花膠燉雞腳
養(yǎng)生燉品。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何進行飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“花膠燉雞腳”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
【導讀】對于很多愛美的人來說,補充膠原蛋白非常重要哦,如果要說能夠幫助補充膠原蛋白的菜肴,不得不提的就是花膠燉雞腳。這其中的花膠含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養(yǎng)顏,補腎,強壯機能,適合腰膝酸軟,身體虛弱的人經(jīng)常食用。想知道花膠燉雞腳是怎么做出來的?那就要認真往下閱讀了哦。
花膠燉雞腳的做法
我們都知道女人過了30歲之后,骨膠原就會流失得很快,因此需要提前做好補充膠原蛋白的準備。其實再好的護膚品也是敵不過飲食,通過飲食攝取的膠原蛋白是最有效的辦法哦。今天媽網(wǎng)百科就來給大家介紹一款能夠有效補充膠原蛋白的菜肴,那就是花膠燉雞腳。
食材:花膠250克,雞腳400克,杞子10克,香菇6個,紅棗4個,姜2片(2人量)
做法:
1、花膠必須經(jīng)過特別的處理:首先必須用水浸泡一天一夜,然后在水中加小許的蔥,姜和酒;水滾后再煮10分鐘,再撈起用清水浸1小時,切大塊就可以準備煲湯了。
2、把所有的材料洗干凈,香菇泡水軟化;姜洗凈,切片;紅棗去核洗干凈。
3、雞腳斬去趾甲,洗凈出水;將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈(即過冷河)。
4、鍋中放入八分滿的水,待水滾后再將所有材料放入,以大火煮約20分鐘后,再轉為小火,再煮兩個半小時,放鹽調味即可享用。
花膠燉雞腳的營養(yǎng)價值
花膠燉雞腳是廣受愛美人士青睞的湯品,當然大家喜歡喝這種湯,不僅是因為花膠燉雞腳的味道鮮美,還有一個重要的原因在于花膠燉雞腳的營養(yǎng)價值非常豐富。想知道花膠燉雞腳有哪些的營養(yǎng)價值,那就要認真往下閱讀了哦。
花膠燉雞腳的主要食材是花膠和雞腳,想要了解花膠燉雞腳的營養(yǎng)價值,我們可以從這兩種食材來入手。
花膠的營養(yǎng)價值:
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花膠含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養(yǎng)顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。
雞腳的營養(yǎng)價值:
雞腳富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。擁有增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
由上面的介紹可以看出,花膠燉雞腳不僅營養(yǎng)豐富,美味可口,而且養(yǎng)顏美容,具有滋補養(yǎng)顏延年益壽功效,對皮膚干燥,身體虛弱,和美白肌膚是非常有效果。
花膠燉雞腳的宜忌人群
花膠燉雞腳是一款能夠有效補充膠原蛋白的菜肴,因此深受到愛美m(xù)m的歡迎。那么這樣的一道菜肴是不是適合每一個人進食呢?有沒有人是不能進食的呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家盤點花膠燉雞腳的宜忌人群。
雞腳一般人都能進食,特別適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長發(fā)育停滯的兒童。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。花膠對于一般人都是可以食用的,尤其是適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產后血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用;適宜腦震蕩后遺癥者食用;適宜腎虧腰膝酸痛者食用以及痔瘡之人食用。
但是因為魚鰾味厚滋膩,胃呆痰多、舌苔厚膩者是忌食花膠的;感冒患者也要忌食;食欲不振和痰濕盛者忌食。對蛋白質過敏者,最好也不要吃花膠;1-8歲小朋友不要吃花膠,尤其是女孩子,花膠膠原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。
花膠燉雞腳的食材挑選
花膠燉雞腳是一道家常菜肴,很多家庭主婦都喜歡烹飪這樣一道湯,不僅是營養(yǎng)價值豐富,還能有效幫助自己補充膠原蛋白,提拉耷拉的皮膚哦。想要自己親手制作一道這樣的菜肴,那就離不開食材挑選的環(huán)節(jié)。那么應該怎么挑選花膠燉雞腳的食材呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
花膠的挑選:對于花膠的挑選注重三個方面:聞,照,看。建議大家在購買花膠的時候一定要看到實物購買,聞一聞花膠的氣味看是否有海水腥味,另外將花膠放在燈光下照一照,真花膠透光度好,級別越高花膠的透光度就越高,晶瑩通透。如果出現(xiàn)陰影,則表示品質欠佳,浸泡時甚至會發(fā)出腥臭味。
雞腳的挑選:選購雞爪時,要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤,無殘留黃色硬皮;雞爪質地緊密,富有彈性,表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光,表面發(fā)黏,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。
花膠燉雞腳需要多長時間
花膠燉雞腳是一款深受愛美人士青睞的菜肴哦,這是因為這樣一道菜肴能夠幫助補充膠原蛋白,美容養(yǎng)顏的功效可是一級棒呢。另外生活中那么身體比較孱弱的人也能適當進食,以補充營養(yǎng)??墒窃谥谱鬟@道菜肴的時候,很多人就會出現(xiàn)這樣的疑問,究竟花膠燉雞腳需要多長時間?媽網(wǎng)百科馬上為大家解答。
問:沒有烹飪經(jīng)驗很心塞,花膠燉雞腳需要多長時間?
