日常養(yǎng)生要當(dāng)心吃柿子的五個(gè)注意點(diǎn)
立秋飲食養(yǎng)生注意點(diǎn)。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢?下面是小編為大家整理的“日常養(yǎng)生要當(dāng)心吃柿子的五個(gè)注意點(diǎn)”,相信能對(duì)大家有所幫助。
到了秋季之后,我們會(huì)經(jīng)常在市場(chǎng)上看到一種水果:柿子。很多人都喜歡吃柿子,而且柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。但是,現(xiàn)在的很多人都在已錯(cuò)誤的方式吃柿子,從而導(dǎo)致身體會(huì)出一些小問(wèn)題。那么,我們到底以怎樣的方式來(lái)吃柿子呢?下面小編就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)吃柿子的注意點(diǎn)。
1、莫空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石無(wú)法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
我們還要注意的是,在喝酒之后,最好不要吃柿子,尤其是喝白酒之后再吃柿子,會(huì)嚴(yán)重影響腸胃的消化功能,給腸胃帶來(lái)巨大的負(fù)擔(dān),如果經(jīng)常這樣,就會(huì)形成腸道阻塞,需要到醫(yī)院救治。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的糖類(lèi),且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外,脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食。
5、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。
又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋(píng)果、生梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過(guò)200克為宜。
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【導(dǎo)讀】吃西紅柿要注意的五點(diǎn),經(jīng)國(guó)外養(yǎng)生專(zhuān)家的研究結(jié)果顯示,西紅柿如果和白糖一起吃的話,很容易導(dǎo)致人拉肚子。盡管如此,西紅柿也是我們生活中不可或缺的食物,不僅僅吃起來(lái)味道好,還可以補(bǔ)充一些我們?nèi)粘K璧臓I(yíng)養(yǎng)。尤其是現(xiàn)在西紅柿多種多樣,有農(nóng)家西紅柿,還有櫻桃小西紅柿,都是我們特別愛(ài)吃的。既然西紅柿這么有營(yíng)養(yǎng),也是要有注意的地方,那么接下來(lái)我們就一起來(lái)了解下吃西紅柿要注意的五點(diǎn)吧。
吃西紅柿要注意的五點(diǎn)
No1 最好不與黃瓜同食
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C.西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
No2 雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí),由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng),造成皮下和肌肉出血。
吃西紅柿要注意的五點(diǎn)
No3 空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng),所以沒(méi)有大礙。
No4 未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體,對(duì)堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開(kāi)始腐爛時(shí),其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
