可以通便解毒的菜
女性養(yǎng)生美容什么菜去火清熱解毒。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“可以通便解毒的菜”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
油菜又稱蕓苔、胡菜、寒菜、苔菜等，傳說唐代名醫(yī)孫思邈頭部曾長一腫物，疼得死去活來，忽然想起古書中有蕓苔治風(fēng)游丹腫的記載，立即取來油菜葉搗爛外敷，很快腫痛得愈，于是后人也相繼效仿。
在我國，油菜按照地理區(qū)域劃分，分為冬油菜區(qū)和春油菜區(qū)。長江中下游及四川盆地為冬油菜區(qū)，占全國種植面積的80%以上。青海高原為春油菜區(qū)，油菜花開之時，青海湖畔黃花碧水，十分壯觀。
中醫(yī)認(rèn)為，油菜性味辛涼，歸肝肺脾經(jīng)?！峨S息居飲食譜》稱，油菜烹食可口、散血消腫、破結(jié)通腸。子可榨油，故名油菜。民間對習(xí)慣性便秘、熱毒疥瘡等也習(xí)慣多吃油菜，是用其散血、消腫作用。
油菜在所有蔬菜中，是含鈣的佼佼者，每百克中含鈣140毫克左右。其中豐富的纖維素，可以減少脂肪吸收，促進(jìn)腸胃蠕動，對減輕便秘和預(yù)防大腸癌有好處。據(jù)研究，油菜中還含有類雌激素物質(zhì)，可以從一定程度上減少惡性腫瘤的形成。此外，多吃油菜對上焦熱盛引起的口腔潰瘍、牙齦出血也具有一定的保健作用。需注意的是，油菜不宜與動物肝臟、黃瓜、胡蘿卜同食，否則其所含成分可能破壞油菜中的維生素。
潤腸通便方：可用于腸胃熱引起的便秘及老年習(xí)慣性便秘。油菜100克洗凈切段，水發(fā)香菇50克洗凈切開。植物油燒六成熱，放入蔥姜爆鍋，并放入瘦肉末適量煸炒。加入油菜及香菇炒熟，放入鹽及少量香油調(diào)味即可。
消腫散結(jié)方：適用于瘡癤腫痛、乳腺增生。鮮油菜200克洗凈，開水焯熟切段，海帶100克切絲焯熟，加入芝麻醬、味精、鹽、蒜泥涼拌即可。
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很多人都出現(xiàn)了上火的問題，冬季很干燥，而且如果喝水比較少的話，就會有便秘的問題出現(xiàn)，如何去解決這樣的問題?下面的這些具有清熱解毒潤腸通便的食物可以經(jīng)常吃，對于調(diào)理體質(zhì)有好處，而且也可以有滋陰的效果，來看看這些食物的介紹。
食譜一：麻醬拌白菜心
材料：白菜250克、芝麻醬10克、芥末2克、醬油25克、香油5克、鹽1克
做法：
1、將白菜取其嫩白菜心洗凈，再用冷開水浸泡一會兒撈出，控干水分先切成4.5厘米長的段，再豎切絲裝盤。
2、把芥末用開水調(diào)成糊狀扣上蓋燜一會兒。在白菜絲上面澆上麻醬、鹽、調(diào)好芥茉、醬油、香油，拌勻即可。
功效：多食大白菜，還能預(yù)防和治療便秘，預(yù)防痔瘡及結(jié)腸癌，所以麻醬拌白菜心便秘調(diào)理功能。如果是減肥的朋友，這樣的食材可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以解毒減肥，對于調(diào)理便秘或者是痔瘡疾病有很好的作用和效果。
食譜二：胡蘿卜忌廉湯
材料：胡蘿卜、牛奶、芹菜葉、牛油、鹽。
做法：
1、胡蘿卜去皮洗凈，用保鮮膜包裹，放入微波爐中加熱3分鐘，然過來再加熱2分鐘。在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿卜，用勺子搗爛，再加點牛油和鹽攪拌均勻。
2、將牛奶倒入碗中，繼續(xù)用勺子攪拌，直至沒有顆粒位置，封上保鮮膜，再次放到微波爐中加熱5分鐘，取出撒上芹菜葉碎即可。
功效：胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，胡蘿卜可以有清熱解毒的作用，對于潤腸通便有好處，還可以有滋陰去火的效果，經(jīng)常吃的話，對于提高免疫力有幫助。
