營養(yǎng)健康 五招教你選出好果汁
夏季養(yǎng)生教你怎樣避免。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“營養(yǎng)健康 五招教你選出好果汁”，希望能對您有所幫助，請收藏。
夏季炎熱天氣使人流失的體液增多，很多人喜歡用果汁來解渴補(bǔ)充水分。面對市面琳瑯滿目的果汁類型和品牌，如何挑選營養(yǎng)又健康的果汁呢？對此，營養(yǎng)專家給出挑選好果汁的五個(gè)健康貼士。
配料好才健康
挑選果汁，安全是第一位。果汁飲料瓶貼上都會(huì)標(biāo)明配料，常見有害或有爭議的配料有：防腐劑、色素、某某酸鈉等。標(biāo)簽上有不含防腐劑、色素等注明的，通常都是比較重視天然品質(zhì)的品牌。另外，100％純果汁嘗起來是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜。
高濃度好營養(yǎng)
市場上大致有四種濃度的果汁飲料：10%、30%、50%和100%。同種產(chǎn)品，原果汁含量越高，營養(yǎng)越高，最好選擇100％純果汁。
好果汁種出來
用好產(chǎn)地水果制成的果汁自然好得多。品質(zhì)好，也就不會(huì)添加過多的食品添加劑。
顏色太艷不天然
100％純果汁具有近似新鮮水果的色澤。市場上有的果汁顏色艷麗，通透性好；有的則顯得透明度不高，看上去醇厚，甚至有點(diǎn)暗淡。剛生產(chǎn)的果汁顏色鮮艷是正常的，但放置一段時(shí)間后顏色會(huì)衰變。放置很久也不會(huì)改變顏色的果汁，有可能添加了護(hù)色劑和防腐劑，購買時(shí)要謹(jǐn)慎。
有沉淀好果汁
有沉淀說明果汁在加工中保留了對人體非常有益的果肉和纖維素，營養(yǎng)更全面。
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一、吃姜
生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱，增強(qiáng)免疫功能。無論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
2.吃甜菜
經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。
3.吃蘑菇代替曬太陽
吃200克蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經(jīng)常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
二、喝熱牛奶加薄荷糖
在熱牛奶中放上一塊薄荷糖，有助于血液循環(huán)。牛奶富含的鈣質(zhì)有益于神經(jīng)系統(tǒng)的生理作用，人感到疲倦時(shí)，喝一杯加了薄荷糖的熱牛奶，頓時(shí)精神振奮，精力集中。
三、大笑
放聲大笑能帶動(dòng)身體80多塊肌肉活動(dòng)，并釋放感到幸福的激素。大笑一分鐘所產(chǎn)生的效果相當(dāng)于45分鐘的放松鍛煉，以消除疲倦。
四、動(dòng)
不時(shí)地將兩手手指交叉在一起互相磨擦，直到手心發(fā)熱。手掌的經(jīng)絡(luò)得到刺激，疲倦得到消除，精神振作，精力集中地投入工作。
五、洗
把雙臂從肘部以下交替放入冷水中，然后拿出甩干。這樣會(huì)使人很快精神起來，可起到消除疲倦的作用。
鼻子上有黑頭怎么辦?黑頭是一種開放性粉刺，其是皮膚油脂在空氣中的氧化而造成的。黑頭會(huì)對MM的外在容貌造成一定的影響，這樣的皮膚看起來會(huì)很臟!那么，MM該怎么辦?下面小編就給你網(wǎng)羅最有效的去黑頭方法，讓你輕松去除黑頭，重現(xiàn)完美無瑕肌膚。
白芷去黑頭
操作方法：第一步是把白芷粉與清水混合在一起;接下來慢慢地加入面粉、橄欖油;等把材料攪拌均勻，就將面膜敷在鼻頭部位;等待15分鐘，用清水洗凈即可。
功效：白芷粉有去風(fēng)止痛之作用，同時(shí)還可消炎消腫排膿。白芷可以從根源上拔除黑頭，讓肌膚嫩白無瑕。
珍珠粉去黑頭
操作方法：先在藥店買好質(zhì)量好的珍珠粉;回家后，把適量珍珠粉放入小碟子內(nèi)，加入準(zhǔn)備好的清水，一起混合均勻，把珍珠粉混合成膏狀物體;先用水把臉部肌膚沖洗干凈，然后把面膜涂抹在臉上;用手輕輕按摩肌膚，等到臉上的珍珠粉變得差不多干了，就用清水把臉洗干凈即可。
功效：珍珠粉可以去黑頭與老化的角質(zhì)，每周做兩次，堅(jiān)持一個(gè)月就可以看到很明顯效果!
