南瓜和南瓜子的營養(yǎng)價值
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“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生保健的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“南瓜和南瓜子的營養(yǎng)價值”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
從小在農(nóng)村長大，媽媽每年必種的菜就是南瓜，同時南瓜也是我們飯桌上經(jīng)常出現(xiàn)的菜，有 時候炒南瓜，有時候用南瓜來煮粥，所以對南瓜比較熟悉，南瓜到底有什么營養(yǎng)價值呢？常 吃南瓜對我們的身體有哪些好處呢？
中國南瓜的分類：
①蜜本南瓜：早熟雜交種，果實底部膨大，瓜身稍長，近似木瓜形，老熟果黃色，有淺 黃色花斑。果肉細密甜糯，品質極佳。全生育期95天，單果重約2千克，對病毒病有較強抗性 .
②黃狼南瓜：上海市優(yōu)良地方品種，又叫小閘南瓜。植株生長勢強，莖蔓粗，分杈多， 節(jié)間長。第一雌花著生于主蔓第十五至十六節(jié)，以后每隔一到三節(jié)出現(xiàn)雌花。果實長棒槌形 ,縱徑約45厘米，橫徑15厘米左右。果皮橙紅色，完全成熟后被蠟粉。果肉厚，肉質細膩味 甜品質好，較耐貯運。全生育期110~120天，單果重1.5千克左右。
③大磨盤南瓜：北京市優(yōu)良地方品種，第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié)。果實呈扁圓 形，狀似磨盤，橫徑30厘米左右，高約15厘米。嫩果皮色墨綠，完全成熟后變?yōu)榧t褐色，有 淺黃色條紋，被蠟粉。果肉橙黃色，含水分少，味甜質面品質好。
④小磨盤南瓜：早熟品種，第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié)。果實呈扁圓形，狀似小 磨盤。嫩果皮色青綠，完全成熟后變?yōu)樽丶t色，有縱棱。果肉味甜質面，品質好，單果重2千 克左右。
⑤牛腿南瓜：晚熟品種，果實長筒形，末端膨大，內有種子腔。果肉粗糙，肉質較粉， 耐貯運。全生育期110~120天，單果重15千克左右。
⑥蛇南瓜：中熟品種，果實蛇形，種子腔所在的末端不膨大。果肉致密，味甜質粉，糯 性強品質好。全生育期約100天。
南瓜的營養(yǎng)價值：
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚 變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸 黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而 收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防 之效。
南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜 性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便 秘，并有利尿、美容等作用。國內外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明，食南瓜籽，還有緩解前 列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）癥狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化 結石作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙 食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力 ,因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素固有成分，為 人體生長發(fā)育的重要物質。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿卜 素及多種微量元素等。
南瓜各種營養(yǎng)成分：
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養(yǎng)豐富， 為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。
每100克含蛋白質0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分6克，鈣10毫 克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血 酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、 戊聚糖、果膠。
1、多糖類。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子 生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調節(jié)功能。
2、類胡羅卜素。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素 A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3、礦質元素。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防 骨質疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮 氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同， 但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。 [!--empirenews.page- -]
5、 脂類物質。研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有 良好的治療和預防作用。
6、 淀粉。淀粉進入人體會轉化為葡萄糖，而且南瓜中的淀粉有一定的其他營養(yǎng)元素， 能增強人體的抵抗力。
7、 蛋白質。蛋白質是構成組織細胞的主要材料，蛋白質具有調節(jié)滲透壓的功效，因為正 常人的血漿與組織液之間的水不停地交換，但卻保持著平衡，如果人體長期缺乏蛋白質，那 么血漿蛋白的含量也會降低，血液內的水分會滲入周圍的組織，這樣就會造成營養(yǎng)不良性水 腫了。
8、維生素。維生素是人和動物維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機 物質，在人體的生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。如果長期缺乏某種維生素，會 引起生理機能障礙而發(fā)生某種疾病，南瓜中就富含有維生素B、維生素C.
