苦瓜夏季清熱好幫手
夏季養(yǎng)生清熱。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的苦瓜夏季清熱好幫手，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
苦瓜不僅可以排毒助消化還可以清熱去火，是夏季人們的首選食材，接下來小編就來為大家推薦幾種夏季苦瓜的簡單做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧。
苦瓜的營養(yǎng)分析
苦瓜果實中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。據(jù)分析，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素C為84毫克。此外，還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等?？喙虾械奶厥馓沁埃犊嘈院艽碳ね僖杭拔敢悍置冢纱龠M食欲，幫助消化。此外，還具有解毒等功效，深受廣大群眾的喜愛。
夏天的苦瓜食譜
苦瓜汁
材料：新鮮的苦瓜，適量清水。
做法：將苦瓜洗干凈之后取出瓜瓤，然后洗干凈切片備用，在鍋中加入清水以及苦瓜片，然后大火熬煮大約十分鐘，煮熟之后就可以服用了。
功效：這種苦瓜汁服用之后具有很好的清熱明目的效果，特別適合那些眼睛發(fā)紅并且感覺到疼痛或者是肝火上炎的患者服用，能夠快速的促進身體恢復(fù)健康。
苦瓜茶
材料：苦瓜，綠茶。
做法：將苦瓜洗干凈之后對半切開，然后去除瓜瓤；然后在苦瓜中塞入適量的綠茶；做好之后用繩子串起來放在通風(fēng)口晾干；將陰干之后的苦瓜洗干凈切碎，然后和綠茶一起攪拌均勻，取出適量用開水進行沖泡服用。
功效：這種苦瓜茶具有很好的利尿除煩以及清熱解毒的作用，特別適合在夏天服用。
苦瓜泥汁
材料：新鮮的苦瓜，白糖。
做法：將苦瓜洗干凈之后去除瓜瓤，然后搗爛成為泥狀；隨后加入適量的白糖攪拌均勻；兩個小時將汁水擠出，一次性服用。
功效：這道食譜服用之后清熱利濕以及通竅的效果非常的不錯。
苦瓜炒嫩玉米
材料：苦瓜150g,聽裝嫩玉米粒150g,蔥棵20g,川鹽、味精、玉米油等各適量。
做法：將苦瓜去兩頭和瓤，洗凈，切成丁。炒鍋內(nèi)放玉米油燒至六成熱，下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下，放苦瓜丁、味精，速炒至斷生，起鍋即成。
功效：健胃調(diào)中，降脂通便，清熱明目，解毒利尿。
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【導(dǎo)讀】春季氣溫忽高忽低，氣壓變化大，氣候也較干燥，體內(nèi)的血液黏稠度就會增高，血液流動速度減慢，加上血管收縮時間相對延長，一些人特別是老年人因血管硬化，難以適應(yīng)環(huán)境溫度變化，容易誘發(fā)或加重心腦血管疾病。這個時候女人的養(yǎng)顏好幫手推薦你應(yīng)該吃多點紅色的食物，紅色食物進入人體后可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作，下面就為你介紹女人的養(yǎng)顏好幫手。
女人的養(yǎng)顏好幫手
此外，紅色食物具有極強的抗氧化性，富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，還能為人體提供蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心臟和氣血功能，有美白養(yǎng)顏，紅潤臉色的功效。
1、土豆番茄牛腩湯
材料：牛腩，土豆，番茄，胡蘿卜，姜，大蔥，鹽，生抽，料酒。
