脂肪的重要功能
養(yǎng)生的功能。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《脂肪的重要功能》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
脂肪，究竟是人類的敵人還是朋友？至今不少人對這個問題仍感到困惑不解。有的白領(lǐng)女性甚至到了談脂色變、不敢吃油吃肉的地步。顯然，這是對脂肪的重要功能缺乏科學(xué)認識所致。
脂肪是食物中的一個基本構(gòu)成部分，營養(yǎng)學(xué)上重要的脂類主要有甘油三脂，磷脂和固醇類。
食用適量的脂肪能使女性豐滿勻稱，顯示出特有的曲線美，皮膚也會光滑潤澤細膩，富有彈性，秀發(fā)烏黑滋潤，映襯出女性的魅力。連姑娘微笑時臉蛋上露出的迷人酒窩，也與面頰上沉積的特異脂肪有關(guān)。
脂肪缺乏，會使皮膚干澀發(fā)皺，皮膚、頭發(fā)暗淡無光，身體會出現(xiàn)各種病癥。已故英國前王妃戴安娜為了身材苗條而節(jié)食，幾次暈倒在演講臺上的教訓(xùn)應(yīng)引以為戒。
而且，我們所熟悉的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，也都需經(jīng)脂肪的攜帶才能被身體吸收。脂肪還能儲藏體內(nèi)熱量，保持體溫恒定，是阻止身體內(nèi)外熱量傳導(dǎo)的天然絕緣器,特別是在隆冬日子里，簡直稱得上是最貼身的保暖衣裳。
足夠的脂肪是促進少女生長發(fā)育、成熟和具備生育能力的必需物質(zhì)。年輕婦女的全身脂肪只有占體重的22%時，身體發(fā)育才圓潤豐滿，才能發(fā)揮排卵、分泌愛液、受孕、生育和哺乳等女性特有的功能。若脂肪低于22%的閾值時，就可引起月經(jīng)不調(diào)、不孕，還能影響乳汁分泌。近年來，不少青春女性因月經(jīng)失調(diào)就診，其原因多與盲目追求苗條、節(jié)食或濫服減肥藥有關(guān)。www.cndadi.net
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生物學(xué)家通過研究把細胞分為多個種類，每一種細胞都具有獨特的功能。神經(jīng)膠質(zhì)細胞是分布在神經(jīng)元中的主要細胞之一，神經(jīng)膠質(zhì)細胞的主要功能是對神經(jīng)元起到保護、修復(fù)、營養(yǎng)等功效，尤其是在修復(fù)、運輸營養(yǎng)等方面功能非常的顯著。具體的可以閱讀下面內(nèi)容來了解。
一、神經(jīng)膠質(zhì)
神經(jīng)膠質(zhì)是神經(jīng)膠質(zhì)細胞的簡稱。是神經(jīng)組織中除神經(jīng)元外的另一大類細胞，分布在神經(jīng)元之間，形成網(wǎng)狀支架。其數(shù)量比神經(jīng)元多10-50倍。神經(jīng)膠質(zhì)細胞也具有多突起，但無樹突和軸突之分。胞質(zhì)內(nèi)不含尼氏小體和神經(jīng)原纖維，沒有感受刺激和傳導(dǎo)沖動的功能。但它們參與神經(jīng)元的活動，對神經(jīng)元具有支持、保護、營養(yǎng)、形成髓鞘和修復(fù)等多種功能。
二、相關(guān)作用
(1)支持作用，由于神經(jīng)膠質(zhì)細胞廣泛地緊密地包圍著神經(jīng)細胞，因而起到支持的作用。此外，在人、猴的大腦皮質(zhì)及小腦皮質(zhì)的發(fā)育過程中，神經(jīng)元沿著神經(jīng)膠質(zhì)細胞突起的方向遷移到它以后“定居”的部位，所以，神經(jīng)膠質(zhì)細胞似乎為神經(jīng)細胞的發(fā)育和組構(gòu)(organization)提供了一定的基本支架。
