黑枸杞是不是苦的這得分3種情況來(lái)說(shuō)明
平衡養(yǎng)生是不是傳銷。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“黑枸杞是不是苦的這得分3種情況來(lái)說(shuō)明”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
有的朋友為了美容養(yǎng)顏，下了血本買來(lái)一斤1000多元的黑枸杞，發(fā)現(xiàn)吃起來(lái)稍稍有點(diǎn)苦，于是心中各種疑慮，莫非自己被坑了，買到假貨了?那么，黑枸杞是不是苦的呢?如題，這得分3種情況來(lái)說(shuō)明。
1、可能是你的味覺(jué)出了問(wèn)題
相信你肯定會(huì)有這樣的經(jīng)歷，如果感冒了，或者身體不適。不管吃什么都是苦的，有時(shí)候是酸的。當(dāng)你感覺(jué)黑枸杞是苦苦的味道時(shí)，是不是正好遇到自己感冒了呢?
2、確定你買到的是黑枸杞嗎?
我的意思是你可能被坑了，買到假貨了。黑枸杞一斤動(dòng)輒上千元，有的無(wú)良商家拿假貨忽悠人，這中間的利潤(rùn)，讓人恐懼啊!因?yàn)?，黑枸杞含有豐富的枸杞多糖，從口味上來(lái)講，是微微有點(diǎn)甜的，隱隱有點(diǎn)酸，但怎么也不會(huì)是苦苦的。
3、黑枸杞泡水后隱隱發(fā)苦是正常的
如果，你直接拿干的黑枸杞來(lái)吃，那肯定是微微帶甜的。但是，如果黑枸杞泡過(guò)3-5次之后，泡到顏色發(fā)白。此時(shí)，黑枸杞所含的花青素和枸杞多糖、多酚類物質(zhì)，釋放完畢，僅有的果肉，隱隱發(fā)苦是正常的。
關(guān)于黑枸杞是不是苦的，答案顯而易見(jiàn)，即便發(fā)苦也是隱隱的，絕對(duì)不會(huì)有明顯的苦味。所以，你得補(bǔ)補(bǔ)課，弄清楚該如何鑒別真假黑枸杞。
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枸杞是一種常見(jiàn)的中草藥，對(duì)人體也非常有益。枸杞含有豐富的維生素A，C和鐵等需營(yíng)養(yǎng)素。因此，對(duì)于人的視力有很大的好處，人們也用枸杞來(lái)治療慢性眼病，枸杞蒸蛋是簡(jiǎn)單有效的食療方法。枸杞還具有提高身體免疫力的作用，能滋補(bǔ)肝腎，抗衰老，抗腫瘤。那么，枸杞吃了是不是上火的呢?
吃枸杞上火嗎
因?yàn)楦恃a(bǔ)平和,質(zhì)潤(rùn)多液,所以不會(huì)上火。但若進(jìn)食過(guò)多也會(huì)令人上火。
枸杞的配伍禁忌
有人喜歡把枸杞跟桂圓、紅棗放在一起泡水喝,中醫(yī)提醒,這樣做雖然可行,但是由于枸杞與桂圓、紅棗都是溫?zé)崾巢?常喝容易導(dǎo)致上火,所以火氣過(guò)旺的朋友要少喝,此外,枸杞還不能與以下食物同食。
1、枸杞不宜與綠茶同食。有好些人喜歡喝茶的時(shí)候,放點(diǎn)兒枸杞,可是不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是綠茶,兩者同時(shí)喝的話,會(huì)在體內(nèi)形成一種人體無(wú)法吸收的物質(zhì),長(zhǎng)期存留,對(duì)身體有很嚴(yán)重的損傷的。
2、枸杞不宜與奶制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。
3、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
第一、黑枸杞能預(yù)防癌癥，癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)而導(dǎo)致的。借著保護(hù)遺傳物質(zhì)，能間接的保護(hù)我們對(duì)抗癌癥。雖然是長(zhǎng)期的，但是花青素確有間接的保護(hù)作用。而花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。另一方面有些癌癥透過(guò)溶解組織和細(xì)胞的物質(zhì)形成腫瘤，這些癌細(xì)胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護(hù)蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