做法：牛肉泡一下水，去血水，洗凈切塊，焯水撈出、姜切片、蔥切段。鍋中，放姜片、蔥段，加一點點料酒、生抽，放適量清水，將焯好的牛肉放入，大火煮開之后，轉(zhuǎn)小火燉上1個小時左右?？論醯臅r候，番茄劃十字燙過開水后去皮切塊。1小時后放入一半的番茄，繼續(xù)燉。胡蘿卜土豆去皮切塊，等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿卜放入。繼續(xù)燉到胡蘿卜土豆熟爛為止。加少許鹽調(diào)味兒即可。
2、紅酒番茄蝦
材料：番茄醬，料酒，虎蝦，白糖，生抽，葡萄酒，蔥姜蒜。
做法：蝦剪凈須腳蝦槍，料酒微微腌制下，蔥姜蒜洗凈切碎末，待用。葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合調(diào)汁（做的多就同比例再來一份醬汁就行）油用小火燒至五成熱，下蝦翻煎。約5分鐘后放入蔥姜蒜末，繼續(xù)煎至九分熟。倒入味汁繼續(xù)煎翻兩面至熟，出鍋裝盤，撒上蔥末即成。
3、木耳山楂粥
材料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
女人的養(yǎng)顏好幫手
做法：將木耳泡發(fā)，洗凈切絲，大米淘洗干凈，山楂洗凈，去核，切丁。鍋中加600ml水，把木耳絲倒進去，開中火煮，水煮開后，把淘洗好的大米倒進去，煮開后，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。
4、紅棗百合蒸南瓜
材料：南瓜700克，紅棗10只，百合1個，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙。
做法：南瓜去籽，用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕，削去外皮，做成一個南瓜碗，紅棗清洗干凈，去核，鮮百合清洗后，一片片摘開，把紅棗、百合裝進南瓜碗里面。蒸鍋里放一個蒸架，水開后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘，等稍涼后，小心把南瓜碗移到碟子上，把碗里的汁水倒出來和蜂蜜攪拌一起，用刀切開南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜紅米豆?jié){
材料：黃豆1杯，紅米1/2杯，南瓜1塊。
做法：黃豆、紅米提前用清水浸泡過夜，南瓜去皮切小塊，將浸泡后的黃豆和紅米洗凈，與南瓜一同放入豆?jié){機，根據(jù)指示加入足量水，按下全豆豆?jié){檔，約十五分鐘即可煮熟。
很多人都錯誤的認為中藥膳食只能起到進補的作用，是不會有瘦身減肥的作用的，其實并不竟然，下面醫(yī)給大家推薦幾款中藥膳食，讓你從日常的飲食中就能達到瘦身減肥的目的。
三色糯米飯健脾利水
原料：紅小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黃瓜食糧。
做法：
1、將紅小豆及薏苡仁用清水洗凈，放進鍋內(nèi)蒸20分鐘。
2、將糯米及冬瓜籽洗凈加適量水至鍋內(nèi)一起蒸熟。
3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、減肥之功效。
荷葉蓮藕炒豆芽養(yǎng)腎補脾
原料：荷葉200克，水蓮子50克，綠豆芽150克，蓮藕100克，花生油適量，食鹽、味精、水淀粉各少許。
制法：
1、取蓮子、荷葉加清水適量，文火煎湯后暫置一旁備用。
2、將鮮藕切成細絲，用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽。
4、將先煎出的湯燒上，加適量的食鹽、味精、用水淀粉勾芡，盛出裝盤即可食用。
功效：蓮子具有養(yǎng)腎補脾，養(yǎng)心養(yǎng)神功效；荷葉升發(fā)清陽；綠豆芽清熱解毒。因此常吃此菜菜可健脾利濕、輕身消腫。