答:主要是要看花膠的厚度,如果是比較薄一些的花膠,一般是燉2-3個小時左右即可,厚一些的魚膠,就燉4-5個小時的樣子。媽網(wǎng)百科就建議大家可以提前把花膠用水浸泡一天一夜,然后在水中加小許的蔥,姜和酒;水滾后再煮10分鐘,再撈起用清水浸1小時,切大塊就可以準備煲湯了。如果是用燒煤氣的砂鍋,以大火煮約20分鐘后,再轉為小火,再煮兩個半小時即可。
花膠燉雞腳可以天天吃嗎
花膠燉雞腳是一款能夠有效補充膠原蛋白的菜肴,正因為這樣,很多愛美的mm都愛吃?;z燉雞腳不僅能夠幫助美容養(yǎng)顏,還能具有滋補養(yǎng)顏延年益壽功效,一般人進食可是大有裨益的哦。那么花膠燉雞腳可以天天吃嗎?
花膠燉雞腳里面的主要食材是花膠和雞腳。一般來說,花膠適合長期進食,花膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
但是需要注意的是,雞爪的脂肪含量較高,在白肉中屬于熱量較高的食物,同時含有較多的鈉,減肥時不宜多食。1只雞爪(50.0克,可食部分30.0克))含有76大卡熱量,標準(100克)雞爪的可食部分含有254大卡熱量。
由此可見,天天進食花膠燉雞腳很有可能會造成營養(yǎng)過剩,導致向長胖的方向發(fā)展。媽網(wǎng)百科建議大家不要天天進食花膠燉雞腳,可以兩三天就換著來吃,這樣才能均衡吸收營養(yǎng)。
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花膠,你知道是什么嗎?花膠并不是花椒。雖然讀音相同,可是卻是相差千里的東西了。花椒這樣佐料我們就不多說了,來說說大家不是很了解的花膠吧?;z對于住在大陸里面的平明老百姓來說,確實是很少看見有的人可能連聽都沒有聽過呢??墒?,對于長期居住在海邊的朋友或是臨海的人們來說,花膠肯定是很熟悉的。經(jīng)常在看電視的時候,尤其是以沿海地帶為背景拍的現(xiàn)代片,很多時候都會出現(xiàn)老人在家里燉湯給全家喝,就會出去買花膠,和湯里的主食一起燉。由此可見,花膠的營養(yǎng)肯定是極為豐富的。
花膠即魚肚,是各類魚鰾的干制品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ,食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
花膠是將大型魚的魚鰾(控制魚兒升降浮沉的器官)干歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王:金錢鳘魚膠(黃唇魚)、白花膠(大白花魚)、黃花膠(大黃花魚)、鳘魚膠(大鳘魚)、門鱔膠(大門鱔)。
金錢鳘魚膠 是為魚膠之王,非常罕見,一般都被當做收藏品收藏起來,斤價在幾十萬以上,黃唇魚這種魚常年躲在深海洞里,不吃魚餌,再加上數(shù)量稀少,所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鳘魚膠功效當然非常多,以前曾被當做救命的東西,最最主要的是止血補血的作用,不過收藏的價值遠遠大于食用的價值。
花膠不僅是筵席名菜,還有相當?shù)淖萄a作用和藥用價值。《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產后(產后食品)風痙?;z含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養(yǎng)顏,補血,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。
80g黑虎掌 ?200g花膠 ?300g雞腳
配料2粒蜜棗 ?適量清水
注意事項
花膠提前一個晚上用清水泡發(fā),因為屬于干制品,所以盡可能有充足的時間泡發(fā)。
2制作步驟編輯1食材:黑虎掌、花膠、雞腳和蜜棗。
2將花膠和黑虎掌先洗凈,然后用清水泡發(fā)。
3將雞腳焯燙一遍。
4將食材全部放入鍋中,將泡發(fā)黑虎掌的水也倒入鍋中,一次性加足適量的清水。
5蓋鍋蓋,大火煮滾。
6整鍋倒入電燉隔水鍋中。
7 時間到,斷電,即可上桌享用。
3小貼士編輯先將干品反復幾次洗凈泥沙,再放入清水泡發(fā)待用,浸泡過的水可用來做湯或炒菜。
如果口味重的,可以酌量加入食鹽調味
現(xiàn)在,你是不是大概知道了花膠的來歷呢?更是知道了它的營養(yǎng)價值了吧。有沒有心動的感覺,想不想去買來試一試呢?但是,花膠是很貴的,很多老百姓都舍不得花錢去買這些,覺得沒有必要,可是,現(xiàn)在人們的生活條件逐漸好了,偶爾買點好的,給全家補補也是很有必要的呢。
花膠煲雞腳的做法
對于很多人來說,雞腳一定是很常見的食物,但是花膠卻不一定人人都吃過。 花膠和雞腳都是營養(yǎng)價值非常高的食材,下面為您詳細介紹花膠煲雞腳的做法~
花膠煲雞腳
食材:雞爪、魚肚、香菇、姜、鹽。
做法:
1、準備好上述食材;
2、將雞腳斬去趾甲,洗凈出水;
3、將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈(即過冷河);
4、魚肚(花膠)先浸透發(fā)起,洗凈;
5、將浸透發(fā)起的魚肚切件;
6、香菇去蒂,洗凈;姜洗凈,切片。
7、把適量清水煲滾,放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時;
8、將煲好的雞腳花膠湯,下鹽調味即可。
花膠煲雞腳怎么做好吃
花膠煲雞腳的做法并不難,這道營養(yǎng)豐富的菜肴大家可以看過步驟后,自己在家做出美味哦。那么花膠煲雞腳怎么做好吃呢?
