常吃黑枸杞防癌抗衰老,但不能和它一起吃,對身體傷害大
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《常吃黑枸杞防癌抗衰老,但不能和它一起吃,對身體傷害大》,希望能為您提供更多的參考。
黑枸杞是一種非常不錯的滋補養(yǎng)生佳品,近幾年來吃的人很多,它和我們平常吃的紅枸杞有一定的差別,黑枸杞被稱為枸杞中的貴族,可想而知它的營養(yǎng)價值有多高,常吃黑枸杞有防癌抗衰老的功效,但和它一起搭配著吃的話,不僅不滋補,反而對身體傷害大。
吃黑枸杞有什么好處
黑枸杞中含有一種花青素成分,這種成分是黑枸杞的主要營養(yǎng)所在,花青素能夠幫助人體細胞抵抗外界的氧化作用,同時還能夠清楚皮膚自由基的堆積和沉淀,使皮膚充分保持彈性,減少皺紋、延緩衰老。另外黑枸杞中的花青素也能夠讓癌細胞無法繼續(xù)擴散,使健康細胞不會被癌細胞侵害,達到很多好的防癌效果。
黑枸杞不能和什么一起吃
1、黑枸杞和茶
有些人喜歡泡茶的時候加點黑枸杞,其實這是不行的,黑枸杞和茶是不適合放在一起吃的,兩者會發(fā)生反應(yīng),形成一種無非被人體吸收的物質(zhì),降低了黑枸杞的營養(yǎng)價值,不利于身體吸收營養(yǎng)。
2、黑枸杞和桂圓
黑枸杞和桂圓單吃的話都是十分滋補的東西,但如果是放在一起吃的話就非常的不適合了,黑枸杞有溫?zé)嵘眢w的作用,再和桂圓這種溫?zé)嶙萄a的食物一起吃的話,會溫補過度,反而不利于身體健康。
3、黑枸杞和乳制品
我們都知道乳制品的蛋白質(zhì)含量都是比較高的,如果和黑枸杞一起吃的話,黑枸杞中的維生素C和花青素成分會和乳制品中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),形成凝固沉淀無助,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,吃多了容易引起腹瀉、腹痛。
4、黑枸杞和油膩食物
油膩的食物進入人體后比較難以消化,會加重腸胃的消化負擔(dān),這時候若和黑枸杞一起吃的話,則會影響到黑枸杞的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,所以不建議兩者放在一起吃。
黑枸杞是近幾年來比較受歡迎的一種養(yǎng)生美食,但很多人對于怎么吃黑枸杞都比較陌生,認為應(yīng)該和我們平時吃的紅枸杞一樣,其實不一樣,黑枸杞的講究很多,禁忌也比較多,你吃對了嗎?
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芒果是很多人都愛吃的一種食物,但是芒果吃不好就可能會對我們的身體產(chǎn)生影響。芒果有很多的功效,但是有一點就是它不能和某些食物同吃,同吃的話會對我們的身體產(chǎn)生危害,下面小編要給大家介紹的就是芒果不能和哪些食物一起吃。 吃芒果對健康有什么好處
芒果營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;
降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;
明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
防癌抗癌
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
雖然芒果的營養(yǎng)價值很高,但不宜進食過量,若進食2/3的中型芒果已達到營養(yǎng)師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多,吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發(fā)炎,嚴重者會出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。因此吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。此外,因為芒果含有特殊物質(zhì),不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。
芒果不能和什么一起吃
芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
芒果和酒不能同食
酒和芒果都是屬于辛辣的食物,吃多了對人體的腎臟器官是有害的。
芒果和菠蘿不能同食
同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
吃芒果的禁忌
飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,否則可能引起發(fā)黃病。
由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進食。
虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑戒吃。
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎,故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。
患有皮膚病或腫瘤者忌吃
芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)謹記避免進食;
腎炎病人忌吃
過食芒果對人的腎臟有害,所以,要注意節(jié)制。患急、慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果。到醫(yī)院去探望腎炎病人時,切忌帶芒果去;
哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)生囑咐戒吃
生芒果容易導(dǎo)致皮膚過敏
芒果為漆樹科常綠喬木芒果樹的果實,它的成分中含有單(或二)羥基苯(生漆中就因為含有該抗原而常引起過敏),特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸,對皮膚黏膜有一定刺激作用
吃完芒果迅速清洗口腔、臉上的果汁殘留
吃芒果時,多數(shù)人習(xí)慣于剝開皮,直接咬著吃,這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。引起過敏反應(yīng)。所以,吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果后,應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
注意
芒果雖然有豐富的維生素,是水果中的佳品,但是以前有過敏癥狀的人,盡量不要吃芒果。特別是曾經(jīng)有過芒果過敏的人,最好不要吃芒果,以免過敏纏身。
吃芒果時盡量不要碰到嘴唇周圍,吞入口內(nèi)會更保險,碰過芒果汁后要注意洗手。
孕婦可以吃芒果嗎
據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當(dāng)藥。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進食。
“濕”是中醫(yī)學(xué)上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之“濕”,體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔(dān)心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮。
芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實,不止中醫(yī)有此囑咐,西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)一般的經(jīng)驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。幸好,那喉涸聲嘶,嘴唇浮腫的后遺癥,可實時用淡鹽水漱口化解。既敏感又嗜芒果者,或可吃芒果干解饞,既開胃又消滯。
通過專家對芒果的介紹,相信大家對芒果有了一個全面的認識。孕婦可以吃芒果,但由于芒果帶濕毒,雖然芒果很開味,孕婦不宜多吃芒果。
《神農(nóng)本草經(jīng)》中這樣記載枸杞:久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑,黑枸杞有較好的抗氧化、抗感染和延衰抗老的功效,護肝、健腦、降血脂、降低血糖、抗腫瘤輻射都是它的功效。黑枸杞能明目抗衰老,古代長壽老人李慶遠就是靠長期喝枸杞水獲得長壽的。在煲湯或者煮粥的時候也可經(jīng)常加入枸杞,就連枸杞葉也具有補虛益精,清熱明目的功效。
對于紅棗,也是大家喜歡的一種食物。大棗味甘性溫,歸脾胃經(jīng)味,有補中益氣、健脾益胃、養(yǎng)血安神、緩和藥性的作用,大棗中富含多種人體所需的營養(yǎng)成分,其中豐富的維生素E,有抗氧化、抗衰老等功效。食療藥膳中常加入紅棗可補養(yǎng)身體,滋潤氣血,增強免疫力;女性躁郁癥、心神不寧等吃紅棗可可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效;紅棗還可減少藥性,保護脾胃不受傷害。紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
枸杞和大棗搭配到一起,可以說是相輔相成的黃金搭檔了,當(dāng)這兩種具有眾多食療功效的食物碰撞在一起,便能發(fā)揮巨大的養(yǎng)生價值。
若你面黃肌瘦,不妨試試飲用紅棗枸杞茶,紅棗枸杞茶具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神的功效,就連睡眠質(zhì)量不好的問題也能一起解決。而對于腹瀉、脾胃虛弱或者倦怠無力的人,飲用紅棗枸杞茶,能達到增加食欲、止瀉的功效。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果,肝不好的人也可以常喝此茶。
雞肉是我們餐桌上常見的一種食材,可以做成各種各樣的美食,很受人們的歡迎。雞肉不僅肉質(zhì)鮮嫩,還很有營養(yǎng),但是吃雞肉的時候也要注意,一些食物不能和雞肉一起食用,那么雞肉不能和什么一起吃呢?咖喱也是很美味的,咖喱雞肉飯的做法你知道嗎?雞肉中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),吃雞肉有什么好處呢?