(2)隔離及絕緣作用，神經(jīng)膠質(zhì)細胞可能有限制K 和遞質(zhì)擴散的作用。
(3)攝取化學(xué)物質(zhì)，哺乳動物的背根神經(jīng)節(jié)、脊髓、植物性神經(jīng)節(jié)以及甲殼類的神經(jīng)肌肉接點處的神經(jīng)膠質(zhì)細胞能攝取γ-氨基丁酸。
(4)分泌功能，神經(jīng)膠質(zhì)細胞具有分泌功能，例如在慢性去神經(jīng)支配的骨骼肌上，許旺氏細胞占據(jù)神經(jīng)末梢的位置，它能分泌乙酰膽堿，并引起微終板電位。
(5)修復(fù)及再生作用，成年動物的神經(jīng)膠質(zhì)細胞仍然保持著生長、分裂的能力。當神經(jīng)細胞因損害或衰老而消失后，其空隙就由分裂增生的神經(jīng)膠質(zhì)細胞所填充，起到了修復(fù)與再生的作用。在外周神經(jīng)再生過程中，軸突是沿著許旺氏細胞所開辟的路徑生長的。
(6)運輸營養(yǎng)作用，神經(jīng)膠質(zhì)細胞的部分終足(endfoot)附著在毛細血管壁上，另一部分終足與神經(jīng)元相接觸，可能起著運輸營養(yǎng)物質(zhì)的作用。
正常人都知道人體每天都需要攝入蛋白質(zhì)，才能維持身體所需，但其實蛋白質(zhì)也是有許多不同類型的，其中血紅蛋白就屬于人體中起運載功能的蛋白質(zhì)。人體的血紅蛋白主要存在血液中，所以血紅蛋白對血液運輸起著至關(guān)重要的作用。接下來就為大家具體說明與血紅蛋白相關(guān)的人體功能作用。
人血紅蛋白的功能作用
血紅蛋白是高等生物體內(nèi)負責運載氧的一種蛋白質(zhì)(縮寫為Hb或HGB)。是使血液呈紅色的蛋白。血紅蛋白由四條鏈組成，兩條α鏈和兩條β鏈，每一條鏈有一個包含一個鐵原子的環(huán)狀血紅素。氧氣結(jié)合在鐵原子上，被血液運輸。血紅蛋白的特性是：在氧含量高的地方，容易與氧結(jié)合;在氧含量低的地方，又容易與氧分離。血紅蛋白的這一特性，使紅細胞具有運輸氧的功能。
一、作用
血紅蛋白用于生化研究，培養(yǎng)流行性感冒病毒、淋球菌、兔熱病桿菌、鏈球菌、肺炎球菌等，色素。
二、正常參考值
成年男性：130～175g/L
成年女性：115～150g/L
新生兒：170～200g/L
青少年(兒童)：110～160g/L
三、工作原理
血紅蛋白與氧結(jié)合的過程是一個非常神奇的過程。首先一個氧分子與血紅蛋白四個亞基中的一個結(jié)合，與氧結(jié)合之后的珠蛋白結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，造成整個血紅蛋白結(jié)構(gòu)的變化，這種變化使得第二個氧分子相比于第一個氧分子更容易尋找血紅蛋白的另一個亞基結(jié)合，而它的結(jié)合會進一步促進第三個氧分子的結(jié)合，以此類推直到構(gòu)成血紅蛋白的四個亞基分別與四個氧分子結(jié)合。而在組織內(nèi)釋放氧的過程也是這樣，一個氧分子的離去會刺激另一個的離去，直到完全釋放所有的氧分子，這種有趣的現(xiàn)象稱為協(xié)同效應(yīng)。
1、協(xié)同效應(yīng)
