6款食譜解決各種腎虛
男性腎虛怎么養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。關于養(yǎng)生保健,我們該如何去看待呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“6款食譜解決各種腎虛”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
【導讀】腎也是身體中一個重要的部位,腎位于腰部如果勞倦過度就會導致腎虛,小編為你介紹6款食譜解決各種腎虛方法,那么想知道6款食譜解決各種腎虛方法嗎?那就和小編一起來了解吧。
6款食譜解決各種腎虛
6款食譜解決各種腎虛
1、淮山枸杞粥:偏養(yǎng)腎陰
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
2、栗子粥:偏養(yǎng)腎氣
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝?nèi)?、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。
3、韭菜炒鮮蝦:偏養(yǎng)腎陽
6款食譜解決各種腎虛
取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。
4、山萸核桃粥:偏養(yǎng)腎氣
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi),武火煮沸,文火煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
5、芡實煮老鴨:偏養(yǎng)腎陽
取芡實200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調(diào)味品適量。將老鴨宰殺后,除去內(nèi)臟,擇凈血水;將芡實放入老鴨腹內(nèi)。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸后,文火燉至熟爛,加入調(diào)味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。
6、首烏大棗粥:偏養(yǎng)腎陽
取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣后,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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山藥是老百姓喜愛的藥用食品,味道甜潤,性平和,歸肺、脾、腎三經(jīng)。主要功效為補脾止瀉,養(yǎng)肺寧嗽,固腎益精,養(yǎng)陰止渴。主治范圍為脾虛泄瀉,食少浮腫;肺虛咳喘,消渴;腎虛尿頻,遺精,帶下;外可治療癰腫、瘰疬等。山藥既是一味補益良藥,又是常用的藥膳原料。
1.山藥羊肉粥:
鮮山藥200克,羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊,羊肉去筋膜切塊,備用。將粳米下鍋,加水煮之,待米開花時,先下羊肉,煮沸十幾分鐘后,再下山藥,煮至湯稠肉香即可;或加調(diào)料食之亦可。此粥有益氣溫陽、滋陰養(yǎng)血、健脾補腎、固元抗衰的功效,可作為脾腎兩虛的食療補方,尤適宜于小兒、老年體虛氣弱者。
2.山藥炒蛋:
鮮山藥250克,雞蛋2只。山藥去皮洗凈,切片;雞蛋磕破,打勻。將鍋內(nèi)油加熱七成熱時,放人生姜絲,煸至香氣大出,下山藥片,炒至軟,將山藥撥向一邊,將雞蛋倒入另一邊,待結(jié)成塊,再與山藥一并炒勻,放入鹽和味精炒拌幾下,即可食用。本品味美可口,健脾開胃,可增加食欲。
3.山藥黃瓜粥:
懷山藥60克,黃瓜150克,糯米50克。先將懷山藥加工成細粉;黃瓜洗凈,榨汁;糯米加水煮粥,粥將成時,加入山藥粉、黃瓜汁,攪拌煮沸后即可食用。本品具有滋潤皮膚的作用,適宜于美容健身。
4.珠玉二寶粥:
生山藥、生薏苡仁各60克,柿霜餅24克。上三味,先將山藥、薏苡仁搗成粗渣,煮至爛熟,再將柿霜餅切碎,調(diào)入溶化,隨意食之。此粥健脾養(yǎng)肺,主治肺脾陰虛,飲食懶進,虛勞咳嗽,并治一切陰虛之證。
5.六元解毒湯:
懷山藥30克,人參5克,蓮子、薏苡仁各 20克,芡實、茯苓各15克。將以上藥物放入鍋內(nèi),加水500毫升,煎取 200毫升,濾出;再加水500毫升,煎取200毫升。將兩次藥液混合后分兩次服用。本方功能健脾益氣補虛勞,可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身體虛弱、不思飲食者。
6.山藥湯:
山藥、黃芪、熟地各15克,遠志12克,石菖蒲10克。水煎服,每日煎服兩次。亦可按此方比例酌情擴大用量,將諸藥烘干,研為細粉,煉蜜為丸,每次8克,早晚空腹各服1次,溫開水送下。本方能補氣養(yǎng)陰、寧神益智,可用于神經(jīng)衰弱、精神不振、失眠健忘、氣短乏力等。
山藥的藥理研究
現(xiàn)代研究表明,山藥含有人體不可缺少的氨基酸、蛋白質(zhì)、多糖、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。臨床實驗證明,山藥能增進食欲,改善消化,降低血糖,調(diào)節(jié)自主神經(jīng),增強體質(zhì)。山藥含有大量的黏蛋白,黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,具有特殊的保健作用。它能防止脂肪沉積在心血管上,保持血管的彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發(fā)生;能減少皮下脂肪的堆積;能防止結(jié)締組織萎縮,預防類風濕關節(jié)炎、硬皮病等膠原病的發(fā)生。
女人一旦腎虛,則很快出現(xiàn)精神疲憊、反應低下、腰酸腿軟、皮膚顏色枯槁、下眼瞼顏色暗淡、耳廓顏色焦枯、骨骼脆弱等等,所以女性總是青春短暫、紅顏易老,禍根之一就是不為人所知的腎虛。以下給大家介紹5款治療女人腎虛的食譜,有腎虛的女性不防試試,效果不錯的。
豆蔻奶汁
將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。
芹菜蛋羹
將芹菜300克少洗凈,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。
胡蘿卜羹
取胡蘿卜兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續(xù)一周最為有效。
蜂蜜果丁
取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。
葡萄人參補酒
在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然后啟開,每天飲用一杯(50-80克)。
現(xiàn)在年輕人貧血的人越來越多,尤其是女性朋友偏多,貧血是一種病,在市場上補血的藥方非常多,其實完全沒必備,可以通過食療來補氣血,這個非常有營養(yǎng)還健康,那大家一起來學習補充氣血的食譜吧。
貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血。貧血在醫(yī)學屬虛證范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。
貧血的人吃什么好
1、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。
3、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血,是適合給孩子吃的一款補血菜.
