西紅柿炒絲瓜——抗衰老美容防輻射
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《西紅柿炒絲瓜——抗衰老美容防輻射》,僅供您在養(yǎng)生參考。
絲瓜大家都很熟悉的吧,而且經(jīng)常食用,是一種很常見的食材類型哦,同時(shí)可以補(bǔ)充豐富的維生素啊水分以及礦物質(zhì)等等。絲瓜可以有補(bǔ)水的作用,可以有美容養(yǎng)顏的效果,今天介紹的西紅柿炒絲瓜的做法就是不錯(cuò)的選擇呢,可以有抗衰老美容的效果,來看看吧。
西紅柿炒絲瓜
食療功效:美容、通乳、延緩衰老、防輻射、防癌抗癌
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:胡蘿卜素、維生素C、維生素B、果酸適宜人群:產(chǎn)后乳汁不通的婦女最易食用。
禁忌人群:體虛內(nèi)寒、腹瀉者慎食。
所需材料
主要食材番茄、絲瓜
番茄絲瓜的做法
1絲瓜去皮和蒂,洗凈,切滾刀塊;番茄洗凈,去蒂,切塊。
2炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油溫?zé)疗叱墒?,加蔥花炒出香味。
3放入絲瓜塊和番茄塊炒熟,用鹽和味精調(diào)味即可。
功效與作用
番茄含有的番茄紅素對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用,亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌。絲瓜含有的維生素C能預(yù)防壞血病及維生素C缺乏癥。番茄絲瓜能防止食欲不振,有通乳美容的功效,是女性朋友熱愛的一道菜。這樣的食療方法可以有很好的美容養(yǎng)顏抗衰的作用哦,同時(shí)也可以有防輻射的效果,對(duì)于美容養(yǎng)顏有好處,同時(shí)也可以有促進(jìn)消化的效果,是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜哦。
關(guān)于西紅柿炒絲瓜的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常這樣搭配食物的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),抗衰老美容防輻射,讓你胃口大開,如果你沒有食欲或者是身體虛弱的話食用效果更突出,大家不妨試試哦。
相關(guān)閱讀
我們?nèi)粘I钪心軌虺缘降拿牢兜牟俗V是非常多的,比如香菇花生牡蠣湯就是我們大家經(jīng)??梢猿缘降?,當(dāng)然,香菇花生牡蠣湯味道非常不錯(cuò),還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康,那么大家對(duì)于香菇花生牡蠣湯的做法知道不?我們一起來看看。
香菇花生牡蠣湯
先用綠茶泡水,取出綠茶水以備用。將相關(guān)泡水后切片;胡蘿卜則去皮后切片備用;豆腐切成小塊。將鍋中倒入少許底油,放入豆腐塊,將兩面都煎至金黃色。繼續(xù)加入食用油,放入香菇片、胡蘿卜片、牡蠣片翻炒片刻,倒入煎好的豆腐,隨后加入醬油、少許糖、鹽進(jìn)行調(diào)味,最后用綠茶水代替清水倒入,進(jìn)行悶煮。當(dāng)豆腐入味后,用芡粉水進(jìn)行勾芡,根據(jù)個(gè)人口味可以加入少許香油提香。
香菇有著降脂降壓的作用,并且香菇還能夠延緩人體衰老速度,是長(zhǎng)壽人群較愛吃的食材之一。牡蠣則含有較多蛋白質(zhì),能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),起到補(bǔ)鈣、健腦益智的作用,同時(shí)牡蠣對(duì)于男性而言,能夠補(bǔ)腎固陽(yáng),強(qiáng)壯腎脾,被認(rèn)為是壯陽(yáng)食材之一,雖然經(jīng)過了烹飪,但是其營(yíng)養(yǎng)成分并沒有流失。這道香菇花生牡蠣湯,適合較多人群使用,需要注意,如對(duì)菇類或海鮮過敏,則要慎重食用,以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
其實(shí)香菇花生牡蠣湯的做法也是比較簡(jiǎn)單的,只要我們大家多看幾遍,那么都是可以學(xué)會(huì)制作香菇花生牡蠣湯的,這樣我們生活中有時(shí)間了,就是可以經(jīng)常做著食用一些香菇花生牡蠣湯的,還能夠幫助我們抗衰老和美容的。
香椿一般在春季的時(shí)候才能食用到,可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)于促進(jìn)食欲啊增強(qiáng)體質(zhì)是有很好的作用和效果的,香椿的食用方法有很多,最常見的就是香椿拌豆腐這道菜,一起來看看它有哪些好處。
