紅腰豆鵪鶉煲——補(bǔ)充氣血強(qiáng)健筋骨
女性氣血雙補(bǔ)養(yǎng)生經(jīng)。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是小編為大家整理的“紅腰豆鵪鶉煲——補(bǔ)充氣血強(qiáng)健筋骨”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
紅腰豆就是我們經(jīng)常吃的腰豆，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)方，是一種很常見的豆類的食材，和紅豆比的話要比較大一點(diǎn)，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有補(bǔ)血補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的作用哦，你知道紅腰豆的制作方法嗎，來(lái)看看這道紅腰豆鵪鶉煲的做法吧。
紅腰豆鵪鶉煲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、蘆丁、卵磷脂、多種維生素、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、磷等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是體質(zhì)虛弱的人群
紅腰豆鵪鶉煲
所需材料
南瓜200克、鵪鶉1只、紅腰豆50克、鹽6克、姜末5克、高湯適量、香油毫升
紅腰豆鵪鶉煲的做法
1將南瓜去皮、籽，洗凈，切滾刀塊;鵪鶉洗凈，剁塊，汆水備用;紅腰豆洗凈。
2炒鍋上火倒入油，將姜熗香，下入高湯，調(diào)入鹽，加入鵪鶉、南瓜、紅腰豆煲至熟，淋入香油即可。
紅腰豆鵪鶉煲的功效與作用
紅腰豆具有補(bǔ)血益氣、提高免疫力、降糖消渴、抗衰老抗輻射的功效。鵪鶉具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、消腫利水、補(bǔ)脾益氣、健腦和強(qiáng)健筋骨的功效。南瓜具有補(bǔ)中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤(rùn)肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。紅腰豆鵪鶉煲此湯具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)充氣血、補(bǔ)脾益氣、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)免疫力、幫助細(xì)胞修復(fù)的功效。紅腰豆和鵪鶉一起吃，可以有提高免疫力補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于抗衰啊或者是抗輻射有一定的好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)虛的效果，對(duì)于強(qiáng)筋骨啊還有助消化有好處，適合多種的人群。
紅腰豆鵪鶉煲的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，補(bǔ)充氣血強(qiáng)健筋骨強(qiáng)免疫，健脾胃，而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，是滋陰身體的好選擇，適合各類的人群食用。
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豆類的食材有很多的，比如說(shuō)綠豆啊，紅豆，還有黑豆等等，都是可以經(jīng)常食用的，豆類的食物有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，不知道大家是否吃過(guò)紅腰豆呢，它的個(gè)頭比普通的紅豆要大很多，而且具有補(bǔ)虛的作用，來(lái)看看它的做法。
紅腰豆鵪鶉煲
紅腰豆鵪鶉煲所需材料
主要食材南瓜、鵪鶉、紅腰豆、鹽、姜末、高湯、香油
紅腰豆鵪鶉煲的做法
1、將南瓜去皮、籽，洗凈，切滾刀塊;鵪鶉洗凈，剁塊，汆水備用;紅腰豆洗凈。
2、炒鍋上火倒入油，將姜熗香，下入高湯，調(diào)入鹽，加入鵪鶉、南瓜、紅腰豆煲至熟，淋入香油即可。
紅腰豆鵪鶉煲的功效與作用