雞肉不能和什么一起吃
1、鯉魚
中醫(yī)認為,雞肉性甘,鯉魚性平。吃雞肉能助長身體的陽氣,吃鯉魚能下氣利水。雖然這兩種食物的性味沒有相克,但是他們的功能是相反的。魚肉中含有很豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,還有各種活性的物質(zhì),但是雞肉中并沒有,所以雞肉和鯉魚好不要一起食用。
2、鯽魚
野雞與鯽魚相克。鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應(yīng)較為復(fù)雜。
3、李子
雞肉與李子相克,食則拉痢。解救吃雞尿白。李子為熱性之物,具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效,雞肉乃溫補之品,若將二者同食,恐助火熱,無益于健康。
4、菊花
一般來說雞肉和菊花同食,會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。
5、糯米
糯米吃起來黏黏的,主要的作用就是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛和經(jīng)常腹瀉的人吃了糯米能起到很好的食療作用。但是糯米好不要和雞肉一起食用,會產(chǎn)生不適感。糯米雞是一種蒸菜,加工時的溫度能達到100攝氏度,所以不會產(chǎn)生有害物質(zhì),只要不過量食用或者食用不干凈的糯米雞,對身體也沒有太大的影響。
6、大蒜
大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。古典《金匱要略》中就有“雞不可合葫蒜食之,滯氣”的記載。
7、芝麻
芝麻能滋補肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食同時可能導(dǎo)致消化不良。
8、芥末
這兩種食物如果同食后,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益于健康。
9、狗腎
雞肉與狗腎相克,會引起痢疾。
后還需要注意,做雞肉時通常不放醋。因為醋能去腥減滋,與雞肉同時烹調(diào)也會“奪味”,甚至還會使雞肉“反腥”。
玉米是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常可以吃到的一種食物。玉米也可以做成各種樣式的食品,深受大家的熱愛。其實玉米不僅好吃,長時間的食用還有防病治病的功效。
預(yù)防心臟病和癌癥
在這項持續(xù)1年的研究中,專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食,進行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標對比。結(jié)果發(fā)現(xiàn),玉米中的維 生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍。同時,玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、 維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
研究還顯示,特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。此外,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多,因為在貯存過程中,玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降。
抗衰老
每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周后血壓能降低9%。此外,玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A,它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。
保護眼睛
一項研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì),能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì),尤其后者含量較豐,因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物。
降低人體膽固醇
美國科研人員在研究中還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。他們曾選擇平均年齡為55歲的70位老人,其中50男20女,這些人的膽固醇含量都比較高,而且住院治療時間都在2年以上而效果不理想。這些人在接受試驗時,研究人員把玉米經(jīng)過精磨細研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西紅柿或湯調(diào)和成食物,試驗前一個半月每人每天吃20克,后一個半月每人每天吃40克,三個月后再經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)70個人血液中的甘油三脂都有所下降,有60個人的膽固醇降低了。
輔助治療多種疾病
祖國醫(yī)學(xué)認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。而豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,對膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。
玉米兩種吃法降血壓
玉米須茶:玉米須50克(或鮮玉米須100克),洗凈,入鍋,加水500毫升,用小火,煎成250毫升,代茶飲用即可。該方具有清熱利水、輔助降血壓的功效,適用于高血壓患者,對并發(fā)水腫、小便不暢的患者尤為適宜。
玉米須蜂蜜粥:玉米須50克(或鮮玉米須100克),粳米100克,蜂蜜30克,將玉米須洗凈,切碎,剁成細末,放入碗中備用。將粳米淘凈,放入沙鍋,加適量水,煨煮成稠粥,粥將成時調(diào)入玉米須細末,小火繼續(xù)煨煮沸,離火稍涼后拌入蜂蜜即成。該方適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓患者。但要注意的是,糖尿病患者及糖耐量異常者忌用。
洋蔥我們在做很多的菜的時候都會放一些,一點點的洋蔥就可以讓菜的味道變得特別好。洋蔥的功效有不少,可以說是營養(yǎng)很好的一種蔬菜了。洋蔥的禁忌也是我們應(yīng)該了解的,因為平時經(jīng)常要吃。洋蔥不能和什么一起吃?一起來看答案!
