預防胃癌吃些什么 6類食物是胃癌天敵
冬季養(yǎng)生吃些什么食物。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。關于養(yǎng)生保健，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供預防胃癌吃些什么 6類食物是胃癌天敵，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一 ,在我國發(fā)病率居各類腫瘤的首位，現(xiàn)在辦公室同仁們應該注意了，從哪方面預防呢？不能吃哪些食物？胃癌的天敵是什么？
預防胃癌吃什么
大蒜是防癌健身的天然抗生素
大蒜
由于大蒜既可調味，又能防病健身，因此被譽為天然抗生素.《印度時報》又撰文介紹，據(jù)美國科學家研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還是防癌的大功臣。這一成果刊登在了一期的《分析生物化學》雜志上。
該項研究的領導者，美國俄亥俄州大學癌癥中心的厄爾-哈里森教授介紹說：我們通過尿檢發(fā)現(xiàn)，吃大蒜的實驗組，體內癌細胞大大減少。而且大蒜吃得越多，人體內潛在的致癌物質含量就越少。
其實，大蒜防癌的功效早已被中國專家關注。北京大學臨床腫瘤學院、北京市腫瘤防治研究所也曾發(fā)表過研究報告稱，大蒜對胃癌有很好的預防作用。中國中醫(yī)科學院養(yǎng)生學專家楊力教授認為，平時多吃些獨頭蒜，可以很好地起到預防癌癥，尤其是消化道腫瘤的作用。
不過，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質---蒜氨酸，因此，美國國家癌癥中心研究人員建議，切大蒜后別急著丟下鍋，先把壓碎的大蒜放置15分鐘后再煮，才能最大限度發(fā)揮大蒜的抗癌功效。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%.
菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
番茄
含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
花椰菜
含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
茶葉
西方的咖啡，東方的茶葉，都是用來提神的飲料。但至少在預防腫瘤方面，茶葉又一次顯示了東方的優(yōu)勢。茶葉中富含的兒茶素具有較強的防癌活性，茶多盼是一種強 抗氧化劑，有明顯抑制細胞突變的作用，能抑制致癌劑的誘癌作用。有些流行病學調查發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)茶葉地區(qū)癌癥的發(fā)病率及死亡率均低于平均水平。不少動物實驗也 證實茶有一定的抗癌作用。
研究表明每周飲茶 3 次以上者的直腸癌發(fā)病率為不足 1 次者自5%, 提示常飲茶有助于預防直腸癌。有趣的是，咖啡在大多數(shù)的研究中，卻提示能提高患大腸癌的危險性。曾經(jīng)有人將茶葉拌于飼料中，喂給患癌的小白鼠，2 周后癌細胞受到抑制。另外，茶葉又能阻斷亞硝基化合物的合成，其中綠茶的阻斷率在 90% 以上。綠茶中還含有豐富的維生素 C 和維生素 E, 它可與擰棱媲美，也具有輔助抗癌功效。
胃癌飲食
一、平衡飲食
要維持正常的營養(yǎng)水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食。這就要求胃癌晚期患者在飲食過程中多進食高熱量、優(yōu)質蛋白、富含維生素的食物，如魚類、瘦肉、奶類、蘑菇、香菇等。此外，還應多吃新鮮蔬菜，而且應一半是綠葉蔬菜。
二、高營養(yǎng)飲食
做好胃癌晚期患者飲食護理，要給予患者高營養(yǎng)飲食，高營養(yǎng)飲食是指具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無機鹽的飲食。高蛋白飲食主要是給患者補充各種必需的氨基酸。氨基酸的平衡會抑制腫瘤的發(fā)展，所以應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優(yōu)質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等。
三、保護胃襲擊膜
要保護胃襲擊膜，就要避免進食高鹽、過硬、過燙的食物，還要注意避免暴飲暴食，必要時可少食多餐，且要定時定量，吃易消化的飲食。
四、食物要新鮮
胃癌患者要多吃新鮮蔬菜和水果，不吃脂制食品，不吃煙熏、油炸、煎灼的魚、肉，不吸煙，不吃辛辣等刺激性食品。
胃癌預防：
胃癌的病因復雜，確切發(fā)病機制尚不清楚，為了降低胃癌的發(fā)病率和死亡率，應開展二級預防。一級預防即病因預防，是指設法控制和避免已知的可疑致癌因素。二級預防是在自然人群中發(fā)現(xiàn)易感個體，并予定期隨訪檢查，以期達到早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷和早期治療。
1.一級預防
（1）注意飲食衛(wèi)生，避免多食過度刺激性飲食及熏制品。節(jié)制煙酒，定時飲食，防止暴飲暴食，以減少胃炎及胃潰瘍的發(fā)生。
（2）改變傳統(tǒng)的鹽腌或煙熏等保存食物的方法，廣泛應用冰凍保鮮儲存法。
（3）減少食物中鹽分的攝入，每天攝取量控制在6g以下。
（4）經(jīng)常食用新鮮蔬菜及水果。
（5）多食牛奶及奶制品。
（6）增加食物中新鮮魚、肉等蛋白質的含量。
（7）經(jīng)常食用大蒜。
（8）根除胃內Hp感染。對長期治療無效的胃潰瘍或大于2cm的胃息肉的患者均應及時手術治療，萎縮性胃炎的患者應定期隨訪作胃鏡檢查，都具有一定的預防意義。
研究表明：
① 癌癥不能在弱堿性的人體中形成；
② 癌癥只能在酸性身體中形成；
③ 如果你有癌癥，說明身體是酸性的；
④ 癌癥只能在一個酸性的身體擴展；
⑤ 如果你的身體變弱堿性，癌癥不能擴展；
⑥ 如果你能平衡你的身體pH值，讓你的身體轉變成弱堿性，不管你得的是什么癌癥都有轉變和被治好；
⑦ 不管你的情況多么糟糕，哪怕只能活6個月，如果你能轉變你的身體pH值到弱堿性，你的癌癥就不會擴展，就會好；
⑧ 不用擔心你的家族中你的媽媽、爸爸或任何人有癌癥，只要你的身體是弱堿性的，你不會得，如果你已經(jīng)有了，它將會轉變；