細(xì)鹽按摩去黑頭
操作方法：潔面之后，用手指沾些細(xì)鹽，用它在鼻頭兩側(cè)輕輕摩擦，按摩大概3分鐘左右，就用清水把鼻子沖洗干凈。
功效：這個(gè)方法每天都可做，力度要掌握好，不能太用力，以免拉傷肌膚，達(dá)人建議可用中指及無名指的指腹，因?yàn)闊o名指的肌膚比其他手指的肌膚較柔嫩，力氣也不會(huì)那么大。
番茄汁去黑頭
操作方法：先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和檸檬，把檸檬切成小片;然后把番茄和檸檬片打成泥;還要加入少許的面粉，一起混合攪拌均勻均勻;潔面后，把此款面膜均勻涂在臉上，大概30分鐘洗去即可。
功效：番茄汁可以清除老化細(xì)胞，深層清潔肌膚，可以有效去除黑頭和粉刺，除此之外，這款面膜還可美白肌膚哦!很適合油性肌膚的MM使用。
蛋白去黑頭
操作方法：先準(zhǔn)備好一個(gè)清潔化妝棉，并且把厚厚的化妝棉撕開，撕成比較薄的薄片，你能撕得越薄就越好;打開一個(gè)蛋，并且把蛋白和蛋黃分開，只留下蛋白備用;接下來把撕薄后的化妝棉浸入蛋白，拿起來等它稍微瀝干一點(diǎn)，然后把化妝棉貼在鼻頭上;躺下來閉上眼睛，等待15分鐘左右，就把化妝棉取下來。
以上呢就是小編給你詳細(xì)介紹的五種去黑頭方法，溫馨提示，日常生活中切勿用手去擠，這樣會(huì)很容易引起皮膚感染!
多喝蔬果汁有益健康，這是人所周知的。然而，你可知道，若處理得不好，是會(huì)破壞蔬果的營養(yǎng)成分的。
為了不破壞蔬果的營養(yǎng)成分，有幾點(diǎn)值得注意：
一、選擇新鮮果菜
新鮮的蔬果營養(yǎng)價(jià)值高，一旦放置時(shí)間久了，維他命的含量逐日減少，甚至完全破壞。
除了選購新鮮產(chǎn)品，可能的話，挑有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好，避免農(nóng)藥的污染。
二、徹底清洗干凈
蔬果外皮也含營養(yǎng)成分，盡可能保留外皮食用，但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水凈泡數(shù)分鐘)，以免喝到殘留的蟲卵、農(nóng)藥。
三、做好立即飲用
果菜汁放置太久，因接觸空氣，維他命會(huì)受損，營養(yǎng)價(jià)值變低。
四、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁，成為一天的精力來源，所以價(jià)值最高，避免晚上睡覺前喝，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，反而對身體有害。
五、要逐口慢慢喝
果菜汁雖是液體，也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下，這樣才容易在體內(nèi)完全吸收，千萬不要像喝汽水用灌的。 若纖維過多，可用過濾器濾掉一些，纖維渣可倒入湯中，或自制面條、蛋糕、松餅時(shí)加入，千萬不要浪費(fèi)。
六、不要加糖
因?yàn)樘欠纸鈺r(shí)，會(huì)消耗很多的維他命B1及B2，如果打出來的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改變風(fēng)味，若口味太濃，可以加礦泉水稀釋。
七、采用多種蔬果
各色蔬果都要吃，兼顧維他命C、E、A和B，敢于嘗試新口味，不妨從食譜中自己變化，不要只吃用一兩種蔬果，各種蔬果的營養(yǎng)不同，不要偏食某幾種，否則仍會(huì)造成營養(yǎng)不均衡。
挑有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好，避免農(nóng)藥的污染。蔬果外皮含營養(yǎng)成分，但要清洗干凈，以免有殘留的蟲卵、農(nóng)藥。