4、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
5、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。
6、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養(yǎng)血理虛。
貧血的食療食譜:
一、芹菜炒豬肝
原料:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕淀粉30克。
制作:
1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。
2.芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長的段。
3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。
4.鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。 作用:豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質(zhì)。本菜肴尤其對婦女有益。
二、血糯紅棗粥
做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬 煮成粥即可。
功用:補血。
三、桂圓蓮子湯
做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮 子軟熟即可。
功用:健脾、安神、養(yǎng)血。
四、龍眼粥
做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥。
功用:養(yǎng)心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。
五、紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨1-2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯
作法:
1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。
2.紅棗去核。
3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。
功效:補脾益血、滋腎健骨。
六、羊骨粥
做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后,食用。
功用:對於貧血具有畏寒者有良效。
七、阿膠芝麻核桃羹
做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
功用:本品有補腎安神益血的功效。
八、參棗湯
材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
功能:
1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養(yǎng)顏抗老化。
2.人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。
作法:
1.紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內(nèi),加水一杯,小火燜煮1小時間。
2.加入冰糖待溶化即可。
九、杞子南棗煲雞蛋
材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法:
1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
2.蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。
十、鯉魚補血湯
材料:黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法:
1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒 至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。
3.紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。
4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。
功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
貧血主要類型
1、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足,影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發(fā)病率甚高,幾乎遍及全球。
2、營養(yǎng)不良性貧血
營養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴重缺鐵,其次是缺少維生素Bi2而引起的貧血。
3、再生障礙性貧血
再生障礙性貧血系因骨髓造血機能減退或衰竭(發(fā)生障礙)所引起的貧血,該病癥的治療以醫(yī)生的專業(yè)意見為準。
貧血的癥狀
一、軟弱無力
疲乏困倦是因肌肉缺氧所致為最常見和最早出現(xiàn)的癥狀
二、皮膚粘膜蒼白
皮膚粘膜結(jié)膜以及皮膚毛細血管的分布和舒縮狀態(tài)等因素的影響,一般認為瞼結(jié)合膜手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠
三、心血管系統(tǒng)
心悸為最突出的癥狀之一,有心動過速在心尖或肺動脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音稱為貧血性雜音。
四、呼吸系統(tǒng)
氣急或呼吸困難大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致
五、中樞神經(jīng)系統(tǒng)
頭暈頭痛耳鳴眼花注意力不集中嗜睡等均為常見癥狀暈厥甚至神志模糊可出現(xiàn)于貧血嚴重或發(fā)生急驟者特別是老年患者
六、消化系統(tǒng)
食欲減退腹部脹氣惡心便秘等為最多見的癥狀
七、生殖系統(tǒng)
婦女患者中常有月經(jīng)失調(diào)如閉經(jīng)或月經(jīng)過多在男女兩性中性欲減退均多見
八、泌尿系統(tǒng)
貧血嚴重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低。
貧血的危害
貧血是指單位容積中紅細胞數(shù)、血紅蛋白量和紅細胞壓積低于正常值或其中一項明顯低于正常值。
1.面色蒼白或萎黃,口唇、眼結(jié)膜及指甲床色淡,頭發(fā)干枯,精神萎靡,容易疲倦。
2.肝脾腫大,心律加快,心臟擴大,嚴重時可出現(xiàn)心力衰竭。
3.消化功能減退,食欲不振,吸收較差,常腹瀉。
4.注意力不集中,稍一活動會出現(xiàn)氣喘乏力現(xiàn)象。貧血后期可出現(xiàn)頭面部、下肢浮腫。
貧血怎么補
1,食物多樣,谷類為主。保證足夠的營養(yǎng),特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量,多吃富含鐵質(zhì)的食物,如動物肝臟,黑木耳,芝麻醬,大棗,豆制品,綠葉蔬菜等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。
2,積極參加體育鍛煉,增強食欲。
3,不要過分節(jié)制飲食,及時糾正偏食,要吃平衡膳食。
4,患有老年人貧血在服用鐵劑期間要忌飲茶水。宜飯后服用,需要用1-2個月,貧血才能得糾正。
5,每日適當多喝水。少用煎炸的食物。
推薦幾樣家常的補血食物
黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。
胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B,C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
面筋:這是種民間食品。一般的素食館,鹵味攤都有供應,面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點菠菜吧。
金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A,B1,C,蛋白質(zhì),脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A,B和葡萄糖,蔗糖等。補血的同時還能治療健忘,心悸,神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯,龍眼膠,龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
貧血吃什么好?
貧血者宜多吃含鐵豐富的食物,要注意飲食的合理配合,如餐后適當吃些水果,水果中含有豐富的維生素C和果酸,能促進鐵的吸收。餐后不宜飲用濃茶,因鐵與茶中的鞣酸結(jié)合生成沉淀,會影響鐵的吸收。
用鐵鍋烹調(diào)食物,對預防貧血大有益處。葉酸和維生素B12也是造血必不可少的物質(zhì),新鮮的綠色蔬菜、水果、瓜類、豆類及肉食中都含有豐富的葉酸。
另外,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
總結(jié):文章中為大家介紹了治療貧血食譜,另一個條件就是在日常生活中要養(yǎng)成一個健康的飲食習慣,注意身體的健康問題。
很多人認為現(xiàn)在的生活富裕了,像以前的一些疾病如貧血是不可能再發(fā)生的了。但是其實不然,貧血在我們的生活中還是十分常見的,尤其是對女性來說,貧血更是高發(fā)人群。貧血對女性也有很多危害,千萬不可小覷。如果貧血了,吃什么好呢?今天小編就為大家介紹幾款有效針對貧血的食譜,一起到下文去瞧瞧吧。
貧血的人吃什么好
一、蓮子桂圓湯
原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
制作:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯
原料:雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
制作:先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。
功效:具有補血強身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯
原料:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。
制作:先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。
功效:具有滋陰和營、補益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
四、羊肝菠萊雞蛋湯
原料:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個。
制作:先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。
功效:具有補肝明目、補血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
五、山藥紫荊皮湯
原料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。
制作:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。
功效:具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
六、鴨肝首烏湯
原料:取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。
