蝦仁冬瓜——利尿消腫降血脂減肥
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冬瓜大家都愛吃，小編也是其中的一個(gè)，經(jīng)常吃冬瓜可以有利尿消腫的作用，還能夠提高體質(zhì)的哦。冬瓜可以有去濕氣的效果，適合春季和夏季使用，食用的方法有很多，今天介紹蝦仁冬瓜的做法，可以有降脂減肥的作用哦。
蝦仁冬瓜
食療功效：減肥、降血脂、軟化血管、潤肺、防癌、降膽固醇、降血糖、降壓
營養(yǎng)價(jià)值：蝦仁冬瓜既帶有蝦仁的鮮味，又帶有冬瓜的甜味，營養(yǎng)十分的豐富。
適宜人群：一般人均可食用，特別是對于老人和三高人群。
禁忌人群：無任何禁忌一般人均可食用。
蝦仁冬瓜所需材料
主要食材冬瓜、蝦仁、鹽、味精、料酒、蔥段、水淀粉、植物油
蝦仁冬瓜的做法
1冬瓜去皮，洗干凈，切片，用鹽腌制幾分鐘，擠出水分;再將蝦仁洗干凈。
2炒鍋置火上，倒油燒熱，倒入蝦仁滑熟，盛出待用。
3鍋留底油燒熱，加蔥段炒香，放入料酒、清水、冬瓜大火燒煮。
4水沸后轉(zhuǎn)小火燜燒至冬瓜入味，放入蝦仁，用鹽和味精調(diào)味，水淀粉勾芡即可。
蝦仁冬瓜的功效與作用
冬瓜具有美容養(yǎng)顏，清熱解毒、排毒去火、降膽固醇的功效。蝦仁具有通乳汁、保護(hù)心血管、病后調(diào)養(yǎng)的功效。蝦仁冬瓜味道十分的鮮美，而且功效十分的強(qiáng)大，具有美容養(yǎng)顏，孕婦或者病后患者均可食用。這樣的一道食譜可以有很好的利尿的作用，對于去水腫有好處，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果，對于排毒去火氣有幫助，同時(shí)也可以有清熱解毒的作用，對于很多的人群都適合食用。
冬瓜和蝦仁搭配，不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素，而且含有的鈣質(zhì)也是很豐富的呢，可以有補(bǔ)鈣促進(jìn)骨骼生長的作用，還可以提高免疫力，幫助消化和吸收，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)還可以讓你的身體變得更加的強(qiáng)壯哦，大家不妨試試吧。
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在生活中我們一定是聽說過經(jīng)常食用一些海帶是可以很好的補(bǔ)充碘的，可見海帶對身體健康是非常的重要的，海帶我們在超市購買的都是干海帶，干海帶和海帶都是沒什么區(qū)別的，是我們養(yǎng)生保健的必選的食物，下面就是為大家介紹香干海帶絲的做法。
香干海帶絲
材料
干海帶絲300g，五香豆腐干2塊，紅菜椒1/2個(gè)，海米15g，鹽1茶匙(5g)，洋蔥1/2個(gè)，白芝麻1/2茶匙(3g)，芝麻香油2茶匙(10ml)，香醋1湯匙(15ml)
做法
1、將海米用流動(dòng)水沖洗干凈，再放入沸水中浸泡約20分鐘，使其充分泡發(fā)。
2、紅菜椒洗凈去籽，切成4cm長的細(xì)絲。五香豆腐干先片成薄片，再切成細(xì)絲。洋蔥剝?nèi)ネ馄?，切成?xì)絲。
3、將鮮海帶絲放入沸水中汆煮3分鐘，隨后撈出用冷水沖涼。
4、在汆好的海帶絲中加入五香豆腐干絲、洋蔥絲、紅菜椒絲和海米，再調(diào)入香醋、芝麻香油和鹽攪拌均勻。
5、最后撒入白芝麻即可。
小訣竅
鮮海帶與海米中都含有大量的鹽分，所以在調(diào)味時(shí)，食鹽量要酌情添加。
干海帶是含有甘露醇，這對身體的幫助是非常的大的，是有很好的利尿消腫的作用，經(jīng)常食用是可以很好的防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。而且干海帶是含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和酸，這對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用，還有降血壓降血脂的作用。
