肝腎陰虛 4款食療方讓你的身體好起來
腎陰虛養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“肝腎陰虛 4款食療方讓你的身體好起來”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
現(xiàn)在的上班族非常的忙綠,經(jīng)常是晚上加班熬夜,很多的上班族都是存在很多的身體健康問題,例如肝腎陰虛,那么對(duì)于肝腎陰虛我們?cè)撊绾伪pB(yǎng)呢?肝腎陰虛應(yīng)該吃什么好呢?下面小編給你介紹幾款肝腎陰虛的食療方。
熬夜容易熬出肝腎陰虛,想要緩解癥狀,不妨試試肝腎陰虛食療方。下面小編為您介紹肝腎陰虛食療8則,如果你有頭暈耳鳴、記憶力下降、腰膝酸軟等癥狀,不要錯(cuò)過這些食療方。
肝腎陰虛食療
肝腎陰虛是很多白領(lǐng)的職業(yè)病,除了工作壓力過大、飲食不科學(xué)之外,還有一個(gè)重要原因:經(jīng)常熬夜。總是熬夜,會(huì)讓肝腎很受傷、很累,就會(huì)出現(xiàn)膚色黯淡,食欲不振,失眠多夢(mèng),神經(jīng)衰弱,免疫力也跟著降低,有的人還會(huì)未老先衰,出現(xiàn)脫發(fā)、頭暈、耳鳴、記憶力減退、手足軟、腰膝酸軟等情況。
對(duì)付肝腎陰虛,防治頭暈耳鳴、記憶力下降等早衰、亞健康癥狀,食療可以幫你忙。下面小編為您介紹幾款肝腎陰虛食療方。
1、烏龜黑豆湯
烏龜黑豆湯
材料:烏龜1只(約250克重),黑豆30克。
做法:將烏龜去甲及內(nèi)臟,洗凈切成塊,先用清水煮一陣,然后放入黑豆,用文火熬至龜肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝湯,一天食完,每周服2次。
功效:龜肉味甘、酸,性平,入肝腎肺三經(jīng),善長滋補(bǔ)肝腎之陰,并有退熱作用。黑豆是滋補(bǔ)腎陰之佳品。兩味合用,可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等癥。
2、桑椹果粥
材料:桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。
做法:先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入搗爛的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
功效:補(bǔ)肝滋腎,益血明目。適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
3、鱉魚湯
材料:鱉1只、枸杞子30克、熟地15克、鮮山藥100克。
做法:將鱉去腸雜及頭、爪,洗凈;鮮山藥去皮,切段。將熟地用紗布包好后,與鱉及枸杞子、鮮山藥共煮至肉熟,棄藥包調(diào)味即可。
功效:鱉肉能補(bǔ)腎陰,退虛熱;枸杞子善補(bǔ)肝腎之陰,山藥既補(bǔ)氣又養(yǎng)陰,皆能平補(bǔ)肝腎。熟地甘溫滋潤,入肝腎而補(bǔ)陰血。諸藥相合,與滋陰涼血之鱉肉煮湯食用,肝脾腎三臟并補(bǔ),尤擅滋補(bǔ)肝腎。
4、黑米桂圓粥
黑米桂圓粥
材料:黑米60克,桂圓肉12克,紅糖適量。
做法:先把黑米人鍋,加適量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圓肉繼續(xù)煮成稠粥,加紅糖調(diào)味即成。
功效:養(yǎng)心安神,補(bǔ)腎益精。黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、護(hù)肝明目的功效,是補(bǔ)腎的好食材。龍眼干用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。
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【導(dǎo)讀痛經(jīng)是很難受的,很多女性在經(jīng)期前都會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)的情況,這時(shí)候女性都會(huì)尋找各種方法進(jìn)行治療以及緩解,接下來小編就給你推薦這4款食療讓你宮寒暖起來的食譜,這些都很簡單的,快一起跟小編學(xué)習(xí)一下4款食療讓你宮寒暖起來吧。
4款食療讓你宮寒暖起來
當(dāng)你飽受宮寒之苦的時(shí)候,你是選擇不治療還是積極的治療呢?其實(shí)這都跟自己的心境有關(guān),心情好對(duì)于宮寒也是有緩解作用的,但是也不能忽視宮寒的危害,要保養(yǎng)好自己。
調(diào)理宮寒吃什么好:韭菜生姜牛奶羹
材料:韭菜500克,生姜30克,牛奶250毫升。
做法:先把韭菜清洗干凈,用刀切小指大小的段,然后把韭菜和姜一起放入榨汁機(jī)中進(jìn)行炸碎。把榨汁放入鍋,在鍋中加入牛奶,用小伙煮開就好了。
功效:對(duì)溫中散寒,健脾養(yǎng)胃、水上腹空墜、腹背酸痛有幫助。
調(diào)理宮寒吃什么好:醋泡黑豆
材料:黑豆100g、陳醋150g、蜂蜜1湯匙
做法:將黑豆清洗干凈。接著,把炒鍋燒熱,放入黑豆。然后,小火炒至黑豆豆皮開裂,散發(fā)出豆香。將炒好的黑豆盛出,晾涼。然后,把晾涼的黑豆放入杯中。倒入陳醋。要用保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏2天。兩天后,取出浸泡好的黑豆,放入蜂蜜拌勻,再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
4款食療讓你宮寒暖起來
調(diào)理宮寒吃什么好:宮廷暖宮羹
材料:鹿茸粉0.5克、冬蟲夏草1根、雞蛋1只、食鹽少許,
做法:將鹿茸粉、冬蟲夏草和雞蛋一起隔水蒸成蛋羹這樣就可以吃了。
功效:這款食譜對(duì)于宮寒是很有緩解作用的,但是要一直吃下去,要堅(jiān)持。
調(diào)理宮寒吃什么好:黃芪紅棗枸杞茶
材料:黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個(gè)、蜂蜜適量
做法:將食材泡泡洗凈,在砂鍋加水,加黃芪、紅棗、枸杞,用大火燒開。接著,轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)就可以了。用濾網(wǎng)濾出茶汁,加蜂蜜拌均勻即可飲用。
