鮮味萵苣絲——促進(jìn)食欲預(yù)防高血壓
高血壓冬季養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“鮮味萵苣絲——促進(jìn)食欲預(yù)防高血壓”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
萵苣是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以提高人的免疫力和體質(zhì)的呢，萵苣的好處有很多，比如說豐富的纖維素，可以潤(rùn)腸通便，排毒養(yǎng)顏，怎么吃最好呢，這道美味的鮮味萵苣絲，可以有促進(jìn)食欲，預(yù)防高血壓的作用，還可以緩解貧血。
鮮味萵苣絲
材料
主料：萵筍250克
輔料：辣椒(紅，尖，干)30克
調(diào)料：蝦油10克，醋5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克
做法
1.將萵苣去皮，洗凈切細(xì)絲;
2.紅辣椒去蒂、籽，洗凈切細(xì)絲;
3.將萵苣絲、紅辣椒絲加入蝦油、胡椒粉、精鹽、味精、醋拌勻即可。
萵苣還特別適合患有高血壓、心臟病的朋友們長(zhǎng)期食用。因?yàn)槿n苣內(nèi)含有的某種物質(zhì)可以促進(jìn)利尿、降低血壓，而且還有預(yù)防心律紊亂的作用。特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡。萵苣具有抗病毒的作用，可以預(yù)防心臟疾病的發(fā)生，還可以有降血壓的作用，可以有利于鐵質(zhì)的吸收和利用，對(duì)于補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)有好處，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常吃這樣的食物，對(duì)身體健康有好處的呢。
關(guān)于鮮味萵苣絲的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)還有豐富的營養(yǎng)素，促進(jìn)食欲預(yù)防高血壓治貧血，滋補(bǔ)五臟清熱去火，讓你的腸胃得到滿足吧。
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食物的種類是有很多的，我們每天都離不開食物的補(bǔ)給，可以讓我們精力充沛，同時(shí) 也可以更加的健康。吃什么好呢，今天小編介紹芥菜，大家都很熟悉的吧，促進(jìn)食欲的同時(shí)還可以殺菌，來看看它的具體做法。
開胃芥菜絲
原料：芥菜頭、辣椒油、花椒油、鹽、糖、蔥
做法：
1、芥菜疙瘩洗凈去皮
2、切細(xì)絲
3、炒鍋洗凈燒熱(要燒到很熱的程度)，關(guān)火，把切好的芥菜絲平鋪在鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋燜1分鐘
4、蔥絲，晾涼的芥菜絲，鹽，少許糖拌勻，腌制一晚
5、吃的時(shí)候澆上花椒油或者辣椒油即可。
有解毒消腫之功，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細(xì)菌毒素的毒性，促進(jìn)傷口愈合，可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊鮮味和香味，能促進(jìn)胃、腸消化功能，增進(jìn)食欲，可用來開胃，幫助消化。芥菜中含有豐富的胡蘿卜素和纖維素哦，可以有潤(rùn)腸通便的作用，同時(shí)也可以有保護(hù)眼睛的功效哦，對(duì)于促進(jìn)健康是有幫助的，而且還可以有殺菌抗菌的作用，對(duì)于抑制細(xì)菌和病毒有幫助。
開胃芥菜絲的做法相信大家也學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，適合各個(gè)年齡的人群食用，有豐富的營養(yǎng)，具有補(bǔ)腎降脂降壓的作用，促進(jìn)食欲預(yù)防便秘殺菌抗毒，具有減肥助消化的作用，趕緊來試試吧。
萵苣大家都很熟悉的吧，是一種很常見的綠色食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有促進(jìn)食欲的作用。經(jīng)常吃萵苣可以有降壓降脂的作用，還可以促進(jìn)代謝的哦，那么萵苣怎么吃呢，最常見的吃法就是涼拌萵苣了，可以清熱去火，還可以有提高免疫力的作用，來看看吧。
涼拌萵苣
材料
主料：萵苣二根，麻油，味精，鹽，雞精，辣椒油。
做法
(1)把萵苣切成絲，加少許鹽腌，等出水后，把水?dāng)D凈。放入盤中。
(2)往盤中加入麻油，鹽、味精、雞精、辣椒油，如果喜歡的話，可以按個(gè)人口味加入一點(diǎn)醋和大蒜。拌勻即可。上桌前加點(diǎn)紅辣椒配色。
特點(diǎn)：簡(jiǎn)單易做，清口宜人。
涼拌萵筍的保健作用
