陳皮炒瘦肉——疏肝理氣促進食欲
春季疏肝養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“陳皮炒瘦肉——疏肝理氣促進食欲”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
瘦肉大家都很常見，而且也是一種營養(yǎng)價值比較高的一種食材，屬于很常見的肉食種類之一哦，具有豐富的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)以及微量元素，可以有補氣血的作用。豬肉的食用方法有很多，今天介紹陳皮炒瘦肉的做法，可以有疏肝理氣的作用，還可以促進食欲。
陳皮炒瘦肉
食療功效:疏肝理氣、消脹調(diào)經(jīng)
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合肝胃不和、氣郁不舒、月經(jīng)不調(diào)者
禁忌人群:凡氣虛無滯、陰虛血熱者忌服
所需材料
主要食材豬肉、香附、陳皮、生姜、鹽
做法
1將香附、陳皮洗凈泡軟，陳皮切絲;瘦豬肉洗凈切片。
2在鍋內(nèi)放少許油，燒熱后，放入豬肉片，翻炒片刻。3放入陳皮、香附、生姜，加適量清水燒至豬肉熟，大火翻炒收汁，加鹽調(diào)味即可。www.cndadi.net
功效與作用
香附具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛、安胎的功效。陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。瘦豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。陳皮炒肉此菜具有疏肝理氣、消脹調(diào)經(jīng)、燥濕化痰、補虛強身的功效。這樣的食療方法可以有很好的潤燥的作用，對于補虛強身有好處，同時也可以有緩解痰多咳嗽的效果，陳皮是屬于一種中藥材，可以有潤肺止咳的效果。
關(guān)于陳皮炒瘦肉的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學會了。健脾養(yǎng)胃清熱去火首選，所以食物我們應該精挑細選，這樣對健康有好處。這樣的一道食譜可以有疏肝理氣促進食欲強免疫的作用，大家可以經(jīng)常吃。
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香附是一種中藥材，可以有理氣作用的，食用方法法也很多，而且還可以有提高免疫力的作用，香附可以做菜，你吃過香附陳皮炒肉嗎，可以有幫助消食促進食欲的作用，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，來看看這道美食的制作方法和功效吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合肝胃不和、氣郁不舒、月經(jīng)不調(diào)者
禁忌人群:
凡氣虛無滯、陰虛血熱者忌服
香附陳皮炒肉
所需材料
豬肉200克、香附9克、陳皮3克、生姜3片、鹽3克
香附陳皮炒肉的做法
1將香附、陳皮洗凈泡軟，陳皮切絲;瘦豬肉洗凈切片。
2在鍋內(nèi)放少許油，燒熱后，放入豬肉片，翻炒片刻。
3放入陳皮、香附、生姜，加適量清水燒至豬肉熟，大火翻炒收汁，加鹽調(diào)味即可。
香附陳皮炒肉的功效與作用
香附具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛、安胎的功效。陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。瘦豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。香附陳皮炒肉此菜具有疏肝理氣、消脹調(diào)經(jīng)、燥濕化痰、補虛強身的功效。香附可以有調(diào)經(jīng)的作用，還能夠緩解煩躁，和陳皮瘦肉一起吃，可以有很好的補虛勞強身健體的效果的呢，而且還可以有提高免疫力的作用哦。
這道香附陳皮炒肉，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有疏肝理氣消脹調(diào)經(jīng)的作用，補充豐富的維生素，還有蛋白質(zhì)的，大家可以合理搭配飲食?？梢云鸬胶芎玫恼{(diào)理體質(zhì)的效果，趕緊試試吧。
材料
厚樸12克，陳皮、郁金、蘇梗各10克，生姜2克，紅棗、紅糖各30克，雞蛋黃2個。
