芹菜炒魷魚(yú)——緩解便秘清熱解毒
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“芹菜炒魷魚(yú)——緩解便秘清熱解毒”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
魷魚(yú)大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見(jiàn)的而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較高的一種食材類型，它的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較豐富的，而且口感也是比較好的呢。魷魚(yú)大家都是如何食用的呢，今天介紹芹菜炒魷魚(yú)的做法，可以緩解便秘，還可以清熱解毒的哦。
芹菜炒魷魚(yú)
食療功效:補(bǔ)虛養(yǎng)氣、清熱解毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、p，膳食纖維、鈣、鐵、磷、?；撬?/p>
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合腸燥便秘、身體虛弱、體內(nèi)有熱等癥
禁忌人群:脾胃虛寒者少食
所需材料
主要食材芹菜、魷魚(yú)、蔥、姜、鹽、雞精、油、香油、耗油、胡椒粉、料酒
做法
1魷魚(yú)處理干凈;切條，汆水;芹菜切段。
2鍋內(nèi)放油燒熱，放西芹、魷魚(yú)炒香。
3再將料酒、胡椒、耗油、鹽、雞精放入鍋內(nèi)翻炒，淋入香油起鍋即可。
功效與作用
香芹具有促進(jìn)食欲、利尿通便、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤(rùn)肺止咳、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。魷魚(yú)具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開(kāi)胃化痰的功效。炒魷魚(yú)此菜具有清熱解毒、開(kāi)胃化痰、補(bǔ)虛養(yǎng)氣、利尿通便、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。這樣的食物相互搭配的話可以有補(bǔ)腎的作用，還可以有安神鎮(zhèn)靜的作用，對(duì)于降壓降脂有好處，還可以有清熱解毒的哦，芹菜還可以有降血壓的效果，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于芹菜炒魷魚(yú)的
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魷魚(yú)是我們經(jīng)常吃的一種食材，是海鮮的一種，而且食用方法有很多，炒著吃，煮著吃，還可以做湯等等。魷魚(yú)含有的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)比較多，可以有清熱解毒補(bǔ)肝補(bǔ)腎的作用，來(lái)看看這道香芹炒魷魚(yú)的做法，可以清熱去火。
香芹炒魷魚(yú)
食療功效:補(bǔ)虛養(yǎng)氣、清熱解毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、p，膳食纖維、鈣、鐵、磷、牛磺酸
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合腸燥便秘、身體虛弱、體內(nèi)有熱等癥
禁忌人群:脾胃虛寒者少食
香芹炒魷魚(yú)所需材料
主要食材芹菜.魷魚(yú).蔥.姜.鹽.雞精.油.香油.耗油.胡椒粉.料酒
香芹炒魷魚(yú)的做法
1魷魚(yú)處理干凈;切條，汆水;芹菜切段。
2鍋內(nèi)放油燒熱，放西芹、魷魚(yú)炒香。
3再將料酒、胡椒、耗油、鹽、雞精放入鍋內(nèi)翻炒，淋入香油起鍋即可。
香芹炒魷魚(yú)的功效與作用
香芹具有促進(jìn)食欲、利尿通便、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤(rùn)肺止咳、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。魷魚(yú)具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開(kāi)胃化痰的功效。香芹炒魷魚(yú)此菜具有清熱解毒、開(kāi)胃化痰、補(bǔ)虛養(yǎng)氣、利尿通便、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。這樣的一道食譜適合多種人群，可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，而且還可以清熱去火解毒，對(duì)于各種人群都是可以食用的，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有好處。