血紅素分子結(jié)構(gòu)由于協(xié)同效應(yīng)，血紅蛋白與氧氣的結(jié)合曲線呈S形，在特定范圍內(nèi)隨著環(huán)境中氧含量的變化，血紅蛋白與氧分子的結(jié)合率有一個劇烈變化的過程，生物體內(nèi)組織中的氧濃度和肺組織中的氧濃度恰好位于這一突變的兩側(cè)，因而在肺組織，血紅蛋白可以充分地與氧結(jié)合，在體內(nèi)其他部分則可以充分地釋放所攜帶的氧分子?？墒钱敪h(huán)境中的氧氣含量很高或者很低的時候，血紅蛋白的氧結(jié)合曲線非常平緩，氧氣濃度巨大的波動也很難使血紅蛋白與氧氣的結(jié)合率發(fā)生顯著變化，因此健康人即使呼吸純氧，血液運載氧的能力也不會有顯著的提高，從這個角度講，對健康人而言吸氧的所產(chǎn)生心理暗示要遠遠大于其生理作用。
除了運載氧，血紅蛋白還可以與二氧化碳、一氧化碳、氰離子結(jié)合，結(jié)合的方式也與氧完全一樣，所不同的只是結(jié)合的牢固程度，一氧化碳、氰離子一旦和血紅蛋白結(jié)合就很難離開，這就是煤氣中毒的原理，遇到這種情況可以使用其他與這些物質(zhì)結(jié)合能力更強的物質(zhì)來解毒，比如一氧化碳中毒可以用靜脈注射亞甲基藍的方法來救治。
2、綴合蛋白質(zhì)
血紅素和珠蛋白構(gòu)成的綴合蛋白質(zhì)，是脊椎動物血液的有色成分。其主要功能是運輸氧，也有維持血液酸堿平衡的作用。血紅素是含2價鐵的卟啉化合物。鐵有6個配位鍵，其中4個與血紅素的環(huán)狀結(jié)構(gòu)相連，并與之處在同一平面中。另2個配位鍵中的一個與蛋白質(zhì)部分相連，還有1個則連接氧。珠蛋白含有4個亞基(α2β2)，每個亞基連接1個血紅素輔基。人和許多動物血紅蛋白α鏈(含141個氨基酸殘基)和β鏈(含146個氨基酸殘基)的氨基酸序列已確定，也已用X射線衍射結(jié)構(gòu)分析測定其四級結(jié)構(gòu)。血紅蛋白基因的點突變導(dǎo)致異常血紅蛋白的產(chǎn)生。已發(fā)現(xiàn)數(shù)百種異常血紅蛋白，其中只有一小部分引起疾病發(fā)生，最常見也最了解的疾病是鐮刀形紅細胞貧血病。
每一個人的身體內(nèi)都是有很多脂肪的，特別是對于那些身材比較肥胖的人來說，他們身體內(nèi)的脂肪要比正常人的脂肪更多一些，大家都知道的是脂肪，在冬天的時候能夠起到御寒的功效，而且我們身體內(nèi)缺少能量的時候，脂肪還能夠提供給我們能量，所以說脂肪是不可缺少的，那么脂肪都有哪些生理功能呢?
脂肪的主要生理功能是供給人體的能量，每克脂肪氧化能產(chǎn)生9千卡能量。體內(nèi)多余部分的脂肪將轉(zhuǎn)化為脂肪組織、貯存在皮下，大網(wǎng)膜、腸系膜和腎臟周圍，這些地方被稱為人體的“脂肪庫”。當人體得不到食物補充(如禁食、嘔吐)的情況下，就動用脂肪庫里的脂肪來為人體提供能量。脂肪還能溶解維生素A、D、E、K，并促進這些維生素的吸收和利用
脂肪主要頒在人體皮下組織、大網(wǎng)膜、腸系膜和腎臟周圍等處。體內(nèi)脂肪的含量常隨營養(yǎng)狀況、能量消耗等因素而變動。其主要生理作用有：
(1)供給熱能。脂肪所含的碳和氫比碳水化合物多。因此在氧化時可釋入出較多熱量。1克脂肪可釋入9。3千卡的熱能，是營養(yǎng)素中產(chǎn)熱量最高的一種。
(2)構(gòu)成人體組織。脂肪中的磷脂和膽固醇是人體細胞的主要成分，腦細胞和神經(jīng)細胞中含量最多。一些固醇則是制造體內(nèi)固醇類激素的必需物質(zhì)，如腎上腺皮質(zhì)激素、性激素等。
(3)供給必需脂肪酸。人體所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成，是所有細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分;保持皮膚微血管正常通透性，以及對精子形成，前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。