第二、增進(jìn)視力，醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄇ嗨乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?這對(duì)于夜間駕車者，長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助?；ㄉ貙?duì)眼睛有益之所以引起科學(xué)家廣泛的研究，起因于在二次大戰(zhàn)時(shí)英國(guó)皇家空軍飛行員在進(jìn)行夜間轟炸飛行任務(wù)前，會(huì)配給含有藍(lán)莓的飲食。研究顯示：藍(lán)莓中的花青素能夠加速「視紫質(zhì)」再生的能力，以促進(jìn)視覺(jué)敏銳度，這對(duì)于常需要目測(cè)飛行、視力要求十分嚴(yán)苛的飛行員來(lái)說(shuō)是一大幫助?；ㄇ嗨厥菑?qiáng)效的抗氧化劑，可維持正常的細(xì)胞連結(jié)、血管的穩(wěn)定、增進(jìn)微細(xì)血管循環(huán)、提高微血管和靜脈的流動(dòng)。在藍(lán)莓的成熟紫黑色漿果中，有超過(guò)15種的花青素的成分，能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素，這也說(shuō)明了藍(lán)莓為什么有益于眼睛的健康。
第三、花青素在歐洲，被稱為口服的皮膚化妝品，可防止皮膚皺紋的提早生成，它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。在純凈無(wú)污染的越橘提取物中，95% 的成份是一種名為花青素的天然物質(zhì)。數(shù)十年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，花青素對(duì)人體的健康具有諸多益處，花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。皮膚屬于結(jié)締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對(duì)皮膚的整個(gè)結(jié)構(gòu)起重要作用。芬蘭的艾斯蒂博士在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，太陽(yáng)可以殺死人類 50% 的皮膚細(xì)胞。但是如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于死。
第四、黑枸杞中的花青素具有清除體內(nèi)有害的自由基的功效，自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據(jù)估計(jì)大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對(duì)于保持身體的健康和年輕至關(guān)重要。有資料證實(shí)，維生素在到達(dá)起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持并增強(qiáng)維生素在人體內(nèi)的活性，是維生素的增效劑。藍(lán)莓花青素屬小分子、水溶性物質(zhì)，口服劑型，易被人體快速吸收，能在口服45分鐘后快速進(jìn)入人體各個(gè)組織器官?；ㄇ嗨卦谌梭w內(nèi)有較好的生物利用度，對(duì)結(jié)締組織親和力強(qiáng)，在酸性環(huán)境下穩(wěn)定，半衰期長(zhǎng)，可達(dá)27小時(shí)，功效持久。黑枸杞的安全性好已經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門檢測(cè)并認(rèn)定，根據(jù)實(shí)驗(yàn)顯示：一個(gè)約70公斤的人即使連續(xù)半年每日服用35000mg的花青素也未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)。而花色素對(duì)抗自由基的能力比維他命 E 強(qiáng) 50 倍，比維他命 C 強(qiáng) 20 倍。
第五、黑枸杞的功效與作用，隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問(wèn)題。使人們得不到充足的休息，導(dǎo)致人體免疫調(diào)節(jié)功能下降，內(nèi)分泌功能紊亂，體內(nèi)產(chǎn)生大量的自由基。正是人體免疫功能下降，使得自由基的活性增強(qiáng)，使其能夠持續(xù)破壞包裹在神經(jīng)上的髓磷脂并使之硬化，導(dǎo)致抗氧化物酶 -- 谷胱酞過(guò)氧化酶的活力水平降低，引起腦神經(jīng)的變態(tài)反應(yīng)?；ㄇ嗨鼐哂猩钊爰?xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。這一作用就證明了為什么人們服用了花青素后總說(shuō)頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善的根本原因。
第六、黑枸杞中的花青素具有加固血管，改善循環(huán)的功效，花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓。
