紅蘿卜豬蹄湯——補(bǔ)氣血滋陰潤燥潤肺
補(bǔ)氣血養(yǎng)生湯。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紅蘿卜豬蹄湯——補(bǔ)氣血滋陰潤燥潤肺》，僅供您在養(yǎng)生參考。
紅蘿卜大家都吃過的吧，有人叫胡蘿卜，其實都是一種食材，紅蘿卜是野生的胡蘿卜，它可以補(bǔ)充豐富的纖維素和礦物質(zhì)，還有維生素，可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用和效果的呢。紅蘿卜可以有養(yǎng)肝明目的作用，吃法有很多，來看看紅蘿卜豬蹄湯的做法，可以有補(bǔ)氣血滋陰潤燥的作用。
食材：
主料：紅蘿卜250克，豬蹄400克。
輔料：白菜200克，蜜棗4枚，食鹽、味精各少許。
紅蘿卜豬蹄湯做法：
豬蹄放入沸水中煮5分鐘，取出洗凈。白菜洗凈，切短塊。紅蘿卜去皮，洗凈切厚塊。蜜棗洗凈，鍋內(nèi)加適量清水煲沸，放入紅蘿卜、豬蹄、白菜、蜜棗猛火煲沸，再用文火煲3小時。下食鹽、味精調(diào)味即可。
用法：佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
紅蘿卜豬蹄湯功效：
紅蘿卜性微溫，可清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟。豬蹄味甘、咸，性平，入肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)血、通乳、祛瘡功效。本方具有滋腎潤肺、潤燥補(bǔ)陰之功。紅蘿卜和豬肉一起吃，可以有補(bǔ)充豐富鐵質(zhì)的作用，還可以補(bǔ)氣血，對于提高免疫力來說效果不錯的呢，還可以增強(qiáng)免疫力，豬肉可以助消化促進(jìn)食欲，紅蘿卜可以健脾胃，這樣搭配營養(yǎng)豐富，更容易吸收。
適用：適用于男子更年期肺、腎兩虧而致性欲冷漠、口干咽燥、大便秘結(jié)等癥。
紅蘿卜豬蹄湯的具體的做法，大家都了解了吧，其實方法還是比較簡單的哦，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充營養(yǎng)具有滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)氣血滋陰潤燥又潤肺，可以選擇這樣的食物補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
ys630.COm精選閱讀
大家一定都知道的，秋季是吃海鮮的最好的季節(jié)，而且海鮮的種類有很多，在挑選的時候是不是有種不知所措的感覺呢，秋季海鮮盛產(chǎn)，而且肉質(zhì)肥厚的呢。魷魚的食用方法有很多，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，具有滋陰潤燥的作用，來看看燴肉絲魷魚的做法吧。
【燴肉絲魷魚】
【主料】
魷魚1條、豬脊肉120克
【輔料】
油適量、鹽適量、彩椒適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、芝麻油適量、高湯適量、淀粉適量、生抽1勺
【做法】
1.準(zhǔn)備食材。
2.彩椒和蔥姜切成絲備用
3.肉切成絲，加一勺料酒和淀粉抓勻腌制十分鐘。
4.魷魚開膛，去掉肚里的雜物和尾部。
5.撕掉外皮的膜。
6.只留中間較整齊的一部分。
7.切成細(xì)絲，并用水清洗下粘液。
8.鍋中油燒至八成熱，入鍋中快速劃散。
9.肉絲同樣放入油鍋中快速劃散，肉質(zhì)變白即可撈出瀝油備用。
10.鍋中留少許底油，入蔥姜炒香。
11.加入滑過油的肉絲和魷魚絲。
12.略炒，加入一勺生抽提味。
13.炒勻，加入一飯勺高湯。
14.煮開后一分鐘左右，加入鹽調(diào)味。
15.再加入適量水淀粉收汁。
16.當(dāng)湯汁變粘稠時，放入彩椒絲炒勻。
17.湯汁基本收盡，加入少許芝麻油提鮮提香出鍋即可