這道湯咸鮮味美，可補(bǔ)虛養(yǎng)身，鵪鶉肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪、膽固醇含量極低，任何人都可以食用，包括寶寶和孕婦哦。紅腰豆具有補(bǔ)血益氣，提高免疫力、降糖消渴、抗衰老抗輻射的功效。南瓜具有補(bǔ)中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤(rùn)肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。經(jīng)常食用這樣的食物的糊不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還很容易消化和吸收哦，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，比如說(shuō)孕婦啊或者是老年人，小孩子都是不錯(cuò)的選擇哦，增強(qiáng)記憶力，而且還可以強(qiáng)筋壯骨的哦。
紅腰豆鵪鶉煲的具體的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以讓你身體變得更加的強(qiáng)壯，，而且還有補(bǔ)虛養(yǎng)腎的作用哦，平時(shí)可以適當(dāng)食用，對(duì)身體健康是有好處的。
鵪鶉蛋和紅燒肉我們?cè)谏钪惺墙?jīng)常食用的，但是鵪鶉蛋紅燒肉這道菜很人是沒有食用過(guò)的，這其實(shí)是一道家常菜，這也是可以根據(jù)我們自己的口味來(lái)制作成自己喜歡的口味的，但是很多人都是不會(huì)制作的，小編也是為大家找到了這道菜的制作方法。
鵪鶉蛋紅燒肉的做法
主料：五花肉、鵪鶉蛋
輔料：姜蔥蒜、八角、桂皮、香葉、香草
調(diào)理：花生油、食鹽、老抽、雞精、料酒
接下來(lái)就可以準(zhǔn)備做了，具體的步驟如下：
1、五花肉洗干凈切成小塊，大約2~4厘米的塊，放入水中浸泡大約15分鐘時(shí)間，水中倒入一杯料酒，料酒可以讓五花肉保持鮮嫩和提香哦。
2、在小鍋中，放入一半的清水，鵪鶉蛋洗干凈放入鍋中，鍋中的水要沒過(guò)全部的鵪鶉蛋，水里撒入一些鹽，開火開始煮鵪鶉蛋。
3、等水燒開之后就要轉(zhuǎn)為小火了，避免水蒸發(fā)太快再次加水。水開3到4分鐘之后就可以關(guān)火了。這時(shí)要快速的拿出所有的鵪鶉蛋并且快速放入涼水之中。這個(gè)根據(jù)物理上熱脹冷縮的道理，這樣鵪鶉蛋就很容易剝皮了。
4、鍋里放水燒開，將五花肉放進(jìn)去焯一下，拿起放入盤中待用。
5、拿另外一個(gè)炒鍋，鍋里放入適量花生油，油熱之后放入五花肉，小火翻炒，直到出油。倒入適量的老抽上色，也可以加入一些生抽調(diào)下味道。
6、放入姜蔥蒜，加清水，大火燒開只有調(diào)成小火慢慢煮。
7、加入八角，還可以加入一塊冰糖，味道會(huì)變得更美味顏色更紅，根據(jù)個(gè)人情況而定。一段時(shí)間之后，大概15分鐘，就可以加入剝皮的鵪鶉蛋就去一起燉了。
8、燉一段時(shí)間之后看看肉，燉爛了、湯汁濃稠了，加入一些食鹽和雞精調(diào)味，就可以出鍋了。
鵪鶉蛋是含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸等很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，我們食用是可以很好的補(bǔ)充元?dú)猓怯幸嬗谘?，可以很好的?qiáng)身健骨，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是可以很好的促進(jìn)我們?nèi)梭w的發(fā)育生長(zhǎng)的，含有的膽固醇也是比較的少的。
這道菜的食材簡(jiǎn)單，做法也是很簡(jiǎn)單的，而且生活中適宜食用的人群也是非常的多的，我們想要很好的滋補(bǔ)調(diào)理身體的人是可以很好的嘗試多吃一些鵪鶉蛋的，比雞蛋的功效是強(qiáng)很多的，適合身體虛弱的人群食用的，很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是身體必需的。
黨參和黃芪是兩種比較常見的中藥藥材，其實(shí)黨參和黃芪也是可以作為食材的，黨參黃芪煲雞湯就是非常不錯(cuò)的選擇，黨參黃芪煲雞湯的味道是非常不錯(cuò)的，經(jīng)常食用一些黨參黃芪煲雞湯還可以起到不錯(cuò)的保健功效的，下面我們就來(lái)一起詳細(xì)的看看黨參黃芪煲雞湯的做法和功效。
黨參黃芪煲雞湯
