香煎多寶魚——健脾養(yǎng)胃提高免疫力
養(yǎng)生健脾運動。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有沒有更好的方式來實現飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《香煎多寶魚——健脾養(yǎng)胃提高免疫力》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
多寶魚是我們在生活中比較常見的食物了，這對于很多人來說都是很喜歡吃的了，多寶魚的味道以及口感是很出色的了，還可以補充大量的營養(yǎng)物質，多寶魚的一個非常好的吃法就是香煎多寶魚了，那么我們可以怎么樣的烹飪呢，一起來看看吧。
香煎多寶魚的材料
多寶魚1條，茶油180克，蔥、姜、蒜瓣各10克，豆瓣醬15克，干椒段5克，蠔油5克，鹽6克，味精5克，高湯20克，胡椒粉3克，香油5克，白糖3克，米酒10克。
香煎多寶魚的做法
1、把多寶魚開膛去內臟洗凈，打上十字花刀;
2、用蔥5克、姜、米酒、鹽腌制10分鐘;
3、將豆瓣醬、蠔油、味精、白糖、胡椒粉、高湯調成芡汁，蒜瓣、蔥5克切成末待用;
4、鍋中放入茶油燒至五成熱，放入腌制好的多寶魚小火煎成兩面呈金黃色，出鍋待用;
5、鍋放底油燒至六成熱放入蒜末、干椒段大火炒香，放入調好的芡汁，再放入煎好的多寶魚，用小火收干芡汁，淋上香油，撒上香蔥末裝盤即成。
香煎多寶魚的功效
香煎多寶魚可以緩解胃痛。香煎多寶魚具有中和胃酸，緩解胃痛的功效。因此胃不好的人，可以選擇食用多寶魚。香煎多寶魚可以健腦提神。由于香煎多寶魚中含有多種營養(yǎng)元素，其中所含有的鋅元素能補腎健腦，助陽提神。香煎多寶魚可以提高免疫力。由于香煎多寶魚富含蛋白質、脂肪酸、維生素和各種微量元素等等，因此經常食用多寶魚，可以滋補健身，提高人的抗病能力，這對于現代人來說是很有意義的了，不僅能夠有效提高身體的素質了，還可以抵御疾病的侵襲了，而且對于我們的脾胃來說也同樣很有好處了，這是我們要注意不能錯過的了。
多寶魚這樣的食物是很不錯的了，在生活中我們經常的吃這樣的食物很有好處，是我們最常吃的海產品了，而且多寶魚吃起來是沒有什么刺的了，是很方便的哦，常吃香煎多寶魚還可以健脾益胃了，還能夠提高免疫力了哦。
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鮑魚大家都吃過嗎，很多人聽說過但是沒有吃過。其實它的價格適中，不是像大家想象的那樣昂貴。但是它有豐富的營養(yǎng)價值，具有提高免疫力補充營養(yǎng)的作用，今天小編就來介紹香煎小鮑魚的具體的做法吧。
香煎小鮑魚
主料：小鮑魚5個
輔料：蒜蓉適量、彩椒適量、料酒適量、鹽適量、孜然粉適量、黃瓜適量
步驟：
1.超市買回的小鮑魚
2.清洗干凈綽水后撈出
3.加料酒
4.加鹽腌制一會
5.電餅檔刷油預熱
6.放入鮑魚雙面煎1分鐘
7.放入蒜蓉、彩椒末煎2分鐘
8.最后撒上孜然粉即可
鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統(tǒng)的作用。鮑魚能雙向性調節(jié)血壓，原因是鮑魚能“養(yǎng)陰、平肝、固腎”,可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。鮑魚的營養(yǎng)價值高，含有豐富的維生素，而且維生素A是很豐富的，可以保護皮膚和視力，而且還可以有增強免疫力和促進生長發(fā)育的作用哦，對于月經不調的人群來說也有很好的調節(jié)的功效，適合的人群也很多。春季食用的話可以潤燥增強免疫力。
關于香煎小鮑魚的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以有潤燥調經的作用，具有調節(jié)血壓，養(yǎng)陰護肝養(yǎng)腎的功效哦，大家不妨試試。
栗子燒雞是我們大家都很熟悉的家常菜了吧，這是我們很多人都喜歡吃的食物了吧，栗子燒雞是特別出色的一種食物了，那么這道美味可口的栗子燒雞是怎么烹飪而成的呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起來看看吧。
栗子燒雞的材料
帶骨雞肉750克，栗子150克，上湯6杯，紹酒約1湯匙，醬油1湯匙，生粉、胡椒粉、香油各適量。
栗子燒雞的做法
1、將凈雞剔除粗骨，剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長、寬1厘米的薄片。
2、燒熱油鍋，燒至六成熟，放入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。
3、再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水干，下紹酒，再放入姜片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。
4、取瓦缽1只，用竹箅子墊底，將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入，放小火上煨至八成爛時，加入炸過的板栗肉，繼續(xù)煨至軟爛，再倒入炒鍋，放入味精、蔥段，灑上胡椒粉，煮滾，用生粉水勾芡，淋入香油即可。
栗子燒雞的功效
我們大家都知道栗子燒雞是很美味的一種食物了，而且營養(yǎng)價值也是同樣很出色的了，但是對于栗子燒雞的營養(yǎng)價值，很多人都不清楚了，那么我們吃栗子燒雞的好處都有哪些呢，實際上好處是非常多的了哦，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。雞肉的蛋白質含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。栗子不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱。這道栗子燒雞不僅僅有板栗獨有的濃香的味道，而且還有雞肉的香氣。兩者含有豐富的蛋白質，維生素，對廣羅大眾，尤其是對小孩的身體發(fā)育及健康成長有著很大的作用，我們需要經常的吃些栗子燒雞來保健哦。