禁忌：炒菜時不可加醬油。
怪味海帶利水消腫
原料：海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法：
1、隔天先將海帶用水泡24小時，中間要換兩次水。洗凈后切絲瀝干。
2、將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉煮沸半小時，撈去豆、蘿卜、山楂。
3、將海帶放入鍋內(nèi)，燜至汁盡海帶糜爛，起鍋晾干即可食用。
功效：具有利水、消腫、減肥之效。
紅燒冬瓜清熱利尿
原料：冬瓜500克，面醬、醬油、清湯、濕淀粉、蔥美末，味精、植物油各適量。
制作：
1、將冬瓜去皮洗凈，切成片塊。
2、加適量植物油，將冬瓜燒至四成熱時，加蔥姜末、面醬炒散。
3、用小火燒至冬瓜軟爛時，加入味精，用濕淀粉勾芡，盛盤即可。
功效：該菜具有清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪減少及抑制糖的轉(zhuǎn)化，因而具有良好的減肥效果。
女人總想知道更多的護膚方法，讓自己變美，皮膚變好。其實，哪有立竿見影的方法，護膚最重要的就是堅持。而且，很多好習(xí)慣就能護膚美容，只是很多人不知道而已。
1.減少曬太陽的時間
盡管有人告訴你，你應(yīng)該多出去曬太陽，讓身體吸收維生素D，但是過多的陽光照射容易導(dǎo)致曬傷，過早老化甚至皮膚癌。美國環(huán)境保護署指出：“90%的皮膚惡化原因都是陽光造成的?！?這句話也可以理解成為：你臉上的一些細紋原本也是可以避免的。
所以，出門時一定要做好防曬措施，最好戴一頂帽子和一副太陽眼鏡，在上午10點到下午2點之間的紫外線輻射峰值期間，需限制自己的外出時間。每一天，都必須涂抹標有SpF防曬指數(shù)的保濕霜。
2.每天至少睡7個小時
“美容覺”是名副其實的概念，成年人每天需要7到8個小時的睡眠時間。2013年雅詩蘭黛委托的一項研究表明，錯過睡眠的黃金時間會增加你長皺紋，膚色不均和皮膚失去彈性的機率。此外，該研究還發(fā)現(xiàn)睡眠不足的人皮膚往往偏干燥，曬傷恢復(fù)也比較慢。
3.絕不要擠痘痘
長了痘痘，“無作為”反而是最好的處理方法。雖然擠痘痘讓人覺得“痛快”，但結(jié)果可能是污垢和細菌引入你痘痘上的傷口中導(dǎo)致發(fā)炎，留下一個難看的疙瘩。
如果你非要擠出來，也一定要找專業(yè)的人操作，后者會使用無菌設(shè)備和正確的施壓力度，讓你的皮膚免受侵害。
4.少吃含糖的食品
如果你吃了含糖分高或者血糖指數(shù)高的食物，你體內(nèi)的胰島素水平猛增，就像體內(nèi)突然“發(fā)炎”了一樣，導(dǎo)致膠原蛋白和彈性蛋白質(zhì)分解，促使皮膚松弛并產(chǎn)生皺紋。通過一個“糖化”過程，糖也會連接在你皮膚中的膠原蛋白上，加劇痤瘡和酒渣鼻等皮膚炎癥現(xiàn)象。
5.洗澡后用毛巾拍吸去水分，不要擦拭
可能有人會覺得這樣很麻煩，但這是保住你皮膚天然油脂的最好方法。根據(jù)美國皮膚病學(xué)會，擁有干性皮膚的人，如果洗澡后用毛巾擦拭身體，皮膚會變得更干燥。所以，建議你用毛巾輕輕點拍皮膚吸去水分，切忌用力擦拭。
6.喝水
喝水有助促進血液循環(huán)，使皮膚細胞恢復(fù)活力。雖然喝水不一定能防止皺紋長出，但是皮膚干燥的話，長出細紋和皺紋的機率很大。而且，2005年的一項研究表明，那些在15分鐘內(nèi)喝入大量水分的人，只會把大部分水分排出體外。而小口喝水的人反而能讓水分在體內(nèi)時間保留更久。所以說，喝水不要猛灌，放慢節(jié)奏反而更起作用。
正式進入炎夏，高溫讓人食欲不振，上一桌苦瓜美食，讓你食欲大開，還能清熱解毒、消暑明目! 5月5日正是24節(jié)氣中的立夏，這不僅意味著夏天開始之日，也是春天播種的植物開花結(jié)果之時;田野處處可見瓜藤蔓延及熟成的景象。