⑨ 癌癥都是酸性體液中生存的，沒別的。如果你的身體是酸性的，你就會得癌癥。如果是弱堿的，你就不會得癌癥。如果你已有了癌癥，只要你能調整你身體的pH值到弱堿性，癌癥就會離你而去。預防癌癥的秘訣十分簡單，就是常吃堿性食物以防止酸性廢物的累積，因為酸化的體液環(huán)境，是正常細胞癌變的肥沃土壤，調整體液酸堿平衡，是預防癌癥的有效途徑。
A） 養(yǎng)成良好的生活習慣，戒煙限酒。吸煙，世界衛(wèi)生組織預言，如果人們都不再吸煙，5年之后，世界上的癌癥將減少1/3;其次，不酗酒。煙和酒是極酸的酸性物質，長期吸煙喝酒的人，極易導致酸性體質。
B） 不要過多地吃咸而辣的食物，不吃過熱、過冷、過期及變質的食物；年老體弱或有某種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品和含堿量高的堿性食品，保持良好的精神狀態(tài)。
C） 有良好的心態(tài)應對壓力，勞逸結合，不要過度疲勞?？梢妷毫κ侵匾陌┌Y誘因，中醫(yī)認為壓力導致過勞體虛從而引起免疫功能下降、內分泌失調，體內代謝紊亂，導致體內酸性物質的沉積；壓力也可導致精神緊張引起氣滯血淤、毒火內陷等。
D） 加強體育鍛煉，增強體質，多在陽光下運動，多出汗可將體內酸性物質隨汗液排出體外，避免形成酸性體質。
E） 生活要規(guī)律，生活習慣不規(guī)律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規(guī)律，都會加重體質酸化，容易患癌癥。應當養(yǎng)成良好的生活習慣，從而保持弱堿性體質，使各種癌癥疾病遠離自己。
F） 不要食用被污染的食物，如被污染的水，農作物，家禽魚蛋，發(fā)霉的食品等，要吃一些綠色有機食品，要防止病從口入
2.二級預防
（1）在胃癌高發(fā)區(qū)開展人群普查：這是發(fā)現(xiàn)早期胃癌的一條重要途徑。胃癌預防的關鍵問題在于早期發(fā)現(xiàn)。普查是早期發(fā)現(xiàn)胃癌的一個重要措施，凡年齡在40歲以上。有較長時間胃病史者，或近幾個月出現(xiàn)明顯胃部癥狀者，應列為普查對象。日本近三十多年來應用配備X線雙重對比造影的胃癌普查車，對40歲以上的居民進行普查，可使胃癌的死亡率下降27%.雖然日本在胃癌普查方面取得了令人矚目的成績，但也存在一些有待解決的問題。首先應用X線間接攝片雙重對比法作為初篩，再用胃鏡或X線精密攝片檢查予以確診的方法，不但耗資巨大，而且對早期胃癌的漏診率可高達27.2%.其次，由于目前對胃癌的自然史尚缺乏了解，因此兩次普查應間隔多久，也尚難明確。我國人口眾多，經(jīng)濟水平還不夠發(fā)達，且胃癌發(fā)病率也不如日本高，顯然日本的自然人群普查方法不宜在國內廣泛推廣。
近年來，國內在研究建立適合我國國情的胃癌普查初篩方法方面，做了不少工作，取得了一定進展。主要有兩種方法，一是用計算機作病史和癥狀的模式判別，另一是用各種材料做成的小球采集空腹胃液，再作隱血或生化檢查。其共同目的是先篩選高危人群，再進一步作X線或胃鏡檢查，胃癌的檢出率一般在0.3%以上，其中早期胃癌一般占30%以上，見表6.雖然此法也存在漏診的問題，但由于方法簡便，費用低廉，故有一定實用價值，可在胃癌高發(fā)區(qū)推廣試用，并逐步完善之。
（2）建立胃病?？崎T診減少來院就診病人的漏診、誤診，是早期發(fā)現(xiàn)胃癌的另一條途徑。由于早期胃癌常無明顯癥狀，中晚期胃癌的癥狀也無特異性，因此易被誤診為胃炎或胃潰瘍等慢性胃病?？偨Y國內以往有癥狀胃癌獲確診的病例，三個月內確診者僅占29%,一年以上確診者竟達33%.即使醫(yī)療水平較高的上海，胃癌來院首診到確診的平均時間也有113天，來院就診4個月以上才確診的病例也達26.2%.因此如何提高來院病人的早診率，減少院內誤診時間，是提高胃癌療效的又一關鍵。據(jù)國外經(jīng)驗，在設立消化?？崎T診后，可使早期胃癌的比例從原來的1.6%提高到10.60%.國內凡設有消化專科的醫(yī)院，其早期胃癌的比例為10%~180%,遠較一般綜合性醫(yī)院1.2%~2.7%為高。因此有條件的醫(yī)院均應設立胃病專科門診，加強對因胃部癥狀來院就診病人的檢查工作，特別是對初診或病史較長且處于好發(fā)年齡的病例，均應行胃鏡或鋇餐檢查，以減少漏診，提高門診病人中的胃癌早期診斷率。 （3）做好易感病例的隨訪：已知萎縮性胃炎、胃息肉、胃潰瘍、殘胃、中重度不典型增生及不全結腸型腸化病人，胃癌的發(fā)病率較高。因此，對上述胃癌前狀態(tài)和癌前病變進行積極治療、定期隨訪檢查，是早期發(fā)現(xiàn)胃癌的又一條途徑。有學者認為，對內科治療經(jīng)久不愈或有重度瘢痕形成的慢性胃潰瘍、胃多發(fā)性息肉、直徑大于2cm的單發(fā)性息肉及重度不典型增生，因有高度癌變傾向，可采取手術治療。對殘胃的隨訪，有人建議：
①凡40歲以前手術者，術后20年起每年1次。
②凡40歲以后手術者，術后10年起每年1次。
③有慢性膽汁反流者，術后10年起每年1次。
胃癌飲食宜忌
宜
（1）宜多吃能增強免疫力、抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、老虎魚、黃魚鰾、海馬、甲魚。
（2）宜多吃高營養(yǎng)食物，防治惡病質，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯪魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚。
（3）惡心、嘔吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。
（4）貧血宜吃淡菜、龜、鯊、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。
（5）腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實、青魚、白槿花。
（6）腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目魚、鱟魚、蛤蟆魚、沙蟲、海參、烏賊、黃芽菜、芋頭花。
（7）防治化療副作用的食物：獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、山羊血、鵝血、海蜇、鯇魚、塘虱、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、龜、甲魚、烏梅、杏餅、無花果。
忌
（1）禁食霉變或腐爛變質的食物。
（2）禁高鹽飲食。
（3）禁食過度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。