花膠煲雞腳
食材:花膠、瘦肉、雞腳、枸杞子、香菇、姜、紅棗。
準備:花膠必須經(jīng)過特別的處理:首先必須用水浸泡一天一夜,然后在水中加小許的蔥,姜和酒;水滾后再煮10分鐘,再撈起用清水浸1小時,切大塊就可以準備煲湯了。
做法:
1、把所有的材料洗干凈,香菇泡水軟化;姜洗凈,切片;紅棗去核洗干凈;
2、花膠處理過后,切大塊備用;
3、雞腳斬去趾甲,洗凈出水;將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈;
4、瘦肉切大塊放入滾水中煮片刻,拿出來再用清水沖洗干凈;
5、鍋中放入八分滿的水,待水滾后再將所有材料放入;
6、以大火煮約20分鐘后,再轉為小火,再煮兩個半小時,放鹽調味即可。
花膠煲雞腳的營養(yǎng)價值
上面為大家詳細介紹了兩種花膠煲雞腳的做法,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇任意一種方法。有辦法,就是這樣任性。下面為大家詳細介紹花膠煲雞腳的營養(yǎng)價值~
花膠——又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成含有豐富的蛋白質、膠質等,是海味八珍之一,味道鮮美,營養(yǎng)價值很高。從中醫(yī)上講花膠具有補腎益精,滋養(yǎng)筋脈、止血、散瘀、消腫之功效。
雞腳的營養(yǎng)價值也是頗高的,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。
做法二中還加了杞子和紅棗還有香菇。杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)。杞子還有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
花膠煲雞腳能天天吃嗎
花膠煲雞腳的營養(yǎng)價值是毋庸置疑的,而且花膠煲雞腳的味道鮮美,是很多人都很喜歡吃的一道菜肴。那么這樣有營養(yǎng)的一道菜肴,肯定很多人都很疑惑,花膠煲雞腳能天天吃嗎?
首先可以回答,花膠煲雞腳是不能天天吃的哦~
雖然花膠煲雞腳的營養(yǎng)價值非常豐富,但是花膠是高蛋白質補品,而雞腳也很有非常高的營養(yǎng),偶爾補補還是好的,但是過猶不及,物極必反,這種大補食品,還是不能天天吃的~
花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱?;z主要來自印度及巴基斯坦等地,有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養(yǎng)價值,固本培元,養(yǎng)血顏樣樣皆能。此湯具有滋陰補氣,補腳力的作用。
正所謂小補宜身,大補傷身就是這樣道理哦~
花膠煲雞腳適合哪些人吃
花膠煲雞腳的營養(yǎng)價值豐富,但是也不要貪杯天天食用哦?;z還有豐富的膠原蛋白對于女性美容美顏是有很好的效果的哦~那么花膠煲雞腳適合哪些人吃呢?
花膠:
一般人都可食用。
1、適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產后血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用;適宜腦震蕩后遺癥者食用;適宜腎虧腰膝酸痛者食用;適宜痔瘡之人食用;
2、 魚鰾味厚滋膩,胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰濕盛者忌用。
雞腳:
1、一般人均可食用。
2、單純性外陰炎患者忌吃。
花膠煲雞腳需要注意的事項
花膠煲雞腳不僅營養(yǎng)豐富,美味可口,而且養(yǎng)顏美容,具滋補養(yǎng)顏延年益壽功效,對皮膚干燥.身體虛弱.和美白肌膚是非常有效果。下面為大家詳細介紹花膠煲雞腳需要注意的事項~
花膠:
浸發(fā)方法:
1、一般花膠用冷水浸過夜。將花膠放進沸水里約20分鐘,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要換水(切忌沾到肥油)。花膠為膠質極重之物,容易黐底,煲時宜用竹笪墊底,以防燒焦。
2、煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊,放入水,待水滾,把花膠放進沸水滾,約15分鐘以除腥味?;z煲得時間長便會漸漸溶化。要花膠好吃,首先煲好上湯,再放入花膠約20分鐘便可。
雞爪:
1、科學調查認為,雞肉和牛肉、豬肉比較,雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,并還可能含有激素殘留,長期食用易造成孕婦回奶。
2、如果女性每天都吃雞肉,那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內,這不但不利于健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
媽網(wǎng)溫馨提示:想真正補身體,建議還是多吃些有營養(yǎng)的水果蔬菜,最好減少吃雞肉了,所以花膠煲雞腳是不適合長期食用的哦~
