蔥香雞蛋粥——健脾益氣增強記憶
男性增白養(yǎng)生粥。
“活動有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蔥香雞蛋粥——健脾益氣增強記憶，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
雞蛋大家都知道的吧，是一種平時生活中都離不開的食物類型，而且含有的營養(yǎng)物質豐富，它可以有促進食欲的作用，還有助消化的效果，補充豐富的蛋白質啊鈣質等等的營養(yǎng)物質哦。雞蛋大家都是如何食用的呢，今天介紹蔥香雞蛋粥的做法，可以增強記憶力。
蔥香雞蛋粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素B、E、K、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
大麥仁100克、雞蛋1個、蔥花適量、麻油適量、胡椒粉適量、鹽適量
做法
1麥仁洗凈，清水浸泡;雞蛋煮熟，去殼切碎。
2鍋內加適量清水煮沸，放入麥仁，煮至麥仁熟軟。
3再放入雞蛋丁，加鹽、麻油、胡椒粉調勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。大麥具有健脾益氣、和胃寬腸、潤燥生津、利尿通淋、降血壓降血脂的功效。雞蛋大麥蔥香粥此粥具有軟堅散結、增強記憶力、健脾益氣、降壓降脂、潤燥生津的功效。雞蛋煮粥的話可以有補鈣補充蛋白質的作用，還可以有健脾益氣的作用，對于滋陰潤燥有好處，所以如果你也是腸胃不好的人群這樣的食療方法是不錯的選擇。
關于蔥香雞蛋粥的做法，大家都學會了嗎，這道湯品方法簡單，而且適應的人群也是比較多的，比如說調理更年期滋潤美顏的調理有很好的作用，健脾益氣增強記憶力，可以補充營養(yǎng)，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。
Ys630.com相關知識
雞蛋是一種常見的食材類型，它的營養(yǎng)價值高哦，可以促進食欲，補充蛋白質，雞蛋的食用方法有很多，比如說做菜，煲湯，煮粥都可以，潤腸排毒的雞蛋大麥蔥香粥是不錯的養(yǎng)生食譜，適合很多人群。
雞蛋大麥蔥香粥
雞蛋大麥蔥香粥所需材料
主要食材大麥仁、雞蛋、蔥花、麻油、胡椒粉、鹽
雞蛋大麥蔥香粥的做法
1、麥仁洗凈，清水浸泡;雞蛋煮熟，去殼切碎。
2、鍋內加適量清水煮沸，放入麥仁，煮至麥仁熟軟。
3、再放入雞蛋丁，加鹽、麻油、胡椒粉調勻，撒上蔥花即可。
雞蛋大麥蔥香粥的功效與作用
大麥粥絕對是江蘇丹陽的一大漢族特色小吃。在丹陽家家戶戶都有喝大麥粥的習慣，是一道一年四季都適合食用的粥品，加入雞蛋不僅豐富了營養(yǎng)，還可以為此粥增添色彩。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。大麥具有健脾益氣、和胃寬腸、潤燥生津、利尿通淋、降血壓降血脂的功效。這樣的一道粥品可以有增強免疫力和記憶力的作用，而且HIA可以健脾養(yǎng)胃補氣，是不錯的降壓降脂的選擇，而且還可以潤燥生津，大家可以經(jīng)常食用。
雞蛋大麥蔥香粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到補腎的效果，健脾益氣降壓降脂潤腸通便，是不可多得的營養(yǎng)食材，大家可以放心食用。
豆腐是一種很常見的食材類型，也是人們常吃的一種豆制品，是黃豆制作而成，有豐富的蛋白質和鈣質，同時也可以有促進食欲的作用。豆腐可以有補鈣的效果，可以促進骨骼的生長，和很多的食物都可以相互搭配，今天介紹魚肉雞蛋豆腐的做法，可以有潤腸通便的作用，還能增強記憶力。
魚肉雞蛋豆腐
食療功效:健脾益氣、清熱潤燥、增強記憶力、保護眼睛、潤腸通便、強身健體
營養(yǎng)價值:蛋白質、多種維生素、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、鈣、磷、鐵等
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合嬰幼兒和老人
魚肉雞蛋豆腐所需材料
主要食材雞蛋黃、魚肉、豆腐、海帶湯、洋蔥
魚肉雞蛋豆腐的做法
1白肉鮮魚洗凈，蒸好后，去除魚刺，磨碎;豆腐洗凈，汆燙一下，切成小丁;洋蔥洗凈，剁碎。
2蛋黃打散后用篩子篩，放海帶湯、魚肉、豆腐和洋蔥拌勻，最后放入蒸籠里蒸熟即可。
魚肉雞蛋豆腐的功效與作用
豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。雞蛋黃具有增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌癥、延緩衰老的功效。魚肉補充營養(yǎng)，還可強健大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。蒸魚肉豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、增強記憶力、保護眼睛、潤腸通便、強身健體的功效。豆腐可以有清理腸道的作用，可以潤腸通便，還可以有清熱潤燥的作用，可以保護血管，預防疾病，同時和雞蛋魚肉一切吃，可以有促進食欲，健腦益智的作用，提高大腦的神經(jīng)，具有強身的作用，適合多種人群食用。
關于魚肉雞蛋豆腐的具體的做法，大家都學會了嗎，愛吃的你趕緊行動起來吧，健脾補氣增強記憶潤腸通便，這樣的食物營養(yǎng)又健康，而且還能給予身體的補給，不僅可以有抗衰老的作用，健脾補氣增強記憶潤腸通便，而且還可以減肥健美哦，大家不妨試試。
桂圓還是新鮮的好，任何食物都是一樣的，很多人貪圖便宜購買不新鮮的，所以大家在購買的時候一定要選擇新鮮的最好，不僅只是新鮮的好哦，新鮮的桂圓還有很多的作用和功效是你所不了解的，下面介紹桂圓粥的做法。
新鮮桂圓粥
做法
洗凈紅棗，桂圓，白米1杯，洗凈晾干一刻鐘;白米入煮鍋，加水熬粥，煮至約四成熟時，放入紅棗、桂圓續(xù)煮，最后放紅糖調味，這樣的粥適合很多的人群食用，而且特別是對于有失眠或者是精神不振，還有多汗等人群有一定的緩解，而且還可以有促進血液循環(huán)的作用。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。常吃龍眼有一定的保健的作用，而且它還是很不錯的一種中藥材，可以入藥，治療疾病。其實它平時可以泡水喝也可以有化解失眠的作用?，F(xiàn)在我們清楚了桂圓的營養(yǎng)成分以及功效，以后就可以根據(jù)自己具體情況來食用桂圓了。我們還可以用桂圓來煮粥，方法很簡單，可以按照上面的這些方法來做，也可以根據(jù)自己的口味加入其它的有些食材，效果也是不錯的。
這個季節(jié)又是新鮮桂圓盛產(chǎn)的季節(jié)了，到處都可以看到賣桂圓的商販，而且經(jīng)常吃桂圓有很大的好處，可以有補充營養(yǎng)和鐵質的作用，而且還可以促進血液循環(huán)，特別是對于有失眠多夢，或者是精神不振等情況有很好的緩解的作用。
很多人都喜歡吃木耳，木耳和銀耳是一類食材，它們的營養(yǎng)價值和口感不同，但是唯一相同的就是它們有著豐富的礦物質和微量元素。經(jīng)常吃銀耳可以補充豐富的膠原蛋白，對于促進食欲提高體質有好處。今天介紹花生銀耳粥的做法，可以有抗衰的功效。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、多種維生素、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、粗纖維、膠質、鈣、磷、鐵、鉀、鈉
適宜人群:
一般人群皆可食用
花生銀耳粥
所需材料
黑芝麻10克、黃豆30克、花生20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克
花生銀耳粥的做法
1、首先將大米淘洗干凈，隨后浸泡。
2、花生米放入水中泡發(fā)，備用。
3、銀耳用溫水進行泡發(fā)，等完全泡開之后，將它的雜質去除掉，隨后洗凈，用手撕小朵，備用。
4、這時鍋中放入適量的清水，將大米、花生米放入鍋中，大火煮沸。
5、等煮沸之后，改小火煲，等它們米粒開花。
6、隨后將銀耳放入，繼續(xù)熬，等濃稠了，就放入白糖，進行均勻的攪拌，就可以吃了。
花生銀耳粥的功效與作用
花生銀耳粥可以增強記憶、抗衰老、健脾開胃等等的作用。花生中的蛋白質很豐富，有效的提高了人的免疫力，而且還能增強記憶，很適合孩子食用。長期食用，還有效的延緩了皮膚的衰老，保持了皮膚的彈性。大米補中益氣、健脾養(yǎng)。對于腸胃不好的人來說，很適合食用。銀耳可以滋陰潤燥，很適合女性朋友們的食用，不僅滋陰還能潤膚，這款粥很適合女性朋友們飲用。
花生銀耳粥的制作，上面都介紹了相關的內容和功效，這樣的養(yǎng)生食譜適合多種的人群食用，還能有提高體質抗衰的作用，補充豐富的蛋白質和膠原蛋白，可以提高記憶力，還能補氣血，不妨經(jīng)常吃，對健康有好處。
魚的種類有很多，不知道大家都喜歡吃什么樣的魚肉呢，比如說鯽魚啊，鯉魚等等不同的魚肉，口感和營養(yǎng)也是有所區(qū)別的。龍利魚大家都吃過嗎，它有豐富的營養(yǎng)，而且還可以抗動脈硬化哦，大家不妨來看看香煎魚柳的做法吧。
香煎魚柳
主料：龍利魚柳150g