我們上面就給大家介紹了栗子燒雞的情況了，可以發(fā)現這道美味可口的栗子燒雞是很不錯的哦，不僅吃起來味道是很出色的了，同時營養(yǎng)價值也同樣出色，我們上面就給大家介紹了栗子燒雞的情況，我們要經常的吃些栗子燒雞了哦。
魚肉的種類是有很多的，我們在食用的時候注意選擇，選擇一些有營養(yǎng)的食材，是不錯的。紅杉魚大家都吃過嗎，營養(yǎng)價值高，而且還不會發(fā)胖哦，那么如何制作呢，下面就來看看干煎紅衫魚的做法吧。
干煎紅衫魚
一、材料:
洗凈瀝干的紅衫魚,用生姜與生鹽腌制30分鐘,一是入味,二是去腥
二、油鍋燒開(25克油)
三、倒入切好的姜片
四、香味出，將魚輕輕放入滾鍋內，三分鐘后，換一面煎
五、顏色金黃時，放入醋與醬油，大蒜，辣椒等作料
六，放少許熱水與鹽，糖稍微煮三五分鐘即可調味出鍋。
紅衫魚，魚肉豐厚，食用價值甚高，每百克肉含蛋白質 18.1克、脂肪 1.5克。干煎紅衫魚是一道美味又營養(yǎng)的菜。我們都知道魚肉的蛋白質含量豐富，而且魚肉的脂肪含量多，經常吃魚肉可以補充蛋白質卻不會發(fā)胖，所以，就算是減肥的人們也可以放心吃魚肉，不用擔心會發(fā)胖。海水魚的營養(yǎng)價值所在不僅是有高度的不飽和脂肪酸，而且還可以有補充DHA的物質，對于大腦的發(fā)育有很好的促進的作用，適合孩子們食用，可以增強記憶力，而且還可以提高免疫力哦，大家不妨試試吧。
關于干煎紅衫魚的具體的做法，大家都了解了吧，經常食用這樣的食物不僅可以補充能量，增強免疫力，對于人體的健康也是有一定的調理的作用的，對于食欲不振啊，正在長身體的等人群是有很好的緩解的作用的。
許多朋友都覺得免疫力低下都需要用藥物來補，其實這是不對的，要想提高免疫力不單單就靠藥物來補充，其實進行食療是非常的關鍵的。大家可能覺得食療提高免疫力的食物太難獲取，其實不然，能夠提高我們免疫力的食物無處不在，就拿最簡單紫薯來說吧，其實滿大街都是，這算是很難獲取嗎?那么，今天小編就來告訴你吃什么提高免疫力，其中再教大家鴨子的吃法和雞的吃法。
紫薯食用價值
紫薯里面的的營養(yǎng)是非常的豐富的，主要是因為你們有豐富的蛋白質，淀粉，果膠等等。而且紫薯的味道也是非常的香的，所以喜歡吃紫薯的朋友也非常的多，更是有很多的朋友將紫薯作為保健的食譜。因為紫薯的蛋白質對于人類而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA對于視力和皮膚都是有很好的保健效果，里面VC還可以防止壞血病。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。
同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。
紫薯涼糕
所需食材/廚具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麥淀粉(25克)
細砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
調料
椰蓉(適量)廚具蒸鍋、食物調理機
制作步驟
備好各類材料;
紫薯去皮切塊放入碗里。蒸鍋加水大火燒開以后，將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右，直到紫薯軟爛;
將蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理機;
打成細膩的濃漿
取一個方形的耐熱保鮮盒(或你有的其他耐熱容器)，保鮮盒內涂上薄薄一層植物油防粘(用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之類味道重的油，以免影響成品的味道)。
將1/3的紫薯濃漿倒入盒子里。將盒子放入燒開水的蒸鍋，中火蒸10分鐘。打開蒸鍋蓋，將另外1/3的紫薯濃漿倒入盒子里，繼續(xù)蒸10分鐘。再倒入剩下1/3的紫薯濃漿，蒸15分鐘。蒸的時間總計35分鐘。
蒸好后，紫薯濃漿會定型成糕狀。待冷卻后，放入冰箱冷藏直到冰涼;
將冷藏好的紫薯涼糕取出，用刀切成16小塊;
將切好的涼糕在椰蓉里滾一圈，使表面均勻粘上一層椰蓉，就可以裝盤食用了。
鴨子的美味相信我不多說你也會懂得，鴨子里面所含的蛋白質等營養(yǎng)更是非常的豐富，而且不同于牛羊肉的是，經?？盔喿訑z取蛋白質還不會發(fā)胖。而且鴨子的做法也非常的多，啤酒鴨，烤鴨，燒鴨，等等。
鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。
荷香鴨
所需食材/廚具
主料
鴨子(半只)霉干菜(適量)
調料
荷葉(一張)生姜(適量)蔥(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)廚具平底鍋、蒸鍋
制作步驟
原料備用。
荷葉一張備用。
鴨肉剁成塊。
鴨塊焯水，沖洗干凈。
霉干菜，放清水中略煮。
清洗干凈，擠掉多余水份。
生姜切片，蔥切段。
油鍋燒熱，下入蔥姜，爆香，放入鴨塊，倒入料酒和醬油。
放入霉干菜。
翻炒均勻。加入鹽，胡椒粉，調味。
大火燒開，改小火燒半小時。
荷葉，鋪入蒸籠。
燒好的鴨塊，包入荷葉中。
蒸十分鐘。
裝入盅內即可。
小竅門
飲食宜
鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補身體。
鴨肉宜與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。