吃西紅柿要注意的五點(diǎn)
No5 不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
【導(dǎo)讀】吃楊梅要注意的五點(diǎn),任何東西都是不能多吃的,吃多了都是會(huì)引發(fā)一系列事情的,同樣的楊梅也是如此,吃多了楊梅對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)容易導(dǎo)致牙床發(fā)育不良,同時(shí)大人也不能多吃,尤其是老年人,因?yàn)闂蠲窌?huì)刺激胃部導(dǎo)致代謝不正常從而通便不順暢的,那么接下來(lái)我們一起來(lái)了解下吃楊梅要注意的五點(diǎn)吧。
吃楊梅要注意的五點(diǎn)
1、吃楊梅雖然好處多多,但是吃多了,也容易上火;楊梅引起上火的原因主要是由于楊梅所含有的酸性物質(zhì)不容易被氧化分解,一旦這些酸性物質(zhì)大量的進(jìn)入人體,就會(huì)和胃酸一起刺激胃黏膜,誘發(fā)胃潰瘍,從而引起上火。因此,在食用楊梅的時(shí)候,應(yīng)該盡量少吃一點(diǎn),或者分做幾次吃,這樣叉開(kāi)來(lái)的話,上火得幾率就會(huì)大大的減少;
2、吃楊梅上火的癥狀主要有牙床發(fā)軟、舌尖起泡等現(xiàn)象,尤其是貪吃的小孩,應(yīng)該給予充分的注意,他們吃楊梅的時(shí)候,即使牙齒已經(jīng)開(kāi)始發(fā)軟,都不會(huì)停止吃楊梅的,因此,小孩吃楊梅的時(shí)候,大人應(yīng)該在現(xiàn)場(chǎng)看管,避免他們吃得過(guò)多,引起上火,甚至損害牙齒的發(fā)育;
吃楊梅要注意的五點(diǎn)
3、 楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸,有生津止渴、健脾開(kāi)胃的功效,但多食也易上火;慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜空腹食用楊梅,以免引起胃酸分泌過(guò)多誘發(fā)病情;另外,糖尿病患者應(yīng)慎食;
4、慢性胃炎、胃潰瘍患者,在食用楊梅的時(shí)候,最好是在飯后時(shí)分。如果空腹食用楊梅的話,會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)病情加重,飯后食用的話,胃酸的分泌就會(huì)比較有節(jié)制,不會(huì)危害到食用者的健康;
吃楊梅要注意的五點(diǎn)
5、另外,糖尿病患者應(yīng)該慎食。楊梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用過(guò)量的話,會(huì)引起血糖升高,危害病情。
能夠促進(jìn)新陳代謝、扶助正氣,從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的效果。保健方法:在每天早晚擦(搓)背、拍背或用保健錘敲背部(包括背部和頸部);或采取背部按摩理療如背部刮痧、捏脊、拔火罐等。
人體有五大保健特區(qū),分別在背部、脊柱、前胸、腹臍和耳部。每天做好這五個(gè)特區(qū)的保健時(shí),能夠促進(jìn)新陳代謝、扶助正氣,從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的效果。
特區(qū)一、腹臍
養(yǎng)生關(guān)鍵詞:消除腹部脂肪,防治便秘。
腹臍部是養(yǎng)生專(zhuān)家很重視的保健“要塞”,中醫(yī)稱腹中央肚臍為“神闕”。對(duì)腹臍部按揉刺激、調(diào)理,可益肺固腎,安神寧心,舒肝利膽,通利三焦,防病健體。
揉腹還對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病、腦血管疾病、肥胖癥有良好的輔助治療作用。
保健方法
兩手重疊,按于肚臍,適度用力,同時(shí)保持呼吸自然,順時(shí)針?lè)较蚶@臍揉腹。
