白領(lǐng)抽屜常備10種小零食
養(yǎng)生零食。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“白領(lǐng)抽屜常備10種小零食”，僅供您在養(yǎng)生參考。
每個(gè)白領(lǐng)的辦公室抽屜里都該儲(chǔ)藏一點(diǎn)健康小食，用以對付下午三點(diǎn)疲憊來襲。營養(yǎng)專家推薦以下十樣小食，讓緊張的辦公室時(shí)光更放松、更健康。
蘋果--抗氧化
辦公室里一坐就是八小時(shí)，皮膚干燥、身體缺水，急需健康食物的救援。現(xiàn)在，每天帶一個(gè)水果出門已經(jīng)是很多細(xì)心OL的習(xí)慣之一。所有的水果當(dāng)中，蘋果是平均分最高的了。西方營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為蘋果的營養(yǎng)豐富全面，中醫(yī)則認(rèn)為蘋果是性情溫和的水果，適合所有體質(zhì)的人食用。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘋果可以提供4000~6000抗氧化劑，是機(jī)體抗衰老的好幫手。One apple a day, keep doctors away是眾所周知的西諺。
下午三點(diǎn)，能量補(bǔ)充的首選當(dāng)然是蘋果。
提示：建議連皮一起吃，因?yàn)榧s1/3的營養(yǎng)成分存在于皮內(nèi)。
果蔬汁--補(bǔ)足每日蔬果
水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學(xué)物質(zhì)，特別是抗氧化劑。營養(yǎng)學(xué)家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業(yè)人通常無暇完成這個(gè)任務(wù)。幸運(yùn)的是，市場上出現(xiàn)了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你隨時(shí)補(bǔ)足身體所需的營養(yǎng)。
提示：一般來說，蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值超過水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養(yǎng)，葉子的營養(yǎng)大于根莖，葉菜的營養(yǎng)價(jià)值大于瓜菜。你可以根據(jù)當(dāng)天所攝入的蔬果種類靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
紅棗--最養(yǎng)顏的女性食品
作為女人，補(bǔ)鐵補(bǔ)血是基本的健康養(yǎng)顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)來源。中醫(yī)講：每天五顆棗，青春永不老。辛苦的職場女戰(zhàn)士，下午三點(diǎn)可以選擇用紅棗滋養(yǎng)自己。我們的辦公室抽屜里，紅棗可以作為永不間斷的營養(yǎng)供給。
提示：可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗。總之，養(yǎng)成習(xí)慣就好，堅(jiān)持幾年你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的氣色改善很多。
胡蘿卜-- 補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)
-胡蘿卜素主要分布在人體表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外線的侵襲，負(fù)責(zé)保衛(wèi)皮膚和黏膜健康。-胡蘿卜素被營養(yǎng)學(xué)家們稱為皮膚營養(yǎng)素,是天然的防曬霜.夏季到來，辦公室里的你即使是隔著落地玻璃窗，也要留心皮膚不被有害紫外線所傷。每天出門前帶上一根中等大小的胡蘿卜，在最疲憊的下午三點(diǎn)左右吃掉，可滿足機(jī)體對-胡蘿卜素的需要。
提示：大家通常認(rèn)為胡蘿卜必須熟吃，才能充分吸收其中的-胡蘿卜素。其實(shí)不然，熟吃胡蘿卜可以提高-胡蘿卜素的吸收率，但并不顯著。而加熱會(huì)部分破壞胡蘿卜中的B族維生素、維生素C和抗氧化劑，并且使糖分增加。
如果感覺在辦公區(qū)域啃胡蘿卜不雅，可以切成小塊，放在保鮮盒里帶到辦公室，用牙簽插著吃。
核桃-- 提升活力
信息時(shí)代，所有的競爭最終都是腦力的競爭。核桃是最著名的補(bǔ)腦食物--為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。另外，亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA,所以核桃是最適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者的健康零食。
提示：最好吃生的、帶殼的核桃，現(xiàn)砸現(xiàn)吃，因?yàn)楹颂胰手苯颖┞对诳諝庵袝r(shí)間太長就會(huì)被氧化破壞。另外，最好不要吃熱加工后的核桃食品。因?yàn)榧訜岢^70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會(huì)遭到破壞。
