竹筒雞肉米飯——促進(jìn)食欲補(bǔ)血養(yǎng)肝
春季養(yǎng)生食譜養(yǎng)肝。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友。”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《竹筒雞肉米飯——促進(jìn)食欲補(bǔ)血養(yǎng)肝》,相信能對(duì)大家有所幫助。
雞肉是一種很常見的肉食種類之一,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,它可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以提高免疫力和體質(zhì),雞肉和什么食物一起搭配食用比較好呢,今天就來介紹助消化,促進(jìn)食欲的竹筒雞肉米飯的做法,可以補(bǔ)血養(yǎng)肝的呢,來看看它的做法吧。
竹筒雞肉米飯
主料:大米淀粉300g、雞翅中4個(gè)、胡蘿卜半根
輔料:油20g、鹽2/3茶匙、醬油1茶匙、生姜適量
步驟:
1.大米淘洗干凈,按照一碗米一碗水的比例倒入清水,浸泡半小時(shí)。
2.用刀子把雞翅中兩端的筋膜切斷,并把兩雞骨間兩端的連接筋膜切斷。
3.握住雞骨用力旋轉(zhuǎn)幾下,抽出雞骨使雞翅中成一肉球。
4.把雞翅肉與胡蘿卜切丁,放入生姜片,調(diào)入精鹽、醬油、油腌漬30分鐘。
5.挑出生姜,把腌漬好的雞肉胡蘿卜丁倒入盛有大米的容器里拌勻。
6.順序裝入竹筒。
7.裝到竹筒的1/2位置。
8.上鍋蒸60分鐘。
新鮮的竹筒,做道家常菜雞肉米飯,有新鮮的雞肉,加入胡蘿卜,飯粒包裹雞肉,清香的竹子香味,吃起來香甜美味,喜歡吃這道美食,胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。雞肉可以促進(jìn)消化,還可以緩解疲勞,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處,還可以有補(bǔ)虛的作用,對(duì)于補(bǔ)腎有很好的效果呢,同時(shí)也可以有提高免疫力的效果哦,可以強(qiáng)筋骨,還可以有促進(jìn)食欲,具有緩解營(yíng)養(yǎng)不良的作用,大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于竹筒雞肉米飯的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單的,重要的是這樣的食材很有營(yíng)養(yǎng),具有補(bǔ)血活血的作用,而且還可以促進(jìn)代謝,具有強(qiáng)筋壯骨的作用,促進(jìn)食欲補(bǔ)血養(yǎng)肝助消化,適合各類的人群食用哦,大家不妨試試哦。
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雞肉是大家都喜歡吃的肉食之一,而且影響物質(zhì)豐富,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可以提高人體的免疫力和體質(zhì),雞肉的食用率比較高,可以促進(jìn)新陳代謝,雞肉的食用方法有很多,大家都是怎么吃呢?可以和芝麻一起煮粥可以補(bǔ)腎養(yǎng)肝的作用,還可以補(bǔ)氣血,促進(jìn)食欲,來看看這道雞肉芝麻粥的做法,可以提高免疫力。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、鐵、鎂、蛋白質(zhì)
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群:
患有慢性腸炎、便溏腹瀉者、男子陽(yáng)痿、遺精者忌食
雞肉芹菜芝麻粥
所需材料
芝麻適量,芹菜30克,雞肉30克,粳米100克,雞蛋一個(gè),料酒適量,淀粉適量,姜適量,鹽適量,蔥適量
做法
1芹菜洗凈切粒;雞蛋取蛋清備用;雞脯肉洗凈切絲,用料酒、蛋清腌制;粳米洗凈。
2鍋中注水,下粳米煮至米粒開花,下腌好的雞肉、姜末。
3再下芹菜粒拌勻,加鹽調(diào)味,撒上黑芝麻、蔥花即可。
功效與作用
雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。芹菜含有利尿的有效成分,消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。芝麻有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體,抗衰老之功效。雞肉芝麻粥具有刺激食欲、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肝益腎、烏發(fā)強(qiáng)身等功效。雞肉和大米芝麻一起吃可以有潤(rùn)腸通便的作用,還可以強(qiáng)身健體,對(duì)于抗衰老有很好的作用,具有補(bǔ)氣血的效果,還可以養(yǎng)肝明目的呢。這樣的食譜適合多種人群,具有補(bǔ)氣血功效!