對(duì)于平日缺乏鍛煉的人群,建議養(yǎng)成在閑暇時(shí)間或散步的時(shí)候雙手掌交替拍打(頻率為每秒鐘一次)中下腹部20分鐘,有促進(jìn)腹部新陳代謝的作用。
特區(qū)二、耳部
養(yǎng)生關(guān)鍵詞:預(yù)防耳部?jī)霪?,幫助養(yǎng)腎。
中醫(yī)講腎開(kāi)竅于耳,經(jīng)常搓耳廓可以防治耳部?jī)霪?,并能起到健腎壯腰、養(yǎng)身延年的作用。
保健方法
提拉耳垂。雙手食指放耳屏內(nèi)側(cè)后,用食指、拇指提拉耳屏、耳垂,自內(nèi)向外提拉,手法由輕到重,牽拉的力量以不感疼痛為限,每次3~5分鐘。
手摩耳輪。雙手握空拳,以拇、食二指沿耳輪上下往返推摩,直至耳輪充血發(fā)熱。
提拉耳尖。用雙手拇、食指夾捏耳廓尖端,向上提揪、揉、捏、摩擦15~20次,使局部發(fā)熱發(fā)紅。此法有鎮(zhèn)靜、止痛、清腦明目、退熱等功效。
特區(qū)三、前胸
養(yǎng)生關(guān)鍵詞:增強(qiáng)心肺功能。
一個(gè)人免疫功能的強(qiáng)弱,在一定程度上取決于胸腺素濃度的高低,對(duì)胸腺予以調(diào)理刺激,可以抗病防癌、強(qiáng)身延年。
保健方法
用右手按在右乳上方,手指斜向下,適度用力推擦至左下腹,來(lái)回擦摸50次;換左手用同樣方法摩擦50次。然后,再用手掌跟對(duì)著胸部中間上下來(lái)回摩擦50次;還可用兩手掌交替拍打前胸后背,每次拍100余下,早晚各做一次。
擦拍胸部能使“休眠”的胸腺細(xì)胞處于活躍狀態(tài),增強(qiáng)心肺功能。
特區(qū)四、背部
養(yǎng)生關(guān)鍵詞:提高免疫力,防感冒。
經(jīng)常對(duì)背部經(jīng)絡(luò)和肌肉進(jìn)行刮痧、搓擦、捶按、拍打,可以疏通經(jīng)絡(luò),安心安神,幫助預(yù)防感冒,另外,搓擦背部對(duì)中老年慢性病患者有一定的輔助治療效果。
保健方法
在每天早晚擦(搓)背、拍背或用保健錘敲背部(包括背部和頸部);或采取背部按摩理療如背部刮痧、捏脊、拔火罐等。
特區(qū)五、脊柱
養(yǎng)生關(guān)鍵詞:促進(jìn)消化,預(yù)防脊柱常見(jiàn)病。現(xiàn)在約有70%的人因平時(shí)缺乏對(duì)脊柱特區(qū)的正確保健而使之產(chǎn)生了病變。脊柱特區(qū)有四個(gè)生理彎曲,最易發(fā)生病變的有頸部(頸椎病)和腰部彎曲(腰肌勞損、腰椎間盤(pán)突出癥)。
保健方法
兒童厭食、偏食可以沿脊柱兩側(cè)夾脊穴按摩。每天晚上對(duì)脊柱進(jìn)行按摩理療、刮痧、走火罐、輕輕拍打。
在脊柱特區(qū)進(jìn)行針刺、中醫(yī)蜂療及艾灸,對(duì)脊柱各段脊髓分出的神經(jīng)疼痛及強(qiáng)直性脊柱炎有治療效果。
乳房是女性美的一種體現(xiàn)。所以很多女性朋友對(duì)自己的乳房也是愛(ài)護(hù)有加。那跟乳房很有直接關(guān)系的就是胸罩。女性朋友應(yīng)該選擇一個(gè)適合自己的胸罩。那女性朋友對(duì)于帶胸罩要注意哪些問(wèn)題呢?下面就來(lái)具體的了解一下。
一、背部有勒痕
這也是非常直觀的問(wèn)題,通常說(shuō)明底邊太緊了,需要放大尺寸。或者是底邊太窄了,容易勒進(jìn)去,造成勒痕。要盡量改穿那些背帶加寬的文胸。一來(lái)增加支撐力和固定性,二來(lái)可以分散和均衡脂肪。如果發(fā)現(xiàn)自己有這些問(wèn)題,那就要馬上去找一些真正專(zhuān)業(yè)的文胸店去重新選購(gòu)了,最起碼得搞清楚自己到底穿多大碼文胸才合適。
二、胸杯經(jīng)常上移
這個(gè)問(wèn)題很普遍,經(jīng)常在公眾場(chǎng)所看見(jiàn)有女性在不自覺(jué)地往下扯文胸。這通常都是因?yàn)槟愕奈男氐走吿闪?,或者是文胸的尺寸選擇失誤,胸杯過(guò)淺,只能像個(gè)盤(pán)子一樣浮在你的胸部上。這樣當(dāng)你一抬手的時(shí)候,文胸自然也就跟著上去了。
三、肩帶經(jīng)常下滑