香椿拌豆腐
香椿拌豆腐所需材料
主要食材豆腐、香椿、鹽、香油
香椿拌豆腐的做法
1、豆腐洗凈,放沸水中焯燙,撈出,晾涼,攪碎,裝盤;香椿洗凈,放沸水中焯一下,撈出,立即放涼開水中過涼,撈出,瀝干,切碎,放入豆腐中。
2、在香椿、豆腐中加入鹽、香油拌勻即可。
香椿拌豆腐的功效與作用
香椿拌豆腐是山東省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于魯菜系,這道涼拌菜的做法很簡(jiǎn)單,只要跟著小編的步驟,你也可以做出美味的香椿拌豆腐哦。香椿具有清熱解毒、健胃理氣、潤(rùn)膚明目、降血脂和降血糖的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。這樣搭配食用的話可以有清熱去火的作用,還可以健脾養(yǎng)胃,對(duì)于抗衰老啊美容養(yǎng)顏是不錯(cuò)的選擇,而且還可以有美容護(hù)膚的功效,但是在食用香椿的時(shí)候一定要用開水燙一下,以免中毒。
香椿拌豆腐的具體的做法,不知道大家是否學(xué)會(huì)了呢,也了解了其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了吧,健脾養(yǎng)胃抗衰老美容養(yǎng)顏,而且還可以促進(jìn)食欲,具有補(bǔ)腦的作用,大家可以放心食用。
赤豆大家都吃過的吧,是一種很常見的食材,就是我們經(jīng)常吃的紅豆,紅豆受到很多人的喜歡,比如說孩子們,老年人,女性們都愛吃??梢杂忻廊葑o(hù)膚抗衰的作用。赤豆粥也是經(jīng)常食用的一種粥品,這道冬瓜紅豆粥可以有保護(hù)心血管的作用,來看看吧。
冬瓜紅豆粥
原料:紅豆(又稱赤小豆),冬瓜,大米
做法:
1.紅豆和大米按1:1的比例洗凈,泡發(fā)一夜;
2.冬瓜去皮,切片,不要太薄;
3.加足夠的水,燒開后,熬煮紅豆和大米,至紅豆開裂,加入冬瓜片同煮;
4.熬至冬瓜呈透明狀即可,加鹽或加糖均可。
煮粥所用的紅豆是可食用的,有外形相似的被稱為“相思子”的紅豆則有毒不可食用。紅豆不僅能利水消腫,抗菌排毒,常食用可瘦身,其富含的鐵質(zhì)能使女性臉色紅潤(rùn),香港曾流行紅豆減肥法,就是因?yàn)樗踩珶o任何毒副作用。冬瓜可促進(jìn)人體新陳代謝,有效阻止脂肪堆積。這款粥最宜夏季瘦身,排除體內(nèi)濕氣,清降胃火,調(diào)節(jié)食欲,改善夏季易發(fā)病癥的過敏膚質(zhì)。這樣的一款養(yǎng)生的粥品可以有減肥護(hù)膚的作用,同時(shí)也可以利尿消腫,對(duì)于想減肥的人群來說是不錯(cuò)的選擇,而且還可以促進(jìn)新陳代謝。
冬瓜皮的利水作用更加顯著,因?yàn)槟戏降亩掀す饣瑳]有芒刺,所以可以連皮一起食用。最適于糖尿病患者饑餓時(shí)食用。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、腎炎水腫等疾病有良好的食療作用。具有減肥降脂的作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒的功能。
關(guān)于冬瓜紅豆粥的具體的做法,不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否了解了呢,其實(shí)這樣的食物對(duì)人體還有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,抗衰老美容護(hù)膚保護(hù)心血管,而且還可以有效的緩解貧血哦,大家平時(shí)的時(shí)候不妨經(jīng)常食用,可以保持健康。
葡萄是大家都很熟悉的一種食材,它很有營(yíng)養(yǎng)的水果類型。它的營(yíng)養(yǎng)素比較多,比如說豐富的維生素,礦物質(zhì),還有花青素,具有抗衰老抗氧化的作用,葡萄的吃法有很多,葡萄黑麥汁一起來看看吧。
葡萄黑麥汁
葡萄黑麥汁所需材料
主要食材葡萄、黑麥汁、糖漿
葡萄黑麥汁的做法
1、葡萄洗凈去皮,剖開去籽。
2、將葡萄放入果汁機(jī),加入黑麥汁打勻,用細(xì)網(wǎng)濾出汁水,倒入杯中。
3、加入糖漿、溫開水拌勻即可飲用。
葡萄黑麥汁的功效與作用
葡萄黑麥汁含有人體每日需要的維生素和礦物質(zhì),并含有天然水果果糖,飲用后有飽肚感覺,此飲品能起到補(bǔ)益作用,調(diào)理身體,促進(jìn)健康。葡萄具有潤(rùn)腸排毒、滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、通利小便、抗衰老、抗癌防癌和幫助消化的功效。黑麥汁含有人體每日需要的維生素和礦物質(zhì),還可以有增強(qiáng)體質(zhì)滋陰補(bǔ)血的作用,利尿消腫,而且還可以抗癌防癌,具有美容抗衰的作用哦,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的飲品,大家可以經(jīng)常飲用的哦。