干海帶的吃法是比較的多的，燉、煮、炒都是不錯(cuò)的做法，但是涼拌是最不錯(cuò)的，不僅是可以很好的保存海帶的鮮味，而且味道是最上乘的，我們在吃海帶后不要馬上喝茶，也是不要立刻的吃一些酸澀的水果，這是會(huì)阻礙對身體內(nèi)的鐵元素的吸收。
蝦肉的大家都知道了吧，是一種很常見的海鮮類的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用，蝦肉可以增強(qiáng)免疫力，提高體質(zhì)，還可以促進(jìn)新陳代謝的呢，蝦肉大家如何食用，來看看冬瓜炒蝦仁的做法，可以降脂降壓。
冬瓜炒蝦仁
食療功效:減肥、降血脂、軟化血管、潤肺、防癌、降膽固醇、降血糖、降壓
營養(yǎng)價(jià)值:蝦仁冬瓜既帶有蝦仁的鮮味，又帶有冬瓜的甜味，營養(yǎng)十分的豐富。
適宜人群:一般人均可食用，特別是對于老人和三高人群。
禁忌人群:無任何禁忌一般人均可食用。
所需材料
主要食材冬瓜、蝦仁、鹽、味精、料酒、蔥段、水淀粉、植物油
做法
1冬瓜去皮，洗干凈，切片，用鹽腌制幾分鐘，擠出水分;再將蝦仁洗干凈。
2炒鍋置火上，倒油燒熱，倒入蝦仁滑熟，盛出待用。
3鍋留底油燒熱，加蔥段炒香，放入料酒、清水、冬瓜大火燒煮。
4水沸后轉(zhuǎn)小火燜燒至冬瓜入味，放入蝦仁，用鹽和味精調(diào)味，水淀粉勾芡即可。
功效與作用
冬瓜具有美容養(yǎng)顏，清熱解毒、排毒去火、降膽固醇的功效。蝦仁具有通乳汁、保護(hù)心血管、病后調(diào)養(yǎng)的功效。此菜味道十分的鮮美，而且功效十分的強(qiáng)大，具有美容養(yǎng)顏，孕婦或者病后患者均可食用。這樣的食譜可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以排毒去火氣，對于降脂有好處，同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝，適合多種的人食用，同時(shí)也可以有恢復(fù)體質(zhì)的作用和效果，老年人，孩子，孕婦都可以吃。
關(guān)于冬瓜炒蝦仁家常菜大家都學(xué)會(huì)了嗎，清爽可口，而且營養(yǎng)價(jià)值高，具有利尿消腫降脂降壓減肥的作用，而且還有清熱解毒的作用，很適合四季食用，抗氧化抗衰老的好選擇，大家不妨動(dòng)起手來試試。
在這干燥的冬季，人們應(yīng)該多吃點(diǎn)營養(yǎng)價(jià)值豐富的食物;小編今天給大家介紹的這道菜就營養(yǎng)價(jià)值極高，很適合冬天食用;一起來看看它的做法吧。
材料：
排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，姜4片，小蔥一把(打成結(jié))，料酒1大勺，鹽、雞精、水適量。
做法：
1、排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。
2、沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時(shí)。
3、再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點(diǎn)溫水泡過的枸杞。
4、調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
功效：
消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩。
每個(gè)人的口味不同，所以在挑選食材和食物的類型上面也是有所區(qū)別的哦，一般都是喜歡吃一些自己比較愛好的食材。咸肉大家都吃過嗎，經(jīng)過腌制而成的，具有促進(jìn)食欲的效果哦，搭配冬瓜一起食用營養(yǎng)豐富。
【冬瓜咸肉】
【主料】
冬瓜200g、咸肉50g
【輔料】
油適量、鹽適量、紅椒1個(gè)、生抽適量
【做法】
1.材料準(zhǔn)備好
2.全部切片
3.先炒咸肉片
4.炒至透明
5.放入冬瓜和紅椒
6.翻炒均勻加入生抽翻炒.倒入一勺水繼續(xù)翻炒至熟最后撒少許鹽即可.出鍋嘍