9、 礦質元素。南瓜中含有的多種礦質元素，如鈣、鉀、磷、鎂等，都有預防骨質疏松 和高血壓，特別適合于中老年人與高血壓患者。
瓜皮的營養(yǎng)
1、防治糖尿病，降低血糖南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍 人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12 的合成，是人體胰島細胞所必須 的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。
2、消除致癌物質南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎 功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、南瓜皮的營養(yǎng)價值--促進生長發(fā)育南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成 ,是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質。
南瓜子的主要價值：
性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》紀錄：炒后煎服，可治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病。
功效：防治前列腺疾病。南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用 .對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。含有豐富的泛酸，可以緩 解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。南瓜子乙醇提取物有驅蟲作用。
營養(yǎng)：含有胡蘿卜素、卵白質，鋅以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養(yǎng)成分。
黃金搭檔：南瓜子+蜂蜜：將南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜調服，可驅蛔蟲。南瓜子+ 檳榔：將南瓜子與檳榔一起研末，口服能驅鉤蟲及蛔蟲。南瓜子+白糖：同食，可有效治療血 吸蟲病。
搭配誤區(qū)：南瓜子+羊肉：同食，可能會引起腹脹、胸悶等癥。
適宜人群：一般人群均可食用。1、蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者。2、血吸蟲 病患者。3、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人。4、前列腺肥大患者，可用于輔助治療前列腺炎。
5、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，涂敷傷口。也可以用南瓜藤汁涂傷口，每日三次。不適宜 人群：胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
南瓜渾身都是寶，不光南瓜可以吃，可以煮粥，可以做成各種美味的食物，就連南瓜皮和南 瓜子都是不可多得的中藥呢，雖然南瓜便宜，但是千萬不要瞧不起他們哦。
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瓜子是我們生活中必不可少的休閑零食，在平時是很受大家喜愛的，適量的吃瓜子對身體是有很多好處的，南瓜子在平時也是常見的休閑零食，瓜子的種類是非常多的，有些地方叫做北瓜子，有些地方叫做南瓜子，很多人將南瓜子和北瓜子分不清楚，不知道北瓜子和南瓜子的區(qū)別是什么?
北瓜子和南瓜子的區(qū)別
實南瓜和北瓜是同一種食物，只不過地域差異叫法不一樣。
吃南瓜子好處多多
1、預防衰老
愛美是人的天性，尤其是當代人們都非常在意自己的外在形象，而年齡是橫在美麗跟衰老中間的一個橫溝，好在南瓜子中含有抗機體氧化成分，多吃南瓜子可以有效預防衰老，每天都適當吃一些南瓜子，對年輕人可以預防衰老，對中老年人可以幫助延緩衰老。
2、預防結石
由于不健康的飲食習慣，導致結石病在生活中很常見，而且節(jié)食在抽煙喝酒人群身上更加常見，而多吃南瓜子的另一個功效就是幫助預防衰老，如果經(jīng)常吃的話，可以對腎結石起到很好的預防作用。
3、降壓
高血壓在當今生活中很常見，尤其是在中老年人身上更加常見，甚至高血壓的發(fā)病率已經(jīng)達到了一個嚇人的地步，因此中老年朋友在日常生活中要養(yǎng)成多吃南瓜子的習慣，可以達到自己降血壓的效果。