清熱解毒的一些家常菜，小編介紹了一些食物，這些食物具有很好的保健的作用和效果，而且也可以有解毒的功效，對于調(diào)理免疫力有好處，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食物，對于增強(qiáng)體質(zhì)有好處，還可以提高免疫力。
(1)炒絲瓜:絲瓜250克，植物油、精鹽各適量。將絲瓜去皮洗凈切片，鍋上火，放植物油適量，燒至六成熱，倒入絲瓜煸炒，待絲瓜熟時加精鹽少許即成。佐餐食用。具有清熱解毒、潤腸通便、化痰止咳的功效。適用于便秘等。
(2)大棗煨豬肘:大棗500克，豬肘1000克，黑木耳20克，精鹽、白糖、味精各適量。將豬肘刮去毛洗凈，人鍋加水煮開，除去腥味后取出，移進(jìn)沙鍋內(nèi)，加水適量，放入大棗及浸發(fā)的黑木耳，用小火煨煮，待肘熟爛，湯汁黏稠濃厚，加入精鹽、白糖、味精等調(diào)味即成。佐餐食用。具有健脾益胃、潤腸排毒的功效。適用于便秘等。
(3)地瓜排:甜紅薯250克，白糖150克，奶油100克，雞蛋2個，酒1杯，香料末、冰糖末各適量，面粉100克。將甜紅薯煮熟，去皮，打成楽，用漏斗過濾。白糖、奶油、雞蛋、酒、香料末等調(diào)勻，再加入紅薯漿調(diào)和，面粉加水調(diào)和均勻，搟成面皮，放人盆內(nèi)。將地瓜等鋪在面皮上，再把面切成條，擺棋子塊，人爐烘烤，至熟取出，撒上一層冰糖末即可食用。胃腸不佳者，改烘烤為油鍋中炸，則更加香酥糯軟，增進(jìn)食欲。佐餐食用。具有和血補(bǔ)中、開胃健脾、通便排毒、益氣充饑的功效。適用于便秘等。
(4)二冬油菜：油菜300克，水發(fā)香菇50克，冬筍50克，植物油、黃酒、味精、醬油、白糖、蔥、生姜、濕淀粉、麻油、黃豆芽湯各適量。將油菜洗凈，切成3厘米長段。香菇洗凈，擇去根蒂，除去雜質(zhì)，一切兩半。冬筍去皮、洗凈，切成薄片。鍋上火，放植物油燒至六成熱，下人香菇、冬筍炸一下，待浮起后撈出。油菜倒入沸水鍋中燙透撈出。生姜、蔥切成末。鍋中留底油，下蔥、生姜末炸鍋，隨即加人黃酒、醬油、白糖、香菇、冬筍、油菜煸炒，再加人味精、黃豆芽湯，用濕淀粉勾芡，淋入麻油即可。佐餐食用。具有降壓降糖、寬腸通便排毒的功效。適用于便秘等。
現(xiàn)在我們的生活質(zhì)量越來越好，大家都飲食方面都過于精細(xì)化，自然不同步到原來的膳食纖維和粗糧的成分，所以很多人經(jīng)常會出現(xiàn)腹痛，腹瀉，甚至可能會因為，長時間這樣吃導(dǎo)致腸道不好蠕動，沒有辦法排出來，這個時候大家會想到通過去吃紅薯的方法來排便，那這樣是有效的嗎？
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有"長壽食品"之譽(yù)，加上蒸、烤、炸、煮多種制作方式，做成蒸薯、烤薯、炸薯等食品，香甜可口，是最近幾年頗為熱門的養(yǎng)生食物。雖然紅薯是健康食品，但也要講究吃法。只有挑對了、吃對了，對身體才有好處。
醫(yī)生建議，吃紅薯時，最好注意以下這些：
盡量別生吃、空腹吃紅薯 空腹吃紅薯容易刺激胃酸大量分泌，引起胃區(qū)、腹部不適。生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜沒有經(jīng)過高溫破壞，很難在人體中消化，所以腸胃功能比較弱的人盡量吃煮熟的紅薯。有胃潰瘍、慢性胃炎病史的人應(yīng)該少吃，以免刺激胃酸分泌，使病情加重。
每次吃紅薯的量一般以200克為宜 紅薯容易使胃腸道里產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，一下子吃太多，會使人有強(qiáng)烈的飽腹感，尤其是患有胃腸道疾病的人，吃多了會感覺腹脹、排氣、打嗝。紅薯的含糖量較高，吃多了會導(dǎo)致胃部產(chǎn)生胃酸，使人覺得燒心?？梢詫⑸倭考t薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。