很長時(shí)間以來，炒飯?jiān)谌藗冃哪恐械牡匚欢疾惶摺Ｔ谝徊糠秩丝磥?，炒飯無非就是處理剩飯的一種方法，更談不上什么營養(yǎng)。
首先，炒飯的原料是剩飯，重新加熱一次，維生素會(huì)有損失，特別是維生素B1,所以營養(yǎng)價(jià)值不及新煮出來的米飯。
其次，經(jīng)過存放之后，米飯中的淀粉會(huì)有一定程度的老化回生，質(zhì)地變硬的同時(shí)，消化速度也會(huì)變慢，對那些消化不良的人不太適合。
再次，炒飯?jiān)诔粗频倪^程中，必然要加入一些油脂，會(huì)增加炒飯的能量值和脂肪含量，如果把炒飯還當(dāng)主食吃，就不利于保持體重。
最后，米飯基本上不會(huì)空口吃，總是要配合各種菜肴的，能夠保證食物多樣性。然而，做成炒飯之后，并沒有提供足夠的蔬菜，不符合食物多樣化的原則。 不過，一類吃法是否健康，還不能那么簡單地得出結(jié)論。其實(shí)只要我們應(yīng)用一些烹調(diào)技巧和營養(yǎng)智慧，炒飯仍然可以納入到健康飲食當(dāng)中，可以為食物多樣化做出貢獻(xiàn)，甚至可以成為糖尿病、高血脂、高血壓患者飲食的一部分。
要做到這一點(diǎn)，只需用幾個(gè)小辦法：
1.增加食材的多樣性。炒飯時(shí)不僅加入雞蛋，還可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌類蔬菜，筍丁、胡蘿卜丁、芹菜丁、黃豆芽等耐炒蔬菜，比如各種豆腐干和煮雞胸肉粒，甚至還可以放進(jìn)去一點(diǎn)松子、花生碎、核桃碎等堅(jiān)果類食材。這樣搭配之后，能讓炒飯的顏色、口感和味道變得更加豐富多彩，營養(yǎng)平衡也隨之改善。
2.減少精白米飯的比例。烹煮米飯時(shí)，不妨加入各種雜糧和豆類，比如大麥、小米、燕麥米等，在炒飯時(shí)也可以加入甜豌豆、毛豆、甜玉米粒等新鮮種子食材來配合。人們會(huì)意外地發(fā)現(xiàn)，咀嚼性強(qiáng)、纖維含量高的雜糧，做成炒飯后會(huì)更香濃、更美味。
3.減少炒飯的用油量。米飯是淀粉類食品，用普通鍋來炒的時(shí)候，很容易粘鍋。如果用不粘鍋來炒，就能避免用油過多和粘鍋問題。另外，炒飯時(shí)盡量只放一次油。先放油炒香調(diào)料，放入蔬菜丁、豌豆丁、香菇丁等，炒到半熟時(shí)，加入米飯同炒，最后把雞蛋打散倒入鍋中，令其均勻地粘在米飯表面上，就可以達(dá)到少油又美味的金裹銀效果。
4.控制炒飯的用鹽量。因?yàn)橐殉达埉?dāng)成主食，如果加鹽太多，就會(huì)造成一餐中鈉攝入過量的麻煩。所以炒飯時(shí)宜配合多種香辛料，除了最常用的蔥花，還可以少量配合小茴香、肉桂粉、黑胡椒、咖喱粉等其他香辛料，增加香氣，彌補(bǔ)少放鹽造成的口味損失。另外，還可以用雞精來等量替代食鹽。由于雞精中的含鈉量大約為鹽的一半，如果等量替換，既能減少含鈉量，又能增加風(fēng)味，比較容易被人們接受。
5.用少油蔬菜來配合炒飯。雖然豐富配料之后，炒飯已經(jīng)含有一部分蔬菜，但和一日500克蔬菜、一餐200克蔬菜的目標(biāo)還相去甚遠(yuǎn)，而且其中幾乎不含有綠葉菜。所以，炒飯不能作為一餐的全部，比如配合一些蔬菜類食品。同時(shí)，考慮到炒飯中已經(jīng)加入了油脂，蔬菜的烹調(diào)就應(yīng)當(dāng)注意少油，比如把綠葉菜做成白灼、油煮、炒拌、生拌等。
在添加了大量配料之后，炒飯就變成了一種增加食物多樣性的簡易方法，也是一個(gè)避免食物浪費(fèi)的好方法。
比如說，家里燉了一只雞，雞湯喝了，翅腿吃了，留下白色的雞胸肉，食之無味，棄之可惜。把它切成小粒，加入炒飯里，配合蔥花和胡椒粉的香氣，家人就會(huì)欣然接受。又比如說，其他配料和米飯的比例達(dá)到1∶1甚至更高，就可以把一碗米飯炒成兩碗的量，特別是對需要控制碳水化合物的糖尿病人和減肥者很有幫助。他們可以用其他配料來填充體積，特別是甜豌豆、菌類、筍丁等高飽腹感配料，在減少一半精白主食的情況下仍然能夠維持良好的飽腹感，對控制體重非常有利。
