醋燒比目魚——增強(qiáng)免疫補(bǔ)腦益智
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魚肉的種類是有很多的哦，不同的魚肉營養(yǎng)物質(zhì)不同的，我們應(yīng)該選擇適合自己的魚肉類型，這樣可以讓我們補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的呢。比目魚大家都吃過的吧，也叫多寶魚，多寶魚蛋白質(zhì)高，脂肪低，那么你知道應(yīng)該如何食用的嗎，來看看醋燒比目魚的做法吧。
醋燒比目魚
食療功效:開胃消食、潤膚美容、強(qiáng)身健腦
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素A、B3、D、E、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:孕婦、計劃懷孕者、哺乳者、嬰幼兒不宜多吃多寶魚
所需材料
主要食材多寶魚、陳醋、鹽、料酒、蔥花
做法
1多寶魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，洗凈，在魚身上打上花刀、加鹽、料酒腌漬10分鐘。
2油鍋燒熱，放入多寶魚煎至兩面金黃，注入少量清水燒開。
3倒入陳醋燜煮至湯汁濃稠，撒上蔥花即可。
功效與作用
多寶魚具有潤膚美容、補(bǔ)腎健腦、助陽提神、滋補(bǔ)強(qiáng)身、活血通絡(luò)、祛風(fēng)除濕、提高人體免疫力的功效。醋是一種調(diào)味品，具有增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、降低血壓、降低血脂、軟化血管、減肥美容的功效。醋燒比目魚具有開胃消食、潤膚美容、強(qiáng)身健腦、活血通絡(luò)、助陽提神、增強(qiáng)抵抗力的功效。多寶魚可以有滋潤肌膚的作用，還有補(bǔ)腎的功效哦，對于提神強(qiáng)身體有好處，還可以有開胃健脾胃的作用，適合中老年人食用，有軟化血管的效果，對于提高免疫力有好處的哦。
關(guān)于醋燒比目魚的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，具有增強(qiáng)免疫力的作用，適合各類的人群食用，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)免疫力補(bǔ)腦益智，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動起來吧。
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鴿子大家都吃過嗎，是一種很常見的肉食，雖然個頭有點小，但是營養(yǎng)價值一點都不輸給雞鴨魚肉的哦。鴿子肉的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較多的，而且食用方法多樣化，這道鴿子粥你可以試試，具有促進(jìn)代謝補(bǔ)鈣的作用。
白鴿粥，一種粥類食物。
將洗凈的枸杞子和米放入沙鍋，加白鴿肉及少量水，文火煨粥，粥成加入香精等調(diào)料，味道鮮美，還有滋陰潤肺的功效。
材料
1只白鴿;兩條小的魷魚干;十來粒小的干元貝(瑤柱);200克珍珠米。
配料
鹽、花生油、麻油、姜、醬油、料酒、蔥花。
做法
1、白鴿去毛，洗干凈，切塊;灼掉血水，再用清水洗一次;用鹽、花生油將鴿子腌20分鐘。
2、將魷魚干、瑤柱干洗干凈;用溫水泡20分鐘。
3、將米淘洗干凈。
4、將魷魚干切絲。
5、起火，用砂鍋煮開準(zhǔn)備煮粥的水。剛剛泡魷魚的水不要倒掉，倒進(jìn)鍋里一起煮。
6、起油鍋，放姜、然后將鴿子、魷魚絲、瑤柱下油鍋爆炒兩分鐘，放點料酒，然后將米放進(jìn)去一起炒，炒到鍋里的水干了為準(zhǔn)。
7、將炒好的所有材料放進(jìn)已經(jīng)煮開水的鍋里，蓋上鍋蓋，煮開后關(guān)中小火煮40分鐘。
8、最后，加入少許鹽、醬油、及滴幾滴麻油。關(guān)火。
9、吃的時候喜歡加蔥花的，就加蔥花。
富含各種營養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進(jìn)性功能。不但美味可口，而且有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥效，達(dá)到延年益壽的目的。食用后體力增加，思路清晰，記憶力大增。對于腦力工作者和學(xué)生以及兒童的智力發(fā)育有著重要作用。這樣的一道美食是可以有滋補(bǔ)氣血的作用的，而且還可以增強(qiáng)記憶力，對于改善人體機(jī)能有一定的效果，同時有額可以理氣強(qiáng)身。
關(guān)于鴿子粥的做法，大家是不是已經(jīng)學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以補(bǔ)腦益智增強(qiáng)代謝補(bǔ)鈣蛋白質(zhì)，對于增強(qiáng)體質(zhì)有一定的作用，適合各類的人群，老年人，孩子，和女性。
牛肉大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材類型，它可以有促進(jìn)代謝和消化的作用，還可以有促進(jìn)食欲的功效哦。如何食用呢，牛肉可以燉著吃，煲湯，也可以做餡，具有補(bǔ)腦滋補(bǔ)腸胃的牛肉菠菜粥你可以試試，多種人群都適合的哦。
牛肉菠菜粥
食療功效:強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鋅等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:內(nèi)熱盛者禁忌食用
牛肉菠菜粥所需材料
主要食材牛肉.菠菜.紅棗.大米.姜絲
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗凈切碎備用;紅棗洗凈去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分鐘;牛肉洗凈切片備用。
2鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開后下入牛肉，轉(zhuǎn)中火熬煮。
3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效與作用
1增強(qiáng)抵抗力：牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)人體抵抗力。
2補(bǔ)腦：菠菜味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能激活寶寶的大腦功能。
3增進(jìn)食欲、促進(jìn)生長發(fā)育牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營養(yǎng)均衡，能激發(fā)寶寶的食欲，滿足寶寶快速成長的需求。
關(guān)于具有增強(qiáng)體質(zhì)的牛肉菠菜粥的做法大家都知道了吧，這樣吃可以補(bǔ)充牛肉和菠菜中的蛋白質(zhì)和脂肪，而且還有維生素和礦物質(zhì)。增強(qiáng)食欲補(bǔ)腦益智滋養(yǎng)脾胃，也有健脾養(yǎng)胃的作用，是可以補(bǔ)虛的，所以是很不錯的營養(yǎng)搭配，大家可以放心食用。
很多人都喜歡自己在家中做飯，因為自己做的好吃而且健康，不用擔(dān)心外面的地溝油和不衛(wèi)生的情況。而且做飯也是一種生活的態(tài)度和享受，可以品嘗到不同的美味。刀豆大家都吃過的，是豆角的一種，大家都是怎么吃呢，下面我們就來看看刀豆燒土豆的做法。
刀豆燒土豆
主料：刀豆500克
輔料：土豆(黃皮)300克
調(diào)料：大蒜(白皮)25克,豆豉10克,老抽30克,生抽10克,鹽5克,味精1克
1. 土豆切條，水浸約半小時，或水沖去淀粉;
2. 刀豆折條;
3. 油鍋燒熱，然后放入蒜泥爆香，然后放入土豆條炒至半透明的時候放入刀豆繼續(xù)翻炒，然后加入小半碗水，蓋上蓋子大火煮五分鐘，如果喜歡吃軟的可以再煮一會。
4. 改成小火以后加入老干媽蓋上蓋子，翻炒幾分鐘，加入老抽和生抽繼續(xù)翻炒。就可以出鍋了。
刀豆燒土豆味道好，而且好消化和吸收，適合很多人群食用哦。刀豆的成份使得刀豆具有了抗病毒的能力，具有了提高人體免疫力的能力，并且在刀豆中所含有的刀豆血球凝集素以及刀豆赤霉素，可以起到抗腫瘤的功效。常吃這樣的食物可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，而且還可以有補(bǔ)腎的作用，特別是男性朋友們應(yīng)該經(jīng)常吃刀豆的哦。而且常吃刀豆還可以治療胃病，腰痛，腎虛等疾病。而刀豆的果殼可以起到的是通經(jīng)活血的作用，可以用于止瀉，閉經(jīng)，腰痛等治療。
關(guān)于刀豆的做法，上面介紹了刀豆燒土豆的步驟，如果你喜歡吃刀豆不妨試試這樣的方法吧，方法簡單，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，是一種很有營養(yǎng)的做法，刀豆可以增強(qiáng)人體的免疫能力，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，而且還是有治療疾病的作用的哦。
雞肉大家都吃過的吧，是一種很常見的肉食種類之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)多多，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進(jìn)代謝和食欲，還可以提高人體的免疫力哦，雞肉煲湯最好。可以增強(qiáng)體質(zhì)。還可以補(bǔ)腦，健脾胃的哦，是不錯的消食食譜。來看看這道蓮子雞湯的做法，可以促進(jìn)食欲，增強(qiáng)免疫力。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)、多種維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合老年人、腦力勞動者、神經(jīng)衰弱者、記憶力衰退者
核桃蓮子雞湯
所需材料
雞腿300克，蓮子40克，核桃20克，山楂8克，鹽適量，料酒適量
做法
1山楂放入紗布袋與清水、雞腿、核桃、蓮子共置鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮45分鐘。
2取出紗布袋，加鹽、料酒調(diào)味即可。
功效與作用
核桃具有破血祛瘀、潤燥滑腸、補(bǔ)虛強(qiáng)體、滋養(yǎng)皮膚、抗癌防癌和補(bǔ)腦的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、益腎安神、強(qiáng)筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。此湯具有益智補(bǔ)腦、健脾消食、潤腸排毒和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效。這樣的食譜具有豐富的營養(yǎng)，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。具有安神的作用，還可以降血脂降血壓，具有潤腸排毒的效果，是不錯的滋補(bǔ)安神的食譜，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于蓮子雞湯的做法，大家都了解了吧，方法很簡單，但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，所以平時的時候我們可以多吃這樣的食材。補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)，促進(jìn)食物，增強(qiáng)免疫力，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