不要將紅薯當(dāng)成"通便神器" 我們平時提倡適量吃粗糧是為了幫助清潔腸道，但因為粗纖維的主要成分是纖維素，纖維素在人體消化道內(nèi)是無法分解的，而腸胃不好往往意味著腸蠕動較差，再攝入纖維素反而會加重腸胃負(fù)擔(dān)。
注意不要吃長黑斑或已壞的紅薯 食用外面賣的烤紅薯時候，要注意那些烤紅薯攤點的烤爐是否干凈整潔。有些烤爐是用廢棄的鐵桶、石油桶改造而成，桶內(nèi)可能殘留某些危害人體健康的化學(xué)原料，這些化學(xué)原料在高溫下會揮發(fā)有害氣體，在這些有害氣體"熏陶"下的烤紅薯，食用后對身體無益。
如果發(fā)現(xiàn)自己的大便不通，那么是非常難受的事情，這說明自己的腸胃出現(xiàn)了一些問題，通過吃一些食物來幫助通便是很有必要的。那么在平時生活中可以幫助通便的食物都有哪些呢？很多人都這樣問，下面小編將為大家盤點可以幫助通便的食物，希望能對各位有所幫助。
熟香蕉：香蕉比較柔軟清香，口感相當(dāng)不錯，而且具有很豐富的膳食纖維和糖分，這對于潤腸通便的效果是非常不錯的，如果發(fā)現(xiàn)自己大便不通的話，那么不妨吃點香蕉，但是香蕉一定要選擇吃熟的香蕉。
核桃：核桃除了可以補(bǔ)腦以外，還具有潤腸通便的作用。核桃仁含脂粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿卜素、核黃素等，不僅能潤腸通便，還可以補(bǔ)腎固精、溫肺定喘之功能，可治療小便頻數(shù)，大便燥結(jié)等。長期服用，療效更佳。
柚子、葡萄柚：柚子和葡萄柚都是非常美味的水果，如果在自己出現(xiàn)了大便不通的情況時，吃這些水果來通便的話是非常有效果的。
地瓜（紅薯）：地瓜屬于粗糧的一種，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，引起通便的作用。
糙米：糙米中含量非常的全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素，其中豐富的纖維質(zhì)有助排便，所以如果大便不通的話，可以吃一些糙米來進(jìn)行幫忙。
蘋果：蘋果中的果膠是很豐富的，果膠對于腸胃健康十分有益，可以保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。
海帶、黑木耳等菌藻類食物：這類食物中植物膠原成分是很豐富的，能有效促進(jìn)體內(nèi)廢物排出，減少便秘，清潔腸道，是人體新陳代謝的好幫手。
以上為大家介紹的這些食物，對于幫助通便的效果是非常不錯的，這些食物的營養(yǎng)價值相對比較高，能夠促進(jìn)腸道的蠕動，保護(hù)腸胃健康，起到通便排毒的作用，如果出現(xiàn)了便秘，大便干燥的情況，都可以吃這些食物來進(jìn)行幫忙，除了平時多吃這些食物來通便以外，還要注意平時多喝水。
如果長期不注重自己的飲食習(xí)慣的話，那么往往在體內(nèi)會堆積一些毒素，這就需要通過一些方法來進(jìn)行解毒，用一些食療藥膳方來解讀的話效果比較好。下面小編將為大家講解有關(guān)于可以解毒的食療藥膳方，希望能夠給各位提供一些有效的幫助。
赤豆粥
做法：準(zhǔn)備五十克赤豆，水煮至半熟，放入一百克粳米同煮粥，以淡食為宜，加白糖調(diào)味食用亦可。
功效：服用赤豆粥可以健脾益胃，清熱，解毒，利水，消腫，通乳，對于水腫病，下肢濕氣，小便不利，大便稀薄，身體肥胖，產(chǎn)后乳汁不足等病癥有不錯的治療效果。
冬瓜苡仁湯