關(guān)于雞肉芝麻粥的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是這樣的食物有助于消化,而且還有健脾養(yǎng)胃的作用,對(duì)于大家來說是再好不過的好選擇了,可以促進(jìn)你的食欲,而且還有抗病的作用。還可以促進(jìn)食欲提高免疫力哦!
鯽魚大家都愛吃吧,在食用的時(shí)候小心刺炸到喉嚨哦,特別是小孩子,家長(zhǎng)們要注意呢。鯽魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,很適合各類的人群食用。具有的食用方法有很多的,熬粥大家喝過嗎,可以健脾養(yǎng)胃的枸杞鯽魚粥來試試。
枸杞鯽魚粥
枸杞鯽魚粥所需材料
主要食材大米、枸杞、鯽魚、鹽、味精、蔥花、香油、料酒
枸杞鯽魚粥的做法
1、大米淘洗干凈,放入清水中浸泡;鯽魚處理干凈后切小片,用料酒腌漬去腥;枸杞洗凈泡軟。
2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。
3、放入魚肉煮至粥將成,加鹽、味精、香油調(diào)勻,撒上蔥花、枸杞即可。
枸杞鯽魚粥的功效與作用
鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,用它來熬粥不僅味香粥鮮,還有助于身體和大腦的發(fā)育;枸杞有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,是很好的補(bǔ)益食材,加入粥里不僅可以增加營(yíng)養(yǎng),還能為此粥增添色彩,使人更有食欲。鯽魚具有清熱解毒、清心潤(rùn)肺、利水消腫、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、益氣健脾的功效。搭配枸杞子熬粥的話可以有補(bǔ)虛的作用,同時(shí)還可以滋陰潤(rùn)肺的哦,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型哦,同時(shí)還可以養(yǎng)肝養(yǎng)胃,大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用的哦,對(duì)于滋補(bǔ)身體有好處,同時(shí)也容易吸收和利用。
枸杞鯽魚粥的做法大家都了解了吧,這樣的飲品具有養(yǎng)胃的作用,而且還可以安神,適合各種人群食用哦,而且具有促進(jìn)消化的作用,促進(jìn)食欲清新潤(rùn)肺養(yǎng)肝養(yǎng)脾胃,大家不妨試試吧。是一道不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
我們每天都在吃不同的食物,食物的不同營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的呢,比如說馬蘭頭吧,它是一種很常見的食材,也是一種野菜,具有很好的藥理的作用和效果的呢,你知道馬蘭頭如何食用嗎,來看看香干馬蘭頭的做法吧,可以促進(jìn)食欲,還可以促進(jìn)代謝。
香干馬蘭頭
原材料
馬蘭頭450克,香干50克,精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量。
做法
馬蘭頭揀洗干凈,焯熟瀝水,切成細(xì)末;香干切成細(xì)末,同放入碗內(nèi),加精鹽、白糖、味精、香醋、麻油拌勻即成。
推薦理由
本品清淡嫩脆,爽口開胃;具有滋養(yǎng)肝腎、清瀉虛熱的功效,常食對(duì)患腎盂腎炎病的孕婦有一定療效。馬蘭頭含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、有機(jī)酸,還含有豐富的無機(jī)鹽,其維生素A的含量超過番茄、維生素C的含量超過柑橘類水果。
馬蘭頭里面是含有很豐富的維生素c,可以幫助我們的細(xì)胞新陳代謝,保持細(xì)胞的活力,還可以清除體內(nèi)的一些毒素。香干馬蘭頭可以有補(bǔ)充維生素的作用,對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處,而且還可以有清除體內(nèi)垃圾的效果哦,同時(shí)也可以有保護(hù)肝臟的效果。
關(guān)于香干馬蘭頭的做法,你知道了吧。方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是促進(jìn)食欲養(yǎng)肝促進(jìn)代謝保健食譜,大家平時(shí)的時(shí)候可以在家自己制作,經(jīng)常吃些野菜對(duì)身體健康是有好處的哦,大家可以試試這樣的食譜哦。
竹筍是一種很常見的筍類食材,而且口感好,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多,可以補(bǔ)充豐富的維生素,纖維素以及蛋白質(zhì),可以有促進(jìn)食欲的作用和效果的呢,竹筍和雞肉一起吃,可以促進(jìn)代謝,還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用,來看看這道竹筍雞肉煲的做法吧。
竹筍雞肉煲所需材料
雞半只、竹筍3根、姜2片、料酒10毫升、鹽4克
做法
1雞清洗干凈,剁塊,放入鍋內(nèi)汆燙,祛除血水后撈出,沖凈。