宮寒女飲食上注意:飯前喝湯
如果子宮溫暖,那么,體內(nèi)氣血運(yùn)行通暢按時(shí)盈虧,經(jīng)期如常。但是,如果子宮受寒邪困擾,血?dú)庥龊蜁?huì)凝結(jié)。那么,可以在飯前喝湯一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的湯,如酸辣湯、辣魚湯、胡辣湯等,可以有效占據(jù)胃容量,減少進(jìn)食量。除此以外,它們所具有的溫?zé)嵝再|(zhì),可以緩慢地幫你蓄積體內(nèi)熱能,避免宮寒發(fā)生。
如果你是腎陰虛的話,一定要注意如何去調(diào)理,選擇正確的調(diào)理方法可以讓你的身體更加的健康哦。腎陰虛如何去調(diào)理的呢,可以吃一些滋陰補(bǔ)腎的食譜,這樣的話可以有很好的保健的作用和效果的呢,下面就來看看調(diào)理腎陰虛的食療方法吧。
1、補(bǔ)氣韭菜粥
材料:韭菜20克,大米90克。
做法:大米洗凈煮成粥,將熟時(shí)放入韭菜,大約2分鐘左右改小火至熟。待溫?zé)峥崭故持?/p>
功效:韭菜具有溫腎壯陽的作用,和大米熬成粥對(duì)腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補(bǔ)作用,對(duì)于忙碌的中年夫婦來說,還能防止性功能減退。這樣的食療方法可以有驅(qū)寒的作用,對(duì)于出現(xiàn)的腎虛的情況有調(diào)理的作用,還可以滋陰補(bǔ)腎。
2、板栗臘八粥
材料:大米、糯米、黑米、香米、紅小豆、栗子、紅棗、蓮子、花生仁、桂圓肉。
做法:紅豆、黑米、紅棗、蓮子洗凈,用水泡2小時(shí)。蓮子去掉芯;花生仁用水泡,去皮;大米、香米、糯米洗凈;把泡好的紅小豆、黑米、紅棗放入電紫砂鍋內(nèi),加足量水,跳到煲粥檔,熬粥。紅小豆、黑米、快爛時(shí),加入洗凈大米、糯米、香米、栗子、蓮子、花生仁、桂圓肉,熬成粥即可。
功效:板栗臘八粥補(bǔ)腎益氣,最適合腎虛者。對(duì)于適宜養(yǎng)腎的冬季來說,吃些以板栗為主要輔料的臘八粥是非常養(yǎng)身的一種食療方法。這些食材相互搭配,可以有滋陰的作用,對(duì)于去火補(bǔ)腎有好處,適合腎陰虛的人群。
調(diào)理腎陰虛的一些食療方法,小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,其實(shí)腎陰虛的人群有很多,重要的是應(yīng)該懂得如何去調(diào)理的呢,可以選擇一些食療的方法來調(diào)理,效果很不錯(cuò)的呢,而且也可以有滋陰的作用,趕緊試試吧。
【導(dǎo)讀】4款食療讓你暖起來 趕走宮寒 ,痛經(jīng)是很難受的,很多女性在經(jīng)期前都會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)的情況,這時(shí)候女性都會(huì)尋找各種方法進(jìn)行治療以及緩解,接下來小編就給你推薦這幾款調(diào)理宮寒的食譜,這些都很簡單的,快一起跟小編學(xué)習(xí)一下4款食療讓你暖起來 趕走宮寒吧。
韭菜生姜牛奶羹
4款食療讓你暖起來 趕走宮寒
材料:韭菜500克,生姜30克,牛奶250毫升。
做法:先把韭菜清洗干凈,用刀切小指大小的段,然后把韭菜和姜一起放入榨汁機(jī)中進(jìn)行炸碎。把榨汁放入鍋,在鍋中加入牛奶,用小伙煮開就好了。
功效:對(duì)溫中散寒,健脾養(yǎng)胃、水上腹空墜、腹背酸痛有幫助。
醋泡黑豆
4款食療讓你暖起來 趕走宮寒
材料:黑豆100g、陳醋150g、蜂蜜1湯匙
做法:將黑豆清洗干凈。接著,把炒鍋燒熱,放入黑豆。然后,小火炒至黑豆豆皮開裂,散發(fā)出豆香。將炒好的黑豆盛出,晾涼。然后,把晾涼的黑豆放入杯中。倒入陳醋。要用保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏2天。兩天后,取出浸泡好的黑豆,放入蜂蜜拌勻,再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
宮廷暖宮羹
4款食療讓你暖起來 趕走宮寒
材料:鹿茸粉0.5克、冬蟲夏草1根、雞蛋1只、食鹽少許,
做法:將鹿茸粉、冬蟲夏草和雞蛋一起隔水蒸成蛋羹這樣就可以吃了。
功效:這款食譜對(duì)于宮寒是很有緩解作用的,但是要一直吃下去,要堅(jiān)持。
調(diào)理宮寒吃什么好:黃芪紅棗枸杞茶
4款食療讓你暖起來 趕走宮寒
材料:黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個(gè)、蜂蜜適量
做法:將食材泡泡洗凈,在砂鍋加水,加黃芪、紅棗、枸杞,用大火燒開。接著,轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)就可以了。用濾網(wǎng)濾出茶汁,加蜂蜜拌均勻即可飲用。
宮寒女飲食上注意:飯前喝湯
如果子宮溫暖,那么,體內(nèi)氣血運(yùn)行通暢按時(shí)盈虧,經(jīng)期如常。但是,如果子宮受寒邪困擾,血?dú)庥龊蜁?huì)凝結(jié)。那么,可以在飯前喝湯一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的湯,如酸辣湯、辣魚湯、胡辣湯等,可以有效占據(jù)胃容量,減少進(jìn)食量。除此以外,它們所具有的溫?zé)嵝再|(zhì),可以緩慢地幫你蓄積體內(nèi)熱能,避免宮寒發(fā)生。
小編有話說:當(dāng)你飽受宮寒之苦的時(shí)候,你是選擇不治療還是積極的治療呢?其實(shí)這都跟自己的心境有關(guān),心情好對(duì)于宮寒也是有緩解作用的,但是也不能忽視宮寒的危害,要保養(yǎng)好自己。
4款食療讓你暖起來 趕走宮寒
痛經(jīng)是很難受的,很多女性在經(jīng)期前都會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)的情況,這時(shí)候女性都會(huì)尋找各種方法進(jìn)行治療以及緩解,接下來小編就給你推薦這幾款調(diào)理宮寒的食譜,這些都很簡單的,快一起跟小編學(xué)習(xí)一下吧。