（4）禁忌煙酒。
（5）手術以后的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食，以防發(fā)生傾倒綜合征。
（6）少吃或不吃熏烤的食品及過度腌制的蔬菜。
（7）忌食辛香走竄的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、蔥、芥末、蒜等。
（8）肥膩生痰食品：如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食（含糖量較高的）、奶油、奶酪等。
（9）中醫(yī)傳統(tǒng)認為的發(fā)物：如羊肉、無鱗魚、豬頭肉、動物內臟、蝦蟹等海產(chǎn)品、公雞、狗肉、蠶蛹等。
（10）忌吸煙和喝酒
總結：胃癌是可以預防的，但一定要注意睡眠，尤其是飲食方面，非常重要的，宜吃與忌吃要學習好。
擴展閱讀
胃癌是臨床上比較常見的一種惡性腫瘤，在生活中出現(xiàn)的頻率也比較高，其實我們在生活中可以通過一些有效的方法來進行胃癌的預防，比如從飲食入手就可以起到良好的效果，接下來為你介紹常吃哪些食物可預防胃癌。
專家表示，想要預防胃癌，平時再忙碌也不要忘了按時進餐，減少熬夜、吸煙、酗酒的壞習慣，按時作息。而本身患有胃病的年輕人就更應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲品、酸辣的食物，避免刺激腸胃。那么，常吃菌菇類食物能預防胃癌？
常吃菌菇類食物能預防胃癌？
相信生活中很多朋友對于蘑菇，金針菇等食物比較熟悉，其實這些食物里面含有一些特殊的物質叫多糖體，該物質的抗癌率比較高，對于各種癌癥的預防都有著比較大的幫助，對于已經(jīng)出現(xiàn)胃癌疾病的朋友來說，在日常生活中也可以多吃這方面的食物。此外，菌菇類里面含有的粗纖維和鈣質對于胃癌患者和普通人群的抵抗力和免疫力的提升有著較大的幫助，自然也能夠起到預防癌癥的效果，當然也可以起到預防胃癌的作用。
常吃哪些食物可預防胃癌？
大蒜
大蒜是我們生活中比較常見的一種調味品，其實在很多的古典醫(yī)書集里面，有關于大蒜的記載，它也屬于一種可以改善一些疾病癥狀的藥材，其中對于癌癥的抵抗有著明顯的效果。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的朋友患上癌癥的情況比較少，主要是大蒜里面含有一種特殊的物質以減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生，同時可以抑制亞硝酸氨的形成，因此是預防各種癌癥的一個首選食物。
洋蔥
洋蔥是人們生活中比較熟悉的一種食物，其中洋蔥在癌癥的預防上面也有著重要的意義，洋蔥可以減少胃癌中產(chǎn)生的亞硝酸鹽，從而可以降低胃癌的發(fā)病率。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，長期吃洋蔥的朋友，胃癌的發(fā)病率要低30%左右，而已經(jīng)出現(xiàn)胃癌疾病的朋友堅持吃洋蔥，致命率將要減少20%左右。
番茄
番茄是很多人都喜歡吃的一類蔬菜和水果，在日常生活中可以用番茄炒蛋，可以用番茄來煲湯，也可以涼拌番茄。由于番茄里面含有胡蘿卜素和番茄紅素，這兩個物質，在癌癥的對抗上面有著明顯的作用，同時對于癌癥的預防也有較好的效果。番茄不僅僅是在胃癌和消化希癌上面有著預防的作用，出現(xiàn)前列腺癌的朋友也可以多吃番茄。
癌癥對于大家來說是一種很可怕的疾病，當患上癌癥以后，人們的身體就是憔悴很多，而且很有可能很快的失去寶貴的生命?，F(xiàn)在治療癌癥的方法還沒有找到，因此平時我們要做好預防癌癥的工作。那么如何預防常見的胃癌呢?今天小編就為大家推薦一些預防胃癌的食物。
食物讓你預防胃癌有保障
菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳?？茖W家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。冬菇里面含有的多糖體非常的豐富，它的抗癌功效非常的強大。黑木耳和白木耳里面也是含有多糖體的，所以平時吃一些也可以起到抗癌的功效。菌類食物里面的粗纖維也很豐富，在提高人體免疫力的同時，很好的防癌。
椰菜花
椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用?；ㄒ死锩婧幸环N小硫化物，這種物質可以很好的一直癌細胞的發(fā)展，可以很好的預防癌癥的出現(xiàn)。椰菜花吃一些對于胃的好處很多，可以很好的防止胃部出現(xiàn)問題，在保護胃的同時，也能預防胃癌的出現(xiàn)。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。吃洋蔥可以降低患上胃癌的風險，雖然洋蔥的味道不好聞，可是洋蔥可以很好的殺菌，消除體內的毒素，讓癌細胞無法在人體生存下去。
胃癌非常的常見，有的人平時不知道護胃，出現(xiàn)胃病也不去及時的治療，這樣長期累積下來，很容易造成胃癌的出現(xiàn)。從上述的知識我們可以看出，很多人食物可以很好的抑制癌細胞的生長，對于預防胃癌可以起到很好的作用，大家平時有必要多吃一些上述的食物。
談起胃癌，相信很多人都很害怕，胃癌為什么那么可怕?因為患上胃癌已經(jīng)開始年輕化，胃癌也是一種惡性腫瘤，那么，吃什么預防胃癌?胃癌吃什么好呢?當你得知自己患上了胃癌，胃癌能活多久?這些你都了解嗎?
吃什么預防胃癌
降低胃癌風險要多吃水果
有很多實驗驗證，維生素C和E可以預防胃癌，在生活中，補充維生素C和E的最佳方法就是水果。
美國國家癌癥研究所的一項研究證實，針對吸煙的男性，維生素C可降低約40%的胃癌風險，經(jīng)常吃較多的水果能降低50%的風險。
為何維生素C、E可預防胃癌?因為維生素C能夠阻斷胃癌的主要致病因素亞硝基化合物合成，維生素C可使亞硝酸還原為氧化氮，從而阻斷胺的硝基反應。
動物實驗證明大劑量維生素C能直接抑制亞硝酰胺致胃癌過程。
維生素E是一種重要的細胞內抗氧化劑，它抑制亞硝化的作用機理與維生素C相似。
因此，通過攝食大量的新鮮水果和蔬菜補充維生素C、E已被多個國家寫入癌癥預防的膳食指南中，在《中國居民膳食指南》中建議，成年人每天應攝入200~400克水果。
水果種類可多樣化，但不建議通過購買藥物來補充維生素C或E，任何藥物都應在醫(yī)生指導下服用，而不能自行服用。
白色蔬菜能降低胃癌風險
目前國際上對白色蔬菜并沒有明確的界定，用量也無具體標準，通常以顏色來進行定義，較為常見的“白色蔬菜”包括大蒜、洋蔥、花菜、白菜、白蘿卜、蓮藕、白蘑菇、白蕓豆、卷心菜、土豆等，其中像花菜已經(jīng)被證實含有抗癌的硫化合物，對防癌很有好處。