材料：土雞(斬件容易下鍋、半只太大了)、黨參、黃芪、紅棗、枸杞、姜。紅棗去核、姜去皮切片，黨參、黃芪、紅棗、枸杞、姜、用鹽水浸泡5分鐘，土雞清洗干凈，所有材料放入紫砂鍋內(nèi)，加入適量清水，煲至1-2小時(shí)即可、飲用前放鹽，然后我們就可以聞到香噴噴的味道了，當(dāng)然黨參黃芪煲雞湯的味道是非常不錯(cuò)的，經(jīng)常食用一些黨參黃芪煲雞湯，還可以起到非常不錯(cuò)的保健功效，我們以前來(lái)看看黨參黃芪煲雞湯的功效和作用。
功效和作用
黨參的主要功效是補(bǔ)氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語(yǔ)音低沉、自覺氣短、稍一活動(dòng)就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無(wú)力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。黃芪和人參均屬補(bǔ)氣良藥，人參偏重于大補(bǔ)元黃芪回陽(yáng)救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補(bǔ)虛為主，常用于體衰日久、言語(yǔ)低弱、脈細(xì)無(wú)力者。黨參黃芪煲雞湯的食材功效我們也進(jìn)行了詳細(xì)的了解，其實(shí)黨參黃芪煲雞湯的保健功效也是非常多的，經(jīng)常食用一些黨參黃芪煲雞湯，既可以幫助我們補(bǔ)充氣血，還可以起到不錯(cuò)的預(yù)防虛弱的作用。
現(xiàn)在我們也了解了黨參黃芪煲雞湯的做法和功效了，我們可以知道，黨參黃芪煲雞湯的做法也是比較簡(jiǎn)單的，所以我們大家就是可以做著食用一些黨參黃芪煲雞湯的，另外，經(jīng)常食用黨參黃芪煲雞湯，對(duì)于幫助我們大家調(diào)理身體的效果也是非常好的。
何首烏煲雞湯是一款非常美味的養(yǎng)生湯，相信我們大家在生活中也是經(jīng)常會(huì)食用一些何首烏煲雞湯的，當(dāng)然，何首烏煲雞湯不僅非常非常不錯(cuò)，并且保健功效也是非常好的，那么大家知道何首烏煲雞湯的做法不?下面我們來(lái)看看何首烏煲雞湯的做法和功效。
何首烏煲雞湯
材料：烏骨雞肉300公克，何首烏20公克，紅棗5個(gè)，枸杞10公克，熟地1片，杜仲15公克，當(dāng)歸5公克，水1200cc，鹽少許，米酒200cc
做法：何首烏、紅棗、枸杞、熟地、杜仲、當(dāng)歸以冷水略微沖洗去除雜質(zhì)，備用。烏骨雞肉放入沸水中汆燙去血水后取出，備用。取一砂鍋，放入水1200cc，加入作法1的藥材，以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火放入作法2的烏骨雞肉、米酒，再煮約1個(gè)半小時(shí)，起鍋前加入鹽調(diào)味然后攪拌均勻就可以食用了，何首烏煲雞湯的口感是非常不錯(cuò)的，經(jīng)常食用一些何首烏煲雞湯，可以幫助我們大家滿足自己的食欲的，所以我們大家可以經(jīng)常食用一些何首烏煲雞湯的。
何首烏中的蒽醌類物質(zhì)，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用，還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用，對(duì)心腦血管疾病有一定的防治作用何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì)，經(jīng)常食用何首烏，對(duì)神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用，因此，可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟。何首烏煲雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖问诪蹯译u湯，既可以幫助我們大家補(bǔ)充氣血，還可以起到不錯(cuò)的延緩衰老的作用，對(duì)于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康來(lái)說(shuō)是非常的有好處的。
上面我們就何首烏煲雞湯的做法和功效進(jìn)行了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道何首烏煲雞湯的做法是非常的簡(jiǎn)單的，所以我們大家就是可以在生活中經(jīng)常做著食用一些何首烏煲雞湯的，還能夠起到非常好的保健功效，促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康。