2另起鍋放水燒開,下雞塊和姜片,并淋入料酒,改小火燒15分鐘。
3竹筍去殼,清洗干凈后切成厚片,放入雞湯內(nèi)同煮至熟軟(約10分鐘),然后加鹽調(diào)味,即可熄火盛出。
竹筍雞湯的功效與作用
竹筍具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化積、潤(rùn)腸通便的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。此湯具有開胃消食、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺、養(yǎng)腎、強(qiáng)身健體和增強(qiáng)抵抗力的功效。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒的作用,而且還可以有潤(rùn)腸的效果,對(duì)于提高體質(zhì)健脾胃有幫助,還可以有補(bǔ)腎強(qiáng)身的效果哦。
上面的這道竹筍雞肉煲的做法你學(xué)會(huì)了嗎,方法簡(jiǎn)單,是一道很常見的家常吃法,可以有很好的補(bǔ)虛的作用,可以健脾胃,還可以促進(jìn)食欲,對(duì)于提高抵抗力以及補(bǔ)腎強(qiáng)身有一定的好處,大家可以試試這道菜肴。
我們平時(shí)吃的食物都是有多種類型組成的,合理的搭配飲食才能保證我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),芒果大家都吃過,是很常見的一種食材,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,可以搭配糯米做成美味的芒果糯米飯哦,下面就來介紹吧。
芒果糯米飯
芒果糯米飯的材料:
糯米1杯,椰奶1罐,芒果1個(gè),糖1-2大匙,鹽少許。
芒果糯米飯的做法:
1.準(zhǔn)備調(diào)味椰漿:將椰奶加入糖、鹽,放在鍋中小火加熱至糖融化。
2.做椰香糯米飯:糯米略洗,倒出多余的水,靜置1小時(shí)后,用電飯鍋蒸熟糯米飯,煮飯水1/2用調(diào)味椰漿替代。
3.最后組合:蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉,再淋上一些調(diào)味椰漿就可以吃了。
芒果本身作為水果直接食用很好吃,不過現(xiàn)在的人都喜歡創(chuàng)新;要讓芒果更好吃,就要改良它傳統(tǒng)的吃法,芒果可以做菜、做奶昔、做沙拉等等;食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,還可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用和特點(diǎn)哦,平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用,補(bǔ)充大量的纖維素的同時(shí)還可以有預(yù)防便秘的作用,對(duì)于腸胃不適的人群來說也是有一定的調(diào)理的作用的,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,適合各類的人群食用哦。
上面介紹了芒果糯米飯的具體的做法,不知道大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,最重要的是它是一種保健作用很強(qiáng)的食材,可以促進(jìn)腸道消化和吸收,而且還可以減少便秘等問題的出現(xiàn),對(duì)身體健康有好處。
說起鍋包肉,大家一定不是很陌生的吧,鍋包肉屬于東北菜,香甜可口,而且還可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求,鍋包肉就是里脊肉制作的,味道好,而且還可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血的哦,來看看東北鍋包肉的做法。
【鍋包肉】
【主料】
里脊250g
【輔料】
胡蘿卜40g、蔥適量、香菜適量、生抽25ml、米醋15ml、番茄醬適量、白糖20g、
鹽適量、雞精少許、水淀粉適量、料酒適量、姜適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.里脊肉洗凈切薄片,家少許料酒和鹽腌制片刻。
3.蔥姜切絲,胡蘿卜切絲,香菜切段。
4.取一個(gè)小碗加入生抽,米醋,番茄醬,糖,鹽,雞精,水淀粉拌均勻成為料汁。
5.淀粉加清水調(diào)開。
6.里脊肉片沾裹淀粉。
7.再放入水淀粉中掛糊。
8.鍋中油燒熱,放入里脊肉片,炸至金黃撈出。
9.然后把肉片再次復(fù)炸一遍瀝油。
10.炒鍋倒油爆香蔥姜絲,再放入胡蘿卜絲翻炒片刻。
11.淋入料汁炒至出香味。
12.倒入炸好的里脊肉。
很多人都喜歡吃東北菜,有著甜酸鮮咸口感,連外國(guó)人吃了都會(huì)豎起大姆指來,今天我就做道東北菜----鍋包肉,外酥里嫩,色澤金黃,是老少皆愛一道年菜佳肴。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬肉立即可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),而且還可以滿足代謝,對(duì)于氨基酸的攝入也很全面的,同時(shí)也可以促進(jìn)食欲,增強(qiáng)體質(zhì)。