花膠燉雞的做法
秋冬季節(jié),很多人都有種口干舌燥的感覺,在這個時候來點燉湯是再適合不過了,在這個季節(jié)進補也是很不錯的選擇哦。今天媽網(wǎng)百科就來給大家介紹一道常見的燉品,那就是花膠燉雞,想知道這樣燉品是怎么做出來的?那就要認真往下閱讀了哦。
材料:花膠,清遠雞半只,瘦肉2兩左右,蟲草花,冬菇,姜片4、5片
做法:
1、花膠最好提早一晚浸泡凍水,因為它比較硬,然后飛水(意思是等水煮開之后就把花膠放進去,把小許的姜同蔥放進去一起煮,這樣就能夠去腥味啦)。過大概5分鐘之后講花膠撈出來再過一過凍水,然后切成一段段。
2、雞去頭去尾之后洗干凈,雞最好去掉皮,這樣湯水沒有那么油膩,然后飛水,可以把雞放進熱水浸一會,這個時候會看到很多油浸出來,如果不想吃那么多油,可以把油舀出來。
3、瘦肉洗干凈之后飛水,然后切成一粒粒,或者跺碎也可以。
4、蟲草花浸泡之后洗干凈就可以了。
5、冬菇,可放可不放,放的話同樣浸泡之后洗干凈。
7、將所有材料放入燉盅,然后燉3小時就可以了哦。
花膠燉雞的營養(yǎng)價值
在秋冬季節(jié)里面,很多人都喜歡在這個時候進補,花膠燉雞就是個不錯的選擇。花膠燉雞的主要食材是花膠和雞肉,花膠也就是我們所說的魚肚,魚肚加上雞肉經(jīng)過細火慢燉,這樣出來的燉湯可是一級棒的哦。很多人喜歡吃花膠燉雞,不僅是因為花膠燉雞味道鮮美,還有一個重要的原因在于花膠燉雞的營養(yǎng)價值非常高。那么花膠燉雞有著怎樣的營養(yǎng)價值呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
花膠的營養(yǎng)價值:
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品?;z含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養(yǎng)顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用?;z食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。
雞肉的營養(yǎng)價值:
1、雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
2、雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。
3、雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。 ...
花膠燉雞的宜忌人群
說到鮑參翅肚,相信很多人都會覺得非常高大上,這是非常名貴的食材,其中里面所說的"肚"就是魚肚,也就是我們常說的花膠。使用花膠我們可以制作出很多美味的食物,花膠燉雞就是常見的一種?;z加上雞肉燉制的湯品味道一級棒,營養(yǎng)價值還很高哦。可是這樣美味的菜肴也并不是適合每一個人進食哦,想要知道花膠燉雞的宜忌人群有哪些,那就要認真往下閱讀了哦。
適宜吃魚肚的人群:通常來說一般人都可食用,特別適合以下的群體:
1、適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;
2、適宜產后血暈者食用;
3、適宜食道癌、胃痛者食用;
4、適宜腦震蕩后遺癥者食用;
5、適宜腎虧腰膝酸痛者食用;
6、適宜痔瘡之人食用。
不適宜吃魚肚的人群:
1、魚鰾味厚滋膩,胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食;
2、感冒未患者忌食;
3、食欲不振和痰濕盛者忌用。
花膠燉雞的食材挑選
花膠燉雞是一道非常美味的燉湯,花膠含有含有豐富的膠質,使得整個燉湯口感更細膩,湯味更濃郁。要想自己動手做出這樣一道香氣四溢的燉湯,那第一步首先就離不開食材的挑選?;z燉雞的主要食材就是花膠和燉雞,下面媽網(wǎng)百科就來給大家詳細介紹一下雞肉、花膠的挑選方法。
花膠的挑選方法:一般來說,揀花膠時可以放在燈光下照一照,若花膠呈半透明的,質量較好。此外,最好選擇較厚身的,表面沒有瘀血,無花心,聞之無臭味?;z公厚身肥大,形如馬鞍,面有V字紋。另外,花膠又像普洱茶一樣,愈舊愈矜貴,而花膠的顏色愈深,則代表它愈舊。
雞肉的挑選方法:新鮮的雞肉,眼球飽滿,皮膚富有光澤,肌肉切面也具有光澤,且具有鮮雞肉的正常氣味。肉體表面微干,不黏手,用手指壓肉后的凹陷可以立刻恢復;劣質的雞肉,眼球皺縮凹陷,皮膚色澤轉暗,體表和腹腔內可以嗅到不舒服的氣味甚至臭味,表面黏手、膩滑,用手指壓肉后的凹陷恢復很慢或者不能完全恢復。
花膠燉雞需要注意什么
在我們的中國有著著名海八珍補品︰鮑、參、翅、肚。其中的肚即是指魚肚,也稱為花膠,是魚的鰾曬干而成。花膠首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算極品;一般品質多數(shù)用來熬湯,品質高者亦可用來做成菜式?;z燉雞是常見的一種做法,那么在花膠燉雞的時候需要注意點什么嗎?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