4、治療氣虛
現(xiàn)在有很多年輕人，實際上年齡比較小，但是看上去卻很沒有朝氣，其實歸根到底是因為氣血虛導致的，而南瓜子可以達到很好治療氣虛的效果，因此體質比較弱的人群可以多吃一些南瓜子。
5、消炎
在春夏交際時節(jié)，很容易出現(xiàn)病菌入侵的情況，在這個期間發(fā)炎也是常事，想要消炎可以適當多吃一些南瓜子，在量上控制每天吃五十克左右就可以達到很好治療發(fā)炎的效果。
6、促進發(fā)育
南瓜子中間含有的鋅元素是比較多的，而鋅元素可以促進人體合成足夠的成長因子，因此每天都吃一定量的南瓜子可以促進身體成長。
南瓜子是很多人口中的美食，不少媽媽很反對孩子吃南瓜子，認為那是沒有營養(yǎng)的東西。其實這種想法是錯誤的。南瓜子不僅有營養(yǎng)，而且營養(yǎng)價值很高。下面跟著小編來了解一下吧。
南瓜子營養(yǎng)價值
1. 南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于已經(jīng)成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數(shù)減少.對于血吸蟲病也有一定的治療作用;
2. 南瓜子也是有效的驅絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥，對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果;
3. 美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用;
4. 南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。
南瓜子食用效果
驅蟲 降壓
南瓜子適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者食用;適宜血吸蟲病之人食用;適宜產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人食用;適宜糖尿病人食用;適宜前列腺肥大之人食用;
2. 胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
南瓜子仁飲食宜忌
南瓜子甘平無毒，但是，過多食用南瓜子會導致頭昏。另外胃熱病人要少吃，否則會感到脘腹脹悶。
南瓜子的營養(yǎng)價值，南瓜子的功效與作用，南瓜子的做法，菜譜之家為您提供南瓜子的各種做法。
【導讀】南瓜子的營養(yǎng)和價值有哪些？南瓜子一般在生活中炒熟后吃起來很香，是很不過的零食?？墒谴蠹叶汲雎阅瞎献拥臓I養(yǎng)價值，下面就來給大家介紹一下南瓜子的營養(yǎng)和價值。
南瓜子的營養(yǎng)和價值
南瓜子不但是吃起來香，并且還含有胡蘿卜素、卵白質，以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養(yǎng)身分，能緩解靈魂緊急，升高耐溫才能。
南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》紀錄：炒后煎服，可治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐裕的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前線腺肥大的治療和預防前線腺癌的產(chǎn)生。于是，南瓜子以其多種藥用價格位居葵花子、西瓜子之上。
南瓜子的營養(yǎng)和價值
當代科學剖析發(fā)掘，南瓜子含鋅豐裕，同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙素）。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前線腺肥大的治療和預防前線腺癌的產(chǎn)生。
南瓜子氨酸為有用驅蟲身分。以生南瓜子適量，帶殼嚼食，可驅蛔蟲；以炒熟南瓜子研細，調入蜂蜜服食，可驅絳蟲。
其它，在高溫境況或從事靈魂緊急做事的職員，尤其必要足夠的B族維生素，隨時嚼食南瓜子，能緩解靈魂緊急，升高耐溫才能。
南瓜子仁的營養(yǎng)成分含量：
熱量566（千卡），B1硫胺素0.23（毫克），CA鈣16（毫克），蛋白質33.2（毫克），B2核黃素0.09（毫克），MG鎂2（毫克），脂肪48.1（毫克），B5煙酸1.8（毫克），F(xiàn)E鐵1.5（毫克），碳水化合物0（毫克），VC維生素C0（毫克），MA錳0.64（毫克），膳食纖維4.9（毫克），VE維生素E13.25（毫克），ZN鋅2.57（毫克），維生素A0（微克），膽固醇0（毫克），CU銅（毫克），胡羅卜素4.6（微克），LI鉀102（毫克），p磷1159（毫克），視黃醇當量9.2（微克），NA鈉20.6（毫克），SE硒2.78（微克）。