(4)增加食欲，促進一些維生素的吸收。沒有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加風味，還可促進一些溶解在脂肪中的維生素A、D、E、K的吸收與利用。
(5)調(diào)節(jié)體溫和保護內(nèi)臟器官。脂肪大部分貯存在皮下，用于調(diào)節(jié)體溫，保護對溫度敏感的組織，防止熱能散失。脂肪分布填充在各內(nèi)臟器官間隙中，可使其免受震動和機械損傷，并維持皮膚的生長發(fā)育。
(6)增加飽腹感。脂肪在胃內(nèi)消化較緩?fù)Ａ魰r間較長，可增加飽腹感，使人不易感到饑餓。
紅細胞又被人們稱為紅血球，這是人體血液非常重要的組成部分，紅細胞也是血液中數(shù)量最多的一種細胞，在生活中，人們的紅細胞會出現(xiàn)這樣那樣的異常，比如血液里面的紅細胞減少，還有的人尿液或者大便里面紅細胞偏高等等，很多人不知道紅細胞在人體內(nèi)起到什么作用，下面為大家詳細介紹。
紅細胞的主要功能：
一、紅細胞的形態(tài)與數(shù)量
紅細胞體積很小，直徑只有7～8μm，形如圓盤，中間下凹，邊緣較厚。它具有彈性和可塑性，在通過直徑比它還小的毛細血管時，可以改變形狀，通過后仍恢復(fù)原形。正常紅細胞形態(tài)如圖所示。
正常成熟的紅細胞沒有細胞核，也沒有高爾基復(fù)合體和線粒體等細胞器，但它仍具有代謝功能。紅細胞內(nèi)充滿著豐富的血紅蛋白，血紅蛋白約占細胞重量的32％，水占64％，其余4％為脂質(zhì)、糖類和各種電介質(zhì)。
紅細胞是血液中數(shù)量最多的血細胞，成年男性為500萬/mm3，女性為420萬/mm3。紅細胞數(shù)目可隨外界條件和年齡的不同而有所改變。高原居民和新生兒可達600萬/mm3以上。從事體育運動而經(jīng)常鍛煉的人紅細胞數(shù)量也較多。血紅蛋白含量，男性為12～15g/100ml，女性為11～13g/100ml。
二、紅細胞的生理功能
紅細胞的主要功能是運輸O2和CO2，此外還在酸堿平衡中起一定的緩沖作用。這兩項功能都是通過紅細胞中的血紅蛋白來實現(xiàn)的。如果紅細胞破裂，血紅蛋白釋放出來，溶解于血漿中，即喪失上述功能。
血紅蛋白（Hb）由珠蛋白和亞鐵血紅素結(jié)合而成。血液呈現(xiàn)紅色就是因為其中含有亞鐵血紅素的緣故。該分子中的Fe2+在氧分壓高時，與氧結(jié)合形成氧合血紅蛋白（HbO2）；在氧分壓低時，又與氧解離，釋放出O2，成為還原血紅蛋白，由此實現(xiàn)運輸氧的功能（見呼吸章）。血紅蛋白中Fe2+如氧化成Fe3+，稱高鐵血紅蛋白，則喪失攜帶O2的能力。血紅蛋白與CO的親和力比氧的大210倍，在空氣中CO濃度增高時，血紅蛋白與CO結(jié)合，因而喪失運輸O2的能力，可危及生命，稱為CO（或煤氣）中毒。血紅蛋白在CO2的運輸中也發(fā)揮了重要作用。
三、紅細胞的生理特性
1．滲透脆性（簡稱脆性）正常狀態(tài)下紅細胞內(nèi)的滲透壓與血漿滲透壓大致相等，這對保持紅細胞的形態(tài)甚為重要。將機體紅細胞置于等滲溶液（NaCl/0.9％）中，它能保持正常的大小和形態(tài)。但如把紅細胞置于高滲NaCl溶液中，水分將逸出胞外，紅細胞將因失水而皺縮。相反，若將紅細胞置于低滲NaCl溶液中，水分進入細胞，紅細胞膨脹變成球形，可至膨脹而破裂，血紅蛋白釋放入溶液中，稱為溶血。