鴨肉宜與當歸同食，具有補血作用。
鴨肉宜與白菜同食，可促進血液中膽固醇的代謝。
不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。
香菇燉雞
香菇的味道是非常的鮮美的，而且在市場上出售的也非常的多，可謂是隨處可見。而且香菇的營養(yǎng)價值也是非常的高，里面所含的微量元素和纖維更是人類必不可少的。之所以小編建議大家用香菇來做配菜，就是因為香菇的味道鮮美，而且食材也非常的容易購買到，配合著雞，燉出來的湯味道也就自然不言而喻了。
所需食材/廚具
主料
小公雞(半只)
調料
香菇(適量)
大棗(數個)
枸杞(少許)
蔥姜(適量)
耗油(少許)
食鹽(少許)
廚具
砂鍋
制作步驟
新鮮的香菇
洗凈后剪去根部
紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗
蔥切段姜切片
雞切塊后洗凈放入砂鍋中，砂鍋里面放入足量的水
大火燒開后關火撇掉上面的浮沫
將香菇和大棗、枸杞放進去，加一點料酒，大火燒開后改小火燉20分鐘，關火后加一點食鹽即可。
結語：三道菜的做法已經教給大家了，大家是否都掌握了呢?其實這些菜的做法一點不都難，而且食材的獲取方式也非常的簡單，因為市面上隨處都可以買得到。如何提高免疫力已經被現代人所重視，因為免疫力關乎著自己的工作是否可以正常的進行，自己的生活規(guī)律是否會受到影響。而且免疫力低下還需要經常去醫(yī)院，相信大家也都不愿意吧，那就按照小編建議的，用吃來吃出好身體。
紅薯在秋季上市，而且價格不貴，經常食用的話可以補充豐富的纖維素，而且還是很不錯的減肥健美的食材哦，紅薯的吃法有很多，很多人愛吃烤紅薯，除了這樣吃以外，今天小編就給大家介紹一種好吃的香軟紅薯丸的做法。
香軟紅薯丸
主料：紅薯4個
輔料：植物油適量、白砂糖適量、面粉適量
步驟：
1.紅薯洗凈、切塊上鍋蒸。
2.拿筷子插一下可以輕松扎透即可。
3.趁熱去皮、放入白砂糖。
4.壓成泥。分次放入面粉。攪拌成這樣比較稠的面團即可。面粉千萬不能加多了，不然炸出來的丸子會硬邦邦的哦。
5.用勺子挖一小塊兒，稍微團一下。如果你是一個人操作，可以像這樣一次多團一些球球。鍋里倒入適量的油燒熱，放入丸子生坯小火炸制。注意不要粘鍋哦。待丸子變成漂亮的金黃色，就可以了。撈出來控油即可。
新鮮的紅薯上市了，它有減肥美容的功效，是女性的最愛，今天小編用它做道餐后甜點香軟紅薯丸，外酥里糯，吃起來甜甜的，是餐桌一道美味的甜點，有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發(fā)生。吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。紅薯是一種很健康的食材，但是如果你腸胃不好的話一定要注意攝入的量不要過多，以免出胃酸過多導致腸胃不適的情況。經常吃紅薯可以保持皮膚的彈性，同時還可以有延緩衰老的作用和功效哦。對于抑制黑色素的生長有好處。
關于香軟紅薯丸的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的礦物質和微量元素，最重要的是它有很好的保健的作用，可以抑制癌癥，同時還可以有減肥健美的作用，能提高人體的免疫力。
人們對于吃的要求現在真的是非常的好，首先要吃飽，然后就是要滿足人們的味蕾，但是在社會競爭的今天，人們已經無暇顧及自己的嘴巴是否能夠吃得好了。其實長時間不吃好會對我們的身體免疫力造成很大的危害的，那么，今天小編就為大家?guī)硖岣呙庖吡Σ俗V，讓大家在空閑的時候也可以自己在家做著吃，這次為大家?guī)淼氖蔷栈ǖ某苑ê湍瞎系某苑ǖ?，希望大家可以滿意。
羊肉當然是西北的主要肉食之一，而且也是很好的食療，既能抗風寒，又可補體虛，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛寒癥狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用。
雙冬燜羊腩
冬筍含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，幫助消化和排泄，從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內脂肪并且能減輕皺紋和斑點，使皮膚嫩滑。而羊肉是溫性，對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足，常吃點羊肉，可以補虛養(yǎng)身。
所需食材/廚具
主料
羊腩(700克)冬筍(一根)冬菇(八個)
調料
胡蘿卜(一根)姜(一塊)蔥(一段)蒜(一頭)鹽(一茶匙)生抽(一點五湯匙)老抽(三分之一湯匙)蠔油(一湯匙)冰糖(兩顆)料酒(兩湯匙)
廚具
炒鍋
制作步驟
羊腩切小塊焯水洗凈備用。蔥切段，姜切塊，竹筍切塊水煮5分鐘泡冷水10分鐘瀝干。胡蘿卜切滾刀塊。
鍋里放油，煸炒羊腩，把水分煸炒出去，差不多羊肉微黃為好。放入蔥姜蒜繼續(xù)炒出香味。
放入冬筍冬菇，一起炒均勻。
放醬油，料酒，蠔油，翻炒均勻。
兌水淹沒食材。
大火燒開，小火燉40分鐘。調入一茶匙鹽放入胡蘿卜。
放入兩顆冰糖大火收汁。
小竅門
在我們市面上，多數賣的都是山羊肉，而且是波爾山羊與當地山羊雜交出來的羊，這主要是為了口感以及生產性能的保證，而且山羊的肉遠遠要比綿羊好吃的多。在煮羊肉的時候，時間不能太長，如果時間長了，那么口感就會喪失了，羊肉其實吃起來有一點嚼勁才是最好吃的。
這道菜除了生抽和蠔油，其他調味的作料沒有多加，因為這道菜就吃的是原汁原味。
做燉燒類的菜，一般都不是開始就放鹽，因為一開始就放鹽，肉就不容易燉軟。所以大多是先大火燒開，小火燉煮一會后，調入鹽，但是調入鹽也不能調到自己口味正好，要比自己吃的鹽量小一些。后來大火收汁后才會正好不會咸了。