魷魚營養(yǎng)價值高，脂肪含量少，非常受烤串朋友們的喜歡，其實魷魚還可以炒菜吃，用肉小炒一下，魷魚脆嫩爽滑，肉絲鮮嫩，是一道營養(yǎng)的秋季小炒菜一種。魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)，及人體所必須的氨基酸，大量的?；撬帷ｔ滛~還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。今天這道美食，是經(jīng)過適量的高湯烹炒的，有了高湯的營養(yǎng)，這樣的美食吃著更香了。這樣的一道美食是可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用的，而且還可以補(bǔ)充氨基酸和礦物質(zhì)，對于調(diào)理氣血不足啊或者是身體差的情況有很好的效果了。
燴肉絲魷魚的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，可以看出的是魷魚的營養(yǎng)價值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，幫助生長，具有促進(jìn)食欲的作用，秋季滋陰潤燥滋補(bǔ)氣血首選，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
火腿是一種很常見的食材，一般超市中都可以買到，而且口味啊還有營養(yǎng)物質(zhì)都不一樣，大家可以根據(jù)自己的需求去選擇自己適合的喜歡的類型?；鹜鹊氖秤梅椒ㄒ灿泻芏嗟呐叮瑏砜纯催@道可以補(bǔ)肝腎補(bǔ)氣血的火腿鴿子肉的做法吧。
火腿鴿子肉
食療功效:益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝補(bǔ)腎
營養(yǎng)價值:脂肪、鈣、蛋白質(zhì)、鐵、維生素A、維生素E
適宜人群:一般人群均可食用，特別是貧血患者女性易多吃。
禁忌人群:懷孕中期的女性不宜食用。
所需材料
主要食材乳鴿、火腿
做法
1將乳鴿處理干凈，沸水汆燙沖凈。
2乳鴿放入盤內(nèi)，加蔥末，姜末、料酒、鹽、味精，上屜蒸至七成熟，取出去骨。
3將乳鴿與熟火腿片放碼放湯碗內(nèi)，倒入清湯，加蓋蒸至鴿肉爛熟即可。
功效與作用
火腿具有健脾開胃、生津益血的功效，能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等癥。乳鴿貧血的人食用鴿肉后有助于恢復(fù)健康。此菜能益氣補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、對女性朋友有著十分強(qiáng)大的養(yǎng)生功效。這樣的一款食譜可以有很好的補(bǔ)虛的作用，對于滋陰潤燥補(bǔ)腎有好處，還可以有促進(jìn)食欲的作用，對于恢復(fù)體質(zhì)來說效果不錯的呢。
火腿鴿子肉的制作方法，是不是大家已經(jīng)都學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很高的哦，補(bǔ)腎壯陽高蛋白低脂肪，營養(yǎng)多，而且還可以清熱去燥，補(bǔ)氣血滋陰潤燥補(bǔ)肝腎，是不錯的明目滋陰的好食材哦。
玉竹是中藥材的一種，同時也是可以吃的哦，它可以煲湯啊或者是煮粥都是可以的。玉竹和很多的食物都可以相互搭配，比如說鯽魚吧，這樣的搭配方法可以起到滋陰潤燥的作用，對于補(bǔ)氣血有好處，來看看小編介紹的這款玉竹黨參鯽魚湯吧。
黨參功效補(bǔ)中益氣，生津養(yǎng)血，黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質(zhì)有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老，玉竹主要作用為滋陰潤肺，生津養(yǎng)胃;鯽魚益氣健脾、利水消腫、清熱解毒。此湯適合免疫力低、體質(zhì)虛弱、容易感冒的人。
玉竹黨參鯽魚湯
所需材料
鯽魚1條、玉竹15克、黨參15克、胡蘿卜半根、姜片適量、鹽適量
玉竹黨參鯽魚湯的做法
1、鯽魚宰殺處理干凈，過油煎香;胡蘿卜去皮洗凈，切片;玉竹、黨參洗凈。
2、將所有材料放入湯鍋中，加水煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。
3、撇去浮沫，出鍋前加鹽調(diào)味即可。
玉竹黨參鯽魚湯的功效與作用
玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴、祛內(nèi)熱的功效。黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。鯽魚具有和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中益氣的功效。玉竹黨參鯽魚湯此湯具有和中補(bǔ)虛、健脾益氣、滋陰潤燥、生津止渴的作用。這樣的一款養(yǎng)生保健的湯品可以有滋陰的作用，對于補(bǔ)虛勞有好處，而且也可以有補(bǔ)氣血的效果呢，是不錯的滋陰潤燥的食譜類型，同時也可以有提高體質(zhì)的效果，大家可以試試、
這款玉竹黨參鯽魚湯的制作方法你學(xué)會了吧，方法很簡單，重要的是這樣的搭配方法不僅可以起到提高人體免疫力的作用，而且還可以提高體質(zhì)的呢，是不錯的養(yǎng)生保健的湯品類型哦，適合多種人群，還可以補(bǔ)虛勞。
燕窩是我們經(jīng)常食用的，而且是一種營養(yǎng)很高的食物類型，是一種保健品，現(xiàn)在人們越來越在意保健的這個問題了。燕窩也越來越受到人們的喜愛。燕窩粥是很常見的一種食用方法，怎么吃呢，下面介紹燕窩粥的做法。
冰糖燕窩粥是一道漢族名點。冰糖燕窩粥的主料是燕窩和大米。燕窩為金絲燕及同屬的一些燕鳥在海邊巖洞中用其吐出的膠狀液體筑成的巢。燕窩性平味甘，入肺、胃、腎經(jīng)，有養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中的功效，可治虛損等癥，古列為八珍之一，為歷代貢品。因為燕窩具有滋陰潤肺、清熱止咳的功能，是高級營養(yǎng)補(bǔ)品和名貴藥材，其價昂貴。燕窩的蛋白質(zhì)，主要是精氨酸、胱氨酸、組氨酸、色氨酸、酪氨酸組成。燕窩還含豐富的鈣、磷、鉀和硫等。使皮膚滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán);潤肺、益氣、補(bǔ)血，使之精神飽滿、精力充沛;最適合抽煙男土和工作勞心者。燕窩粥是具有滋陰潤燥的作用的，而且還可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，對于美容養(yǎng)顏，促進(jìn)血液循環(huán)，滋陰潤燥補(bǔ)氣血有一定的效果，適合多種人群。
冰糖燕窩粥
主料
燕窩50克、冰糖25克、大米150克。
調(diào)料
鹽少許。
方法
1、將燕窩用冷水浸泡兩個小時后，撈出放在白色的餐碟中，用鑷子，檢去燕毛和雜質(zhì)，用清水漂洗幾次，漂洗時手要輕，注意保持形狀，然后再用涼開水浸泡。
2、使用前倒去水，根據(jù)燕窩老、嫩程度分別使用2克或1.5克鹽和燕窩拌和均勻，隨即用開水一浸，使燕窩漲起;倒去一半水，再用開水浸三四次，至燕窩的體積膨大成原來體積的三倍、手感柔軟、可掐斷時，再用清水漂洗后，置涼開水中浸泡備用。
3、大米洗凈，加適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢熬，熬至八成熟時加入冰糖，待糖融化再把發(fā)好的燕窩輕輕放進(jìn)鍋中，略煮幾開即成。
浸燕窩宜用冷清水，發(fā)出來的口感滑溜細(xì)致，用熱水發(fā)浸雖然縮短時間，但口感變粗。
關(guān)于燕窩粥的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧，是不是覺得有很不可思議的感覺呢，其實很多的食物都是有這樣的好處的，滋陰潤燥補(bǔ)氣血抗衰老，相互搭配食用這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦，一起來試試吧。
秋季氣溫越來越低，而且空氣干燥，很容易出現(xiàn)一些疾病等問題哦。所以秋季預(yù)防秋燥是很重要的一鍋問題。秋季滋陰潤燥補(bǔ)氣血吃什么呢，荸薺就是不錯的食材，可以清熱去火，和花生啊雞肉一起煲湯可以有補(bǔ)氣的作用。
【荸薺花生燉雞湯】
【主料】
土雞1只、荸薺200克、花生100克
【輔料】
鹽適量、生姜適量、醋適量、料酒適量
【做法】
1.土雞一只收拾干凈
2.花生浸泡，荸薺洗凈，生姜拍碎
3.荸薺去皮用鹽水浸泡一下
4.將收拾干凈的雞放入電壓力鍋內(nèi)膽，加入水
5.放入姜片
6.放入浸泡好的花生
7.放入荸薺
8.加入一點白醋和料酒
9.電壓力鍋通電，選擇靚湯程序，結(jié)束后泄壓開蓋，加入適量鹽調(diào)味即可