輔料：淀粉液適量、鹽適量、黃油適量、檸檬皮絲適量、蒜蓉適量、生姜絲適量、番茄醬適量、淡奶油適量、黑胡椒適量、檸檬汁適量、清水適量、
步驟：
1.龍利魚柳拿出來切成兩手指寬的魚塊。放碗里加入生姜絲、蒜頭碎、少許的檸檬汁和檸檬皮絲、一點點的鹽和黑胡椒包上保鮮膜進冰箱腌制半個小時。
2.平底不粘鍋內倒入適量的橄欖油把腌制好的魚挑出來煎制兩面熟透即可。
3.來制作醬汁：鍋里一次性放入 適量淡奶油，適量清水，適量番茄醬，適量檸檬皮絲，蒜頭碎 姜絲，一點點黃油和一點點鹽，煮開
4.加入淀粉液勾個芡就可以了，用了兩片橘子葉墊底擺盤，魚塊擺上淋上醬汁，用了蒜苗撕成絲做裝飾，大功告成。真的非常鮮嫩。
食用功效是：抗動脈硬化，防治心腦血管疾病，增強記憶，保護視力。作為優(yōu)質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據(jù)營養(yǎng)測定，龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。香煎魚柳這道菜是適合老少的一種美食，經(jīng)常食用的話不僅可以保護眼睛，而且還愛可以抗疲勞，特別適合對于經(jīng)常在電腦面前工作的人群來說有著很重要的保健的作用哦，可以增強記憶力，緩解疲勞，增加營養(yǎng)。
關于香煎魚柳的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，了解以后大家都可以經(jīng)常食用了哦，經(jīng)常食用可以補充人體所需的不飽和脂肪酸，而且還可以有抗動脈硬化的作用，對于老年人有很好的補充的作用哦，大家不妨試試。
說到牛肉，這是很多朋友都喜歡吃的肉類了，牛肉的肉質是比較鮮嫩的，吃起來口感很不錯，因此受到了很多人的喜愛，我們今天給大家推薦的這道菜就是牛肉作為主料的哦，下面就讓我們一起看看這道蠔油牛肉是怎么烹飪而成的吧。
材料：牛肉(肥瘦)300克、淀粉(蠶豆)3克、小蔥5克、蠔油10克、味精1克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黃酒3克、花生油25克、香油3克。
做法：
1.把蠔油、味精、醬油、麻油、胡椒粉、濕淀粉、二湯調成熒汁。2.用旺火燒熱燒鍋，下油，燒至四成熱，下牛肉片過至九成熟3、倒人笊籬瀝去油，將炒鍋放回火上，下蒜、蔥、姜爆至有香味4、放入牛肉片，烹紹酒，用芡汁勾芡，淋油10克炒勻。迅速盛出即成。
功效：
牛肉：牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。牛肉味甘、性平，歸脾、胃經(jīng);牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。
蠶豆：蠶豆中含有調節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用;蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發(fā)育;蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預防心血管疾病;蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用;現(xiàn)代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。
這就是我們給大家推薦的這道蠔油牛肉的具體做法了，通過我們的介紹，朋友們應該對蠔油牛肉的做法有所認識了吧，這道菜不僅味道很不錯，而且營養(yǎng)也很豐富哦。
蠔油牛肉是廣東地區(qū)的一道名菜了，口味比較咸鮮，口感比較鮮嫩，是一道非常美味的菜了，而且它的做法也是不復雜的，特別適合我們在家里烹飪哦，朋友們不妨試一試哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
鴨肉大家都愛吃，而且是屬于高蛋白的肉食種類哦，不僅可以補充豐富的鈣質和營養(yǎng)，而且還可以滋陰潤燥。大家都是如何吃的呢，鴨肉粥就是不錯的選擇，可以滋陰潤燥，來看看香菇鴨肉粥的做法吧。
香菇鴨肉粥
材料：大米100克，鮮香菇4克，鴨腿肉100克，胡蘿卜1/4根，干淀粉1/2茶匙，橄欖油2茶匙。
調料：鹽適量，胡椒粉少許，雞粉少許。
(注：1茶匙約5克;1湯匙約10克)。
香菇鴨肉粥的做法
1.將大米淘洗干凈后，用清水浸泡30分鐘。
2.將鴨腿肉切絲，用少許鹽、淀粉、1茶匙橄欖油拌勻，腌制30分鐘。
3.將鮮香菇洗凈切絲，胡蘿卜切絲。
4.在鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1茶匙橄欖油。