黑枸杞的功效與作用有很多，看了以上你一定知道黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。
八棱瓜在南方地區(qū)比較多見(jiàn)，北方鮮有人種植。八棱瓜營(yíng)養(yǎng)成分非常高，具有很高的食用價(jià)值，同時(shí)還具有清熱解毒、保健美容的功效。因?yàn)榘死夤媳容^能放，所以有些人會(huì)多買一些，但是時(shí)間長(zhǎng)了八棱瓜有了苦味，擔(dān)心變質(zhì)會(huì)有毒。那么，八棱瓜苦的是不是有毒?下面咱們就來(lái)看看吧。
八棱瓜苦的無(wú)毒。果嫩時(shí)作菜蔬，成熟后網(wǎng)狀纖維即絲瓜絡(luò)藥用，能通經(jīng)絡(luò)。
八棱瓜簡(jiǎn)介
一年生草質(zhì)攀援藤本;莖稍粗壯，具明顯的棱角，被短柔毛。卷須粗壯，下部具棱，常3歧，有短柔毛。葉柄粗壯，棱上具柔毛，長(zhǎng)8-12厘米;葉片近圓形，膜質(zhì)，長(zhǎng)、寬均為15-20厘米，常為5-7淺裂，中間裂片寬三角形，稍長(zhǎng)，其余的裂片不等大，基部裂片最小，頂端急尖或漸尖，邊緣疏生鋸齒，基部彎缺近圓形，深2-2.5厘米，寬1-2厘米，上面深綠色，粗糙，下面蒼綠色，兩面脈上有短柔毛。
雌雄同株;通常17-20朵花生于總梗頂端，呈總狀花序，總花梗長(zhǎng)10-15厘米，花梗長(zhǎng)1-4厘米，有白色短柔毛;花萼筒鐘形，長(zhǎng)0.5-0.8厘米，徑約1厘米，外面有短柔毛，裂片披針形，長(zhǎng)0.4-0.6厘米，寬0.2-0.3厘米，頂端漸尖，稍向外反折，里面密被白色短柔毛，具1脈，基部有3個(gè)明顯的瘤狀凸起;花冠黃色，輻狀，裂片倒心形，長(zhǎng)1.5-2.5厘米，寬1-2厘米，頂端凹陷，兩面近無(wú)毛，外面具3條隆起脈，脈上有短柔毛;雄蕊3，離生，1枚1室，2枚2室，花絲長(zhǎng)4-5毫米，基部有髯毛，花藥有短柔毛，藥室2回折曲。
雌花：?jiǎn)紊c雄花序生于同一葉腋;子房棍棒狀，具10條縱棱，花柱粗而短，柱頭3，膨大，2裂。果實(shí)圓柱狀或棍棒狀，具8-10條縱向的銳棱和溝，沒(méi)有瘤狀凸起，無(wú)毛，長(zhǎng)15-30厘米，徑6-10厘米。種子卵形，黑色，有網(wǎng)狀紋飾，無(wú)狹翼狀邊緣，基部2淺裂，長(zhǎng)11-12毫米，寬7-8毫米，厚約1.5毫米?；ü谙摹⑶锛?。
黑枸杞是目前發(fā)現(xiàn)的原花青素含量最高的植株。黑枸杞含有17種氨基酸、13種微量元素，能有效增強(qiáng)人體的抵抗力，對(duì)人體起到保健作用，是一種非常珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
但是，再好的東西吃的過(guò)多也會(huì)物極必反。那么，黑枸杞應(yīng)該怎么吃才能達(dá)到做好的效果呢?
黑枸杞的食用方法
1.直接就能嚼著吃
黑枸杞也可以當(dāng)干果吃，直接放嘴里嚼，就和吃葡萄干一樣，會(huì)有一種淡淡的香甜味;直接用嘴嚼，對(duì)黑枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
2.泡水喝最好
黑枸杞中的原花青素極易溶于水，泡水喝是最有效的方式而且原花青素最有利于被吸收。禁止使用60以上的水，尤其是白開(kāi)水，更不能煮著喝，高溫會(huì)破壞原花青素;建議每次10-20左右粒為宜，可以重復(fù)加水，直到花青素完全釋放，果實(shí)呈半透明的膠狀物，再把果實(shí)吃掉。
3.可以泡酒
黑枸杞作為一種藥食同源的食品，當(dāng)然也可以用來(lái)泡酒，取少許幾顆于白酒中浸泡，常喝黑枸杞酒也有利于身體健康，可以即泡即飲，但最好是泡一個(gè)月之后再飲用，這樣效果更佳。
黑枸杞的食用禁忌
1.低血壓患者慎用
黑枸杞降血壓的效果明顯，對(duì)于三高患者有很好的輔助治療作用;低血壓者慎用。
2.感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉者慎用
黑枸杞滋補(bǔ)效果明顯，對(duì)于感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，會(huì)加重炎癥，不利于病情的好轉(zhuǎn)。
3.孕婦、嬰幼兒慎用
不管是什么滋補(bǔ)品，都不能一次吃太多，黑枸杞成人一天是3-5g，女性在孕期一天2g左右即可;而且對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，由于個(gè)人體質(zhì)不同，所以孕婦在食用黑枸杞之前，最好咨詢醫(yī)生來(lái)調(diào)整用量平衡飲食很重要，嬰幼兒不建議喝。
堅(jiān)持喝黑枸杞，至少3大改變!