多食用冬瓜是有益處的，不僅可以治療高血壓、糖尿疾病，還能美容呢!還在等什么，趕快行動(dòng)起來吧。想要體瘦輕健，可以多吃冬瓜;要想長胖的人則不要吃。只要是患有發(fā)背及一切癰疽的人，可以削一大塊冬瓜貼在瘡上，感到瓜熱時(shí)就換掉。由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。所以這樣的食用方法更有利于鐵質(zhì)的吸收和利用，而且還可以有補(bǔ)血的作用哦，所以大家不妨試試這樣的吃法，可以有減肥利尿的作用，而且還可以瘦身哦，大家不妨吃一些這樣的食物吧，對健康有好處。
冬瓜咸肉這道菜的做法是不是很簡單的呢，而且這些食材在市場上都是可以買到的呢，價(jià)格便宜就可以吃到美味的菜肴了，可以起到利尿消腫瘦身的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，具有清熱去火的功效。
很多人都喜歡吃海鮮，海鮮的種類有很多，比如說魷魚啊，深海魚，還有螃蟹，或者是河蚌等等不同的種類，吃法也不同的。對蝦也是蝦的一種，營養(yǎng)價(jià)值高，而且具有補(bǔ)腎的作用，如何做呢，來看看對蝦燜冬瓜的做法。
【瑤柱對蝦燜冬瓜】
【主料】
干瑤柱20g、對蝦干4只、冬瓜600g、
【輔料】
油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、蔥花適量
【做法】
1.瑤柱和對蝦洗凈，干貝稍用刀背拍碎下，容易出味
2.冬瓜去皮，去籽，切適量大小;
3.熱油鍋，下姜蒜，瑤柱一起爆香一下
4.然后下冬瓜翻炒一下;
5.注入適量的水，差不多到冬瓜面就可以啦;
6.然后蓋好蓋子大火煮開5分鐘，轉(zhuǎn)小火再燜煮約約10-15分鐘;加入適量鹽調(diào)味;關(guān)火，下蔥花即可!
今天我用干貝來做燜冬瓜，那湯味濃郁，超級好喝，燜冬瓜里再放上幾只蝦，那就是鮮上加鮮啊?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，經(jīng)常吃對蝦的話可以適合很多的人群，比如說高血壓啊，或者是腎病啊，還有就是經(jīng)常有浮腫的人群，可以有利尿消腫的作用，而且還可以補(bǔ)腎，所以說是一道很營養(yǎng)，而且味道鮮美的食譜哦，趕緊嘗嘗吧。
對蝦燜冬瓜的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，增強(qiáng)免疫力和抵抗力，促進(jìn)生長，對于身體健康有著很重要的意義。
菜心是一種很常見的食材，一般都可以買到，而且是一種綠色的蔬菜。經(jīng)常吃綠色蔬菜可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。而且還可以提高體質(zhì)。菜心可以促進(jìn)食欲，來看看菜心湯的做法，可以排毒消腫。
菜心湯
食療功效:平肝火、降血脂、散血消腫
營養(yǎng)價(jià)值:維生素A、維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鈉、鎂、鐵、鋅、銅
適宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔潰瘍、齒齦出血、常用電腦之人
禁忌人群:痧痘、孕早期、目疾患者、小兒麻疹、疥瘡、狐臭者少食
菜心湯所需材料
主要食材菜心、豆腐、香菇、蝦米、鹽、味精、料酒、香油
菜心湯的做法
1將豆腐洗凈切方塊;菜心洗凈切條狀;水發(fā)香菇泡洗凈去柄;海米洗凈，放溫水中泡發(fā)備用。
2鍋置火上，加入適量清水，倒入豆腐、海米、香菇和少許料酒，大火煮開。
3煮開后改小火煮約15分鐘，加入鹽、油菜煮片刻，加入香油、味精調(diào)味即可。
菜心湯的功效與作用