做法：準(zhǔn)備一斤冬瓜（不去皮），一百克苡仁，共煮湯?？杉犹腔蚴雏}調(diào)味，代茶飲用，有清熱，解暑，利尿，除濕作用，可以用于治療瘡癤痱毒，濕疹腳氣，小便黃赤短少的病癥。
白頭翁薏苡粥
原料：準(zhǔn)備二十五克白頭翁，二十五克苡仁，五十克梗米。
做法：白頭翁煎水去渣，將汁與苡仁、梗米同煮為粥。
功效：服用白頭翁薏苡粥可以清熱、解毒、排膿。
石膏牛角餅
原料：準(zhǔn)備六十克石膏，六十克水牛角粉，十克知母，十五克丹皮，十五克大青葉，半斤面粉，冰糖適量。
做法：先把石膏、水牛角粉、知母、丹皮、大青葉水煎半小時，去渣留汁，加冰糖適量，稍煎待溶即可，涼后以汁合面，常法烙餅，分2-3次服。
功能：石膏牛角餅味道獨特，可以起到清熱解毒，涼血化斑的功效。
以上講解的這些食療藥膳方對于解毒的功效是比較突出的，非常適合體內(nèi)有毒素的人進(jìn)行選擇服用。當(dāng)然，除了選服這些食療藥膳方來進(jìn)行解毒以外，還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇一些藥物進(jìn)行解毒。在平時生活中還需要注重自己的飲食安排。
想要減肥，就要調(diào)整我們的腸胃能力。有些人減肥瘦不下去，就是因為有便秘的問題。到底吃什么可以通便減肥呢？
我們常常會抱怨，怎么減肥都瘦不下去。有時候，可能是因為我們的腸胃消化能力不足。而讓我們難于啟齒的一個問題就是，便秘。便秘會使我們出現(xiàn)大腹便便的現(xiàn)象，怎么減肥都瘦不下去。想要減肥，要面臨的第一關(guān)就是通便。而食療，是最有效的通便方法。到底吃什么可以通便減肥呢？
通便減肥的飲食原則：
1.選擇含纖維多的食物： 如各種制作較粗糙的糧食， 如糙米、麥、玉米，各種蔬菜， 如豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、薺菜、蘑菇等等，各種水果， 如草莓、梅子、梨、無花果、甜瓜。
2.選擇含脂肪酸多的食物： 如各種堅果和植物種子， 如杏仁、核桃、腰果仁、各種瓜籽仁、芝麻等， 脂肪多的魚。
3.選擇能促進(jìn)腸蠕動的食物： 如香蕉、蜂蜜、果醬、麥芽糖等。
4.選擇含有機(jī)酸的食物： 如牛奶、酸奶、乳酸飲料、柑橘類、蘋果等。
5.選擇含維生素比較豐富的食物： 如動物的肝臟、蛋黃、大豆、豆芽、芹菜、萵筍、核桃、花生等。
吃什么可以通便減肥？
1、卷心菜
卷心菜在蔬菜中纖維素含量也是高居不下的，經(jīng)常吃卷心菜，能讓腸道變得更干凈,也是通便排毒的利器。而且，卷心菜還含有豐富的維生素C,還能起到養(yǎng)顏美容的效果。
2、魔芋
魔芋現(xiàn)在都成了很多女人減肥的首選，因為魔芋內(nèi)含有豐富的膳食纖維，能將腸道內(nèi)的宿便吸出體內(nèi)，它一直被譽(yù)為腸道清道夫,對于排毒通便有著非常顯著的作用。
3、紅薯
當(dāng)你每次切開紅薯，你會看到紅薯內(nèi)有一些白色的液體，而正是這些白色的液體，在幫你起著排毒通便的作用。不過，紅薯千萬別空腹吃，對胃不好。
4、海藻
海藻內(nèi)的膳食纖維更加細(xì)膩，就算吃一點點，都能起到排毒通便的效果，能將你體內(nèi)的有害物質(zhì)有效清除。因此，海藻還具有防止直腸癌的作用。
在我們的生活中有很多食物都是有解毒效果的，那么可以解毒的食物有哪些呢?不少朋友都非常關(guān)心這個問題，接下來就讓我們一起來詳細(xì)的了解一下吧!希望通過小編的介紹能夠給予大家一些有用的參考。
海帶
中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸，功能軟堅散結(jié)、清熱利水、去脂降壓。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，吃海帶可以預(yù)防白血病的發(fā)生，也可以使體內(nèi)的鎘得到有效的排泄!