當(dāng)你飽受宮寒之苦的時(shí)候,你是選擇不治療還是積極的治療呢?其實(shí)這都跟自己的心境有關(guān),心情好對(duì)于宮寒也是有緩解作用的,但是也不能忽視宮寒的危害,要保養(yǎng)好自己。
調(diào)理宮寒吃什么好:韭菜生姜牛奶羹
材料:韭菜500克,生姜30克,牛奶250毫升。
做法:先把韭菜清洗干凈,用刀切小指大小的段,然后把韭菜和姜一起放入榨汁機(jī)中進(jìn)行炸碎。把榨汁放入鍋,在鍋中加入牛奶,用小伙煮開就好了。
功效:對(duì)溫中散寒,健脾養(yǎng)胃、水上腹空墜、腹背酸痛有幫助。
調(diào)理宮寒吃什么好:醋泡黑豆
材料:黑豆100g、陳醋150g、蜂蜜1湯匙
做法:將黑豆清洗干凈。接著,把炒鍋燒熱,放入黑豆。然后,小火炒至黑豆豆皮開裂,散發(fā)出豆香。將炒好的黑豆盛出,晾涼。然后,把晾涼的黑豆放入杯中。倒入陳醋。要用保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏2天。兩天后,取出浸泡好的黑豆,放入蜂蜜拌勻,再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
調(diào)理宮寒吃什么好:宮廷暖宮羹
材料:鹿茸粉0.5克、冬蟲夏草1根、雞蛋1只、食鹽少許,
做法:將鹿茸粉、冬蟲夏草和雞蛋一起隔水蒸成蛋羹這樣就可以吃了。
功效:這款食譜對(duì)于宮寒是很有緩解作用的,但是要一直吃下去,要堅(jiān)持。
調(diào)理宮寒吃什么好:黃芪紅棗枸杞茶
材料:黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個(gè)、蜂蜜適量
做法:將食材泡泡洗凈,在砂鍋加水,加黃芪、紅棗、枸杞,用大火燒開。接著,轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)就可以了。用濾網(wǎng)濾出茶汁,加蜂蜜拌均勻即可飲用。
宮寒女飲食上注意:飯前喝湯
如果子宮溫暖,那么,體內(nèi)氣血運(yùn)行通暢按時(shí)盈虧,經(jīng)期如常。但是,如果子宮受寒邪困擾,血?dú)庥龊蜁?huì)凝結(jié)。那么,可以在飯前喝湯一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的湯,如酸辣湯、辣魚湯、胡辣湯等,可以有效占據(jù)胃容量,減少進(jìn)食量。除此以外,它們所具有的溫?zé)嵝再|(zhì),可以緩慢地幫你蓄積體內(nèi)熱能,避免宮寒發(fā)生。
女性朋友非常關(guān)心自己的皮膚問題,擔(dān)心自己的臉與身材,那女性朋友怎么樣才不可能改變呢,可是皮膚的好壞完全是靠后天的努力,沒有不漂亮的女人,只有懶女人,下面為大家介紹一些美容養(yǎng)顏的方法,大家來學(xué)習(xí)下吧。
吃什么美容養(yǎng)顏
1﹑七錦糯米粥
糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發(fā)透去雜質(zhì),糯米淘凈放入鍋內(nèi),加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效,適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。
2﹑羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個(gè),粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。具有益氣健中、溫潤補(bǔ)虛之功效,適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。
3﹑天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫?zé)岱常?日為1療程。此方益肝補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、固齒烏發(fā)、延年益壽。適用于發(fā)白枯落、面色早枯、神經(jīng)衰弱以及便秘等癥。
4﹑桂圓歸棗粥
桂圓肉30克,全當(dāng)歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi),加水適量,用中火煮沸后,去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛后放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。具有雙補(bǔ)氣血、滋潤肌膚的功效,適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。
5﹑芝麻龍眼粥
白芝麻30克,龍眼90克,大紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。先將龍眼去核,紅棗去核,洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量,用旺火煮至六成熟,加入紅糖,再煮片刻濃稠成粥即可食用。具有養(yǎng)血烏發(fā)、健美肌膚、延緩衰老之功效,適用于須發(fā)早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等癥。
6﹑胡桃枸杞粥
胡桃肉30克,枸杞子30克,糯米150克,黃精、姜各15克,白糖60克。將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)加水適量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,再煮至米爛成粥,即可食用。具有益氣健脾、雙補(bǔ)肺腎、養(yǎng)顏潤膚之功效,適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
7﹑荔枝蓮棗粥
荔枝肉60克,蓮子90克,紅棗30克,糯米150克,紅糖60克。先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)加水適量,用中火煮沸后,加入糯米、紅糖,再煮爛成粥,即可食用。具有溫補(bǔ)脾腎、養(yǎng)血之功效,適用于面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等癥。
