紅棗茯苓粥——健脾養(yǎng)血清熱除煩
老人養(yǎng)生粥補氣養(yǎng)血。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經成為了社會性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅棗茯苓粥——健脾養(yǎng)血清熱除煩”，希望能對您有所幫助，請收藏。
茯苓大家都很常見的吧，而且是一種很有保健作用的中藥材的種類哦，可以有很好的促進血液循環(huán)的作用，而且還可以有清熱解毒的效果，茯苓的好處有很多，今天介紹紅棗茯苓粥的做法，可以有清熱解毒健脾胃的作用哦。
紅棗茯苓粥
營養(yǎng)價值:
氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機酸
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、水腫、煩熱口渴、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:
虛寒滑精、氣虛下陷者慎服
所需材料
紅棗15克、茯苓10克、粳米100克、青菜適量、鹽2克
做法
1粳米洗凈，再轉入清水中浸泡半小時后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調入鹽拌勻即可。
功效與作用
紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓紅棗粥能夠起到潤澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。這樣的搭配方法可以有很好的抗過敏美容養(yǎng)顏的作用，對于養(yǎng)心安神有好處，同時也可以有健腦益智的效果哦，對于粗介紹會與增強免疫力有好處，大家可以試試這樣的養(yǎng)生粥品。
紅棗茯苓粥的具體的做法，大家都了解了吧，其實方法還是比較簡單的哦，經常吃這樣的食物可以補充營養(yǎng)具有滋補的作用，健脾養(yǎng)血清熱除煩，可以選擇這樣的食物補充營養(yǎng)，開胃消食降脂抗癌消除疲勞。大家可以試試的哦。
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紅棗大家都愛吃，香甜可口，而且還可以有豐富的營養(yǎng)成分的補充，讓人們感覺到滋補。紅棗的食用方法有很多，可以有促進食欲的作用。紅棗煮粥的話可以滋補氣血，滋陰潤燥，來看看紅棗茯苓粥的做法吧。
紅棗茯苓粥
食療功效:健脾養(yǎng)血、清熱除煩
營養(yǎng)價值:氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機酸
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、水腫、煩熱口渴、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:虛寒滑精、氣虛下陷者慎服
所需材料
主要食材紅棗 ( 15克 )茯苓 ( 10克 )輔助佐料粳米 ( 100克 )青菜 ( 適量 )鹽 ( 2克 )
做法
1粳米洗凈，再轉入清水中浸泡半小時后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調入鹽拌勻即可。
功效與作用
紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓紅棗粥能夠起到潤澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。紅棗和茯苓煮粥可以有健脾胃的作用，還可以健腦益智的哦，對于提高人體的免疫力有好處，而且還能夠美容養(yǎng)顏的呢，是不錯的養(yǎng)生粥品。
紅棗茯苓粥的一些了解和認識大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了，可以讓你的全家都感覺到美味菜肴的滿足，健脾養(yǎng)血清熱除煩潤澤肌膚，滋陰補血潤燥美容，趕緊行動吧。
茯苓是一種中藥材，可以治療疾病，同時也有保健的作用，不僅僅是茯苓，生活中我們熬湯啊或者是煮粥都很長健康的一些中藥材，可以有食藥兩用的作用，茯苓可以熬粥，搭配紅棗的話可以有利尿祛濕的作用。
紅棗茯苓粥
