì)差,會(huì)消化不好。但是現(xiàn)在一些年輕人的腸胃功能甚至比老年人的都要差一些,因?yàn)槟贻p人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)饑飽無(wú)度的情況,而且還常常的會(huì)吃一些刺激性比較大的食物,比如辣椒、酒、咖啡等,讓胃黏膜受到損害,就會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀。那么,什么食物可以助消化呢?
養(yǎng)胃谷物食品——小米、面條
小米是大家熟知的養(yǎng)胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃,其養(yǎng)胃效果更佳。很多面食比如饅頭,都有養(yǎng)胃的作用,吃面條養(yǎng)胃,也是毋庸置疑的。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈堿性,吃面條不會(huì)產(chǎn)生太多的胃酸,也容易消化,對(duì)腸胃不好的人有好處。
養(yǎng)胃蔬菜——甘藍(lán)、南瓜
甘藍(lán)被譽(yù)為天然“胃菜”,曾是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一。它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
南瓜性溫,含有維生素和果膠,果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者,是最好的養(yǎng)胃蔬菜之一。
養(yǎng)胃藥膳——山藥
山藥味甘性平,是一種溫和、滋補(bǔ)的食物,一身都是寶,有健脾養(yǎng)胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質(zhì)能夠滋潤(rùn)胃黏膜,起到保護(hù)胃的作用,對(duì)治療胃痛也有一定的作用。
年輕人一定要注意保養(yǎng)自己的身體,不要仗著自己年輕的資本,而隨意的揮霍,這樣往往就會(huì)出現(xiàn)透支生命的情況。所以當(dāng)自己的胃部不舒服的時(shí)候,出現(xiàn)了消化不良的時(shí)候,不妨多吃一些上述的食物來(lái)好好的調(diào)理一下自己的腸胃。
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