燉燒類的一定要大火收一下汁，那樣會有粘稠的汁裹在肉上。
燒燉菜的糖有三種方法，第一，炒糖色，可以讓肉看起來鮮亮紅潤，但是不好掌握，第二，炒肉的時候放，經過燉煮，糖可以去油解膩，增鮮。但是對色澤沒有太大影響。第三，收汁的時候放，這時候可以讓湯汁粘稠鮮亮，肉看起來紅潤美觀。
紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
養(yǎng)血菊花包
所需食材/廚具
主料
面粉(200克)紅棗(100克)紅米(100克)糯米(20克)
調料
枸杞(適量)酵母(3克)白糖(30克)開水(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
稱量好面粉和酵母。
10克白糖放入碗中，沖入適量開水拌勻，待變成溫水時，加入酵母融化。
酵母水緩緩加入面粉中，邊加邊攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時。
紅米、糯米提前浸泡透，紅棗洗凈泡發(fā)。
紅米和糯米加入適量水入電飯鍋煮熟。
把紅棗去掉核，切成紅棗碎，在紅米飯收好漿的時候倒入電飯鍋中。
煮好的紅棗紅米飯加入剩余的白糖拌勻，備用。
發(fā)酵好的面團排氣后揉成長條，分割成較均勻的劑子，取一份搟成圓形面片。
取一份紅棗餡料放在面片中間。
在餡料的邊緣切個“米”字形，把面片平均分成8等份。
依次把每一小份面片捏攏。
在案板上兩手配合著捏攏所有的“花瓣”，然后拿在手上，用虎口進行整形、收口。
做好的“菊花”包。(在最后聚攏“花瓣”的時候，用食指蘸少許清水在花瓣邊緣輕輕抹一下，這樣，在二次發(fā)酵的時候，“花瓣”就會粘合在一起，蒸熟后才不會散開)
等到這些步驟都做好了之后，就等到下一個步驟了，那么就是開始發(fā)酵，其中一共要發(fā)酵兩次，每次的時間都是大約在20分鐘這樣就可以了，等到做好了后在包子的上面將切好的枸杞撒在上面，然后將冷水放入鍋中，開始蒸包子，大約5分鐘之后就可以將火關了，最后再燜兩分鐘就可以了。
南瓜營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、蛋白質、蘿卜素、維生素、鈣、鉀、磷等成分，且脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜果膠有極強的吸附性，能清除人體內的有害物質，提高人體免疫力。南瓜成熟度不同，營養(yǎng)成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠高于嫩南瓜，胡蘿卜素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜，適于當糧食。嫩南瓜的特點是水分大，維生素C含量高，口感脆嫩，更適于炒菜，糖尿病患者應優(yōu)先選擇嫩南瓜。
南瓜蒸百合
百合的營養(yǎng)價值很高，富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質，并有一股特殊的清香味，有潤肺止咳，清心安神，健脾和胃的做用，南瓜有補中益氣功效，其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有豐富的果膠，能與人體內多余的膽固醇結合，故常吃南瓜有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。
百合蒸南瓜這道甜點簡單又清淡，比較營養(yǎng)，而且吃了美容，是很好的美容減肥養(yǎng)顏的食品，蒸后的南瓜和百合都滲透著一股甘甜的味道，特別美味。
所需食材/廚具
主料
南瓜(200g)
百合(50g)
調料
冰糖(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
備齊所需原料：南瓜、百合、冰糖。
南瓜去皮后切成薄片后擺在碗內。
在南瓜的縫隙內放入幾塊冰糖。
百合掰成瓣清洗干凈后泡在水里備用。
蒸鍋內燒開水后把南瓜先蒸10分鐘，然后再在中間把百合擺入。
蓋上鍋蓋再蒸10分鐘即可。
小竅門
百合掰成瓣洗凈后要泡在水內，以免氧化變黑了。
先蒸南瓜，等南瓜看差不多熟透再放百合。
其實百合這種植物吃法也是非常的多，但是如果放在這道菜來說的話，我們在蒸的時候要根據百合的特性來蒸，蒸的時間是不可以太長的，不然百合就爛掉了，因為百合這種食物在做的時候是非常容易就可以熟的，但是如果百合洗干凈之后看上去已經比較軟比較爛了，那么多蒸一會吧。
結語：小編為大家準備的這些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的話大家不妨自己去親手做一做以此來滿足自己的味蕾，畢竟食物對于幫助我們的提高免疫力還是非常的重要的，而且只要我們吃好了，那么就可以省去很多去醫(yī)院的錢，我相信大家一定是寧愿吃的好一點也不想去醫(yī)院吧。所以從現在開始，嘗試自己做出美味可口的菜，既可以滿足自己的味蕾而且又可以滿足免疫力。
大家對于杏鮑菇炒牛肉這道菜都是不會太陌生的，這是我們經常會吃的一種食物，吃起來對我們健康也會有非常大幫助，可以很好的起到補充營養(yǎng)的作用，而且我們還可以吃杏鮑菇炒牛肉來促進健康，下面就讓我們一起看看杏鮑菇炒牛肉應該如何進行烹飪。
杏鮑菇炒牛肉的材料
牛肉150g、杏鮑菇一個、料酒適量、生抽適量、生粉適量
杏鮑菇炒牛肉的做法
首先我們要把材料都準備好，然后先把牛肉切成正方形小塊，濾干水分，加兩湯匙油和少許生粉抓勻，加入一湯匙生抽，腌制10-15分鐘之后備用。把杏鮑菇泡洗干凈后，切成和牛肉一樣大小的塊狀，這時候要準備炒鍋，熱鍋后下油，將杏鮑菇塊放入油鍋略炒一下備用，另起一個油鍋，將瀝干水分的牛肉塊,放入鍋中，快速翻炒，接著加入適量黃酒，起到去腥的作用，還可以讓牛肉的口感也更好，最后我們及時倒入杏鮑菇和牛肉粒一起翻炒，在起鍋前加少許鹽和雞精就可以裝盤，就可以吃了。