美容養(yǎng)顏食譜
一、苦瓜豬肉湯
原料:豬瘦肉120克,鮮苦瓜240克,清湯、精鹽、姜絲各適量。
制法
1、將豬肉洗凈,切成薄片、入沸水中煮透,撈出用溫水洗凈;鮮苦瓜去瓤洗凈,切成薄片,入沸水鍋中焯一下,撈出控水。
2、鍋內(nèi)注入清湯,用旺火燒沸,加肉片、瓜片,改用小火煮約15分鐘,放入姜絲,用精鹽調(diào)味,盛入湯碗內(nèi)即成。
功效:苦瓜有除邪熱,解疲乏,清心明目的作用,苦瓜青則苦寒滌熱,明目清心.豬肉有補(bǔ)脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以,豬肉配苦瓜做湯,可治療中暑煩渴,暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。以保證皮膚健康之滑,起到美容效果。
二、蜜鹽菠蘿飲
原料:菠蘿1個(gè),鹽5克,蜂蜜10克。
制法:將菠蘿片去皮,將菠蘿肉切成大塊,加入鹽、蜂蜜攪拌均勻,腌漬出菠蘿汁即成??娠嬘貌ぬ}汁,吃菠蘿肉。
功效:菠蘿含有大量蛋白酶、糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機(jī)酸及礦物質(zhì)等。菠蘿味甘,微酸,性平,有補(bǔ)益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫諸功效。菠蘿配以益氣補(bǔ)中,潤燥解毒的蜂蜜結(jié)合成飲汁,有養(yǎng)肌潤膚的功效,可保持血管與皮膚彈性,使皮膚更加鮮嫩,具有活力。
三、珠玉二寶粥
材料:生山藥60克,生苡米60克,柿餅24克。
制作:先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀,然后放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加進(jìn)適量清水煮粥。再將柿餅洗凈,用刀切碎,調(diào)入粥內(nèi)煮溶,待溫食用。
功效:本粥山藥似玉,苡米似珠而得名,有清肺補(bǔ)脾,滋陰益氣,美容養(yǎng)顏功效。
四、山藥煲豬胰
材料:生山藥60克, 豬胰大的1條(或小的2條),食鹽少許。
制作:先洗凈豬胰血污,切成片狀備用,生山藥洗凈,切成5厘米長片狀。然后將二種湯料放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加水用中火煲湯,煲約1小時(shí),調(diào)味即可。
功效:健脾補(bǔ)肺,固腎益精,美白養(yǎng)顏。
五、補(bǔ)血美顏粥
原料:川芎3克、當(dāng)歸6克、紅花2克、黃芪4克、粳米100克、雞湯適量。
制作:將米淘凈,用水浸泡;當(dāng)歸、川芎、黃芪發(fā)成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內(nèi)加雞湯共熬成粥。待粥濃稠時(shí)加蔥花、精鹽、生姜調(diào)味服食。
功效:此粥活血行氣,補(bǔ)養(yǎng)氣血之功效;女性常食能調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、駐顏美容,每天一次,15天為一療程。
六、紅燜鰱魚
原料:鰱魚1尾(約重750克),熟豬油1000克(約耗100克),蔥段、姜片、醬油、精鹽、味精、醋、水淀粉、香油各適量。
制法:1、將鰱魚刮去鱗,除掉鰓,剖腹取出內(nèi)臟及雜物,剁去嘴尖、魚鰭及尾鰭,斬下頭,一劈為四,魚身斜刀片成厚約1.5厘米的大片,連同魚頭用水洗凈,瀝干,加醬油腌漬。
2、鍋洗凈,倒入熟豬油,用中火燒至七、八成熱時(shí),將腌漬好的魚塊及魚頭逐塊放入,炸至金黃色時(shí),撈出控凈油分。
3、鍋內(nèi)留底油少許,用蔥段、姜片爆鍋,烹入醋,加醬油、清水、精鹽、味精,倒入炸好的魚塊,用旺火燒沸,改用小火燜約10分鐘至熟,淋入水淀粉,滴入香油即成。
功效:一般說來,使面容細(xì)嫩光澤、青春常在有三個(gè)條件:一是攝食植物脂肪,二是補(bǔ)血,三是多食膠質(zhì)食品。鰱魚則能提供較豐富的膠質(zhì)蛋白,即能健身,又能美容。因此,鰱魚也是女性美容滋養(yǎng)肌膚的理想食品。
七、蘋果提子茶
原料:紅富士蘋果1個(gè) 黑提子干30克 水2碗
做法
1、用水打濕蘋果,用少許鹽仔細(xì)擦洗表面,切半,去核,再切薄片
2、黑提子干放入煲內(nèi),加水兩碗,大火燒開后用中火煮10分鐘
3、放入蘋果片,接著滾3分鐘即成。
功效:養(yǎng)顏祛斑、紅潤面色、消脂瘦身。
說到養(yǎng)顏潤膚,大多數(shù)女士馬上都會(huì)想到滋補(bǔ)的湯水,像燉雪蛤、燕窩之類的,但其實(shí)無需費(fèi)上幾小時(shí)工夫,短短的幾分鐘也能炮制出美容佳品,像近幾年比較流行的花果茶就是這樣。今天介紹這道蘋果提子茶,取材方便,制作簡單,卻又有養(yǎng)顏祛斑、消脂瘦身的功效,且味道酸甜好美味。
八、黃豆香鹵海帶
原料:黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
做法
1、海帶洗凈浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時(shí)。
2.、海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘,至湯汁收干。
3、海帶順向切成4厘米長的段,將黃豆擺于海帶上即可。
功效
海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí),海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),它能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥。所以,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
總結(jié):如何美容養(yǎng)顏是女性朋友一樣關(guān)注的問題,但也不能天天依賴化妝品,可以純天然的介紹一些食譜來滋補(bǔ)身體。
腎陰虛是很多人都存在的問題哦,如何改善腎陰虛的問題呢,有很多的情況會(huì)出現(xiàn),比如說出現(xiàn)腎虛啊,或者是全身無力的作用,會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)虛弱等等的一些問題。那么如何緩解腎陰虛體質(zhì)的情況呢,上面的這些食療方法可以有很好的保健的作用和效果。