干燥的秋季，吃太補(bǔ)的食物總擔(dān)心會上火，今天小編為大家推薦一道清淡滋補(bǔ)湯，清淡可口，爽脆潤滑，營養(yǎng)豐富，有清熱潤肺，利氣的作用，清淡美味的營養(yǎng)湯非常適合干燥的秋季食用。秋，飲食養(yǎng)生最注重的就是滋陰潤燥，清淡的湯水最適合現(xiàn)在喝啦。荸薺花生和雞一起清燉，荸薺微微的甜味和雞肉的鮮味，清淡滋補(bǔ)。有潤肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。干燥的秋季是很適合吃這樣的食譜的哦，可以有滋補(bǔ)的作用，滋補(bǔ)的同時也可以潤燥，是不錯的養(yǎng)生食譜，適合多種人群，還可以促進(jìn)大腸蠕動，減少便秘的發(fā)生。
荸薺花生燉雞湯的具體的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機(jī)體的抗病的能力，增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智強(qiáng)身健體補(bǔ)虛，秋季滋陰潤燥滋補(bǔ)氣血，所以適合各類的人群食用，對身體健康起著很重要的作用。
海參大家都吃過的吧，小編覺得海參的營養(yǎng)物質(zhì)是很多的，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用和效果哦。海參的食用方法有很多，具有滋補(bǔ)氣血滋陰潤燥的海參炒茶樹菇就是不錯的食譜，來看看吧。
海參炒茶樹菇
食療功效:補(bǔ)腎助陽、健脾養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、?；撬?、鈣、鐵、鉀、鋅、硒
適宜人群:尤其適合腎虛、尿頻、水腫、肥胖者;高血壓、心血管疾病患者
海參炒茶樹菇所需材料
主要食材茶樹菇、海參、青椒、紅椒、鹽、醬油、醋
海參炒茶樹菇的做法
1茶樹菇泡發(fā)洗凈;海參洗凈，切條;青椒、紅椒均去蒂洗凈，切絲。
2鍋下油燒熱，放入海參略炒，再入茶樹菇、青椒、紅椒同炒，加鹽、醬油、醋、調(diào)味，炒熟裝盤即可。
海參炒茶樹菇的功效與作用
海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽、養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效。海參炒茶樹菇此菜具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽、健脾養(yǎng)血、增強(qiáng)人體免疫力的功效。茶樹菇和海參的搭配可以有補(bǔ)血益精的作用，還可以有緩解疲勞的作用，對于提高免疫力有好處，而且還能夠滋陰潤燥的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
海參炒茶樹菇的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)滋補(bǔ)氣血滋陰潤燥抗疲勞，而且還可以起到增強(qiáng)免疫力和抵抗力的作用，對于腸胃不好，貧血的人群有一定的緩解和改善的作用。
豬蹄大家都吃過的吧，是一種很常見的食材類型，它可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和營養(yǎng)素，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用哦。經(jīng)常吃對身體有好處，豬蹄如何食用呢，來看看蘿卜燉豬蹄的做法，可以補(bǔ)氣活血。
蘿卜燉豬蹄
食材
主料：白蘿卜，豬蹄，蒜，姜，蔥各適量。
配料：醬油、鹽、味精等適量。
廚具：高壓鍋、盆子等。
方法/步驟
1.蔥洗凈后切成小節(jié)，姜蒜去皮后，洗凈并菜刀拍開。
2.白蘿卜去根和頭后洗凈，切成小塊。
3.豬蹄洗凈后切小塊，并將其放入清水中浸泡半天，中間換一次水，倒去血水，洗凈備用。
4.在炒鍋注入冷水，大火燒開，將豬蹄放入，加少許料酒，燙熟后撈出。
5.將高壓鍋洗凈后，放入煮熟的豬蹄、白蘿卜、姜和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮到氣閥響十分鐘，即可關(guān)火。
6.等到高壓鍋冷卻后，打開鍋加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。