我想很多人在做飯的時(shí)候都是有放錯(cuò)了調(diào)味料的經(jīng)歷的，一旦我們放錯(cuò)了調(diào)味料就會(huì)讓菜變的沒法吃了，有的時(shí)候甚至是直接就倒掉了，下面我們就給大家說說如何挽救放錯(cuò)調(diào)味料的問題吧。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
1、太咸
做湯時(shí)不小心多放了鹽，又不宜加水，可以將一個(gè)洗凈的生土豆或一塊水豆腐放入湯內(nèi)，即可使湯的咸味變淡，將一把米或是面粉用布包起來放入湯內(nèi)，也能收到同樣的效果。
2、太辣
炒菜時(shí)加的辣椒太多，辣味太重，可以放入一只雞蛋同炒。用傳統(tǒng)的鐵鍋炒出來的辣椒咖喱汁可以防治貧血癥，但是胃病患者要小心。
3、太苦
苦瓜煮的太苦時(shí)，可以滴入少許白醋，以除去苦味。適當(dāng)?shù)目辔队兄谡{(diào)節(jié)人體陰陽平衡，具有提神醒腦作用。
4、太酸
醋放多了，菜肴變得太酸，可以將一直松花蛋搗爛放入，這樣即可有效地減少酸味。
5、太膩
湯過于油膩，將少量紫菜在火上烤一下，然后撒入湯中，油膩即可減輕。
以上已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)放錯(cuò)調(diào)味品的彌補(bǔ)方法，主婦一定要學(xué)會(huì)哦，我們不能保證在做菜的時(shí)候是全神貫注的，當(dāng)然，最好是專注一些，不要放錯(cuò)調(diào)料，一旦放錯(cuò)，千萬不要一時(shí)糊涂就倒掉了，或是弄得整個(gè)菜都無法食用
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，激素在我們的日常生活中有著非常廣泛的應(yīng)用。有的時(shí)候。激素能幫我們達(dá)到我們想要的效果，但卻對我們自身的健康造成了威脅，比如說激素水果，它能使水果快速成熟，但也改變了水果的營養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)在市面上的激素水果不占少數(shù)，那我們平常在買水果的時(shí)候，應(yīng)該怎樣識(shí)別呢?下面小編來教教大家。
據(jù)了解，現(xiàn)在有越來越多的蔬菜和水果提早上市，這些蔬果大都是在接近成熟期時(shí)提前采摘的，上市銷售前再用大量的膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學(xué)激素，在將其催熟的同時(shí)又令其外觀變得更好看，像長著長尖的西紅柿、個(gè)頭較大切開后卻有空腔的草莓或西瓜，還有一些看起來已經(jīng)熟透、吃起來卻沒有什么味道的香蕉或菠蘿等，都是由于添加了化學(xué)激素的緣故。
此外，膨大劑的使用會(huì)使果蔬的細(xì)胞非正常撐大，形狀也會(huì)變得比較奇特，其中所含的一些成分如氨基酸(氨基酸食品)、糖等不夠，導(dǎo)致口感較差，營養(yǎng)也會(huì)降低，此類常見的果蔬有荔枝、獼猴桃、西瓜、草莓、櫻桃、西紅柿等。
綠色食品未使用化學(xué)激素
現(xiàn)在市場上含有化學(xué)激素的食品種類繁多，而且光憑肉眼是難以辨別的。對此，消費(fèi)者在購買時(shí)要選擇通過綠色認(rèn)證的食品，因?yàn)樵诰G色食品、有機(jī)食品中是不允許使用任何化學(xué)激素的，消費(fèi)者可以放心食用。
不要買不到成熟期的水果
此外，專家還提醒消費(fèi)者，不要買不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半個(gè)月至一個(gè)月左右上市的水果，顏色又好看，很可能就是使用過催熟劑，即使沒用催熟劑，水果也不好吃，而且營養(yǎng)價(jià)值低。