食物是補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的最直接的方式哦，豆腐是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，我們經(jīng)常吃，可以涼拌啊，或者是煮湯，炒著吃，燉菜都是不錯的選項，豐富的蛋白和鈣質(zhì)，很容易消化和吸收的呢，今天介紹的這道青魚片豆腐湯就可以有健腦益智的作用，還可以增強(qiáng)免疫力。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒。理氣健脾養(yǎng)胃生津
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
青魚片豆腐湯
所需材料
青魚300克，橘皮適量，豆腐適量，鹽適量
青魚片豆腐湯的做法
1青魚處理干凈，去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤，洗凈切絲;豆腐洗凈切塊。
2鍋內(nèi)加水煮沸，加入青魚、豆腐，煮至熟透加鹽調(diào)味。撒上橘皮絲即可。
青魚片豆腐湯的功效與作用
青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健脾和胃、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃、保護(hù)肝臟的功效。橘皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。青魚片豆腐湯此菜具有理氣健脾、養(yǎng)胃生津、祛風(fēng)利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育的功效。這樣的一道食譜很容易消化和吸收，對于老年人有補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨的作用，對于小孩子來說可以有補(bǔ)腦益智的效果，平時的時候經(jīng)常吃可以有清理腸道垃圾的作用，對于保護(hù)肝臟，潤腸通便，健脾胃有很好的作用，大家可以經(jīng)常吃。
青魚片豆腐湯
青魚大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材類型哦，而且營養(yǎng)多，經(jīng)常吃魚肉可以有補(bǔ)腦益智的作用，而且還可以有提高免疫力的效果哦，你知道青魚的好處嗎，來看看這道青魚豆腐煲的做法，可以提高免疫力，健腦益智的哦。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
所需材料
青魚300克、橘皮適量、豆腐適量、鹽適量
做法
1青魚處理干凈，去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤，洗凈切絲;豆腐洗凈切塊。
2鍋內(nèi)加水煮沸，加入青魚、豆腐，煮至熟透加鹽調(diào)味。撒上橘皮絲即可。
功效與作用
青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健脾和胃、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃、保護(hù)肝臟的功效。橘皮又稱陳皮，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。此菜具有理氣健脾、養(yǎng)胃生津、祛風(fēng)利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育的功效。這樣的一道食譜可以有健脾胃的作用，而且還可以保護(hù)肝臟，對于健腦強(qiáng)身健體有好處，適合多種的人群食用哦，大家可以經(jīng)常吃。
上面介紹了青魚豆腐煲的做法，是一道很平常的家常菜哦。方法很簡單，最重要的是具有味道鮮香的特點，而且還有養(yǎng)生的功效，滋補(bǔ)安神，適合人群廣泛，可以保護(hù)肝臟，還可以健腦益智，適合經(jīng)常用腦的人群哦。
鎖陽燉烏雞屬于藥膳食物的一種，在平時不少人都會愛吃這種食物，不僅吃起來的味道是非常好的，而且對我們健康也是特別有好處的，可以很好的起到滋補(bǔ)作用，特別是治病的效果很強(qiáng)，那么具體鎖陽燉烏雞要如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
鎖陽燉烏雞的材料
烏骨雞適量，鎖陽適量，枸杞子適量，蔥少許，姜少許，鹽少許。
鎖陽燉烏雞的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后就可以先將烏雞處理后洗干凈，但烏雞的血不要丟了，烏雞整只放入燒開的鍋中焯水后，取出腥味撈起來，這時候我們再把準(zhǔn)備好的蔥打成蔥結(jié)、生姜切成片，天麻清洗干凈后也要切成片。將蔥結(jié)、姜片以及天麻全部塞入烏雞的肚子里面。之后我們需要準(zhǔn)備一個砂鍋，在燒鍋中放入適量的清水，將烏雞放入砂鍋中，用大火燒開后調(diào)成小火，燉兩小時，然后我們等時間到的前5分鐘，加入食鹽調(diào)味，等時間到了，這時候就可以出鍋開始吃了。
鎖陽燉烏雞的食用功效
鎖陽燉烏雞是非常不錯的一種滋補(bǔ)養(yǎng)生藥膳，在平時是推薦大家去堅持服用的，我們常吃這樣的食物對健康也是會有好處的，可以很好的幫助我們增強(qiáng)身體素質(zhì)，滋補(bǔ)的效果也是很強(qiáng)的，首先我們可以通過吃鎖陽燉烏雞來增強(qiáng)身體免疫力，是可以通過吃這種食物來預(yù)防疾病產(chǎn)生的，能夠有效的預(yù)防疾病產(chǎn)生，特別可以避免發(fā)燒感冒等情況的產(chǎn)生，同時吃鎖陽燉烏雞還可以保護(hù)大腦健康，這樣對孕婦的健康來說是很有意義的，所以在平時就不應(yīng)該錯過吃鎖陽燉烏雞。
上面介紹了鎖陽燉烏雞的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們在平時經(jīng)常去服用鎖陽燉烏雞對健康是有意義的，能夠很好的起到增強(qiáng)我們身體素質(zhì)的作用，同時還可以有效的起到預(yù)防疾病的作用，這樣對我們健康也是會有好處的，所以在平時就需要多服用。
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