杏鮑菇炒牛肉的食用功效
杏鮑菇炒牛肉是很多人都愛吃的食物這種食物吃起來的味道不錯，而且對我們健康也是有一定幫助的，可以很好的促進我們的腸胃健康，這道菜味道鮮美，具有健脾開胃的作用，特別是對于食欲不振的人來說，聞到杏鮑菇的杏仁清香味，品到像鮑魚一樣脆嫩的口感，胃口立馬大開。而且這種食物還對人體有抗癌、降血脂和調理腸胃，緩解便秘的功效，所以我們多吃就可以很好的促進身體健康，是大家不應該錯過的美味。
杏鮑菇炒牛肉很多人都會愛吃，我們經常吃對人體健康也會有一定的幫助，可以很好的起到補充營養(yǎng)的效果，同時還可以通過吃杏鮑菇炒牛肉來補充營養(yǎng)，特別是可以促進腸胃健康，是大家在平時應該去多吃的美味食物，可以很好的促進健康。
說到魚，這是很多人都愛吃的食物了，而在眾多的魚當中，鯽魚是很多人的心頭好了，鯽魚的肉質是非常不錯的了，再加上出色的營養(yǎng)價值，贏得了大家的喜愛，而紅燒鯽魚就是很好的一個選擇了，下面就讓我們看看紅燒鯽魚是怎么烹飪而成的吧。
紅燒鯽魚的材料
鯽魚2條，香菜、花生油、食鹽、蒜、料酒、生抽、老抽適量，蔥一根、蠔油少許、白糖少許。
紅燒鯽魚的做法
1、鯽魚去除腹內黑膜和腸線，剪掉側鰭，控干水分備用。
2、在魚身上均勻的劃幾刀，用鹽和料酒按摩魚身。
3、將姜蒜切末，把醬油、蠔油、白糖、醋、適量水調成汁。
4、將鍋燒熱，倒入比平時炒菜多一些的花生油，將魚煎至兩面金黃。
5、另起鍋放少量的花生油，放蔥姜末入鍋爆香。
6、放煎好的魚，再把調好的調味汁倒入，加一碗熱水沒過魚身。
7、大火煮開，中火燉。待湯汁快收干時香菜末燜一下至湯汁收干即可出鍋。
紅燒鯽魚的功效
這道紅燒鯽魚是很不錯的一道家常菜了，首先味道是很鮮美的了，肉質口感也很不錯，最重要的就是它的食用功效了哦，我們可以通過吃這道紅燒鯽魚來幫助我們補充大量的蛋白質，可以起到提高身體免疫力的作用了，同時還可以對我們的脾胃起到保健的功效，有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產后婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。
在魚類食物的眾多做法中，最受到大家歡迎的吃法就是紅燒了吧，這道紅燒鯽魚就是很好的一個選擇了，是可以幫助我們有效的提高身體免疫力的了，還可以通過吃紅燒鯽魚來幫助我們更好的促進身體健康，是我們不能錯過的家常菜。
現在，怎樣提高免疫力成為了現代人的主題，因為人們在生活質量提高的同時更加關心自己的健康了。擁有一個好的身體不僅對自己的工作和學習都有非常好的幫助，而且對于家人也是非常的好，身體好了，家人省心，他們也是可以騰出更多的時間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來教大家栗子的做菜的吃法，以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊，色澤淡黃，咸中帶甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營養(yǎng)素。
其實栗子本身的滋味就已經非常的好吃了，經常外面有賣炒栗子的，味道也是非常的鮮美。至于栗子的營養(yǎng)，它對于我們人的胃是非常的好的，還能夠幫助我們止血，還能幫助我們補充身體的精力，尤其是這道菜，配合雞肉的營養(yǎng)，互相的補充，那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備有。
炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開，轉小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關火，將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調味，淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因為靈芝含有機鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收，所以說，靈芝用來煲湯對人的功效最明顯，最能讓人體吸收，常喝靈芝湯，對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補肝安神，可防治神經衰弱失眠癥，使睡眠好轉。還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強，減少感冒，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調節(jié)劑。 可以稱謂為，真是簡單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草，據《神農本草經》記載靈芝性味苦無毒，補中益精氣，增智慧，治胸中結，久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時珍的《本草綱目》都對靈芝的功效作了很高的評價。
蓮藕的滋味是非常的好的，尤其在這道湯做出來之后，白色的藕變成了粉色，那看著更是叫人有食欲，而且本身藕的性質也從涼變溫和了。經常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營養(yǎng)，其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時候，有的朋友不喜歡吃的太油，可以將油去除。
豬手和蓮藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
準備豬手1只。