香芹炒魷魚(yú)的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，家庭主婦們，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，適合各類的人群食用，補(bǔ)虛養(yǎng)氣清熱解毒補(bǔ)肝補(bǔ)腎，而且還可以讓你的身體更加的強(qiáng)壯哦，趕緊試試吧。
中藥材的種類有很多，隨著人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生的問(wèn)題以后，人們對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生也有了很多的了解。很多的中藥材不僅可以入藥治療疾病。還可以食用的呢。比如說(shuō)蒲公英吧，它就是其中的一種，來(lái)看看涼拌蒲公英的做法，可以清熱解毒，預(yù)防便秘。
涼拌蒲公英
材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3顆;調(diào)料：鹽適量、蠔油一大勺、香油一小勺、雞精少許;
做法：
1)先將蒲公英摘洗干凈，坐鍋燒水，水開(kāi)后撒少許鹽下蒲公英焯一下連忙撈出過(guò)涼水，然后放冷水里泡一會(huì)兒;
2)蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蠔油、雞精、香油調(diào)成汁;
3)將蒲公英撈出過(guò)冷開(kāi)水，擠干水，淋入調(diào)好的剁椒汁，充分拌勻即可。
小貼士：
1)蒲公英本身是帶有苦味的，所以一定要用開(kāi)水焯過(guò)，再到?jīng)鏊锲隹辔丁?/p>
2)涼拌的菜建議還是用冷開(kāi)水過(guò)一遍再料理，比較衛(wèi)生。
3)剁辣椒和蠔油都是有咸味的，此菜不須要再另外加鹽了。
功效：蒲公英又稱尿床草，關(guān)于利尿可是有格外好的效果;它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用;另外還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血工效;它的根則具有消炎的作用，可以治療膽結(jié)石和風(fēng)濕。蒲公英是一種中藥材，可以有治療疾病的作用，但是它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的呢，可以有預(yù)防便秘和營(yíng)養(yǎng)不良的情況，還可以促進(jìn)發(fā)育，這樣的一道食譜可以清熱解毒，還可以助消化的呢。
關(guān)于涼拌蒲公英的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以清熱解毒緩解便秘助消化，具有滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)充維生素和氨基酸，是不錯(cuò)的補(bǔ)品。
白菜拉皮燉肉是我們大家都不陌生的一道家常菜了，在生活中不少人都是吃到過(guò)這道菜的了，搭配是非常豐富的了，既有蔬菜，還有肉類，同時(shí)還有爽滑的拉皮，可以說(shuō)是非常優(yōu)秀的一道美味食物了，那么這道白菜拉皮燉肉是怎么烹飪而成的呢，一起看看吧。
白菜拉皮燉肉的材料
豬肉250g、白菜1顆、拉皮100g、油適量、鹽適量、白糖1小勺、料酒適量、生抽適量、大料2粒、大蔥適量、姜適量、高湯調(diào)料適量。
白菜拉皮燉肉的做法
1、豬肉放入碗內(nèi)，加清水泡去血水洗凈。
2、拉皮加適量溫水泡一會(huì)。
3、鍋內(nèi)加清水，加豬瘦肉、蔥段、姜片、大料1粒，煮開(kāi)10分鐘后撈出。
4、蔥段、姜片、大料1粒用于爆鍋。煮好的肉撈出洗凈，切片。白菜洗凈，切寬條。
5、鍋熱入油，加一小勺白糖稍炒出糖色，放入蔥段、姜片、大料1粒，爆香。
6、放入肉片翻炒。調(diào)入少許料酒、生抽翻炒，加入適量清水，放入白菜燒開(kāi)。
7、放入拉皮、調(diào)入適量鹽，燉制寬粉熟透。關(guān)火，調(diào)入少許高湯調(diào)料，出鍋裝盤(pán)。
白菜拉皮燉肉的功效