1、姜附燒狗肉:熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、蔥適量。將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi),先熬煎2小時(shí),然后將狗肉、大蒜及生姜放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。功效補(bǔ)益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛證。中醫(yī)辨證屬腎陽虛證的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。這樣的一款食療方法可以有緩解腎虛的作用,對(duì)于出現(xiàn)的氣血虛弱導(dǎo)致的腎虛有調(diào)理的作用和效果。
2、羊肉燉海參:羊肉具有溫腎壯陽的作用,海參是海味食品,它富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養(yǎng)成分,膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質(zhì)細(xì)嫩,又富有彈性,滋味鮮美爽口,是極好的滋補(bǔ)品。海參能補(bǔ)腎壯陽,益氣滋陰,適用于精血虧虛,陰虛便秘者。在寒冷的冬天,用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便,味道鮮美,非常適合進(jìn)補(bǔ)食用。羊肉和海參一起吃,可以有補(bǔ)虛的作用,對(duì)于緩解腎陰虛有好處,還可以提高體質(zhì)。
3、蓯蓉羊腰粥:肉蓯蓉10克,羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎)粳米100克,同煮成粥。有補(bǔ)腎助陽、益精通便的作用,適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等,本方是腎虛食療比較經(jīng)典的一方。
吃什么可以緩解腎陰虛的問題,上面的這些食療方法可以起到很好的保健的作用,可以有提高體質(zhì)的作用,對(duì)于補(bǔ)虛強(qiáng)身有一定的好處,還可以緩解身體虛弱,腰酸背痛等等的一些問題,上面的這些食療方法,趕緊試試吧。
很快就進(jìn)入“紛紛春雨連綿落”的時(shí)節(jié),傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”,即春季氣候特點(diǎn)與人體的肝臟有著密切的關(guān)系,因此春養(yǎng)肝來常保健。除了多吃銀耳、淮山等益陰、柔肝、養(yǎng)肺的食物外,最好別吃筍、雞等傷肝食品。
提醒:急慢性肝炎的飲食療法 肝病者不宜多吃新鮮的春筍
不吃筍少吃雞
廣州市中醫(yī)醫(yī)院呼吸科主任蘇麗玲介紹說,由于古人認(rèn)為“春不食肝”,春季正值肝陽上升時(shí)節(jié),所以不宜食用“發(fā)”的食品(如筍、雞等)。春季一來,冬筍、春筍相繼上市,筍味鮮美,似乎很難忍口。但專家提醒,筍性寒,滑利耗氣。她稱,由于人有痼疾,其氣多虛,而食筍則更耗氣,導(dǎo)致氣虛狀況加重,容易因此發(fā)病。而臨床上也發(fā)現(xiàn),吃筍后容易引起咳嗽,導(dǎo)致咯血、哮喘的復(fù)發(fā)。除了不宜吃筍外,雞也少吃為妙。專家稱,雞動(dòng)風(fēng)助肝火,引起肝木偏亢,多吃容易引起慢性肝炎和高血壓等病的復(fù)發(fā)。
淮山、銀耳益陰柔肝
蘇麗玲主任稱,清明時(shí)節(jié)養(yǎng)生應(yīng)多吃柔肝養(yǎng)肺的食品,薺菜(也稱“菱角菜”)、菠菜、淮山、銀耳都是不錯(cuò)的選擇。她稱,薺菜益肝和中,菠菜利五臟、通血脈,淮山健脾補(bǔ)肺。另外還可多吃銀耳,甘平,無毒,能潤肺生津,益陰柔肝。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究,銀耳多糖,具有治癌防癌的功效,能促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成。
春天疏肝多吃白菜菠菜
菊花茶喝多也傷肝
清明前后,也不妨喝一些菊花茶。中醫(yī)認(rèn)為,菊花能疏風(fēng)清熱,有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用。而現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,菊花有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)心肌收縮力、改變心肌缺血的功用。菊花與桑椹同泡茶喝,桑棋有養(yǎng)血柔肝,益腎潤肺的作用,可以收到肝肺同養(yǎng)的效果。但是,蘇麗玲主任強(qiáng)調(diào),久服菊花,疏泄太過,又會(huì)使肝木失于滋養(yǎng),反倒傷肝。因此菊花茶也不能喝太多。
春季益陰柔肝方
1.銀耳鴨蛋羹
【配方】鴨蛋1個(gè)、銀耳10克、冰糖適量。
【做法】將銀耳用溫水泡發(fā)、去雜、洗凈,放鍋中加水煮,煮一段時(shí)間后將鴨蛋打入碗中攪勻,倒入粥中煮沸,加入冰糖稍煮,盛入碗中即成。
【功效】此方可治療因陰虛、肺燥所引起的咳嗽、痰少、咽干痛等癥。
2.淮山止咳飲
【配方】淮山60克、生雞蛋150克、甘蔗汁50毫升、酸石榴汁20毫升。
【做法】將淮山去皮切成薄片,放入沙鍋內(nèi)加水適量,煎煮30分鐘,稍涼后,過濾取汁。在淮山汁中加入甘蔗汁、酸石榴汁、蛋黃,煮沸即可。
【功效】此方具有健脾益肺、滋陰益精之功效。
3.五汁飲
【配方】馬蹄、梨各150克,藕、蘆葦莖各100克,麥冬20克。
【做法】將馬蹄去皮絞汁、梨藕洗凈絞汁備用;蘆葦、麥冬洗凈,水煎各取汁100毫升備用,最后將5種汁混合即成。
【功效】此方具有清熱化痰、生津潤肺之功效。
現(xiàn)在社會(huì)壓力大,人在不同的環(huán)境有著不同的問題,其中就有氣虛,氣虛不一定可以吃藥才好,可以通過食療方法補(bǔ)氣血,氣虛時(shí)吃些什么好呢?氣虛食譜有哪些?