把正常人紅細胞置入不同濃度的溶液中（從0.85％、0.8％……0.3％NaCl溶液），在0.45％的溶液中，有部分紅細胞開始破裂，即上層液體呈微紅色，當紅細胞在0.35％或更低的NaCl溶液中，則全部紅細胞都破裂。臨床以0.45％NaCl到0.3％NaCl溶液為正常人體紅細胞的脆性（也稱抵抗力）范圍。如果紅細胞放在高于0.45％/NaCl溶液中時即出現(xiàn)破裂，表明紅細胞的脆性大，抵抗力?。幌喾矗旁诘陀?.45％NaCl溶液中時才出現(xiàn)破裂，表明脆性小，抵抗力大。
2．懸浮穩(wěn)定性懸浮穩(wěn)定性是指紅細胞在血漿中保持懸浮狀態(tài)而不易下沉的特性。將與抗凝劑混勻的血液置于血沉管中，垂直靜置，經(jīng)一定時間后，紅細胞由于比重大，將逐漸下沉，在單位時間內(nèi)紅細胞沉降的距離，稱為紅細胞沉降率（簡稱血沉）。以血沉的快慢作為紅細胞懸浮穩(wěn)定性的大小。正常男子第1小時末，血沉不超過3mm，女子不超過10mm。在妊娠期，活動性結(jié)核病，風濕熱以及患惡性腫瘤時，血沉加快。臨床上檢查血沉，對疾病的診斷及預(yù)后有一定的幫助。
脂肪肝的發(fā)病與飲食習慣有很密切的關(guān)系，輕度脂肪肝的患者可以通過飲食調(diào)理來改善脂肪肝的狀況，下面為您介紹一些輕度脂肪肝的飲食注意事項，可以助您緩解病情。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
主要包括以下幾點：
1、輕度脂肪肝平時應(yīng)注意控制熱量攝入，以便使肝細胞內(nèi)的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83~104.6千焦耳左右為宜。
2、輕度脂肪肝患者要限制攝入脂肪和碳水化合物，每千克體重每天可供給脂肪0.5~0.8克，且宜選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克體重的供給量應(yīng)控制在2~4克。
3、輕度脂肪肝平時應(yīng)注意多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。高蛋白食物可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復(fù)和再生，有利于病人的康復(fù)，富含蛋白質(zhì)的食物主要有瘦肉、魚、蝦、家禽、奶制品和豆制品、新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜可滿足機體對維生素的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。
4、輕度脂肪肝患者平時可多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物，諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等，這些食物可促進體內(nèi)磷脂合成，使肝細胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化。
5、輕度脂肪肝患者要適量飲水，以促進機體代謝及廢物的排泄。
另外，輕度脂肪肝平時應(yīng)忌吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。專家提醒到，如果本身得了輕度脂肪肝而不加注意，不加恢復(fù)，很可能慢慢就轉(zhuǎn)變?yōu)橹卸?、重度脂肪肝?/p>