東北鍋包肉的具體的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,補(bǔ)鐵補(bǔ)血促進(jìn)食欲助消化,不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以增強(qiáng)體質(zhì),具有補(bǔ)腦健腦的作用,適合用腦的人群食用,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
米的種類有很多的,我們經(jīng)常吃的有紫米,大米,黑米等等。米可以補(bǔ)充豐富的碳水化合物,供人體消化和利用。糯米也是其中的一種,可以促進(jìn)食欲,還可以健脾胃,來看看營(yíng)養(yǎng)糯米飯的做法吧,提高免疫力。
營(yíng)養(yǎng)糯米飯
食療功效:健脾養(yǎng)胃、助消化、補(bǔ)中益氣、除煩止渴、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪 、碳水化合物、膳食纖維 、維生素A 、B族維生素、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、核黃素、鈣、鉀、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病患者、脾胃虛弱者
營(yíng)養(yǎng)糯米飯所需材料
主要食材大米、豌豆、板栗、糯米、香菇、胡蘿卜、高湯
營(yíng)養(yǎng)糯米飯的做法
1大米、糯米洗凈,加水浸泡;豌豆洗凈,煮好后去皮,磨碎;板栗去皮洗凈,切成小丁;香菇取用傘部,洗凈剁碎;胡蘿卜去皮,洗凈切成絲,汆燙一下。
2在白米和糯米里加水,放進(jìn)豌豆和板栗煮成飯。
3香菇、胡蘿卜用油煸炒后,再和做好的飯一起倒入高湯里煮。
營(yíng)養(yǎng)糯米飯的功效與作用
大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤(rùn)腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、降氣止咳、滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。營(yíng)養(yǎng)糯米飯具有健脾養(yǎng)胃、助消化、補(bǔ)中益氣、除煩止渴、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。糯米具有滋補(bǔ)的作用,還可以補(bǔ)氣血,是不錯(cuò)的養(yǎng)胃食材類型,和一些食物一起搭配可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,這些大家可以利用起來哦。
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)糯米飯做法,學(xué)會(huì)了以后趕緊做給你的家人食用吧,促進(jìn)食欲助消化健脾養(yǎng)胃,不僅可以助消化,好吸收,而且還可以起到補(bǔ)血安神通便的功效哦,所以是一種很健康的飲食方式,適合各類人群。
每一種食物都有著它的養(yǎng)生的作用和功效,我們要合理的搭配食物,這樣的話才能滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。雞肉大家都吃過的吧,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,如何食用呢,下面來介紹美容養(yǎng)顏瘦身的雞肉卷的做法,可以促進(jìn)食欲,幫助消化。
雞肉卷
主料:中筋面粉70g、土豆淀粉30g、雞腿肉300g、胡蘿卜1根、京蔥白2根、黃瓜1根
輔料:蠔油適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、食用油適量、鹽適量、生菜適量、溫水適量
步驟:
1.準(zhǔn)備好70克面粉,30克土豆淀粉。
2.用溫水將面粉、淀粉和成團(tuán),蓋上布醒發(fā)15分鐘。
3.雞腿肉用蠔油,生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制20分鐘。
4.熱鍋涼油,放入腌好的雞腿肉,煎至兩面金黃盛出備用。
5.將煎好的雞肉,胡蘿卜,黃瓜,大蔥切成條。
6.生菜清洗干凈。
7.醒好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成劑,搟成薄面皮。
8.將不粘鍋燒熱,放入面皮烙制。
9.面皮起泡后翻面再烙至小泡微黃,取出。
10.餅皮輔在盤子中間,擺上生菜,雞肉條,胡蘿卜絲,黃瓜條,京蔥絲,倒入適量辣醬,卷起,用燙過水的韭菜捆扎即可。