葡萄黑麥汁的具體的制作的方法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅可以促進(jìn)代謝,而且還可以起到了清熱解毒和潤(rùn)燥的作用哦,抗癌抗衰老美容補(bǔ)血,是不錯(cuò)的養(yǎng)生飲品。
銀耳粥是我們都喜歡吃的一種粥品,它可以有滋陰潤(rùn)燥的作用,同時(shí)也可以有美容養(yǎng)顏的效果哦。銀耳粥怎么做呢,和紫薯一起搭配,適合秋冬季節(jié)食用,美容抗衰老,而且還可以安神補(bǔ)腦的哦。大家不妨試試。
紫薯銀耳粥
1將紫薯洗凈,去皮切小塊;用溫水泡發(fā)銀耳,然后去蒂并撕成小塊的銀耳。
2大米洗凈。
3將紫薯和銀耳同洗好的米一起放入電壓力鍋中。
4加入適量水,調(diào)至粥檔煲熟即可。
6喜歡吃甜的可以加蜂蜜,我們家早上不愛吃甜的,就著小菜吃啦!
食用價(jià)值
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發(fā)生,花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。這樣的搭配方法不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有促進(jìn)代謝的作用,對(duì)于清除自由基有好處,而且還可以排毒養(yǎng)顏的呢。適合多種的人群食用。
關(guān)于紫薯銀耳粥的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且具有豐富的養(yǎng)生的功效,是大家都喜歡的一種。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用,而且還可以保護(hù)腸胃,抗衰老美容安神補(bǔ)腦,所以經(jīng)常飲用的話還可以促進(jìn)代謝,對(duì)健康有幫助。
菠菜大家都經(jīng)常吃,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢,菠菜含有的鐵質(zhì)和維生素是比較豐富的,可以有補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用,可以有預(yù)防便秘的作用,還可以清熱解毒的哦,今天介紹可以預(yù)防便秘的雞油菠菜的做法,可以清熱解毒。還有美容養(yǎng)顏抗衰的作用,來看看做法吧。
雞油菠菜
食療功效:美容、抗衰老、潤(rùn)腸、補(bǔ)血、促發(fā)育
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E、脂肪適宜人群:一般人均可食用,特別是經(jīng)常容易上火的患者。
禁忌人群:腎炎、腎結(jié)石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。
雞油菠菜所需材料
主要食材菠菜、雞油
雞油菠菜的做法
1先將菠菜洗干凈,再瀝干,焯水,待用。
2然后在用燒開的水過一遍菠菜,在水中放入少許的鹽,撈出瀝干備用。
3最后將炒鍋置火上,倒入適量雞油燒熱,下入蔥末,姜絲煸香,然后放入菠菜,翻炒至斷生,最后調(diào)入料酒、鹽、味精炒勻即可。
雞油菠菜的功效與作用
雞油適量食用雞油可增強(qiáng)食欲,對(duì)身體有益。菠菜富含抗氧化物質(zhì),具有清除體內(nèi)自由基、延緩衰老作用。雞油炒菠菜是一道不錯(cuò)的下火調(diào)理身體的營(yíng)養(yǎng)菜品,具有清熱解毒之功效。這樣的一道食譜適合多種的人群食用,還可以有清除自由基的作用,可以延緩衰老,還可以清熱 解毒,對(duì)于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò),同時(shí)也可以緩解腸胃不適,具有降火氣的作用和效果。對(duì)于提高體質(zhì)來說不錯(cuò),可以有潤(rùn)腸的作用,大家可以試試這樣的一道食譜。
關(guān)于雞油菠菜的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有潤(rùn)燥潤(rùn)肺的作用,經(jīng)常吃菠菜啊,菠菜這樣的食物對(duì)身體有很好的保健的作用哦,抗衰老美容養(yǎng)顏潤(rùn)腸通便,大家不妨試試吧。