現(xiàn)在有很多人因為飲食或者生活習慣不好，很多人都患有不同程度的腎病。腎對于每一個人來說都是非常重要的，是一個人的精氣的來源，如果腎臟不好，整個人就無精打采。而且腎臟還能夠促進人的不斷的發(fā)育，提高自身的免疫力，如果腎臟不好，就很容易患上各種各樣的疾病。
既然腎對每一個人來說是如此的重要，那么怎樣增強腎臟功能呢？
第一，如果想要讓自己的腎臟功能變得更強，就一定要養(yǎng)成一個好的睡眠的習慣。
有很多人因為工作或者娛樂的原因經(jīng)常熬夜，這樣是對人的身體有很大傷害的，尤其對于人的腎臟不利。人們最好是要在九點鐘之后就要睡覺，因為九點到凌晨三點相當于一年中的冬天，腎正好對應(yīng)的就是冬天。所以在這個時候就要好好的睡覺，提高自己的睡眠質(zhì)量，只有這樣做才能夠補充自己缺乏的腎氣。
第二，如果想要使自己的腎臟功能變得更強，可以自己進行一些穴位的按摩。
1、涌泉穴。涌泉穴其實就位于腳掌的正中心。涌泉穴對于人的身體是有很大的好處的，經(jīng)常按摩涌泉穴能夠防止人們患上各種各樣的疾病，尤其是對于腰酸腿軟和便秘這樣的病癥特別有效果。
2、太溪穴。太溪穴就位于人的腳踝的下方，如果實在不理解，可以上網(wǎng)查一查具體的位置。常常按摩太溪穴不僅能夠增強人的腎功能，而且對于手腳冰涼和月經(jīng)不調(diào)的人是很有好處的。
3、關(guān)元穴。中醫(yī)認為只要是氣血有虧損，那么都可以按一按關(guān)元穴。如果不想按，也可以使用揉搓的方式，用手掌在肚臍眼下面按照順時針和逆時針的方向分別揉36圈就可以了，長期堅持下去就能看到很好的效果。
第三，如果想要增強自己腎臟的功能，也可以采用食療法。
山藥是一種非常好的能夠補腎的食物，不管是煎炒還是燉都非常有營養(yǎng)。山藥不僅能夠起到補腎的作用，還可以補肺和脾。除了山藥之外，人們也可以多吃一些枸杞。枸杞也是一種很好的補腎食品，但是吃枸杞一定要把握一個量，一天吃一把就可以了，不要吃得太多，否則可能會上火。
你知道增重是什么意思嗎?很多人都覺得是長肉，這點沒錯，正確的長肉才是硬道理。增重不是單純的長脂肪，要讓肌肉更加的發(fā)達，讓你的身體更加大健康。那么如何增重?下面的這些飲食搭配很重要，來看看這些小常識。
例如早飯可以選擇2個雞蛋和一杯牛奶，10點左右吃一個雞蛋或一塊蛋糕，午飯以碳水化合物為主，下午3點吃一個雞蛋，晚餐正常家庭用餐即可，9點可以進食一個雞蛋和牛奶、面包等，可以讓你的三餐盡量的豐富一些，補充人體生長所需的礦物質(zhì)和氨基酸，這樣的話可以讓你更加健康，同時補充營養(yǎng)素具有增重的作用。
瘦人健身也可以選擇增肌粉，建議初期少量食用，健身初期訓(xùn)練強度不夠，過多服用增肌粉會造成腎臟負擔，食用增肌粉要遵循循序漸進的原則，可以慢慢的增加用量，初期可以選擇食療的方法來進補。
健身后半個小時，身體蛋白質(zhì)需要達到高峰，此時補充要以蛋白質(zhì)為主，同時也要補充碳水化合物防止身體消耗蛋白質(zhì)。健身后可以食用雞蛋，面包，牛肉，牛奶，香蕉都是不錯的選擇，可以每隔半個小時少量進食。結(jié)合運動，讓你攝入的蛋白質(zhì)達到用途。可以轉(zhuǎn)化成雞肉，這樣的話可以起到增重的作用，同時也可以讓你更加健康。
你知道應(yīng)該如何增重了嗎?上面的這些飲食注意事項和小常識大家可以利用起來，通過飲食的調(diào)理，可以讓你的肌肉更加的健壯起來，同時也可以起到提高人體免疫力的作用，這樣的話達到了很好的作用和效果。