出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象的原因可能有兩個(gè),一是文胸過(guò)小過(guò)松,上移后就容易發(fā)生肩帶滑落。二是選錯(cuò)肩帶款式。每個(gè)人的肩型有所不同,有寬肩、窄肩、平肩、削肩等等。不同的肩型適合的款式也有所區(qū)別,比如削肩的人就要特別注意文胸的肩帶設(shè)計(jì)不能太過(guò)外側(cè),要選擇那些內(nèi)收型設(shè)計(jì),這樣才不容易往下滑。
關(guān)于肩帶的另外一個(gè)常見(jiàn)失誤就是太窄,太松。要知道,胸部的提升絕大部分是靠肩帶來(lái)的,所以肩帶越寬,拉力越強(qiáng)越好。太細(xì)的肩帶純粹是裝飾用,起到的拉升力實(shí)在是微乎其微。長(zhǎng)此以往,你美麗堅(jiān)挺的胸部一定會(huì)越來(lái)越下垂,實(shí)在不是危言聳聽(tīng)。
四、胸部有壓痕
文胸一解開(kāi),胸部上明顯有道鋼圈的印記,這就說(shuō)明文胸的罩杯選擇過(guò)小。要知道,鋼圈就像個(gè)框架一樣,本應(yīng)該是適合胸部輪廓然后給它一個(gè)承托力的,但如果過(guò)小壓在胸部,就會(huì)像切豆腐一樣把原屬于胸部的脂肪給切了出去,乳房就會(huì)越變?cè)叫×恕R?,乳?0%的成分是脂肪,脂肪減少,自然胸部也就縮水了。
夏天到了,冷凍食品就很快進(jìn)入了人們的生活。很多人覺(jué)得,冷凍食品很安全,細(xì)菌不會(huì)滋生。但是食用冷凍食品還是有很多應(yīng)該注意的地方。
低溫可以抑制微生物的增殖,卻不能起到有效殺菌的作用,一旦恢復(fù)室溫,其中存活的微生物仍可能活躍、增殖,帶來(lái)麻煩。肉類(lèi)、蔬果和凍餃子之類(lèi)的主食品都是在生的狀態(tài)下冷凍的,難以保證冷凍前食物沒(méi)有攜帶各種微生物,包括致病菌和病毒。
生的速凍食品,無(wú)論蔬菜、水果、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi),解凍后均需加熱再食用。速凍主食必須徹底蒸煮烹熟之后再食用。而冰激凌、雪糕等不可能加熱的冷凍食物,則最好選擇可靠企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,不能隨便購(gòu)買(mǎi)路邊攤上的冷飲。
食物解凍后,如果在室溫下放置很久,這個(gè)過(guò)程也會(huì)造成微生物的大量增殖。如果這些化凍食物沒(méi)有和其他食物隔離,那么其中的病菌和病毒還可能污染到其他食物當(dāng)中,造成交叉污染。
說(shuō)到這里,下面來(lái)總結(jié)一下家庭生活中對(duì)待冷食物的10個(gè)安全原則:
1.超市選購(gòu)時(shí),冷凍食品和冷藏食品,要在逛超市快出門(mén)時(shí)再放到購(gòu)物籃中,然后盡快回家放入冰箱。避免讓它們長(zhǎng)時(shí)間處于室溫中,造成食品溫度大幅度升高,微生物增殖,或者冷凍食品化凍。
2.食品的包裝上都有保質(zhì)期和保質(zhì)溫度的說(shuō)明,一定要按照保質(zhì)溫度來(lái)儲(chǔ)藏。例如,注明可以冷藏儲(chǔ)存30天的巴氏牛奶,如果沒(méi)有放入冰箱,而是擺在桌子上,一天之后就可能滋生大量細(xì)菌而導(dǎo)致發(fā)酸、凝塊,特別是在室溫較高的情況下。
3.冷凍食品在冰箱里一定要分區(qū)域,熟食品和生食品分開(kāi),避免交叉污染。生魚(yú)生肉之類(lèi)放下層,冰淇淋雪糕凍水果凍饅頭等放上層。如果有三層的話,中間這層可以放速凍餃子、凍豆腐之類(lèi)。
4.購(gòu)買(mǎi)來(lái)的冷凍食品,無(wú)論蔬菜、水果、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、速凍包子餃子之類(lèi),均需加熱殺菌再食用。即便是果蔬或堅(jiān)果,也不能以為冷凍能殺菌,化凍之后不加熱就直接吃。
5.購(gòu)買(mǎi)來(lái)的帶包裝冷藏食品,所有豆腐和豆制品都必須加熱殺菌再吃;殺菌后熟肉等食品剛開(kāi)包裝可以直接吃,但一旦變成剩菜,下次吃必須和其他剩菜一樣充分加熱殺菌。
6.凍肉、凍魚(yú)在食用之前,最好頭一天從冷凍室取出,嚴(yán)密包好后放在冷藏室專(zhuān)門(mén)放生肉生魚(yú)的保鮮盒里化凍,這樣化凍既很均勻,不流失肉汁,而且避免了微生物超標(biāo)和交叉污染的危險(xiǎn)。取出之后馬上切好下鍋烹調(diào),一定不要在案板上放很久。