豬蹄一直是人們餐桌上不可缺少的一部分,經(jīng)常吃些豬蹄的可以有美容養(yǎng)顏的作用,豬蹄中含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),不僅可以增強(qiáng)體質(zhì),而且還可以有抗衰的作用哦,美容養(yǎng)顏的同時(shí)也可以滋補(bǔ)氣血,來看看醬花生豬蹄的做法。
醬花生豬蹄
材料:豬蹄,花生,姜片,蒜頭,香葉,八角,生抽,老抽,冰糖,料酒,鹽,雞精,醋
做法
1.豬蹄洗凈,先過水氽一氽,撈出備用;油鍋放入姜片、蒜頭、香葉、八角,爆一爆。
2.倒入豬蹄翻炒一會(huì)兒。
3.加入生抽、老抽、冰糖、料酒、鹽、醋。
4.倒入清水,淹過豬蹄。
5.加入花生米。
6.蓋鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,1小時(shí)以上至肉爛,放雞精調(diào)味即可。
豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補(bǔ)佳品。據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后,所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。膠原蛋白可以有美容肌膚的作用,而且還可以促進(jìn)代謝,具有抗衰美容的效果哦,他同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì),美容護(hù)膚。
醬花生豬蹄的做法,是不是覺得很簡(jiǎn)單呢,方法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適合的人群也比較多哦,比如說老年人,孩子,補(bǔ)鈣補(bǔ)氨基酸抗衰老美容養(yǎng)顏,還有女性都是很適合的,可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),對(duì)身體健康有好處。
水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不同的水果有著不同的功效,那么什么樣的水果防輻射呢?來看看夏季防輻射美容水果吧。
1.苦瓜:
吃飯時(shí)適時(shí)吃點(diǎn)苦瓜,苦瓜里面含有一種成分,可以有效抑制正常一包的癌變和促進(jìn)特變細(xì)胞的復(fù)原。具有一定的抗癌作用。而且還具備有降血脂和血壓的特點(diǎn)。預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化等作用。同時(shí)進(jìn)一步提高自己抵抗力。提高身體里面的反應(yīng)機(jī)制。
2.櫻桃:
櫻桃微酸,可是其營(yíng)養(yǎng)豐富,富含果蔬纖維、蛋白質(zhì)、維生素C、還有人體所需的鈣磷鐵等微元素。而且常吃櫻桃可以補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素量。促進(jìn)血紅蛋白的再生??梢苑乐谷辫F性貧血,又可以增加自己體質(zhì)。也算是一種抗輻射蔬果啦。
3.橘子:
味道微酸,而且營(yíng)養(yǎng)豐富富含蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物,微元素有鈣磷鐵胡蘿卜素等,是我們身體中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素之一。而且抗氧化成分高,可以促進(jìn)免疫系統(tǒng)的增強(qiáng)??梢宰尲∧w保持靚麗光澤。橘子不可與螃蟹一起食用,否者可能會(huì)引起身體不服。
4.蜂蜜:
一種影響豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是我們?nèi)粘I钪薪佑|最多的滋潤(rùn)品之一,不僅可以通便通腸,更可以養(yǎng)顏美容,而且蜂蜜對(duì)老年人的身體健康也有很大的幫助,而且?guī)椭芏嘀欣夏耆祟A(yù)防神經(jīng)衰弱等特性,而且可以讓肌膚有一層天然的保護(hù)膜,讓肌膚白皙亮麗。
5.胡蘿卜:
為什么說胡蘿卜也是一種抗輻射的食品之一呢?因?yàn)楹}卜里面的胡蘿卜素和很多微元素讓我們的免疫系統(tǒng)增強(qiáng),從而達(dá)到一種抗輻射的身體,然后胡蘿卜素也可以讓我們的細(xì)胞顯得更加年輕,讓我們的身體呈現(xiàn)出一個(gè)較為年輕的機(jī)體。
可以說以上的每一種,都是非常大眾化的食物,即常見又營(yíng)養(yǎng),所以廣大女性朋友們,要趕快行動(dòng)起來,吃水果又美容還防輻射,真的是一舉好多得啊。