準備枸杞10粒、靈芝片3片。
準備姜、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然后撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水后的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開，轉小火燉1小時，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時間的話當然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時只需。如果能通過飲食調養(yǎng)的話，即可標本兼治。 美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發(fā)現，人體血液中缺鐵會怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵的攝入后，耐寒能力會明顯增強。因此，怕冷的女性可增加對含鐵高的食物的攝入量，如多吃點動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時左右，使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是，在做這道菜的時候，用的豬肝是一定要洗干凈的，不然豬肝在菜市場有這么多的微生物，如果人們吃下去了，那對健康是非常不好的。之后，將豬肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后將豬肉洗干凈后用刀切成片，和配料一起準備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮，等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開)，調入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感)。
調入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會，因為偶老公不大喜歡胡椒粉的味道，所以煮一小會的話胡椒味道不會那么重，香粥里面入味)。
起鍋前調入適量香芹或香蔥。
調入適量魚露攪勻。
最后調入適量冬菜攪勻即可關火品嘗。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感)
營養(yǎng)價值
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼 科病癥。據近代醫(yī)學研究發(fā)現，豬肝具有多種抗癌物質，如維生素 c、硒等，而且肝臟還具有較強的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質。
動物肝臟富含鐵，而且較容易被人體吸收，是預防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多，而且易加工，媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結語：想要提高免疫力，其實最終還是離不開吃，因為健康的身體更主要一點就是吃出來的?，F在的人們生活水平也高了，因為交通的便利，人們在食材市場可以選購的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式，不僅味道是非常的鮮美，而且做法也是非常的簡單，食材簡單易得，更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒事自己可以親手去試著做一做。
免疫力作為人體天然的防御機構，免疫力的高低直接影響人們的健康，日常的生活習慣和飲食習慣都會影響人體免疫力。增強人體免疫力的方法有很多，今天小編就整理出最簡單的方法，讓大家提高免疫力，開啟健康養(yǎng)生密碼。
10種美味湯肴增強免疫力
1.烏雞湯抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán)，增強粘液分泌，及時清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等癥的緩解，對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補血養(yǎng)陰，能除崩中帶下一切虛損諸疾，可用于癌癥患者術后、放療或化療后。
2.骨湯抗衰老
骨湯中的鈣質及膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，延緩衰老，防止骨質疏松，多喝骨頭湯可收到藥物也難以達到的效果。
3.面湯增強記憶
人的記憶力與乙酰膽堿有關，補充腦內乙酰膽堿的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含豐富的卵磷脂，極易與水結合，故煮面條時，大量的卵磷脂溶于湯中，因此多喝面湯可健腦益智。
4.魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。
5.菜湯抗污染
各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可使體內血液呈弱堿性，清除細胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有最佳人體清潔劑的美稱。
6.海帶湯增強代謝、防癌