這道白菜拉皮燉肉要用到的食材還是比較多的了，但是做法實(shí)際是并不難哦，我們大家看完了就可以清楚了吧，而且白菜拉皮燉肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常出色的了，這道菜富含各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增加機(jī)體對(duì)感染的抵抗力，用于壞血病、牙齦出血、各種急慢性傳染病的防治。而且還能夠增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負(fù)擔(dān)，防止多種胃病的發(fā)生，對(duì)于便秘這樣的問(wèn)題可以很好的緩解。所以在生活中經(jīng)常的吃這道菜是不錯(cuò)的選擇了。
上面我們給大家介紹的就是白菜拉皮燉肉的情況了，可以發(fā)現(xiàn)這道菜的做法還是比較容易的了，而且吃起來(lái)的好處也是極大的哦，上面我們就給大家進(jìn)行了比較詳細(xì)的介紹了，可以幫助我們大家更好的吃了，特別是對(duì)于腸胃健康很有好處哦。
楊桃這種水果相信大家都是吃過(guò)的，當(dāng)然，楊桃吃起來(lái)口感是非常不錯(cuò)的，酸酸甜甜的，并且還能夠幫助我們大家補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，其實(shí)楊桃也是可以榨果汁來(lái)飲用的，比如蜂蜜楊桃汁的味道就是非常不錯(cuò)的，我們來(lái)看看。
蜂蜜楊桃汁
1、首先將楊桃洗凈，多清洗幾次，隨后切小塊，備用。
2、將之放入榨汁機(jī)中，還要將適量的冷開(kāi)水和蜂蜜倒入，開(kāi)始攪拌成果汁。就可以飲用了。
蜂蜜楊桃汁的功效與作用
蜂蜜楊桃汁在夏季很受歡迎，人們體內(nèi)很燥熱，很喜歡飲用一些飲料。它可以清熱解毒、緩解便秘、預(yù)防上火等等的功效。蜂蜜中的維生素很多，它可以增強(qiáng)人體的免疫力，從而加強(qiáng)了人體對(duì)抗疾病的能力。還具備了美容的功效，被很多愛(ài)美人士喜愛(ài)著，楊桃更是能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，從而預(yù)防了高血壓、高血脂，三高人群不可錯(cuò)過(guò)。這兩者在一起，有著很好的減肥的作用。在炎熱的夏季，這樣的飲料，不僅美味，還能清熱解毒。
其實(shí)蜂蜜楊桃汁的做法是非常的簡(jiǎn)單的，只要我們大家多看幾遍，那么基本上都是可要學(xué)會(huì)制作蜂蜜楊桃汁的，這時(shí)候我們大家就可以經(jīng)常做著飲用一些蜂蜜楊桃汁的，尤其是在夏季飲用蜂蜜楊桃汁，更是可以起到非常好的養(yǎng)生功效。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”，你必然會(huì)留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下芹菜炒魷魚(yú)的做法。
2.芹菜去葉去根洗凈，在芹菜的頂端折一下，不要全部折斷，然后向下拉扯這樣就把芹菜的絲去掉了，去過(guò)絲的芹菜口感更脆嫩
3.去絲的芹菜斜著切成條
4.白玉菇去根洗凈
5.魷魚(yú)去掉頭部，去內(nèi)臟清洗干凈，把魷魚(yú)皮去掉
6.大蒜、姜切片，魷魚(yú)斜切成片，紅辣椒少許切圈，材料備齊，
7.鍋加少許的油，把魷魚(yú)略微煎炒
8.加大蒜、姜爆香，加少許鹽、白酒煸炒，盛出
9.鍋清洗干凈，加少許油，加入白玉菇煸炒，然后加姜、大蒜片爆香
10.加入芹菜煸炒，加鹽翻炒均勻
11.加炒好的魷魚(yú)、紅辣椒、糖、一點(diǎn)點(diǎn)醬油翻炒，加入香油翻炒均勻即可
12.炒好的芹菜魷魚(yú)
芹菜炒魷魚(yú)這道菜做出來(lái)固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
海產(chǎn)品的種類是有很多的，不同的食材類型營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，鱔魚(yú)就是大家都喜歡吃的一種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)血補(bǔ)心哦，鱔魚(yú)如何食用呢，來(lái)看看芹菜炒鱔魚(yú)的做法吧。
芹菜炒鱔魚(yú)
芹菜炒鱔魚(yú)所需材料
主要食材鱔魚(yú)、芹菜、鹽、味精、蔥、姜
芹菜炒鱔魚(yú)的做法
1、將芹菜洗凈后切成小段;蔥洗凈切段，姜洗凈切絲。
2、將鱔魚(yú)處理干凈，取肉切片，用鹽腌漬入味。
3、鍋上火加油燒熱，爆香蔥、姜后，下入鱔魚(yú)爆炒，再加入芹菜段炒勻，調(diào)味即可。
芹菜炒鱔魚(yú)的功效與作用