麻辣小土豆
材料:小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、雞精少量、油1湯匙(15ml)、鹽適量
做法:
1、將小土豆洗凈,沸水中放入少許鹽,將土豆放入沸水中煮15分鐘左右至軟,用牙簽?zāi)軓耐炼怪虚g穿過即可,撈出土豆瀝干水分待用,如果覺得土豆太大的話可以切對(duì)半;
2、鍋中放入1湯匙油,將煮好的土豆放入煎至金黃;
3、按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、雞精,翻炒均勻即可。
奶酪焗紅薯
材料:紅薯500克、黃油40克、砂糖15克(或者根據(jù)口味酌量添加)、淡奶油2大匙(約合25克)、雞蛋黃1個(gè)、奶酪適量(刨絲或者切絲)
做法:
1, 選擇中等大小的紅薯,洗凈,對(duì)半剖開;
2、放入蒸鍋中蒸20分鐘左右,至紅薯熟透變軟;
3、用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;
4、將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻;
5、將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平;
6、將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預(yù)熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右,至奶酪融化變色即可。
煎紅薯飯團(tuán)
材料:黃心紅薯半根、米飯1小碗、烤紫菜1小片、芝麻2匙、美極鮮調(diào)味汁1匙、壽司醋半匙
做法:
1、將紅薯去皮上火蒸熟(約15-20分鐘),待紅薯晾涼后切成厚片;
2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米寬的細(xì)條;
3、米飯用壽司醋拌勻,手上沾少量壽司醋將米飯捏成和紅薯片直徑差不多的圓餅狀,待用;
4、平底鍋燒熱,放入少量油,將紅薯片放入煎成兩面金黃色;
5、倒入美極鮮調(diào)味汁和芝麻;
6、在每一個(gè)飯團(tuán)上放上一片紅薯片,用紫菜條和芝麻裝飾即可。
山藥牛腩煲
材料:牛腩500克、山藥1根、胡蘿卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香葉3片,八角3枚、陳皮1片
做法:
1、將牛腩洗凈,切成3cm大小的塊,用沸水燙過洗凈;
2、胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊,山藥去皮洗凈切滾刀塊;
3、煲中放入清水,放入牛腩塊和各種香料,煮開后轉(zhuǎn)小火燉至稍爛(約30分鐘);
4、加入胡蘿卜、山藥同燉,直到牛腩酥爛。吃時(shí)加鹽及雞精調(diào)味即可;
蜜汁山藥
原料:山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙(10ml)、油。
做法:
1、戴上手套,將山藥洗凈,去皮,切成1厘米見方、5厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)條,用水浸泡,避免氧化發(fā)黑,用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用。
2、鍋中放入足夠多的油(能沒過山藥),燒至7成熱時(shí),放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出,瀝干油。
3、將鍋中的油倒出,洗凈鍋,放入適量的水(約100ml),放入糖熬化。
4、熬到糖水變濃時(shí)象糖漿時(shí),放入山藥和枸杞炒勻。
5、放入桂花醬炒勻即可出鍋。
鮮蝦粉絲沙拉
材料:蝦200克、洋蔥100克、香蔥2根、香芹菜50克、粉絲2小把約50克
沙拉調(diào)料:大蒜3粒約15克、小紅辣椒4只約10克、魚露3湯匙(45ml)、青檸檬(或者黃檸檬)3湯匙(45ml)、砂糖1/2湯匙(10克)、雞精少許
做法:
1、粉絲放入沸水中煮熟,撈出浸入冰水中,瀝干水放入大盆中。
2、蝦去頭去殼去腸,用刀在蝦背輕劃,去掉蝦線。
3、收拾好的蝦用水焯熟,浸入冰水,瀝干放入大盆中。
4、洋蔥去老皮洗凈切成絲,芹菜洗凈切成3厘米左右的段,放入大盆中。
5、小紅辣椒和大蒜分別剁碎,加入魚露和青檸汁、糖調(diào)成沙拉汁,倒入大盆中拌勻即可。
牛肉洋蔥卷
材料:牛肉(我用的部位是黃瓜條)150克、洋蔥75克、蒜2瓣(切成末)
腌肉料:醬油1匙、五香粉適量、糖半匙、料酒1匙、五香烤肉醬:醬油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