海帶含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快組織細胞的氧化過程，增強人體的新陳代謝，碘對預防乳腺癌也很有效;還可潤腸通便，預防直腸癌的發(fā)生;海帶中的U-巖藻多糖類物質，可能有殺滅癌細胞的作用。
7.蘿卜奶湯補虛益胃
白蘿卜湯含較多的維生素、鮮香可口，有補虛益胃、瘦身美容之功效;胡蘿卜湯具中含有豐富的胡蘿卜素，有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能，胡蘿卜對肺部也有保護作用。
8.蘑菇湯增強免疫、抗癌
猴頭菇湯對多種癌細胞均有抑制作用，能提高淋巴細胞轉化率，升提白細胞，增強人體免疫功能，對胃癌、食道癌療效較好;香菇湯富含維生素B群及多量的鉀、鐵，可降低血中膽固醇及預防高血壓、腎臟病，更能增加抵抗力，香菇多糖對胃癌、結腸癌、乳腺癌等有較好的臨床療效。
9.魚湯補中健胃、防癌抗癌
黃花魚湯味甘性溫，含有蛋白質、多種氨基酸等，能補中健胃、防癌抗癌的作用，特別是對食道癌、胃癌治療效果;鯊魚含豐富的維生素A及高濃度的類脂具有明顯的抗癌活性，體內有一種快速的殺菌物質可抑制腫瘤細胞生長。
10.豬肉山藥湯
豬肉有養(yǎng)血生精、長肌壯體、補益臟腑的功效;山藥能夠增強機體免疫力，有補中益氣、強壯筋骨、健胃止咳等功效。準媽媽在孕晚期食用此湯可補肺益氣，養(yǎng)血健體。
提高自身的免疫力和抵抗力的方法
1、要保證優(yōu)質睡眠
夜間睡6.5至7小時;中午睡0.5至1小時;總計睡眠時間為7至8小時。加拿大多倫多睡眠及生理節(jié)奏學中心、睡眠失調癥診治所的研究說，人進入睡眠狀態(tài)后，各種有益于增強免疫功能的作用過程便隨即開始。如果每日睡眠少于7至8小時，患病的幾率就可能增加。因為長期睡眠不足會給機體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。
2、堅持參加體育鍛煉
體育鍛煉是防病強身的靈丹妙藥，可使人保持年輕、緩衰長壽。但要堅持做到，每周至少鍛煉三次以上;每次至少鍛煉半小時;每次鍛煉都要出點汗，也就是說要有一定的力度和強度，否則效果會很不理想。經常性的中等強度的運動能增強機體免疫系統(tǒng)的功能，因為體育鍛煉能緩和情緒，減輕壓力。有氧鍛煉對提高免疫力也有效，中年人可在周末時出門郊游，有慢性病的老年人要避免心臟負擔過重，可選擇在早晨或飯后進行慢走，然后再漸漸過渡到快走。
3、要按時按量喝水
飲水應在晨起、兩餐之間和睡前，餐外需補充3至5升水。缺水會削弱抵抗力。多喝水能讓人感覺更有活力，還可使口腔和鼻腔內粘膜保持濕潤，從而可有效發(fā)揮捕捉病菌的功能。
4、要多吃些新鮮蔬菜和水果
各種蔬菜和水果要調樣吃。
5、要戒煙限酒
吸煙既害己又傷害別人，必須戒掉;酒喝多了既傷身又誤事，一定要少喝，最好是不喝。
6、蔥、姜、蒜、醋要天天吃
既可調味，更能殺菌，但不可多食。其中，蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性，能提升免疫力，唯有一害，就是多食傷眼;晚上不要吃姜，晚吃姜，如吃砒霜。
7、不可多食甜食和糖
多食甜食和糖會誘發(fā)肥胖等多種疾病，并加速人的衰老進程。
結語：工作繁忙、生活壓力大、營養(yǎng)不均衡，讓很多現代人的免疫力大大下降，一不小心就會生病。因此，提高免疫力是刻不容緩的事情。那么如何提高免疫力呢?上面的湯品就是既能滿足味蕾需求，又能提高免疫力。
蘑菇是我們生活中不可缺少的一種食物，在日常飲食上是扮演著非常重要的作用，而且現在的飲食搭配都是推崇“一葷一素一菇”所以蘑菇是我們餐桌上必選的一款食材，蘑菇的種類和做法都是非常的多，今天我們就是一起來看看紅燒猴頭菇的做法。
紅燒猴頭菇
材料：猴頭菇、雞胸脯肉、冬筍、白菜、黃芪、白術、高湯
調料：姜、大蔥、醬油、料酒、鹽、味精、淀粉、植物油
做法：
1、首先把黃芪和白術放適量水煎取汁液200毫升；猴頭菇去掉針刺和老根，切成片；冬筍切片。
2、雞胸脯肉切成塊；姜切成片；大蔥切成段；白菜去掉老幫取用菜心用開水燙一下，盛盤。
3、鍋內放油燒至七成熱，先炒雞胸脯肉和猴頭菇，變色后加料酒、姜片、蔥段和醬油炒幾下。
4、加黃芪白術汁和高湯，用小火燜至肉爛，揀去姜、蔥，以鹽、味精和濕淀粉勾芡收汁，裝盤即可。
功效：猴頭菇中是含有多種氨基酸，能夠很好的提高身體的抵抗能力，提高身體的免疫力，蘑菇中含有的30多種酶成分物質，可以抑制血液中膽固醇升高和降低血壓，猴頭菇是含有不飽和脂肪酸，蛋白質、脂肪、碳水化合物和煙酸等，我們經常食用一些可以養(yǎng)胃、壯陽補腎，補腎虛。紅燒猴頭菇是一款非常滋補的食物，對于神經衰弱、消化道潰瘍有很好的治療作用。
猴頭菇是沒有任何的副作用，而且是很適合低免疫力和高腦力人群食用，當然如果的患有心血管疾病、有胃腸病的患者更是可以經常食用猴頭菇，而紅燒猴頭菇就是一種不錯的選擇，做法也是非常的簡單，是很適合家常食用。
很多人都有貧血或者是缺鋅的情況，特別是小孩子，會出現食欲不好啊或者是頭發(fā)稀疏的情況，要注意補鐵補鋅了，吃什么呢，無花果大家都很熟悉的，和雞肝一起搭配的話可以有健脾胃促進代謝和消化的作用。
無花果煎雞肝
無花果煎雞肝所需材料
主要食材雞肝、無花果干、砂糖、白糖
無花果煎雞肝的做法
1、雞肝洗凈，入沸水中汆燙，撈出壓干將無花果切小片。
2、平底鍋加熱，加1匙油，將雞肝、無花果放進去一起煎。
3、砂糖加小半碗水煮溶化，待雞肝煎熟盛出，淋上糖液調味。
無花果煎雞肝的功效與作用
無花果煎雞肝是一道營養(yǎng)又美味的菜肴，雞肝的含鐵量十分豐富，且比較容易消化和吸收，是貧血患者和學齡前兒童補鐵的主要食材。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。雞肝具有養(yǎng)血明目、補肝腎、抗氧化、防衰老、增強人體免疫力的功效。這樣的一道菜肴可以有清熱利咽的作用，而且還可以有養(yǎng)血明目的功效哦，是不錯的健脾養(yǎng)胃的食材，而且還可以有效的增強人體的免疫力，大家可以這樣搭配食用，對健康有幫助。