自然成熟與催熟的區(qū)別
盡管經(jīng)過催熟的果實(shí)呈現(xiàn)出成熟的性狀，但是果實(shí)的皮或其他方面還是會(huì)有不成熟的感覺。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結(jié);催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發(fā)青。
聞氣味辨別
其次，可以通過聞水果的氣味來辨別。自然成熟的水果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的水果不僅沒有果香味，甚至還有異味，催得過熟的果子往往能聞得出發(fā)酵的氣味。
催熟水果分量比較重
催熟的水果還有個(gè)明顯的特征，就是分量比較重。同一品種大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易識(shí)別。
【導(dǎo)讀】全世界吃魚最多的國家在日本，魚是鮮美又營養(yǎng)價(jià)值極高的海鮮，有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、豐富的不飽和脂肪酸Omega3,吃魚還有助于預(yù)防心血管疾病、降低膽固醇，甚至抑制憂郁癥等，對人體的好處一籮筐。但是，要怎么烹飪，才能將魚最精華的營養(yǎng)吃進(jìn)肚子里呢？小編推薦五招料理小技巧讓你方便料理，下面就為你介紹五招料理小技巧。
五招料理小技巧
吃魚的好處再添一椿！美國媒體報(bào)導(dǎo)，一項(xiàng)來自匹茲堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究新發(fā)現(xiàn)，常吃魚的人，腦部容量在記憶及認(rèn)知相關(guān)的區(qū)域明顯比不吃魚的人大。不過他們也發(fā)現(xiàn)，這個(gè)發(fā)現(xiàn)只適用于長期吃烤魚或煮魚的人身上，長期吃炸魚的人則沒有這樣的優(yōu)勢。
美國職棒大聯(lián)盟坦帕灣光芒隊(duì)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)顧問辛西婭？薩斯（Cynthia Sass），特別提供以下5個(gè)魚料理小技巧，讓你吃魚吃出健康、花樣變化無窮。
五招料理小技巧
1. 使用好油涂抹魚身 再加食材點(diǎn)綴
在烹調(diào)之前，先將魚片雙面刷上特級(jí)初榨橄欖油或椰子油，再加入太陽曬過的番茄干，或用紅椒、羅勒與香蒜點(diǎn)綴。也可以在上菜前，用鱷梨、碎堅(jiān)果粒裝飾。若需沾醬，也可使用橄欖醬或芝麻醬提味。
2. 添加天然香料 去除魚腥提味
香料有助于去除魚腥味，例如灑上大蒜及義大利香料的簡單組合，或擠上鮮榨檸檬汁，都是既簡單，對身體健康又無負(fù)擔(dān)的烹調(diào)方法。喜歡辛辣口味的話，可以用新鮮磨碎的生姜、姜黃、碎紅辣椒，或黑胡椒等調(diào)味。
3. 與其他食物堆疊 有層次口感
魚肉烤好或是煮完后，可以加上其他美味健康的食物，醬料底可以使用芒果莎莎醬、鷹嘴豆泥、地瓜泥等，并在上面放上層層蔬菜，搭配炒菠菜、烤番茄、蘑菇、茭白筍等，每一口都有層次，營養(yǎng)也一一送入口。
五招料理小技巧
4. 魚煮好放涼吃 別有一番風(fēng)味
幾乎所有的海鮮，在煮熟后放涼吃都別具風(fēng)味。譬如將放涼魚肉加到新鮮沙拉里代替常見的雞肉，就是一道吃得飽又營養(yǎng)的特色冷盤。
5.加入重口味料理 鮮美解油膩
簡單將魚烘烤或煮熟后，把鮮美的魚肉加到另一道可口且重口味的菜里。如煲湯、鹵菜、紅燒菜、快炒菜色等，魚肉本身的鮮味，會(huì)帶出不一樣的味覺感受，并且能解油膩。
健康小叮嚀