為了吃出天然的味覺及口感，第一道輕烹調(diào)的梅汁苦瓜率先登場：
苦瓜小食-冰鎮(zhèn)梅汁苦瓜【準備材料】苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁【步驟】Step1：將苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰塊冰鎮(zhèn)，再將苦瓜切成長片狀;Step2：香菜切碎末、姜切絲;Step3：將姜絲、冰鎮(zhèn)過的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均勻攪拌，并置入冰箱腌2小時;Step4：從冰箱取出，倒入盤中再次攪拌后即可食用。
冰涼的苦瓜被梅汁包裹腌制后，清脆中帶著微甜的滋味;香菜融入梅汁醬料提香;姜絲憑添清爽口感;夾起苦瓜、姜絲、過一下浮游香菜的梅汁，爽脆清甜;嚼著梅子時，新奇的味覺在口里流竄中。
苦瓜涼拌-鳳梨苦瓜雞
【準備材料】苦瓜、新鮮鳳梨、香菜梗、雞腿、檸檬、紅蔥酥、鹽、胡椒【步驟】Step1：將苦瓜切半、去囊，放入水中煮后，以冰塊冰鎮(zhèn);取出后切成長片狀;Step2：雞腿放入水中煮(取代電鍋蒸造成的堅硬肉質(zhì))約20分鐘，取出冷卻后，將腿肉拔絲;Step3：香菜去葉，將梗切段;新鮮鳳梨切成三角塊狀;檸檬擠汁;Step4：將苦瓜、拔絲雞肉、鳳梨放入碗中;拌入紅蔥酥、香菜梗;添加鹽、胡椒及檸檬汁充分拌勻之后即可食用。
既然冬日要燉要煮，吃出暖暖的感覺;夏日則是涼快清爽為上;鳳梨苦瓜雞絲涼拌結(jié)合了鳳梨的果香、苦瓜的先苦后甘、吸納瓜果醬汁的雞絲;在香菜、紅蔥酥及檸檬等香草料調(diào)味后，碰撞出一道多汁、鮮甜、豐富口感、有個性的涼拌好料，特別是同時吃起鳳梨、苦瓜、雞絲，著實是渾然天成的一味清涼鳳梨苦瓜雞;又或單吃其中任一配料，風(fēng)味依然不遜色。
海味苦瓜-苦瓜釀鮮蚵 趁著苦瓜盛產(chǎn)、鮮蚵肥美的時節(jié)，苦瓜不釀肉，而釀出當令時鮮，望見飽滿的狀態(tài)，不禁讓人食指大動!
【準備材料】苦瓜、鮮蚵、新鮮紅辣椒、青蔥、鹽、酒、胡椒
【步驟】Step1：苦瓜去囊，切成圓筒狀，每個2-3公分厚;Step2：鮮蚵用酒、鹽、胡椒、辣椒腌10分鐘;Step3：將鮮蚵裹上太白粉衣，裝入圓筒苦瓜到9分滿(Note：鮮蚵水蒸時會緊縮);Step4：將裝好鮮蚵的苦瓜一一平擺盤中，放入電鍋或大火蒸籠下蒸數(shù)分鐘;Step5：蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上，灑點蔥末即可食用。 有人說：各種味覺在生命中都該遍嘗，就像苦味雖沒有甜味那么幸福，也沒有酸味的刺激，但自有其意義在其中;換做食物，且看苦味遇上海味，是為何物?
在水蒸氣的吞云吐霧間，鮮蚵跟苦瓜分別把鮮味及清香釀入其中，湯汁從混合的氣味流溢而出，辣椒緊追提味，順著飽滿的鮮蚵咬下環(huán)繞的苦瓜，先是鮮腴滑嫩、再是融入海味的瓜脆;原來，苦味可以透過巧思與調(diào)理，產(chǎn)生令人驚喜的味覺詮釋。附：苦瓜功效：清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。 使用注意: 脾胃虛寒者不宜生食，食之令人吐瀉腹痛。孕婦不宜。
不吃早餐害處多，可是你知道嗎?營養(yǎng)不平衡的早餐同樣也有害健康。比如，品種單一營養(yǎng)不全面的;過于油膩不好消化的;生冷易傷脾胃的……吃下這樣的早餐也是危險多多!所以，記得吃早餐，更要記得吃好早餐!葷素搭配、干稀得當、富于變化、營養(yǎng)全面，這樣的早餐才是健康好早餐!
燒牛肉+牛奶+蘇打餅干=早餐不求人
牛肉：2小塊
四川和山西產(chǎn)的真空獨立包裝的小塊燒牛肉十分方便和美味。
牛奶：250毫升
記得要加熱噢!