鱔魚(yú)富含人體腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝;芹菜是常用蔬菜之一，多吃芹菜還可以增強(qiáng)人體的抗病能力，此菜味美可口，易于咀嚼，營(yíng)養(yǎng)豐富，一家老小皆可食用。芹菜具有降壓降糖補(bǔ)鐵鋅等功效，它的蛋白質(zhì)含量極高，更含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。鱔魚(yú)的肉鮮美口感好，而且還可以有補(bǔ)腦強(qiáng)身的作用，搭配芹菜的話可以促進(jìn)食欲，同時(shí)還可以有降壓的作用，產(chǎn)婦也是可以食用的 ，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)身體恢復(fù)。
關(guān)于芹菜炒鱔魚(yú)的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類的人群食用，清熱解毒補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅降壓降糖，提高免疫力，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材。
香干大家都很熟悉的吧，是一種很常見(jiàn)的豆制品的類型，是大豆制作而成的，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，適合的人群也是比較豐富的呢，香干和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，和芹菜可以一起吃，可以有清熱解毒去火的作用，而且還可以利尿降壓的哦，來(lái)看看這道香干炒芹菜的做法吧。
香干炒芹菜
食療功效:促進(jìn)食欲、養(yǎng)陰清火、降低血壓、潤(rùn)腸通便、利尿消腫
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:肥胖、高血脂患者慎食;老人、脾胃虛寒、缺鐵性貧血患者要少食
香干炒芹菜所需材料
主要食材芹菜、香干、蔥花、鹽、料酒、香油、雞精
香干炒芹菜的做法
1、芹菜擇洗干凈，剖細(xì)后，再切成4厘米左右的長(zhǎng)段;香干切條。
2、炒鍋倒油燒熱，炒香蔥花，下入芹菜段翻炒幾下，再放入香干、料酒、鹽炒拌勻，出鍋前淋入香油，撒入雞精拌勻即可。
3、加入香油、鹽調(diào)味即可出鍋。
功效與作用
芹菜具有促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。香干一種豆制食品，主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等。香干炒芹菜具有促進(jìn)食欲、養(yǎng)陰清火、降低血壓、潤(rùn)腸通便、利尿消腫的功效。芹菜可以有利尿的 作用，而且還可以清熱解毒，具有降壓的效果，和香干一起吃，可以有降壓潤(rùn)腸通便的作用，同時(shí)也可以有清熱解毒去火的效果哦。
這道香干炒芹菜是不是很簡(jiǎn)單呢，家常的做法，其實(shí)越簡(jiǎn)單的食材烹飪出來(lái)的食物才原汁原味，才更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這道香干炒芹菜可以有清熱解毒促進(jìn)食欲的作用，而且還可以利尿消腫，對(duì)于清熱去火有一定的效果，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦。
對(duì)于家常菜，我們總是有固定的做法，做出來(lái)好看，吃起來(lái)也好吃，只是吃多了覺(jué)得不夠新鮮。其實(shí)，家常菜的做法并不是單一的，不同的做法可以吃出不同的感覺(jué)，這也就新鮮了。芹菜炒魷魚(yú)這個(gè)家常菜就是如此，有多種制作方法，不同的制作方法可以獲得不同的口感。下面，我么一起來(lái)了解下芹菜炒魷魚(yú)的所有做法。
芹菜炒魷魚(yú)不僅味美，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受老百姓的喜愛(ài).
材料與做法
美食做法一
用料：魷魚(yú)1只(也可用墨魚(yú))、芹菜、胡蘿卜少許、蒜頭少許、酒、姜汁、鹽、油各適量
做法：
1.首先用姜汁,鹽,油等腌好魷魚(yú).
2.把腌好的魷魚(yú)在油鍋里炒,炒至魷魚(yú)略略有點(diǎn)卷就可以撈起了.
3.用蒜頭猛火爆香芹菜和荷蘭豆.火一定要夠猛,炒得要快,蔬菜才不會(huì)變黃,然后用少許鹽調(diào)味.
4.加入先前炒過(guò)的魷魚(yú),盞酒,兜勻,裝盤(pán),這樣一道美味佳肴就誕生了.記得,酒要最后放,千萬(wàn)不要在腌肉的時(shí)候放,不然,會(huì)導(dǎo)致肉變霉的.