氣虛吃什么好
對(duì)于氣虛體質(zhì)者,可以通過飲食的方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。一般來說,應(yīng)選擇補(bǔ)氣的食品,如小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚等。這些食物有很好的健脾益氣的作用,但食用的量不可過多,要根據(jù)自己的具體情況進(jìn)餐,也可以配合藥膳,效果會(huì)更好。
1、 金沙玉米粥
玉米粒80克,糯米40克,紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個(gè)小時(shí)),加水適量,用大火煮沸后,再用小火煮至軟熟,加入糖再煮5分鐘即可。因?yàn)橛衩字泻锌寡趸瘎┑葘?duì)人體健康有益的成分,所以,此粥對(duì)氣虛體弱者強(qiáng)身健體有好處。
2 、山藥桂圓粥
山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個(gè),五味子3克,白糖適量。把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。此粥可補(bǔ)中益氣、益肺固精、壯筋強(qiáng)骨、生長肌肉。山藥中含有淀粉酶等營養(yǎng)成分,對(duì)氣虛體質(zhì)者頗有益處。
3 、茯苓粥
粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人體的免疫功能。
4 、人參大棗粥
人參6克,大棗5枚,大米60克加水熬成粥。在制作時(shí),大棗應(yīng)去掉核(以防人在食用時(shí)誤吞而發(fā)生意外)與人參同煮。經(jīng)常食用此粥可補(bǔ)中益氣,尤其適合脾胃虛諸癥,是很好的藥膳。
5 、什錦麥胚餅
葡萄干20克,龍眼肉10克,花生仁10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。葡萄干洗凈,與龍眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大棗洗凈去核,上述兩種食物同樣切碎,將麥胚粉用開水稍燙,加入上述原料后,揉合均勻,制成薄餅,烙熟。此餅具有益氣、養(yǎng)血、安神、提神的功效,經(jīng)常適量食用,對(duì)氣虛體質(zhì)者有益處。
在食療過程中,患者還可進(jìn)行一些健身活動(dòng)以配合治療,如太極拳、太極劍、散步、保健操等,適量用之,可以起到固腎氣、壯筋骨的效果。
其他食譜
山藥鯽魚湯
主料:鯽魚 500克
輔料:山藥 50克 糯米 10克
調(diào)料:花生油 35克 料酒 5克 大蔥 10克 鹽 8克
一、烹飪方法
1. 鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,加少許精鹽稍腌一會(huì)兒
2. 把山藥去皮,洗凈,切成片
3. 鍋置于旺火上,倒入花生油燒熱,放入鯽魚兩面煎一下
4. 烹入料酒,加鮮湯、山藥煮熟,撒上精鹽、蔥花,淋香油即可。
二、木瓜鯽魚湯
主料:鯽魚 500克 木瓜 500克
調(diào)料:鹽 10克 料酒 15克 胡椒粉 2克 姜 5克 大蔥 10克 味精 2克
烹飪方法
1. 將鯽魚宰殺洗凈,在魚兩面各刻一定花刀
2. 木瓜去皮、籽,切成片,洗凈
3. 鍋中倒入油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出
4. 鍋中倒入油,加入姜片、蔥段,爆出香味后,烹料酒,加雞湯、木瓜,水沸后再加入煎好的鯽魚,加蓋用小火燒至湯色乳白
5. 去掉姜、蔥,調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
三、咸菜鯽魚
主料:鯽魚800克
輔料:大白菜(青口)100克 腌芥菜頭50克
調(diào)料:姜10克 大蔥15克 花椒2克 八角5克 味精2克 鹽2克 醋10克
烹飪方法
1. 將洗凈的大白菜葉四、五片鋪入高壓鍋底
2. 將去鱗去臟洗凈的鯽魚2~3條放在白菜上面
3. 將疙瘩咸菜切成片擺在魚的上面
4.主料放好后加靠開水與主料平
5. 用紗布將姜、蔥、花椒、大料包好放如入鍋中(不能放鹽
6. 然后放點(diǎn)醋和味精,上蓋起火15分鐘即可。
氣虛的癥狀有哪些
氣虛,一般表現(xiàn)在呼吸非常急促,尤其是稍微有大點(diǎn)的動(dòng)作或者過久的運(yùn)動(dòng)之后,喘氣不勻,四肢乏力等等。
有些人呢,則會(huì)出現(xiàn)面色慘白,渾身冒汗,看起來就病懨懨的樣子,好像一陣風(fēng)就可以把他吹走似的。
另一部分人群,則表現(xiàn)為胸悶氣短、食欲不振、失眠健忘等等。
尤其對(duì)于小孩子,如果氣虛的話,會(huì)出現(xiàn)容易尿床、容易感冒或者造成身體發(fā)育不良等等現(xiàn)象。
補(bǔ)氣的食物
粳米
性平,味甘,能補(bǔ)中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫(yī)孟詵亦云:粳米溫中,益氣。清王孟英還把粳米粥譽(yù)之為貧人之參湯,他說:貧人患虛癥,以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。
牛肉
性平,味甘,有益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。名醫(yī)《別錄》中說:牛肉安中益氣,養(yǎng)脾胃。《韓氏醫(yī)通》還說:黃牛肉,補(bǔ)氣,與綿黃芪同功。足見牛肉補(bǔ)氣之力,尤為顯著,故氣虛者宜常食之。
狗肉
性溫,味咸,能補(bǔ)中益氣,對(duì)氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜?!度杖A子本草》云:狗肉補(bǔ)胃氣,壯陽,暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣力。《醫(yī)林纂要》中還說,狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣。尤以秋冬季食之為佳。
雞肉
性溫,味甘,有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對(duì)氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補(bǔ)氣作用。