茶葉
茶葉的解毒作用，早在《神能農(nóng)本草》中就有記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶葉可以使人體內(nèi)的一些有毒物質(zhì)得到有效的排泄，這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開的。
中醫(yī)認(rèn)為，茶葉味甘苦，性微寒，能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質(zhì)茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉淀或還原，可作為生物堿中毒的解毒劑。另外，茶多酚能提高機(jī)體的抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)細(xì)胞彈性，預(yù)防血栓形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)生。
苦瓜
一般說來，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱?？喙暇哂邢顪鞜?、明目解毒之功效。對苦瓜所含成分進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，使體內(nèi)的有害物質(zhì)得到清除。
無花果
無花果為水果中之佳品，富含有機(jī)酸和多種酶，食用無花果可以清熱潤腸、助消化、保肝解毒。近年來發(fā)現(xiàn)，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
胡蘿卜
胡蘿卜是有效的解毒食物，不僅含有豐富的胡蘿卜素，食后能增加人體維生素A，而且含有大量的果膠，這種物質(zhì)與汞結(jié)合，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排除，故有驅(qū)汞作用。
上述介紹的這幾種食物都是有一定解毒效果的，在生活中可以適量的進(jìn)行食用來保證自己健康。平時也可以將這些食物作為菜肴來吃，不僅味道可口，而且有解毒功效，是人們健康保障的首選。希望本文可以幫助到各位!
日常生活中，經(jīng)常有人會出現(xiàn)大便不暢的情況，這對于健康來說是有一定影響的，選擇吃一些幫助通便的食物很有必要，那么可以幫助通便的食物都有哪些呢？很多人并不了解，今天小編將為大家詳細(xì)介紹，可以幫助通便的一些食物，希望能對各位有所幫助。
熟香蕉：香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分，具有很好的潤腸通便功能。但是要想起到良好的通便效果必須要選擇熟透的香蕉，生香蕉可能會起到反作用。
核桃：吃核桃不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，而且能通便潤腸。核桃仁含脂粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿卜素、核黃素等，除了潤腸通便外，還有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘之功能，可治療小便頻數(shù)，大便燥結(jié)等。長期服用，療效更佳。
柚子、葡萄柚：午晚飯后，吃半個或一個葡萄柚，可以通便，滋潤腸道。
地瓜（紅薯）：味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，促進(jìn)通便。
糙米：糙米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素，其中豐富的纖維質(zhì)有助排便。
蘋果：蘋果含有豐富的果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。
海帶、黑木耳等菌藻類食物：平時吃一些海帶、黑木耳等菌藻類食物可以通便潤腸，它們含有大量植物膠原成分，能有效促進(jìn)體內(nèi)廢物排出，減少便秘，清潔腸道，是人體新陳代謝的好幫手。
以上所介紹的這些食物對于通便的效果是非常理想的，不僅能夠改善腸道健康，使自己的腸道得到清潔，而且可以促進(jìn)人的新陳代謝，所以平時生活中如果出現(xiàn)了大便不暢的情況，不妨多吃一些這類食物來進(jìn)行改善，希望本文的講解能對大家有用。
人們有的時候由于不經(jīng)意間吃了一些有毒的食物就有可能會導(dǎo)致中毒，或者原本沒有毒的食物，再加上另一種食物兩種食物的營養(yǎng)放在一起就很有可能會導(dǎo)致人們中毒。中毒首要的做法應(yīng)該先催吐或者進(jìn)行導(dǎo)瀉，其次還可以吃一些解毒的東西。下面來了解一下中毒吃什么東西可以解毒。
一、綠豆：
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒水劑。因此，經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中尤其應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。 豬血：我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，然后從消化道排出體外。
二、海帶：
中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸，功能軟堅散結(jié)、清熱利水、去脂降壓?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶中的褐藻酸能減饅放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，因而海帶有預(yù)防白血?。ㄑ┑淖饔?，對進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。
三、茶葉：
茶葉的解毒作用，早在《神能農(nóng)本草》中就有記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開的。 無花果：為水果中之佳品，富含有機(jī)酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn)，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
四、胡蘿卜：
胡蘿卜也是有效的解毒食物。
五、催吐：