萵苣又名萵筍，既是一種營養(yǎng)食品，又是一種醫(yī)療價(jià)值高的藥品。萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣可以有豐富的纖維素，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說鐵質(zhì)，鋅元素等等，可以有降血糖的作用，還可以提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝。
關(guān)于涼拌萵苣的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且最重要的是可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，滋補(bǔ)肝腎，促進(jìn)食欲降血糖促進(jìn)代謝，具有補(bǔ)腦補(bǔ)鈣，增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)的作用，適合各種人群。平時(shí)的時(shí)候可以多多的選擇這樣的食材。
萵苣是一種很常見的食材哦，大家都喜歡吃，略微有一定苦苦的感覺，但是具有很好的殺菌抗菌的作用，還能補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)的哦。萵苣如何食用最好呢，今天介紹萵苣炒蝦仁的做法，可以有補(bǔ)鈣增強(qiáng)免疫力的作用哦，還可以促進(jìn)新陳代謝，來看看吧。
萵苣炒蝦仁做法
用料：
萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒 1個(gè)、紅朝天椒 1個(gè)、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量
做法：
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起。
3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火。
5、最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。
萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。萵苣富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。兩者合一，更能讓孕媽媽補(bǔ)充各種營養(yǎng)，身體更強(qiáng)壯。蝦肉可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)腎的作用，提高人體的免疫力和體質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，有助于消化，和萵苣一起吃，可以有補(bǔ)鈣強(qiáng)身的作用，適合孩子孕媽媽們食用。
上面介紹了萵苣炒蝦仁的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對(duì)于它的好處和營養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，可以說它是很有營養(yǎng)的一道食譜，補(bǔ)鈣促進(jìn)食欲增強(qiáng)體質(zhì)，適合各類的人群，對(duì)身體健康有幫助。平時(shí)的時(shí)候大家可以這樣搭配。
說起扁豆，大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材，可以炒著吃，也可以涼拌等等，食用的方法也是比較多的呢。你知道蠔油扁豆絲如何吃更加的美味，而且營養(yǎng)豐富的嗎，今天介紹這道蠔油扁豆絲的做法，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以補(bǔ)充纖維素，潤(rùn)腸通便，來看看它的做法吧。
【蠔油扁豆絲】
主料：扁豆角300g
輔料：油適量、鹽適量、紅辣椒2個(gè)、蒜瓣4個(gè)、姜末5g、蠔油25g、生抽15ml、糖1g、雞精少許
步驟：
1.扁豆摘取老筋洗凈。
2.鍋中水燒開加少許鹽放入扁豆焯燙1分鐘。
3.然后過涼水。
4.扁豆切絲，紅辣椒切絲，姜蒜切末。
5.取一個(gè)小碗加入蠔油，生抽，糖，鹽，雞精拌均勻。
6.炒鍋倒油爆香姜蒜末。
7.加入紅辣椒絲。
8.在放入扁豆絲翻炒片刻。
9.加入調(diào)好的料汁。
10.翻炒均勻即可關(guān)火。