買了黃瓜、生菜做道雞肉卷,新鮮的胡蘿卜絲配上蔬菜、肉類一起吃,好吃極了,喜歡吃面食的親們不防做來吃,味道超贊。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用 雞肉,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。雞肉和生菜啊黃瓜一起吃,更容易消化和吸收,而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用,對(duì)于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò),還可以強(qiáng)壯身體,是不錯(cuò)的養(yǎng)生食療方法,容易補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)好消化,還可以美容養(yǎng)顏的哦,大家可以試試這些養(yǎng)生的吃法。
關(guān)于雞肉卷的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了,可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的,具有補(bǔ)充纖維素,美容養(yǎng)顏瘦身促進(jìn)食欲,而且還可以幫助促進(jìn)代謝,減少便秘的問題出現(xiàn),大家可以經(jīng)常食用。
喝粥也是一種飲食的方式,不同的粥品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同的,而且適合的人群也不同呢。雞肉粥大家都喝過的吧,是一種常見的粥品,特別是香菇雞肉粥,味道鮮美,而且還可以促進(jìn)食欲的哦,一起來看看香菇雞肉粥的做法,可以養(yǎng)血安神。
香菇雞肉粥是一種特別香也很嫩的一種食物,吃起來口感很好,同果又特別容易讓人體吸收,香菇和雞肉都是一種有高蛋白的食物,可是卻是低脂肪的,還含有很多的氨基酸和多種維生素。香菇雞肉粥有好的補(bǔ)肝腎的作用,也可以健脾胃,對(duì)益氣補(bǔ)血特別有好處,同時(shí)也有很好的安神作用,常吃香菇雞肉粥有很好的美容作用,同時(shí)香菇雞肉粥適合各種人群,老人小孩子都是很適合吃的。這樣的養(yǎng)生粥品可以起到補(bǔ)肝腎的作用,而且還可以健脾胃的哦,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)有好處,而且還適合多種人群。
香菇雞肉粥的做法
用料:大米半杯,香菇2朵,雞胸肉半塊,玉米粒適量,胡蘿卜一小塊,鹽1匙。
做法:
1、大米淘洗干凈,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾后轉(zhuǎn)小火。轉(zhuǎn)小火后就來洗胡蘿卜、
香菇,然后胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進(jìn)粥里煮。
2、雞胸肉洗凈,用刀隨意的片成小片。等鍋里的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會(huì),等他們都斷生后,就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中,然后用筷子攪開,讓它們快速燙熟。最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。
香菇雞肉粥的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作著讓家人分享了,可以適合各類的人群食用,比如說老年人,孩子,可以增強(qiáng)體質(zhì)促進(jìn)食欲補(bǔ)氣養(yǎng)血安神,而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材。
雞肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,還可以有促進(jìn)食欲的作用,雞肉的蛋白質(zhì)豐富,還可以有緩解疲勞的作用,對(duì)于促進(jìn)代謝有好處的哦,雞肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,適合多種的人群食用哦,雞肉如何吃比較好呢,下面就來介紹紅酒燴雞肉的做法,可以緩解疲勞補(bǔ)氣血的哦。
食材:
主料:雞胸肉500g、蒜1瓣、大蔥1小段、培根150g、小洋蔥15個(gè)、蘑菇200g油2大匙、黃油2大匙、鹽適量、胡椒適量。
調(diào)料:番茄醬100ml、紅酒400ml、雞湯300ml、混合香草1束、黃油1大匙、鹽半小匙、糖1小匙。
做法:
1、雞肉切成小塊,撒上鹽、胡椒,拍上小麥粉,用平底鍋加1大匙油、2大匙黃油將雞肉煎上色。
2、另用鍋加1匙油,炒香洋蔥末和蒜片,加入1)中,加上a)的調(diào)料,中火煮15―20分鐘。
3、加入培根、小洋蔥、蘑菇煮10分鐘。
4、撈出雞肉,再煮10分鐘,用鹽、胡椒調(diào)味,再放入雞肉拌勻即可。
雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉和紅酒一起搭配的話可以有促進(jìn)代謝的作用,可以有補(bǔ)血的效果,對(duì)于提高免疫力增強(qiáng)鐵質(zhì)是有好處的,同時(shí)也可以緩解疲勞,補(bǔ)氣血,是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的食譜類型哦。