制作:先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。
功效:具有補血強身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
貧血的癥狀
1.神經(jīng)系統(tǒng)
頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等,乃是貧血缺氧導致神經(jīng)組織損害所致常見的癥狀。小兒貧血時可哭鬧不安、躁動甚至影響智力發(fā)育。
2.皮膚黏膜
蒼白是貧血時皮膚、黏膜的主要表現(xiàn)。貧血時機體通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)進行有效血容量重新分配,相對次要臟器如皮膚、黏膜則供血減少;另外,由于單位容積血液內(nèi)紅細胞和血紅蛋白含量減少,也會引起皮膚、黏膜顏色變淡。粗糙、缺少光澤甚至形成潰瘍是貧血時皮膚、黏膜的另一類表現(xiàn),可能還與貧血的原發(fā)病有關。溶血性貧血,特別是血管外溶血性貧血,可引起皮膚、黏膜黃染。
3.呼吸循環(huán)系統(tǒng)
貧血時紅細胞內(nèi)合成較多的2,3-二磷酸甘油酸(2,3-DpG),以降低血紅蛋白對氧的親和力,使氧解離曲線右移,組織獲得更多的氧。
氣急或呼吸困難,大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。故輕度貧血無明顯表現(xiàn),僅活動后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。貧血愈重,活動量愈大,癥狀愈明顯。重度貧血時,即使平靜狀態(tài)也可能有氣短甚至端坐呼吸。長期貧血,心臟超負荷工作且供氧不足,會導致貧血性心臟病,此時不僅有心率變化,還可有心律失常和心功能不全。
4.消化系統(tǒng)
貧血時消化腺分泌減少甚至腺體萎縮,進而導致消化功能減低、消化不良,出現(xiàn)腹部脹滿、食欲減低、大便規(guī)律和性狀的改變等。長期慢性溶血可合并膽道結(jié)石和脾大。缺鐵性貧血可有吞咽異物感或異嗜癥。巨幼細胞貧血或惡性貧血可引起舌炎、舌萎縮、牛肉舌、鏡面舌等。
結(jié)語:貧血會引起頭暈眼花等各種疾病,千萬不可小覷。以上介紹的幾種食譜都簡單易學,趕快來試試吧。
美容養(yǎng)顏是每一個愛美的女性朋友們都在努力做的事情,有些人靠美容保健品,有些人靠化妝品,但你是否達到了美容養(yǎng)顏的效果呢?今天小編給大家介紹6款美容養(yǎng)顏食譜,簡單易做,讓你青春依舊。
美容養(yǎng)顏食譜
1、一個白煮雞蛋
完整的食物,可以把原有的能量效果發(fā)揮到最佳。比如,蛋白是涼性的,蛋黃則是溫熱性的,整個雞蛋的營養(yǎng)是均衡平和的,而白水煮熟也是最健康的一種做法。
2、小米粥
本草綱目上說,小米是健脾除濕鎮(zhèn)靜安眠.小米粥做法很簡單。小米用清水洗凈,放入鍋中加水熬制。七成熟的時候,加入南瓜,繼續(xù)熬,直到粥變成金黃色。這道不但營養(yǎng)豐富,而且色澤鮮亮令人有食欲,是理想的晚餐主食。
3、幾顆紅棗
每晚用大棗30~60g.棗有補脾、補血、安神養(yǎng)心的功效,甜甜的幾顆棗,也是日間補充體力的好零食。最后,一定記得至少要在睡前2小時前吃完這些,而且,晚間的口腔清潔更不可忽視。
4、苦瓜豬肉湯
原料:豬瘦肉120克,鮮苦瓜240克,清湯、精鹽、姜絲各適量。
制法
a、將豬肉洗凈,切成薄片、入沸水中煮透,撈出用溫水洗凈;鮮苦瓜去瓤洗凈,切成薄片,入沸水鍋中焯一下,撈出控水。
b、鍋內(nèi)注入清湯,用旺火燒沸,加肉片、瓜片,改用小火煮約15分鐘,放入姜絲,用精鹽調(diào)味,盛入湯碗內(nèi)即成。
功效:苦瓜有除邪熱,解疲乏,清心明目的作用,苦瓜青則苦寒滌熱,明目清心.豬肉有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以,豬肉配苦瓜做湯,可治療中暑煩渴,暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。以保證皮膚健康之滑,起到美容效果。
5、蜜鹽菠蘿飲
原料:菠蘿1個,鹽5克,蜂蜜10克。
制法:將菠蘿片去皮,將菠蘿肉切成大塊,加入鹽、蜂蜜攪拌均勻,腌漬出菠蘿汁即成??娠嬘貌ぬ}汁,吃菠蘿肉。
功效:菠蘿含有大量蛋白酶、糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機酸及礦物質(zhì)等。菠蘿味甘,微酸,性平,有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫諸功效。菠蘿配以益氣補中,潤燥解毒的蜂蜜結(jié)合成飲汁,有養(yǎng)肌潤膚的功效,可保持血管與皮膚彈性,使皮膚更加鮮嫩,具有活力。
6、珠玉二寶粥
材料:生山藥60克,生苡米60克,柿餅24克。
制作:先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀,然后放進瓦鍋內(nèi),加進適量清水煮粥。再將柿餅洗凈,用刀切碎,調(diào)入粥內(nèi)煮溶,待溫食用。
功效:本粥山藥似玉,苡米似珠而得名,有清肺補脾,滋陰益氣,美容養(yǎng)顏功效。
如何養(yǎng)顏
1. 每隔四五個小時,吃些顏色鮮艷的蔬果。隨著年齡的增長,皮膚中含有的抗氧化蛋白質(zhì)越來越少,飲食中多吃些鮮果蔬菜能減少皺紋。鮮果中含有很多種抗氧化的營養(yǎng)物質(zhì),例如番茄、柑橘、紅辣椒中的維生素C,堅果中富含維生素E,漿果富含多酚,土豆、菜葉中富含類胡蘿卜素。
2. 多補充水份。 隨著年齡的增長,人就越不容易覺得口渴,于是人越有可能缺水。其中最嚴重的就是引起皮膚失去彈性,增加皺紋。每天補充八杯水。如果你不喜歡喝白開水,那么可以用綠茶,低脂牛奶,或是偶爾用咖啡代替。水果和蔬菜中也含有很多水分。多喝靚湯,更能補充營養(yǎng),像意大利的蔬菜湯。在早餐的時候多補充水份,因為經(jīng)過一晚,皮膚最缺水,這時喝杯酸奶或是果汁更能充分吸收。
3. 多補充蛋白質(zhì),最好能達到提供每天所需的能量的1/3.30歲以后,皮膚開始萎縮,每10年就會減少3%至8%.多補充動物蛋白能減緩這個過程。蛋白質(zhì)還能抗疲勞,保持血糖濃度,促進細胞修復和增長。每天要多吃瘦肉、禽肉、海產(chǎn)品、豆類、低脂奶制品補充蛋白質(zhì)。
4. 多吃糙米。 不要只喝精米,平時要多輔以雜糧,像燕麥,黑米,粟米,干小麥等,這些谷類不僅能助你變換口味而且還能提供豐富的維生素和抗衰老的營養(yǎng)物質(zhì)。
一、黑白美容湯
材料
豬輾肉100g,黑木耳10g,白木耳10g,蜜棗2顆,紅棗4顆,生姜1小塊
做法
1.白木耳放入清水中浸泡,至完全泡發(fā)后沖洗干凈,用手撕成小朵
2.黑木耳放入冷水中浸泡,至完全泡發(fā)后沖洗干凈,用手撕成小朵
3.豬輾肉洗凈切成2厘米見方的塊狀,姜切片
4.將豬肉、黑木耳,白木耳、紅棗、蜜棗、姜片放入砂鍋中,加入足量的清水沒過材料,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時即可
二、冰糖燕窩
材料
燕窩,冰糖
做法
1.燕窩放入大碗,加冷水蓋過燕窩,泡發(fā)4個小時;
2.發(fā)好燕窩清洗干凈,挑毛去雜質(zhì),并撕成細條狀(不要太細?。?/p>
3.放入燉盅,加雙倍熱水蓋過燕窩,蓋上保鮮膜。放入熱水大鍋中燉45分鐘。(燉盅和大鍋都需要熱水)
4.放入冰糖,再燉3-5分鐘即可。乘熱享受。
5.也可放涼后放入冰箱,冰涼后再食。
三、美容營養(yǎng)魚肚湯
美容、營養(yǎng)、滋補
材料
瘦肉半斤,香菇6朵,小蔥2根,雞蛋2個,干沙蟲3根,姜1小塊,雞精,鹽
做法
1、先把雞蛋煎好成形。干沙蟲用微波爐三秒鐘烤香。
2、把雞蛋、瘦肉、香菇、小蔥切成條狀備用,
3、把魚肚過沸水去腥后控干水份。
4、水開后將所有材料放進湯鍋里,十五分鐘后放入雞精、鹽,還有蔥,滴入幾滴香油就可以出鍋了。
小訣竅
泡發(fā)魚肚分兩種,一種是油發(fā),一種是水發(fā),先用清水把魚肚浸泡幾小時,并洗刷干凈,放入燜罐里,加冷水燒開后離火,待冷卻后再燒,每天燒兩、三次,兩天后取出,用清水浸泡待用。泡發(fā)魚肚時,切忌與煮蝦、蟹的水接觸,以免沾染異味。
四、蓮實美容湯
材料
藥材蓮子25克、芡實25克、桂圓肉15克調(diào)味料蜂蜜適量
做法
1、蓮子和芡實先用清水浸泡30分鐘,再與桂圓肉一起放入鍋內(nèi),用小火煮至爛熟。
2、加入蜂蜜調(diào)味即可。
藥材與食材功效
藥材
1、桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養(yǎng)胃。
2、芡實,《神農(nóng)本草經(jīng)》列之為上品,具健脾利水之效。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究,芡實含有豐富的維生素A、B、C等美容養(yǎng)顏所必需的營養(yǎng)素。
食材
蜂蜜含有膠原蛋白和酶類等,可刺激皮膚細胞的生長,進而促進新陳代謝。
小編給大家介紹的6款美容養(yǎng)顏食譜,天然健康,對身體沒有副作用,絕對比靠保健品和化妝品美容要健康的多。愛美的朋友們都行動起來吧。
山藥營養(yǎng)豐富,它是我們?nèi)粘I钪谐3缘囊环N食物,那怎么吃山藥更有營養(yǎng)更好吃呢?下面為大家推薦幾款山藥做法食譜?
山藥的做法大全
一、清炒山藥
材料
山藥一段,胡蘿卜半根,菜心幾根,鹽 1/2小匙
做法
1.戴手套給山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿卜也這樣切,菜心也切段。
2.鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。
3.重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
二、清炒山藥木耳
主料:山藥400克、水發(fā)木耳150克。
調(diào)料:精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水淀粉和蔥姜絲適量。
做法
1、山藥用火燎掉須根,用工具打去表皮,洗凈切成梯形寸段,焯水30秒撈出投涼,切成菱形片,焯水30秒撈出投涼備用;
2、水發(fā)木耳摘洗干凈,撕成小塊,焯水1分鐘撈出投涼備用;
3、蔥姜切絲備用;
4、坐鍋加植物油燒熱,下蔥姜絲爆香,倒入蠔油山藥和木耳,烹入料酒,撒上精鹽翻炒均勻,勾薄芡,放味精,淋明油出鍋裝盤。
三、蜜汁山藥
材料
山藥400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
做法
1、用溫水泡好枸杞備用。
2、先將山藥洗凈去皮,切成兩寸長、三分厚的條,入開水鍋焯1分鐘左右,撈出整齊碼放在盤內(nèi),并將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。
3、炒鍋中加水,放入冰糖,小火燒之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至開鍋冒泡即可出鍋,將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。
四、山藥牛肉粒
材料
胡蘿卜,山藥,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,醬油,料酒,油,蔥,姜,味精,鹽
做法
1、胡蘿卜去皮洗凈,切??;
2、山藥去皮洗凈,切丁后泡水中備用;
3、胡蘿卜、山藥和豌豆開水中焯一下;
4、瘦牛肉切丁,加淀粉、胡椒粉、醬油、料酒、一點油,用手抓勻腌制15分鐘;
5、油熱后倒入牛肉粒翻炒,變色后放入蔥姜翻炒;
6、放入胡蘿卜和山藥翻炒,放入豌豆粒后調(diào)入味精和鹽即可
五、雞肉燉山藥
材料
農(nóng)家雞1只(土雞),山藥1根,枸杞1小把,蔥,姜,料酒,鹽
做法
1、雞宰殺后,清理干凈腹腔,剁成小塊,蔥姜洗凈,姜切片,蔥打成蔥結(jié)。
2、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開。
3、撇去浮沫。加入一湯匙料酒。放入姜片蔥結(jié)。
4、煮開后轉(zhuǎn)小火,加蓋,慢燉大約30分鐘。因為我用的是鑄鐵鍋,燉湯比一般鍋子要省時,所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯,要延長燉的時間哦!