做法:
1、洋蔥洗凈切絲,將牛肉切成大薄片,如果覺得不好切,可以將牛肉放入冷凍室凍至稍硬后切片;
2、用腌肉料將牛肉片腌制10分鐘;
3、取一片牛肉平鋪,將適量洋蔥絲放入,卷起來放入烤盤待用;
4、預(yù)熱烤箱250度,將所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分鐘;
5、取出翻面,再烤2分鐘;
6、取出刷上五香烤肉醬,再烤30秒即可。
奶油番茄湯
材料:番茄500克、洋蔥1/4個(gè)、黃油25克、鮮奶油適量、雞湯250毫升(用濃縮雞湯加水也可以)、鹽適量、面粉1大匙、香葉2片。
做法:
1、在番茄底部用刀輕劃十字(方便去皮),放入開水中燙一會(huì)兒;
2、將番茄的皮去掉,切成小塊待用;洋蔥切成末;
3、鍋中放入黃油熔化,放入洋蔥末炒香;放入番茄塊同炒;加入香葉;
4、加入雞湯,燒滾后,加蓋,轉(zhuǎn)小火燉30分鐘;
5、取出香葉,用少量水將面粉調(diào)勻,加入湯中,攪拌使其均勻粘稠;
6、將湯倒入攪拌機(jī)中,攪拌成糊狀;
7、將湯糊重新倒入鍋中,用小火加熱,加鹽調(diào)味;
8、將湯盛入湯盤中,倒入鮮奶油裝飾即可,配合面包上桌食用。
番茄里脊
材料:番茄2個(gè)(小個(gè)的3個(gè))、豬里脊肉200克(用牛肉、羊肉也行)、芹菜適量、西葫蘆半根(或者其他適合燉煮的蔬菜)、姜1小塊、蒜3瓣、淀粉2匙、鹽適量、番茄醬1大匙、白胡椒粉少量、黑胡椒碎少量(沒有也行)、色拉油
做法:
1、番茄去皮切小塊,芹菜洗凈切小段(葉可不去),西葫蘆洗凈切片,姜蒜切末;
2、里脊肉切薄片,用淀粉和白胡椒粉加適量水抓勻腌制片刻;
3、鍋燒熱放入適量油,放入姜蒜爆香,加入番茄塊炒軟,加入番茄醬;
4、加入適量水(能沒過番茄,有骨湯或者雞湯更好),燒開轉(zhuǎn)小火,加蓋燜至番茄爛軟;
5、加入芹菜和西葫蘆片,轉(zhuǎn)大火燒片刻;
6、加入里脊肉片滑散,變色后加鹽和黑胡椒碎調(diào)味即可。
番茄土豆牛尾湯
材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2只、金華火腿50克、生姜3片、牛尾1條、鹽少許
做法:
1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;牛尾撈起,用清水洗凈,待用;番茄去皮,切大塊備用;
2、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;
3、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);雞蛋去殼,切片備用;
4、金華火腿洗凈切粒備用;
5、瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生姜,猛火至水開轉(zhuǎn)小火煲4小時(shí);
6、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;
7、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調(diào)味即可。
香菇荷蘭豆炒馬蹄
材料:鮮香菇3朵(干香菇也可以)、荷蘭豆100克、馬蹄6只、紅椒少量(完全為了顏色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油適量、鹽、雞精
做法:
1、香菇洗凈切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗凈,馬蹄洗凈去皮切片;
2、炒鍋燒熱下油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香;
3、下香菇翻炒幾下;
4、下荷蘭豆翻炒幾下;
5、下馬蹄、紅椒同炒,可以下少量高湯,下鹽和雞精調(diào)味即可。
醋姜豬蹄
材料:新鮮豬蹄2~3個(gè)、生姜6~7(看個(gè)人口味,如果喜歡辣味,可以大量放姜)、香醋兩勺(香醋是用糯米釀成的,比一般米醋更補(bǔ)身體)
做法:
1、豬腳洗干凈后先用開水燙一下,去血絲。撈起備用。
2、把所有材料加入鍋里,先用大火煮開,再用小火慢燉,約一個(gè)小時(shí)。
3、喜歡甜味的,可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的,加入蔥花和香菜調(diào)料。
功效:本款湯尤其適合比較瘦,想變得圓潤(rùn)一些的mm。豬蹄有豐胸美顏的功效,姜和香醋都能排毒清體,經(jīng)常喝,不僅胸部變豐滿,臉色也會(huì)變紅潤(rùn)。對(duì)于本身不瘦,只想保養(yǎng)胸形和臉色的MM,每周只需要喝一次即可,而且最好不好在晚上睡前3小時(shí)內(nèi)喝。