7.冷藏室也一樣,不同食品需分區(qū)域擺放。剩菜剩飯、牛奶酸奶、熟肉等加熱時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)的食品放在上層;生蔬菜放在下層靠外處,豆腐放在下層靠?jī)?nèi)壁處;沒(méi)有凍的魚(yú)肉放在專(zhuān)用保鮮盒里。
8.接觸沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱殺菌的冷凍食品之后,要像接觸生魚(yú)生肉一樣,徹底把手洗干凈,然后再去接觸其他食材。避免把生食物中的耐冷微生物傳染給其他食品,特別是熟的食品或者要直接生吃的食品。
9.自制冷凍甜品時(shí),如果需要加水果,最好用鮮水果加到冰淇淋、酸奶等配料當(dāng)中。如果非要用冷凍水果,又不能加熱,一定要盡快加工,立刻食用,讓食品始終處于低溫條件下,不給微生物繁殖留時(shí)間。
10.涼拌菜對(duì)食品衛(wèi)生要求最高,最好現(xiàn)拌現(xiàn)吃,一餐吃完。不要腌制幾個(gè)小時(shí),這樣是給細(xì)菌增殖提供充分時(shí)間,而且會(huì)帶來(lái)亞硝酸鹽的迅速上升。
夏季吃冷食的幾點(diǎn)小注意
冰激凌、味甜的碳酸飲料、果汁以及各種含酒精的飲料,冰鎮(zhèn)的水果、蔬菜,冰鎮(zhèn)或者冷水處理的面食和佳肴等,都是夏季最受市民歡迎的消暑冷食。夏季食用適當(dāng)?shù)睦涫?,不僅可以清涼消暑,還可以給人體補(bǔ)充因?yàn)榭釤岫鴣G失的水分、電解質(zhì)和維生素。但冷食的成分選擇不恰當(dāng)、過(guò)多食用、使用的時(shí)機(jī)或者方法不正確,反而會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利的影響,甚至導(dǎo)致急慢性疾病的發(fā)生。
1、冷食不可過(guò)量
短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量冷飲,驟然吸收大量水分,會(huì)使血液成分被稀釋?zhuān)鹦幕?、氣短或出虛汗等?/p>
長(zhǎng)期大量食用冷食,受傷害最大的是胃腸道。以胃為例,胃粘膜有兩道屏障結(jié)構(gòu)以對(duì)抗胃腔內(nèi)損傷因素的攻擊:胃粘膜上皮由一層粘膜細(xì)胞組成,粘膜細(xì)胞之間緊密鏈接而排列形成粘膜屏障;此外,粘膜屏障的表面還有一層粘膜細(xì)胞分泌的粘液,組成粘液屏障.這兩層屏障的維護(hù)和更新,依賴于胃粘膜下小血管的功能狀態(tài)。
普通冷食與體溫相差20-30攝氏度,長(zhǎng)期空腹食用冷食,會(huì)使胃粘膜下血管收縮,粘膜營(yíng)養(yǎng)狀況不佳,粘液分泌減少,粘膜細(xì)胞間的緊密連接變得薄弱,導(dǎo)致兩層屏障結(jié)構(gòu)均受損,在不足以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵襲時(shí),就會(huì)出現(xiàn)粘膜水腫和糜爛,發(fā)生慢性胃炎,出現(xiàn)各種上腹部不適的癥狀。
2、忌空腹食用大量冷食。
一方面,胃粘膜表面溫度降低,血管收縮,降低了粘膜對(duì)侵害因素的抵抗能力;另一方面,冷刺激以及冷食中的油膩、辛辣或糖類(lèi)成分,可引發(fā)胃酸分泌增加,對(duì)粘膜的侵害作用加強(qiáng),加上保護(hù)因素減弱,極易引發(fā)胃粘膜炎癥甚至潰瘍.
3、劇烈運(yùn)動(dòng)后也不宜大量食用冷食。
一方面,劇烈活動(dòng)往往使全身的血液重新分配,大部分血液在四肢或軀干的肌肉,而包括胃腸在內(nèi)的臟器血液含量減少;冷刺激引起的胃粘膜血管收縮,使胃腸道血液更為減少,消化酶分泌也銳減,導(dǎo)致胃腸功能紊亂,影響食物的消化,甚至可引起惡心嘔吐以及腹痛、腹瀉。
另一方面,運(yùn)動(dòng)使胃腸等內(nèi)臟溫度升高,冷食的驟然冷刺激易導(dǎo)致胃腸痙攣,引起腹痛。
看了以上的介紹,親們是不是覺(jué)得以前好多食用冷凍食品的方法都不正確啊!不要緊,現(xiàn)在按照小編介紹的方法,這個(gè)夏天,吃冷食肯定不會(huì)中毒的!