魚所含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，人體吸收率高，而且蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，而脂肪、熱量、膽固醇皆低，建議每周攝取深海魚2至3次，深海魚含有不飽和脂肪酸Omega3,如降低心血管疾病、控制血壓、預(yù)防老年性黃斑部病變等，維持人體健康。但是，最好不要讓小孩、孕婦食用鮪魚、旗魚、鯊魚、鱈魚。因?yàn)檫@些大型魚都含有過高的甲基汞，可能損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)。
導(dǎo)讀：輻射會(huì)使皮膚干燥、膚色暗覺，甚至長痘痘、長斑等。那么，如何抗輻射呢?試試中藥抗輻
輻射會(huì)使皮膚干燥、膚色暗覺，甚至長痘痘、長斑等。那么，如何抗輻射呢?試試中藥抗輻射方法吧。
黃芪茉莉花茶：取黃芪10克，茉莉花0．5克，放入茶杯．加85攝氏度開水浸泡一小時(shí)后服用。這道茶可以預(yù)防電腦輻射污染影響人體的循環(huán)系統(tǒng)及免疫、生殖和代謝功能，消除電磁波誘發(fā)癌癥的幾率。
仙靈脾玫瑰花茶：取仙靈脾10克，玫瑰花1克，放人茶杯，加85攝氏度開水浸泡一小時(shí)后服用。這道茶可以預(yù)防電磁波導(dǎo)致男子性功能質(zhì)量降低，婦女荷爾蒙分泌不正常的影響?？梢灶A(yù)防由電磁波引起的自然流產(chǎn)和胎兒畸形等。
酸棗仁白菊花茶：取酸棗仁10克，白菊花3克，放入茶杯．加85攝氏度開水浸泡一小時(shí)后服用。這道茶可以預(yù)防由于電磁波輻射引起的頭痛、心悸、失眠，部分女性經(jīng)期紊亂、心動(dòng)過緩、心搏血量減少、竇性心率不齊、白細(xì)胞減少、免疫功能下降等。還可以減少電磁波輻射加重高血壓、心臟病以及癡呆癥發(fā)生的幾率。
枸杞子密蒙花茶：取枸杞子10克，密蒙花3克，放人茶杯，加85攝氏度開水浸泡一小時(shí)后服用。這道茶可以預(yù)防由于過高的電磁輻射對視覺系統(tǒng)造成影響?？梢灶A(yù)防電磁輻射導(dǎo)致的視力下降、干眼癥、白內(nèi)障等，以及嚴(yán)重者導(dǎo)致的視網(wǎng)膜脫落。
【導(dǎo)讀】山寨版食品和藥品說到底就是假冒偽劣產(chǎn)品，消費(fèi)者只能睜大眼睛，看清貓膩才能防范無孔不入的山寨食品。那么假雞蛋怎么辨別呢？小編就推薦五招辨別假雞蛋給你，來看看五招辨別假雞蛋吧。
五招辨別假雞蛋
比如雞蛋也出現(xiàn)了山寨版.來自人民網(wǎng)的消息：11月27日，濟(jì)南市民王女士在一家大超市里買了不少土雞蛋,令她吃驚的是，煮熟的土雞蛋蛋黃特別有彈性，像乒乓球。后經(jīng)濟(jì)南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢測，此雞蛋為人造雞蛋，蛋清和蛋黃使用同一種原料制作，蛋黃中添加了色素。
專家提出五招幫消費(fèi)者辨別山寨雞蛋:
1、人造雞蛋蛋殼顏色比真雞蛋亮，但不太明顯。
2、晃動(dòng)人造雞蛋時(shí)會(huì)有聲響，這是因?yàn)樗謴哪虅┲幸绯龅木壒省?/p>
3、用鼻子細(xì)聞，真雞蛋略帶腥味；輕敲，真雞蛋聲音較脆，人造雞蛋較悶。
4、人造雞蛋打開后不久，蛋黃和蛋清就會(huì)溶到一起，這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致。
5、煎人造雞蛋時(shí)，蛋黃會(huì)散開。因?yàn)榘嗽斓包S的薄膜受熱裂開。
耳朵雖然每天被人使用，卻不像眼睛和嘴巴那樣被人重視，甚至很多時(shí)候人們都感覺不到它的存在。德國威斯巴登醫(yī)院資深外科教授沃特·哈特巴赫在《耳朵里的秘密》一書中寫道，實(shí)際上，耳朵里隱藏著許多密碼，通過耳朵可以看出人的性格和天賦，甚至一個(gè)人的健康狀況。
耳朵反映人的性格