南瓜子的營養(yǎng)和價值
主要成分：
含南瓜子氨酸（Cucurbitine）、脂肪油、蛋白質、及維生素A、B1、B2、C,亦含胡蘿卜素（Carotene）。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
南瓜子，相信大家都不陌生，特別是喜歡嗑瓜子的人，經(jīng)常會吃南瓜子。南瓜子含有豐富的氨基酸、維生素和胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)價值。經(jīng)常食用南瓜子對身體是很有好處的。
功效：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預防前列腺癌的作用。含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。
適合人群：一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差地區(qū)的人經(jīng)常食用可以驅蟲。男性適宜經(jīng)常食用。
適用量：每次約50克。
溫馨提示：胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多，熱量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應適量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。
烹飪技巧：炒制南瓜子，以香脆為度，不可炒太久。
南瓜子，可能很多人吃是因為覺得好吃，其實南瓜子的營養(yǎng)價值和南瓜子的藥用價值也是很多的，下面給大家來介紹下南瓜子的營養(yǎng)價值和南瓜子的藥用價值，相信大家看完后會更喜歡吃南瓜子了。
南瓜子除了簡單地作為一種零食外，還具有很高的藥用價值，其營養(yǎng)素，尤其是不飽和脂肪酸含量極為豐富，對人體很有補益，對多種疾病也具有很好的食療作用。
南瓜子的營養(yǎng)成分，南瓜子的營養(yǎng)價值：
1、南瓜籽富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用；
2、南瓜籽含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用；
3、南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于血吸蟲病有一定的治療作用；
4、南瓜籽也是有效的驅絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥，對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果；
5、南瓜籽所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥；
6、南瓜籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸與植物性蛋白，有助于降低血液中膽固醇，預防動脈硬化等心腦血管疾病。
南瓜子的要用價值及食用
南瓜子生吃、熟吃都可以，一般是炒熟后作為零食食用，也可以剝皮取南瓜子仁做糕點用。
南瓜子在歐洲及世界各國應用在醫(yī)藥治療攝護腺肥大已有許久歷史，中國「本草綱目」提及南瓜子及德國藥典記載：藥用南瓜子（Cucurbita pepo）可作為尿失禁治療、敏感性膀胱癥和攝護腺肥大問題。
可以能根治前列腺炎嗎？治療好會不會復發(fā)？哪里可以買到？吃南瓜子可以預防前列腺炎肥大嗎？國際知名的學術期刊提到「萃取出藥用南瓜子中特殊親水性的成份EFLAreg; 940（水溶性南瓜子），其「有效活性」、「穩(wěn)定性」及「吸收性」對男性攝護前列腺炎|前列腺肥大有著不錯的成績。
然而并非南瓜子都有效，如果直接生食南瓜子，則效果不大，又因為保健食品中，南瓜子幾乎都是屬于「油溶性」-南瓜子油，保存不當容易產(chǎn)生氧化腐敗。因此選擇南瓜子產(chǎn)品時您需注意：品種來源的選擇、專利技術萃取，有國際臨床經(jīng)驗較有保障。
中醫(yī)辨證前列腺炎以及治療
在論壇上看到許多關于前列腺炎的患者因為不懂前列腺炎而在前列腺炎治療的路上走了不少的彎路，今天給大家簡單說明下我作為一個醫(yī)生多年在治療前列腺炎方面的臨床經(jīng)驗可以加我詳細咨詢，前列腺炎是一個慢性疾病需要一個系統(tǒng)的治療。