1、花膠在烹飪前需要提前泡發(fā),有油發(fā)和水法兩種。質厚的魚肚兩種方法皆可,而質薄小型的魚肚,采用油發(fā)的口感較好。
2、建議最好是先把雞皮去掉再燉湯,因為這樣才不會那么油膩。如果在燉湯的過程中發(fā)現(xiàn)湯的上面漂浮著很多油,也可以把油舀出來,這樣吃起來就會清淡一點。
3、在燉湯的時候別忘了把姜同蔥放進去一起煮,這樣就能夠去腥味。
4、這道湯不適宜感冒者進食,所以有感冒苗頭的人還是建議等到感冒痊愈后再進食。
花膠燉雞
在秋冬季節(jié)里面,很多人都喜歡在這個時候進補,花膠燉雞就是個不錯的選擇?;z燉雞的主要食材是花膠和雞肉,花膠也就是我們所說的魚肚,魚肚加上雞肉經(jīng)過細火慢燉,這樣出來的燉湯可是一級棒的哦。很多人喜歡吃花膠燉雞,不僅是因為花膠燉雞味道鮮美,還有一個重要的原因在于花膠燉雞的營養(yǎng)價值非常高。
花膠也就是我們常說的豬肚,它含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養(yǎng)顏,補腎,強壯機能,更是被女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。而雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
在制作這道花膠燉雞的時候需要注意,花膠在烹飪前需要提前泡發(fā),燉湯的時候別忘了把姜同蔥放進去一起煮,這樣就能夠去腥味。如果不想吃得太膩,也可以在燉湯前先把雞的皮去掉哦。
花膠燉雞的做法
花膠素有"海洋人參"之譽,它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。用花膠烹飪出來的美食不僅味道好,營養(yǎng)價值高,對于一些比較虛弱的人來說,花膠食譜可是很好的滋補佳品哦。接下來媽網(wǎng)百科就來給大家介紹一下花膠的常見做法,那就是花膠燉雞。
材料:光雞(一只)
調料:花膠(四個)、紅棗(一把)、姜(適量)、鹽(適量)、料酒(適量)
廚具:湯鍋
做法:
1、將光雞處理干凈;
2、將雞斬成塊備用;
3、凖備花膠四個;
4、準備無核紅棗和姜,姜拍爛即可;
5、花膠清洗干凈剪成節(jié)用水浸泡備用;
6、雞肉飛水去除多余油脂清洗干凈;
7、將所有材料放入湯煲內,調入適量的料酒;
8、加蓋大火燒開調小火慢火煲約二小時至花膠糯爛關火調入鹽即可食用。
孕婦可以吃花膠燉雞嗎
花膠就是我們常說的魚肚,它的食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。那么對于正處于特殊時期的孕婦,她們可以吃花膠燉雞嗎?媽網(wǎng)百科馬上為大家解答。
相信很多已孕的媽咪都知道,懷孕是一個非常艱苦的過程,特別是在懷孕初期的時候,沒有胃口,總是食欲不振,嘔吐不停,所以在這個時候再多的補品也是沒辦法吸收的。到了中后期,孕媽咪需要進食適當?shù)难a品,特別是懷孕4-7個月的時候,吃點花膠是對身體非常好的。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。所以孕媽咪進食既能夠補充營養(yǎng),又能夠調節(jié)胃口,這是很不錯的美味食物喲。
另外值得注意的是,懷孕4至5個月便可食用,臨生產前可多幾次,這樣產后便會舒服些。此外,外科手術后4至5日,亦可進食花膠,傷口會愈合得好些。
花膠燉雞的營養(yǎng)價值
花膠不僅是筵席名菜,還有相當?shù)淖萄a作用和藥用價值。大家利用花膠做出來的菜肴有很多,花膠燉雞就是其中一種?;z燉雞的主要食材是花膠和雞肉,花膠加上雞肉經(jīng)過細火慢燉,這樣出來的燉湯可是一級棒的哦。當然食物的做法不同也就意味著它們的營養(yǎng)價值是不同的,那么花膠燉雞有著哪些的營養(yǎng)價值呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
雞肉的營養(yǎng)價值:
1、雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
2、雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。
3、雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
花膠的營養(yǎng)價值:
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品?;z含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養(yǎng)顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用?;z食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。 ...
花膠燉雞的宜忌人群
花膠,也就是我們常說的魚肚,它的營養(yǎng)價值很高,一般人都喜歡用花膠來熬湯喝,這樣不僅能夠補充人體所需要的各種營養(yǎng)元素,對于膠原蛋白的補充也是極好的。花膠燉雞是花膠的常見做法,那么如此有營養(yǎng)的食物,有沒有人不能吃呢?接下來媽網(wǎng)百科馬上為大家介紹一下花膠燉雞的宜忌人群。