牛肉大家都愛吃，是一種具有滋補(bǔ)氣血的食物類型，而且還可以有很好的保健的作用哦。同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的效果。牛肉做出來(lái)的醬牛肉真的是讓你流口水的哦。你知道醬牛肉如何做好吃嗎，來(lái)看看這道醬牛肉的做法，可以有強(qiáng)筋骨的效果。
食材：
牛腱子肉1塊(約1000g)，黃醬100克，料酒3湯匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小塊，醬油1湯匙(15毫升)，鹽2茶匙(10克)，白砂糖1湯匙(15克)，老姜1小塊，八角2粒，大蔥白1根
做法：
1.用流水洗凈牛腱肉表面污物，整塊放入涼水鍋中大火煮，煮沸后將水面的血沫撇去，邊煮邊撇，約15分鐘左右，內(nèi)中的血水就清除干凈了。撈出肉塊瀝干水分。
2.將牛腱肉放入湯鍋中，加入熱水至完全沒過(guò)肉面，放入醬油、黃醬、鹽、糖、料酒、蔥段、姜片和狀入紗布袋的花椒、大料、桂皮，蓋蓋大火煮半小時(shí)，然后調(diào)小火燉2小時(shí)以上，最后揭起鍋蓋再用大火燉15分鐘，使肉塊均勻入味。
3.撈出牛腱肉，在大碗上架一雙筷子，將肉放在上面瀝水晾涼。
4.牛肉徹底放涼后表面發(fā)緊，就可以切片了。切時(shí)應(yīng)逆著肉絲纖維的方向，切成薄片裝盤即可。
功效：
牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;醬牛肉可以有補(bǔ)虛的作用，促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以有強(qiáng)筋骨的效果，對(duì)于提高免疫力有好處，而且還可以有滋補(bǔ)氣血的效果。
關(guān)于醬牛肉的制作方法以及好處，你都了解了吧。看了它的做法以后大家可以利用起來(lái)學(xué)習(xí)一下自己回家制作，營(yíng)養(yǎng)豐富，強(qiáng)健筋骨補(bǔ)充能量，具有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，趕緊試試吧。
鵪鶉是一種很好吃的肉食種類，它的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素都是比較高的，也是低熱量的一種飲食，所以可以放心食用，不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖的哦，其實(shí)鵪鶉的吃法有很多的，也可以做藥膳的呢，一起來(lái)看看杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法吧。
杜仲鵪鶉瓦罐粥
杜仲鵪鶉瓦罐粥所需材料
主要食材鵪鶉、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜絲、鹽、蔥花
杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法
1、枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈，泡好;鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。
2、鍋中注水放大米，下鵪鶉、姜絲、枸杞，熬煮至米粒開花。
3、再轉(zhuǎn)至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
杜仲鵪鶉瓦罐粥的功效與作用
杜仲鵪鶉瓦罐粥為雨多濕重時(shí)的食療粥品，其是由中藥杜仲、杞子和紅棗等煲鵪鶉，有溫腎助陽(yáng)、益精固腎、消除疲勞的功效，是一道很有益的養(yǎng)生粥哦。杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。鵪鶉具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、消腫利水、補(bǔ)脾益氣、健腦和強(qiáng)健筋骨的功效。這樣的粥品可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，而且還可以強(qiáng)筋壯骨的，是不錯(cuò)的補(bǔ)氣養(yǎng)氣的好選擇，同時(shí)還可以有消除疲勞的作用呢，大家平時(shí)的時(shí)候可以這樣做做，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是有很好的作用的，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用。
杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，鵪鶉肉的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的美食選擇哦，祛濕利尿強(qiáng)健筋骨補(bǔ)脾益氣，對(duì)大腦發(fā)育，人體健康有好處。
豬里脊對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常的熟悉的了，因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪薪?jīng)常能夠吃到豬里脊的了，但是許多人對(duì)于豬里脊的吃法還不是非常的了解了，其實(shí)，豬里脊的吃法也是非常的的哦，豬里脊肉夾饃就是我們?cè)谏钪薪?jīng)常能夠吃到的了，其實(shí)豬里脊肉夾饃的做法也是比較簡(jiǎn)單的哦，下面我們來(lái)看看吧。
我們知道其實(shí)豬里脊也就是豬肉，所以說(shuō)豬里脊夾饃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，但與此同時(shí)我們也需要注意食用之后不要馬上大量的飲茶，因?yàn)檫@樣容易導(dǎo)致消化不良，容易造成便秘甚至是很多致癌物質(zhì)的滯留。
做法
一、準(zhǔn)備原材料豬豬里脊肥三瘦七改切成大塊，加鹽、雞精、胡椒粉、一勺老抽、兩大勺料酒，幾片生姜，拌勻腌制即可。鹵料一包，過(guò)水沖洗濾干備用
二、高壓鍋倒入約半鍋水后加入鹵料，加按口味加少許鹽鹽、老抽、香辣醬、雞精、紅糖攪拌均勻把水水燒開后下放入腌過(guò)的肉塊，然后蓋上鍋蓋，小火燉25分鐘。
三、燉肉的時(shí)間來(lái)做饃，將面粉置于盆中，將溫水與少許克酵母粉調(diào)勻，倒入和面揉成光滑的面團(tuán)。
四、將面團(tuán)置于盆中，蓋上濕布，置于溫度較高處發(fā)酵直至面團(tuán)發(fā)至約原來(lái)的兩倍大時(shí)將面團(tuán)取出，重新揉勻分成大小均等的六個(gè)劑子，搟成餅形。
五、將平底鍋開最小火，將面餅坯下入鍋中烙。烙好一面再翻過(guò)去烙另一面反復(fù)反面以防止糊鍋
六、最后將已經(jīng)鹵好的肉塊撈出后用刀剁成碎末，用刀在饃上切個(gè)切口，將拌好的肉夾入饃中即可食用。
功效：
上面我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了豬里脊肉夾饃的做法了，其實(shí)豬里脊肉夾饃不僅做法是非常的簡(jiǎn)單的了，吃起來(lái)更是非常的美味的哦，當(dāng)然了，豬里脊肉夾饃對(duì)于我們?nèi)梭w的好處也是非常的多的了，我們?cè)谏钪薪?jīng)常吃一些豬里脊肉夾饃可以幫助我們補(bǔ)充氣血哦，所以身體虛弱的人可以多吃一些豬里脊肉夾饃。
自己按照制作步驟知道出來(lái)的肉加饃，營(yíng)養(yǎng)美味又健康，非常適合給家里的小孩和大人吃，吃起來(lái)又非常的方便，希望以上我說(shuō)的對(duì)大家有幫助，希望大家做加饃，做的愉快，吃的開心!平時(shí)要注意自己的飲食，合理搭配，才能養(yǎng)成一個(gè)健康的體魄!
通過(guò)上面的介紹，我們可以看出來(lái)了，豬里脊肉夾饃的做法也是很難簡(jiǎn)單的了，豬里脊肉夾饃也是非常的受到人們的歡迎的食物了，當(dāng)然了，豬里脊肉夾饃不僅是非常的美味的了，并且我們?cè)谏钪薪?jīng)常吃一些豬里脊肉夾饃有很不錯(cuò)的補(bǔ)充氣血的功效了，所以我們可以多食用一些豬里脊肉夾饃的。
相信我們大家在生活中經(jīng)常食用一些海帶鱉甲豬肉湯，對(duì)于幫助我們促進(jìn)身體的健康來(lái)說(shuō)是非常的有好處的，但是我們很多的朋友們對(duì)于海帶鱉甲豬肉湯的做法不是非常的了解，其實(shí)海帶鱉甲豬肉湯的做法不難，下面我們以前來(lái)看看。
海帶鱉甲豬肉湯
把焯好的豬肉倒入盛有熱水的砂鍋中，把海帶絲、蔥姜、鱉甲都倒進(jìn)鍋里，用大火煮15分鐘，15分鐘之后換小火再煮1個(gè)半小時(shí)，1個(gè)半小時(shí)后加入適量的胡椒粉、鹽、味精，攪拌均勻，這道抗癌藥膳海帶鱉甲豬肉湯就做好了，這時(shí)候我們大家就是可以吃到美味的海帶鱉甲豬肉湯了，當(dāng)然，海帶鱉甲豬肉湯不僅味道非常的不錯(cuò)，并且還能起到非常好的保健功效，下面我們來(lái)看看海帶鱉甲豬肉湯的保健功效和作用。
功效和作用