扁豆是夏季常吃的菜類，它含有豐富的維生素與礦物質(zhì)，它肉質(zhì)肥百，炒菜食用鮮嫩美味，切成細(xì)絲炒制，加入蠔油后，更加鮮香，是一道適口的家常菜。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧靜。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。扁豆的維生素與礦物質(zhì)高于其它的蔬菜，有化濕補(bǔ)脾的功效，對(duì)脾胃虛弱的人尤其適合。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)虛健脾胃的作用，因?yàn)槿夂拖栍捅舛菇z一起吃，可以更好的消化和吸收，補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也可以有健脾胃補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于補(bǔ)腦養(yǎng)心也有幫助。
蠔油扁豆絲這道菜是屬于一種很常見的家常菜哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)是比較多的呢，而且還可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果，可以促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的哦，對(duì)于潤(rùn)腸通便促進(jìn)食欲起到了很好的效果和功效，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
萵苣又稱春菜，是一種在西方文化中生吃，而在東方國家中煮熟后食用的一種非常常見的食用蔬菜。萵苣不僅肉質(zhì)嫩，味道美，而且具有很高的藥用價(jià)值，萵苣能夠增強(qiáng)胃液、刺激消化，而且還有鎮(zhèn)痛和催眠的功效。那么大家知道怎么把萵苣做的好吃同時(shí)又能保留它的營養(yǎng)物質(zhì)嗎。
萵苣里面的碳水化合物的含量非常的低，而無機(jī)鹽和身體所需的維生素含量卻是很高的，對(duì)人們的身體健康有很好的保健作用，不但可有效的改善人體糖的代謝的功能。萵苣還含有大量的微量元素。
特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡。下面就讓我們來學(xué)習(xí)一下鮮味萵苣絲的做法吧。
鮮味萵苣絲
材料
主料：萵筍250克，
輔料：辣椒(紅，尖，干)30克，
調(diào)料：蝦油10克，醋5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克
做法
1.將萵苣去皮，洗凈切細(xì)絲;
2.紅辣椒去蒂、籽，洗凈切細(xì)絲;
3.將萵苣絲、紅辣椒絲加入蝦油、胡椒粉、精鹽、味精、醋拌勻即可。
通過上面對(duì)萵筍營養(yǎng)和做法的簡(jiǎn)單介紹，相信大家應(yīng)該知道鮮味萵苣絲的具體做法了吧。此外，萵苣還特別適合患有高血壓、心臟病的朋友們長(zhǎng)期食用。因?yàn)槿n苣內(nèi)含有的某種物質(zhì)可以促進(jìn)利尿、降低血壓，而且還有預(yù)防心律紊亂的作用。
食材的種類很多，我們應(yīng)該懂得如何去搭配食用，這樣的話食物相互搭配可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于緩解身體疲勞有好處。還可以提高體質(zhì)。蘆筍你吃過的吧，雖然比較常見，但是營養(yǎng)物質(zhì)不能好，今天介紹油燜蘆筍的做法，可以降血壓哦。
油燜蘆筍
食療功效:提高免疫力、降血壓、預(yù)防疾病
營養(yǎng)價(jià)值:葉酸、鉀、鐵、銅、維生素A、維生素C、氨基酸、蛋白質(zhì)
適宜人群:對(duì)已痰多、肺部不適、高血壓患者更易食用。
禁忌人群:有肥胖癥患者不宜食用。
油燜蘆筍所需材料
蘆筍
油燜蘆筍的做法
1、先將蘆筍洗干凈，切成段。
2、在將油鍋燒至四成熱，下蘆筍略煸，烹入料酒，加入醬油、白糖、味精、高湯、待燒沸后，用小火燜燒5分鐘。
3、最后在開大火收汁，待湯汁緊包蘆筍時(shí)，淋上香油即可。
油燜蘆筍的功效與作用
蘆筍的食用方法有很多，而且它屬于涼性食材，它可以有清熱解毒去火的作用，而且也可以有提高體質(zhì)控制三高疾病的作用。蘆筍本身含有豐富的維生素，對(duì)于提高人體免疫力起著重要作用。蘆筍屬于涼性的食物，所以能有效的控制高血壓。蘆筍對(duì)高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治療輔助效果。預(yù)防疾病。
油燜蘆筍是很常見的一款家常菜哦，口感好，而且也可以有促進(jìn)食欲的作用，蘆筍的食用方法有很多，可以有降壓的作用，還能有預(yù)防動(dòng)脈硬化的效果，是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生保健的食譜類型哦，油燜蘆筍，降血壓，促進(jìn)食欲。這樣的食療方法你怎么能不試試呢?可以讓你胃口大開的食譜哦。