做法
將雞蛋洗凈，在外殼上打一個洞，讓雞蛋清流出去，留蛋黃，備用；將厚樸、陳皮、郁金、蘇梗、紅棗全部裝入紗布袋內(nèi)，扎口。
將藥袋置大瓦罐內(nèi)，加清水適量，武火煎20分鐘；將雞蛋黃打入藥汁中，加入紅糖，改文火再煎30分鐘即可。
服法
吃蛋黃，喝湯，每日1劑，1次服完。
性味歸經(jīng)
厚樸性溫，味苦、辛，歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。
食性配伍
常與蒼術(shù)、陳皮等同用。
養(yǎng)生堂提示
此湯能活血化淤、疏肝理氣、補脾益血。適用于肝氣郁結(jié)的淤血內(nèi)阻型產(chǎn)后惡露不絕的患者食用。厚樸還有燥濕消痰、下氣除滿的功效，中醫(yī)常用于濕阻中焦、脘腹脹滿等癥。本品苦燥辛散，能燥濕，又下氣除脹滿，為消除脹滿的要藥。
說到疏肝理氣，也學很多朋友是不知道的，可是疏肝理氣對于我們?nèi)梭w來說是非常重要的，而且現(xiàn)實中的很多人必要的時候也是需要進行疏肝理氣的。而事實上，關(guān)于疏肝理氣的方法也是很多的，食療法對于疏肝理氣的效果就是很好的，那么，有關(guān)疏肝理氣的花茶都有哪些呢?這是很多人都不知道的地方。
花茶的種類有很多，而且在很多人的現(xiàn)實飲食方面也是喝過花茶的，有些人也是比較喜歡喝花茶的，尤其是那些年紀稍大的朋友們，對于花茶是由衷的喜愛的，因為他們知道花茶對于人們身體是有很多的好處的。那么，下面就來仔細說說關(guān)于疏肝理氣的花茶。
1、玫瑰菊花茶
配方:取干玫瑰花6至10片,菊花2-3朵,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用,也可配上兩顆紅棗,更能增添幾分甜香,又添滋養(yǎng)氣血之功。
功效:瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì)。此外,還能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。
2、桑葉枸杞茶
配方:桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中,用沸水沖泡,悶泡五分鐘后即可飲用。
功效:滋陰潤肺,且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉,有疏散風熱,清肺潤燥,平抑肝陽,清肝明目;枸杞,有扶陰固本、補精益氣的功效。
3、蜜糖紅茶
配方:紅茶葉5克,放保溫杯內(nèi),以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。
功效:此茶適用于肝氣偏旺,脾胃功能不佳者。紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素,具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效,適當飲用可達到養(yǎng)肝的目的。
4、菊花蜜飲
配方:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。
功效:具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用,對體內(nèi)積存的有害性的化學和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。
綜上所述，相信大家應該也都了解到了有關(guān)疏肝理氣的花茶其實是有很多的，而上文提及的玫瑰菊花茶、桑葉枸杞茶、蜜糖紅茶以及菊花蜜飲只不過是所有疏肝理氣的花茶之中的一小部分而已，但是這幾種花茶對于疏肝理氣的效果還是很不錯的，所以大家平時有相關(guān)問題的時候便可以經(jīng)常多喝點這幾種花茶的。
疏肝理氣是很多人都需要的，想要做到疏肝理氣的作用，只有清楚的掌握住食物的性質(zhì)還有了解它們的功效與作用才可以更好的去食用。不管是什么類型的食物都是獨立存在，我們食用食物的目的也是為了吸收到食物里面所含有的營養(yǎng)還有體會到它們的價值。所以知道了解食物才能夠知道是否具有疏肝理氣的作用。
其實食物本身就是具有一定的營養(yǎng)成分還有功效，不同的就是每種食物的營養(yǎng)成分還有表現(xiàn)出來的功效不同這也是為什么要了解之后再去食用的原因之一。因為你想要的功效不是每種食物都有。那么疏肝理氣的食物有哪些呢?