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、美容保健等功效。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛等功能，可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)機(jī)體代謝，增加免疫力并且有解毒作用。香菇對促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用，具有抗病毒能力。油菜心湯具有減肥祛斑、排毒養(yǎng)顏、促進(jìn)消化、平降肝火、增強(qiáng)免疫等功效。這樣的一道食譜可以促進(jìn)新陳代謝，而且還可以排毒養(yǎng)顏，美容的同時(shí)還可以促進(jìn)食欲。具有降血脂的作用哦，大家可以試試這樣的食譜哦。
關(guān)于菜心湯的做法和它的價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對于身體虛弱的人群也有一定的改善的作用，降肝火降血脂利尿消腫排毒。飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
石刁柏是我們生活中也是經(jīng)常能夠在餐桌上食用的一種食物，不僅是味道鮮美，而且膳食纖維柔軟可口，能夠幫助我們增進(jìn)食欲，幫助消化，而且做法也是比較的多的，做法也是比較的簡單的，下面小編就是為大家介紹石刁柏炒蝦仁的做法。
石刁柏炒蝦仁
材料：石刁柏，油，鹽，蝦，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末
做法：
1.把石刁柏洗干凈，斜刀切段。
2.燒開水，在水里放油和鹽，燙一下石刁柏，很快就要拿出來，不然時(shí)間長就不脆了，燙不熟沒關(guān)系，還要再炒過。
3.蝦去頭去皮，開背取蝦線，然后放淀粉，加少許水，充分抓勻，洗掉蝦仁身上的粘液，然后用清水反復(fù)沖洗，到蝦仁比較白凈，就控干水分，加適量鹽和白胡椒粉，抓勻腌一會(huì)。
4.蝦子真的在這樣處理過之后，非常彈牙的說。以前不知道，蝦子口感常常不是很好，現(xiàn)在知道這個(gè)訣竅了，蝦子都更有他們死的價(jià)值了。
5.再準(zhǔn)備少許蒜末，就可以開始炒了。
6.熱油鍋，先炒香蒜末，然后放石刁柏，翻炒兩下之后，就可以放蝦仁，淋少少許水，大火快炒，到蝦仁卷曲變色，放適量鹽調(diào)味就可以了。
這道菜含有豐富的微量元素，而且石刁柏有低糖、低脂肪、高纖維素的特點(diǎn)，蝦能夠很好的補(bǔ)充我們?nèi)梭w的鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)氨基酸的組成種類多，所以這道菜經(jīng)常是可以很好的可以預(yù)防高脂血癥和心腦血管疾病。
相信大家在看完上面的介紹后，我們對蘆筍炒蝦仁的做法也是有了很好的了解和認(rèn)識了，我們在生活中也是可以經(jīng)常的做給家人和朋友吃一吃，在享受美味的同時(shí)還能夠幫助我很好的調(diào)養(yǎng)和滋補(bǔ)身體，我們也是要多學(xué)習(xí)一些烹飪的方法了。
豆類的食物有很多，我們平時(shí)吃五谷雜糧，要相互搭配著食用，這樣相互搭配才能讓機(jī)體保持一個(gè)健康的狀態(tài)，補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)還可以起到保健的作用，接下來小編就來介紹雜豆米粥的做法，可以補(bǔ)血美容降血脂哦。
雜豆米粥
主料：大米150g
輔料：黃豆50g、小白豆50g、大紅豆60g、水適量
步驟：
1.三種豆子提前一晚浸泡。
2.把大米和三種豆子洗凈，放入湯鍋內(nèi)。
3.加入足量的水。
4.蓋蓋大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬煮。
5.熬煮期間勤加攪拌，防止撲鍋。
6.煮至自己比較滿意的稀稠度即可。
7.盛出食用。
黃豆有預(yù)防癌癥、美白等功效，今天在做早餐時(shí)，決定用黃豆、大紅豆、大米熬上一鍋雜豆粥，豆軟軟的，好喝又營養(yǎng)，秋天常喝，有效的美白還能補(bǔ)血哦。大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促進(jìn)骨生成、降血脂等。黃豆中的植物固醇還具有降低血液膽固醇的作用，同時(shí)常吃這樣的食物對于糖尿病人群來說有著很不錯(cuò)的意義，可以有降血脂的作用和功效，而且還可以抑制體重哦，是很不錯(cuò)的一種養(yǎng)生選擇，大家平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些黃豆啊，紅豆等等的豆類，補(bǔ)氣養(yǎng)血的同時(shí)還可以增強(qiáng)人體的免疫力。