食療功效:健脾養(yǎng)血、清熱除煩
營養(yǎng)價值:氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機酸
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、水腫、煩熱口渴、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:虛寒滑精、氣虛下陷者慎服
紅棗茯苓粥所需材料
主要食材紅棗.茯苓.粳米.青菜.鹽
茯苓紅棗粥的做法
1粳米洗凈，再轉入清水中浸泡半小時后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調入鹽拌勻即可。
茯苓紅棗粥的功效與作用
紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓紅棗粥能夠起到潤澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。這樣的粥品不僅可以美容養(yǎng)顏，安神鎮(zhèn)靜，而且還可以有潤澤肌膚的作用，紅棗可以補血補鐵，搭配茯苓的話可以有滋補氣血，養(yǎng)胃健脾的效果。
紅棗茯苓粥的具體的做法了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，健脾養(yǎng)胃清熱去火利尿祛濕，而且還可以有降低膽固醇的作用和功效哦，大家平時的時候可以放心的食用。
不知道大家是否了解茯苓這樣的中藥材呢，中國是一個中醫(yī)世家，很多的疾病都是可以用中藥來緩解和治療的哦。茯苓除了可以治療疾病以外，還有很好的保健的作用哦，茯苓可以吃的，下面來看看茯苓紅棗粥的做法吧。
茯苓紅棗粥
苓紅棗粥所需材料
主要食材紅棗、茯苓、粳米、青菜、鹽
茯苓紅棗粥的做法
1、粳米洗凈，再轉入清水中浸泡半小時后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2、鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3、再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調入鹽拌勻即可。
茯苓紅棗粥的功效與作用
健康美麗都是可以吃出來的，市面上很多護膚品也只能針對皮膚外部的滋潤，但是如果身體內部得不到調養(yǎng)和滋補，也會反映在外在，所以滋補養(yǎng)顏要從身體內部調養(yǎng)，那就多喝點養(yǎng)生粥吧!氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機酸豐富。紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。食用茯苓的話可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以安神靜心哦。這款粥可以潤澤肌膚，同時還可以增強皮膚的彈性和光澤哦，對于美容皮膚有很好的作用和功效呢，大家平時的時候可以試試。
茯苓紅棗粥的具體的做法。大家都學會了吧，方法簡單，健脾養(yǎng)血養(yǎng)胃美容養(yǎng)顏，平時的時候可以放心的食用。而且還不油膩，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說可以食用，促進代謝，而且還可以滋陰潤燥。
養(yǎng)血安神、清熱除煩的食物
1、養(yǎng)血安神的桂圓
性味甘溫,無毒。桂圓肉補益心脾、養(yǎng)血安神,可醫(yī)失眠健忘、神經震弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠等夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。失眠時可用桂圓肉和酸棗仁各9g,芡實15g,燉湯,睡前服用;亦可在睡前服用鮮桂圓數枚。
2、補血氣的紅棗
性味甘平,養(yǎng)胃健脾,補中益氣。失眠者單用紅棗30-60g,加白糖少許煎湯,每晚睡前服。亦可取紅棗20枚、蔥白7根,加水3000ml,煮至l000ml,去渣后服。
3、養(yǎng)心安神的蓮子
蓮子有養(yǎng)心安神的作用,心悸怔忡睡眠不實并兼有脾胃虛弱者可用去心蓮子、芡實10克,加糯米適量煮粥,并加巴掌大荷葉1塊,蓋在水上,粥好食之。心煩夢多而失眠者,則可用蓮子心30個,加鹽少許,水煎,每晚睡前服。