簡單說來，就是體內有寒積、熱積、氣積、血瘀等毒素在，這些毒素長期在體內蘊結，生理功能就不會正常。所以治療本病關鍵在于排毒，排除體內寒積、氣積、熱積、血瘀等毒素，毒素排盡再辨體辨證用純中藥治療，單靠那些單一藥物和抗生素是沒有多大療效的，建議患者采用純中藥辨證治療，治愈后不會復發(fā)，物理治療的話對身體有害，費用昂貴，西藥治療的話不能治本，治愈后會復發(fā)。平時的話少吃辛辣食物，多運動，不要吸煙喝酒，治愈后要保持半年不吸煙喝酒，另外告訴患者前列腺炎并不是什么很可怕的疾病，只要患者找對治療方式，平時的話多加以保護就可以了。
結語：看來南瓜子對于男性還是很有必要吃的，不妨買一些放在家里，也是不錯的小零食。
通常，大家都知道南瓜子一般在生活中炒熟后吃起來很香，是很平常的零食之一?？墒谴蠹液芏鄷r候把忽略南瓜子的營養(yǎng)價值，下面就來介紹一下南瓜子的價值所在。
南瓜吃完之后，南瓜子可千萬不要丟棄，曬干便是可口的小零食。南瓜子不只是吃起來香，還具有很喲的藥用價值，一起來看看看。
南瓜子含有胡蘿卜素、蛋白質，以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分，能緩解精神緊張，提高耐溫能力。南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》記載：炒后煎服，可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐富的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發(fā)生。所以，南瓜子以其多種藥用價值位居葵花子、西瓜子之上。
現(xiàn)代科學分析發(fā)現(xiàn)，南瓜子含鋅豐富，同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙）。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發(fā)生。
南瓜子治療保養(yǎng)前列腺的機理何在呢？經(jīng)過查閱《中國食療本草新編》等有關資料始解其奧秘。南瓜子的藥用成分為南瓜子氨酸、亞麻仁油酸、硬脂酸等，用來驅蛔蟲、治療血吸蟲病、百日咳等。
同時，有關報刊還報道，生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻、前列腺增生等。新近的報道再次證明了南瓜子可以治療前列腺炎、前列腺增生。每天堅持吃一把南瓜子可治療前列腺肥大，使第二期癥狀恢復到第一期，并可明顯改善三期病情。
南瓜子氨酸為有效驅蟲成分。以生南瓜子適量，帶殼嚼食，可驅蛔蟲；以炒熟南瓜子研細，調入蜂蜜服食，可驅絳蟲。此外，在高溫環(huán)境或從事精神緊張工作的人員，尤其需要足夠的B族維生素，隨時嚼食南瓜子，能緩解精神緊張，提高耐溫能力。
南瓜子的營養(yǎng)價值
南瓜子不但是吃起來香，并且還含有胡蘿卜素、卵白質，以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養(yǎng)身分，能緩解靈魂緊急，升高耐溫才能。
南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》紀錄：炒后煎服，可治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐裕的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前線腺肥大的治療和預防前線腺癌的產(chǎn)生。于是，南瓜子以其多種藥用價格位居葵花子、西瓜子之上。
當代科學剖析發(fā)掘，南瓜子含鋅豐裕，同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙素）。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前線腺肥大的治療和預防前線腺癌的產(chǎn)生。
南瓜子氨酸為有用驅蟲身分。以生南瓜子適量，帶殼嚼食，可驅蛔蟲；以炒熟南瓜子研細，調入蜂蜜服食，可驅絳蟲。
其它，在高溫境況或從事靈魂緊急做事的職員，尤其必要足夠的B族維生素，隨時嚼食南瓜子，能緩解靈魂緊急，升高耐溫才能。
南瓜子仁的營養(yǎng)成分含量：