我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)吃到雞肉了,但是很多人都不會(huì)去吃雞腳了,其實(shí)雞腳也是非常的美味的哦,并且雞腳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的了,我們?cè)诔噪u肉的時(shí)候,也是可以吃雞腳的哦,但是許多人對(duì)于雞腳的吃法還不是非常的了解了,其實(shí)水晶雞腳就是非常的美味的哦,下面我們來看看水晶雞腳的做法吧。
食材
雞腳500克、泡椒(野生椒)1瓶、蒜茸2兩、白醋2瓶、雞精粉、食鹽、味精、麻油、辣椒油小許。
做法:
雞腳去指甲。燒一鍋開水,水的份量剛好泡雞腳的,水一開就把雞腳放在開水里,一定要慢火,大約泡20分鐘吧。泡熟的雞腳馬上過冷。燒一鍋開水剛好泡500克雞腳的,開水一定要放涼,把蒜茸、泡椒、放要涼開水里面,另加小許食鹽,放在冰柜里。
把白醋加水(水的份量要?jiǎng)偤门蓦u腳的)在這里要提醒大家的:如果按酒店的做法會(huì)放化學(xué)“雙氧水”在化工的店里可以買到。因?yàn)槟切〇|西食多了對(duì)人的身體有害?!半p氧水”的份量是二茶匙,如果是做給自己吃的當(dāng)然不要放化學(xué)原料。
把雞腳放在剛才的白醋水里泡半個(gè)小時(shí),半小時(shí)后把水倒掉雞腳放在自來水里一直沖大約二十分鐘吧,把雞沖泡好的雞腳放在砧板上破開,即一開二,把破好的雞腳放在剛的涼開水里泡三小時(shí),撈起放在一個(gè)食用的盤子里放上麻油,食鹽,雞精粉、味精、辣椒油。在雞腳上面放上小許紅椒絲。就可以出場(chǎng)了。
功效:
水晶雞腳的做法我們已經(jīng)了解了,肯定有許多的朋友們已經(jīng)迫不及待的想要自己做著吃一吃了,當(dāng)然了,水晶雞腳不僅非常的美味了,更是有非常不錯(cuò)的延緩衰老和美容養(yǎng)顏的功效的哦,所以尤其是我們女性朋友們?cè)谏钪芯涂梢远喑砸恍┧щu腳的哦。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了水晶雞腳的做法了,其實(shí)水晶雞腳的做法雖然看上去有點(diǎn)復(fù)雜了,其實(shí)水晶雞腳的做法也是非常的簡(jiǎn)單的了,我們多看幾遍就能夠?qū)W會(huì)的哦,當(dāng)然了,我們?cè)谏钪杏袝r(shí)間了就可以經(jīng)常自己做著吃的哦,并且我們多吃一些水晶雞腳還能夠幫助我們起到美容的功效哦。
菌類是我們經(jīng)常食用的食材,不同的菌類做法不同,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。比如說茶樹菇,可以有鍵的作用,經(jīng)常食用對(duì)身體有好處的,當(dāng)然食用方法有很多的,一起來看小編介紹的干鍋茶樹菇的做法吧。
【干鍋茶樹菇】
【主料】
茶樹菇 220克、五花肉120克
【輔料】
油適量、鹽適量、花椒適量、干辣椒適量、醬油適量、青蒜適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材
2.茶樹菇入沸水焯幾分鐘。
3.鍋中放入五花肉,煸炒。
4.煸炒出油份。
5.加入花椒和干紅椒煸香。
6.加入焯過的茶樹菇。
7.充分煸炒,加入生抽。
8.炒至自已喜歡的程度,加入青蒜炒勻關(guān)火直接食用,或移入干鍋中繼續(xù)加熱食用。
茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種低脂肪、低糖份的保健食用菌,口感脆嫩,加上五香肉的香氣,吃上一口非常過癮,茶樹菇蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富,其中蛋白質(zhì)中有18種氨基酸,人體必需的8種氨基酸含量齊全,賴氨酸的含量高達(dá)1.75%.人們把茶樹菇稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”.經(jīng)常食用茶樹菇的話可以起到滋陰補(bǔ)腎的作用,同時(shí)還可以健脾胃,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型的哦,同時(shí)還可以提高人體的免疫力和抗病的能力,是不錯(cuò)的預(yù)防疾病的好選擇,而且還是低脂肪低糖的食材。
干鍋茶樹菇的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,健脾胃抗衰老美容滋陰健體,有益消化和吸收,而且還可以有健腦益智的作用,幫助降血壓降血脂,適合的人群也比較多,大家可以放心的食用。