杏仁-- 長壽果
堅(jiān)果總是受歡迎的，尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點(diǎn)。
關(guān)愛健康的你，不妨在抽屜里準(zhǔn)備一小袋杏仁，方便隨時(shí)補(bǔ)充有益脂肪酸。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，杏仁富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住著世界上最長壽的人群，杏仁就是他們的日常零食。
提示：杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚?？嘈尤视行《?，不能多吃，一般作為止咳和通便之藥用。研究表明，每天吃20~25顆甜杏仁可以顯著降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。甜杏仁應(yīng)當(dāng)連皮吃掉，因?yàn)樾尤势ぶ泻胸S富的抗氧化物質(zhì)。
雞蛋--天然蛋白質(zhì)
抗衰老專家建議，在感到餓的時(shí)候，第一時(shí)間應(yīng)該補(bǔ)充的能量是蛋白質(zhì)，而非碳水化合物。雞蛋是比餅干更健康的零食--既不制造太多熱量，又能為身體提供營養(yǎng)。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近，被稱之為氨基酸黃金比例.而一個(gè)中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質(zhì)，非常適合作為一個(gè)Office break的健康小食。
提示：DHA和卵磷脂都含于蛋黃中，所以吃雞蛋不要丟掉蛋黃。一個(gè)誤區(qū)認(rèn)為吃雞蛋會(huì)升高血液里的膽固醇含量。其實(shí)，對于青壯年人來說，每天吃1~2個(gè)雞蛋還是健康必需的。
黑巧克力--快樂食物
黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品，同時(shí)也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類黃酮，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分為糖、油脂及添加劑，不但對血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
豆?jié){--補(bǔ)水最佳選擇
下午三點(diǎn)正是為身體補(bǔ)水的好時(shí)間。除了你熱愛的咖啡和茶飲，一杯豆?jié){是更好的選擇。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為大豆是唯一營養(yǎng)可與肉食相媲美的植物，有植物肉之稱--大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營養(yǎng)素。
提示：豆?jié){還是安全的植物雌激素的來源，是非常健康的女性食品。如果喝豆?jié){不方便，每天讓自己吃一小包豆類食物也是一個(gè)備用選擇。
葡萄--保護(hù)血管
紅葡萄（或紫葡萄）富含多酚，特別是在皮和籽里，又尤其在籽里。
葡萄籽的提取物含27種原花色素（OpC），其抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。英國著名營養(yǎng)學(xué)家帕特里克霍爾福德發(fā)現(xiàn)，葡萄也含有過氧化酶和過氧化氫酶，是非常值得推薦的健康食品。美國諾貝爾獎(jiǎng)得主路易斯伊格納羅認(rèn)為，紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當(dāng)，保健作用也相當(dāng)。這對不喝酒的人來說，是個(gè)好消息。
結(jié)語：建議吃葡萄連皮帶籽一起吃。研究發(fā)現(xiàn)如果每天喝兩杯紫葡萄汁，可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平，預(yù)防血栓的形成。
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腰果是堅(jiān)果類的一種，可以增加熱量，還有潤腸通便的作用，白領(lǐng)整天坐著辦公，難免沒有便秘的情況，平時(shí)可以做些芝麻腰果當(dāng)作零食吃，焦香酥脆的果仁，會(huì)讓你越吃越舒服哦。
【白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果】
主料：腰果200g、白芝麻50g、糖100g 、
輔料：油適量、
步驟：
芝麻腰果的做法步驟1. 準(zhǔn)備好原材料；
芝麻腰果的做法步驟2. 將洗凈的芝麻放入鍋中小火慢慢炒， 直至無水分， 芝麻微微發(fā)焦盛出來備用；
芝麻腰果的做法步驟3.腰果放入水中煮上兩、三分鐘撈出瀝干水分；
芝麻腰果的做法步驟4. 鍋中放入適量的油， 將焯過水的腰果放入里面， 倒入適量的油，不停地翻炒；
