蓮子雞湯——增強免疫補腦健脾消食
春季養(yǎng)生補腦湯。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蓮子雞湯——增強免疫補腦健脾消食”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
雞肉大家都吃過的吧，是一種很常見的肉食種類之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)多多，可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進代謝和食欲，還可以提高人體的免疫力哦，雞肉煲湯最好?？梢栽鰪婓w質(zhì)。還可以補腦，健脾胃的哦，是不錯的消食食譜。來看看這道蓮子雞湯的做法，可以促進食欲，增強免疫力。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)、多種維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合老年人、腦力勞動者、神經(jīng)衰弱者、記憶力衰退者
核桃蓮子雞湯
所需材料
雞腿300克，蓮子40克，核桃20克，山楂8克，鹽適量，料酒適量
做法
1山楂放入紗布袋與清水、雞腿、核桃、蓮子共置鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮45分鐘。
2取出紗布袋，加鹽、料酒調(diào)味即可。
功效與作用
核桃具有破血祛瘀、潤燥滑腸、補虛強體、滋養(yǎng)皮膚、抗癌防癌和補腦的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有益智補腦、健脾消食、潤腸排毒和增強機體免疫力的功效。這樣的食譜具有豐富的營養(yǎng)，可以補充蛋白質(zhì)。具有安神的作用，還可以降血脂降血壓，具有潤腸排毒的效果，是不錯的滋補安神的食譜，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于蓮子雞湯的做法，大家都了解了吧，方法很簡單，但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，所以平時的時候我們可以多吃這樣的食材。補充豐富蛋白質(zhì)，促進食物，增強免疫力，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
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食物的種類有千萬種，我們在選擇的時候要注意合理的搭配原則，也要看自己的體質(zhì)是否適合食用。核桃大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，油脂多，具有滋補的作用，而且還可以做很多的美食哦，快來看看它的做法。
核桃蓮子雞湯
核桃蓮子雞湯所需材料
主要食材雞腿、蓮子、核桃、山楂、鹽、料酒
核桃蓮子雞湯的做法
1、山楂放入紗布袋與清水、雞腿、核桃、蓮子共置鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮45分鐘。
2、取出紗布袋，加鹽、料酒調(diào)味即可。
核桃蓮子雞湯的功效與作用
核桃蓮子雞湯是由核桃、蓮子和雞為主要材料制作的一道的湯品，具有保健作用，營養(yǎng)價值很高，味道又好，所以人們很喜歡。蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)、多種維生素。核桃具有破血祛瘀、潤燥滑腸、補虛強體、滋養(yǎng)皮膚、抗癌防癌和補腦的功效。此湯具有益智補腦、健脾消食、潤腸排毒和增強機體免疫力的功效。所以說經(jīng)常吃核桃的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以潤腸通便，搭配肌肉一起食用還可以滋陰潤燥，健脾養(yǎng)胃哦，具有潤腸排毒的作用，增強人體的免疫能力。