5、山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續(xù)加蓋燉10分鐘。
6、枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續(xù)加蓋燉10分鐘。最后開蓋加鹽調(diào)味即可。
六、拔絲山藥
材料
山藥200克,雞蛋1個,面粉10克,淀粉50克,食用油500克,白糖5大匙
做法
1.山藥去皮切塊,用水泡洗,瀝干水分,拍上少許干淀粉;把雞蛋打入碗內(nèi),加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調(diào)成糊,把山藥一一放入掛糊;
2.鍋內(nèi)倒入油,燒熱,放入山藥,炸至金黃脆硬時撈起瀝油;
3.將鍋洗凈,加入清水、白糖,用小火炒至兩面金黃起小泡時,放入炸好的山藥炒勻,盛入抹好油的盤內(nèi),配上一碗涼水即可。
注意
外甜內(nèi)滑,營養(yǎng)豐富。炒糖漿時用小火慢慢炒,才能拔出絲。
山藥豆腐羹
材料:山藥、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜適量,鮮湯、鹽、味精、胡椒粉、水淀粉等。
做法:
1.山藥去皮,切成小丁焯水,盒豆腐切成和山藥大小的丁。
2.香菜洗干凈切成末,香菇切成丁。
3.鍋里加入鮮湯,主料,鹽,味精,雞精,胡椒粉調(diào)味。加入山藥。
4.湯沸騰的時候用水勾芡調(diào)到濃稠狀,加入蛋液撒上香菜末即可。
桂花山藥粥
材料:山藥100g,薏仁20克,桂花適量。
做法:
1.山藥洗凈切片待用。
2.將薏仁煮至半熟,放入山藥煮至粥熟,最后放入桂花即可。
貼士:煮山藥粥還可以放入桂圓、百合、大棗等一起煮。
清炒山藥絲
原料:山藥,青紅椒
調(diào)料:鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜
做法:
1.將山藥去皮洗凈切成絲,青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲
2.坐鍋點火放入清水,待水開后倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下?lián)瞥?,過涼控干水分
3. 將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁
4.坐鍋點火放入油,油熱倒入山藥絲、青紅椒絲、倒入調(diào)好的汁翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可食用。
山藥餅
材料:山藥、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、雞蛋。
做法:
1.山藥去皮、洗干凈上鍋蒸12分鐘,然后壓成山藥泥。
2.澄面用熱水燙熟,雞蛋打成蛋液。加入山藥泥、糯米粉做成圓形小餅狀。
3.將做好的山藥餅蘸干面粉、雞蛋液,最外層裹上面包糠,放入油鍋中炸成金黃色。
山藥的功效與作用
1、補虛抗衰
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),《得配本草》說它具有補虛益損的功能,清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能,說它氣平入肺,味甘入脾,而脾統(tǒng)血,主四肢,脾血足則不饑,四肢輕捷;肺主氣,肺氣充則輕身,氣為之倍增;又因其質(zhì)地稠黏,能補腎填精,精足則強陰,延年益壽。
現(xiàn)代藥理研究提示,山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等,具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質(zhì)基礎。由此可見,山藥確能補虛療損,延年益壽。
2、補中益氣
山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質(zhì),所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用,李時珍《本草綱目》中有健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷之說。
3、滋陰補陽
山藥補陰而有清虛熱的作用,黃官繡在《本草求真》中說,山藥本屬食物,古人用入湯劑,謂其補脾益氣除熱。其色白入肺,味甘入脾,氣雖溫而卻平,為補脾肺之陰,是以能潤皮毛,長肌肉。其性澀,能治遺精不禁,味甘兼咸,又能益腎強陰,生搗敷癰瘡,消腫硬,亦是補陰退熱之意。
分析前人用山藥配方,一味薯蕷飲用山藥治療勞瘵發(fā)熱,或喘、或嗽、或自汗病癥;資生湯以山藥為主,配用玄參、白術(shù)、牛蒡子、雞內(nèi)金,治療陰虛勞熱等;黃芪膏取山藥作為佐藥,助黃芪、石膏以治肺病。醴泉飲則以山藥與生地黃、天門冬、玄參諸味配用,治療消渴陰虛病癥;玉竹山藥湯治消渴,則以玉竹、天花粉、何首烏等,合山藥以滋陰生津。凡此,均可見山藥有一定的補陰清虛熱作用。
4、健脾益胃
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
5、強壯養(yǎng)顏
山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復方中應用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養(yǎng)顏健身的作用。
6、控制食欲
山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等;其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等,可預防心血管脂肪沉積,有助于胃腸的消化和吸收。
7、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
總結(jié):山藥有好處有很多,山藥有多種做法,大家可以嘗試一下,山藥有助于調(diào)節(jié)身體,老年人可以多食用些,但要適量。
在這個寒冷的冬季,人們的身體狀況處于亞健康狀態(tài),在這個冬季要吃些暖身的食物,盡快使身體暖起來,那寒冷的冬季我們該吃些什么好呢?
怕冷吃什么好
身體屬于寒性體質(zhì),身體的血液循環(huán)不好,在冬季的時候容易出現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象,而且寒性體質(zhì)的人平時的臉色也是比較蒼白的,膚色淡。還有的就是寒性體質(zhì)的人,平時比較喜歡喝熱飲,口渴的現(xiàn)象也是比較少。
一、胡蘿卜羊肝粥
1、食材:大米200毫升左右、羊肝適量、胡蘿卜100克左右、姜、蔥。
2、調(diào)味料:料酒、鹽、胡椒粉。
3、做法
a、將量好的大米洗干凈,然后浸泡40分鐘左右;把羊肝洗干凈,然后切成薄片,用料酒腌制;胡蘿卜洗好,然后去皮,切成粒;把生姜切成絲,蔥切成花(蔥半根左右就好)。
b、在鍋中放入適量的水,然后用火燒開再把浸泡的米放入,放入米之后,把火調(diào)成小火煲,煲差不多35分鐘左右。
c、大米煲35分鐘左右的時候,加入準備好的羊肝,胡蘿卜,然后放入適量的鹽和胡椒粉,過個10分鐘的時候,再把姜絲和蔥花放入就可以了。
二、蝦仁烘蛋
材料:蝦仁4兩,蛋5個,蔥末1大匙,毛豆仁2大匙,罐頭玉米粒2大匙,太白粉半小匙
調(diào)味料:酒半小匙,鹽半小匙,味霖1小匙
做法
1.蝦仁先放入鍋中炒至熟透,再起鍋盛入碗中,然后放入玉米粒、熟毛豆仁和蔥末拌勻成為蝦仁料備用
2.另取一個碗,打入蛋并加入酒、鹽和味霖打散后,再加入太白粉水拌勻備用
3.鍋中燒熱3-4大匙油,先倒入大部分的蛋汁,再放上蝦仁料后,淋上剩余的蛋汁,再以小火慢慢烘至一面熟透后,翻面繼續(xù)烘至全熟,且二面呈現(xiàn)金黃色即可完成
三、白蘿卜燉羊肉
材料
羊肉250g,白蘿卜150g,枸杞1茶匙(5g),大料1枚,大蔥2段,鮮姜2片,料酒 2茶匙(10ml),鹽1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油1茶匙(5ml)
做法
1、羊肉洗凈,切成5cm大小的塊;白蘿卜洗凈,切成5cm大小的滾刀塊,備用。
將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻,去除血沫,撈出用流動水沖凈。
2、中火燒熱砂鍋中的油,放入大蔥段、鮮姜片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,倒入適量的清水燒開,轉(zhuǎn)小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
3、加入白蘿卜塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻,繼續(xù)煮至羊肉和白蘿卜軟爛成熟即可。
四、狗肉火鍋
色澤醬紅,香味濃郁,狗肉軟嫩,咸鮮微辣。
主料:狗肉1500克,
輔料:茴香15克,當歸50克,調(diào)料:桂皮15克,黃酒100克,白酒25克,辣椒(紅,尖,干)10克,醬油75克,味精2克,鹽5克,辣椒醬25克,白砂糖15克,豬油100克,青蒜20克,大蔥10克,姜10克
做法
1.將狗肉皮上的絨毛烙盡,投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見方的小塊,與冷水同時下鍋燒沸,去除污血,用清水洗凈,瀝干水分,用高粱酒和鹽,味精拌勻略腌,青蒜切成約3.5厘米長的段,桂皮,茴香用清水洗凈。
2.炒鍋上火,放入熟豬油,燒至八成熱,下狗肉煸炒三五分鐘烹入紹酒,加辣醬,白糖,醬油,鹽,繼續(xù)煸炒,收干水,使狗肉入味。再下蔥結(jié),姜片,加紅干辣椒(整只),桂皮,茴香,當歸和清水1000克,加蓋燒沸后,移小火上煨2小時左右,至肉酥,撈出桂皮,茴香,蔥結(jié),姜片,紅干辣椒,然后將其倒入火鍋內(nèi),繼續(xù)煮10分鐘左右即可食用。
五、藥膳豬腳
材料:豬腳900公克,水800㏄,藥膳:1片,川芎3片,黃耆20公克,熟地1/2片,桂枝少許,蜜甘草3片,蔘鬚15公克,黑棗3個,紅棗5個,枸杞10公克,米酒300㏄
做法
1.把豬腳洗凈后,放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。