蘇打餅干50克
可以提供足夠的能量。
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為350千卡，約為一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物35克，還含有生理所需的無機鹽和鈣質(zhì)。
綜合評價：這組搭配的突出特點是便捷，幾乎不需要任何額外加工，非常適合忙碌的上班族。雖然全都是即食品，但營養(yǎng)配比非常合適。當然，對牛奶敏感的人士要當心了，別讓迅速發(fā)生的胃腸道反應(yīng)使你難堪，不妨換作溫酸奶或是豆奶。
豆奶+蛋白粉+火腿面包=增長精力
豆奶：250毫升
豆奶的口味多種多樣，可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇。當然，熱熱的鮮豆?jié){也有相似的營養(yǎng)價值。蛋白質(zhì)粉：1勺(約10克)
火腿面包：1個
可以購買西餅屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢!
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。
綜合評價：如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它會讓人精力特別充沛。
番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯：1碗
加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調(diào)味，就成了。
燒面包片：2片
如果喜歡，也可以再準備些果醬或奶酪。
煎香腸：1根
選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成。
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為450千卡，蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。
綜合評價：許多人在上午時段的工作效率偏低，總好像還沒睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒面包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。
蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸
這三樣?xùn)|西的制作非常家常，并不繁雜。 醬菜可以購買現(xiàn)成的，每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。
綜合評價：這是低脂肪熱量的早餐，清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份，蒸紅薯是主要的能量來源，還可以促進腸道的正常蠕動，小醬菜是用來扼制紅薯食后返酸的。
芝麻湯圓+紅糖發(fā)糕+熗拌瓜條=糧谷魅力
超市有各種糧谷制品可以用作早餐食材，順便還可以再購買一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開水，煮幾只湯圓，熱一熱發(fā)糕。
營養(yǎng)含量分析：能量350千卡，脂肪5克，蛋白質(zhì)10克，碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質(zhì)。
綜合評價：一頓能吃到芝麻、糯米、玉米面等多種谷糧的早餐，無疑是很有營養(yǎng)的，雖然脂肪的比例稍低，但卻無須擔(dān)心會很快產(chǎn)生餓感，因為糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收，令這頓早餐的飽腹感更持久。
茶+小面包=晚起的道理
一杯熱熱的、淡淡的茶飲，幾只小面包，雖然簡單，但特別的方便。
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為150千卡，蛋白質(zhì)5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中單糖5克)。
綜合評價：習(xí)慣晚起的人也需要在起身后少量進食，一杯茶飲的作用是溫潤腸胃，幾只小面包所提供的少許能量不會影響到稍后午餐的胃口，又可以補充空空的感覺，帶給午餐更大的從容。
煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣
提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時甩蛋花，用鹽調(diào)味。
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。
綜合評價：從事與人與人交流的工作，早餐后應(yīng)該保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的咸粥，能讓人從內(nèi)到外都清清爽爽。
例湯+蔬菜沙拉+揚州飯=從容豐盛
煲湯是是女人的拿手好戲，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不過揚州炒飯恐怕需要準備些蝦仁、火腿、胡蘿卜之類的東西，外加一鍋好飯。