閑暇的時(shí)候大家都喜歡約幾個(gè)好友喝點(diǎn)酒聊聊天分散一下自己抑郁的心情,但是酒精中的酒精成分會(huì)在一定程度上對(duì)身體造成一定的影響,那么在飲酒的時(shí)候哪些情況是錯(cuò)誤的呢?下面就請(qǐng)大家與小編一同了解一下吧,希望大家以后能注意一下。
喝酒時(shí)你必須知道的誤區(qū)
1、酒有鎮(zhèn)痛護(hù)心作用
多數(shù)人都會(huì)認(rèn)為酒精具有通經(jīng)活絡(luò)、理氣止痛的作用,對(duì)風(fēng)寒濕痹和胸痹心痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病的防治上功效很大。實(shí)際上癌癥和心腦血管病的死亡率是與飲酒量呈正比關(guān)系的。
2、酒有保暖御寒功能
飲酒的時(shí)候會(huì)使皮膚毛細(xì)血管處于擴(kuò)張狀,但是在酒精的后期的時(shí)候,會(huì)使皮膚分散的熱量增多,形成酒后御寒更寒的情況。
3、飲酒能提高性欲
一般情況下,大家都認(rèn)為酒精有助興喝改善性功能的作用,實(shí)際上專(zhuān)家表示,酒精對(duì)睪丸、卵巢會(huì)有一定的毒害作用,并且可以通過(guò)下丘腦、腦垂體的作用,對(duì)男女性功能造成影響。
4、飲酒能解悶消愁
有人喜歡在心情不好的時(shí)候,獨(dú)自喝許多酒,嚴(yán)重還會(huì)傷害自己對(duì)身邊事物造成損害,實(shí)際上這樣的做法并不明智。
5、飲酒能代替吃飯喝水
有人認(rèn)為,酒是糧食的精華做成,因此喝酒以后完全可以替代吃飯、喝水,實(shí)際上酒精的成分主要是乙醇,這是一種能給身體提供很多熱量的物質(zhì)外,并沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,并不能為身體補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間飲酒不吃東西會(huì)引起嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)衰竭。
讀完上文中小編的介紹以后,大家是不是對(duì)飲酒的問(wèn)題有了新的認(rèn)識(shí)了呢?希望經(jīng)常飲酒的人群在以后的飯局上要注意了。最后,小編介紹給大家?guī)追N可以戒酒的方法,一種是中藥瓜蒂、電針治療、耳穴貼壓等等都是對(duì)戒酒有很大幫助的。
導(dǎo)讀:雪糕可以說(shuō)是孩子們的摯愛(ài)。雪糕花樣多,色彩多,首先在視覺(jué)上就對(duì)兒童愛(ài)彩色的心理以沖擊。其次,雪糕味甜,口感冰冷刺激,這更……
雪糕可以說(shuō)是孩子們的摯愛(ài)。雪糕花樣多,色彩多,首先在視覺(jué)上就對(duì)兒童愛(ài)彩色的心理以沖擊。其次,雪糕味甜,口感冰冷刺激,這更是兒童所難以抵擋的味蕾誘惑。然而,多吃雪糕有害健康,兒童吃雪糕要注意以下幾個(gè)方面哦。
兒童健康吃雪糕注意什么
一次別吃太多雪糕。如果一次性吃太多雪糕,容易出現(xiàn)不良反應(yīng),小朋友尤其容易出現(xiàn)腹痛的癥狀,甚至?xí)鹉c胃炎,因?yàn)槭翘?、冷食,?duì)牙齒的傷害也大。
吃雪糕別太快。一些小朋友吃雪糕真是一個(gè)狼吞虎咽狀,但這樣卻損身體。如果吃雪糕吃得太快,容易刺激內(nèi)臟血管收縮,并使局部出現(xiàn)貧血狀態(tài),減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生。
飯前飯后別吃雪糕。小朋友飯前吃雪糕容易影響食欲,媽媽要把好關(guān),可不要為了一口清涼,把重要的主食給放掉了。飯后吃雪糕則容易影響消化。由于冰激凌溫度低,會(huì)造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力,影響各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。孩子要吃雪糕,兩餐之間這段時(shí)間較佳。
融化的冰淇林別重放回冰箱。許多家庭會(huì)購(gòu)買(mǎi)家庭裝的雪糕,有時(shí)候在外面放太久了,就融化了。小編提醒媽媽們這個(gè)時(shí)候已經(jīng)融化了的雪糕就別放回冰箱了,因?yàn)檠└鈺?huì)經(jīng)歷一個(gè)重結(jié)晶的過(guò)程,這會(huì)破壞雪糕的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。
一次性吃太多的雪糕對(duì)孩子的有害無(wú)利的,下面就來(lái)具體看看都有哪些危害吧。
兒童過(guò)多吃雪糕的危害
冰淇淋是高脂肪食物不易消化還會(huì)降低食欲。夏天,寶寶愛(ài)吃冷飲,可不要小看了冰淇淋和含糖飲料這些零食,它們可以讓寶寶玩上小半天而不覺(jué)得餓。飲食安排不當(dāng),寶寶自然少了對(duì)正餐的食欲。
冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦。過(guò)度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因?yàn)?,胖孩子吸收功能較好,冰淇淋中的脂肪和糖分無(wú)疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質(zhì)較弱或偏食,冰淇淋吃多了,厭食的毛病變本加厲。
吃冰淇淋不能代替喝奶。雖然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋還難以稱為固體奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,并非人人都適宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、結(jié)腸炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者應(yīng)選擇那些低熱量品種的冰淇淋。