2.把所有藥膳材料以清水洗一下,瀝干水分,將當歸、川芎、黃耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中綁好。
3.準備一傳統(tǒng)電鍋,內(nèi)鍋放入作法1的豬腳與作法2的藥材包,再加入蔘鬚、黑棗、紅棗與米酒,外鍋加2杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜約10分鐘。
4.打開作法3的鍋蓋翻動一下鍋內(nèi)材料,接著加入枸杞,外鍋再加2杯水,按下開關再煮至開關跳起,續(xù)燜約10分鐘即可。
六、烏雞栗子滋補湯
材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量
做法
1:將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開后撈出。
2:砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。
3:溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。
4:烏雞燉半小時后加入板栗。
5:燉半小時后加入紅棗和枸杞,再燉半小時左右,最后加入鹽即可。
怕冷怎么辦
一、蔬菜
包括:新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。
注意:蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。
二、水果
包括:新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。
解釋:如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
三、根莖類
醫(yī)學研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
四、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒含胡椒堿。
例:辣椒可刺激食欲、增進消化,能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,故冬天吃點辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
五、肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內(nèi)分泌功能增強,從而達到御寒作用。
1.羊肉:性味甘溫,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
2.狗肉:性溫味甘,能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽,善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱有良好的保暖御寒作用。
防寒保暖小妙招:
1、多運動,既達到防寒保暖的目的,也能鍛煉身體,增強體質(zhì);
2、冬天氣候乾燥,人體極易缺水,常喝白開水,不但能保證機體的需要,還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。
3、常喝棗姜湯,用大棗10枚、生姜5片煎茶,每晚服用一次,能起到增強人體抗寒能力,減少感冒及其他疾病的作用。
4、堅持用涼水洗臉,可增強人體耐寒、抗病能力,起到預防傷風、感冒之目的。
5、凍瘡。治療凍瘡的簡便方法,一是熱熨法,用電吹風距皮膚20厘米左右對準患處,用熱風徐徐吹拂5分鐘,以加快皮膚血液循環(huán)。二是按摩法,就是挫熱雙手后對患處進行按摩,長期堅持,對治療凍瘡又不錯的效果。另外,經(jīng)常搓搓手,跺跺腳也可以有效的預防凍瘡。
6、經(jīng)常按摩一下太陽穴、眼眶以及耳朵、全臉,有助于清醒大腦,梳理思路。
7、還有晚上一定用熱水泡腳,這樣能舒緩一天的復習疲勞,有助于睡眠。
8、大風天氣,如果必須出門,盡量穿嚴實一點,盡可能少的將皮膚暴漏在外面,出門抹香,可以防止皮膚在風吹之后變得干燥。
總結(jié):在冬季是人都怕冷,尤其是女性朋友,不想冷就必須吃些熱量高的食物來暖身,但同時又不想太胖,那就從日常生活習慣中改變,可以多做些運動也是挺好的。
提起香菇很多人都喜歡吃,但是除了平常的煎炒之外,香菇還有很多不同的做法,你知道嗎?下面跟小編一起來盤點一下吧。
香菇的做法大全
一、香菇扒菜心
材料:菜心,新鮮香菇,鹽適量,香油0.5大匙,菜油適量,高湯3大匙,生粉少許
做法
1.鍋內(nèi)放菜油適量,燒熱,下菜心和香菇翻炒至熟,加少許鹽,起鍋裝盤;
2.鍋內(nèi)下高湯3大勺左右,小火燒開;
二、蔥油香菇
材料:新鮮香菇150公克,蔥1根,紅蘿卜50公克,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙
做法
1.新鮮香菇去蒂頭;紅蘿卜去皮切片,備用。
2.煮一鍋滾沸的水,分別將作法1的香菇和紅蘿卜片汆燙熟透后撈起,過冷水,備用。
3.作法2的香菇以斜刀片成兩半;蔥洗凈切細末置碗內(nèi),備用。
4.熱鍋,將材料中的沙拉油燒熱,放入作法3的蔥末以及所有調(diào)味料拌勻成醬汁。
5.將作法2的紅蘿卜片、作法3的香菇片以及作法4的醬汁一起拌勻即可。
三、蒸釀香菇豆腐
主料:北豆腐300克,鮮香菇100克,榨菜20克,調(diào)料:醬油15克,白砂糖10克,鹽4克,香油10克,玉米淀粉5克
做法
1.將豆腐切成四方小塊,中心挖空;
2.將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,鹽水淀粉拌勻即成餡料;
3.將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟;
4.淋上香油、醬油即可食用。
四、香菇炒雞肉
材料:雞胸肉200公克,鮮香菇3朵,熟筍片50公克,西洋芹片30公克,蒜片10公克,紅辣椒片10公克,蔥段10公克,細砂糖少許,鹽少許,蠔油1大匙,米酒1小匙,雞粉少許,醬油1/2小匙,細砂糖少許,米酒少許,太白粉少許
做法
1.雞胸肉洗凈切片,加入所有腌料拌勻,腌漬約15分鐘;鮮香菇洗凈切片;西洋芹片放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中,備用。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油燒熱,待油溫約130℃,放入作法1雞胸肉片過油,至肉片變白撈出瀝干油脂備用。
3.熱鍋,倒入少許沙拉油燒熱,以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片,放入作法1鮮香菇片炒香,加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調(diào)味料拌炒均勻后,再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
五、香菇糯米飯
主料:糯米400克,豬里脊肉100克,
輔料:鮮香菇70克,干紫菜10克,蝦米10克,
調(diào)料:姜5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克
做法
1.糯米淘洗干凈后,浸泡一晚上后,控干水分,上籠蒸約40分鐘;
2.紫菜和蝦米泡軟,并將紫菜切成細末;
3.香菇去蒂切成絲;
4.姜切成細末;
5.豬肉切絲;
6.鍋內(nèi)放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散;
7.放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、醬油、鹽調(diào)味;
8.最后放入糯米炒勻即可。
六、炸豆腐燒香菇
主料:北豆腐200克,鮮香菇300克,油菜心100克,
調(diào)料:植物油30克,蔥白10克,醬油15克,鹽2克,白砂糖5克,料酒10克,味精1克,玉米淀粉5克
做法
1.鮮香菇洗凈去蒂;
2.蔥取蔥白洗凈切絲;
3.炒鍋上火放入200毫升清水燒開;
4.鍋內(nèi)放入油菜,加少許鹽,燒至菜心塌秧即刻撈出;
5.把焯好的菜心整齊地碼放在盤子周圍做圍邊;
6.豆腐用油炸后撈出瀝油;
7.炒鍋上火放油燒熱,將香菇下入鍋內(nèi)煸炒幾下;
8.將炸豆腐片、蔥絲一起下鍋翻炒;
9.撒入料酒、醬油、鹽、味精、白糖,加清水用旺火收汁;
10.勾芡后出鍋即成。
香菇的營養(yǎng)價值
1.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進入人體后,會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。5. 香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。
干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,經(jīng)常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
一般人群均可食用
1.貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、癌癥患者、腎炎患者食用。
2.脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
3.痛風和其他原因造成的高尿酸血癥者忌食。
食用效果
1.香菇性味甘、平、涼;歸胃經(jīng)。
2.有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。
3.還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,托痘疹。
4.主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。
總結(jié):看了小編的介紹,是不是覺得平時香菇的做法弱爆了,趕快走進廚房試一下吧。
香菇的大家都喜歡吃,香菇的營養(yǎng)豐富,現(xiàn)在注重養(yǎng)生,在日常生活中常吃些菇類食物,香菇的營養(yǎng)有哪些?下面介紹幾款香菇食譜?