疏肝理氣，即疏肝，疏散肝氣郁結(jié)的治法。按五行而論，肝屬木而性喜條達，主疏泄，為藏血之臟。設(shè)若情志不遂，肝木失于條達，肝體失于柔和，以致肝氣橫逆、郁結(jié)，呈現(xiàn)種種病變。疏肝理氣具有疏理肝臟氣機，恢復肝臟功能的作用。
蓮藕：藕能通氣，能健脾胃順氣。
蘿卜：擅長順氣健胃，濁冷消痰。以青蘿卜療效最好，紅皮皂口者次之，如胃冷的子性，能夠添排骨、牛肉等等燉蘿卜湯吃。
山楂：善于順氣活血、化食消積。但食用要適質(zhì)，胃酸過多的慎用。若果是是血瘀體質(zhì)，可以山楂煮紅糖水，可以補血解郁。
玫瑰花：玫瑰花有親肝理氣，寧心安神的功能，可用玫瑰花泡茶飲。
合歡花：解郁安神。用于心神不安，憂郁失眠。
麥冬、五味子、枸杞、百合煮水滋陰降火。枸杞煮粥，鮮百合炒著吃效果不錯。
金銀花、菊花、炒決明子泡綠茶降火，亦有輕微的疏肝理氣之功。
烏梅、冰糖煮水滋陰，夏日可常喝，效果很好。
月季花泡水可活血化淤，但效果一般，若是化淤日常用品鮮有效果。
季節(jié)中，肝對應春天，春天是養(yǎng)肝最好的季節(jié)。一位臺灣中醫(yī)主張多吃綠芯的黑豆，說是補肝。
五色中，肝對應青色，所以多吃綠色蔬菜，對肝臟也是有好處的。
按摩法
1、舒氣會
方法：兩掌重疊，置于兩乳間的膻中穴，(此穴為人體宗氣聚會的地方)，上下擦動30次。作用：舒理氣機，刺激胸腺，增強免疫機制。
2、寬胸法
方法：1.坐位，右手虛掌置于右乳上方，適當用力拍擊并漸漸橫向另一側(cè)移動，來回10次。2.以兩手掌交叉緊貼乳上，橫向用力擦動20次。3.兩手掌虎口卡置于兩腋下，由上沿腰側(cè)向下至髂骨，來回推擦，以熱為度。作用：寬胸理氣，通暢全身氣機。
上面介紹了一些可以起到疏肝理氣的食物，只有正確的食用它們才能夠發(fā)揮出疏肝理氣的作用。對于出現(xiàn)肝部的問題，不僅可以通過食療的方式還可以通過按摩的方式進行有效的改善。食療的方式是關(guān)鍵，所以了解食物的性質(zhì)和功效成為了條件。
說到土匪豬肝這道菜，是不是聽名字就非常的霸氣呢，作為湘西的一道常見菜，由于吃起來口感很火爆，再加上烹飪時需要辣椒以及大火的爆炒，因此就得名了，那么這道土匪豬肝是如何烹飪而成的呢，下面就讓我們一起看看土匪豬肝的情況吧。
土匪豬肝的材料
豬肝500克，食鹽適量，味精適量，蔥3根，姜10克，蒜5瓣，干辣椒7個，料酒適量，淀粉適量，辣豆豉適量。
土匪豬肝的做法
豬肝從市場買回來的時候已經(jīng)切好片了，回到家里用溫水泡著，洗掉血水，漂洗后基本除去血水。蔥切成蔥段，蒜和姜切成1cm左右的丁，把干辣椒掰成兩端。豬肝去掉血水之后，瀝干水分。倒入10ml料酒、淀粉、醬油腌制20分鐘。鍋熱至8分熱，倒入油熱鍋。放入蒜丁、姜丁、干辣椒爆香。到干辣椒變色后，放入豆豉醬炒香。把豬肝滑入鍋內(nèi)翻炒1分鐘左右，到豬肝變色，加入蔥段，再翻炒1分鐘左右。加入鹽、味精調(diào)味即可。
土匪豬肝的功效
土匪豬肝作為湘菜的一個比較有代表性的菜肴，看著就讓人非常的有食欲了，香味是非常足的了，而且吃起來的味道就更出色了哦，因此就受到了大家的喜愛，而且我們在生活中吃土匪豬肝也很有好處了，是可以幫我們保護肝臟健康的了，同時土匪豬肝中的鐵元素含量非常充足，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能，是特別好的一道養(yǎng)生美食。