美食做法二
原料
材料:鮮魷魚(yú)1條、芹菜200克
調(diào)料:鹽適量、醬油3克、香油少許
做法:
1.將鮮魷魚(yú)剖開(kāi)，先切段，再切成粗條，放入開(kāi)水中快速焯一下，撈出;芹菜擇洗干凈，切段。
2.鍋中熱油，放入芹菜段和鹽快速翻炒，沿鍋邊灑一點(diǎn)水，炒至芹菜味道散出來(lái)時(shí)，放入鮮魷魚(yú)、醬油和香油，炒勻即可。
說(shuō)明
芹菜含有豐富的粗纖維，可防治便秘;魷魚(yú)肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益，經(jīng)常食用可預(yù)防貧血。另外，魷魚(yú)還含有碘元素，在孕晚期，準(zhǔn)媽媽經(jīng)常吃一些含碘的食物，可減少新生兒癡呆癥的發(fā)生率。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。魷魚(yú)除了富含蛋白質(zhì)及人體所需?的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預(yù)防成人病，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。而且,魷魚(yú)脂肪里還含有大量的不飽和脂肪酸:DHA.DHA（二十二碳六烯酸），俗稱腦黃金，是一種多元不飽和脂肪酸。
以上就是芹菜炒魷魚(yú)的所有做法的介紹，生活中有不斷的驚喜，才能體現(xiàn)高品質(zhì)的生活。所以，同一道菜，掌握不同的做法，這樣就能讓生活有一些不同，提高生活的品質(zhì)。當(dāng)然，相比于餐館的芹菜炒魷魚(yú)，自制的話更衛(wèi)生，也就更健康。
土豆是我們生活中最為常見(jiàn)的一種食材了，各種美味的菜肴里面幾乎都是可以加入土豆，而且土豆是屬于一種低熱量、多維生素和微量元素的食物，不僅是可以很好的減肥，也是可以幫助補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，今天我們大家就是一起來(lái)看看土豆炒芹菜的做法。
土豆炒芹菜的做法
準(zhǔn)備材料：土豆、芹菜、紅辣椒、老干媽辣椒醬、油、醬油、鹽、姜、蒜。
1、首先就是將土豆去皮，切成絲，然后是在冷水里面加入一些醋，將土豆絲放入。將蔥花、拍蒜碎，把姜切絲和紅辣椒切圈。
2、芹菜去根須，保留少許芹菜葉子，洗凈后，切成段，把芹菜梗的開(kāi)水中焯一下，撈起瀝干水備用。
3、將浸泡好的土豆絲撈出瀝干水。先用油炸過(guò)一下土豆絲，慢慢撈起放冷。
4、熱鍋放入少許油，把蒜碎，紅辣椒圈，姜絲炒香。加入老干媽辣椒醬炒一下，把炸過(guò)的土豆絲放入快速翻炒。淋上醬油。
5、這個(gè)時(shí)候加入芹菜炒，然后撒上一些鹽和蔥花，炒均勻了就是可以出鍋了。
功效：土豆里面是含有豐富的賴氨酸和色氨酸，而且含有的鉀、鋅、鐵，也是比較豐富，我們食用一些是可以很好的預(yù)防腦血管的破裂，含有的蛋白質(zhì)和維生素C也是比較豐富，芹菜是含有非常豐富的纖維素，是可以使得我們肌膚避免受到外界的污染，芹菜里面含有的鐵也是比較豐富，是可以增加血液流通，防止肌膚產(chǎn)生膿包和青春痘。我們經(jīng)常食用一些芹菜是能很好的清熱解毒、養(yǎng)精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕。將土豆和芹菜搭配在一起，在補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)是可以美容和清理腸道。
上面就是為大家介紹的關(guān)于土豆炒芹菜的做法了，在生活中是比較常見(jiàn)的一款家常菜，是非常的下飯，所以大家是可以學(xué)習(xí)經(jīng)常制作食用一些，美味又營(yíng)養(yǎng)，也是不會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān)。
蕹菜是大家都喜歡的吃綠色蔬菜的一種，它也叫空心菜，菜心是空的，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，清爽可口，可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的哦。你知道蕹菜怎么吃嗎，當(dāng)然有很多的食用方法了，今天介紹可以清熱解毒的蕹菜粥的做法，可以抗菌排便。
空心菜粥是一道美食，屬于清熱解毒食譜等，口味清香味，主要原料有空心菜、大米等。
蕹菜粥
原料：
蕹菜200克，粳米100克，精鹽少許，清水適量。
做法：
1、將空心菜擇洗干凈，切細(xì);粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上，放適量清水、粳米，煮至粥將成時(shí)，加入空心菜、精鹽，再續(xù)煮即成。
蕹菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等;
特點(diǎn)：