白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果
芝麻腰果的做法步驟5.翻炒腰果微微發(fā)黃， 將腰果撈出來控油；
芝麻腰果的做法步驟6.鍋中放入少許油， 下入白糖；
芝麻腰果的做法步驟7.不停的翻炒，炒至糖完全融化無氣泡， 待其顏色變?yōu)樽厣蠓湃霚?zhǔn)備好的腰果進(jìn)去翻炒；
芝麻腰果的做法步驟8. 翻炒至糖漿包裹在腰果上， 放入炒熟的芝麻， 繼續(xù)翻炒直至腰果均勻的粘滿芝麻；
白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果
芝麻腰果的做法步驟9. 倒入放在干凈的案板上， 迅速地用筷子將它撥散開來，
芝麻腰果的做法步驟10. 讓它自然冷卻， 涼透后放入密封罐中。
白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果
腰果的食用效果
1.保護(hù)心血管
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。
2.延緩衰老
含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
3.增加抵抗力
經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲，使體重增加。
4.消除疲勞
白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果
腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
零食雖好吃，但也隱藏著諸多隱患，甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手。但是，有5種零食是健康的，下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
1.葵花子養(yǎng)顏
堅(jiān)果類的零食當(dāng)屬零食排行的第一位，葵花子亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。 但葵花子中含油脂較多，血脂高的人不宜多吃。
2.黑巧克力保持好心情
吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用。
3.酸奶潤腸養(yǎng)胃
酸奶中的益生菌是保護(hù)腸道健康的健康衛(wèi)士,維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。除此之外，多喝酸奶還能美容嫩膚。
4.海苔能補(bǔ)鈣
熱量低、纖維高，富含B族維生素和礦物質(zhì)。多吃海苔能補(bǔ)充鈣，還有抗癌的功效。
5.奶酪保護(hù)牙齒
奶酪是鈣的富礦,可使牙齒堅(jiān)固。有研究表明，一個(gè)成年人每天吃150克奶酪，能有人老牙不老的目標(biāo)。
對于喜歡吃零食的人來說，選擇以上推薦的5種健康零食是最好的選擇了，這5種零食不傷身，反而有益健康。
辦公室零食有時(shí)比正餐還重要，因?yàn)樗梢哉{(diào)節(jié)你的心情，舒緩暫時(shí)的疲累。營養(yǎng)師特別推薦了10種辦公室零食，低糖低脂肪、低卡路里的特點(diǎn)，讓你既能大膽享受，又能保office最佳身心狀態(tài)。
花生。營養(yǎng)看點(diǎn)：堅(jiān)果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時(shí)可以頂餓。習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。長時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，而常吃核桃等堅(jiān)果類食物能使發(fā)病幾率大大降低。食用原則：不過，花生脂肪含量也較高，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖
海苔。營養(yǎng)看點(diǎn)：紫菜（ 海苔） 中含有多種維生素和礦物質(zhì)，含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病。食用原則：這種薄薄的東西吃了不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)樗鼛缀醪缓裁粗?，也沒有什么能量！
豆腐干。營養(yǎng)看點(diǎn)：豆腐干突出的營養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的最大特點(diǎn)是營養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過多。據(jù)測定，每100克的豆腐干含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，而脂肪含量不足16克，多吃也不會(huì)發(fā)胖。食用原則：如果錯(cuò)過了正餐，吃上一些豆腐干真是解饞又解餓。一片真空獨(dú)立包裝的五香豆腐干重約20克，作為零食吃上兩三片，就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40%.