經(jīng)過了我們的介紹之后，大家對于這道美味的土匪豬肝就能夠有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)這道土匪豬肝是很不錯的了哦，而且還可以通過吃土匪豬肝來保護肝臟的健康、補血益氣，大家可以在生活中自己烹飪這道美食來吃。
肝臟對于一個人來說是非常重要的，肝臟是人體代謝的器官，如果一個人的肝臟出現(xiàn)了問題，身體健康也是會出現(xiàn)問題的，生活中經(jīng)常會聽見大家說生氣傷肝，肝臟是喜歡舒暢的情緒，不喜歡抑郁的情緒的，如果長期情緒抑郁，而且心情不舒暢，是很容易導致肝氣郁結(jié)的，影響身體健康的。
肝氣郁結(jié)該吃什么
肝是“將軍之官”，它喜條達，主疏泄。因此，如果肝臟失于條達，很多人就會出現(xiàn)兩肋脹痛、胸悶不舒服、看見東西就惡心、吃油膩的東西就想吐、平時吃飯也不香，還經(jīng)常感覺肚子里有陣痛等癥狀。疏肝理氣的方法有很多，而且生活中還有很多可以疏肝理氣的食物。
1、蓮藕：藕能通氣，能健脾胃順氣。
2、蘿卜：可順氣健胃、祛寒消痰。以青蘿卜療效最好，紅皮蘿卜次之，如胃寒的女性，可用排骨或牛肉燉蘿卜湯吃
3、山楂：善于順氣活血、化食消積。但胃酸多的女性慎用。如果是血瘀體質(zhì)，可用山楂煮紅糖水喝，可補血解郁。
4、玫瑰花：玫瑰花有疏肝理氣、寧心安神的功能，可用玫瑰花泡茶飲。
5、金銀花、菊花、炒決明子：將三者泡綠茶可降火，亦有輕微的疏肝理氣之功。
6、烏梅：烏梅冰糖煮水可滋陰，夏日可常喝，效果很好
月季花泡水可活血化淤，但效果一般，若是化淤日常用品鮮有效果。
季節(jié)中，肝對應春天，春天是養(yǎng)肝最好的季節(jié)。一位臺灣中醫(yī)主張多吃綠芯的黑豆，說是補肝。
五色中，肝對應青色，所以多吃綠色蔬菜，對肝臟也是有好處的。
嘆息法
方法：全身放松，先深呼吸后，再盡量呼氣，在呼氣時發(fā)出“噓”(xū)音，并盡力瞪目，重復10次。
作用：可調(diào)和臟腑，疏肝理氣。
疏肝理氣活血化瘀的調(diào)理方法
吃點參苓白術(shù)散治療脾虛濕盛的癥狀，同時建議自己是腎陰虛還是陽虛，如果是腎陰虛的話建議吃點六味地黃丸，如果是腎陽虛建議你吃點金匱腎氣丸。
1、按摩法
1、舒氣會方法：兩掌重疊，置于兩乳間的膻中穴，(此穴為人體宗氣聚會的地方)，上下擦動30次。
作用：舒理氣機，刺激胸腺，增強免疫機制。
2、寬胸法方法：
1.坐位，右手虛掌置于右乳上方，適當用力拍擊并漸漸橫向另一側(cè)移動，來回10次。
2.以兩手掌交叉緊貼乳上，橫向用力擦動20次。
3.兩手掌虎口卡置于兩腋下，由上沿腰側(cè)向下至髂骨，來回推擦，以熱為度。
作用：寬胸理氣，通暢全身氣機。
3、疏肋間方法：
坐位，兩手掌橫置于兩腋下，手指張開，指間距與肋骨的間隙等寬，先用右掌向左分推至胸骨，再用左掌向右分推至胸骨，由上而下，交替分推至臍水平線，重復10次。注意手指應緊貼肋間，用力宜均勻，以胸肋有溫熱感為宜。
作用：理氣疏肝。
4、拿腰肌方法：
坐位，兩手虎口卡在兩側(cè)腰部肌肉處，由上往下至髂部捏拿腰部肌肉，往返操作10次。
作用：可健脾益氣。
5、擦側(cè)腹
方法：坐或仰臥位，兩手掌分置于兩脅肋下，同時用力斜向小腹推擦至恥骨，往返操作20次。
作用：健脾利氣。
材料