寶寶過(guò)量食用冷飲易患腸套疊。一到夏季,不少寶寶沒(méi)完沒(méi)了地要冷飲吃。殊不知,寶寶的腸管相對(duì)較大人長(zhǎng)而薄,腸系膜松弛,固定能力又差。一旦受到冷飲刺激,很容易導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動(dòng)增強(qiáng),進(jìn)而誘發(fā)腸套疊、腸道梗阻而危及生命。
綜上可知,兒童吃雪糕要適度適量,千萬(wàn)不能貪吃不???。吃雪糕也要注意一下細(xì)節(jié),千萬(wàn)別在飯后食用。各位家長(zhǎng)們,為了您的孩子健康,請(qǐng)注意本文內(nèi)容哦。
在日常生活中,柿子是非常受歡迎的北方水果,在吃柿子的過(guò)程中,也有很多的講究,否則會(huì)帶來(lái)負(fù)面的影響。
柿子是秋季市面上常見(jiàn)的水果之一,味道甜膩可口,富含糖分和多種維生素,適當(dāng)吃柿子有益身體健康。雖然柿子好吃、有營(yíng)養(yǎng),但是吃柿子時(shí)還是有些事項(xiàng)要注意的。吃柿子的禁忌,大家吃柿子時(shí)應(yīng)該在心里有個(gè)底,這樣才能吃得更健康。
吃柿子的好處
柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。
3個(gè)不宜
1、不宜空腹吃
柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。
小的胃柿石最初和杏子核一般大小,但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、不宜大量吃柿子
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,因此多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋(píng)果、梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過(guò)200克為宜。
3、不宜連皮一起吃
有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃法其實(shí)是不科學(xué)的。
因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大部分集中在柿子皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。
7個(gè)搭配禁忌
1、柿子和螃蟹:二者同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時(shí)吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
2、柿子和鵝肉:二者同食,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡
鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。
3、柿子和酒:二者同食,造成腸道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。
酒類(lèi)入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
4、柿子和海帶:二者同食,導(dǎo)致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。
5、柿子和章魚(yú):二者同食,損腸胃易致腹瀉
章魚(yú)氣味甘,咸寒,無(wú)毒,其藥性冷而不泄,可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命,甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。
沉淀物積結(jié)在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子和酸性菜:二者同食,可能導(dǎo)致胃石癥
吃過(guò)柿子后,請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過(guò)多的水。
因吃了酸菜,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,會(huì)與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀,沉淀物積在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,從而形成胃石癥。
幾種人不宜吃
柿子中含糖量較高,對(duì)糖尿病及慢性胃病的治療不利;
柿子中的單寧可影響鐵的吸收,對(duì)缺鐵性貧血病人的治療不利;
心肌梗病人不宜吃蘋(píng)果、柿子、蓮子等,因這些水果中含有鞣酸,能引起便秘,促使病情加重;
柿子性寒涼,對(duì)脾胃或因外感風(fēng)寒而咳嗽、嘔吐者不利,因而這些病人最好不要食用柿子;
另外,氣虛、體弱多病、病后初愈者,產(chǎn)后婦女及胃酸過(guò)多者也應(yīng)以不吃柿子為好。
知道了以上的禁忌,就可以放心大膽的吃柿子啦。
一、注意喝粥的正確時(shí)間和量
喝粥也有個(gè)最佳時(shí)間,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老體弱,消化功能不強(qiáng)的人,早晨喝粥尤為適宜。喝粥時(shí)不宜同食過(guò)分油膩、黏滯的食物,以免影響消化吸收。
值得注意的是,五谷雜糧雖然有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食療功效,但也不宜過(guò)量食用,以免引起身體不適,如腹脹。
二、糖尿病人喝粥注意事項(xiàng)