在這道菜肴里面,花膠和雞肉是主要的食材,一般人都是可以進食雞肉的。而花膠含有高黏性膠體蛋白和黏多糖物質,對護膚尤為重要,有養(yǎng)顏活血的功效;而且花膠不含膽固醇,可長期食用,是非常有益的養(yǎng)生食材?;z對于一般人都是可以食用的,尤其是適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產后血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用;適宜腦震蕩后遺癥者食用;適宜腎虧腰膝酸痛者食用以及痔瘡之人食用。
但是因為魚鰾味厚滋膩,胃呆痰多、舌苔厚膩者是忌食花膠的;感冒患者也要忌食;食欲不振和痰濕盛者忌食。經(jīng)過驗證對蛋白質過敏者,最好也不要吃花膠;1-8歲小朋友不要吃花膠,尤其是女孩子,花膠膠原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。
花膠燉雞的注意事項
在我們的中國有著著名海八珍補品︰鮑、參、翅、肚。其中的肚即是指魚肚,也稱為花膠,是魚的鰾曬干而成?;z首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算極品;一般品質多數(shù)用來熬湯,品質高者亦可用來做成菜式。花膠燉雞是常見的一種做法,那么在花膠燉雞的時候需要注意點什么嗎?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
1、花膠在烹飪前需要提前泡發(fā),有油發(fā)和水法兩種。質厚的魚肚兩種方法皆可,而質薄小型的魚肚,采用油發(fā)的口感較好。
2、建議最好是先把雞皮去掉再燉湯,因為這樣才不會那么油膩。如果在燉湯的過程中發(fā)現(xiàn)湯的上面漂浮著很多油,也可以把油舀出來,這樣吃起來就會清淡一點。
3、在燉湯的時候別忘了把姜同蔥放進去一起煮,這樣就能夠去腥味。
4、這道湯不適宜感冒者進食,所以有感冒苗頭的人還是建議等到感冒痊愈后再進食。
花膠燉雞要燉多長時間
花膠燉雞是一道非常美味的燉湯,花膠含有含有豐富的膠質,使得整個燉湯口感更細膩,湯味更濃郁。要想自己動手做出這樣一道香氣四溢的燉湯,那就要下點功夫了。很多人對于煲湯的時間把握不是很準確,并不知道花膠燉雞要燉多長時間,接下來媽網(wǎng)百科馬上為大家講解一番。
如果是用普通湯鍋燉的話,水要多加些,不可中途添水,否則湯就不醇香了;大火燉10分鐘,然后小火燉1個小時(嫩雞,如燉老母雞時間要延長一倍),調味即可。還可以用有蓋的陶瓷容器隔水燉(這種燉法味道最醇,是粵菜常用的燉法),將加好料的容器蓋蓋放入蒸鍋中,有條件的可用紗紙濕水封在容器上(要先調好味道),大火蒸2個小時左右即成。當然也要看一下花膠的厚度,如果是比較薄一些的花膠,一般是燉2-3個小時左右即可,厚一些的魚膠,就燉4-5個小時的樣子。如果是用燒煤氣的砂鍋,可以先用大火燒開之后,再用小火燉2個小時左右。
花膠是一種常見的補品,對胃部有很好的療養(yǎng)功能。花膠蟲草花燉雞帶有的功效也是很好的,適宜一些大病初愈或者坐月子的女性朋友。如果你對這款湯有興趣的話,不妨看看它的做法是如何的。
材料:
花膠,清遠雞半只,瘦肉2兩左右,蟲草花,冬菇,姜片4、5片
做法:
1.花膠最好提早一晚浸泡凍水,然后飛水(即系煮滾咗D水之后將花膠放落去,落小許的姜同蔥一起煮,甘就可以去腥味啦)。過大概5分鐘之后講花膠撈出來再過一過凍水,然后切成一段段。
2.雞去頭去尾之后洗干凈,最好去曬D皮,然后飛水,可以系熱水度浸一陣,甘就會見到越來越多既油浮系水面。為咗健康,越少油越好。
3.瘦肉洗干凈之后飛水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,似乎個人喜好,主要系增加湯的味道。
4.蟲草花浸泡之后洗干凈就可以了。
5.冬菇,可放可不放,放的話同樣浸泡之后洗干凈。
7.將所有材料放入燉盅,然后燉3小時就得啦。
小訣竅:
1.喜歡紅棗或者杞子的也可以加少許,新鮮淮山也可以落。
2.想要買質量好的的花膠建議去藥房去買,或者落香港買會靚D.
3.花膠也分公乸,公的花膠煮湯不會粘鍋,煮后爽口彈牙;乸既花膠煮的時候會粘鍋,質量不如公花膠好。因此如果煮母花膠的話最好放系其他食材既最上面。
4.用電子燉盅比較好,唔使看火。
花膠的煲湯方子很多,最實惠是花膠雞腳煲湯,雞腳不算很貴,滋補的效果又達到。又能很美味,對于愛吃帶骨頭的朋友來說,真是個不錯的選擇。那該怎么辦呢?
原料
花膠5克
雞腳5只
瘦肉2兩
冬菇4只
紅棗4-5顆
枸杞2兩
1.
花膠需要提前泡發(fā)。泡發(fā)了之前30個小時以上,泡發(fā)的時候放冰箱,防止花膠變。燉盅上方的是泡之前的花膠。
2.
冬菇也提前5小時浸泡,并且換水2次,提早泡發(fā)目的是把冬菇的澀味泡出來,避免影響味道。
3.
新鮮雞腳買回來后,去腳指甲,洗凈并切成小塊。
4.
把新鮮瘦肉洗凈剁成小塊。
5.
把花膠從冰箱拿出,切塊。放到沸水里面稍微煮一下再撈起。把鐵鍋燒熱,淋上油,放入姜片爆香,放入煮過的花膠稍微炒熱。
6.