洋蔥和大蒜同屬蔥科植物，特點是富含大量的有機硫化合物和黃酮醇。當有機硫化合物濃度達到40μg/ML時便能有效抑制幽門螺旋菌感染，此外，黃酮醇還能幫助人體降解致癌物。
白色蔬菜不但能夠有效降低胃癌的發(fā)生率，還能有助于安定情緒。此外，常吃“白色食物”有清肺潤肺的功效，對肺部疾病也有一定的預防作用。
胃癌的早期癥狀
1、上腹部疼痛：此為胃癌最常見的癥狀。開始為間歇性的隱隱作痛，常常診斷為胃炎或潰瘍病等。
2、上腹部不適：多為飽脹感或燒灼感?？梢詴簳r緩解，反復出現(xiàn)。
3、食欲減退、噯氣等消化不良癥狀：表現(xiàn)為食后飽脹感并主動限制飲食，常常伴有反復噯氣。
4、黑便或大便潛血陽性：如果在沒有進食血豆腐，吃鉍劑等藥物的情況下出現(xiàn)了大便發(fā)黑，就應盡早來醫(yī)院檢查。
5、乏力、消瘦及貧血：這是另一組常見而又不特異的胃癌癥狀。病人常常因食欲減退，消化道失血而出現(xiàn)疲乏軟弱等表現(xiàn)。
在當前，心腦血管疾病是嚴重影響中老年人健康的殺手，越來越多的中老年人死于心腦血管疾病，而其中腦梗塞、腦出血因為發(fā)病突然、致殘率、致死率過高，成了人們害怕的病癥。并且，還逐漸呈現(xiàn)年輕化的趨勢，一些青年人也會因為出現(xiàn)腦梗、腦出血丟失了生命。
腦梗塞、腦出血一旦出現(xiàn)，非殘即亡，會留下很嚴重的后遺癥，對家庭造成較大的影響。重視預防保健，了解哪些原因造成腦梗、腦出血的出現(xiàn)，能夠避免一些意外的發(fā)生。
遺傳
更多的時候，我們會想著糖尿病、肝病、白血病會出現(xiàn)遺傳，而對于腦梗、腦出血似乎沒有多加思考。本身腦梗、腦出血是不會引起遺傳的。但是腦血栓的出現(xiàn)，就不得不重視了。
如果父母出現(xiàn)了腦血栓，可能會將這種血型復制給子女，血液被復制、血液環(huán)境很相似，患上腦血栓的概率極高，進而導致腦梗塞、腦出血。
高血脂、高血壓患者
如果平時就伴隨高血脂、高血壓癥狀，患上腦梗、腦出血的概率會更高。
作為常見的三高病癥，高血脂、高血壓患者，越來越多，血管中脂質物質在血液流動過程中會流動到腦部，在腦部血管會形成栓狀，使得血管被堵塞，流通不再順暢，長時間的這樣，血管發(fā)生了硬化，腦梗、腦出血可能在不經(jīng)意間就出現(xiàn)了。
抽煙喝酒
適量的喝點酒，對促進血液循環(huán)，確實非常好。但是，真正控制自己喝酒的，能有幾個人呢?更多的時候，我們會見到很多酗酒成性的人。
更不用說抽煙的危害，更是非常大的。抽煙會吸收較多的毒素，殘留在體內蓄積，影響到血管血液流動，當血管狹窄到不能讓血液流動時，會造成血管壁堵塞。腦梗、腦出血就這樣出現(xiàn)了。
熬夜
在新聞中，經(jīng)常會看到一些年輕的上班族，在過度熬夜加班之后，出現(xiàn)意外，僅僅在去年，好幾位知名公司的負責人，因為熬夜過度，造成了猝死。小編覺得腦梗、腦出血應該引起大家的重視。
飲食不當
還有一個不得不重視的情況，那就是飲食，所謂病從口入，現(xiàn)在很多病癥的出現(xiàn)，都與吃有關。造成小病小痛沒有太大的影響，一旦造成死亡，真的后悔莫及了。
高脂肪、高熱量、重鹽、重油的食物確實非常美味可口，但是，往往超過了身體代謝能力，在吸收大于代謝的時候，會造成體內的垃圾增多，一些慢性病開始出現(xiàn)，例如高血壓、高血脂。
另外會直接影響到血管健康。動脈粥樣硬化、血管內斑塊的形成，會讓血管發(fā)生硬化、堵塞，腦梗塞、腦出血就這樣不請自來了。
胃癌的飲食禁忌
如果我們患上胃癌的話，則是需要及時進行治療的。而在治療的同時，則需要注意的是，以下這些食物是不能吃的哦。
1、少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。
2、不吃或少吃煙熏和油煎食物
熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸，烘烤，燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應盡量少食用。
3、不吃霉變的食物
日常生活中常常會遇到發(fā)霉變質的食品，霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強的致癌物質，同時某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體后在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。
4、不吸煙，少飲酒
吸煙與胃癌也有一定的關系，煙霧中含有苯并芘，多環(huán)芳香烴，二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。
酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。
胃癌患者吃什么食物好
1、蔗姜飲
甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次，燉溫后服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。
2、紅糖煲豆腐
豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。紅糖用清水沖開，加入豆腐，煮10分鐘后即成。經(jīng)常服食，具有和胃止血，吐血明顯者可選用此食療方治療。
3、陳皮紅棗飲
桔子皮1塊，紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次，此食療方行氣健脾，降逆止嘔、適用于虛寒嘔吐。
結語：綜上所述，要想預防胃癌，我們要時刻做好準備，多吃一些預防胃癌的食物，可大大降低胃癌的風險，特別是年輕人，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
既然胃癌與吃有關聯(lián)，是否存在有有助預防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近來來，國外有營養(yǎng)專家通過研究就發(fā)現(xiàn)，如果你經(jīng)常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發(fā)生。
大蒜
是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%.
菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇（香菇食品）、金針菇等以及木耳?？茖W家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣（鈣食品）等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
胃癌常常聽說，胃癌不是一天兩天形成的。而是十年二十年的不良習慣最終變成的。日常生活中，胃癌經(jīng)常會發(fā)出一些預告，比如說感覺胃酸、燒心等癥狀。卻沒有引起足夠的重視。長此以往最終形成胃癌。今天我們就來看看，胃癌的早期有哪些癥狀?是怎么樣形成胃癌的?如何判斷自己有沒有患上胃癌?還有胃癌要如何預防?一起來看一下吧。
胃癌在來臨前的四大征兆
征兆一、燒心和反酸
燒心一般指的是胸骨下部的位置，感覺就像有一團火在燒一樣。有一種燒灼感。這種情況主要是因為，胃里面的食物到了食管里面所導致的。胃會分泌胃酸，所以胃里都是酸性的，而食管是堿性的，當酸性的物質跑到堿性的食管里面之后，就會腐蝕食管的粘膜。就想有火在心窩里面燒一樣的感覺。
中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院腹部外科副主任趙東兵認為，燒心通常有兩種起因：
一是吃得過飽，胃里盛不下這么多東西的時候會導致食物反流到食管里，導致燒心;
二是經(jīng)常吃甜或辣等刺激性的食物使胃酸分泌過多。
胃酸過多會腐蝕胃，如果有食物反流到了食管里面，也會被胃酸所腐蝕。患者會覺得燒心，反胃。如果經(jīng)常有這種癥狀的人，不僅胃容易出問題，食管也會容易發(fā)生炎癥。
有些40-60歲的中老年人，在夜間或凌晨有類似心絞痛一樣的胸痛癥狀，而且疼痛的位置在胸前區(qū)，也有可能是因為食物反流到食管，對黏膜形成刺激而產(chǎn)生的疼痛。所以遇到有心絞痛的患者如果檢查心臟沒有什么問題，要考慮去消化科檢查一下，可能是胃出了問題。
征兆二、上腹部不適、疼痛
上腹部不適也是胃癌最常見的初發(fā)癥狀，主要表現(xiàn)為進食后有飽脹感或有燒灼感，反復發(fā)作，發(fā)作的持續(xù)時間并不長，癥狀也不是很劇烈，容易被人誤以為是消化不良或胃炎，導致被忽視。
如果經(jīng)常會出現(xiàn)一些消化不良的情況，比如說不想吃東西，感覺到惡心想吐，或者胃里面反酸噯氣等情況。也是需要去醫(yī)院進行排查，看看是否是胃癌。因為有57.5%的胃癌患者，早期的時候也是覺得食欲不振。57.2%的患者有發(fā)生惡心嘔吐的癥狀。74.7%的胃癌患者在早期有上腹部疼痛的現(xiàn)象。
剛開始比較輕微，然后逐漸加重。這種疼痛感有時是隱隱作痛，有時是間歇性的鈍痛。還有些患者是有節(jié)律性的疼痛(這種胃竇癌比較明顯)，進食或吃藥后會緩解;有一些老人的痛覺神經(jīng)比較遲鈍，感覺不到胃痛以為只是腹脹，這種情況也需要當心。
胃癌早期的上腹部疼痛常常會被診斷為胃炎或胃潰瘍，患者需要格外留心。
濟南胃腸病醫(yī)院國家級“京滬名醫(yī)館”專家、上海瑞金醫(yī)院馮莉教授指出，飯后1至3小時，出現(xiàn)上腹部燒灼樣的疼痛或鈍痛，以后會逐漸減輕，這就是最典型的胃潰瘍癥狀，要及時到醫(yī)院就診。馮莉教授強調，在“潰瘍家族”中，胃潰瘍離癌癥最近，惡變率約為2%至5%。
征兆三、貧血
中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院腹部外科副主任趙東兵指出：“還有一個更加隱蔽的胃癌征兆，我們甚至壓根不會把它往胃病上去聯(lián)想，這就是貧血。”患有胃癌的人，腫瘤破壞血管導致胃出血，有些人就會有嘔血的癥狀，這是導致貧血的主要原因。
我們怎么判斷自己是不是貧血??趙東兵給出了以下方法：
第一看面色，貧血的人面色發(fā)白發(fā)黃;
第二看眼底，貧血的人眼底發(fā)白，看不到什么紅色的毛細血管;
第三就是看指甲，正常人的指甲是粉紅的，貧血的人會發(fā)白，就是我們按壓之后的這種白。
最后，判斷胃癌的癥狀時，貧血往往和黑便同時存在。
黑便呈柏油狀，我們也叫柏油便，這是因為正常的胃里的細胞2-4天就完成一個脫落和再生的過程，癌細胞也是一樣的，這些脫落的細胞會被我們排出體外，但癌細胞里也有血管，所以胃癌的人往往會出現(xiàn)黑便的情況。
說起抑郁癥，大家一點也不覺得陌生，現(xiàn)如今抑郁癥不是什么新鮮事，而且很多人都聽說過抑郁癥。那么你知道預防抑郁癥的方法有哪些呢，哪些人易患抑郁癥呢，患有抑郁癥怎么辦呢，下面一起來內容中尋找答案吧。
預防抑郁癥的方法
疏導與渲泄
一般情況下，抑郁癥患者的心情，別人是無法理解的，因為觀點不一樣，有時候就會刺激到抑郁癥人群，所以說醫(yī)生要關心、富有同情心、安靜地傾聽，使病人清楚他的痛苦已被人們作為現(xiàn)實接受了;
有足夠的信心
不因治療困難而失去信心，要以足夠的耐心，堅韌地帶領病人渡過發(fā)病期;
積極行動
森田療法將“順其自然，為所當為”視為一種生活的態(tài)度，通過積極的行動，去獲得成功和喜悅;
醫(yī)務人員的溝通
在與患者交談中要避免矛盾性及可引起患者誤解的表述;
完善自我
精神分析理論認為抑郁癥的產(chǎn)生是缺乏基本的安全感，將挫折轉化為針對自己的憤怒，因而頹喪、抑郁。所以讓病人了解自己心理動態(tài)與病情，洞察自己對困難的反應模式來促進人格的成長。
最易引發(fā)抑郁癥的5種職業(yè)
1、后勤保證人員
這個領域的人經(jīng)常出現(xiàn)典型問題，那就是要求高，操控程度低。他們在第一線，各方面都給他們發(fā)指示;同時他們又是可操控人員的最底層，用專家的說法就是，“什么事情都能從他們那里過濾掉”。他們的日程安排沒法預測，不論做了什么讓人生活輕松的事情都得不到肯定。
特別提醒大家：長期消化不良的癥狀如不及時治療，就會加重為渾身乏力、消瘦、貧血、營養(yǎng)不良等癥狀。但是這又是最難排查是否患有胃癌的一個情況，因為其他許多原因也會造成貧血(如壓力大、挑食厭食、不當減肥等)，所以做好預防才是防止胃癌的關鍵。一旦體重無故變輕就應該及時去醫(yī)院檢查，這并非多此一舉，反而很明智。
征兆四、大便發(fā)黑或大便出血
在吃豬肝、紅薯、紅心火龍果、血豆腐或者鐵補充劑等情形下，出血黑色或深色大便是非常正常的。但如果排除掉這些情況還有黑便產(chǎn)生，甚至直接就是排出帶血的大便，就應該考慮是否為胃癌的可能性。胃癌患者的腸胃內經(jīng)常會有少量出血的癥狀，如不加以重視，就會加重病情。
胃癌是如何預防的
80%的胃癌早期都可以防治。胃癌不可怕，發(fā)現(xiàn)得太遲才是真正的可怕。除了明確胃癌來臨前的幾大征兆外，還應該做好充分地預防工作。胃癌的發(fā)生是多種因素長期綜合作用的結果。根據(jù)目前的認識可給出了以下8項預防措施：
1、少食或不食腌制食品，以減少亞硝胺前身物質的攝入。食品保藏以冰箱冷藏為好。
2、多食蔬菜水果。適當增加豆類食物和牛奶，以及鮮魚肉蛋，提倡食用大蒜、綠茶。
3、少食煙熏、油炸、油煎的魚、肉，以紅燒或清蒸為好。
4、低鹽飲食，減少食鹽攝入量。
5、改變不良飲食習慣，按時進食，避免暴飲暴食，避免進食過硬的食物，進食不宜過快、過燙。
6、不飲烈性酒，不吸煙。
7、精神開朗，情緒樂觀。
8、有慢性胃病的患者要及時治療，定期進行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對高發(fā)區(qū)及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。
預防上還要注意傳播方式。癌癥不能直接傳染，但導致癌癥的細菌可以直接傳染。幽門螺桿菌已經(jīng)被確定為導致胃癌的第一致癌因素。醫(yī)學研究標明：幽門螺桿菌的感染有明顯的聚集現(xiàn)象，家里如果有一個人帶有這種細菌，幾乎家里所有人都會被感染上。它傳染性很強，常存在于帶菌者的牙垢與唾液中，只要你和這個人夾了同一盤菜吃，都有可能被感染。
為了您和家人的健康，一定要預防幽門螺桿菌感染，從一雙公筷開始，適當改變用餐方式，這樣才能降低發(fā)生胃癌的風險。
總結：胃癌不是一天行程的，所以我們再日常生活中，預防大于治療。要及早的糾正自己的不良的生活習慣和飲食習慣，才能夠有效的減少胃癌的發(fā)生。胃癌初期會有很多癥狀提示，本文也有詳細講解，大家可以對照著看一下，如果覺得和自己癥狀相吻合，就要盡快的去醫(yī)院進行檢查，用以排除胃癌的發(fā)生。