熱量566（千卡），B1硫胺素0.23（毫克），CA鈣16（毫克），蛋白質33.2（毫克），B2核黃素0.09（毫克），MG鎂2（毫克），脂肪48.1（毫克），B5煙酸1.8（毫克），F(xiàn)E鐵1.5（毫克），碳水化合物0（毫克），VC維生素C0（毫克），MA錳0.64（毫克），膳食纖維4.9（毫克），VE維生素E13.25（毫克），ZN鋅2.57（毫克），維生素A0（微克），膽固醇0（毫克），CU銅（毫克），胡羅卜素4.6（微克），LI鉀102（毫克），p磷1159（毫克），視黃醇當量9.2（微克），NA鈉20.6（毫克），SE硒2.78（微克）。
主要成分：
含南瓜子氨酸（Cucurbitine）、脂肪油、蛋白質、及維生素A、B1、B2、C,亦含胡蘿卜素（Carotene）。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
食療南瓜子必須講究用量和方法：
其一是適量。每次至少食用20克南瓜子，但不宜過量，過食南瓜子影響消化功能。如果長時間不停地嗑，必然消耗大量唾液，易生口瘡、齲齒、牙齦炎等，但是嗑少了則收不到應有的療效。
其二選購南瓜子的原則。到市場一定要選購質量尚好的南瓜子，生熟均可，要選購個大、籽粒飽滿、無霉爛變質、蟲蛀的南瓜子，購回之后要進行篩選、清除壞籽或雜質，防止病從口入.此外，為防止過多攝入鹽，不宜購買咸味南瓜子。
其三是食用方法。可用集中與分散相結合的方法嗑南瓜子。每天上、下午各食用20克左右，晚上看電視時邊看邊嗑亦可。工作忙者可根據(jù)自己時間安排嗑南瓜子。
其四是堅持食用。最好堅持食用，不要間斷，以免影響療效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大與其他藥物無任何矛盾。
其五是食用南瓜子與日常自我保健有機結合會收到事半功倍之效。比如按摩關元穴、中極穴、曲骨穴、涌泉穴、提拉陰莖、縮肛、旋轉按揉睪丸等對前列腺進行按摩。平時要樂觀，不要食用辛辣或厚味食物。
同時要做到六不:不久騎自行車、不久站、不久坐、不飲酒、不憋尿、不吸煙。
七防:防感冒、防失眠、防過勞、防尿路感染、防便秘、防腹瀉、防前列腺部位著涼。
六注意:注意保暖，常用溫熱水洗會陰部；注意睡前排尿；注意勤洗換內衣褲；注意適量飲水；注意適當鍛煉身體；注意適當房事，不可過頻，嚴重時不宜房事。病友不妨一試。
南瓜子的副作用有哪些？南瓜子營養(yǎng)吃起來也很香，是不錯的理想零食首選。南瓜子里含有非常豐富的營養(yǎng)物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。雖然南瓜子有這么多營養(yǎng)價值，但是，經(jīng)常吃也是不好的。它的副作用就是會使人發(fā)胖的。所以還是適量好了。
南瓜子有小毒，會影響肝臟功能
南瓜子一次吃它個30克50克沒有關系的，吃多了，會有惡心的感覺，那是太油膩了，你的肝吃不消了。
古籍記載，南瓜子無毒。但當代實驗表明，南瓜子吃太多，其實是有小毒的，可能會影響到肝功能，并可引起和加重肝內脂肪浸潤，對患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用。
如果你是中年人，感覺到工作壓力很大，身體有什么指標可以確診你勞累過度呢？是大便不成形。大便不成形中醫(yī)叫便溏，大便像溏泥一樣，你感覺到排泄黏滯不暢，有排不盡的感覺。怎么辦呢？最好的辦法當然是工作節(jié)奏慢下來一點。實在不行，找位好一點的中醫(yī)給你健健脾胃。
脾胃是后天之本。脾胃功能不好的人，身體得不到正常的營養(yǎng)供應，這個對健康的破壞，一天兩天看不出，10年20年就會非常明顯，脾胃功能不好的人，身體就不會好。
便溏的人，別吃南瓜子，會加劇滑腸。
有些乙肝患者長期大便不成形，當然更不能吃南瓜子。我老是說，乙肝患者除了每年檢查肝功能、驗血，還需要檢查B超，只有查B超才能察覺肝里面是不是有肝硬化的預兆。
同樣，雖然南瓜子有益健康，可降低血壓，但是也要適量食用。記住一次不要吃得太多。
我們喜愛的南瓜有很多的以營養(yǎng)價值，那么你知道南瓜子有什么營養(yǎng)價值嗎？有什么藥用價值嗎？今天就和小編一起了解下唄。
瓜子的藥用價值和功效：
南瓜子是一種高營養(yǎng)的理想零食。因為南瓜子里含有非常豐富的營養(yǎng)物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。不僅僅如此，南瓜子含有胡蘿卜素、蛋白質，以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分，能緩解精神緊張，提高耐溫能力。
南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》記載：炒后煎服，可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐富的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發(fā)生。