關(guān)于紅酒燴雞肉的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用,緩解疲勞補(bǔ)氣血促進(jìn)食欲,而且還有養(yǎng)虛養(yǎng)衰老的功效和作用,大家可以放心的食用。
黃桃是秋季盛產(chǎn)的水果,和其他的品種不同的是比較適合做罐頭,一般都是黃桃的罐頭比較多見的,黃桃可以有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且還可以滋補(bǔ)氣血,補(bǔ)鐵養(yǎng)顏,黃桃不僅可以做甜品,而且還可以做菜的哦,這道黃桃鍋包肉你一定要試試,酸甜可口,還可以促進(jìn)食欲。
黃桃鍋包肉
1.里脊肉切3毫米厚大片、黃桃改刀成條、胡蘿卜切菱形片、蒜用刀壓扁切碎、姜切絲
2.里脊肉片加少量淀粉、料酒、鹽抓勻腌15分鐘
3.加入較多的淀粉調(diào)入清水、少量植物油調(diào)成比酸奶更粘稠的糊狀,用手抓肉片,使面糊均勻的掛在肉片上
4.鍋內(nèi)倒入較多的植物油,量以沒過肉片為宜,油燒至8成熱時(shí),逐一展開肉片下油鍋炸,油溫以肉片下到鍋中能夠迅速浮起為好,撈出瀝油。直到炸完所有肉片,再將肉片重新下入油鍋中復(fù)炸一遍,快速撈出瀝油
5.取一只小碗,倒入米醋、糖、鹽、2勺黃桃罐頭汁、2勺淀粉攪拌均勻備用
6.鍋內(nèi)留少許底油,下蒜、姜爆香,在下胡蘿卜翻炒,淋入調(diào)味汁燒開形成透明的芡汁,迅速倒入炸好的肉片翻炒,將芡汁掛在肉片上,再加入黃桃即可裝盤
菜譜小貼士:
1、炸肉時(shí)用黃豆油成品更漂亮,第一遍炸熟,第二遍炸酥脆。
2、做此菜火候很重要,直接影響到菜品的酥脆度與外形。
說起黃桃鍋包肉,大家可能不是很熟悉,其實(shí)黃桃鍋包肉和蛋包肉做法差不多,只是外面的裹的東西不是雞蛋,而是黃桃汁。黃桃是一種水果,因外表黃色,所以叫黃桃。黃桃營(yíng)養(yǎng)豐富,含有抗氧化劑,膳食纖維,鐵、鈣等許多物質(zhì)。常吃黃桃可以降低血脂、血糖、祛除黑斑、延緩衰老等作用。這樣的一道食譜可以有抗氧化的作用,還可以降低血脂和血糖,對(duì)于提高人體免疫有好處,還可以延緩衰老的哦,是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食譜,大家可以試試哦,還會(huì)可以抗衰呢。
黃桃鍋包肉的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)維生素和膳食纖維,而且還可以補(bǔ)腦益腦,促進(jìn)食欲補(bǔ)鐵補(bǔ)血延緩衰老,對(duì)于女性來說有補(bǔ)血益氣的作用,適合各類的人群食用哦。
食物是補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)的最直接的途徑,不同的食物營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值是不同的,而且口感也有所區(qū)別的哦。牛肉是我們經(jīng)常吃的肉食種類,可以有促進(jìn)代謝的作用,牛肉可以強(qiáng)筋骨的哦。如何食用呢,來看看牛肉面的做法吧,可以促進(jìn)食欲,還可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效呢。
牛肉面
主料:牛肉.燉牛肉湯500g
輔料:面粉180g、鹽1g、水90g、薄荷適量
步驟:
1.準(zhǔn)備一小鍋有很多湯汁的燉牛肉。
2.面粉中放入1克鹽,倒入慢慢水?dāng)嚢璩尚鯛?,醒上十分鐘左右?/p>
3.醒發(fā)十分鐘后揉成光滑的面團(tuán)(這樣和面不費(fèi)力),將面團(tuán)蓋上保鮮膜醒發(fā)半小時(shí)。
4.半小時(shí)后將醒發(fā)的面團(tuán)搟成面片。在面片的兩面刷上一層薄油,再次醒發(fā)半小時(shí)以上,我放冰箱醒發(fā)了一夜。
5.把醒發(fā)后面片劃成小條。
6.拿起一條面片的兩端,輕輕用手抻長(zhǎng)就可以放入沸水鍋中煮熟。
7.將煮好的面條撈入湯碗中,舀入加熱好的燉牛肉和湯汁拌勻即可食用,放一些薄荷在里面味道會(huì)更好。
多吃肉類不僅可以暖身,還能預(yù)防多種疾病,最關(guān)鍵可以防感冒,提高免疫力,可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。水牛肉能安胎補(bǔ)神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。這樣的一道食譜可以有促進(jìn)代謝增強(qiáng)人體免疫力的效果,而且還可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,具有安神補(bǔ)血的效果,適合多種人群食用,大家可以試試哦。
關(guān)于牛肉面的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以具有清熱解毒,促進(jìn)食欲補(bǔ)鐵補(bǔ)血預(yù)防感冒的作用,還可以有增強(qiáng)免疫力的功效哦,大家不妨平時(shí)的時(shí)候吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
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