牛肉干、醬牛肉。營養(yǎng)看點(diǎn)：醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhì)，有一些血紅素鐵，同時(shí)，鋅、硒和各種B 族維生素含量也比較高，能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨兼補(bǔ)益氣血。相比小包裝醬牛肉，牛肉干含水分和鹽分更少些。另外，醬牛肉的營養(yǎng)價(jià)值大致相當(dāng)于相同重量牛肉干的1/2 ,鈉的含量卻高一倍。食用原則：這兩種零食適合在腹中空空時(shí)吃。
即食果蔬片。營養(yǎng)看點(diǎn)：曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的菠蘿片、香蕉片，現(xiàn)在看來是各種即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它們的能量和糖分都比較高?，F(xiàn)在，蘋果、胡蘿卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品，采用低溫真空干燥工藝生產(chǎn)，果蔬的營養(yǎng)損失小。食用原則：多吃無益，因?yàn)槭卟撕退难a(bǔ)充還是以新鮮為最佳。
話梅與橄欖。營養(yǎng)看點(diǎn)：話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時(shí)吃。話梅和橄欖還能帶來清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！食用原則：每天2 ~3枚，在飯后食用。
黑巧克力。營養(yǎng)看點(diǎn)：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2-3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效。食用原則：對于兩餐間隔在5-6小時(shí)的人來說，第一餐后3小時(shí)左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米4厘米大小），能快速緩解饑餓感。
咖啡、牛奶。營養(yǎng)看點(diǎn)：有人不能飲奶，或根本不喜歡牛奶的味道。然而，難以割舍的是牛奶的營養(yǎng)價(jià)值，它的乳鈣含量豐富，吸收率高；有人喜歡喝咖啡，但選的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂會(huì)帶來危害心血管健康的反式脂肪，而你還必須順帶喝下去那么多糖。食用原則：準(zhǔn)備一杯低脂牛奶（ 比全脂牛奶減少2/3脂肪） ,加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭爾糖（ 安全的甜味劑） 來調(diào)味。
綠茶。營養(yǎng)特點(diǎn)：茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。對于和電腦朝夕相處的白領(lǐng)來說，輻射是個(gè)讓人憂心的副產(chǎn)物.食用原則：當(dāng)你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂的欲望時(shí)，不妨用一杯清茶代替。
燕麥片。營養(yǎng)看點(diǎn)：麥片能提供來自復(fù)合碳水化合物的能量，還能帶來可溶性或不可溶性膳食纖維，能平衡一日營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因工作導(dǎo)致心情不振時(shí)，不防泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外，多補(bǔ)充一些與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如B族維生素等，它們在糙米、全麥中含量較豐富。需要久煮的生麥片肯定不適合帶到辦公場所，即食純燕麥片事先經(jīng)過高溫處理，只要微波爐加熱2 ~ 3 分鐘就可以享用。有人認(rèn)為純燕麥片太過無味，很難下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜來調(diào)劑。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，整谷類，簡單加工而成的產(chǎn)品，營養(yǎng)價(jià)值最高。食用原則：錯(cuò)過了正餐，不妨吃碗麥片粥。
酸奶
首先，酸奶中含有大量的乳酸菌，如果孕吐的準(zhǔn)媽媽有排便不通的癥狀，那喝酸奶就是大大的有效了。當(dāng)然酸奶中還有一個(gè)不得不說的營養(yǎng)物質(zhì)，那就是我們每個(gè)人都非常需要的鈣了，仔細(xì)想想嘔吐時(shí)是不是聞到微酸的東西會(huì)覺得緩解了很多呢，這一點(diǎn)對孕吐的準(zhǔn)媽媽也是如此，既能幫助其喝下含鈣量如此之高的食物，又能壓制嘔吐，還能給腹中的小寶寶補(bǔ)鈣，何樂而不為呢?