合歡花12克，佛手片10克，豬肝150克，姜末5克，鹽3克。
做法
將合歡花、佛手片置沙鍋中煎煮，煮沸約20分鐘后，去渣取汁。
將豬肝洗凈切片，加姜末、鹽等調(diào)拌勻，略腌片刻，倒入煮沸的藥汁中，再煮1?2沸即可。
服法
每2日1劑，分次食用。
性味歸經(jīng)
佛手性溫，味辛、微苦，無毒，歸肝、脾、胃三經(jīng)。
食性配伍
不宜與鵪鶉、菜花、富含維生素C的水果疏菜同食。
養(yǎng)生堂提示
此湯能疏肝理氣。用于肝癌伴上腹隱痛、右脅下有痞塊、脘腹飽脹、噯氣泛酸、口淡食少，或有惡心、大便稀溏、肢體無力、消瘦者的輔助治療。佛手對腸管平滑肌有明顯的抑制作用，對腸痙攣有解痙作用；有擴張冠狀血管、增加冠脈流量的作用；高濃度時能減弱心肌收縮力、減慢心率、降低血壓。
在我們的生活中，如果一個人的情緒沒有及時的宣泄的話，那么就會導致肝臟失衡、肝氣郁結(jié)的現(xiàn)象，這樣的現(xiàn)象是非常容易導致疾病的發(fā)生，嚴重的情況下還會影響到我們正常的生活。雖然在我們的生活中有很多種疏肝理氣的方法，但是大部分都是通過食療來完成的，那么吃什么能疏肝理氣?下面我們一起詳細了解下。
在我們的生活中疏肝理氣的食物非常多，這些食物我們都非常的熟悉，包括蘿卜、玫瑰花、蓮藕、山楂、柑橘、茴香等，這些食物不僅可以疏肝理氣，而且還可以為我們的身體補充所需要的成分。
1、蘿卜有順氣健胃、疏肝理氣、清熱消痰之效果，以白蘿卜的效果最好，其次就是紅皮白心的蘿卜，若胃寒的女性可以燉排骨、牛肉之類的食用;
2、玫瑰花有安心安神、疏肝理氣之效，在喝茶時放幾朵玫瑰花不僅能順氣，口感也不錯，哪些不愛喝茶的女性，可以泡點玫瑰花，或者降玫瑰花插于臥室，氣味也有疏肝之效果;
3、蓮藕是公認的通氣、健胃、安神、疏肝之佳品，可以用清水燉煮，也可以摻排骨或煮粥都是不錯的美食;
4、山楂是公認的開胃食物，另外還有疏肝、活血、順氣、消食、減肥消脂之效果，無論是生吃還是熟吃都很有效，但是要注意適量，胃酸過多的人要慎用;
5、柑橘不但味道甜美，還有行氣寬胸之功，除果肉外，橘絡(luò)也有一定的藥用價值，橘絡(luò)泡飲可以通絡(luò)化痰、理氣消滯;
6、茴香，果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用，子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜食用，都可起到順氣健胃止痛的療效。
針對吃什么能疏肝理氣的問題就講解到這里，雖然使用食療的方法解決疏肝理氣的效果并不是非常理想，但是這樣的方法對于我們的身體是沒有傷害的，只要我們長時間堅持食用，那么就可以幫助我們早日解決這樣的情況，不再承受傷害。
自然界中有很多的食物及7水果，這些東西帶給我們的好處除了可以飽腹以外還可以帶來一些別的作用，比如說補充身體里面需要的各種元素，以及疏肝理氣，但是很多人都不知道某種特定元素應該吃什么去補充，其中就包括了疏肝理氣，那么疏肝理氣的食物及水果有哪些？
疏肝理氣，即疏肝，疏散肝氣郁結(jié)的治法。按五行而論，肝屬木而性喜條達，主疏泄，為藏血之臟。設(shè)若情志不遂，肝木失于條達，肝體失于柔和，以致肝氣橫逆、郁結(jié)，呈現(xiàn)種種病變。疏肝理氣具有疏理肝臟氣機，恢復肝臟功能的作用。