糖尿病人早餐喝粥會(huì)使血糖升高。一般來(lái)說(shuō),凌晨2點(diǎn)到中午12點(diǎn)之間,由于激素分泌的原因,血糖普遍會(huì)升高。而粥本身是碳水化合物,且消化得快、吸收得快,血糖高得也快,對(duì)血糖控制不利。所以,糖尿病人晨起最好不要喝粥。但這并不意味著糖尿病人不能喝粥,只要注意以下幾個(gè)方面,還是可以的。
1、喝粥應(yīng)適量,不宜過(guò)多。
2、喝粥時(shí)應(yīng)當(dāng)慢慢地喝,拉長(zhǎng)時(shí)間,這樣血糖升高的速度也會(huì)隨之緩慢。
3、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆?jié){等對(duì)穩(wěn)定血糖有幫助的營(yíng)養(yǎng)食品。
4、盡量不喝熬制時(shí)間太長(zhǎng)的粥,因?yàn)檫@樣的粥糊化程度高,不利血糖控制。
5、煮粥時(shí)可放入淮山藥、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。
6、煮粥最好選用粗糧,如高粱、玉米糝、燕麥片、綠豆、赤小豆、白扁豆等,不僅能增加膳食纖維的攝入量,還能使血糖降低。
三、不宜食用太燙的粥
跟喝湯的原理是一樣的,常喝太燙的粥,會(huì)刺激食道,容易損傷食道黏膜,引起食道發(fā)炎,造成黏膜壞死,時(shí)間長(zhǎng)了,可能會(huì)誘發(fā)食道癌。
四、不宜食生魚(yú)粥
生魚(yú)粥就是把生魚(yú)肉切成薄片,配以熱粥服用。很多南方人,特別是沿海一帶喜歡這種吃法。生魚(yú)粥多用鯉魚(yú)的鱗片或肉片,這些生魚(yú)肉中有對(duì)人體有害的寄生蟲(chóng),人食用后,寄生蟲(chóng)進(jìn)入人體,由腸內(nèi)逆流而上至膽管,寄生肝膽部位,會(huì)引發(fā)膽囊炎或?qū)е赂斡不?。所以,最好少食生魚(yú)粥,可以將魚(yú)片做熟了配粥食用,味道同樣很鮮美。
五、孕婦不宜食用薏米粥
薏米粥雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,食療效果佳,但并不適合孕婦食用。因?yàn)檗裁字械霓裁子陀惺湛s子宮的作用,孕婦食用對(duì)自身和胎兒都不好。
火鍋雖然味道鮮美,但也暗藏傷害。小編建議,食用時(shí)不得不防:
1、火鍋鍋要及時(shí)清洗:普通銅火鍋停用后,易生長(zhǎng)一層薄薄的綠色銅銹,因此清洗工作要做好;
2、火鍋底火一定要旺:如果不等燒開(kāi)、燙熟就吃,病菌和寄生蟲(chóng)卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病;
3、吃火鍋不能太燙:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃的溫度,太燙的食物會(huì)損傷黏膜,導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。過(guò)于肥膩,容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍、膽石癥、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中;
4、火鍋涮湯不能喝:火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類(lèi)、海鮮中所含嘌呤物質(zhì)多溶于湯中,千萬(wàn)不能喝涮湯。因?yàn)楦邼舛揉堰式?jīng)肝臟代謝,會(huì)產(chǎn)生大量尿酸,易引起痛風(fēng)、關(guān)節(jié)痛等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損傷腎功能;
5、吃火鍋室內(nèi)要通風(fēng):通風(fēng)條件不好,會(huì)發(fā)生頭暈、精神不振等。
【導(dǎo)讀】食用茄子要注意五點(diǎn),茄子可謂是功能齊全、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜之一。而且茄子的吃法多樣,因此深受大家的喜愛(ài),但是吃茄子也有要注意的地方,那么食用茄子要注意五點(diǎn)有那些呢?
食用茄子要注意五點(diǎn)
1、茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因?yàn)榍炎悠だ锩婧芯S生素B,維生素B和維生素C是一對(duì)好搭檔,維生素C的代謝過(guò)程中需要維生素B的支持,帶皮吃茄子有助于促進(jìn)維生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。
2、盡管茄子的吃法很多,但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時(shí)間較長(zhǎng),不僅油膩,營(yíng)養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素?fù)p失量可達(dá)50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。
食用茄子要注意五點(diǎn)
3、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往會(huì)使腸胃感到不舒服,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
4、生吃茄子是會(huì)中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄堿)的毒素,在發(fā)芽的土豆中龍葵素比較多,有毒的!龍葵素不僅存在于土豆芽中,生茄子里也有,你看連名字都叫茄堿.
食用茄子要注意五點(diǎn)
5、孕期朋友在選擇茄子的時(shí)候,也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,尤其是秋后的老茄子,含有較多茄堿,對(duì)人體有害,不宜多吃。