海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。海帶富含有硒，能有效清除自由基，而自由基正是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)?，所以海帶可以延緩衰老的作用。鱉甲有養(yǎng)陰清熱，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)。治勞熱骨蒸，陰虛風(fēng)動(dòng)，勞瘧瘧母，癥瘕痃癖，經(jīng)閉經(jīng)漏，小兒驚癇的功效。豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值則是非常高的，所以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖M甲豬肉湯可以幫助我們起到不錯(cuò)的補(bǔ)充氣血和美容的作用，對(duì)于幫助我們大家減肥的效果也是非常不錯(cuò)的，所以我們大家可以經(jīng)常食用一些海帶鱉甲豬肉湯的。
相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于海帶鱉甲豬肉湯的做法了解了不少，所以我們大家以后在生活中就是可以經(jīng)常性的做著食用一些海帶鱉甲豬肉湯的，這樣既可以滿足我們的食欲，更是可以起到非常好的補(bǔ)充氣血和美容的功效。
紅腰豆是屬于豆制品的食物，食用這樣的食物都是可以幫助我們進(jìn)行很好的消化，我們知道只有消化系統(tǒng)正常運(yùn)作的話才能夠更好的去吸收其他食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不同的食物都擁著這自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和，不同的做法，因?yàn)橹挥袑⑹澄飫?chuàng)新出不同款式的做法才能夠滿足我們大多數(shù)人的需求更可以吸收它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
想要更好的去吸收到食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，唯一的方法就是學(xué)會(huì)它額不同做法，這樣即使是長(zhǎng)時(shí)間的食用都不會(huì)覺得厭。紅腰豆也是相同的道理。不過(guò)在使用它們之前都是需要了解它們的本質(zhì)特點(diǎn)。那么紅腰豆的做法有哪些呢?
紅腰豆?fàn)Z南瓜
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充站：14g脂肪，24g蛋白質(zhì)，38g碳水化合物，1483千焦熱量(378千卡)。
材料:維也納小香腸2根，洋蔥1個(gè)(切碎)，油1湯匙15ml，南瓜500g(切1cm見方小片)，罐裝紅腰豆1罐約400g，清水200ml，百里香1茶匙5g，香葉1片，法香碎3湯匙45g，鹽1/3茶匙2g，胡椒粉1/4茶匙1g
做法
1、中火加熱鍋中的油，待燒熱后放入洋蔥碎和百里香翻炒片刻，接著放入南瓜片翻炒約5分鐘。
2、把紅腰豆、清水和香葉放入鍋中，大火燒沸后放入維也納小香腸、鹽和胡椒粉，轉(zhuǎn)小火加蓋煮制10分鐘。
3、將香腸取出斜刀切成小段，再放回鍋中，最后撒入法香碎即可。
小訣竅
紅腰豆此種豆子味道微甜，煮熟后質(zhì)地軟糯。顏色從深紅到栗色，有多種品種。是墨西哥菜肴中最為常見的原料之一。多用于拌制沙拉。如購(gòu)買生的紅腰豆來(lái)烹調(diào)，一定要事先完全將其煮熟，否則食后會(huì)出現(xiàn)不良反映。
醬香腰豆
材料:干腰豆200克。醬料包八角2粒，陳皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香葉3克，蔥2棵，姜1塊。調(diào)料老湯3000克，醬油30克，精鹽60克，白糖80克，味精20克。
做法
1，將干腰豆用清水浸泡10小時(shí)以上，撈出瀝干備用。
2.坐鍋點(diǎn)火燒熱，放入白糖，加入少許水，用小火慢慢熬煮至暗紅色，再加入500克水煮沸，待涼制成糖色。
3.坐鍋點(diǎn)火，將醬料包放入老湯中燒開，再加入糖色、醬油、精鹽、味精調(diào)勻，制成醬湯待用。
4.將腰豆放入醬湯中，以小火醬約1小時(shí)至熟，再大火收濃醬汁，使醬汁緊裹腰豆表面，即可撈出裝盤。
料理小百科