人們在減肥的道路上總是樂此不疲，但是很多人對于減肥都有一個誤區(qū)，認為減肥最關(guān)鍵的就是把體重減下來，就是要瘦、要苗條。其實，有很多健身教練都表示減肥并不單單是把體重減下來那么簡單，更關(guān)鍵的是要把脂肪含量減下來，這是更難的減肥境界。
在很多人的減肥道路上，大家都只關(guān)注體重秤上的數(shù)字變化是否有所降低，但是并不關(guān)注身體的形態(tài)是否發(fā)生改變，實際上這是一種錯誤的減肥方式。這也恰恰印證了一句話，減肥最重要的是減去脂肪，而不是減去體重。
減肥的方式千奇百怪，很多人會通過節(jié)食減肥，這的確在非常短的時間就能看到明顯的變化，體重會驟降，但是人的精神面貌卻變得慘淡，皮膚變得暗淡無光，這是因為身體內(nèi)沒有得到所需的營養(yǎng)物質(zhì)，新陳代謝發(fā)生紊亂。節(jié)食減肥就是典型的減重減肥方式，是不符合科學(xué)規(guī)矩的，如果想要苗條有型的身材，就必須通過減脂減肥，這才是最健康的，看起來更有線條感、更美麗。
最典型的減脂方式就是運動，運動可以將人體所需的脂肪含量轉(zhuǎn)化為另外一種能量，儲存在人的體內(nèi)，但是能量本身并沒有減少，所以人的身體不會變得虛弱，反而會因為運動的緣故變得越來越健康。
在運動的過程當中，要用有氧運動和力量訓(xùn)練相結(jié)合的方式，有氧運動可以幫助身體快速燃燒脂肪，首先讓體重減輕。力量訓(xùn)練就能夠刺激肌肉，把身上的肥肉變得緊致，身體的線條越來越明顯，但力量訓(xùn)練并不是讓女性身上的肌肉變成一塊一塊的，這就需要正常有序的力量訓(xùn)練，讓肌肉的線條變得完美，有曲線美。
當然，在減脂的過程中也要搭配健康的飲食。對于高油高糖的食物要少吃，因為這種食物的熱量非常高，在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于減肥。我們可以用其他食物來代替身體所需要的熱量，可以多吃高蛋白的食物，這些食物的蛋白質(zhì)非常豐富，熱量比較少，容易增加飽腹感，是非常好的代餐品。減脂過程當中的飲食改變是典型的由一種能量換另外一種能量的方式，來維持身體的營養(yǎng)平衡，這和節(jié)食減肥有本質(zhì)的區(qū)別。
多不飽和脂肪酸是我們?nèi)梭w需要補充的一種物質(zhì)，雖然大家都聽說過多不飽和脂肪酸，但是對于這種物質(zhì)的具體功效與重要性可能并不是很清楚，接下來小編將為大家做出相關(guān)的講解，希望通過小編的講解后能夠讓大家更加深入的了解多不飽和脂肪酸。
一、多不飽和脂肪酸的生理功能
1、多不飽和脂肪酸可以保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常生理功能。
2、多不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯。尤其是對于膽固醇高的人來說，平時需要多吃一些含有多不飽和脂肪酸的食物，來降低自己的膽固醇。
3、多不飽和脂肪酸是合成人體內(nèi)前列腺素和凝血惡烷的前軀物質(zhì)。
4、多不飽和脂肪酸可以降低血液粘稠度，該善血液微循環(huán)。
5、多不飽和脂肪酸可以提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力。
二、不飽和脂肪酸不足時，易產(chǎn)生下列病癥：
1、如果自己體內(nèi)的多不飽和脂肪酸缺乏的話，那么就會引發(fā)一些病癥的出現(xiàn)，血中低密度脂蛋白和低密度膽固醇增加，產(chǎn)生動脈粥樣硬化，誘發(fā)心腦血管病。