營養(yǎng)價值分析：這款早餐的能量應(yīng)在500千卡上下，營養(yǎng)全面，特別是濃濃的例湯所提供的游離氨基酸等鮮味物質(zhì)，能充分刺激胃酸的分泌，喚起旺盛的食欲。
綜合評價：總會有不那么匆忙的日子，在早晨，一邊計劃著郊外野游，一邊準備不豐盛的早餐。那么就按照這樣的方式來吧，只是不要添加太多的鹽分和味精，以免外出后異?？诳省?/p>
煎蛋+奶酪熏魚三明治+鮮橙汁=西風(fēng)東漸
如果用不粘鍋可以減少煎蛋的用油量。奶酪和熏魚一般要外買，可選用匯源100%橙汁。
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為370千卡，蛋白質(zhì)25克，脂肪15克，碳水化合物35克，還含有豐富的維生素C。
綜合評價：在一個陽光和煦的早晨，動手準備一份西式早餐吧，而且不妨嘗試冷餐，以便充分體味食物帶來的異域風(fēng)情。洋為中用的好處是早餐營養(yǎng)的充足全面。
菜肉餛飩+小籠包=釋放的能量
這個早餐可以提前買回來。超市里有冰凍的成品出售，早上起來熱一熱就可以了。你家附近的小吃店里，他們獨具特色的菜肉餛和灌湯小籠包也許值得顧客經(jīng)常光顧。
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為400千卡，蛋白質(zhì)20克，脂肪25克，碳水化合物20克，還能提供肉食中所含的L-肉堿，來幫助脂肪代謝，為肌肉增添動力。
綜合評價：這樣的早餐無疑是高脂肪的，脂肪的特點是消化和吸收慢。如果要經(jīng)歷一個奔波的上午，并且沒有辦法定時午餐，倒不妨享受一下，為身體儲存一些緩釋放的能量。
山藥百合大棗粥：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
砂仁羊肉湯：將砂仁10克，白胡椒3克，生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯，熟后放入適量食鹽服食。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用，特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細。
木耳炒肉片：將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發(fā)好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調(diào)理中氣。特別適合因為情志不暢所致的胃病，中醫(yī)辨證屬肝氣犯胃者，患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸，每因情志因素而發(fā)，苔薄白、脈弦。
除了合理選擇藥膳外，胃病患者的飲食還應(yīng)注意以下幾點：第一要少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情;第二，避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物;第三，不要睡前進食(尤其是飽食)，因夜間進食影響胃酸分泌過多而誘發(fā)或加重胃潰瘍。
巧用花露水 夏日生活好幫手
除了祛痱止癢，提神醒腦，防蚊子叮咬等廣為人知的功效外，懂得巧用花露水，更可以讓它成為人們生活的好幫手。
一、 巧用花露水除菌
夏季隨著人體皮膚表面接觸外界的面積擴大，同時又是疾病高發(fā)期，身體遭受細菌入侵的幾率急劇上升，洗頭、洗澡的時候可以在水中加幾滴花露水，有爽身除菌、祛痱止癢之效。
在外出郊游或乘坐公共交通工具時，雙手不可避免地要觸及公共欄桿和扶手，隨身攜帶一瓶花露水，需使用時滴入掌中雙手揉搓，也能起到很好抑菌作用。
在洗滌T恤、襯衫、毛巾等衣物前，滴入4-5滴花露水，浸泡15分鐘左右，可起到一定的殺菌潔凈的效果。
在擦拭家居、涼席等時，加入2-3滴花露水，效果遠比清水擦拭要好。甚至就連平時接觸細菌最多的手機、鍵盤等都可以使用紙巾蘸少許花露水來進行擦拭，保持私人物品的潔凈亮麗。
二、 巧用花露水祛味
夏季空調(diào)的使用非常頻繁。門窗緊閉，空氣不夠流通，很容易造成室內(nèi)污染。在噴水壺中，加入8-10滴花露水，均勻噴灑居室地面、房間死角后，關(guān)閉門窗10分鐘，再開窗通風(fēng)。早晚各進行1次，可以使居室空氣變得清新。
另外，在擦拭皮鞋、運動鞋或涼鞋時，在鞋內(nèi)涂抹花露水，既爽腳又可有效地去除腳臭，還可以預(yù)防腳氣發(fā)作，可謂一舉三得。
三、 巧用花露水防暑降溫
在沒有空調(diào)的年代，花露水長期以來是中國人防暑降溫的夏季必備用品，不少人依然記得兒時的盛夏時分，洗澡后媽媽給涂上花露水時的清涼舒爽。
部分花露水含有多種防暑去熱的中草藥精華，能有效防止人體的中暑反應(yīng)。夏季昏睡時噴涂可提神醒腦、解暑清新。
不僅如此，乘坐車船感覺不適時噴涂，能緩解癥狀；開車犯困時，將花露水抹于額頭和太陽穴，能夠暫時集中精神，遠離危險駕駛。
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在高血壓的發(fā)病因素中，除了遺傳和環(huán)境因素以外，與飲食方面的因素有著密不可分的關(guān)系。對于高血壓患者來說，必須以科學(xué)的飲食習(xí)慣配合藥物治療。要懂得能吃什么，要懂得怎么吃才健康。
推薦明星食材
筍、青菜、大白菜、冬瓜、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥、糙米、玉米