把花膠、雞腳、瘦肉、紅棗、枸杞全放進燉盅里面。加入水,至少水能蓋些食材。把燉盅放進主體,設定快燉,燉2-3個小時。
注意事項:
放肉的目的是讓湯更有口感。
爆炒花膠是為了去腥,不怕腥的話可以去掉這一步。
隨著生活水平的逐步提高,很多人都越來越注意對自己的養(yǎng)生和保健,在養(yǎng)生和保健中,飲食的調理是比較重要的,健康的飲食對身體健康有著直接的好處?;z是一種珍貴的補品,一直以來都是養(yǎng)生和保健的滋補佳品,花膠紅棗燉雞是最常見的做法,對于身體虛弱的人更是非常的適合。
一、花膠紅棗燉雞的功效
1、花膠在生活中的俗稱即是魚肚,它是各類魚鰾的干制品。它的成分主要是高級膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。正因為它富含這么多的營養(yǎng)元素,所以造就了它的具有極強的滋補食療作用。它可以用來補腎益精,滋養(yǎng)筋脈,還能用來治療腎虛滑精以及產后風痙等病癥。
2、紅棗是大家非常熟悉的一種營養(yǎng)食品,主要功效是用來補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等。對于患有脾胃虛弱、氣血不足、容易失眠的患者來說,日常多吃紅棗對身體健康有積極的作用,可以有效幫助調理身子。
3、雞肉具有益氣、補精、添髓的功效,用花膠紅棗燉雞做出來的美食,不僅美味,營養(yǎng)價值更高,具有滋陰潤燥、補腎養(yǎng)顏、健筋強骨的功效。用來調理身體,算得上是圣品中的圣品。
二、花膠紅棗燉雞的做法
1、將雞肉去毛去內臟后,處理干凈,然后洗凈切成塊備用;花膠用清水浸泡數(shù)小時,徹底泡開后切成條狀備用;紅棗洗凈后去核,生姜洗凈后切成絲備用。
2、將準備好的雞塊放入沸水中焯一下,去除多余油脂后清洗干凈。然后與其他食材一起放入湯鍋中,加入適量料酒。先用大火燒開,燒開后轉小火,大概燉至兩個小時,待所有食材煮爛之后,即可揭蓋,加入少量食鹽進行調味,調好后即可盛出食用。
雪耳雞腳花膠湯,有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃固腎等功效,補而不燥,不止適宜現(xiàn)時養(yǎng)生,一年四季都“啱飲”。
做法:3~4人份
1.雪耳用清水泡開,去蒂,撕成大小適中的塊狀;
2.花膠洗凈,放入魚眼水(未開的水)中汆燙幾分鐘后撈出;
3.雞腳洗凈,除去黃色硬皮,排骨洗凈斬塊,和雞腳一起汆水撈起;
4.紅蘿卜洗凈切塊;
5.將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
功效:
滋陰潤肺、益氣補脾、健胃固腎、緊膚養(yǎng)顏。
●美食科學堂
雪耳
雪耳也叫銀耳,或者白木耳,粵人多稱為雪耳。雪耳曾為菌中珍品,但現(xiàn)時采用人工培植,價錢已相當便宜,幸好滋陰益肺、美白潤膚、益氣清腸等功效還是在的,正好平民大眾受益,成為廉價的補品。
雪耳功效甚多,其中有一項安眠入睡非常適合現(xiàn)代都市人。現(xiàn)在人工作、娛樂繁忙,長期睡眠不足,可用冰糖燉雪耳以補充精神和體力。如果一個人食用,每次用 雪耳10克,先用清水浸泡兩小時泡開,去蒂洗凈,用開水兩碗、去核紅棗3粒和適量冰糖隔水燉兩個小時,便是一碗可口有益甜品。除了煲糖水,雪耳做菜也很 不錯,比如雪耳煲雞,既補肝虛,又不會引動肝火,因為雞雖有補肝虛的作用,但也有助長肝火的壞處,若配合雪耳,則無此慮,熱底人食之也無妨。
好的雪耳以大朵為佳,色澤略帶微黃,沒有雜質,帶天然清香味道,耳球肉厚且長得緊密,煮好后應入口爽滑、味香,而不是爛成一團。雪耳糖水、雪耳煲雞或瘦肉平時食得多,下面介紹兩道比較少見的雪耳美食以饗食客:
雪耳綠豆糯米粥
綠豆兩把,雪耳半朵,糯米小半杯,紅棗4粒,枸杞8克,冰糖適量。雪耳和綠豆先泡發(fā),雪耳去蒂撕碎;糯米淘洗干凈,紅棗和枸杞洗凈,紅棗去核切細;將糯米、綠豆和雪耳放入鍋內,加入適量清水,煮開花,接著放入紅棗、枸杞和冰糖,煮成粥狀即可。
雪耳蛋白杏仁茶
大杏仁50克、南北杏20克、雪耳1朵、冰糖適量、雞蛋白1個。雪耳泡發(fā)去蒂,切細朵;大杏仁和南北杏浸泡4小時,撈起放入攪拌機內,加兩杯水攪打成 漿,濾渣取汁,將渣再倒入攪拌機,再加少許水攪打,再次取汁;將杏汁倒入煲內,大火煮沸,下雪耳和冰糖,轉小火煮至冰糖融化,慢慢倒入蛋白,攪勻后關火, 焗兩分鐘即成。
●靚湯心水
保留雞腳腳趾,可預防油脂過多滲出。
適當?shù)暮纫恍┭a湯對我們的身體是有好處的,花膠蟲草花燉雞湯就是一種非常適合女性使用的一道補品,花膠,蟲草花都是很好的食材和藥材,配合上鮮美的雞肉,燉出肉的鮮香和蟲草花的清香,喝上一碗,身心都會舒暢的,而花膠蟲草花燉雞湯的做法也不難,下面我們就為大家介紹一下。
方法一:
材料:花膠,清遠雞半只,瘦肉2兩左右,蟲草花,冬菇,姜片4、5片
做法:
1.花膠最好提早一晚浸泡凍水,然后飛水(即系煮滾咗D水之后將花膠放落去,落小許的姜同蔥一起煮,甘就可以去腥味啦)。過大概5分鐘之后講花膠撈出來再過一過凍水,然后切成一段段。
2.雞去頭去尾之后洗干凈,最好去曬D皮,然后飛水,可以系熱水度浸一陣,甘就會見到越來越多既油浮系水面。為咗健康,越少油越好。
