小土豆功效大常吃可保健康
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“小土豆功效大常吃可保健康”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
土豆是一種家里菜市場平凡的不能再平凡的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。你可能不相信，它是營養(yǎng)學家青睞的蔬菜明星，被認為是世界上最偉大的的食物之一。為什么這么說呢？來和小編一起看看土豆的好處吧。
一、土豆有以下五大功效：
1、土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2、土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，,常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節(jié)食之苦便能收到越貪吃越美麗的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
3、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C.生活在現(xiàn)代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補充維生素A和C,也可以在提供營養(yǎng)的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
5、土豆能調整虛弱的體質
土豆不僅不會使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
土豆雖好，也有禁忌哦，小編告訴您：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。
3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。
另外，高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
Ys630.com相關知識
土豆做菜非常好吃，軟爛可口，所以專用土豆跟雞腿來燒菜，做出來菜肴容易消化，易被人體吸收利用，增強機體免疫力，兒童、孕婦可以多食用些。
【小土豆燒雞腿】
【主料】
雞腿3個、小土豆10個
【輔料】
油適量、鹽適量、豆瓣醬1勺、姜1塊、蔥1根、十三香適量、生抽適量
【做法】
1.備好所需材料
2.雞腿切小塊焯水去下異味撈起
孕婦養(yǎng)生食譜小土豆燒雞腿
3.小土豆仔去皮洗凈一切小塊，姜切小塊，備好豆瓣醬
4.煎鍋溫油，先放小土豆塊進去煎香至土豆表面泛焦黃
5.鍋中留底油放姜塊和一勺豆瓣醬炒出紅油
孕婦養(yǎng)生食譜小土豆燒雞腿
6.倒入雞腿肉炒至雞塊表面焦黃
7.加入土豆混合炒均，調十三香提味
8.再一次性倒入適量的水，蓋上鍋蓋燉20分鐘
9.燒至土豆塊和雞腿肉軟爛，然后放鹽調味大火收汁撒蔥花
孕婦養(yǎng)生食譜小土豆燒雞腿
小貼士
1.土豆先煎一下最后再燒不會煮爛，吃著口感也好，要是嫌麻煩可以省去這一步。
2.放了豆瓣醬和生抽，所以最后放鹽調味的時候要適量。
功效：
雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
適宜人群
一般人都可食用。 老人，病人，體弱者，貧血患者更宜食用。
忌食人群
感冒發(fā)熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。
1. 擔心肥胖的人們，只要把雞腿的皮剝掉再食有，即可減少熱量的攝取。
孕婦養(yǎng)生食譜小土豆燒雞腿
2. 為了便于攝取鐵分，可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質。如此一來便更具效果。如果是油炸時，一定要加入檸檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用。
3. 在燒煮之前，應將整只雞腿用叉子插洞，如此較容易熟透，也比較容易使味道滲透。
4. 常吃雞腿肉煮橘皮可預防貧血癥，而雞腿肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。