檸檬
同樣作為有酸味的零食，當(dāng)然是同樣能壓制住嘔吐而引起食欲啊，檸檬中還有大量的維生素c，可以幫助補(bǔ)充營養(yǎng)。孕吐的準(zhǔn)媽媽可以在家里準(zhǔn)備一些檸檬，清晨醒來，輕輕嗅一下檸檬的味道，還可以幫助有效地緩解晨吐哦。不過患有胃潰瘍的人還是應(yīng)該注意少吃的。
獼猴桃
真不是跟你吹，作為一個(gè)普通水果種類的獼猴桃，竟然既好吃又有數(shù)之不盡的營養(yǎng)，就拿其中的纖維素來說吧，作為多糖的一種，它可以幫助孕吐的準(zhǔn)媽媽充分補(bǔ)充能量，增強(qiáng)孕婦的體力。獼猴桃還能幫助潤腸通便以及緩解孕婦的疲勞感。
葡萄
作為一種中性食品，葡萄算是非常無公害的了。然而其在無公害的同時(shí)，又可以幫助孕吐的準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充大量的鈣鐵鉀等金屬元素，還能有效地補(bǔ)充各種維生素，還能夠幫助緩解疲乏。但是要注意的是，糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。
寶寶放學(xué)回家后，有嘴饞的毛病，有時(shí)還需要吃些小零食來解解饞，小編為此寶媽們推薦一款藍(lán)莓葡萄干面包，酸甜口味，吃起來甜蜜蜜的，是很美好的早餐和零食。
【藍(lán)莓葡萄干面包】
【主料】
高筋面粉250克、牛奶140克、食用油25克、白糖25克、雞蛋25克
【輔料】
酵母2.5克、鹽適量、藍(lán)莓干適量、葡萄干適量
【做法】
1.食用油、白糖、雞蛋、牛奶、鹽先放在面包桶中，然后加入面粉，最上面放酵母，啟動(dòng)面包機(jī)程序，揉至面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展階段
2.室溫發(fā)酵至原來的2.5-3倍大
3.取出面團(tuán)，排氣，放入藍(lán)莓干和事先用冷水泡軟一些的葡萄干
4.揉均勻成為面團(tuán)
小零食藍(lán)莓葡萄干面包
5.分成六等份
6.每份都搟長
7.然后卷起
8.放入鋪了油紙的烤盤中進(jìn)行二次發(fā)酵
9.發(fā)酵好的面團(tuán)上抹蛋液，入烤箱中層，上下火，180度，15分鐘左右
小零食藍(lán)莓葡萄干面包
小貼士
食用油可以換成黃油，味道更香。
葡萄的食用效果
1.緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2.預(yù)防血栓
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3.抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星?？寡趸歉憷匣姆椒ǎ虼?，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。
4.有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
5.有助于消化
小零食藍(lán)莓葡萄干面包
有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
6.緩解疲勞
對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
總結(jié)：今天這款面包做法簡單，美味可口，愛吃面包的大人或者小朋友媽媽都可以做來吃。
零食吃多了有什么危害？零食很多人都愛吃，尤其是空閑時(shí)不可避免要吃。那么，零食吃多了有什么危害，哪些零食吃了危害最大？一起和小編來看看零食吃多了有什么危害的介紹吧！
1、防腐劑超標(biāo)
食品防腐劑是保證食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)的防腐需要而加入食品中的天然或化學(xué)合成物質(zhì)。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會(huì)在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。
2、高鹽、高糖
話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，并對心血管系統(tǒng)造成威脅。在歐美市場上，注明不含糖、不含鹽的食物會(huì)更受歡迎。
3、大量反式脂肪酸
市場上大部分糕點(diǎn)、冰淇淋、餅干配料表中都含有植物奶油和植物黃油，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會(huì)損害少年兒童的智力、危害心臟，還會(huì)導(dǎo)致不孕。
八種最爛零食
第一名：薯片、薯?xiàng)l
能量高，還有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽，而且現(xiàn)在很多是大袋裝的，很容易多吃，引起肥胖等問題。
第二名：汽水等碳酸飲料
幾乎不含人體需要的營養(yǎng)成分、熱量高且添加劑多，遠(yuǎn)不如白開水。
第三名：蛋黃派
只講口感不講營養(yǎng)的典型。蛋黃派以添加劑為主要手段，美味至上，但營養(yǎng)極低，掙扎在有害與無害的分界線上。
第四名：榴蓮酥
榴蓮酥中幾乎沒榴蓮，靠榴蓮香精營造香味，高脂高糖低營養(yǎng)。
第五名：炸雞、雞米花