1、潤(rùn)膚養(yǎng)顏：
黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收縮，有對(duì)皮膚保濕的作用。原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。
2、抗衰老：
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮膚的有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
3、改善貧血，提高體質(zhì)：
野生黑枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)祝彩求w制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，維生素E的50倍，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
黑枸杞，就這么寵女人
1、黑枸杞+紅棗=補(bǔ)血安神
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來(lái)消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，溫度冷卻一會(huì)再放黑枸杞，能很好的驅(qū)寒。
2黑枸杞+菊花=養(yǎng)肝清熱
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。
3黑枸杞+黃芪=補(bǔ)氣養(yǎng)生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門防癌茶方，經(jīng)常飲用可保持身體活力、增強(qiáng)免疫力。
年輕的父母?jìng)?，因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)，所以經(jīng)常不知道如何購(gòu)買奶粉，購(gòu)買奶粉的確是一項(xiàng)技術(shù)活，是要提前做足相關(guān)功課，首先，購(gòu)買奶粉一定要考慮到寶寶的年齡，現(xiàn)在市場(chǎng)上的奶粉都有明確的年齡劃分，另外奶粉的營(yíng)養(yǎng)也有明確的標(biāo)注，還有奶粉有不同的分段，比如一段奶粉、二段奶粉以及三段奶粉等等，那么三段奶粉是不是營(yíng)養(yǎng)比較差呢？
3段奶粉是不是沒(méi)營(yíng)養(yǎng)？
一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)品牌三段奶粉包裝上都有詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)成分說(shuō)明。相比前兩段的奶粉，三段奶粉各種維生素和微量元素都添加了很多。當(dāng)然選擇適合年齡的奶粉最好了，三段奶粉會(huì)更注重寶寶的骨骼和牙齒生長(zhǎng)。
三段配方奶粉進(jìn)一步調(diào)整了脂肪酸、亞油酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的比例，并添加牛黃酸，鈣、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素，以保證寶貝獲得充足均衡的營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)年齡段的寶貝已經(jīng)可以進(jìn)食很多種食物，從中獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)素。奶粉不再是寶貝惟一或主要的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源。1歲以后寶寶的骨骼和牙齒的生長(zhǎng)尤為關(guān)鍵，因此寶寶需要補(bǔ)充充足的鈣。在礦物質(zhì)成分中，三段奶粉的鈣含量會(huì)大大增加。比如，一段奶粉中每100毫升有50毫克，二段奶粉中有80毫克，三段則為103毫克。
三段奶粉
根據(jù)不同年齡段的寶寶身體發(fā)育特點(diǎn)，人們開(kāi)發(fā)出不同類型的奶粉，來(lái)滿足寶寶對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。一般而言，奶粉可以分為一段奶粉、二段奶粉和三段奶粉，各對(duì)應(yīng)不同年齡的寶寶。
三段奶粉為1歲以上3歲以下的寶寶設(shè)計(jì)。這個(gè)階段的寶寶主要是靠食物來(lái)攝取營(yíng)養(yǎng)，奶粉只是輔助手段。所以，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比如氨基酸，必需脂肪酸等的含量、比例和前兩階段的奶粉均有差異。此外，三段奶粉的?；撬岷亢臀⒘吭睾慷枷鄬?duì)較高，更能滿足幼兒快速發(fā)育的身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。
奶粉分類
全脂奶粉，它基本保持了牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，適用于全體消費(fèi)者。但最適合于中青年消費(fèi)者。
脫脂乳粉，牛奶脫脂后加工而成，口味較淡，適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費(fèi)者。
速溶奶粉，和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特點(diǎn)，一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴涂卵磷脂奶粉。
加糖奶粉，由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，適于全體消費(fèi)者，多具有速溶特點(diǎn)。
嬰幼兒奶粉，嬰兒奶粉一般分階段配制，分別適于0-6個(gè)月、6-12個(gè)月和1-3歲的嬰幼兒食用，它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行了全面強(qiáng)化和調(diào)整。
真所謂道高一尺魔高一丈啊，我們很多人，在購(gòu)買黑枸杞之前，都自認(rèn)為做足了功課，腦也補(bǔ)的差不多了。但是，在買到黑枸杞之后，還是會(huì)被一些小插曲，搞的驚慌失色。以黑枸杞泡水后表現(xiàn)的不同顏色，最為常見(jiàn)。這不，就有人買到的正宗黑枸杞泡水后是淺棕色的，于是乎哭天喊地，自己是不是買到假貨了，這一斤可一千多啊!