如食物吃下去的時間在一至兩個小時內(nèi)，可采取催吐的方法。喝喝濃食鹽水或生姜水，可迅速促進(jìn)嘔吐。吐過吃下去的是變質(zhì)的葷食物，則可以服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。
六、導(dǎo)瀉：
如果病人吃下去中毒的食物時間超過二小時，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。
夏季很容易出現(xiàn)食欲不振的情況，經(jīng)常會出現(xiàn)煩躁啊或者是身體不適的情況。夏季如何保護(hù)腸胃的呢，一些健脾胃的食物可以試試了，可以有清熱解毒健脾胃的食譜可以幫助到大家，可以有健胃的效果，來看看這些食譜的介紹。
冬瓜薏米煲水鴨
材料：冬瓜250克，薏米30克，水鴨250克，生姜2片。
做法：水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，冬瓜連皮切塊。將所有材料一起放入砂鍋，加水，先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮一個小時左右，調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛暑，利尿解暑。冬瓜清熱，薏米利尿，而水鴨是滋陰補(bǔ)品。鴨肉可以有健脾胃的作用，而且還可以補(bǔ)虛勞，對于腸胃不適有調(diào)理的作用哦。
番茄土豆煲豬踭
材料：番茄150克，土豆150克 豬踭肉250克。
做法：先將豬踭肉洗凈氽燙，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水適量，煮50分鐘后，加入番茄，再煮10分鐘，調(diào)味即可食用。
功效：健胃消食，生津止渴。
苦瓜黃豆?fàn)F排骨
材料：苦瓜250克，黃豆100克，排骨300克。
做法：黃豆洗凈后浸泡半天，排骨洗凈，將苦瓜切塊用開水氽燙備用。熱油鍋，將蒜蓉爆香，將排骨下鍋爆炒，下鹽少許，炒至五成熟，放入砂鍋，與苦瓜、黃豆一起燜60分鐘。調(diào)味后即可食用。
功效：清熱解暑，除煩止渴。這樣的食譜可以有健脾胃的作用，還可以清熱解毒，對于緩解煩躁，腸胃不適有好處。
節(jié)瓜蠔豉煲豬踭
材料：節(jié)瓜500克，蠔豉50克，豬踭肉400克。
做法：節(jié)瓜去皮切塊，所有材料一起放入砂鍋，煮沸后用文火煲1-1.5個小時。
功效：清熱利濕祛暑。
夏季促進(jìn)食欲健胃的食譜你了解了吧，這些食療方法可以有養(yǎng)胃的作用，對于緩解夏季煩躁有好處，而且還可以緩解腸胃不適的哦，這些食療的方法大家可以利用起來，可以起到保健養(yǎng)生的效果，對于夏季食欲不振的人群來有調(diào)理的效果。
在生活中大家經(jīng)常會遇到一些意外的情況發(fā)生，不僅危害了人們的健康給人們的心里壓力也帶來很的痛苦。很多人在飲食中有時會發(fā)生食物中毒，這時就需要我們了解一些急救的措施，多多了解食物中的解毒的方法，那么在生活中都有哪些食物可以起到解毒的作用呢？
1、苦瓜
日常存在的解毒食物有哪些，一般說來，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱?？喙暇哂邢顪鞜帷⒚髂拷舛局πА喙纤煞诌M(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
2、綠豆
綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒湯劑。因此，經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中尤其應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
3、海帶
中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸，功能軟堅散結(jié)、清熱利水、去脂降壓。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，因而海帶有預(yù)防白血?。ㄑ┑淖饔?，對進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。這是日常存在的解毒食物。
4、茶葉
茶葉的解毒作用，早在《神能農(nóng)本草》中就有記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開的。
中醫(yī)認(rèn)為，茶葉味甘苦，性微寒，能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質(zhì)茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧 自由基；其對重金屬離子沉淀或還原，可作為生物堿中毒的解毒劑。另外，茶多酚能提高機(jī)體的抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)細(xì)胞彈性，防止血 栓形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)生。
5、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的解毒食物，不僅含有豐富的胡蘿卜素，食后能增加人體維生素A,而且含有大量的果膠，這種物質(zhì)與汞結(jié)合，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排除，故有驅(qū)汞作用。
6、無花果
無花果為水果中之佳品，富含有機(jī)酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn)，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
7、豬血
我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，然后從消化道排出體外。
此外，在我們經(jīng)常食用的蔬菜中也不乏解毒功臣。如西紅柿甘酸微寒，可清熱解毒、生津止渴、涼血活血；冬瓜甘淡微寒，清熱解毒、利尿消腫、化痰止 渴作用明顯；絲瓜甘平性寒，有清熱涼血、解毒活血作用；黃瓜、竹筍能清熱利尿；芹菜可清熱利水、涼血清肝熱，具有降血壓之功效；胡蘿卜可與重金屬汞結(jié)合將 其排出體外；大蒜可使體內(nèi)鉛的濃度下降；蘑菇可清潔血液；紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。