3.瘦肉洗干凈之后飛水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,似乎個人喜好,主要系增加湯的味道。
4.蟲草花浸泡之后洗干凈就可以了。
5.冬菇,可放可不放,放的話同樣浸泡之后洗干凈。
6.將所有材料放入燉盅,然后燉3小時就得啦。
方法二:
材料:花膠,猴頭菇,蟲草花,茨實,紅棗、生姜
做法:
1.花膠用溫水浸泡兩小時至軟;猴頭菇泡水半個小時至軟心為止,洗干凈,擠干水分,撕成小塊
2.雞砍件,切成小塊,焯水
3.將其他配料洗干凈待用
4.將以上湯料和姜片一同放進燉盅里,加水,隔水燉
5.燉3個小時左右,出鍋
上面的這些方法就是做花膠蟲草花燉雞湯的方式,有的做法簡單,直接放入食材就可以燉了,有的做法比較麻煩,需要做很多的準備,大家喜歡哪一種方式可以自己選擇,像花膠蟲草花燉雞湯這樣大補的食物大家可以定期的吃一吃,對我們的身體會有意想不到的好處喲。
相信大家對于花膠肯定不會陌生吧,花膠是非常珍貴的一種食材,花膠其實就是魚肚,經(jīng)常吃花膠可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,花膠里面含有豐富的膠質和蛋白質,經(jīng)常吃花膠可以起到補腎和滋陰的好處,此外花膠還能起到美容養(yǎng)顏的功效,所以花膠深受人們的喜愛,花膠的做法有很多種,下文我們介紹一下花膠燉雞湯的做法吧。
材料:黃魚肚4個,雞半只,姜3片,紅棗,桂圓,枸杞各少許。
做法:
1)花膠洗凈晾干水分。
2)鍋里放大半碗油,把魚肚放進鍋里,開小火保持溫油泡花膠。
3)等花膠鼓起發(fā)大至1.5-2倍左右,顏色變微黃即可撈起。
4)炸好的花膠推到鍋邊控干油。
5)油發(fā)好的花膠完全鼓起,折斷后斷面呈海綿狀。
6)用清水把炸好的花膠沖洗一次,放盆里加清水和姜片浸泡12小時。
7)浸泡好的花膠會較之前再漲發(fā)1.5倍左右,換水再清洗1-2次,濾干水分就可以烹飪了。
8)雞斬成小塊,切去一部分雞油和雞皮。
9)桂圓,紅棗去核(帶核比較燥熱)備用。
10)雞塊焯去血水備用。
11)泡發(fā)好的花膠切成小段備用。
12)鍋里放清水和姜片,加入桂圓,紅棗,枸杞燒開后放入雞塊和一湯勺米酒。大火燒開10分鐘后,轉小火煲1.5-2小時。
13)熄火前加鹽調味即可 。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花膠,我們知道花膠其實就是魚肚,花膠不但可以食用而且還有很好的食療價值,我們可以采用花膠搭配上其它食材來做成各種美味菜肴,上文我們采用了花膠搭配上家雞做成了花膠燉雞湯。
很多的人喜歡吃花膠,花膠是一種對我們身體有很多的好處的東西,能夠起到美容養(yǎng)顏的效果,并且花膠是能夠避免因為貧血的女性的身體出現(xiàn)危險,尤其是能夠保證好身體的健康的作用和功效,那么花膠燉雞該如何來制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下制作的方法吧。
花膠先泡發(fā)然后燉,一般來說泡發(fā)的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發(fā)的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發(fā)要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸堿,泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后,如果是小花膠可以直接燉,如果花膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們買花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的,可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉(或者豬肉)、人參和雞肉(或者豬肉)、蟲草和枸杞和雞肉(或者豬肉)等。
材料
雞200克,花膠30克,紅棗3顆,燉盅(可將燉盅放在壓力鍋里面燉,這樣最快,沒有用過壓力鍋的朋友不建議使用壓力鍋)
做法
制作方法(一人量做法):
做法:1、先用水把花膠泡軟,或漸變白色(約3個小時)
2、雞要去皮,過一下開水去掉雞本身的腥味
3、燉盅放一碗水(就看著一個人吃的量就好)
4、燉的過程中到你聞到雞湯的香味時,再慢火半小時就差不好煮好的了。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果喜歡吃雞肉的人可以來學習上述的制作的方法進行制作,這樣能夠很好的保證美味,并且能夠避免人體出現(xiàn)貧血的情況發(fā)生,能夠很好的保證女性的身體的安全和健康,那么如果還有其他的問題可以咨詢我來了解。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《花膠燉雞腳》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengdunpin/">養(yǎng)生燉品”專題。