洋蔥不能和什么一起吃
海帶
洋蔥與海帶是禁忌搭配,當(dāng)我們吃洋蔥的時候,會攝取到大量的草酸,而海帶中則含有不少的鈣質(zhì)以及碘,當(dāng)它們相遇的時候,會形成結(jié)晶。少量的結(jié)晶人體可以排出去,但是量大的時候就可能會變成結(jié)石留在體內(nèi),有害健康。
蝦
蝦和洋蔥實際上也是禁忌搭配,如果你平時總會在炒蝦的時候放洋蔥,以后應(yīng)該替換成別的一些蔬菜哦。由于洋蔥中的草酸很多,而蝦是一種高蛋白和高鈣食物,所以它們也可能會造成結(jié)石的問題。為了避免結(jié)石,以后不要再這樣吃了。
吃洋蔥的時候不能搭配蜂蜜,這樣的吃法可能你會覺得很奇怪,實際上有一些養(yǎng)生文章中是建議這么吃的。而當(dāng)我們真的這樣吃的時候,卻發(fā)現(xiàn)會產(chǎn)生一些問題。比如說長期這么吃會影響到人的視力,造成視力下降的情況。
魚
洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì),使之沉淀,不容易被人體消化吸收。
洋蔥的功效
1、洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
2、洋蔥可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌;有抗發(fā)炎、過敏、氣喘及抑制糖尿病的性質(zhì)。
3、洋蔥可以刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,它含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可以治療消化不良的癥狀。
4、洋蔥含有豐富的含糖、蛋白質(zhì)及各種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機體代謝起一定作用,這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)神經(jīng),增長記憶,其揮發(fā)成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。
5、洋蔥所含的化學(xué)物質(zhì)可以有效抑制真菌與細菌的生長。
6、洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
與生姜不能同吃的食材
1不能和生魚同吃
在做有關(guān)魚的料理的時候放生姜就是為了去除魚本身的腥味的,但是要是在魚還是生的時候就放生姜很容易影響生姜去腥的作用。
要注意做魚的時候放生姜應(yīng)該是等魚稍熟,魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好。
2不能和狗肉同吃
狗肉和生姜是屬于相克的食物,一起吃很容易引起腹痛,特別是對于身體陰虛內(nèi)熱的人來說,一起吃生姜和狗肉很容易導(dǎo)致身體上火。
如果還是想要放些生姜,只要適量還是可以的。
3不能和韭菜同吃
韭菜屬于性溫的食物,能夠幫助行氣理血,而生姜也是性溫食物,一起吃容易使身體內(nèi)熱旺盛。
另外做韭菜的時候放姜還可能發(fā)酸,影響口感。
4不能和芹菜同吃
芹菜本身能夠幫助降壓鎮(zhèn)靜、補血健脾、止咳利尿,但是如果是吃芹菜的時候又吃姜的話,很容易產(chǎn)生咸苦味。
在做有關(guān)芹菜的菜肴時還是不要放生姜好,是會影響青菜的口味的。
5不能和酒同吃
生姜不能和酒精飲料一起吃,比如白酒、啤酒等。
生姜和酒都屬于溫?zé)帷⑿晾笔澄?,一起吃很容易上火,身體過于燥熱還可能引起便秘。
生姜蜂蜜水
材料
生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。
做法
1生姜洗凈后去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過姜片大約3厘米,用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時。
2待姜片出香味,湯水變黃后,放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻。
3最后在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼后即成菊花姜蜜,可以根據(jù)自己的需要過濾鍋中的殘渣。
注:生姜有暖胃、驅(qū)寒的功效,菊花則可以明目、清熱解毒,所以這款茶飲比較適合干燥的秋冬季節(jié)飲用,也適合長期坐在電腦前辦公的你。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的生姜絕不能和它一起吃的內(nèi)容。看過文章朋友們都知道生姜不能和什么一起吃了吧,生姜是有很多的功效,但是它也是有著一些禁忌的,大家平時多加注意就可以了,做菜時少放些也行。
6不能和兔肉同吃
兔肉是屬于性寒的食物,而生姜溫?zé)?,如果是一起吃的話,很容易引起腸胃不適,使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