典型的高能高脂食物，很多是零散的加工點(diǎn)或小商販制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。兒童和青少年尤其喜歡吃，可不論從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的角度，都應(yīng)減少甚至避免吃這類食物。
第六名：烤腸
這種加工肉制品中真正的肉可能很少，而且，含有發(fā)色劑（亞硝酸鹽）、防腐劑等多種食品添加劑，且其含鹽量也不可小覷，有些烤腸一根的含鹽量就把一個(gè)人一天的吃鹽指標(biāo)占滿了，烤制過程中還有可能產(chǎn)生致癌物。
第七名：曲奇餅干
制作時(shí)要加入大量黃油，由此帶來的后果就是，脂肪含量很高（有的達(dá)50%以上），尤其是飽和脂肪和反式脂肪酸含量高。
第八名：果脯
果脯是水果加糖煮制后再加糖腌漬，最后表面干燥獲得的半透明狀水果制品。此過程中水果的營養(yǎng)成分未得到濃縮，只是增加了含糖量，含糖量可達(dá)70%左右。維生素和鉀、鐵、錳、鋅等礦物質(zhì)含量降低，營養(yǎng)素密度低。
在人們的原有觀念中，總是認(rèn)為零食吃多了不好，其實(shí)不少零食是具有營養(yǎng)保健的價(jià)值的。更棒的是，許多零食不僅可口，竟然還能抗癌。那么微微健康網(wǎng)小編為你推薦一些具有抗癌功效的食物吧。
1.黑巧克力。最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。
2.水煮毛豆。其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實(shí)，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。怎么選？選擇鮮綠色、堅(jiān)實(shí)、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。
3.開心果。美國癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開心果含有生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選？選擇無調(diào)味開心果，并且一天不要超過一把。
零食并非都對身體有害，好的零食可以幫助穩(wěn)定血糖、抵御饑餓，減少暴飲暴食，還能幫助你抗癌，是不可多得的營養(yǎng)保健食物喔。
現(xiàn)代人生活水平提高了，經(jīng)常大吃大喝，不注意飲食習(xí)慣，其實(shí)這樣是不對的，如果愛吃零食的親們也怕吃多了影響健康，并不是所有零食有害的，其實(shí)有幾種零食可以有效的預(yù)防癌癥，那么你知道抗癌食物有哪些嗎？具體是哪六種零食能抗癌呢？
1.黑巧克力
最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。
怎么選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。
2.水煮毛豆
其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實(shí)，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。
怎么選？選擇鮮綠色、堅(jiān)實(shí)、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。
3.開心果
美國癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開心果含有生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。
其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選？選擇無調(diào)味開心果，并且一天不要超過一把。
4.干棗
揭秘6種廉價(jià)抗癌零食
干棗富含膳食纖維，對預(yù)防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如胡蘿卜素、花青素等，可以保護(hù)身體不受自由基傷害。
最近也有研究發(fā)現(xiàn)，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預(yù)防乳癌。怎么選？干棗本身甜度高，應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。
5.全麥餅干
全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選？要看營養(yǎng)標(biāo)示。
雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實(shí)都與全麥無關(guān)，營養(yǎng)成分的前三項(xiàng)是全麥面粉的，才是全麥餅干。
6.蔓越莓干
大量研究已經(jīng)證實(shí)，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。
發(fā)表在《英格蘭營養(yǎng)期刊》的研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選？選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會(huì)傷肝腎。