推薦明星食譜
白蘿卜拌香菜——軟化血管 穩(wěn)定血壓
原料
白蘿卜300克，香菜25克，紅辣椒、青辣椒各20克，麻油、精鹽、陳醋、胡椒粉各適量
做法
1、香菜洗凈瀝干蘿卜洗凈，不要去皮，切絲，加入精鹽腌、浸泡10分鐘，擠干水分，放入盆中。
2、辣椒洗凈，切絲，加入適量的精鹽腌3分鐘，與白蘿卜絲混勻，再放入瀝干的香菜和精鹽、醋、胡椒粉、麻油拌勻，即可。
功效
白蘿卜有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效，常吃可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓。香菜走胃經(jīng)，可醒脾開胃，消食下氣。因此，對高血壓伴食不消、脘腹脹滿的患者來說，這道白蘿卜拌香菜最適合不過了。
食用宜忌
1、在服用人參、西洋參、地黃和首烏時應(yīng)忌 食蘿卜。但在服用人參、西洋參后出現(xiàn)腹脹時可以吃蘿卜以消腹脹。
2、服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
天氣太熱了，要隨時吃些消暑食物，這樣身體才會健康，那今天這道金銀苦瓜丁，非常的適合夏季，鮮嫩的雞蛋，配上綠色的苦瓜，讓人食欲大增哦。
【夏季清熱消暑食譜金銀苦瓜丁】
主料：苦瓜1個、雞蛋3個、
輔料：油適量、鹽3g、蒜2瓣、雞精適量、
步驟：
金銀苦瓜丁的做法步驟1.材料
金銀苦瓜丁的做法步驟2.蛋黃、蛋清分別打在碗里。
金銀苦瓜丁的做法步驟3.苦瓜洗凈，切開去瓤，切薄丁。
金銀苦瓜丁的做法步驟4.鍋中加清水，放入少許鹽、油，水燒開后下苦瓜，焯至苦瓜變色，撈出。
夏季清熱消暑食譜金銀苦瓜丁
金銀苦瓜丁的做法步5.鍋中放油少許，蛋黃炒熟盛出。
金銀苦瓜丁的做法步驟6.鍋中放油少許，蛋清炒熟盛出。
金銀苦瓜丁的做法步驟7.鍋中油少許，爆香蒜末，放苦瓜炒熟。
金銀苦瓜丁的做法步驟8.再放蛋，調(diào)入鹽、雞精翻炒均勻即可。
夏季清熱消暑食譜金銀苦瓜丁
小貼士
廚房小語：若是怕麻煩，雞蛋不用分開炒也可以。
苦瓜的食用效果
1.苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4.清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
夏季清熱消暑食譜金銀苦瓜丁
5.具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
6.苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。這句話的意思非常明顯了，白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜，而且白蘿卜的功效非常多哦。下面，小編和大家分享一些白蘿卜的營養(yǎng)搭配，有的可以讓滋養(yǎng)加倍哦
白蘿卜+梨
可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。
冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
白蘿卜的營養(yǎng)：
1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
養(yǎng)生好幫手白蘿卜 燉肉暖身
白蘿卜養(yǎng)生好幫手，冬季應(yīng)季好蔬菜。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。這句話的意思非常明顯了，白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜，而且白蘿卜的功效非常多哦。下面，小編和大家分享一些白蘿卜的營養(yǎng)搭配，有的可以讓滋養(yǎng)加倍哦
白蘿卜+羊肉
冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。
但肉生痰，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補。
白蘿卜的營養(yǎng)：
1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
養(yǎng)生好幫手白蘿卜 燉肉暖身
白蘿卜養(yǎng)生好幫手，冬季應(yīng)季好蔬菜。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。這句話的意思非常明顯了，白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜，而且白蘿卜的功效非常多哦。下面，小編和大家分享一些白蘿卜的營養(yǎng)搭配，有的可以讓滋養(yǎng)加倍哦
白蘿卜+鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。
這道湯還妙在二白食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
白蘿卜的營養(yǎng)：
1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
養(yǎng)生好幫手白蘿卜 燉肉暖身