所以烹煮兔肉的時候不宜放生姜。
7不能和馬肉同吃
生姜不能和馬肉一起吃。馬肉是屬于性辛冷的食物,能夠溫經(jīng)壯陽,而生姜是辛溫食物,能夠發(fā)汗解表。
兩者搭配一起吃不僅不能發(fā)揮相應(yīng)的作用,還可能引起身體不適。
食用生姜的禁忌
1不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。
3從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。
服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì),可使肝細胞變性壞死。
誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。
5吃生姜并非多多益善。容易口干、煩渴、咽痛、汗多的人,生姜性辛溫,屬熱性食物。
根據(jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
生姜妙用
1止牙痛
“牙痛不是病,疼起來要人命!”當(dāng)你牙痛的時候,這種病不能忍,一般家里也沒有備份關(guān)于牙痛的藥。
這時候怎么辦?取一塊姜,切除一小塊下來。放入口中。
咬在痛牙處,慢慢地你會發(fā)現(xiàn)你的牙痛會減輕很多。這時候再出門看醫(yī)生,也會令自己會舒服很多。
2除衣服上的污漬
衣服上污漬的種類有很多。一般都是用一些洗滌液就可以清除。這里要說的是生姜也能污漬。
特別是血跡,奶漬。當(dāng)衣服上有這些污漬時,用生姜擦拭清洗,再用冷水去洗,很快血跡和奶 漬就會消失了。
3止血
我這樣寫,肯定要人說我瞎說了。不論我說的對不對,試一試就知道了。
如果食指皮膚被小心被劃了一個小傷口。將生姜搗碎,一般以敷滿傷口為準。一般小傷口敷一下就沒事了。
如果傷口比較大,或流血不止,用生姜縛住傷口臨時止血后,立即再去醫(yī)院進行下一步處理。
4除怪味
這里除怪味不是指除去一些腥味,或者減輕一些菜的味道。這里要說的也和菜有關(guān)。
一般從市面上買回凍雞凍鴨等冰凍的食物,有的會有一種的很怪的氣味。
有時為了想法設(shè)法除掉這股氣味,可真是費勁心思。但是從這一刻起,或者從你看到這片文章后,自然就知道如何巧用生姜了。
在做這些凍的雞鴨時,先用生姜汁浸泡它們,泡幾分鐘后,由于生姜汁里的成分會使這些凍過的雞鴨返鮮。那股怪味自然就會消失了。
陳醋泡生姜
用料
生姜、米醋。
材料
1生姜洗凈晾干水分。
2切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味。
3準備一個容器,把清洗好的生姜和米醋倒在一起浸泡。
4能沒過生姜就行,三天以后就可以食用。
小貼士
早晨飯后1-3片。7-9點胃經(jīng)當(dāng)令,此時吃姜更有助于升發(fā)胃氣,促進消化。一般情況下不建議中午或晚上吃,尤其是晚上。
剛開始吃的時候我是吃一片,后來逐漸適應(yīng)了,現(xiàn)在是吃3片。
你根據(jù)自己的接受程度來定,不習(xí)慣這味道的就只吃一片,能適應(yīng)就吃2-3片。但也不宜吃太多,這是要長期食用,量不宜大。
如果覺得飯后空口吃受不了,就佐早餐食用。
胃酸過多的不要用此方。
紅棗生姜紅糖水
材料
適量的紅棗、生姜、紅糖。
做法
1紅棗洗凈,去核備用。
2生姜去皮備用。
3將水、紅棗和生姜放入寬口沙煲,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下紅糖,待融解后即可飲用。
生姜紅糖水
材料
生姜10克,紅糖30克,大蒜3瓣。
做法
1生姜去皮洗凈,切絲,大蒜洗凈,拍碎。
2鍋中加入一大碗水, 姜絲放進去,開始煮。
3鍋中水燒開后,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘。
4加入大蒜,大火煮3分鐘即可。
小貼士:1大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經(jīng)。
具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
2紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
現(xiàn)在正是進入天氣慢慢變冷的時候,正是給身體增加營養(yǎng)最關(guān)鍵的時刻,搭配是重中之重,大家千萬要避免相克的食物,今天就趕快來了解一下枸杞
相克
綠茶+枸杞 : 身體不適
搭配
暫無
禁忌人群
外感實熱、脾虛泄瀉者慎服。
適宜人群
枸杞子適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合枸杞子。
食物確保新鮮是應(yīng)該的,而在此之前,我們更應(yīng)該確保食物的安全性,像枸杞是絕不能吃的。只有這樣,我們才能夠放心地吃下肚。
黑枸杞富含花青素,養(yǎng)顏效果好。同時,黑枸杞也有很好的養(yǎng)生防病的價值,如何發(fā)揮它的治病作用?
這樣吃就對了!