5.調大火煮開后，轉小火繼續(xù)煮20分鐘。
6.再在里面加入香菇絲煮5分鐘，再加入鴨肉絲煮開。
7.在步驟6里面加入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調勻即可。
現(xiàn)代科學分析表明，香菇不僅味美，而且是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)佳品。每百克干香菇中，含蛋白質13克(接近肉類、禽蛋的含量)，脂肪1.8克，碳水化合物54毫克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25毫克;
鴨肉具有滋補陰液、補腎強壯、利尿消腫的功效。鴨肉可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，具有補腎健脾、滋補陰陽的功效。健康人食用則精力充沛，記憶力增強，并可防病抗病。鴨肉粥可以有健脾胃的作用，而且還可以增強記憶力，對于調理體質調理腸胃有一定的效果，而且還可以促進代謝。
香菇鴨肉粥的做法大家都學會了嗎，其實自己在家制作的話可以保留豐富的營養(yǎng)，促進生長發(fā)育增強記憶強體質，具有補充能量的作用，而且還可以增加飽腹感，是很不錯的養(yǎng)生選擇。
多喝些湯對身體健康是有很大的好處的，所以日常生活中很多人都選擇不同的湯品來維持我們的健康哦。紫菜湯大家都熟悉吧，具有補充蛋白質和鈣質的作用哦，下面小編介紹紫菜雞蛋湯的做法，你一定會喜歡的。
紫菜雞蛋湯
【主料】紫菜10g、雞蛋1個
【輔料】小蔥適量、鹽適量、香油適量
【步驟】
1.紫菜泡發(fā)。
2.小蔥切碎，備用。
3.雞蛋打散，備用。
4.鍋內加水燒開，放入泡發(fā)的紫菜再次燒開。
5.淋入打散的蛋液，待蛋花浮起后，放入鹽調味。
6.盛出，放入香油，撒上蔥花。
7.簡單又營養(yǎng)的湯。
早餐吃的太油，對甩賣胃也不太好，還不如喝些營養(yǎng)的紫菜蛋花湯，既補充一天的營養(yǎng)，還能清熱祛火的作用，富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。紫菜湯的做法很簡單，一般在早上或者是晚餐的時候食用，對于減肥啊或者是控制食欲有很好的作用，重要的是它可以補鈣，還可以增強人體的免疫力和抵抗力哦。
紫菜雞蛋湯的做法，大家都學會了嗎，平時的時候可以學著做一做，營養(yǎng)價值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，營養(yǎng)早餐補鈣增強記憶力。增強免疫力和抵抗力，促進生長，對于身體健康有著很重要的意義。
黃花菜是我們比較熟悉的一種蔬菜，特別是在夏季的時候，很多人都會選吃些涼拌黃花菜，這樣吃起來的味道以及口感都不錯，可以在夏季幫助我們改善身體不適，那么具體涼拌黃花菜應該如何進行烹飪呢，下面就讓我們一起看看要怎么烹飪吧。
涼拌黃花菜的材料
黃花菜、青瓜、紅蘿卜、蒜姜。
涼拌黃花菜的做法
首先需要我們把材料都準備好，然后選擇將黃花菜用清水泡半個小時左右;這時候把青瓜胡蘿卜姜蒜洗凈備用，將青瓜胡蘿卜切絲，之后選擇在鍋內加入適量清水煮沸，加入少量油，將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘，之后將煮熟的黃花菜撈出放入備好的涼開水中，然后再以同樣的方法將胡蘿卜置入沸水中煮3~4分鐘撈出置入備好的涼開水中。及時的加入少量油燒熱爆香姜絲和蒜頭。再用油煎一下生的耗油;關小火倒入醬油;把冷卻好的黃花菜撈出倒入鍋內，把原先煮好的胡蘿卜及青瓜一并加入，迅速拌勻;最后加點香芝麻油和白醋拌勻，就可以開始吃了。
涼拌黃花菜的食用功效
涼拌黃花菜是大家熟悉的一種食物，在平時很多人都愛吃這種涼拌菜，對我們健康是有好處的，首先黃花菜含有豐富的卵磷脂，這種物質是大腦細胞的組成成分，它對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效，是可以保護我們大腦健康的，同時黃花菜的花、莖、葉、根都可入藥，根端膨大體燉肉或燉雞，對治療貧血、老年性頭暈等，具有較好的效果，常吃涼拌黃花菜還可以補血益氣，所以大家在平時是應該多吃涼拌黃花菜的。
涼拌黃花菜是大家常見的一種營養(yǎng)食物，在其中的營養(yǎng)非常豐富，對人體的健康是有好處的，而且烹飪涼拌黃花菜的方法也是比較方便的，在平時我們就可以經(jīng)常去吃些，而且對大腦以及血管健康都有好處，現(xiàn)代人是可以經(jīng)常吃的。
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