關(guān)于雜豆米粥的具體做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，是不是從中也學(xué)到了很多的養(yǎng)生常識呢，豆類的食物具有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用，延緩衰老是不錯(cuò)的選擇，大家平時(shí)可以放心的食用哦。
荷葉大家都知道的吧，是可以食用的，一般可以泡茶啊或者是煮粥都是不錯(cuò)的選擇，具有降壓利尿的效果，荷葉粥的食用率還是比較高的，可以有清理腸道垃圾清熱去火的作用，荷葉粥怎么吃呢，今天推薦的是冬瓜荷葉粥的做法哦。
冬瓜荷葉粥
食療功效:清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血、利尿消腫
營養(yǎng)價(jià)值:荷葉堿、原荷葉堿、蓮堿、維生素C
適宜人群:適宜高膽固醇、高脂血癥、肥胖者食用
禁忌人群:體瘦氣血虛弱者慎服、孕婦忌食
冬瓜荷葉粥所需材料
主要食材荷葉、冬瓜、鹽、大米
冬瓜荷葉粥的做法
1將冬瓜削去皮、瓤、和籽，切成塊狀;鮮荷葉洗凈切成絲。
2湯鍋置火上，大米熬粥，放入冬瓜、荷葉絲同煮。
3大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮熟后加入鹽調(diào)味即可。
冬瓜荷葉粥的功效與作用
冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。荷葉具有消暑利濕，健脾升陽，排水利尿，健康消脂，散瘀止血的功效。冬瓜荷葉粥具有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血、利尿消腫等功效。荷葉粥是可以有清熱解暑的作用的，搭配冬瓜的話可以利尿降壓，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)，對于經(jīng)常上火啊或者是濕氣重等情況有所改善。
關(guān)于冬瓜荷葉粥的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，不僅可以有利尿消腫清熱去火健脾胃的作用，而且還可以補(bǔ)氣潤腸，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生吃法，大家不妨動(dòng)起來吧。
材料
荷葉1張（取新鮮荷葉或到中藥材店購買干品均可），冬瓜500克，薏米150克，食鹽適量。
做法
薏米事先泡水4小時(shí)，備用；冬瓜去掉1/2外皮（保留1/2的皮一起煮，更有瘦身效果），切成塊備用。
煮一鍋開水，滾沸后將荷葉放入，煮20分鐘后，撈起丟掉。
在荷葉汁里放進(jìn)薏米、冬瓜塊，煮1小時(shí)；薏米和冬瓜熟軟后，加進(jìn)少許食鹽調(diào)味，即可品嘗。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
薏米性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)。
食性配伍
薏米與冬瓜子配用，能清熱利濕，排胺；桃仁、牡丹皮配伍使用，能活血化淤。
養(yǎng)生堂提示
荷葉含有荷葉酸和蓮堿等成分，可改善身體水腫現(xiàn)象，調(diào)和內(nèi)分泌，減肥瘦身，降血壓及血脂。冬瓜具有清熱、利尿的作用，可消除水腫，促進(jìn)體內(nèi)多余水分排出，是容易水腫者和腎臟病患者以及體胖者的理想食材。此湯品具有降血壓、降血脂、利尿、減肥和潤澤肌膚的作用。
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