5. 以營養(yǎng)的觀點來看，食用嫩雞倒不如吃成雞。為了便于攝取鐵分，可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質。如將腿肉與桔子一起煮，可使肉中的脂肪變得軟可口， 且提高鐵分的吸收率。
6、熏醬雞腿口感醇厚，澤紅潤，酥嫩適口，不宜變質。適合各種人群。
總結：這道美味食譜并不適合所有人食用，營養(yǎng)專家建議，雞肉含有膽固醇含量高，對老年人健康有重大影響。
現(xiàn)在是新土豆上市季節(jié)，今天的這道食譜用的小土豆，就是永遠長不大的土豆，小土豆不但營養(yǎng)并且口感比一般的土豆軟糯，加入茄汁后，是道很好的開胃小菜。
【茄汁小土豆】
【主料】
番茄150g、小土豆300g
【輔料】
油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、
八角適量
【做法】
1.小土豆洗凈泥沙后放入煮鍋里煮熟。
2.把煮熟的小土豆剝去外皮備用。
3.番茄洗凈去皮切成小丁。
春季健脾開胃食譜茄汁小土豆
4.炒鍋上火，倒油燒熱，放入番茄醬炒一會。
5.放入番茄丁翻炒熟出汁。
6.放入生抽、鹽和少許蔬之鮮。
7.放入小土豆。
8.用小火燒至收汁即可出鍋。
春季健脾開胃食譜茄汁小土豆
小貼士
1、小土豆太小無法削皮，所以要先煮熟后再剝皮。
2、沒有蔬之鮮可用雞精、味精代替。
小土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
春季健脾開胃食譜茄汁小土豆
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
總結：愛美的女性朋友，可以在干燥的春季吃些小土豆，它可以呵護你的肌膚，讓你更加美麗。
起居有常指日常作息時間的規(guī)律化。起居作息要符合自然界陽氣消長的規(guī)律及人體的生理常規(guī)，其中最重要的是晝夜節(jié)律，否則，會引起早衰與損壽。
古代養(yǎng)生家認為，春夏宜養(yǎng)陽，秋冬宜養(yǎng)陰。因此，春季應夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生；夏季應夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華成秀；秋季應早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑；冬季應早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若有所得。
起居調理也是強身延年的一個重要方面。在現(xiàn)實生活中我們看到了這種情況：有些老年人在退、離休前，身體很好或很少得病，而在退、離休之后不久，卻感體質下降，甚則病魔纏身，其中一個重要原因是不懂得起居有常的重要性。生活起居隨意化，晚睡晚起，四體不勤，不事勞作，以為這樣是享清福，而實際上后患無窮，只會加速衰老的到來。一般來說，人到中老年后高血壓、冠心病、腦血管意外、神經(jīng)衰弱、心律失常、肺癌、氣管炎、胃潰瘍、胃炎、糖尿病、便秘等患病率增加，其中相當一部分與起居失調有一定關系。可見，要想少生病，身體健康，就必須做到起居有常。講究起居調理養(yǎng)生，方能健康長壽。做到：
1、生活規(guī)律，睡眠充足
在日常生活中，老年人應保持一定的節(jié)奏，合理安排一天的活動，飲食、鍛煉和睡眠，對身體恢復具有重要作用。做到定時起床、定時進餐、定期體檢、定時排大便、定時運動鍛煉，形成規(guī)律，養(yǎng)成習慣。充足的睡眠、良好的睡眠狀態(tài)能夠修復機體并延緩衰老的速度。睡眠姿勢各人而異，但不宜俯臥，以舒適為宜，床軟硬適中，床不宜過高，枕頭高低合適，軟硬適中，被子軟而夠暖，節(jié)制性生活，起夜小心，莫受涼。
2、講究衛(wèi)生，習慣良好
良好的清潔衛(wèi)生習慣和生活習慣是增進身心健康和延年益壽的重要因素。注意把好病從口入這一關，勤洗手、注意進餐衛(wèi)生、睡前刷牙、飯后漱口、科學洗澡、勤換內衣、睡前熱水洗腳、戒煙酒。
3、謹防勞傷
包括慎房帷及勞作傷。慎房帷，這是保腎固精、避免生理功能失調的重要措施。一方面要順應天性，不宜禁欲，但另一方面也要節(jié)制房事，保精養(yǎng)生。防勞作傷，這是維護強壯機體、避免形傷的重要措施，在勞作中，要堅持循序漸進、量力而行的原則，注意適度的勞動，不能逞強斗勝，切忌久視久坐。
4、衣著宜忌