兔肉是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)豐富，比如說豐富的蛋白質(zhì)啊，鈣質(zhì)，還有人體所需的氨基酸等物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)代謝是有好處的。兔肉如何食用是比較好的呢，來看看辣椒炒兔絲的做法，可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)鈣抗衰老。
辣椒炒兔絲
食療功效:健脾開胃、促進(jìn)食欲
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅、B族維生素
適宜人群:適宜脾胃不和、食欲不振等患者
禁忌人群:孕婦及經(jīng)期女性、脾胃虛寒者不宜食用
辣椒炒兔絲所需材料
主要食材兔肉.辣椒.姜.蔥.鹽.雞精
辣椒炒兔絲的做法
1兔肉洗凈，切成細(xì)絲;辣椒洗凈，去籽，切成細(xì)絲。
2將兔肉絲與辣椒絲一起入油鍋中過油后撈出。
3鍋上火，加油燒熱，下姜絲、蔥絲爆香，加入兔肉與辣椒絲一起炒勻后，加入鹽、雞精即可。
辣椒炒兔絲的功效與作用
辣椒能夠起到驅(qū)寒、止痢、殺蟲、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化的作用。兔肉常食兔肉能夠防止有害物質(zhì)沉積，讓兒童健康成長(zhǎng)，助老人延年益壽。辣椒炒兔絲具有活血消食、健脾開胃、刺激食欲、促進(jìn)生長(zhǎng)、緩解疲勞等作用。
兔肉可以有美容護(hù)膚的作用，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)于美容養(yǎng)顏延緩衰老是不錯(cuò)的選擇，而且還可以緩解疲勞的哦。
辣椒炒兔絲的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，可以看出它給予我們的營養(yǎng)價(jià)值是比較多的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏保護(hù)肝臟的作用，健脾養(yǎng)胃促進(jìn)食欲補(bǔ)鈣抗衰老，同時(shí)還可以滋潤(rùn)皮膚，抗衰老，所以大家不妨試試吧。
黃瓜是餐桌上的常客，經(jīng)常吃的話可以有促進(jìn)食欲的作用，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且也可以利尿消腫，含有的水分比較多。黃瓜和豆腐絲一起搭配，可以有降脂降壓的作用，還可以促進(jìn)食欲，來看看這道豆腐絲拌黃瓜的做法，和它的好處。
豆腐絲拌黃瓜
食療功效:降血壓、降血脂、降膽固醇
營養(yǎng)價(jià)值:豆腐絲拌黃瓜能預(yù)防疾病，還能美容養(yǎng)顏。
適宜人群:一般人均易食用，特別是對(duì)于中老年人及三高人群。
禁忌人群:一般胃寒人群不易食用。
豆腐絲拌黃瓜所需材料
主要食材黃瓜、豆腐皮、麻醬、鹽、醋、味精
豆腐絲拌黃瓜的做法
1、首先將買回來的黃瓜洗干凈，去蒂，切絲。
2、然后在將豆腐皮切成10厘米左右的絲，洗干凈，放入沸水中過一下，撈出，然后晾干瀝水即可。
3、最后取盤，放入黃瓜絲喝豆腐絲，用鹽、蒜末、雞精和香油調(diào)味即可。
豆腐絲拌黃瓜的功效與作用
黃瓜具有美容養(yǎng)顏，清熱去火、利尿排毒、促進(jìn)新陳代謝的功效。豆腐與黃瓜的功效基本相似，也具有清熱利尿、排毒健脾胃的功效。豆腐絲拌黃瓜適合夏季食用，清熱解毒去火的同時(shí)也可以起到利尿的作用，對(duì)于食欲不振，容易上火的人群有一定的改善的作用和效果，還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用。
豆腐絲拌黃瓜的制作方法和它的保健效果，上面都告訴大家應(yīng)該如何制作了，很常見的家常菜之一，口感好，而且制作方法很簡(jiǎn)單，大家可以試試，可以有促進(jìn)食欲，清熱解毒的作用，而且也可以起到美容養(yǎng)顏的效果，所以這樣的食譜大家可以經(jīng)常吃，可以有降壓降脂的作用。
很多的食物對(duì)于人體來說都有著至關(guān)重要的作用，所以人體的健康是離不開食物的，食物的種類有很多種，大家要選適合自己的。洋蔥是很常見的一種蔬菜吧，它具有養(yǎng)生的作用，而且還可以預(yù)防疾病哦，來看看它的吃法。
【洋蔥圈】
主料：洋蔥120g、雞蛋液50g、
輔料：油適量鹽0.5g、黑胡椒粉0.5g、玉米淀粉25g、面包糠30g
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材：洋蔥、玉米淀粉、面包糠和雞蛋液
2.洋蔥去掉外皮，洗凈后切圈，并用鹽和黑胡椒粉腌制約10分鐘
3.取一個(gè)腌制好的洋蔥裹上淀粉
4.再裹一層蛋液
5.再裹上一層面包糠，這樣依次做好
6.鍋中倒入較多的油，大火將油燒熱，可以放一小段洋蔥試試，如果油鍋中的洋蔥很快漂浮起來，并且周圍冒出許多泡泡，說明油溫到位了，轉(zhuǎn)中小火
7.放入洋蔥圈炸至金黃撈出
8.將炸好的洋蔥圈放到吸油紙上吸掉多余的油脂
9.吃的時(shí)候配上點(diǎn)番茄沙司非常美味喲!