4、補腦的核桃
核桃是一種滋養(yǎng)強壯品,可治神經袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振。每日早晚各吃些核桃仁,或取核桃仁、黑芝麻、桑葉各等份,共搗如泥制成丸,每丸5g,每服1丸,日服2次,有利睡眠。
5、營養(yǎng)價值高的小麥
其性味甘平,有養(yǎng)血安神的作用。選用浮小麥60g,加大棗15枚,甘草30g,用水4腕,煎至1碗,早晚服用。
6、養(yǎng)血滋陰的桑椹
性味甘寒,有養(yǎng)血滋陰之功。失眠者可取桑椹l00g,加水適量煎湯內服,每日1劑,療程不限。也可服用桑椹膏,每次1湯匙,1日2-3次,用溫水或黃酒送服。
養(yǎng)心安神喝哪些湯
天麻煲豬腦
材料:天麻、枸杞各少許、雞爪150g、豬腦1副、蔥1根、生姜1塊、高湯、鹽適量、料酒、胡椒粉少許。
做法:
1、雞爪去尖,豬腦去血,枸杞洗凈,蔥切段,生姜去皮切塊。
2、鍋內燒開水,雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出。
3、雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內,加蓋小火煲1小時后加枸杞、鹽繼續(xù)煲30分鐘即可。
天麻有定驚的作用,此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
蔥棗湯
材料:干紅棗10個、蔥100g、冰糖適量。
做法:
1、干紅棗涼水泡發(fā)去核,蔥去皮洗凈切長段。
2、鍋內放紅棗加適量清水煮20分鐘后加入蔥段、冰糖,再煮10分鐘即可。
此湯適合精神欠佳、心神不定者食用。
花旗參瘦肉湯
材料:豬瘦肉500g、花旗參25g、生姜1塊、鹽適量。
做法:
1、花旗參溫水浸軟切片待用。
2、豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水,瀝干待用。
3、花旗參、豬瘦肉、生姜放入砂鍋中,加適量清水煮沸后小火慢煲2小時候加鹽調味即可。
花旗參有養(yǎng)心安神的功效,適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補益五臟、補心安神的功效。
玉米排骨湯
材料:玉米3根、排骨500g、鹽、味精、香油各適量。
做法:
1、玉米洗凈切段備用。
2、排骨洗凈沸水汆燙去血水,瀝干備用。
3、所有材料放入鍋內,加適量清水煮沸后改中火煮5~8分鐘。
4、放入燜燒鍋中燜約兩小時即可。
玉米能調節(jié)人的神經中樞,有養(yǎng)心安神的功效。
安神養(yǎng)生茶
1、柏子仁
性平、味甘,可入心經、腎經、大腸經,具有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效,適合有頭昏目眩、面色少華、唇甲色淡、驚悸、盜汗、便秘等血不養(yǎng)心癥狀的失眠患者服用。
用法:取柏子仁5克,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
2、蓮藕茶
藕粉一碗,水一碗倒入鍋中不斷的攪拌,待攪勻后再加入適量的冰糖即可當茶喝,有養(yǎng)心安神的作用。
3、龍眼百合茶
龍眼肉加上百合,很適合中午過后飲用,有安神、鎮(zhèn)定神經的作用。
4、酸棗仁
性平、味甘、可入心經、肝經,具有養(yǎng)心安神、益陰斂汗的功效,適合有煩躁不安、驚悸怔忡、煩渴、盜汗等心肝陰血不足癥狀的失眠患者服用。
用法:取酸棗仁15~30克,搗碎,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
5、遠志
性微溫、味辛苦,可入肺經、心經、具有寧心安神、祛痰開竅的功效,適合有健忘驚悸、神志恍惚、咳痰不爽、乳糖腫痛、心神不安、多夢等癥狀的失眠患者服用。
用法:取遠志3克,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
6、百合
性微寒、味甘苦,可入心經、肺經,具有潤肺止咳、清心安神的功效,適合有長期咳嗽、痰中帶血、虛煩驚悸、多夢、精神恍惚等陰虛肺燥、心神失養(yǎng)癥狀的失眠患者服用。
用法:取百合15~20克,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