香菇的做法大全
一、香菇扒菜心
材料:菜心,新鮮香菇,鹽適量,香油0.5大匙,菜油適量,高湯3大匙,生粉少許
做法
1.鍋內(nèi)放菜油適量,燒熱,下菜心和香菇翻炒至熟,加少許鹽,起鍋裝盤;
2.鍋內(nèi)下高湯3大勺左右,小火燒開;
二、蔥油香菇
材料:新鮮香菇150公克,蔥1根,紅蘿卜50公克,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙
做法
1.新鮮香菇去蒂頭;紅蘿卜去皮切片,備用。
2.煮一鍋滾沸的水,分別將作法1的香菇和紅蘿卜片汆燙熟透后撈起,過冷水,備用。
3.作法2的香菇以斜刀片成兩半;蔥洗凈切細末置碗內(nèi),備用。
4.熱鍋,將材料中的沙拉油燒熱,放入作法3的蔥末以及所有調(diào)味料拌勻成醬汁。
5.將作法2的紅蘿卜片、作法3的香菇片以及作法4的醬汁一起拌勻即可。
三、蒸釀香菇豆腐
主料:北豆腐300克,鮮香菇100克,榨菜20克,調(diào)料:醬油15克,白砂糖10克,鹽4克,香油10克,玉米淀粉5克
做法
1.將豆腐切成四方小塊,中心挖空;
2.將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,鹽水淀粉拌勻即成餡料;
3.將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟;
4.淋上香油、醬油即可食用。
四、香菇炒雞肉
材料:雞胸肉200公克,鮮香菇3朵,熟筍片50公克,西洋芹片30公克,蒜片10公克,紅辣椒片10公克,蔥段10公克,細砂糖少許,鹽少許,蠔油1大匙,米酒1小匙,雞粉少許,醬油1/2小匙,細砂糖少許,米酒少許,太白粉少許
做法
1.雞胸肉洗凈切片,加入所有腌料拌勻,腌漬約15分鐘;鮮香菇洗凈切片;西洋芹片放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中,備用。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油燒熱,待油溫約130℃,放入作法1雞胸肉片過油,至肉片變白撈出瀝干油脂備用。
3.熱鍋,倒入少許沙拉油燒熱,以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片,放入作法1鮮香菇片炒香,加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調(diào)味料拌炒均勻后,再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
五、香菇糯米飯
主料:糯米400克,豬里脊肉100克,
輔料:鮮香菇70克,干紫菜10克,蝦米10克,
調(diào)料:姜5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克
做法
1.糯米淘洗干凈后,浸泡一晚上后,控干水分,上籠蒸約40分鐘;
2.紫菜和蝦米泡軟,并將紫菜切成細末;
3.香菇去蒂切成絲;
4.姜切成細末;
5.豬肉切絲;
6.鍋內(nèi)放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散;
7.放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、醬油、鹽調(diào)味;
8.最后放入糯米炒勻即可。
六、炸豆腐燒香菇
主料:北豆腐200克,鮮香菇300克,油菜心100克,
調(diào)料:植物油30克,蔥白10克,醬油15克,鹽2克,白砂糖5克,料酒10克,味精1克,玉米淀粉5克
做法
1.鮮香菇洗凈去蒂;
2.蔥取蔥白洗凈切絲;
3.炒鍋上火放入200毫升清水燒開;
4.鍋內(nèi)放入油菜,加少許鹽,燒至菜心塌秧即刻撈出;
5.把焯好的菜心整齊地碼放在盤子周圍做圍邊;
6.豆腐用油炸后撈出瀝油;
7.炒鍋上火放油燒熱,將香菇下入鍋內(nèi)煸炒幾下;
8.將炸豆腐片、蔥絲一起下鍋翻炒;
9.撒入料酒、醬油、鹽、味精、白糖,加清水用旺火收汁;
10.勾芡后出鍋即成。
香菇的營養(yǎng)價值
1.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進入人體后,會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。5. 香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。
干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,經(jīng)常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
一般人群均可食用
1.貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、癌癥患者、腎炎患者食用。
2.脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
3.痛風和其他原因造成的高尿酸血癥者忌食。
食用效果
1.香菇性味甘、平、涼;歸胃經(jīng)。
2.有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。
3.還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,托痘疹。
4.主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。
功效:
1、降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑,而且沒有副作用。
2、常吃能促進體內(nèi)鈣的吸收,并可增強人體抵抗疾病的能力。
3、多吃對于預防感冒等疾病有一定幫助。
4、多吃能起到防癌作用,癌癥患者多吃能抑制腫瘤細胞的生長。
5、腹壁脂肪較厚的患者多吃香菇,有一定的減肥效果。
怎么吃香菇最有營養(yǎng)呢?