鰱魚
性溫,味甘,能入脾肺而補(bǔ)氣。明李時(shí)珍在《本草綱目》中說:鰱魚溫中益氣。清代食醫(yī)王孟英也認(rèn)為:鰱魚暖胃,補(bǔ)氣,澤膚。故氣虛者宜食。
鱔魚
性溫,味甘,有補(bǔ)虛損、益氣力、強(qiáng)筋骨的作用,氣虛者宜常食之?!肚Ы鹗持巍肪驮f它主少氣吸吸,足不能立地?!侗静菅芰x補(bǔ)遺》亦云:黃鱔善補(bǔ)氣。
鱖魚
俗稱桂魚??梢匝a(bǔ)氣血,益脾胃?!度杖A子本草》云:鱖魚益氣?!堕_寶本草》認(rèn)為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。
氣虛之人可選用下列補(bǔ)藥:
人參:性溫、味甘微苦,可大補(bǔ)元?dú)?,是補(bǔ)氣要藥,《本經(jīng)》謂明目開心益智,久服輕身延年,近代研究證明,人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能,其所含人參皂甙,確實(shí)具有抗衰老作用。使用時(shí),可用人參一味煎湯,名獨(dú)參湯,具有益氣固脫之功效,年老體弱之人;長服此湯,可強(qiáng)身體。人參若切成飲片,可補(bǔ)益身體,防御疾病,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
懷參:是山藥的別名,性平、味甘,功能長志安神,補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨?,F(xiàn)代化學(xué)分析,懷參含豐富淀粉、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素B1、B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),因此,食用山藥能使人體攝入大量粘液蛋白,具有特殊的保健功能,可預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止過早發(fā)生動(dòng)脈硬化;其次,食用山藥,能防止肝腎中結(jié)締組織的萎縮、預(yù)防膠原病的發(fā)生。使用時(shí),可用懷參研未、米煮食。
茯苓:性平、味甘淡,《本經(jīng)》謂其:久服安魂養(yǎng)神,不饑延年.歷代醫(yī)家均將其視為常用的延年益壽之品,清代宮廷中,曾把茯苓制成茯苓餅,作為經(jīng)常服用的滋補(bǔ)佳品,成為卻病延年的名點(diǎn)。近代研究證明,茯苓的有效成分90%以上為茯苓多糖,其不僅能增強(qiáng)人體免疫功能,常食還可以提高機(jī)體的抗病能力,而且具有較強(qiáng)的抗癌作用。
除以上中成藥,還可以多選用食療的方法補(bǔ)氣。
補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。
氣虛體質(zhì)禁忌:
山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
膳食推薦:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄。
總結(jié):文章中為大家介紹的食療方法,補(bǔ)氣不要亂吃藥,可以吃補(bǔ)氣食物,大家可以嘗試下。
不同的食物營養(yǎng)價(jià)值不同,我們可以根據(jù)自己的喜好來選擇,很多的人群由于生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣的影響,會(huì)造成腸胃不適的情況,那么應(yīng)該如何的去調(diào)理呢,下面的兩款食譜可以保護(hù)腸胃。
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí),然后淘洗干凈,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮 30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。小米是養(yǎng)胃的神器哦,生活中不能少了它的存在,可以有安神養(yǎng)胃的效果。
可根據(jù)個(gè)人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。
2、木瓜排骨湯
原料:1個(gè)新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時(shí),之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤燥、健脾通便,對(duì)于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時(shí)候,或者是在口渴咽干的時(shí)候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養(yǎng)生。木瓜和排骨一起吃,補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì),而且還可以促進(jìn)食欲。
關(guān)于一些保護(hù)腸胃的食譜,大家都記住了吧,方法簡單,對(duì)于腸胃是有所改善的,而且還可以起到保健的效果,大家可以經(jīng)常食用,可以有很好的養(yǎng)生效果哦,對(duì)于腸胃不好消化不好的人群可以經(jīng)常食用。
腎虛的人群有很多,而且腎虛包括很多不同的類型哦,比如說腎陰虛就是比較常見的,比如說會(huì)出現(xiàn)大便干燥啊或者是容易乏力,精神狀態(tài)不佳等等的一些情況出現(xiàn)哦。那么如何調(diào)理呢,下面的這些腎陰虛的調(diào)理食譜可以試試。
1.黑芝麻芡實(shí)粥:
到超市買黑芝麻20克,芡實(shí)200克。將黑芝麻用水淘洗,放入鍋內(nèi)炒后研磨成泥狀,與芡實(shí)同煮成粥,調(diào)味后經(jīng)常食用。黑芝麻有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。芡實(shí)性平,味甘澀,能固腎澀精、補(bǔ)脾止泄。這樣的食譜可以起到很好的滋補(bǔ)五臟的作用,對(duì)于緩解腎虛有好處,而且還可以補(bǔ)充能量。
2.海參烏雞湯:
海參9克,生地15克,烏骨雞500克。將烏骨雞去內(nèi)臟,將玄參、生地置雞腹中縫牢,加水文火燉熟,調(diào)味后服食。海參性溫,味咸,質(zhì)地雖陰柔,但能補(bǔ)腎之陽氣,為腎陰腎陽雙補(bǔ)之品。如《本草從新》中說:“海參補(bǔ)腎益精,壯陽療痿。”烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。烏雞和海參一起吃,可以有抗衰的作用,對(duì)于補(bǔ)氣血有好處,而且還可以有補(bǔ)腎的效果。
3.山藥棗肉煲瘦肉:
山藥150克,棗肉100克,豬瘦肉500克,加水一同放沙鍋內(nèi)煲熟爛,吃肉飲湯。山藥,性平,味甘,有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早射者,均宜常食多食。這樣的食療方法可以有很好的補(bǔ)腎的作用,對(duì)于提高體質(zhì)有幫助。
關(guān)于腎陰虛適合的食譜,方法簡單,而且營養(yǎng),補(bǔ)充蛋白質(zhì),脂肪,膽固醇和維生素等等的營養(yǎng)素,營養(yǎng)豐富,可以有緩解腎陰虛的情況。適合腎虛的人群食用哦,大家不妨試試營養(yǎng)價(jià)值高。
胃下垂是指x線檢查中發(fā)現(xiàn)胃整體的位置低于正常(站立位,胃的下緣達(dá)盆腔),同時(shí)臨床有一系列消化道癥狀的一種慢性病。多見于20~40歲的青壯年,女性多于男性。胃下垂多與體質(zhì)因素有關(guān),是由于胃壁及腹部肌肉松弛的結(jié)果。此外,十二指腸潰瘍、飽食后立即長途行走或勞動(dòng)等也可成為胃下垂的發(fā)病原因。其臨床主要癥狀為持續(xù)性腹脹腹痛,多在飯后發(fā)生,進(jìn)食越多脹痛越劇,可伴有惡心,噯氣,便秘,嘔吐,排尿困難等,女性患者可見痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào),此外還可產(chǎn)生失眠,頭痛,頭昏,憂郁等一些神經(jīng)精神癥狀。
小編提示您胃下垂屬中醫(yī)胃痛、胃脹等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病主要因素體脾胃虛弱,或思慮傷脾,以致中氣下陷所致。根據(jù)臨床癥狀辨證一般可分為氣虛下陷、肝脾失調(diào)、脾虛夾滯、脾胃陽虛、瘀血阻滯等證型。
肝脾失調(diào)型
臨床表現(xiàn) 脘腹脹滿,性急煩躁,噯氣呃逆,舌質(zhì)淡紅,脈弦細(xì)。
【玫瑰露酒】
配方: 鮮玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克。
制法: 將玫瑰花浸入酒中,同時(shí)放入冰糖,浸月余,用瓷壇或玻璃瓶貯存,不可加熱。
功效: 疏肝理氣,和胃止痛。
用法: 每日1次,每次1~2盅。
【佛手柑粥】
配方: 佛手柑10~15克,粳米50~100克。冰糖適量。
制法: 將佛手柑煎湯去渣,再入粳米、冰糖同煮為粥。
功效: 健脾養(yǎng)胃,理氣止痛。
用法: 可作早晚餐或點(diǎn)心服食。
【合歡蒸豬肝】
配方: 合歡花10克,豬肝150克。
制法: 合歡花洗凈放碗中加水浸泡,豬肝洗凈后加食鹽少許,與合歡花一起放入碗中隔水蒸熟。
功效: 健脾理氣,解郁。
用法: 佐餐食用。
【茉莉玫瑰茶】
配方: 茉莉花6克,玫瑰花6克,青茶6克,陳皮9克。
制法: 上物以沸水沖泡10分鐘,代茶飲。
功效: 疏肝理脾。
用法: 每日1劑,不拘時(shí)飲用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肝具有主藏血,調(diào)節(jié)血量,主疏泄和調(diào)暢情志的功能。肝的功能正常,則氣機(jī)條達(dá)、氣血寧和、生機(jī)健旺;反之由于各種致病因素影響或年老體衰,可致肝的功能失常,出現(xiàn)頭暈眼花、四肢麻木、關(guān)節(jié)不利、肢體拘攣、抽搐等癥??煞譃橐韵聨追N類型:肝血虛、肝陰虛、肝陽虛。
肝虛的補(bǔ)養(yǎng)原則,在辨證施治的基礎(chǔ)上,可以用滋補(bǔ)肝陰、補(bǔ)肝益氣、補(bǔ)肝養(yǎng)血、疏肝理氣等來進(jìn)行調(diào)理治療。
滋補(bǔ)肝陰藥膳——生地枸杞肉絲
原料 枸杞子、青筍、熟豬油各100克,豬瘦肉500克,生地片30克,白糖、醬油、食鹽、味精、香油、料酒各適量。
制作
(1)將豬瘦肉洗凈,切成長絲;青筍切成細(xì)絲;生地切成絲;構(gòu)杞子洗凈待用。
(2)炒鍋放入豬油燒熱,再將肉絲、筍絲、生地絲同時(shí)下鍋,烹入料酒,加入白糖、醬油、食鹽、味精攪勻,投入枸杞子,翻炒幾下,淋入香油,炒熟即成。
功效 滋陰補(bǔ)腎、明目健身。適用于肝陰虧損而致體弱乏力、視力減退、兩目干澀、手足心熱、自汗盜汗、大便干結(jié)等病癥。
補(bǔ)肝益氣藥膳——燉椰肉杞子雞
原料 椰肉150克,枸杞子、黑棗各50克,母雞肉200克,精鹽、醬油、味精適量。
制作
(1)先將椰肉洗凈,切成小塊,榨汁備用,雞肉切成小塊。
(2)將雞肉塊、枸杞子、黑棗同入沙鍋,倒入椰肉汁,加水適量。先用武火燒沸,后改文火慢燉,待雞熟爛后,調(diào)入精鹽、醬油、味精即成。
功效 益肝腎、補(bǔ)脾胃。適用于肝胃氣虛、肝腎精血不足所致的神疲體倦、面色無華、頭暈眼花、腰膝酸軟、心煩口渴、食欲不振等。
補(bǔ)肝養(yǎng)血藥膳——山藥肉麻圓
原料 山藥、黑芝麻各50克,豬肉400克,白砂糖200克,雞蛋3個(gè),花生油、精鹽各適量。
制作
(1)將山藥切片烘脆,研細(xì)末,黑芝麻炒香,備用。
(2)將豬肉洗凈,煮熟,撈入涼水內(nèi)泡一下,切成肉丁,將雞蛋攪勻,加入山藥粉、精鹽、濕淀粉,調(diào)和均勻成稠糊,待用。
(3)將肉丁裝入碗內(nèi),加入調(diào)勻后的蛋糊上漿,待用。
(4)炒鍋置中火上,放入花生油燒至八成熱時(shí),用筷子將肉逐個(gè)放入鍋內(nèi)炸,糊凝起鍋,掰去棱角,再一起重炸至色黃時(shí)撈出瀝油。
(5)將炒鍋重置火上,加少量清水及白糖,待糖汁成金黃色時(shí)下入炸好的肉圓,離火,撒入芝麻,晾涼即可。
功效 滋陰血、補(bǔ)肝腎。適用于肝陰血虧虛所致的形體消瘦、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、記憶力減退、皮膚干燥、大便干結(jié)等。
疏肝理氣藥膳——合歡花蒸豬肝
原料 干合歡花10~12克,豬肝100~150克,食鹽少許。
制作 將干合歡花放碟中,加清水少許浸泡4~6小時(shí),再將豬肝切片,同放碟中,加鹽少許,隔水蒸熟,食肝。
功效 養(yǎng)陰柔肝。適用于陰囊紅腫、小腹脹痛、胸脅脹痛、情緒急躁、頭暈耳鳴等。