7、蜂蜜茶
40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。
8、合歡皮
性平、味甘,可入心經、肝經,具有安神解郁、活血消腫的功效,適合有郁悶不樂、煩躁不安、健忘等情志抑郁癥狀的失眠患者服用。
用法:取合歡皮10克,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
9、桂圓茶
桂圓肉補益心脾、養(yǎng)血安神,可預防治療失眠健忘、神經衰弱等。
10、玫瑰花茶
玫瑰干花茶,開水沖泡,具有很好清香解郁作用。
清熱是指清解里熱，如有熱證，會出現(xiàn)發(fā)熱、惡熱、口渴、心煩口苦、呼吸急促、小便短赤、大便干結或兼有便秘、腹脹、舌苔發(fā)黃等癥。食療以清解里熱為主。
西瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜，清熱四瓜品
西瓜，苦瓜，黃瓜，冬瓜，均為清熱之佳品，其中西瓜具有清熱解暑，除煩止渴，利尿的作用，苦瓜有清熱利濕，解毒明目之功；黃瓜具有清熱，解毒，利水的作用：冬瓜有生津止渴，清熱祛暑之功。宜暑熱煩悶時食用。
以清熱之物解其熱
具有清熱之功的食物有：香蕉，芹菜，白菜，莧菜，梨，綠豆，綠豆芽等。其中香蕉可清熱解毒，潤腸：芹菜具有平肝清熱，祛風利濕的作用：白菜可解熱除煩，通利腸胃，莧菜能清熱解毒，通利二便；梨可生津潤燥，清熱化痰；綠豆有清熱解毒，消暑利尿之功。綠豆芽同綠豆。
選用具有清熱功效之佳品
可選用具有清熱功效之佳品，將其做成湯粥膳以清量熱。比如，馬齒莧，蒲公英，魚腥草，知母，車前草，葛根等，其中，馬齒莧具有清熱解毒，祛濕止帶的作用：蒲公英有清熱解毒，消癰，利濕之功；魚腥草具有清熱解毒，消癰排膿，利水通淋之功，知母具有清熱瀉火，生津潤燥之功：車前草有清熱利尿，涼血，解毒的功效：葛根有清熱解肌，升陽止瀉，宣散透疹，生津止渴之功。
清熱有清熱瀉火、清肝明目，清熱涼血，清熱解毒、清熱燥濕這幾種區(qū)分，需分清自身情況而調理。
清熱之品，多為寒涼之物，多食久食會損傷陽氣，故陽氣不足或脾胃虛弱者需慎食需要注意的是，出現(xiàn)真寒假熱的情況當忌用。
冬瓜鴨肉湯：消暑除煩，可在暑熱煩躁時飲
原料
荷葉10克，冬瓜100克，鴨肉200克，薏米30克，陳皮5克。
調料
鹽適量。
做法
將荷葉，薏米，陳皮分別揀凈：冬瓜去瓤，切厚塊：鴨肉斬塊。
砂鍋內盛水，大火燒沸后，放入鴨肉塊，冬瓜塊，荷葉，薏米，陳皮，轉小火煲湯1-2小時。
燉至湯香肉爛時，加鹽調味即可
補養(yǎng)功效
本品有消暑除煩之功，可在暑熱煩躁時飲，也可作為夏季的日常飲品。
金銀花綠豆粥：清熱解毒，用于濕熱帶下
原料
金銀花20克，綠豆30克，粳米50克。
調料
白糖適量
做法
將金銀花揀凈，放入鍋中，水煎， 去渣，取汁。
綠豆在清水中浸泡2小時：粳米淘洗干凈,
鍋內盛水，放入綠豆，粳米，燒沸 后加金銀花汁，小火煨粥30分鐘，煮至米 熟爛時，加入白糖，調勻即可，
補養(yǎng)功效
本品具有消熱解毒、除濕止帶的功效， 適用于濕熱帶下。
茯苓是一種藥材，可以入藥治療疾病，也是可以吃的，比如說煲湯啊，或者是煮粥都可以，可以有健脾胃的作用，還可以有補血的功效呢，下面就來介紹一道茯苓粳米粥的做法吧，可以有補血除煩的作用，來看看它的一些具體的介紹吧。
茯苓粳米粥
營養(yǎng)價值:
氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機酸
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、水腫、煩熱口渴、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:
虛寒滑精、氣虛下陷者慎服
茯苓粳米粥
所需材料
紅棗15克、茯苓10克、粳米100克、青菜適量、鹽2克
茯苓粳米粥的做法
1、粳米洗凈，再轉入清水中浸泡半小時后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2、鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3、再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調入鹽拌勻即可。
茯苓紅棗粥的功效與作用
紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓粳米粥能夠起到潤澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。茯苓粳米粥可以有促進食欲的作用，對于安神有好處，還可以起到去濕氣的作用，這樣的養(yǎng)生粥品可以有健腦的作用，而且也可以有滋潤肌膚的效果呢，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜。
茯苓粳米粥的制作方法和它的保健功效，上面介紹來了相關的內容了，茯苓粳米粥的好處有很多，而且制作的方法也很簡單的哦，可以有健脾胃的作用，對于補氣血除煩滋潤肌膚是有好處和功效的呢，而且也可以提高體質，不妨試試這樣的一道養(yǎng)生粥品吧。
說起茯苓，相信大家都不陌生，而且經常吃，是一種中藥材，而且是一種很有養(yǎng)生作用的藥材之一哦，它的保健的效果是不錯的呢。茯苓大棗粥是一道很不錯的推薦視頻哦，可以健脾胃的同時也可以有清熱解毒的作用。
茯苓大棗粥
營養(yǎng)價值:
氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機酸
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、水腫、煩熱口渴、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:
虛寒滑精、氣虛下陷者慎服
所需材料
大棗15克、茯苓10克、粳米100克、青菜適量、鹽2克
做法
1.粳米洗凈，再轉入清水中浸泡半小時后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2.鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3.再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調入鹽拌勻即可。
功效與作用
大棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。此粥能夠起到潤澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。這樣的食療方法可以有很好緩解皮膚干燥的作用，可以有美容養(yǎng)顏護膚的作用，對于潤澤肌膚有好處，同時也可以有利尿消腫的效果呢，同時也可以提高體質。
茯苓大棗粥的做法大家都學會了嗎，魚肉的營養(yǎng)比較豐富，而且還可以補充豐富的蛋白質和鈣質，健脾胃清熱解毒養(yǎng)血，平時的時候可以多吃一些這樣食譜，對提高免疫力，清熱解毒有一定的好處哦。
喝粥是飲食中一種常見的吃法，不同的粥品取決于它的選材，大家在平時的時候可以選擇多樣化的飲食，以免出現(xiàn)營養(yǎng)素缺失的情況。冬瓜是大家都很熟悉的一種蔬菜，冬瓜粥大家喝過嗎，具有解暑降溫的作用，適合夏季。
冬瓜粥
冬瓜粥所需材料
主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、鹽、味精
冬瓜粥的做法
1、大米洗凈后清水浸泡30分鐘;冬瓜去皮、子，洗凈后切成2-3cm長條;枸杞子洗凈備用。
2、鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。
3、煮沸后轉小火熬煮30分鐘左右，然后加入冬瓜、枸杞子、鹽，用小火熬煮至冬瓜呈透明狀，放入味精調味即可。
冬瓜粥的功效與作用
冬瓜粥簡而言之就是由冬瓜、大米、枸杞子熬煮成的粥，營養(yǎng)價值豐富，不含有過多的脂肪，有利尿排濕的功效，是減肥最好的利器。冬瓜粥中維生素C多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜粥適合夏季食用，可以有清熱去火的作用，同時還可以止咳化痰，對于增強體質，防止中暑有一定的作用，而且還可以預防發(fā)胖哦，熱量比較少，所以想減肥的話不妨試試冬瓜粥。
冬瓜粥的做法，大家都學會了嗎，平時的時候可以學著做一做，營養(yǎng)價值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，增強免疫力和抵抗力，熱量低解暑除煩清熱去火，對于身體健康有著很重要的意義。