首先，黑枸杞泡水后是淺棕色的沒(méi)什么不對(duì)
我們平時(shí)補(bǔ)腦所看的，關(guān)于黑枸杞鑒別真假的方法，都說(shuō)黑枸杞遇到酸性的水，會(huì)變紫色;遇到堿性的水會(huì)變藍(lán)色;這第一，這里的酸堿度是拿什么界定的，跟你所用的水酸堿度一致嗎?這第二，這紫色和藍(lán)色又是怎么界定的，每個(gè)人對(duì)顏色的敏感度是不一樣的。這第三、除了酸堿度，不同的確的水質(zhì)，所含礦物質(zhì)元素也不盡相同，也可能會(huì)影響，黑枸杞泡水的顏色。
所以，僅憑你所買到的，黑枸杞泡水后是淺棕色的，不足以判定買到的黑枸杞就是假貨;【建議】再找一家少買點(diǎn)，用同樣的水質(zhì)，同樣的水溫來(lái)泡，從而排除我們所用水的酸堿度和溫度，對(duì)其顏色變化的影響。當(dāng)然，商家示范的顏色是棕色，咱還是不要買，就算不是假的，也不正宗的。
其次、產(chǎn)地不同黑枸杞泡水顏色不盡相同
平時(shí)所說(shuō)的黑枸杞泡水顏色變化的現(xiàn)象，基本都是以青海諾木洪黑枸杞為例;但是，在我國(guó)除了青海，還有新疆、寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古各地都有黑枸杞生長(zhǎng)，不同產(chǎn)地黑枸杞，所含花青素的含量不盡相同，花色苷、甜菜堿、及其他微量元素，也不盡相同。
所以，你說(shuō)黑枸杞泡水后變棕色，不能鑒定為買到了假的黑枸杞。
最后、判定黑枸杞真假不止是看顏色
黑枸杞泡水后是棕色的，不一定就是假的，我們還可以根據(jù)，其他特征來(lái)判斷其真假，比如看看黑枸杞的果核，應(yīng)該是有10粒左右，非常碎的，這一點(diǎn)和紅枸杞一樣;如果是獨(dú)核，那一定是假的;還有，你看黑枸杞有沒(méi)有果柄，真的黑枸杞有果柄，而用來(lái)冒充他的白刺果則沒(méi)有。
最最后，如果所有的方法都試過(guò)了，你還是不能安心，要嘛找商家退換貨，要嘛送專業(yè)機(jī)構(gòu)做檢測(cè)了。
堅(jiān)持喝黑枸杞，至少3大改變!
1潤(rùn)膚養(yǎng)顏：
黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收縮，有對(duì)皮膚保濕的作用。原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。
2抗衰老：
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮膚的有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
3改善貧血，提高體質(zhì)：
野生黑枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)?，也是體制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，維生素E的50倍，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
黑枸杞，就這么寵女人!
1黑枸杞+紅棗=補(bǔ)血安神
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來(lái)消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，溫度冷卻一會(huì)再放黑枸杞，能很好的驅(qū)寒。
2黑枸杞+菊花=養(yǎng)肝清熱
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。
3黑枸杞+黃芪=補(bǔ)氣養(yǎng)生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門防癌茶方，經(jīng)常飲用可保持身體活力、增強(qiáng)免疫力。
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