【導讀】預防胃癌必吃的五種食物，既然胃癌與吃有關聯(lián)，是否存在有有助預防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近來來，國外有營養(yǎng)專家通過研究就發(fā)現(xiàn)，如果你經(jīng)常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發(fā)生，那么接下來我們一起來了解下預防胃癌必吃的五種食物吧。
預防胃癌必吃的五種食物
大蒜
大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā) 病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
預防胃癌必吃的五種食物
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳?？茖W家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
預防胃癌必吃的五種食物
椰菜花
椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
導讀：癌癥是人們最擔心的事，得了癌癥的人是很痛苦的，必須和病魔作斗爭，其結果有好有壞。癌癥有很多種，例如胃癌，在日常生活中我們……
癌癥是人們最擔心的事，得了癌癥的人是很痛苦的，必須和病魔作斗爭，其結果有好有壞。癌癥有很多種，例如胃癌，在日常生活中我們應該多注意自己的飲食習慣，不然很容易引起胃癌的發(fā)生。下面小編為大家介紹吃四類食物易患胃癌，請大家認真閱讀。
1、剩飯
許多人為避免浪費，把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉在加熱到60。C以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為糊化。人體內的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后，會產(chǎn)生老化現(xiàn)象，人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導致胃病。
2、加工肉
瑞典科學家表示，食用過多加工的肉類食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風險。他們通過對15項研究結果進行評估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質期，而這恰恰導致了胃癌發(fā)病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復，便會導致炎癥、潰瘍等形成，而對于胃病患者，則會加重病情。
4、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴重的還有可能患上胃潰瘍!因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因為酒后總喝綠茶醒酒，患上了胃潰瘍等慢性病。
以上介紹吃四類食物易患胃癌，你們是不是已經(jīng)記住了呢?如果還想要了解更多的話，請多關注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。
食物人們維持健康的重要物質，如果沒有了食物，生命是無法延續(xù)的。飲食非常的重要，它可以幫助我們養(yǎng)生，同時，如果飲食不當?shù)脑?，很容易造成疾病的出現(xiàn)。胃癌大家都知道的，危害非常的大。那么預防癌癥要注意哪些飲食事項呢?下面小編就為大家講解一下。
預防胃癌要不吃霉變的食物
日常生活中常常會遇到發(fā)霉變質的食品，霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強的致癌物質。霉變的食物里面含有很多的毒素，這些毒素可能會變質成為亞硝酸鹽，這些物質很容易導致癌癥的出現(xiàn)。一些谷類的食物非常的容易霉變，所以在吃之前一定要先檢查一下，吃新鮮的食物是最好的。
成良好的飲食習慣
若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發(fā)生有一定的關系。食鹽的量一定要注意，平時即使口味比較重也要少吃食鹽，食鹽吃多對于腸胃的刺激很大，而且剩菜剩飯一定不要吃，食物在回鍋以后，會出現(xiàn)很多的亞硝酸鹽，這種物質是導致癌癥的一大源頭。
少吃煙熏和油煎食物
熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質。油炸煙熏的食物不僅會導致癌癥的出現(xiàn)，還會引起肥胖，導致高血壓高血脂的出現(xiàn)，所以平時盡量少吃這些食物。另外，少喝酒少抽煙也是非常的必要的。
預防胃癌，最重要的就是要從飲食上面入手。上述的這些食物不僅會引起胃癌，還會引起其他的癌癥，這些食物里面癌細胞非常的多，給身體帶來的傷害及其的多，因此大家平時一定不要食用。上述的這些飲食習慣危害太大，大家要注意，希望上述的知識可以引起大家的關注。
我國胃癌的發(fā)病率逐漸呈現(xiàn)年輕化、低齡化趨勢。胃癌的發(fā)生與遺傳、環(huán)境、飲食習慣等多種因素相關。進食速度過快及食物過熱，都會對胃黏膜產(chǎn)生物理性損害，另外，吸煙是胃癌發(fā)生的獨立危險因素有些因素是無法改變的，最易改變的就是飲食習慣。
1、 燒烤及油炸食品。
高溫下油炸食品可產(chǎn)生多環(huán)芳烴化合物，或使維生素受到破壞，富含蛋白質的魚、肉等食物在高溫下分解，會產(chǎn)生雜環(huán)胺類物質等強致癌物，從而增加胃癌的患病風險。相對于燒烤和油炸來說，蒸、熬、炒等烹飪方式能夠更好地保留食物中的營養(yǎng)成分，而且不易在烹飪過程中產(chǎn)生有害物質。
2、 高鹽飲食及腌制食品。
高鹽飲食能在一定程度上增加胃癌的患病風險。高濃度鹽刺激胃黏膜，可能導致壁細胞脫落，從而破壞胃黏膜的保護屏障。另外，動物實驗及流行病學研究均證實，腌制食品攝入量與胃癌呈正相關，是胃癌的獨立危險因素。腌制食品中含有大量亞硝酸鹽，而且在腌制過程中破壞了維生素并富集了較多的鹽分，增加了胃癌的患病風險。因此，應提倡低鹽清淡飲食。
3、 霉變食品及隔夜菜。
霉變食品及隔夜菜等含有的黃曲霉菌素及亞硝胺等物質，均是明確的致癌物，大大增加了機體患癌的風險，應該盡量避免食用。另外，進食速度過快及食物過熱，都會對胃黏膜產(chǎn)生物理性損害，使胃黏膜發(fā)生充血、水腫等一系列病理改變，導致慢性炎癥乃至癌變的發(fā)生。
4、 常吃新鮮的蔬菜、水果，對于胃癌的發(fā)生有積極的預防作用。
其所含有的維生素A、C、E及胡蘿卜素等，能阻斷體內外亞硝胺等強效致癌物的合成，增強人體免疫力。新鮮蔬菜和水果含有多酚類、黃酮及類酮、花生四烯酸等物質，是致癌物的阻斷劑和抑制劑。綠茶中的茶多酚有抗氧化、抗致癌、促解毒的作用。有人模擬胃液條件下綠茶對胃癌癌前高危因素及癌細胞增殖的干預作用，發(fā)現(xiàn)綠茶對魚露亞硝酸鈉誘導的胃黏膜增生有一定的抑制保護作用，對乙醇引起的胃黏膜出血有減弱作用，并對胃癌細胞株增殖有抑制作用。所以，常飲綠茶能夠預防胃癌發(fā)生。
5、 飲酒與胃癌關系密切。
酒精是脂溶性物質，對黏膜的刺激非常嚴重。經(jīng)常醉酒頻繁嘔吐的人，胃食管反流以及膽汁反流都會比較嚴重，引發(fā)胃竇、食管下段損傷，長期反復發(fā)生就會引起癌變。
6、 吸煙與胃癌也有關系。
吸煙延遲胃排空，導致食物在胃內停留更長時間；吸煙還會導致賁門、幽門括約肌松弛，增加膽汁反流和胃食管反流。同時，吸煙增加胃粘膜萎縮的危險。美國國立衛(wèi)生研究院報道，吸煙和每天的吸煙量與胃癌的發(fā)生有顯著的正相關，并且吸煙量越大，患胃癌的可能性越大。有病例對照研究發(fā)現(xiàn)，吸煙是男性胃癌的危險因素，呈中等強度聯(lián)系：吸煙的危險度隨著吸煙量的增加、吸煙起始年齡、吸煙年限的延長而明顯增加，吸煙是胃癌發(fā)生的獨立危險因素。
既然胃癌與吃有關聯(lián)，是否存在有有助預防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近來來，國外有營養(yǎng)專家通過研究就發(fā)現(xiàn)，如果你經(jīng)常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發(fā)生。
大蒜
大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%.
菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳?？茖W家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花
椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
【導讀】常吃5種食物最能預防胃癌，胃癌既然是發(fā)生在胃部，那么疾病的發(fā)生肯定是與我們的日常生活飲食有關，所以要想很好的預防胃癌，那么在生活中就要注意飲食，管好自己的嘴，多吃一些有利于預防疾病的食物。比如常吃5種食物最能預防胃癌。
常吃5種食物最能預防胃癌
大蒜：這是預防胃癌的首選食物，是人們公認的一種胃癌的預防食物，具有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋蔥：我們在生活中的飲食中經(jīng)常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量，最重要的一點就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%.
常吃5種食物最能預防胃癌
菌菇類：主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長進食這些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
番茄：在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花：在椰菜花中最主要的防癌物質是微量元素鉬，并且含量還相當豐富，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
蔥、蒜作為佐料，在國人的餐桌上已經(jīng)存在了2000多年，人們對這種常見的食物的認識也逐漸加深。高鹽飲食的沿海地區(qū)和長江中下游地區(qū)一直是胃癌的高發(fā)地帶，而山東等常吃蔥蒜的地方胃癌發(fā)病率則相對較低。近年來的研究表明，大蒜已經(jīng)成為預防胃癌的首選食物，下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
大蒜能抑制幽門螺旋菌感染
胃液中的胃酸能殺死入侵的大多細菌，但幽門螺旋菌對酸性環(huán)境耐受而能在胃中生存。幽門螺旋菌是人類至今唯一一種已知的胃部細菌，除了與胃癌的發(fā)生有關外，它還會導致慢性胃炎、胃潰瘍等多種胃病。
大蒜屬蔥科植物，含有大量的有機硫化物，能降低胃中亞硝酸鹽的含量，同時也抑制幽門螺旋菌的感染。
吃大蒜防癌也要講方法
每天增加食用蔥蒜類蔬菜20克，可以降低約10%的胃癌風險，而大蒜的防癌效果在生大蒜中表現(xiàn)得最為明顯。因此要想防癌，最好每天吃一顆生大蒜。
不過生大蒜比較難以入口，對胃也有很大的刺激性，建議大家不要空腹食用，可以在飯后再生吃。需要注意的是，不少人喜歡用醋泡生蒜來食用，但同高溫一樣，酸也會破壞大蒜中的營養(yǎng)物質，降低防癌的功效。
長期食用大蒜傷肝損眼
任何事物都需講究度.大蒜雖有很好的防胃癌效果，但長期大量食用，對腸道消化液會造成影響。另外，大蒜的揮發(fā)性成分會降低血液中紅細胞和血紅蛋白的含量，因此有肝病的人最好少吃以免耽誤治療。
有很多的患者在年紀輕輕的時候胃部就會出現(xiàn)一些小問題，胃部的小問題很容易就會演變?yōu)榇髥栴}，最終會導致癌癥的發(fā)生，那么胃癌的早期癥狀有哪些有哪些呢?導致胃癌的原因有哪些呢?如何預防胃癌呢?感興趣的朋友請看下文吧。
胃癌的早期癥狀
1、上腹部疼痛
此為胃癌最常見的癥狀。開始為間歇性的隱隱作痛，常常診斷為胃炎或潰瘍病等。
2、上腹部不適
多為飽脹感或燒灼感。可以暫時緩解，反復出現(xiàn)。
3、食欲減退、噯氣等消化不良癥狀
表現(xiàn)為食后飽脹感并主動限制飲食，常常伴有反復噯氣。
4、黑便或大便潛血陽性
如果在沒有進食血豆腐，吃鉍劑等藥物的情況下出現(xiàn)了大便發(fā)黑，就應盡早來醫(yī)院檢查。
5、乏力、消瘦及貧血
這是另一組常見而又不特異的胃癌癥狀。病人常常因食欲減退，消化道失血而出現(xiàn)疲乏軟弱等表現(xiàn)。
導致胃癌的原因
飲食習慣
飲食不健康會引起多種疾病，最為嚴重的就是胃癌?，F(xiàn)代生活中有些飲食習慣很受人們的歡迎，比如速食品和熱燙食品等，然而這些飲食習慣卻對身體健康有很大的不良影響。由于這些不良的飲食習慣，胃癌的發(fā)病率正在不斷的上升，由于胃癌早期癥狀不是很明顯，一旦發(fā)現(xiàn)多數(shù)為晚期，給人們的健康帶來很大的危害。
精神緊張
精神長期處于緊繃狀態(tài)也會造成胃癌。青年人的工作節(jié)奏及生活節(jié)奏加快，社會上的競爭亦使青年人的心理壓力增加，精神上處于持續(xù)應激狀態(tài)，亦會反饋性地誘發(fā)胃部疾病以致胃癌。所以，這是導致胃癌的病因之一。
酗酒
尿道炎是一種泌尿系統(tǒng)常見病，是指尿道黏膜的炎癥，多為致病菌逆行侵入尿道引起，女性的發(fā)病率比男性高。那么會有人問尿道炎會自愈嗎?尿道炎是什么原因引起的?尿道炎癥狀有哪些呢?尿道炎的預防有哪些呢?下面就具體的跟大家講一講吧。
尿道炎會自愈嗎