咸鴨蛋是大家都喜歡吃的一種腌制食材，當然要注意的是這些含有高鹽的飲食一定要注意食用的量哦。吃鴨蛋的好處有很多，可以促進食欲，而且還可以補充人體所需的氨基酸等等的物質哦。咸鴨蛋可以直接吃，也可以做很多美食，下面介紹芹菜咸蛋粥的做法，可以降壓明目。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多種維生素、卵磷脂、膽固醇、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉、風寒感冒、女性經期、孕產婦不宜吃田螺
芹菜咸蛋粥
所需材料
大米80克、田螺30克、咸鴨蛋1個、芹菜少許、鹽2克、料酒適量、香油適量、胡椒粉適量、蔥花適量
芹菜咸蛋粥的做法
1、大米洗凈，浸泡;田螺鉗去尾部洗凈;咸鴨蛋切碎。
2、油鍋燒熱，烹料酒，下田螺加鹽炒熟，盛出。
3、鍋上火，加水、放大米煮至七成熟，再放田螺、咸鴨蛋、芹菜碎煮至粥將成，加鹽、香油、胡椒粉調勻，撒蔥花即可。
芹菜咸蛋粥的功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。芹菜具有促進食欲、潤腸通便、利尿消腫、平肝清熱、涼血止血、潤肺止咳、降壓降脂的功效。咸蛋具有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱的功效。芹菜咸蛋粥此粥具有降壓明目、清熱除煩、消暑祛濕、利尿通便、滋陰清肺、降壓降脂的功效。這樣的一款養(yǎng)生粥品可以有清熱解毒的作用，對于去濕氣有好處，而且也可以有降壓降脂的效果呢，對于提高體質有幫助作用，同時也可以利尿消腫的效果，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型。
芹菜咸蛋粥的制作方法大家都知道了吧，吃芹菜咸蛋粥的好處有很多，可以有很好的降壓明目的作用，對于清熱解毒潤肺有好處，同時也可以有滋陰的作用，日常生活中這樣的食譜大家可以經常吃一些的哦，對身體健康有好處。
淡菜又叫貽貝、海虹、青口，是我們生活中營養(yǎng)美味的一種食物，而且價格還不是很貴，淡菜不僅是可以做成干，也是可以做成各種美食的，淡菜做粥也是非常的營養(yǎng)的，很是適合我們腸胃不好的人食用，下面我們就是一起來學習一下淡菜的做法和步驟吧。
材料
主料：粳米100克，松花蛋(鴨蛋)160克，淡菜(干)50克
調料：鹽1克，香油5克，料酒3克
做法
1.將淡菜用熱水浸泡發(fā)軟，擇洗干凈，放入碗內，加料酒，上籠蒸至爛熟;
2.皮蛋(松花蛋)去殼，切成碎米粒狀;
3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
4.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮;
5.待粥將成時，再下入淡菜、皮蛋粒、鹽，熬煮至粥熟;
6.加入少許香油拌勻，即可盛起食用。
小訣竅:
1.除煩清熱，滋陰清火，益血填精。
2.適用于高血壓病、耳鳴、眩暈等癥。
食物相克：
粳米：
唐孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！彼苫ǖ?鴨蛋)：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
淡菜每到鮮美，營養(yǎng)豐富，是比較適合我們體質虛弱的人群食用的，尤其是氣血不足，營養(yǎng)不良之人和高血壓病人食用，除此之外對動脈硬化，耳鳴眩暈也是有不錯的治療的效果的。
我們也是要很好的學習淡菜粥的做法，我們也是可以很好的做給自己的家人和朋友一起食用，一起來滋補身體改善身體狀況，我們喝粥對我們的腸胃是有很好的保養(yǎng)作用的，粥是我們養(yǎng)生的必備食品，我們一定是要很好的學習這道粥的做法吧。
喝粥是一種養(yǎng)生的方法，不同的粥品營養(yǎng)價值也是不一樣的，我們應該懂得一些搭配的技巧，這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。蓮藕粥是秋季滋補的首選粥品了，可以有清熱潤腸的作用，來看看這些蓮藕粥的做法吧。
藕性涼，味甘微澀，含有鞣質及天門冬酰胺等成分，有較好的收澀止血作用，并能清熱生津，涼血止血?？捎脕碇委熜浩⑻摼眯?、便中帶血。
白糖蓮藕粥
【原料】鮮藕200克，大米100克，白糖少許。
【做法】將藕洗2凈切片，與大米同煮為粥，待熟時調入白糖服食。