黑枸杞+人參
適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦!⒁暳p退、腰膝酸軟、陽痿遺精。分2次早晚溫服。感冒、發(fā)燒者禁服。
黑枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升。將黑枸杞洗凈,放入不銹鋼鍋內(nèi)。將人參洗凈,放入不銹鋼鍋內(nèi)。加水500毫升,文火熬煮20分鐘,加入蜂蜜拌勻即可食用。日分2次食用。滋補肝腎、益精明目。
黑枸杞+菊花
黑枸杞配菊花補肝腎。
取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。
菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補肝腎的黑枸杞,作用得到加強。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族,在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞+紅棗
黑枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。
黑枸杞能預(yù)防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
紅棗黑枸杞都有很好的護肝功效,熬夜族平時也可多多食用。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驅(qū)寒。
黃芪+紅棗+黑枸杞
黃芪紅棗黑枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗、黑枸杞這三種材料制成的茶,黃芪紅棗黑枸杞茶是家喻戶曉的熱門防癌茶方,經(jīng)常飲用可保身體持活力、增強免疫力。
水開后,爐火調(diào)成中火,將黑枸杞、黃芪、紅棗都放進鍋里,熬煮1小時。以濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用。此道茶品很耐回沖,可加水回沖數(shù)次,至味道變淡為止。剩余殘渣里的紅棗和黑枸杞可撈起食用??勺鳛榇杭咀萄a身體的一道御膳。
黑枸杞泡茶靠譜嗎?
黑枸杞可以跟綠茶一起飲用嗎?
專家們表示:茶葉里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附黑枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。因此,茶和黑枸杞最好分別用開水沖泡飲用。
檸檬是我們常見的一種水果,它的主要特點就是酸,一般在水果攤上或者超市都是有的賣的,那么大家知道檸檬不能和什么一起吃嗎?檸檬的功效與作用有哪些呢?孕婦喝檸檬水好嗎?感興趣的朋友就請看下文吧。
檸檬不能和什么一起吃
1、檸檬不能和海鮮一起吃
檸檬不能和海鮮一起吃,特別是生活中常見的螃蟹、海滲以及海蝦等都不能和檸檬一起吃,因為檸檬中含有大量的果酸,而這些海鮮食材中則含有大量的蛋白質(zhì)與鈣,果酸與蛋白質(zhì)相遇之后會讓蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固,同時也會讓鈣形成不易消化的物質(zhì),海鮮一起吃,不僅會讓它們的營養(yǎng)流失還會引發(fā)腸胃不適。
2、檸檬和牛奶相克
檸檬和牛奶是相克的兩種食材,平時他們也不能一起吃,因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的微量元素鈣,這些物質(zhì)與檸檬中的果酸相遇以后,會失去活性,同時也會產(chǎn)生一些不易人體吸收的物質(zhì),會讓腸胃的負擔(dān)明顯加重,容易讓人們出現(xiàn)腹痛腹脹以及腹瀉等不良癥狀。
3、檸檬和胡蘿卜不能一起吃
檸檬和胡蘿卜也是不能一起吃的兩種食材,因為檸檬中含有大量的維生素c,而胡蘿卜中則含有多種天然的酶類物質(zhì),這些酶類物質(zhì)對檸檬中的維生素c有很強的破壞力,會讓維生素c大量流失,人們把檸檬和胡蘿卜一起吃,根本吸收不到它們原有的營養(yǎng)。
檸檬的功效與作用
抗壞血病
1、壞血病是一種營養(yǎng)缺乏疾病,維生素C是引起這種缺乏疾病的主要因素。檸檬味道很酸,含有的大量的檸檬酸和維生素C,食用檸檬就能防治壞血病。
補血
2、檸檬含有豐富的維生素C,它可以增強人體對事物的吸收能力,有補血的作用。
在日常生活中,大家一定都聽過獼猴桃這個水果的名字,大家對獼猴桃的第一印象大都是就是營養(yǎng)豐富,那么請問獼猴桃什么時候吃最好?獼猴桃的功效與作用是什么?孕婦可以吃獼猴桃嗎?下面小編為大家講解。
獼猴桃什么時候吃最好
獼猴桃結(jié)出果實大都是在秋季,也就是九月份到十月份,這個時間獼猴桃已經(jīng)成熟,經(jīng)過采摘之后經(jīng)8~10天后熟期就可以食用了,這時候獼猴桃是應(yīng)季水果,當(dāng)然是這個時候吃獼猴桃最好了。
獼猴桃上市時間大都是秋天,大家能在秋天買獼猴桃吃,獼猴桃味道誘人,并且獼猴桃的營養(yǎng)價值很高,能給我們的健康帶來不少益處。而一些反季的獼猴桃不推薦大家吃,因為反季的水果一般都是采用催熟的方法實現(xiàn)的,在獼猴桃還未成熟的時候,人們就會將它摘下儲存在凍庫里面,等到想要上市的時候,就用藥物將它催熟,這樣的反季水果最好不要吃,要吃就吃新鮮的當(dāng)季水果!