空心菜含游離氨基酸及蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、磷等。中醫(yī)認(rèn)為，空心菜味甘，性寒而滑，有清熱、解毒、涼血、利尿等功效。此粥由空心菜和粳米煮制而成，具有清熱、涼血、利尿、助產(chǎn)的作用。產(chǎn)婦臨盆食之，可滑胎易產(chǎn)。空心菜煮粥的話可以更好的消化和吸收，而且還可以有清熱去火的效果呢，對(duì)于緩解食欲不振啊還有利尿有好處，適合很多人群。
蕹菜粥的制作方法和好處，小編給大家介紹了，如果你還不會(huì)做的話，不妨按照上面的步驟進(jìn)行吧，可以吃到美味的蕹菜粥。同時(shí)也可以有很好的清熱解毒的作用，這款粥還可以適合孕媽媽吃，可以有安胎的作用哦，趕緊試試這樣的養(yǎng)生粥品吧。
蔬菜的種類中你喜歡吃什么呢?其實(shí)蔬菜中油菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，有地方叫作小白菜，其實(shí)是一種蔬菜。油菜可以補(bǔ)充纖維素啊，維生素和礦物質(zhì)等等，和蝦米一起吃的話可以有預(yù)防便秘的作用，而且還可以清熱解毒，來(lái)看看這道蝦米拌油菜的做法吧。
蝦米拌油菜
食療功效:補(bǔ)鈣健骨、防便秘、清熱解毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、鎂
適宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔潰瘍、齒齦出血、經(jīng)常使用電腦的人。
蝦米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗、蝦米
蝦米拌油菜的做法
1、將油菜根洗凈;蝦米用溫水泡發(fā)洗凈。
2、再將油菜放入沸水中焯一下，撈入冷水過(guò)涼，擠凈水分，放入盤(pán)中。
3、最后取碗，放入蝦米，用鹽、味精、香油調(diào)成味汁，澆在蝦米上，拌勻倒入油菜即可。
蝦米拌油菜功效和作用
蝦米具有通乳汁、增加骨密度、消除時(shí)差癥、鎮(zhèn)靜、保護(hù)心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝臟排毒、防癌抗癌、潤(rùn)腸通便、強(qiáng)骨抗壓、散血消腫之功效。特別適合于青少年和電腦族食用，具有強(qiáng)健骨骼、排毒、保護(hù)視力之功效。蝦米和油菜一起吃，可以有保護(hù)肝臟的作用，而且還可以潤(rùn)腸通便，對(duì)于保護(hù)心血管有一定的好處，而且還可以有消除疲勞的效果。同時(shí)蝦米也可以有補(bǔ)鈣的作用。
蝦米拌油菜的制作方法以及它的保健功效，你都有所了解了吧，吃蝦米拌油菜的好處多，可以有補(bǔ)鈣的作用，而且還能夠保護(hù)血管，對(duì)于排毒保護(hù)視力有好處，而且還可以有預(yù)防便秘的作用，如果你經(jīng)常不消化或者是便秘的話，這樣的養(yǎng)生食譜不妨經(jīng)常吃吧。
雪菜大家都知道是什么樣的食物嗎，是一種常見(jiàn)的野菜，也叫雪里蕻，很多人都喜歡吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感清脆，可以包餃子，涼拌等都是不錯(cuò)的選擇，預(yù)防便秘，而且還可以清熱季度哦，來(lái)看看涼拌雪菜的做法。
涼拌雪菜
主料
罐裝雪菜70g
輔料：芝麻油適量、生抽適量、蒜米適量
做法：
1.準(zhǔn)備所有的食材：雪菜一罐(我只去一半)辣椒，香蔥，香菜，蒜米
2.調(diào)料：生抽，麻油。
3.將罐裝的雪菜打開(kāi)，然后取適量切斷。
4.將所有的食材都切斷放入小碗。
5.然后倒入適量的生抽和麻油。
6.將所有的食材拌均勻即可。這到小菜含有豐富的食物纖維，具有寬腸開(kāi)胃之功效，適宜于消化不良，納呆食少，習(xí)慣性便秘等病癥。
其實(shí)雪菜有很好的藥用價(jià)值以及食療價(jià)值它可以有效地幫助，我們清熱解毒消暑，尤其還能夠治療一些痰多咳嗽等現(xiàn)象，便秘患者也可以多吃雪菜它可以起到一定的預(yù)防，便秘開(kāi)胃消食的作用.雪里蕻組織較粗硬，含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，故有明目與寬腸通便作用，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。經(jīng)常吃雪菜的話可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，而且還可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于經(jīng)常有便秘或者是食欲不振等人群有很好的環(huán)境的作用，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
關(guān)于涼拌雪菜的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，而且還有調(diào)養(yǎng)身心的作用，對(duì)身體健康是有很大幫助的哦，大家不妨行動(dòng)起來(lái)吧。
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