南瓜子不僅營養(yǎng)豐富，而且相比其他堅果類零食而言，其價格比較便宜，所以是性價比很高的食物。當然，南瓜子的熱量也較高，最好一次不要吃太多。
南瓜子不僅可以當作午后零食直接食用，還有很多其他的食用方法，有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。
近年來，國內外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石等作用。
日常生活中，在南瓜子上加一些香料，然后在烤箱中烤出自己喜歡的味道；另外，在烤餅干的時候同時加入南瓜子、核桃仁和杏仁，可達到營養(yǎng)加倍的效果；烙餅時既可以加入南瓜子，也可以放一些南瓜；做沙拉時也可以放一些南瓜子，讓菜肴變得更加豐富。
中醫(yī)治療前列腺疾病主要就是通過中藥調理自身的微循環(huán)系統(tǒng)，免疫系統(tǒng)，讓身體恢復正常達到自愈，修復的功能。
加上配合注意飲食 作息，才能治愈。熟悉中藥的人會知道，在中醫(yī)上講究藥食同源因為物得天地之偏氣,凡是偏氣比較大，用來糾正人體偏x的，都可以做藥物，如人參，麻黃等。
相對于來說平行的就叫做食物，比如，小麥，稻米。而食物中的木瓜、山楂之類，也可以是藥物，可以吃也可以入藥，這種藥藥x平和。我們是原始傳統(tǒng)的中草藥配方，是根據(jù)每個患者的不同癥狀對癥配藥治療的，這個配方有七十多年的臨床經(jīng)驗是祖輩留下來最好的方子。
配方屬于藥食同源，沒有副作用，主要就是調理人自身的微循環(huán)免疫系統(tǒng)，修復身體，從而達到治療前列腺肥大的作用。草藥就像苦瓜和山楂，既可以入藥，也可以食用。不同于傳統(tǒng)的活血化瘀的涼藥，或者熱x的補藥，只能一天zao晚喝一碗，我們這個藥湯可以當茶喝，多喝好的快，如果有副作用，我們也不會沒事找事，讓患者喝這么多。
南瓜子的藥用價值，功效：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。
對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預防前列腺癌的作用。含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。南瓜子內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質。
隨著時代和生活方式的變化，前列腺肥大，慢性前列腺炎已經(jīng)趨于年輕化。
久坐，熬夜 手淫頻繁，等等不健康的生活方式，這個病的癥狀是慢慢顯現(xiàn)的，很多年輕的患者一開始意識不到是這個病，當感覺明顯不舒服了，才發(fā)現(xiàn) ,很多患者年輕時候不懂 ,吃手淫的大虧了。【益腺康】中草藥治療前炎，前列腺肥大杠杠的
適合人群：一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差地區(qū)的人經(jīng)常食用可以驅蟲。男性適宜經(jīng)常食用。適宜蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者食用；適宜血吸蟲病之人食用；適宜產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人食用；適宜糖尿病人食用；適宜前列腺肥大之人食用。
不適宜人群： 胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多，熱量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應適量食用。
南瓜子的藥用價值
吃南瓜籽是攝入礦物質鎂的最佳途徑。最新研究發(fā)現(xiàn)，血液中鎂含量高的人群的早亡幾率比鎂含量高低的人群低40%.建議連皮帶籽烤制后食用。
南瓜籽富含脂肪，其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。另外還含有南瓜子氨酸、蛋白質、維生素B1、維生素C等。
南瓜籽的營養(yǎng)價值：
1、南瓜籽富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用；
2、南瓜籽含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用；
3、南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于血吸蟲病有一定的治療作用；