1.腰豆是一種食藥兩用的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中所含的糖蛋白，會(huì)與糖類分子形成復(fù)合物，因而阻斷糖類消化酵素的作用，故能有效地抑制糖類吸收，減少熱量的攝取，從而達(dá)到減肥的效果。
2.腰豆一定要煮熟后食用，否則易產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。
上面介紹了兩種采用紅腰豆制作出來(lái)的食物，一種是紅腰豆?fàn)Z南瓜，它的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是體現(xiàn)在紅腰豆還有南瓜這兩種食物身上，不同的食物帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是獨(dú)立的。第二種是醬香腰豆它的主要營(yíng)養(yǎng)就是紅腰豆本身，它含有身體所需要的蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分。
平時(shí)多吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富和美味的食物能讓身體變得更加健康，所以在購(gòu)買食材的時(shí)候一定要精心的挑選才可以，很多人在購(gòu)買挑選的時(shí)候都不知道怎么去挑選，下面一起了解下什么樣的挑選好！
1、色澤：具有該品種固有的色澤，如黃豆為黃色，黑豆為黑色等，鮮艷有光澤的是好豆；若色澤暗淡，無(wú)光澤為劣質(zhì)豆。
2、質(zhì)地：顆粒飽滿且整齊均勻，無(wú)破瓣，無(wú)缺損，無(wú)蟲害，無(wú)霉變，無(wú)掛絲的為好豆；顆粒瘦癟，不完整，大小不一，有破瓣，有蟲蛀，霉變的為劣質(zhì)豆。
3、干濕度：牙咬豆粒，發(fā)音清脆成碎粒，說(shuō)明大豆干燥；若發(fā)音不表脆則說(shuō)明大豆潮濕。
4、香味：優(yōu)質(zhì)豆具有正常的香氣和口味；有酸味或霉味者質(zhì)量次。
健康的身體與日常飲食密不可分，在挑選食物的時(shí)候盡量多吃一些新鮮的食物，這樣吃起來(lái)才能保證口味更好，通過(guò)對(duì)什么樣的挑選好的介紹，喜歡吃挑選的朋友可以去按上面的方法選擇和購(gòu)買了。
椰子銀耳雞湯是一種非常美味的養(yǎng)生湯，我們很多的朋友們對(duì)于椰子銀耳雞湯都是非常的喜歡食用的，當(dāng)然，椰子銀耳雞湯不僅味道超級(jí)棒，并且還具有非常不錯(cuò)的保健功效，但是我們很多的朋友們對(duì)于椰子銀耳雞湯的做法和功效不是非常的了解，下面我們就來(lái)詳細(xì)的看看椰子銀耳雞湯的做法和功效。
椰子銀耳雞湯
將雞洗凈，剁成小塊;椰子去殼取肉，洗凈;銀耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗凈;蜜棗、杏仁分別洗凈。鍋中放入適量清水，加入上述所有材料，待滾開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)，放鹽調(diào)味就可以食用了，但是我們很多的朋友們總感覺椰子銀耳雞湯的味淡，所以會(huì)加入大量的食用鹽，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，如果加入大量的食用鹽，那么味道就不好了。
椰子銀耳雞湯的功效與作用
椰子肉具有補(bǔ)益脾胃，還具有殺滅腸道寄生蟲的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。銀耳銀耳補(bǔ)而不膩，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥的功效，還可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。椰子銀耳雞湯此湯滋補(bǔ)血?dú)?、補(bǔ)益脾胃的功效，經(jīng)常食用一些椰子銀耳雞湯，可以有效的補(bǔ)充氣血，并且?guī)椭覀兇蠹翌A(yù)防和治療一些脾胃疾病也是很有好處的，所以我們脾胃不好的朋友們也是可以經(jīng)常性的食用一些椰子銀耳雞湯的。
相信我們大家通過(guò)上面的這些介紹，對(duì)于椰子銀耳雞湯的做法和保健功效也是有了一個(gè)大概的了解了，我們可以知道，椰子銀耳雞湯的做法并沒有想象中的那么難，所以我們大家以后在生活中有時(shí)間了，就是可以經(jīng)常做著食用一些椰子銀耳雞湯的，并且還能夠很好的促進(jìn)腸胃的健康。
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