獼猴桃的功效與作用
獼猴桃營養(yǎng)豐富,里面有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿卜素等豐富的維生素,可以清理腸胃、抗衰老、調(diào)節(jié)血液循環(huán),預(yù)防心腦血管疾病。由于獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱為“果中之王”。獼猴桃具體的功效與作用:
1、美容養(yǎng)顏:獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對減肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清腸:獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
3、預(yù)防抑郁癥:科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃能有效調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導(dǎo)效應(yīng),能夠有效的幫助憂郁癥患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我們的腦部活動,更加促進這種穩(wěn)定情緒的功效得到基礎(chǔ)的保障。
4、預(yù)防心腦血管疾?。韩J猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
5、預(yù)防癌癥: 獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì),該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。
6、緩解壞血?。韩J猴桃汁可以作為一種飲料飲用,對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。
孕婦可以吃獼猴桃嗎
獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀、鎂等營養(yǎng)成分,而且口感非常好,所以深受大眾的喜愛。要了解孕婦是否能吃獼猴桃,首先來看看獼猴桃中的主要營養(yǎng)解讀。
獼猴桃中所含的膳食纖維、維生素C、鈣等都是孕期所必須的營養(yǎng)成分,并且其中富含的微量元素對于胎寶寶的生長發(fā)育有極大的促進作用。其中所含的纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸的部分。果膠可降低膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。獼猴桃的果實的含糖量在13%左右,含酸量2%左右,非常適合孕婦食用,并且果肉中含有的維生素為400mg/g,比柑橘高近9倍。
孕婦能吃獼猴桃。孕婦吃獼猴桃有補血止血的作用,能預(yù)防出血性疾病;能護膚,消除妊娠斑;強化免疫力;能起到潤燥通便的作用;此外,獼猴桃中富含葉酸,是胎寶寶生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕媽媽每日可進食1-2個獼猴桃,能滿足對膳食纖維和維生素C的需求,還能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質(zhì)量,所以說孕婦吃獼猴桃對自己和胎寶寶都有好處。
孕婦吃獼猴桃時要注意,每日的進食量應(yīng)控制在1~2個。而且獼猴桃是涼性水果,脾胃虛寒的孕媽媽應(yīng)該慎食,以免引起腹痛腹瀉。腹瀉的孕媽媽也不宜吃獼猴桃,防止腹瀉癥狀變得嚴重。食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹脹、腹瀉。有先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的孕媽最好也不要食用,在食用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
雖然獼猴桃含有豐富的營養(yǎng),非常有利于孕媽媽食用,但也依舊要注意以下的食用注意事項。
促進傷口愈合
3、維生素C是促進傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基,抑制體內(nèi)炎癥。
預(yù)防衰老
4、檸檬具有抗氧化的作用,其中維生素C能夠幫助氨基酸合成膠原,具有保護皮膚,防止衰老的功效。
增強免疫力
5、檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來保護,有增強人體對疾病的免疫作用。
美白護膚
6、檸檬中含有維生素B1、維生素C等多種營養(yǎng)成分,含有豐富的有機酸、具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
孕婦喝檸檬水好嗎
孕婦可以適量的喝檸檬水。檸檬中富含檸檬酸對人身體有益,胎兒也會攝取營養(yǎng),但是要適度,不要影響體內(nèi)酸堿平衡。
結(jié)語:通過以上介紹,大家對檸檬水的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?檸檬具有抗壞血病、補血、促進傷口愈合、預(yù)防衰老、美白護膚等功效。所以常吃檸檬是身體是有好處的,以上小編還介紹了檸檬的食用禁忌,大家要牢記哦。
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