無花果煎雞肝的具體的做法，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值是很豐富的，不僅可以有暖胃助消化的作用，增強免疫力健脾開胃補鐵補鋅，是很不錯的養(yǎng)生吃法，大家不妨動起來吧。
許多人覺得平時一些簡單的菜不可以補充免疫力，其實那是不對的，其實，往往簡單的菜式就能夠很好的幫助我們提高免疫力。那么，在生活中，怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天，小編就來教大家，靠吃來提高我們的的免疫力。這些食物其實非常的簡單，食材市場都有的賣。這些食材主要有腰花，山藥等。另外，小編還會告訴大家娃娃菜的吃法和臘八粥怎么做。
山藥炒腰花
中國有句古話，那就是吃什么補什么。中醫(yī)上面叫做以形補形，在科學上面可能說不通，但是可能在于中醫(yī)上面，雖然說不出為什么，但是一定是有他的道理的。小編為大家介紹的腰子炒山藥，其實大家很常見的一道菜，但是可能大家很少這么搭配的炒，因為腰子也可以配合其他的食物在一起。這道菜做法簡單，但是味道很好，而且還能補身體，所以非常值得推薦。
所需食材/廚具
主料
山腰(300克)
豬腰(1對)
調料
青椒(1個)木耳(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)
糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)淀粉(適量)
廚具
無
制作步驟
山藥去皮切片用清水浸泡。(可滴幾滴白醋)
豬腰去腰臊，切成腰花洗凈。
加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，淀粉拌均勻，青椒切小塊，木耳泡發(fā)撕小塊備用。
炒鍋到油爆香蔥姜，倒入腌制的腰花翻炒均勻，變色堅挺盛出備用。
倒入山藥。
加入生抽，糖，鹽翻炒均勻。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒繼續(xù)。
最后把炒好的腰花放入翻炒均勻，加一些雞精，香油炒勻出鍋。
小竅門
要想炒出的腰花沒什么異味，可在切好的腰花放作料腌拌之前，加入淀粉，料酒清洗一下，然后清水沖洗干凈，再放作料腌拌。就可除去異味。
臘八粥
農歷十二月初八，老人們也都習慣的稱這一天為臘八節(jié)。說起臘八節(jié)，那么大家一定想到了臘八粥，尤其是大家聯想到俠客行的每年臘八節(jié)喝臘八粥的樣子。其實臘八粥就是幾種食物混合在一起然后配上大米共同煮出來的一種粥。老人們主要是因為其寓意合聚萬物。臘八粥的營養(yǎng)也是因為種類多，所謂營養(yǎng)非常的豐富。
人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀。然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
所需食材/廚具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿膠棗(6個)杏仁(20克)枸杞(10克)
調料
無
廚具
砂鍋
制作步驟
準備好需要的米，糯米浸泡8小時。
準備好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片備用。
準備阿膠棗6個。
江豆、花豆浸泡8小時。
花生、大米、杏仁、枸杞洗凈倒入砂鍋中。
再將南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿膠棗一起倒入鍋中。
加清水燒開，轉小火，三小時后就能喝上粥了。
小竅門
用壓力鍋會更省時省力。
白菜的藥用價值也很高，中醫(yī)認為其性微寒無毒，經常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡，但是營養(yǎng)價值一點都不差，尤其是里面的纖維素。這種菜系是最近的幾年有時間由日本引進的，但是在短短的幾年時間就贏得了市場，主要是因為其良好的口感。另外，娃娃菜應該是十字花科的蔬菜。娃娃菜雖然好看，但是營養(yǎng)價值可能沒有白菜高。
很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。
海米娃娃菜
一道溫暖且簡單的菜,送給最親的人....
所需食材/廚具
主料
娃娃菜(適量)
調料海米(適量)
雞湯(適量)
鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
材料
娃娃菜、海米
調味
雞湯、鹽適量。
娃娃菜洗凈，切成豎條。
蝦米用溫水浸泡，蒜切成蒜粒備用。
鍋置火上倒入少許油，燒至5成熱時將蒜末放入。
待蒜末炸至金黃，倒入適量雞湯。
將娃娃菜碼入鍋中，蓋蓋子煮開，煮至娃娃菜變軟。
調入少許鹽，少許水淀粉勾芡即可。
結語：看了這些食物的做法，看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就趕快去市場上買一些食材回來親自做一做吧。其實，小編教大家做菜的食材是非常的簡單的，一般的市場上都是可以買到的。這些菜的口味也都不算是太重，或許許多人吃腰花吃的不習慣，但么可以將腰花切成腰片去炒，如果還是不習慣可以試試下面的兩道菜，這兩道菜的胃口非常的清淡，減肥的朋友可以試試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《香煎多寶魚——健脾養(yǎng)胃提高免疫力》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengjianpiyundong/">養(yǎng)生健脾運動”專題。