肝氣郁結(jié)表現(xiàn)為兩脅脹痛，胸悶不舒或惡心嘔吐，食欲不振，脘腹脹滿，腸鳴腹痛；婦女可見月經(jīng)不調(diào)，乳房脹痛，痛經(jīng)等。常用藥物有柴胡、白芍、枳殼、香附、郁金、元胡、陳皮等。
臨床注意事項：使用疏肝理氣應注意掌握郁結(jié)之主證。疏散之品久用易傷氣陰，故臨床兼見血虧氣虛者，須與養(yǎng)血益氣藥合用。
食物:蓮藕：藕能通氣，能健脾胃順氣。
蘿卜：擅長順氣健胃，濁冷消痰。以青蘿卜療效最好，紅皮皂口者次之，如胃冷的子性，能夠添排骨、牛肉等等燉蘿卜湯吃。
山楂：善于順氣活血、化食消積。但食用要適質(zhì)，胃酸過多的慎用。若果是是血瘀體質(zhì)，可以山楂煮紅糖水，可以補血解郁。
玫瑰花：玫瑰花有親肝理氣，寧心安神的功能，可用玫瑰花泡茶飲。
合歡花：解郁安神。用于心神不安，憂郁失眠。
麥冬、五味子、枸杞、百合煮水滋陰降火。枸杞煮粥，鮮百合炒著吃效果不錯。
金銀花、菊花、炒決明子泡綠茶降火，亦有輕微的疏肝理氣之功。
烏梅、冰糖煮水滋陰，夏日可常喝，效果很好。
月季花泡水可活血化淤，但效果一般，若是化淤日常用品鮮有效果。
季節(jié)中，肝對應春天，春天是養(yǎng)肝最好的季節(jié)。一位臺灣中醫(yī)主張多吃綠芯的黑豆，說是 補肝。
五色中，肝對應青色，所以多吃綠色蔬菜，對肝臟也是有好處的。
很多人從小就體質(zhì)不好，所以說更需要用中藥來好好調(diào)理一下。而一般體質(zhì)不好的人都有一點氣郁。氣郁體質(zhì)者多比較瘦，而且面色黃，經(jīng)常覺得煩悶、心情不暢，調(diào)理氣郁體質(zhì)要從肝臟入手，多吃些疏肝的食物，比如白蘿卜。那么氣郁體質(zhì)都有哪些癥狀呢，我們該怎么樣才能調(diào)理好呢。 我們一起看看吧。
氣郁體質(zhì)的癥狀
氣郁體質(zhì)的人，大多形體偏瘦，面色發(fā)黃，性格內(nèi)向不穩(wěn)定，煩悶不樂，憂郁脆弱，敏感多疑，對精神刺激適應能力較差，人際關(guān)系能力較差，乳房脹痛，胸脅脹滿，咽喉不利，大便發(fā)干，心悸健忘，睡眠差，易驚恐，食欲減退，痰多，不喜歡陰雨天氣。
氣郁體質(zhì)形成的原因有很多，包括先天的遺傳、父母離異、思慮過多、自信心受打擊、受到過嚴重驚嚇、多次努力卻得不到自己想要的、心情不舒暢、憂郁煩悶等。
氣郁體質(zhì)的人，容易得憂郁癥、狂躁癥、乳腺增生、腫瘤，而且皮膚也不好。氣郁體質(zhì)的人，面色發(fā)黃、無光澤，因為陰陽之氣的運行不順，還經(jīng)常不開心、嘆氣、情緒低落，在月經(jīng)前還有比較明顯的乳房脹痛和小腹脹痛。
改變氣郁體質(zhì)，從肝臟入手
當然，并不是所有內(nèi)向的人，都是氣郁體質(zhì)。如果是內(nèi)心平穩(wěn)，遇到事情反應也不激烈，話也不多，有一種鈍感力，這是真正的內(nèi)向。如果是內(nèi)心高度敏感，斤斤計較，對精神刺激的承受能力較差，長期壓抑自己的內(nèi)心，郁郁寡歡，憋著自己的情緒，什么都不表達出來，愛嘆氣，這就是病態(tài)的內(nèi)向，是氣郁體質(zhì)。氣郁體質(zhì)的人，內(nèi)向，得不到發(fā)泄，憋在內(nèi)心的東西會讓我們的身體憋出毛病，比如皮膚不好、胃腸不好、月經(jīng)不調(diào)等。