8大海產(chǎn)品助你防癌抗癌
1.海參
海參中大量含有的硒能有效防癌抗癌能抑制癌細(xì)胞的生長和轉(zhuǎn)移，海參中提取的海參素具有較好的抗癌作用。
其他功效：海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，可降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用。
此外，海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強(qiáng)組織的代謝功能，增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力，提高人體免疫力。
2.海藻類
揭秘6種廉價(jià)抗癌零食
包括海帶、紫菜、螺旋藻等，都有一定抗癌作用。而海帶含鈣量較高，能調(diào)節(jié)平衡血液的酸堿度，同時(shí)，海帶纖維不易被消化，吃后能促進(jìn)腸內(nèi)某些致癌物的排泄，有助于人體防癌保健。
其他功效：海藻含有多種維他命，主要的有維他命B12、C及E、生物素及煙堿酸，對人體新陳代謝、許多疾病的預(yù)防和恢復(fù)有著積極的作用。
3.海蜇
從海蜇中提取出的水母素，具有很強(qiáng)的抗癌效應(yīng)。
其他功效：海蜇中含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、維生素B1、B2、尼克酸，還含有豐富的碘及膽堿。
每百克干海蜇含碘達(dá)132微克。海蜇性平，味咸，具有清熱、降壓、化痰、消積、潤腸、安胎等功能。
4.黃花魚
黃花魚能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，可治療食道癌和胃癌。
其他功效：黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補(bǔ)益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會(huì)收到很好的食療效果。
5.牡蠣
揭秘6種廉價(jià)抗癌零食
牡蠣肉對癌細(xì)胞有抑制作用，牡蠣殼可促進(jìn)脾臟增加抗體細(xì)胞的產(chǎn)生。
其他功效：牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)、降低血膽固醇濃度，可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
此外，牡蠣含磷豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，因此吃牡蠣有利于身體對鈣的吸收。
6.鯊魚
鯊魚是一種終身不得癌癥的海生動(dòng)物，鯊魚軟骨中有六七種蛋白質(zhì)能抑制新生血管生長。而今，鯊魚軟骨已被不少國家引入治癌方案，其成功率高達(dá)50%以上。
其他功效：鯊魚肉有益氣滋陰、補(bǔ)虛壯腰、行水化痰的功效。
7.帶魚
帶魚銀色粉末狀的細(xì)鱗是制作抗癌藥的原料，可治白血病和癌癥。
其他功效：帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
8.沙丁魚
揭秘6種廉價(jià)抗癌零食
沙丁魚富含優(yōu)質(zhì)核酸，能提高人體免疫功能，降低癌變的發(fā)生率。沙丁魚還含微量元素硒和維生素E,有益于防癌抗癌。
其他功效：沙丁魚富含磷脂，可以減少甘油三酸脂的產(chǎn)生，并逐漸降低血壓和減緩動(dòng)脈粥樣硬化速度，保護(hù)心血管健康。
總結(jié)：文章中為大家介紹了抗癌食物，受吃零食的親們，不要吃沒意的零食，可以嘗試小編推薦的幾款零食，幫助你遠(yuǎn)離癌癥。
減肥人群注意飲食，如果嘴饞時(shí)，這道菜就能開起你的味蕾，入口即化，清新香氣，配上營養(yǎng)的蝦仁、苦菊，是一道完美的零食，好吃到心里了。
【白領(lǐng)減肥零食牛油果薯脆沙拉】
主料：牛油果1個(gè) 、
輔料：薯片適量、鮮蝦適量、熟雞蛋1個(gè)、糖少許、鹽少許、沙拉醬1勺、苦菊少許、
步驟：
1.蝦去頭去皮去蝦線。洗凈。
2.雞蛋煮熟，去皮。
3.把蝦加些料酒和鹽腌一會(huì)。
4.苦菊洗凈。撕成小塊。
白領(lǐng)減肥零食牛油果薯脆沙拉
5.將蝦煮熟撈出。
6.牛油果去皮去核切成小丁放在碗中。加入苦菊，糖，鹽沙拉醬。
7.加入切碎的雞蛋拌勻即可。
8.放在薯片上，再放上蝦仁即可食用。
白領(lǐng)減肥零食牛油果薯脆沙拉
小貼士
苦菊可以用雞毛菜替代。不喜歡沙拉醬可以換成濃酸奶。
牛油果的食用效果
1.降低膽固醇
油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
2.美容護(hù)膚
白領(lǐng)減肥零食牛油果薯脆沙拉
油梨果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
3.預(yù)防嬰兒血管畸形
酪梨是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。
4.保護(hù)消化系統(tǒng)
牛油果 的纖維含量很高，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。