2、多不飽和脂肪酸是大腦和腦神經(jīng)的重要營養(yǎng)成份，如果這種物質(zhì)缺乏或者攝入不足將影響記憶力和思維力，對嬰幼兒將影響智力發(fā)育，對老年人將產(chǎn)生老年癡呆癥。
三、推薦的日攝入量
多不飽和脂肪酸含量是評價食用油營養(yǎng)水平的重要依據(jù)。豆油、玉米油、葵花籽油、亞麻油、蘇紫油中多不飽和脂肪酸含量較高。由于多不飽和脂肪酸極易氧化，食用它們時應(yīng)適量增加維生素E的攝入量。但是也要注意多不飽和脂肪酸的攝入量不可以太多。
多不飽和脂肪酸對于人體健康是非常有作用的，所以平時要適量的補充這種物質(zhì)是不可忽視的問題，生活中富含多不飽和脂肪酸的食物是有很多的，但也要注意不可以過量的補充，因為如果過量的補充的話，也會造成負面影響，所以這需要根據(jù)自己的實際情況來選擇服用的量。
茶只注七分，飯?zhí)碇涟朔?，酒要滿盈，每一樣都有說法，其中尤以飲茶之事，格外講究。講究茶葉，西湖龍井要一槍一旗，君山銀針要三起三落；講究用水，所謂天水，泉水，中流水；講究茶具，宜興紫砂，龍泉青瓷，“砂銚煮水，瓷壺注湯，白瓶供酌”；講究飲茶的環(huán)境，“茂林修竹，小橋畫舫，避暑荷亭，對花啜茶”。即使身處鬧市，茶館茶樓也要裝點得典雅潔凈，古色古香。
功夫茶
如論飲茶規(guī)矩之謹嚴，茶藝風格之高雅，則流傳于我國福建，廣東一帶的工夫茶，堪稱典范。
工夫茶的喝法，源出于宋元時代的斗茶，又稱“茗戰(zhàn)”，實際上是宮廷民間普遍盛行的一種評比茶質(zhì)優(yōu)劣的文化習俗。斗茶的范圍十分廣泛，諸如茶的產(chǎn)地、品種，茶葉的做工，烹茶用水，以及茶具，有關(guān)茶的典故，斗茶者的見解等等。
喝工夫茶要舍得賠“工夫”。茶葉選烏龍茶、綠茶有香欠色，紅茶有色欠香，烏龍茶則色香俱佳。首先品種當然要“鐵觀音”，其次“水仙”、“梅占”亦可。
茶具最為考究，小巧玲瓏分四件，人稱“烹茶四寶”。一曰玉書，為扁形赭褐色燒水瓷壺，二曰潮汕洪爐，三曰孟臣罐，是一只容水一兩多的紫砂壺，四曰若深甌，通常四只放一橢圓形茶盤中，實為半個乒乓球大小的茶杯，容水不過四毫升左右。
沖茶前要將茶壺、茶杯一燙過。茶壺甩干，裝入六成茶葉，碎茶放在壺底中心，周圍分置葉茶，這樣既耐泡，又使茶湯清澈。
制工夫茶有四句話；叫“燒杯熱罐，高沖低篩，淋沬蓋眉，罐干來篩”。水燒開了，
孟臣罐和若深甌都燙過了，于是玉書舉高，距紫砂茶壺半尺左右，使開水由高處注下，讓茶葉在壺中充分翻滾，全面而均勻地吸水，然后將第一遍茶湯倒掉。二次沖泡時方可飲用，而且每次只沖泡茶壺的一側(cè)，依次四側(cè)沖遍，再沖泡壺心，周而復(fù)始，十沖之后即要換茶葉了。
斟茶時提壺應(yīng)低且慢注意壺嘴不能觸及茶杯，講究似挨不挨，這樣可以避免茶湯冒泡沬。工夫茶不能斟滿一杯再斟一杯，那就不叫工夫茶。正確的方法叫“關(guān)公巡城”，茶壺游動看，巡杯往復(fù)勻添，這樣可以使每杯茶湯濃淡一致水量均勻，以示主人對各位親朋一視同仁。茶篩到最后，還要將壺中所有一滴一滴點到各杯之中，各須凈盡，這也有個說法，叫做“韓信點兵”。
茶斟好后，要等主人盛情道聲“請”！同座人依次伸手端茶品飲。端茶時，杯部不能擦觸茶盤邊緣，放回時也不能相碰。端茶不可急飲，應(yīng)先舉杯至鼻端，聞一聞茶的清香，繼而小呷一口細細品味，然后一飲而盡。把殘留杯底的茶湯順手倒入茶盤，將茶杯輕輕放下。這時主人會將茶杯重新燙過，以示清潔和保溫，而且每飲完一杯，都要沖燙。
飲茶是僧人坐禪修行的必備之品，所以有“茶佛一味”之說。天下名山僧占多，而名茶又大多出自名山。這一方面是由于高山云霧繚繞，林木蔥郁，適宜茶樹生長。另一方面也與寺廟普遍提倡種茶植茶，以茶為友分不開。所以說，茶對于我國佛教文化的發(fā)展有重大影響。