尿道炎一般情況下，是需要進行服用藥物之后，在藥物發(fā)揮了消炎的藥效之后，慢慢將身體內的炎癥進行消除后，就可以最終達到治愈的效果性，而且尿道炎是屬于炎癥性疾病，一般存在自愈的幾率性是相當小的，當然也不保證有一些比較輕微的尿道炎情況，在日常的一些生活習慣上對其有一定的影響性，而慢慢讓尿道炎處于自愈的一個過程。
如果是不做任何的護理或者是措施的情況下，尿道炎想要自愈基本是不可能的，因為尿道炎是炎癥方面所引起的，炎癥是具有一定的感染性和擴散性，而炎癥在形成了之后也是會一步步加重尿道內的感染性情況，所以在不做任何的調整下，想要自愈，就基本不可能。
如果是不服用藥物的情況下，想要讓尿道炎自愈的話，除非是患者在飲食方面比較注意，不要吃一些刺激性方面的食物，以防止對尿道炎進一步影響，更加上日常大量喝水的情況，使尿液方面的深度被降低的同時，使尿尿的次數(shù)增多，從而在進行尿尿的過程中可對尿道進行一定的沖洗。
而只要尿道炎不算是特別嚴重的情況下，尿液的排放就會使尿道一次次被沖洗，從而在這樣的沖洗過程中也容易使炎癥方面進行一定的排出，而在順利排出炎癥之后，患者就可以不服用藥物而可達到自愈的效果性。
所以說，尿道炎如果不進行飲食調整或者是生活習慣的調整的情況下，是不存在自愈的可能性，但是如果尿道炎不算是特別嚴重時，能夠做到飲食清淡并且大量喝水的話，通過尿液的加速排放是可以讓尿道內的炎癥也進行一定的排出，最終可達到自愈的效果。
尿道炎是怎么引起的
1、尿道口或尿道內梗阻：如尿道狹窄、結石、腫瘤、包莖及后尿道瓣膜等，使尿液引流不暢，使尿液沖洗作用減弱，易誘發(fā)感染。
2、尿道及其周圍腺體感染：如前列腺炎、精囊炎、陰道炎、子宮頸炎等。
3、尿道損傷：由于器械檢查、性生活或外傷等引起尿道損傷，引發(fā)炎癥。
4、微生物入侵：如不潔性生活、夫妻雙方患有生殖系統(tǒng)疾病交叉?zhèn)魅?，都可能會導致尿道發(fā)炎。
5、外部誘因：如經(jīng)常性手淫、房事過度、抽煙飲酒、穿過緊內褲、長時間騎車等，都會使尿道受壓損傷，導致局部瘀血、缺血、缺氧，使尿道黏膜抵抗力下降，極易發(fā)生炎癥。
6、局部抵抗力降低：正常女性尿道前段及前庭附近有腸細菌存在，但不發(fā)生感染;一旦局部防御能力降低，如月經(jīng)期、妊娠期、局部外傷等，細菌大量繁殖，易引起上行感染。
7、性交時尿道外口位置內移：這樣會使細菌易入進入尿道，加之性交時局部分泌物增多，陰道前壁及膀胱頸、尿道充血，也使炎癥易于發(fā)生。
尿道炎癥狀
1.淋菌性尿道炎癥狀
簡稱淋病，分急性淋病和慢性淋病。急性淋病以排尿困難和尿道有膿性分泌物為主要系列癥狀。慢性淋病大多數(shù)為急性淋病轉變而來，通常表現(xiàn)為尿道炎癥狀反復發(fā)作。
2.急性尿道炎癥狀
尿道分泌物較多，開始為粘液，后逐漸變成膿性，同時出現(xiàn)尿頻、尿急、尿痛?！?/p>
無節(jié)制的酗酒也可引發(fā)胃癌。經(jīng)常過量飲灑，致使胃部屢屢遭受乙醇的劣性刺激，特別是乙醇含量較高的烈性酒，容易引起胃部慢性炎癥，進而使胃粘膜重度增，從而導致胃癌的發(fā)生。環(huán)境因素
環(huán)境污染如工業(yè)廢氣、化肥、農藥、某些食品添加劑等過多的接觸都可能造成胃粘膜的慢性刺激，導致其功能出現(xiàn)紊亂、充血、水腫、糜爛等，增加胃粘膜發(fā)生癌變的機會。
嗜煙
過量吸煙是青年人易患胃癌的重要因素之一。香煙的煙霧中含有多種可致細胞突變的物質。這些都是誘發(fā)胃癌的病因。
如何預防胃癌
1、煙草是癌癥發(fā)生最重要的獨立因素，在全部癌癥病人中，有1/3以上與吸煙有關，吸煙越多，煙齡越早，癌癥的發(fā)病率也越高。吸煙和飲酒對致癌還有協(xié)同作用。
2、少吃腌制、熏制、油炸及含硝酸鹽類等食品，如火腿、熏腸、熏魚、午餐肉、炸土豆片等。
3、多吃具有抗癌、防癌作用的食品，并提倡生食。如西紅柿、深綠色蔬菜、十字花科蔬菜、大豆制品、柑橘類水果、麥芽與麥片、蔥、姜、蒜、酸奶等。
4、少吃高脂肪、高膽固醇食物如動物內臟、蛋黃、奶油、人造奶油、黃油、豬油。
5、不要過多地吃咸而辣的食物，不吃過熱、過冷、過期及變質的食物。少吃或不吃鹽腌、煙熏、油炸和烘烤食物如咸魚、火腿、臘肉等鹽腌食品均含有較多的鹽。
6、年老體弱或有某種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品和含堿量高的堿性食品，保持良好的精神狀態(tài)。
7、壓力是重要的癌癥誘因，中醫(yī)認為壓力導致過勞體虛從而引起免疫功能下降、內分泌失調，體內代謝紊亂，導致體內酸性物質的沉積。壓力也可導致精神緊張引起氣滯血淤、毒火內陷等。所以要有良好的心態(tài)應對壓力，勞逸結合，不要過度疲勞。
8、生活習慣不規(guī)律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規(guī)律，都會加重體質酸化，容易患癌癥。應當養(yǎng)成良好的生活習慣。要改掉不良的生活方式，經(jīng)常三餐不定時和暴飲暴食者患胃癌風險會增加1.3倍。
9、不要食用被污染的食物，如被污染的水，農作物，家禽魚蛋，發(fā)霉的食品等，要吃一些綠色有機食品，要防止病從口入。
結語：通過以上的介紹，大家對胃癌的相關知識是否有了更多的了解了呢?飲食習慣、精神緊張、酗酒、環(huán)境因素、嗜煙等因素會導致胃癌，所以大家要注意了，以上小編還介紹了預防胃癌的方法，大家可要牢記哦。