【功能】此粥益氣養(yǎng)陰，健脾開胃，可治療老年體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等。
蓮藕粥
【原料】
老藕250克，粳米100克，白糖60克。
【制作】
先將藕刮凈，切成薄片，再將粳米淘洗好，兩者同下鍋用水煮成粥，將熟時調入白糖，煮熟即成。
本品可補心生血，健脾開胃，滋養(yǎng)強壯。且具利尿，清熱潤肺功效。年老虛弱，食欲不佳，大便溏薄，熱病后口干煩渴。
其實蓮藕的功效還是蠻大的哦，它可以清熱解毒，對于通便潤腸的效果也是蠻大的哦，當然經常食用蓮藕也是可以增強人體的免疫力的。
關于蓮藕粥的一些營養(yǎng)做法以及功效作用，大家都學會了吧，適合秋季食用。蓮藕屬于白色的食物，具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以強身健體，適合多種人群，秋季食用滋陰潤燥，同時也可以潤腸通便的哦。
在平時的生活中，大家對于各種的養(yǎng)生飲食都比較的重視，我們可以通過吃這樣的食物來促進健康，而菜干鴨胗蜜棗湯就是非常不錯的一個選擇，對我們健康來說是有好處的，可以起到不錯的養(yǎng)生作用，那么具體菜干鴨胗蜜棗湯要如何進行烹飪，一起看看吧。
菜干鴨胗蜜棗湯的材料
菜干、鴨胗、蜜棗、羅漢果、豬展、紅蘿卜、陳皮、姜片。
菜干鴨胗蜜棗湯的做法
首先我們需要把材料都準備好，然后我們選擇把豬展切塊，臘鴨胗泡軟后切片焯水之后選擇備用。把菜干切去頭部夠硬的部分，再切成段。所有材料放入湯鍋，然后選擇用大火煮開，再用中小火2小時燉煮，然后我們選擇下鹽調味，就可以開始吃了。
菜干鴨胗蜜棗湯的食用功效
菜干鴨胗蜜棗湯是我們在平時比較常見的一種食物，吃起來對我們健康還是有意義的，大家可以通過吃菜干鴨胗蜜棗湯這樣的食物來補充營養(yǎng)，這也對我們健康養(yǎng)生是有意義的，可以很好的增強我們身體素質，首先我們吃菜干鴨胗蜜棗湯是可以起到一個清熱解毒作用的，在夏季的時候我們很適合服用，同時吃菜干鴨胗蜜棗湯還可以很好的幫助我們養(yǎng)心調血，是養(yǎng)生效果極強的一種食物，在平時大家就不應該錯過吃。
吃菜干鴨胗蜜棗湯對我們健康是有好處的，在平時我們就可以選擇去吃些菜干鴨胗蜜棗湯，這樣的食物吃起來對我們健康很有好處，可以很好的起到清熱解毒的效果，對于容易上火的朋友們來說，菜干鴨胗蜜棗湯是很適合吃的，還可以養(yǎng)心調血。
田螺大家都很熟悉，是一種海鮮的種類，而且是一種廉價的海鮮哦，夏季大排檔經?？梢猿缘矫牢兜某刺锫菖?，它的營養(yǎng)物質多，可以補充蛋白質，鈣質等等的營養(yǎng)物質哦。你知道田螺怎么吃比較好嗎，來看看這道降壓明目的田螺肉芹菜粥的做法吧。
田螺肉芹菜粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多種維生素、卵磷脂、膽固醇、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉、風寒感冒、女性經期、孕產婦不宜吃田螺
所需材料
大米80克、田螺30克、咸鴨蛋1個、芹菜少許、鹽2克、料酒適量、香油適量、胡椒粉適量、蔥花適量
做法
1、大米洗凈，浸泡;田螺鉗去尾部洗凈;咸鴨蛋切碎。
2、油鍋燒熱，烹料酒，下田螺加鹽炒熟，盛出。
3、鍋上火，加水、放大米煮至七成熟，再放田螺、咸鴨蛋、芹菜碎煮至粥將成，加鹽、香油、胡椒粉調勻，撒蔥花即可。
功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。芹菜具有促進食欲、潤腸通便、利尿消腫、平肝清熱、涼血止血、潤肺止咳、降壓降脂的功效。咸蛋具有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱的功效。此粥具有降壓明目、清熱除煩、消暑祛濕、利尿通便、滋陰清肺、降壓降脂的功效。田螺和芹菜一起搭配的話可以有降壓降脂的作用，因為芹菜含有的纖維素比較多，可以有降血壓的作用，和田螺一起煮粥，可以有利尿的作用，還可以醒酒解毒的作用。
田螺肉芹菜粥的制作方法你學會了吧，方法簡單，可以有降壓降脂的作用，可以有利尿的作用，可以有提高體質的作用，清熱解毒的同時，可以有護膚的作用，這樣的養(yǎng)生粥品大家可以經常吃，對健康有好處。
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