今天小編推薦一款美食----洋蔥圈，誘人食欲，外酥里嫩，蔥香味十足，吃到嘴里非常的香。洋蔥圈的做法簡(jiǎn)單，根據(jù)自己的口味，可以添加一個(gè)雞蛋，這樣的早餐也會(huì)更加營養(yǎng)了。有助于增加骨密度，防止骨質(zhì)疏松，有助于增加骨密度 防止骨質(zhì)疏松。經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。這道美味的洋蔥圈真的是香脆可口，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，對(duì)于老年人經(jīng)常出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松疾病有很好的預(yù)防作用，透光石還可以開胃促進(jìn)食欲哦，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)還可以減少疾病的發(fā)生。
關(guān)于洋蔥圈的具體的做法，大家都了解如何制作了吧?？诟泻?，而且營養(yǎng)價(jià)值高哦，具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康起到了很大的作用，開胃促進(jìn)食欲增強(qiáng)骨質(zhì)預(yù)防疾病，而且還可以開胃助消化哦，大家趕緊試試吧。
青蒜大家都吃過的吧，青蒜就是我們經(jīng)常吃的蒜苗哦，一般在春季的時(shí)候比較多見的，蒜苗的口感清爽，而且具有豐富的辣味素，可以有促進(jìn)食欲的作用，怎么吃好呢，來看看最經(jīng)典的做法青蒜炒雞蛋，具有促進(jìn)食欲的作用。
青蒜炒雞蛋
食材明細(xì)
主料： 青蒜400克 雞蛋2枚
輔料： 鹽適量 紹酒半勺 味精少許
制作步驟
1.青蒜炒雞蛋食材。
2.青蒜清洗完畢后切成切刀片，胡蘿卜切小菱形片，雞蛋加入紹酒打散備用。
3.平底鍋熱后放少許油放入雞蛋攤熟。
4.然后切成和青蒜一樣寬窄的條。
5.炒鍋油熱放入姜絲煸香。
6.放入胡蘿卜翻炒。
7.胡蘿卜8成熟放入青蒜莖部翻炒。
8.再轉(zhuǎn)小火放入葉子部分，放入鹽和雞精一起翻炒。
9.翻炒青蒜斷生后即可。
蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。在各地都能生長(zhǎng)，而且產(chǎn)量高品質(zhì)好。這樣的一道食譜具有促進(jìn)消化和食欲的作用，而且還可以預(yù)防疾病，對(duì)于預(yù)防流感啊或者是腸胃疾病有一定的作用，而且還可以有提高人體免疫的作用，適合多種人群。
青蒜炒雞蛋這道營養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營養(yǎng)價(jià)值，比如說健脾養(yǎng)胃，預(yù)防血栓補(bǔ)充蛋白質(zhì)促進(jìn)食欲，最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
食物是可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的最直接的途徑，食物的種類有很多，春季吃萵筍是比較好的，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，萵筍可以健脾胃，如何食用的呢，下面的這道炒萵筍絲就是不錯(cuò)的選擇了，可以有預(yù)防便秘的作用哦。
炒萵筍絲
【主料】萵筍1根
【輔料】蒜瓣2個(gè)、紅辣椒1個(gè)、鹽適量、花椒粒20粒、糖2g、米醋3ml
【步驟】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.萵筍去皮切絲加少許鹽腌制15分鐘。
3.蒜瓣切片，蔥，辣椒切絲。
4.腌制過的萵筍擠出水分瀝干。
5.炒鍋倒油放入花椒粒炸香撈出不要。
6.在爆香蒜蔥和辣椒。
7.倒入萵筍翻炒。
8.加入鹽，糖繼續(xù)翻炒片刻。
9.最后淋入少許米醋。
10.加少許雞精。
11.翻炒均勻關(guān)火。
萵筍是春季時(shí)令蔬菜，它營養(yǎng)價(jià)值高，有清熱、排毒的功效，可以用萵筍做道清淡小菜---清炒萵筍絲，清脆爽口，清淡可口，是一款春季常吃的清口小菜哦。萵筍的做法有多種，可以涼拌、炒食或者燒湯都是不錯(cuò)的，雖然今天這款簡(jiǎn)單的素菜，不過依然是春季家常菜一種。促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。這樣的一道食譜可以有提高食欲的作用，還可以有潤(rùn)腸的效果，對(duì)于清理腸道垃圾，預(yù)防便秘有好處，還可以有提高你食欲的效果，大家可以試試，清爽可口。