生命活動的維持，必須依靠氣。氣郁體質(zhì)的人，要努力改變自己的內(nèi)向性格，學著熱愛生活，多參加社會活動，培養(yǎng)自己積極進取的競爭意識和積極向上的態(tài)度，樹立正確的名利觀，學著開朗豁達，人開朗了，氣機就舒展了。
在飲食上，要以疏肝行氣、理氣解郁為養(yǎng)生原則。氣郁體質(zhì)的人，應多吃些調(diào)理脾胃功能的食物，比如大麥、蕎麥、高粱、蘿卜、洋蔥、苦瓜等，少吃酸澀的食物，因為酸澀的食物會阻滯氣機，造成氣滯。
如果說要想改變氣郁體質(zhì)，就應該從肝臟入手。因為只有肝氣舒展了，人才能順暢。而傳統(tǒng)醫(yī)學也這么認為，肝臟是可以很好改變?nèi)颂撊踹@個特征的。因此我們一定要用對中藥調(diào)理。
每一種食物都應該有它的搭配方法，食物相互搭配的話才能讓身體保持一個健康的狀態(tài)。核桃和什么食物一起吃比較好?和紅薯一起煮飯，促進食欲，補氣血，來看看這道紅薯核桃飯的做法。還能有潤腸通便的功效。
食療功效:補中益氣、促進食欲、健胃消食、潤腸通便、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、淀粉、多種纖維素、氨基酸、鈣、鉀、鐵、錳、鋅、銅
適宜人群:一般人群皆可食用
紅薯核桃飯所需材料
主要食材大米、紅薯、胡蘿卜、核桃粉、香油、海帶湯
紅薯核桃飯的做法
1、將紅薯的外皮去除掉，隨后洗凈，切丁備用。
2、將胡蘿卜的外皮去除，并洗凈切丁備用。
3、隨后將大米淘洗干凈，并放入水中浸泡一段時間。
4、等大米泡好之后，放入適量的水，并將紅薯、胡蘿卜放入。
5、等飯做好字后，將海帶湯、核桃粉倒入，繼續(xù)加熱，吃的時候加上香油就可以了。
紅薯核桃飯的功效與作用
紅薯核桃飯大家有沒有嘗試過呢?它對人體有一定的健康作用，可以補中益氣、促進食欲、抗癌防癌等等的功效。紅薯中的粗纖維可以促進腸胃的蠕動速度，從而有潤腸通便的作用。并且還能補充血氣，可以預防貧血。核桃可以滋養(yǎng)皮膚，讓臉色變得更加紅潤，并且還能健腦，上班族們不要錯過，還有一個特殊的功效就是抗癌防癌。大米更是能健脾健胃，解除人們的煩躁感。所以這幾道食材在一起，可以滋補人們的內(nèi)臟，可以起到強身健體的功效。
紅薯核桃飯的制作方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的一道養(yǎng)生的食譜可以有補中益氣的作用，對于強身健體來所有一定的好處，而且也可以有滋潤肌膚的功效，經(jīng)常食欲不振的人群可以選擇紅薯核桃飯，來調(diào)理自己的腸胃。
你知道中藥材郁金吧，它是一種具有養(yǎng)生保健和治療疾病一體的中藥材類型哦，可以有提高免疫力的作用，而且也可以有舒筋活血的功效哦。如何食用嗎，可以做菜吃，來看看這道郁金燉乳鴿的做法吧，可以有疏肝理氣的功效哦。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、脂肪、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵、鈉、葉酸
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
陰虛失血、無氣氣滯血瘀者、孕婦
佛手郁金燉乳鴿
所需材料
乳鴿1只、佛手9克、郁金10克、枸杞適量、蔥適量、鹽適量
佛手郁金燉乳鴿的做法
1、乳鴿處理干凈，沸水汆燙沖凈，其他材料分別洗凈。