關(guān)于核桃蓮子雞湯的具體的做法，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有增強人體免疫力和預防疾病的作用，大家不妨經(jīng)常食用吧。
你愛吃核桃嗎?對于老年人來說吃核桃的話可以有補腦的作用，而且也可以有預防老年癡呆的作用。小孩子吃核桃可以讓你更加的聰明，核桃的食用方法有很多，今天介紹核桃蓮子雞湯的做法，可以有補腦益智，健脾胃的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)、多種維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合老年人、腦力勞動者、神經(jīng)衰弱者、記憶力衰退者
核桃蓮子雞湯
所需材料
雞腿300克、蓮子40克、核桃20克、山楂8克、鹽適量、料酒適量
核桃蓮子雞湯的做法
1、將山楂放入紗布中備用。
2、將雞腿清洗干凈。
3、蓮子的芯去除掉，隨后放入水中進行浸泡。
4、差不多一刻鐘之后，將所有的食材放入鍋中，用大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)文火，差不多45分鐘左右。
5、最后將紗布取出，開始調(diào)味，放入適量的食鹽、料酒，再燜一會兒就可以吃了。
核桃蓮子雞湯的功效與作用
核桃蓮子雞湯這道湯品，想必很多人都不陌生，雞肉經(jīng)常被人們食用，它不僅味道好，而且營養(yǎng)價值高。它給人體帶來了益智補腦、健脾消食、抗癌防癌等等的功效。核桃可以促進大腦的發(fā)育，從而可以提高人們的智力。還能預防癌癥的發(fā)生，可謂是很厲害了，對人體的健康有著很大的幫助。蓮子的食用可以讓人的神經(jīng)放松，從而緩解煩躁，讓人更容易入睡，上班族可以食用。雞肉可以養(yǎng)胃，并且還能強化人們的筋骨，這幾樣食材在一起，功效融合在一起，對人體來說，營養(yǎng)成分很高，可以很好的提高人們的免疫力，提高身體素質(zhì)。
核桃蓮子雞湯的制作上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，它的好處有很多，可以有補腦益智的作用，對于健脾胃消食來說起到了很好的作用，還具有強筋骨的功效，適合多種的人群食用，還能起到補虛強身的效果。
喝湯是人們生活的一種習慣，不同的湯品采取的原料不同，而且養(yǎng)生的功效也是不一樣的哦。蓮子如何食用呢，蓮子可以煲湯，具有清熱去火的作用，下面就來一起了解一下核桃蓮子雞湯的做法吧。
核桃蓮子雞湯
核桃蓮子雞湯所需材料
主要食材雞腿、蓮子、核桃、山楂、鹽、料酒
核桃蓮子雞湯的做法
1、山楂放入紗布袋與清水、雞腿、核桃、蓮子共置鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮45分鐘。
2、取出紗布袋，加鹽、料酒調(diào)味即可。
核桃蓮子雞湯的功效與作用
核桃蓮子雞湯是由核桃、蓮子和雞為主要材料制作的一道的湯品，具有保健作用，營養(yǎng)價值很高，味道又好，所以人們很喜歡。核桃具有破血祛瘀、潤燥滑腸、補虛強體、滋養(yǎng)皮膚、抗癌防癌和補腦的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。這樣的湯品適合很多人群食用哦，不僅可以補腦益智，而且還可以有健脾消食的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振，腸胃不好等人群是不錯的選擇，可以提高免疫力，而且還可以潤腸排毒。
核桃蓮子雞湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家看了以后是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，潤腸排毒健脾消食益智補腦。
說起桂圓，大家都不是很陌生，它屬于熱性的水果類型，口感甜，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說豐富的維生素和礦物質(zhì)等等，可以起到補氣血的作用。桂圓可以煮湯吃，和雞肉一起吃的話，可以有健脾胃補腦益智的功效，來看看核桃桂圓肉雞湯的做法。