上面介紹了炒萵筍絲的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面可以看出的是萵筍米營養(yǎng)價(jià)值高，促進(jìn)食欲開胃健脾預(yù)防便秘，具有清理腸道垃圾的作用，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，適合女性食用。
寶寶正在生長(zhǎng)發(fā)育的階段，要注意很多的問題，飲食是很重要的一個(gè)方面。要保證寶寶的健康哦。那么寶寶吃什么食物比較好呢，卷心菜是很常見的食材，如何吃的健康呢，來看看卷心菜香腸菜飯的做法，可以預(yù)防寶寶便秘。
【卷心菜香腸菜飯】
【主料】
胡蘿卜50g、卷心菜150g、香腸100g、大米150g
【輔料】
油適量、鹽適量、雞精適量
【做法】
1.準(zhǔn)備的材料。
2.鍋中適量油，煸炒胡蘿卜。
3.鍋中余油，放入香腸煸炒幾下。
4.再放入卷心菜翻炒。
5.放入胡蘿卜和洗凈的大米翻炒幾下。
6.加入精鹽和雞精翻炒拌勻關(guān)火。
7.把菜和米盛入電飯煲中，加入適量開水，插上電源煮熟即可。
8.成品，就可以吃了。
卷心菜營養(yǎng)豐富，比大白菜的營養(yǎng)相差無幾，卷心菜含維生素量高，非常適合寶寶食用，幫助寶寶更好的吸收鉀元素。卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。多吃包菜可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。含鐵，鉀，維生素A、粗纖維。這樣的食譜營養(yǎng)豐富，而且寶寶有利于消化和吸收，同時(shí)也可以促進(jìn)代謝和消化，對(duì)于寶寶的健康有一定的幫助，寶媽們可以做一做。
卷心菜香腸菜飯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，寶寶促進(jìn)食欲預(yù)防便秘食譜，適合各類人群。而且還能夠補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，大家可以經(jīng)常吃。
蝦仁是一種很常見的食材，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富。是一種高蛋白，高鈣的一種飲食哦。蝦仁的食用方法有很多，老少皆宜。蝦仁的食用率還是比較高的呢，如何食用額，今天介紹豆腐燴蝦仁的做法，可以有預(yù)防疾病的作用，還可以有補(bǔ)鈣促進(jìn)食欲的效果哦。
豆腐燴蝦仁
食療功效:止咳化痰、下奶、美容、通乳、催乳
營養(yǎng)價(jià)值:磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2
適宜人群:孕婦常食，增加鈣質(zhì)，防治小腿抽筋。
禁忌人群:容易皮膚過敏的患者不宜食用。
所需材料
主要食材豆腐、蝦仁
做法
1先將蝦仁洗凈，用料酒、姜末、醬油及淀粉腌漬;
2再將豆腐洗凈，切小方丁備用;
3最后在鍋內(nèi)倒油燒熱，倒入蝦仁，用大火快炒幾下，將豆腐放入繼續(xù)翻炒5分鐘，并將鹽、味精調(diào)入炒勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
蝦仁具有非常好的通乳效果，又由于富含磷和鈣，對(duì)小兒、孕婦有補(bǔ)益的功效。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。原料十分的低廉，不過營養(yǎng)確十分的豐富，非常適合孕婦食用。蝦仁可以補(bǔ)鈣補(bǔ)氣血，適合很多人群食用，孕媽媽吃可以有促進(jìn)胎兒發(fā)育的作用，還可以預(yù)防癌癥，小孩子吃可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，這樣的搭配可以補(bǔ)鈣促進(jìn)食欲。
關(guān)于豆腐燴蝦仁這道菜的一些了解和認(rèn)識(shí)大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了，可以讓你的全家都感覺到美味菜肴的滿足，補(bǔ)鈣促進(jìn)食欲預(yù)防疾病，同時(shí)還有保健養(yǎng)生的效果，趕緊行動(dòng)吧。
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