提到豬蹄，大家都知道是美容補(bǔ)充膠原蛋白的佳品，也是很多愛美的女孩們愛啃的肉食，而白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養(yǎng)豐富，且有滋補(bǔ)潤心、通氣活血之功效。豬蹄子是老少皆宜、男女都愛吃的東西，含有豐富的膠原蛋白，它能防治皮膚干癟起皺，同時也可以保持皮膚彈性和韌性，讓皮膚有抗衰的作用，同時也可以延緩衰老，促進(jìn)兒童生長發(fā)育的作用，對于補(bǔ)氣養(yǎng)血是不錯的選擇，而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力的哦。
蘿卜燉豬蹄這道營養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營養(yǎng)價值，比如說健脾養(yǎng)胃，還很容易吸收和利用，滋補(bǔ)氣血通氣活血延緩衰老，可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
每一種食物都有著它的營養(yǎng)價值和好處，我們應(yīng)該合理的安排飲食，這樣的話才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。白蘿卜是一種很常見的食材，具有止咳化痰的作用哦，那么白蘿卜冬季怎么吃好呢，下面推薦冰糖白蘿卜飲。
冰糖白蘿卜飲潤肺止咳
秋末冬初的時候，很多市民會感覺肺部不適，特別是早上一起床，總感覺喉嚨干干的，加上霧霾天多，你的肺每天都在經(jīng)歷著這些塵埃的輪番攻擊，稍不留神就會致病。
中醫(yī)認(rèn)為肺乃“嬌臟”，是外邪首先侵襲的臟腑，在立冬以后需要特別呵護(hù)。而白蘿卜有一定的潤肺止咳功效。
此外，白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化，熟吃補(bǔ)氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有消炎作用。需要注意的是，白蘿卜屬于寒涼性蔬菜，體質(zhì)偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。白蘿卜最好要適當(dāng)食用不要一次性吃太多，以免出現(xiàn)腸胃不適等情況的發(fā)生哦。
對于輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些“冰糖蘿卜飲”
“冰糖蘿卜飲”的具體做法是：把白蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊，用小刀把下部中心掏空，在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿卜蓋好，周邊用牙簽固定好，把蘿卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已化為濃汁。將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿卜飲。
關(guān)于冰糖白蘿卜飲的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，冬季潤肺止咳滋陰潤燥，補(bǔ)充豐富的維生素，還有礦物質(zhì)等營養(yǎng)。大家可以合理搭配飲食。
香菜是一種常見的食物，也有地方叫芫荽，它的食用率比較高，可以促進(jìn)代謝，因為有一種特別的味道，所以很多人都不愛吃，其實它具有補(bǔ)氣血助消化的作用，香菜蘿卜這道菜家常菜，做法簡單，可以潤腸通便。
香菜蘿卜
香菜蘿卜所需材料
主要食材香菜、白蘿卜、鹽、味精
香菜蘿卜的做法
1、香菜洗凈，切成3厘米的長段;白蘿卜洗凈，去皮切塊。
2、鍋內(nèi)熱油，下蘿卜塊炒透，加鹽，用文火燒至爛熟，加味精，起鍋裝盤。
3、下香菜于鍋中略燒，盛在蘿卜上即可。
香菜蘿卜的功效與作用
今天小編推薦的是香菜蘿卜這道菜，菜中的白蘿卜下氣止嘔、香菜溫中理氣，非常適用于妊娠后有孕吐反應(yīng)者食用哦，此菜做法十分簡單，只要你跟著下面的步驟，一定能制作出來的哦。白蘿卜具有促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)食欲、化痰清熱、寬中下氣、幫助消化、消食化積、潤肺益氣的功效。香菜具有暖胃的作用，還可以清理腸道的哦，這樣搭配的話可以有潤腸補(bǔ)氣的效果，而且還可以幫助消化的哦，是不錯的養(yǎng)胃健脾的食譜類型，大家可以經(jīng)常食用。