4、南瓜籽也是有效的驅絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥，對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果；
結語：
我們只有真的了解了一種東西的價值之后，才會變得很熟悉它的藥理，才能更好的利用。
南瓜子富含有豐富的元素，其中的蛋白質，維生素含量也是很豐富的，用鍋炒一下，炒到外面金黃就可以吃南瓜子，不僅僅好吃還能減少脫發(fā)的情況，尤其是現(xiàn)在很多的男性，到了中年的時候就開始出現(xiàn)脫發(fā)，所以大家就開始吃各種各樣的食物來調節(jié)，這個時候配一點南瓜子是最好的。
科學家將76個患有男性型脫發(fā)的患者分成2組，一組每天服用400mg南瓜籽油，另一組每天服用安慰劑。經(jīng)過24周的治療后發(fā)現(xiàn)，服用南瓜籽油的患者頭發(fā)平均增多40%，而對照組只增加了10%。
究其原因，是因為服用南瓜籽油可以降低人體內5α-還原酶的活性。5α-還原酶的活性被降低，就能阻止男性體內的雄性激素睪酮（T）被轉換成雙氫睪酮（DHT），從而減少DHT對男性敏感毛囊的傷害，幫助減輕男性型脫發(fā)患者的脫發(fā)癥狀。
此外，南瓜子中含有的脂肪油還具有幫助男性預防和治療前列腺疾病的作用哦！最后，南瓜子富含蛋白質，能夠幫助您健美頭發(fā)。
原來其貌不揚的南瓜子這么有用~從今天開始，把每天吃一把南瓜子列入"抗脫大計"之中吧！當然不要忘記，仍然要堅持以口服防脫藥物來治療哦！
平時經(jīng)常會聽到孩子肚子里有蟲的說法，這種蟲就是小兒蛔蟲病，屬于幼兒最容易患上的一種寄生蟲病。孩子肚子里有蟲的危害性很大，嚴重的甚至會威脅到生命，所以有些家長會采用食療的方法幫助孩子驅蟲，南瓜子據(jù)說有這樣的功能。那么，南瓜子驅蟲吃法是什么？下面咱們就來看看吧。
吃南瓜子可以打蟲嗎
吃南瓜子可以打蟲。
南瓜整個果實中都含有南瓜子氨酸，尤其是南瓜子中的含量最高，這類物質具有一定的毒性，對很多蟲子都有滅殺效果，因此，不喜歡吃打蟲藥的小孩子可以多吃南瓜子，也能起到打蟲的效果。
南瓜子怎么吃打蟲效果好南瓜子打蟲必須生吃。
南瓜子氨酸是一種不常見的氨基酸，這類氨基酸是有一定的毒性活性，在高溫的情況下會失活，因此，想要用南瓜子打蟲必須生吃，炒熟的南瓜子沒有這個作用，另外，每次食用的量在30粒左右，需連續(xù)吃一個禮拜才能起到很好療效。
怎么辨別小孩是否有蟲孩子體內有寄生蟲往往都會有很多外在癥狀，比如肚子疼、磨牙、睡眠不好，肛門瘙癢，或臉色不好，精神不好或興奮不安等，這時候就需要帶孩子去醫(yī)院做檢查，避免腸道寄生蟲感染繼發(fā)營養(yǎng)不良、貧血、發(fā)育遲緩以及智力發(fā)育欠佳等癥。
怎么預防寄生蟲感染1.要長期預防孩子肚里長蟲，還是要培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習慣，飯前便后要洗手;生吃瓜果蔬菜要洗干凈。
2.盡量不要讓小孩在地面上做游戲如玩彈球等，特別是不能讓孩子邊玩土邊吃食物。
3.大人在做飯的時候，切完肉的砧板一定沖洗干凈才能繼續(xù)切青菜，做涼菜，否則生肉上的微生物很容易溜進涼拌菜里。
瓜子作為一類休閑食品，一直深受人們的歡迎。瓜子的種類繁多，常見的有葵花籽，還有西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等，其所含的營養(yǎng)以及食療功效各有所長。
護前列腺嗑南瓜籽。中醫(yī)認為，南瓜籽性平，味甘，具有殺蟲驅蛔、利水消腫的功效。中醫(yī)常用于治療蛔蟲病、手足浮腫等?，F(xiàn)代研究表明，男性每天食用約50克炒熟的南瓜籽，可治療前列腺肥大，還可預防前列腺癌。
防老癡嗑西瓜籽。中醫(yī)認為，西瓜籽性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病癥的治療?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，其主要成分為亞油酸，可降低血液中的膽固醇，預防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病。
降血脂嗑冬瓜籽。中醫(yī)認為，冬瓜籽性涼，味甘，具有清肺化痰、消痛排膿、利濕的功效。中醫(yī)臨床常用來治療痰熱咳嗽、水腫、腳氣等病癥。冬瓜籽含有不飽和脂肪酸，其主要成分是亞油酸，可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血癥以及冠心病。另外，冬瓜籽還可提高人體的免疫力。