衣著服飾對人體健康的影響，主要是與衣服的寬緊、厚薄、質地、顏色等密切相關。古今養(yǎng)生學家認為，服裝宜寬不宜緊，并提出：春穿紗，夏著綢，秋天穿呢絨，冬裝是棉毛。內衣應是質地柔軟、吸水性好的棉織品，可根據(jù)不同年齡、性別和節(jié)氣變化認真選擇。同時，要特別強調春不忙減衣，秋不忙增衣的春捂秋凍的養(yǎng)生措施。
自言自語、伸懶腰、站著吃飯……常被人們認為是不好、不禮貌的壞習慣，人們也盡量避免養(yǎng)成這些“壞習慣”?？墒?，你是否知道有些“壞習慣”不壞，常給我們的健康帶來意想不到的效果。下面，告訴你9個不壞的“壞習慣”。
1.自言自語
自言自語對自己有鎮(zhèn)靜作用，且增加安全感，可以調整紊亂的思緒，尤其是在緊張、勞累時，想說什么就說什么，這樣會感到輕松愉快。
2.張口就唱
唱歌使呼吸系統(tǒng)的肌肉得到積極鍛煉，其作用不亞于游泳、劃船等體育鍛煉。另外，唱歌還能減輕憂郁情緒。
3.常伸懶腰
伸懶腰會引起全身大部分肌肉的較強收縮，在持續(xù)幾秒的伸懶腰動作中，很多淤積的血液被趕回了心臟，從而可以大大增加血流量，改善血液循環(huán)。同時，還可帶走肌肉內的一些廢物，從而消除人體疲勞。
4.“高抬貴腿”
“高抬貴腿”看似不雅，但醫(yī)學專家研究認為，當一個人的雙腿抬起高于心臟之后，腳和腿部的血液產生回流，長時間繃緊的大小腿得到了放松，有利于防治下肢靜脈曲張，同時腿部的血液回流到肺部直至心臟，大大有利于心肺保健。
5.站著吃飯
醫(yī)學家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究表明，站立位最科學，坐式次之，而蹲下位最不科學。人們吃飯時大都采用坐式，主要是因為工作勞累，而坐式最感輕松。
6.飯前喝湯
飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食做好準備。同時充分發(fā)揮消化器官功能，使之自然地進入工作狀態(tài)，食后會感到舒服。
7.愛吃冷食
科學家認為，降低體溫是人類通向長壽的路。吃冷食和游泳、冷水浴一樣，可使飲食熱量平衡，保持頭腦冷靜，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長壽命。
8.脫衣而眠
脫衣而眠能比較好地消除軀體疲勞，使身體各器官都得到很好的休息。
9.起床不立即疊被
由于人體皮屑、汗液、廢氣等聚集成龐雜的污染源，如果起床后立即疊被子，這些有害物質就容易留在被子里。所以早上起床應先打開窗戶，將被里朝外攤開一會兒，讓水分、氣體自然散發(fā)。忙完別的家務，然后再去疊被。
【導讀】草莓作用大常吃健康好，美國哈佛大學醫(yī)學院一項研究發(fā)現(xiàn)，常吃草莓可提高身體靈活度，防止罹患帕金森氏癥，這是因為草莓中富含黃酮類抗氧化劑花色苷，一起來了解下草莓作用大常吃健康好。
草莓作用大常吃健康好
抗癌。草莓富含維生素C等營養(yǎng)物質，有助于抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌癥。草莓中還含有花青素和櫟精。這些黃酮類物質可抑制結腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細胞的活動。
護心。哈佛大學公共衛(wèi)生學院一項新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險。草莓中還含有有益心臟健康的葉酸。多項研究發(fā)現(xiàn)，體內葉酸水平低的人得致命冠心病危險會增加。
助消化。1杯草莓（約合150克）的膳食纖維含量可滿足成年人日推薦量的15%.膳食纖維有益消化及改善消化道健康。
護眼。《眼科學檔案》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3-5份草莓（每份80克）可以使老年黃斑病變危險降低36%.
護關節(jié)。《風濕病年鑒》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，大量攝入富含維生素C食物的人罹患多發(fā)性關節(jié)炎的危險降低3倍。
護腦。美國農業(yè)部抗衰老人體營養(yǎng)研究中心最新研究表明，草莓可以防止與年齡有關的認知能力衰退。
潔齒。將1個草莓搗碎加半茶匙烘焙蘇打攪成糊狀，將混合物涂抹在牙齒上，保持5分鐘，然后漱口刷牙，并用牙線清潔牙縫?；旌衔镏械奶O果酸有助于去除牙齒色斑，讓牙齒更潔白。