核桃桂圓肉雞湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)、多種維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合老年人、腦力勞動者、神經(jīng)衰弱者、記憶力衰退者
核桃桂圓肉雞湯
所需材料
雞腿300克、桂圓肉40克、核桃20克、山楂8克、鹽適量、料酒適量
核桃桂圓肉雞湯的做法
1、雞腿用清水多清洗幾次。洗凈血水。
2、隨后將山楂、雞腿、核桃、桂圓肉放入紗布袋中。
3、將鍋中放入適量的清水，隨后將紗布袋放入。用大火煮沸隨后轉(zhuǎn)小火。差不多一個小時。
4、等食材熟了之后，味道也融入了水中，就可以將紗布袋取出，并開始調(diào)味，并加入適量的食鹽、料酒。
5、過一會兒，就可以開始吃了。
核桃桂圓肉雞湯的功效與作用
這道菜給人體帶來的好處：益智補腦，健脾消食，美容養(yǎng)顏等等的作用。核桃具有防癌的作用，因為核桃內(nèi)有大量的單不飽和脂肪酸，還有很多的多不飽和脂肪酸。它們減少血液中亞油酸的量，從而起到抗癌的功效。核桃中的維生素E，讓細胞免受自由基的氧化損害，并且還能促進細胞的生長，加速傷口的愈合，從而美化人的外表，具有美容養(yǎng)顏的效果。桂圓中有大量的鐵、鉀等元素，可以促進血紅蛋白的再生，從而治療貧血，所以貧血人群可以適當?shù)氖秤?。雞肉中的蛋白質(zhì)很多，所以可以提高人體的免疫力。
核桃桂圓肉雞湯的制作方法和它的養(yǎng)生保健功效，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以有滋補氣血的作用，對于強身健體來說有好處，補充豐富的鐵質(zhì)和礦物質(zhì)，而且也可以有強身健體的效果，是很健康的養(yǎng)生食譜。
? ?紅棗和蓮子，都是比較傳統(tǒng)的營養(yǎng)補品，在古代的書籍當中就有了記載，兩種都是理想的天然保健品。最常見的做法就是泡茶和煲湯。紅棗和蓮子的口感甘甜，有益于身體的健康，現(xiàn)在的人越來越注重日常的飲食習慣和養(yǎng)生之道，就會用紅棗和蓮子來煲雞湯，那么下面就為大家介紹一下紅棗蓮子雞湯咋做呢？
原料
香菇、胡蘿卜、蓮子、雞爪、豬瘦肉、紅棗、鹽。
做法
1、雞爪洗凈去掉趾甲，切小段，用熱水焯一分鐘，撈出瀝干水分。
2、豬瘦肉洗凈瀝干水分，胡蘿卜洗凈切小塊，香菇切塊(如果是干香菇，就提前浸泡)，蓮子用水浸泡。
3、先將豬瘦肉、蓮子、雞爪、香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲1小時。
4、倒入胡蘿卜和紅棗煲30分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。
【防癌抗癌】：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
【降血壓】：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
【強心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
【滋養(yǎng)補虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用;
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
? ?以上就是紅棗蓮子雞湯的制作方法。紅棗對我們的身體有眾多的益處，但是并非是多多益善的食物，我們對大棗的需求量也是有限的，過多的食用大棗，就會損傷我們的腸胃系統(tǒng)，分泌過多的胃酸，導致腹痛腹脹以及消化不良。所以即使是對身體健康有益的食物，也應該適可而止。
人身體是需要滋補的，所以在平時應該多喝一些能夠?qū)ι眢w有滋補功效的湯。我們可以在平時煲湯的時候多準備一些煲湯的材料，例如雞湯的做法，除了要準備三黃雞，還需要準備紅棗和干的蓮子，干的蓮子不用擔心咬不動，提前用水泡好就可以了，需要準備適當?shù)蔫坭絹碚{(diào)味，這一道枸杞蓮子雞湯就做完了。
菜名
枸杞蓮子雞湯
【所屬菜系】 浙江菜
特點
爽口開胃,養(yǎng)心益腎,可安神.