“你仔細(xì)觀察耳朵，它就像是一個(gè)倒置的胎兒，頭部朝下，臀部朝上。耳朵是人體的縮小版，各個(gè)部位連接并反射著身體各部位?！蔽痔亍す匕秃战淌谶@樣形容耳朵。耳朵的上部可以表現(xiàn)出一個(gè)人的智商高低；耳朵的中部可以表現(xiàn)出人的意志品格；最下的部分（包括耳垂）可以說明一個(gè)人的情感世界。
通過二十多年對不同人的觀察和研究，沃特·哈特巴赫教授總結(jié)出了這樣有趣的結(jié)論：耳朵的大小體現(xiàn)了一個(gè)人的生命力和思想深度。一個(gè)人的耳朵越大，他就越充滿激情、精力旺盛，甚至暴躁易怒，像美國前總統(tǒng)比爾·克林頓；耳朵中等大小的人一般都是思想冷靜、客觀的人，比如法國影星蘇菲·瑪索；小耳朵的人，大多具有安靜觀察、耐心權(quán)衡的傾向，他們的適應(yīng)性很強(qiáng)，比如影星章子怡。
看耳朵辨疾病
北京中醫(yī)藥大學(xué)針灸學(xué)院副院長李志剛說：“早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有‘視耳好惡，以知其性’的說法?！敝嗅t(yī)中早就有通過觀察耳朵的色澤、形態(tài)的變化來輔助診斷及鑒別病癥的方法。
人體的各個(gè)部位都可以在耳朵上找到相應(yīng)的位置。當(dāng)身體出現(xiàn)問題時(shí)，耳朵的相關(guān)區(qū)域也會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)。
正常人耳朵紅潤而有光澤，這是先天腎精充足的表現(xiàn)；耳朵干枯沒有光澤，可能是由于機(jī)體腎精不足；耳朵顏色淡白的人，多怕冷惡風(fēng)，手腳冰涼；耳朵紅腫，多是“上火”的表現(xiàn)，常見于肝膽火旺或濕熱；耳廓干枯焦黑，多發(fā)于傳染病后期或糖尿病。在耳朵的某些局部呈點(diǎn)狀或片狀紅暈、暗紅、暗灰等，則有可能是胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病的表現(xiàn)。
如果耳朵局部有結(jié)節(jié)狀或條索狀隆起、點(diǎn)狀凹陷，多提示有慢性器質(zhì)性疾病，如肝硬化、腫瘤等。耳朵局部血管過于充盈、擴(kuò)張，可見到圓圈狀、條段樣等改變的，常見于有心肺功能異常的人，如冠心病人、哮喘病人等。
李志剛提醒，望耳只是中醫(yī)“望診”的一部分，判斷身體健康狀況、診斷疾病，應(yīng)當(dāng)結(jié)合全身的其他表現(xiàn)。即使平日里自己觀察，也不可盲目照書診斷，杞人憂天。
簡單五招捏出健康
耳朵上的穴位比較復(fù)雜，但若有頭疼、失眠的小病，我們可以自己按摩穴位輔助治療。
牙齦腫痛按耳垂。耳垂相當(dāng)于面部，當(dāng)因“上火”導(dǎo)致牙齒、牙齦腫痛，或臉上長小疙瘩時(shí)，可以用拇指和食指揉捏耳垂，或者去醫(yī)院在耳垂上點(diǎn)刺放血，有很好的治療效果。經(jīng)常按捏耳垂還能美容養(yǎng)顏。
心絞痛按下耳窩。經(jīng)常刺激耳甲腔部位，俗稱下耳窩，對血液和循環(huán)系統(tǒng)有保健作用。下耳窩相當(dāng)于胸腔內(nèi)臟器官。心絞痛時(shí)首先要保持鎮(zhèn)定，不要驚慌，立即停止活動(dòng)，臥床休息，最好抬高上身，然后可對下耳窩進(jìn)行按壓。方法是，將食指放到耳孔處，拇指放到耳的背面捏揉。這是最簡便有效的急救方法，可以迅速緩解心絞痛，度過危險(xiǎn)期。
打嗝按上耳窩。上耳窩，即耳甲腔上方的耳甲艇，相當(dāng)于人的腹腔，按摩此處有助于消化，并有強(qiáng)腎健脾之功。打嗝，中醫(yī)稱為呃逆，就是由于脾胃處虛弱，以及生吃不良食物、暴飲暴食引起的胃氣上逆。
失眠上下耳窩都要按。失眠，中醫(yī)稱“不寐”，它是由心、脾虛弱造成，可按揉下耳窩中的“心”、及其上方上耳窩中的“脾”兩穴位?？蓪⑹持阜诺蕉滋?，拇指放到耳的背面捏揉即可。
四肢疼痛揉耳輪。耳廓的外周耳輪相當(dāng)于軀干四肢，頸肩腰腿痛等軀體疼痛患者宜多按壓耳輪。