白蘿卜養(yǎng)生好幫手，冬季應(yīng)季好蔬菜。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。這句話的意思非常明顯了，白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜，而且白蘿卜的功效非常多哦。下面，小編和大家分享一些白蘿卜的營養(yǎng)搭配，有的可以讓滋養(yǎng)加倍哦
白蘿卜+蔥
冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。
把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。
白蘿卜的營養(yǎng)：
1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
養(yǎng)生好幫手白蘿卜 燉肉暖身
白蘿卜養(yǎng)生好幫手，冬季應(yīng)季好蔬菜。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。這句話的意思非常明顯了，白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜，而且白蘿卜的功效非常多哦。下面，小編和大家分享一些白蘿卜的營養(yǎng)搭配，有的可以讓滋養(yǎng)加倍哦
白蘿卜+海帶
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
白蘿卜的營養(yǎng)：
1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
養(yǎng)生好幫手白蘿卜 燉肉暖身
白蘿卜養(yǎng)生好幫手，冬季應(yīng)季好蔬菜。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。這句話的意思非常明顯了，白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜，而且白蘿卜的功效非常多哦。下面，小編和大家分享一些白蘿卜的營養(yǎng)搭配，有的可以讓滋養(yǎng)加倍哦
白蘿卜+牛腩
牛肉放煲里，加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開后小火燉2個小時左右。
牛肉的營養(yǎng)：
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
中醫(yī)認為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
白蘿卜的營養(yǎng)：
1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
養(yǎng)生好幫手白蘿卜 燉肉暖身
4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿卜養(yǎng)生好幫手，冬季應(yīng)季好蔬菜。
粥，古時稱糜、膻、酏等，古人寫作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調(diào)劑胃口，增進食欲，而且可補充身體失去的水分。所以自古認為，喝粥可以治病并能使人延年益壽。
茯苓赤小豆粥
茯苓25克，赤小豆30克，大棗10枚，粳米100克。
先將赤小豆冷水浸泡半日后，同茯苓、大棗、粳米煮為粥。早晚餐溫服食。
茅根豆粥
鮮茅根200克，粳米200克，赤豆200克。
鮮茅根加水適量，煎汁去渣，加入粳米、赤豆，煮成粥。每日分3～4次服食。
玉米豆棗粥
玉米50克，白扁豆25克，大棗50克。
將上3味共煮成粥，每日食用1次。
燈心花鯽魚粥
燈心花5～8札，鯽魚1～2條，白米30克。
將鯽魚去鱗和內(nèi)臟，用紗布包好，與燈心花、白花同煮成粥。連服2～4次。
郁李苡仁粥
郁李仁50克，薏苡仁60克。
先將郁李仁水煎取汁，去渣，以郁李仁汁代水，入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥。每日2次，早晚餐溫?zé)岱场?/p>
狗肉小麥仁粥
狗肉500克，小麥仁（即小麥去皮）100克。
導(dǎo)語：很多人都錯誤的認為中藥膳食只能起到進補的作用，是不會有瘦身減肥的作用的，其實并不竟然，下面小編就要推薦給大家?guī)卓钪兴幧攀?，自己在家就可以輕松DIY，讓你從日常的飲食中就能達到瘦身減肥的目的。
一、三色糯米飯 三色糯米飯健脾利水
原料：紅小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黃瓜食糧。
做法：
(1)將紅小豆及薏苡仁用清水洗凈，放進鍋內(nèi)蒸20分鐘。
(2)將糯米及冬瓜籽洗凈加適量水至鍋內(nèi)一起蒸熟。
(3)起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、減肥之功效。
二、荷葉蓮藕炒豆芽
荷葉蓮藕炒豆芽養(yǎng)腎補脾
原料：荷葉200克，水蓮子50克，綠豆芽150克，蓮藕100克，花生油適量，食鹽、味精、水淀粉各少許。
制法：
(1)取蓮子、荷葉加清水適量，文火煎湯后暫置一旁備用。
(2)將鮮藕切成細絲，用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽。
(4)將先煎出的湯燒上，加適量的食鹽、味精、用水淀粉勾芡，盛出裝盤即可食用。
功效：蓮子具有養(yǎng)腎補脾，養(yǎng)心養(yǎng)神功效;荷葉升發(fā)清陽;綠豆芽清熱解毒。因此常吃此菜菜可健脾利濕、輕身消腫。
禁忌：炒菜時不可加醬油。