香菜蘿卜的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會了。幫助消化補(bǔ)氣血潤肺潤腸通便，食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣煮出來的食物才更加的有營養(yǎng)哦。這樣對健康有好處。
氣血跟豬蹄這兩個詞表面上來看一點都不搭邊，但是如果在煮豬蹄的時候加一點別的東西的話，這兩個詞就會有關(guān)系了。豬蹄是豬身上的某一個部位，他的營養(yǎng)價值跟它的好處居多，豬蹄的做法也分好多種，比如紅燒啊煮湯之類的，做法不同，味道也不同，那么，豬蹄燉什么補(bǔ)氣血呢？
豬腳和紅棗、花生一起燉可以補(bǔ)血。豬蹄也是可以用來補(bǔ)血的，對貧血的人來說，是比較好的。
①豬蹄燉紅棗：
材料：我們只需要準(zhǔn)備適量的豬蹄和適量的紅棗就可以了。
做法：
1. 先將豬蹄去毛，洗凈，每只剁成4塊;
2. 紅棗洗凈;
3. 把豬蹄和紅棗一起倒進(jìn)砂鍋里面，然后加入適量的清水;
4. 燉至熟爛即可。
豬蹄與健脾益氣的中藥或食物配合食用的話，能夠用于血小板減少、貧血及白細(xì)胞減少等病所表現(xiàn)的氣血不足等癥狀。豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
豬蹄富含膠原蛋白,有美容養(yǎng)顏的作用。花生有補(bǔ)血,通乳,豐胸的作用。這兩樣組合在一起就是一道美容養(yǎng)顏,補(bǔ)血通乳的好菜呀。對女士尤其有益。
②豬腳燉花生作法如下：
原料：豬蹄 2只花生 150g鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 干辣椒 適量 花椒 適量 大料 適量 料酒 適量 醬油 適量 糖 適量
1、豬蹄洗凈,用水焯一下。焯好的豬蹄洗去表面血沫。
2、準(zhǔn)備好燉料，花生洗凈。
3、電壓力鍋中放入豬蹄,燉料,花生,料酒。
4、電壓力鍋開至煲豬蹄檔。
5、煲好后的豬蹄放到炒鍋里,加入醬油,鹽,糖，煲至湯汁收干即可。
蜂蜜是大家都很熟悉的一種養(yǎng)生食材，具有清熱解毒，潤腸通便的作用，而且還可以有美容養(yǎng)顏的效果哦。蜂蜜可以有潤腸的作用，還可以補(bǔ)氣血，和白蘿卜一起吃的話可以有補(bǔ)氣血的效果，來看看這道蜂蜜蒸白蘿卜的做法吧。
蜂蜜蒸白蘿卜
食療功效:潤肺益氣、潤腸通便
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、膳食纖維、多糖、鉀、鈣、磷、鐵、鋅、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材白蘿卜、蜂蜜
做法
1將蘿卜洗凈去掉外皮，然后挖空蘿卜中心的肉，挖時要小心，不要有破損。
2再挖空的蘿卜中裝入蜂蜜，放入大瓷碗中。
3然后入蒸籠蓋好蓋，隔水蒸熟即可。也可以將蘿卜洗凈去皮后，切塊與蜂蜜拌勻，然后上蒸籠，隔水蒸熟。
功效與作用
白蘿卜能促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)腸胃蠕動、增進(jìn)食欲、化痰清熱、助消化、對痰咳失音、痢疾、頭痛、排尿不利等癥狀有很好的食療作用。蜂蜜具有調(diào)補(bǔ)脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒的功效。蜂蜜蒸蘿卜具有潤肺益氣、潤腸通便、止咳化痰、調(diào)補(bǔ)脾胃的功效。這樣的食療方法可以有滋陰潤燥的作用，還可以有潤腸的效果，對于健脾胃來說是不錯的選擇呢，而且還可以有促進(jìn)腸道蠕動的作用哦，對于助消化，促進(jìn)代謝有幫助。
關(guān)于蜂蜜蒸白蘿卜的食用方法和它的養(yǎng)生的功效，大家都了解了吧，其實生活中很多的食物都是有養(yǎng)生的作用的，我們要懂得發(fā)現(xiàn)，這樣才能吃的健康，潤肺補(bǔ)氣血潤腸通便，經(jīng)常吃的話可以促進(jìn)代謝穩(wěn)定血壓，可以試試哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅蘿卜豬蹄湯——補(bǔ)氣血滋陰潤燥潤肺》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“補(bǔ)氣血養(yǎng)生湯”專題。