1、香菇+萵筍萵筍與香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用于慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。
2、香菇+西蘭花二者搭配可滋補元氣,潤肺,化痰,改善食欲不振、身體容易疲倦等狀況。
3、香菇+荸薺荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食,具有調(diào)理脾胃、清熱生津的作用。常食能補氣強身、益胃助食,有助于治療脾胃虛弱、食欲不振或久病脾胃虛、濕熱等病癥。
4、香菇+口蘑香菇、口蘑均為中外馳名的食用菌珍品,兩者搭配具有滋補強壯、消食化痰、清神降壓、潤膚和抗癌的作用。
5、香菇+菜花二者搭配利腸胃,開胸膈,壯筋骨,并有較強的降血脂的作用。
6、香菇+毛豆香菇是高蛋白、低脂肪的食品,具有益氣補虛、健脾和胃等功效。毛豆為新鮮的黃豆,含有較高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)等,營養(yǎng)價值很高。
總結(jié):香菇有營養(yǎng)豐富,它含有營養(yǎng)成分是我們身體所需要的,吃香菇有一定要注意禁忌,吃些茹類是不錯的選擇。
其實,女性腎虛已經(jīng)是一種常見現(xiàn)象了。但是有人認為女人不需要補腎,這種想法是錯誤的。那么女性腎虛有沒有什么癥狀呢?女性腎虛到底應該怎么辦呢?現(xiàn)為大家介紹幾種穴位,常常按摩這些穴位,可以養(yǎng)腎糾虛哦。讓腎虛不再成為女性的困擾,有興趣的和小編一起看看吧。
大家聽說話宅女這個詞吧,現(xiàn)在越來越多的女性在休息時間都會選擇宅在家里。缺乏運動再加上飲食不規(guī)律以及整天呆在空調(diào)室里。直接導致了女性腎虛,其實某種程度上來說,女性更容易腎虛,而且女性大都是腎陽虛,這種情況更要注意。下面就介紹幾種治療腎虛的按摩手法和基本的4種辨別腎虛的癥狀。
常按摩這些穴位治療腎虛
腎俞穴
腎俞穴是腎經(jīng)的主要穴位,經(jīng)常按壓可以強壯腎氣,增強腎的功能,尤其對月經(jīng)不調(diào)、性冷感有幫助。
因此,月經(jīng)不調(diào)的女性不妨試試按摩腎俞穴,以調(diào)脫月經(jīng)不調(diào)的煩惱。腎俞穴在腰部第二腰椎棘突下,旁開1.5寸處,左右各一個。
每日臨睡前,坐于床邊垂足解衣,閉氣,舌抵上腭,目視頭頂,兩手摩擦雙腎俞穴,每次10~15分鐘。
每日散步時,雙手握空拳,邊走邊擊打雙腎俞穴,每次擊打30~50次,可以增加腎臟的血流量,改善腎功能。
關元穴
關元穴位于肚臍下面三寸的地方,處于腹中線上,適合仰臥取穴。適合采用按揉法或震顫法。震顫法就是指雙手交叉重疊放在穴位上交叉雙手,快速按壓。但是幅度不宜太大。不可以過度用力,按揉時只要局部有酸脹感就行了。
復溜穴
在小腿內(nèi)側(cè),太溪直上2寸,跟腱的前方。取穴時,患者應正坐或者仰臥。復溜穴位于人體的小腿里側(cè),腳踝內(nèi)側(cè)中央上二指寬處,脛骨與跟腱間。每天揉按3-5次,每次2-3分鐘,以產(chǎn)生酸脹感為宜。具有補腎益陰,溫陽利水的功效。
按揉腰眼法
兩手握拳,手臂往后,用兩手拇指的指掌關節(jié)突出部位,自然按于腰眼穴(在第四腰椎旁約2寸的凹陷中)。然后向內(nèi)逐漸用力做環(huán)形旋轉(zhuǎn)按摩,以有酸脹感為好,持續(xù)按揉10分鐘左右,每日早晚各一次。
愛美之心人皆有之,誰不想擁有纖細的身材呢。這當然包括擁有纖細的四肢了。那么如何瘦手臂呢?你是不是還在吃減肥藥呢?或者正在節(jié)食?其實,完全不用這么痛苦。今天小編就教給大家穴位按摩手臂減肥法,讓你的手臂又細又長。
其實,瘦腿瘦腰瘦肚子應該是大家聽的比較多的了,但是瘦手臂也許就有點陌生了。其實瘦手臂也很簡單,而且會增加個人的身材曲線魅力哦??纯聪旅娴陌茨κ直鄯椒ò桑硗膺€有針對上班族的小方法哦。
按摩穴位瘦手臂
按摩手臂關節(jié)
保持手臂彎曲,另一只手握住肘關節(jié),手掌稍微用力順著關節(jié)向下按摩至腋下。
按摩小拇指根部
呼吸要均勻,將兩只手臂伸直,緊貼著耳朵,這時候在按摩小拇指根部位置,持續(xù)時間為五秒鐘。
按摩三里穴
這個動作要求我們放下自己的胳膊,一只手由外向里按摩,直到按摩至自己的肘部即可。最后還要按壓手肘內(nèi)側(cè)的三里穴位,時間大概保持五秒鐘就可以了。這個穴位可以說是瘦手臂最重要的穴位。
按摩淋巴
這個動作要求我們舉起自己的一只胳膊,盡量舉高。然后用另外的手臂按摩舉起的那只手臂,記住一定要按摩肌肉部分效果最好。簡單來說,也就是按摩自己的淋巴穴位了,要按摩20秒鐘vaihui有效果。
按摩腋下
加強手臂內(nèi)側(cè)脂肪的燃燒,用指腹輕捏腋下,10秒鐘內(nèi)保持按捏的速度與力度。
手臂外側(cè)按摩
手臂稍微彎曲,另一只手以指腹輕捏手臂外側(cè)肌肉,重復10次。
按摩手臂外側(cè)關節(jié)
將自己的手臂保持在彎曲的狀態(tài),另一只手臂捂住手臂外側(cè)的肘關節(jié)的部位,然后按照肘關節(jié)的方向上下按摩,要循環(huán)按摩,堅持2分鐘就可以了。
鳴天鼓
將兩掌分別緊貼在耳部,用掌心將耳孔蓋嚴,再用拇指和小指固定,其余三指分指交錯或一起扣擊頭后枕骨部,就是腦戶、風府、啞門穴,耳中會聽到咚咚的鳴響。
這種方法可以提神醒腦、寧眩聰耳,還對耳鳴、眩暈、頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱等病有一定的療效。
掃外耳
用雙手把耳朵由后向前掃,會聽到擦擦的聲音。每次掃20下,每日做數(shù)次。如果能長期堅持,就能強腎健身。
拉耳垂
用左右手的拇、食指同時將耳垂揉捏、搓熱,再向下拉耳垂15到20次,直至發(fā)熱發(fā)燙。
每日臨睡前用溫水泡腳,再用手互相擦熱后,用左手心按摩右腳心,右手心按摩左腳心,每次100下以上,以搓熱雙腳為宜。此法有強腎滋陰降火之功效。睡前按百次,健脾益精血。能益氣精神可以使人腎精充足、耳聰目明、精神充沛、性功能強盛、腰膝壯實不軟、行走有力。
女性腎虛三大誤區(qū)
誤區(qū)一:只要補腎效果好吃什么都一樣
其實這是一種無知的表現(xiàn),專家告訴我們:中醫(yī)把腎虛分為腎陽虛和腎陰虛,不同類型的腎虛必須使用不同的配方治療。有些腎虛者表現(xiàn)為腎陽虛,五大癥狀是神疲倦怠、腰背酸痛、氣短乏力、畏寒肢冷、夜尿頻多,典型癥狀是夜尿頻多,其中女人更易畏寒肢冷。有的人表現(xiàn)為腎陰虛,典型癥狀是口干舌燥,五心煩熱。其中腎陽虛人群占大多數(shù)。
所以在補腎前要先辨明體質(zhì),屬于腎陽虛還是腎陰虛癥狀,選擇適合癥狀的補腎藥。腎陰虛人群宜服用六味地黃丸等代表產(chǎn)品,腎陽虛人群宜服用溫補產(chǎn)品,其中含有肉蓯蓉、淫羊藿、補骨脂等。
誤區(qū)二:補腎其實就是壯陽
所謂的壯陽是指生殖系統(tǒng)的補養(yǎng),而中醫(yī)的腎是一個廣義的概念,因此,補腎的范圍更廣。全面調(diào)補腎概念中的人體生殖、泌尿、神經(jīng)、骨骼等系統(tǒng)各個組織、器官,腎虛癥狀中,生殖功能衰退只是其中一種癥狀。補腎不僅用來解決生殖功能衰退,更是為了身體的其他癥狀得到改善和康復。
誤區(qū)三:女人不需要補腎
這也是一個非常大誤區(qū),其實某種程度,女性更容易腎虛,而且女性大都是腎陽虛,這種情況更要注意。腎陽虛者中,女性的比例比男性更高。調(diào)補腎陽虛能提高女性體質(zhì),全面改善女性腎虛癥狀。
結(jié)語:我們都聽說過男怕傷肝,女怕傷腎這句話??梢?,腎的健康對女性很重要。如果你出現(xiàn)了上面所介紹的腎虛癥狀,就要小心了。得了腎虛要及時治療哦,試一試上面介紹的按摩方法效果還不錯哦。有興趣的朋友不妨試一試哦。
命門穴
這個穴位和女性的生殖能力有關,對于食物的消化運輸也有作用,甚至包括體內(nèi)的新陳代謝。命門穴位于人體的腰部,腰部的正中線上,第二腰椎棘突下凹陷的地方。按摩這個穴位時候會感覺到明顯的疼痛感。
涌泉穴
涌泉穴是人體足少陰腎經(jīng)上一個非常重要的穴位。它位于腳底中線前三分之一交點處,即當腳屈趾時,腳底前凹陷處。中醫(yī)認為,涌泉穴直通腎經(jīng),腳心的腳泉穴法是濁氣下降的地方。經(jīng)常按摩涌泉穴,可益精補腎,強身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促進睡眠,對腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、咯血、鼻塞、頭痛等有一定的療效。
女性腎虛有四大癥狀
腎虛癥狀一:變胖
生活如往常一樣,而且食量沒有增大,但體重的數(shù)字卻不斷上升。即使每天運動,體重數(shù)字還是沒什么變化。在事實上,腎虛是發(fā)胖的罪魁禍首之一。
腎虛癥狀二:怕冷
在辦公室里,你是否常打哆嗦而別人覺得這是合適的溫度呢?你穿的衣服是否總是比別人多呢?你是否一受涼就拉肚子呢?中醫(yī)認為這是由于腎陽虛造成。
腎虛癥狀三:脫發(fā)增多
曾經(jīng)一頭烏黑長發(fā),最近卻是漸漸干枯稀疏,失去光澤,即使一星期一次的專業(yè)護理,用最好的洗發(fā)護發(fā)用品,頭發(fā)還是沒有什么改變。這有可能與腎功能減退有關。
腎虛癥狀四:更年期提前
你是否發(fā)現(xiàn)30歲的已經(jīng)有更年期癥狀,如潮紅、盜汗、月經(jīng)周期拖后,情緒波動那你就該檢驗一下你的腎是否有問題了。