原料
枸杞30克 紅棗12個 干蓮子60克 雞肉210克 鹽少許 水800毫升
制作過程
1、 枸杞、紅棗洗凈，雞肉洗凈切塊，蓮子洗凈備用。
2、 把作法1放入水中，以大火煮滾后，撈除浮沫，改小火燜煮至食材軟爛，加鹽調(diào)味。
菜譜簡介 牛大力，又叫大力薯、山蓮藕，廣東恩平山區(qū)盛產(chǎn)的野生土藥材,有南方高麗參之稱,用它煲豬大骨或燉雞,不但有滋補作用,而且其味道鮮美可口,是一道上乘靚湯。廣東人用它來煮湯給小孩吃，說能體格強健，少生病。家里小MM經(jīng)常要訓練，岳父大人說多點用它煮湯吃，有好處，上次就專門拿了些新鮮的過來。我逛超市的時候，看到有干品賣，于是買了些放家里，合適的時候拿來用，今天就拿來燉雞。
材料
老母雞半只，牛大力適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將雞切塊。
2.牛大力，枸杞子洗凈，入鍋加水燒開，文火煮兩小時，出鍋前加點鹽和雞精調(diào)味就行了。出來的味道有點甜，不錯。
說起茄子相信大家都愛吃的，是一種很大眾的菜肴，它的營養(yǎng)價值高，有抗氧化的物質(zhì)，不僅可以抗衰老，而且還可以健脾消食，對于提高人體的免疫力有一定的效果，茄子怎么吃呢，今天介紹不一樣的做法，紅冠茄子來看看吧。
紅冠茄子
食療功效:增強食欲、開胃消食、增強免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、胡蘿卜素、糖分、辣椒素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食茄子;手術(shù)前不宜吃茄子
紅冠茄子所需材料
主要食材茄子、紅椒、蒜末、鹽、味精、雞精
紅冠茄子的做法
1將茄子去蒂洗凈，切成兩段后，對半開，改成花刀，紅椒切滾刀塊備用。
2鍋上火，倒入油燒熱，放入茄子、紅椒，炸熟后擺入盤中。
3調(diào)入鹽、味精、雞精，拌入蒜末，入鍋稍蒸即成。
紅冠茄子的功效與作用
紅椒具有溫中健胃、散寒燥濕、抗老化、預防心血管疾病、促進新陳代謝的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、寬腸胃、降壓降膽固醇、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。紅冠茄子此菜具有增強食欲、開胃消食、清熱消腫、補虛養(yǎng)氣、降壓降膽固醇的功效。這樣的一道食譜具有降壓降脂的作用，而且還可以降低膽固醇，適合中老年人食用，不油膩，而且還可以有預防心血管疾病多發(fā)生，具有養(yǎng)胃的作用。
紅冠茄子的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且有利于消化和吸收，是很健康的養(yǎng)生常識，開胃消食增強免疫力補氣血，而且還可以促進消化和吸收，減少便秘的情況，同時還可以增強體質(zhì)，滋補氣血。
青椒是一種很常見的開胃食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，還可以有促進消化的作用，對于促進食欲有好處。青椒可以有開胃健脾的作用，還可以有提高免疫力的效果，那么如何食用的呢，來看看茄子青椒煲的做法，可以有促進食欲的作用哦。
茄子青椒煲
食療功效:開胃消食、補充豐富維生素、增強免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、胡蘿卜素、糖分、辣椒素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食茄子;手術(shù)前不宜吃茄子
所需材料
主要食材青椒、茄子、紅椒、鹽、味精、醬油
做法
1茄子洗凈，切條，擺盤;青椒、紅椒洗凈，切塊。
2油鍋燒熱，下入青椒、紅椒爆香，放鹽、味精、醬油調(diào)成味汁，淋在茄子上。
3將盤子放入鍋中，隔水蒸熟即可。
功效與作用
青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、寬腸胃、降壓降膽固醇、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。青椒蒸茄子此菜具有開胃消食、清熱止血、消腫止痛、降脂降壓補充豐富維生素、增強免疫力的功效。這樣的食譜可以有清熱解毒的作用，還可以有提高免疫力的效果，對降脂減肥有好處，而且還可以有增強免疫力的功效哦，對于提高體質(zhì)來說效果不錯，同時也可以促進新陳代謝的呢，是不錯的養(yǎng)生保健的食療方法。
關(guān)于茄子青椒煲的具體做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且還可以有預防疾病的作用，提高人體免疫力的同時還能開胃消食增強免疫力，大家平時的時候可以利用它的這個優(yōu)勢來給予自己補充營養(yǎng)，大家不妨試試。
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