西紅柿大家一定都很熟悉,西紅柿是平時(shí)生活中最常見的果蔬,那么你知道西紅柿有哪些使用價(jià)值嗎?常吃西紅柿有哪些好處呢?不清楚的話就跟我一起來看看吧!
西紅柿的價(jià)值
美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳;
治高血壓
每天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;
治貧血
將西紅柿、蘋果各1個(gè),芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長(zhǎng)期堅(jiān)持,可治貧血;
治肝炎
取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對(duì)治療肝炎效果極佳;
退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時(shí)飲一次,可退高燒;
防癌
因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;
吃西紅柿的禁忌與注意事項(xiàng)請(qǐng)看
空腹吃番茄可引起胃脹
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
吃番茄可能中毒
西紅柿含有生物堿甙,對(duì)堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí),其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
長(zhǎng)時(shí)間烹飪無營(yíng)養(yǎng)
長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道,如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的西紅柿還會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
和黃瓜同吃無營(yíng)養(yǎng)
很多餐館里都有一道叫大豐收的菜,將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實(shí)有利于營(yíng)養(yǎng)的保存,但這道菜里有了黃瓜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可就要大打折扣。
和抗凝血藥同吃可造成皮下出血
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí),由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng),造成皮下和肌肉出血。
你知道西紅柿炒雞蛋的做法嗎?請(qǐng)看
1. 把大番茄放入容器里;倒入開水浸泡2分鐘,讓番茄在熱水里翻滾一會(huì);這樣可以輕松去掉番茄的外皮。
2. 把番茄切成細(xì)丁;熱鍋冷油后放入番茄丁中小火邊炒邊用勺子碾壓。
3. 當(dāng)番茄汁變得濃稠時(shí)加入一勺白糖和適量鹽調(diào)味,出鍋備用。
4. 雞蛋打入碗里,加入適量鹽,打散后加一勺水繼續(xù)打散。
5. 加入切好的香蔥繼續(xù)打散雞蛋。
6. 熱鍋到鍋?zhàn)用耙稽c(diǎn)煙后加入食用油,晃動(dòng)一下鍋?zhàn)?,讓鍋四周都有沾到?下蛋液,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼尩耙毫飨蛩闹?,馬上小火,凝結(jié)后弄碎雞蛋出鍋備用。
7. 小番茄切塊。
8. 熱鍋冷油加入生姜絲煸炒出香味;放入番茄塊,大火翻炒。
9. 上淋上一點(diǎn)點(diǎn)料酒,大火再翻炒幾下;慢慢加入上面做好的番茄醬(多少隨你),不斷翻炒。
10. 加入炒好的雞蛋撒上香蔥就可以出鍋了。
結(jié)語:看了上面文章的相信介紹,相信你對(duì)西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該有了充分的了解,西紅柿食用方法多樣,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,大家不如多試試哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西紅柿炒絲瓜——抗衰老美容防輻射》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生抗衰老茶”專題。