2、燉盅注入水，放入佛手、郁金、枸杞、乳鴿、蔥段，大火煲沸后改為小火煲2-3小時，加鹽調(diào)味即可食用。
佛手郁金燉乳鴿的功效與作用
郁金具有行氣解郁、涼血破淤的功效。佛手具有芳香理氣、化痰止咳、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等功效。乳鴿具有補腎、益氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效。佛手郁金燉乳鴿此湯具有疏肝理氣、活血通經(jīng)、理氣化痰、補腎養(yǎng)血、健脾和胃的功效。這樣的一款養(yǎng)生的食譜可以有美容養(yǎng)顏護膚的作用，對于補氣血有好處，還可以有補腎的作用呢，對于提高體質(zhì)有幫助作用，同時也可以有活血通經(jīng)的功效哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜、
郁金燉乳鴿的制作方法以及它的保健作用，小編都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，郁金燉乳鴿這道食物可以有補腎補氣的作用，對于美容養(yǎng)顏來說效果很不錯的呢，而且也可以提高體質(zhì)，這樣的養(yǎng)生食譜不妨試試，效果還是很不錯的呢。
佛手是我國江南一帶的一種種植的食物，是可以當作菜來食用，也是可以當作水果來進行食用的，作為蔬菜吃，是可以涼拌著吃，也是可以炒著吃的，當作水果就是生著吃的，而且佛手的功效是很多的，今天我們大家就是一起來看看涼拌佛手瓜的做法。
涼拌佛手
主料：佛手300克
輔料：柿子椒30克，青椒20克
調(diào)料：醬油10克，白砂糖15克，味精2克
涼拌佛手瓜的特色：味道鮮美，口感脆嫩，顏色鮮艷。
涼拌佛手瓜的做法：
1、佛手瓜洗凈切絲；
2、紅椒、青椒洗凈去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用；
3、在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻，盛盤即可。健康提示 佛手瓜含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
小提示：一般來說，如果佛手瓜比較嫩，是不用去皮的，但是在兩頭處的蒂，還是去掉比較好。有些佛手瓜比較老的話，就可以把皮去掉，因為太厚實的皮會影響佛手瓜的口感。
佛手瓜里面是含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物，以及各種維生素，鈣，鐵等元素，我們食用是可以很好的止咳的，如果是有胃脹、消化不良、惡心嘔吐狀況，我們是可以多食用的，很好的改善我們的腸胃功能，氣不舒暢，經(jīng)常需要大力吸氣，或者是因為胃脹導致呼吸不順，食用這道菜是可以很好的疏肝理氣的。
對于涼拌佛手的做法，相信大家現(xiàn)在也是清楚了吧，我們經(jīng)常食用佛手瓜是可以很好的增強人們體內(nèi)的維生素和蛋白質(zhì)的，而且是可以很好的提高我們身體的免疫力的，是很適合兒童食用的，因為含有鋅，是可以很好的提高智力的。
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