耳部按摩法來緩解
推耳后
將兩手中指指面分別放在兩耳后,上下來回推擦翳風、瘛脈、耳殼后、顱息各20-30次,直至局部皮膚發(fā)熱,能滋腎養(yǎng)肝,降低血壓。
貧血是一種很常見的情況,大多是由于營養(yǎng)不良引起的,貧血雖不是什么很大的病癥,但也會對我們產(chǎn)生一定的影響。市面上的補血膠囊一類的藥物雖有一定的效果,但同時對人體也產(chǎn)生一定的副作用。今天小編就給大家介紹幾款補血食譜,讓你健康補血。
貧血怎么補
一、花生紅棗養(yǎng)血湯
香滑可口,甜味濃郁,營養(yǎng)豐富。而且能補脾和胃,養(yǎng)血美容。
主料:花生50g,紅棗80g,木耳50g,紅糖80g,輔料:蜂蜜適量
做法
1.紅棗、花生、木耳洗凈,同放砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的時候,可以根據(jù)自己的喜好,再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營養(yǎng)和滋味。
提示:大棗補脾,養(yǎng)血,安神。花生滋養(yǎng)強壯,營養(yǎng)無比豐富,俗稱長生果。冬天容易手腳冰涼的人,睡前喝一碗,可以有效改變現(xiàn)狀。
二、紅糖小米粥
材料
小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克
做法
1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火了。
三、木耳雞蛋炒雞丁
補血家常菜!日常飲食中的鐵和蛋白質(zhì)可以合成血,有貧血的朋友可以常吃這道菜。
材料:有機干木耳24g,土雞蛋3只,雞腿2只,姜粉4g,醬油,香油少許,鹽,雞精少許,蒜頭4瓣,烹飪時間:大概10-15分鐘,材料在超市都可以買到!
做法
小火燒至鍋內(nèi)無水分(有水容易崩油),鍋內(nèi)倒入少許油,待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒,雞蛋出鍋備用。注意不要炒過了,這樣炒出來的雞蛋才會很嫩,即使9成熟都沒關系。
鍋內(nèi)再倒入少許油,倒入蒜頭碎爆香。
倒入腌制好的雞丁翻炒至9成熟,倒入木耳絲翻炒2分鐘。
倒入炒雞蛋翻炒2分鐘,倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯),蓋蓋中火燜2分鐘。
放少許鹽和雞精,翻炒拌勻,收干水分(基本上這時都沒什么水了)出鍋。
四、補血養(yǎng)顏湯
材料:美國大杏仁15顆 桂圓8顆 紅棗12顆 枸杞約30粒左右 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開取出桂圓肉。(千萬不要用力,否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上,還得用手掰開。)
2)將桂圓肉,紅棗和枸杞用清水洗凈,連大杏仁一起放入砂鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
五、奶油蒸鳊魚
主料:武昌魚750克,
輔料:牛奶250克,
調(diào)料:大蔥15克,姜5克,鹽10克,豬油5克,植物油110克,黃酒15克,味精5克,豌豆淀粉20克,胡椒粉0克
做法
1.將鳊魚用精鹽5克擦勻魚身內(nèi)外,放在墊有生蔥的碟上,加上姜片,淋上豬油,放入籠內(nèi)蒸熟;
2.取出,傾去原汁,棄掉姜蔥;
3.淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約40克;
4.燒鍋放油100克,待油燒至6成熱,濺在魚上;
5.利用鍋中余油,濺入紹酒,注入上湯150毫升,用精鹽5克、味精、加入鮮奶;
6.待微滾,用濕淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油10克和勻,淋在魚上便成。
六、咖喱香雞
主料:雞1200克,
輔料:土豆(黃皮)120克,胡蘿卜100克,洋蔥(白皮)120克,瘦豬肉100克,
調(diào)料:大蔥10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,醬油30克,黃酒30克,味精10克,香油20克,鹽5克
做法
1.馬鈴薯和胡蘿卜分別切丁裝袋中,高火4分鐘;
2.蔥、姜切末,與馬鈴薯丁、洋蔥丁、肉丁拌勻,加入色拉油及調(diào)料,咖哩粉1包,醬油,紹酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精鹽5克。覆上微波薄膜,高火5分鐘;
3.把所有的材料填入雞腹中,缺口處用針縫合,表皮再抹適量的胡椒粉;
4.盤用高火預熱7分鐘,放上雞,高火20分鐘,中途翻面1次即可。
貧血吃什么食物
我國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
富含鐵的食品
動物全血、動物肝臟、肉類、蔬菜、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。
豬肝
豬肝是補血補氣的最佳選擇,豬肝中含有大量的維生素B,在補血補氣的同時,還能起到明目的效果
葡萄
味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。作用:補氣血,強筋骨,利小便。宜于血虛便秘,脾虛食少,脾虛水停以及濕證。
胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
龍眼肉
味甘、性溫,歸心、脾經(jīng)。作用:補益心脾,養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。
荔枝
味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。作用:補脾養(yǎng)血,生津止渴,理氣止痛。宜于虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
花生
味甘、性平,歸肺、脾經(jīng)。作用:補血,化瘀,止咳,止嘔。宜于瘀血胃痛,血虛便秘,反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食;不宜與香瓜同食。
菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧!
金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
黑芝麻
黑芝麻不僅口感好,還有補血的功效,對于有白頭發(fā)的女性來說,吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā),有補腎養(yǎng)肝的好功效。
紅棗
紅棗可以止渴生津,還能健脾養(yǎng)胃,針對各種貧血和氣血不足,有非常好的功效。蓮藕 蓮藕煮熟后吃可以有效補血,蓮藕還有潤肺的功效,多吃對人體非常有利。
小編給大家介紹的補血食譜和補血食物都是純天然、對身體沒有任何危害的,讓你輕松補血,找回健康。貧血的朋友趕快嘗試一下吧。
腎虛是只在中醫(yī)診斷中才會出現(xiàn)的用語。在西醫(yī)學中,腎是泌尿系統(tǒng)中的重要器官。而中醫(yī),腎臟的功能大大超過了泌尿系統(tǒng)的范圍,它與人體的生長、衰老、智力、生育都有著密切關系。中醫(yī)認為,腎為先天之本,主藏精,主水納氣,主骨生髓,開竅于耳及二陰,其華在發(fā),五臟六腑均需腎陰的滋養(yǎng),它是人體生命活動的動力源泉。由于先天不足、后天失養(yǎng),長期勞累、生活緊張、房室過度,或久病傷腎、年老體衰等原因均會使腎的功能失調(diào),出現(xiàn)一系列腎虛癥狀。
龍眼肉粥
主料:龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。
制作:將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。
功用:健脾養(yǎng)心,補血安神。治心脾兩虛,陽痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。
刺莓酒
主料:刺莓果100克,米酒500克。
制作:將刺莓果洗凈,干燥,去果核,研碎,放入瓶內(nèi),加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
功用:健脾益氣,補心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。
琥珀核桃
主料:核桃肉300克,白糖150克。
制作:將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮衣,洗凈,瀝干。鍋內(nèi)放少量清水及白糖,熬至糖汁濃稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。換鍋將香油加熱,投入粘滿糖汁的核桃肉,用文火炸至金黃色,撈出,瀝去油,晾涼后食用。
功用:補腎固精,溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱,陽痿,遺精,小便頻數(shù),腰酸腳弱,咳嗽氣喘。還可用于老年或體虛所致便秘。