總是反彈？記住減肥期間千萬別碰這食物
老人夏季養(yǎng)生記住這四個原則。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《總是反彈？記住減肥期間千萬別碰這食物》，相信能對大家有所幫助。
【導(dǎo)讀】吃多了肥肉會導(dǎo)致膽固醇含量超標(biāo)，引起動脈硬化、高血壓等疾病，這是人們都知道的常識。但餐桌上一些看似并不油膩的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃等，卻含有大量的膽固醇，因此又被稱為隱形肥肉.下面小編就為您帶來這篇減肥期間千萬別碰這些食物，希望減肥期間千萬別碰這些食物能對您有所幫助。
動物的腦子，按食物重量100克計(jì)算，豬腦的膽固醇含量為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦是2447毫克，因此，如果吃動物腦的話，以每年不超過一二次為宜。
動物內(nèi)臟，包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸，大致含量是每100克內(nèi)臟含200-400毫克膽固醇。所以，動物內(nèi)臟應(yīng)盡量少吃，以每月不超過2次為宜。
蛋黃，1個雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃內(nèi)。所以，中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0.5-1個雞蛋。血脂異?；颊呙恐懿灰^2-3個雞蛋。
魷魚、貝殼類，每100克魷魚含膽固醇268毫克，因此吃魷魚的話每周不要超過兩次。
奶油、黃油等，這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進(jìn)肝臟合成更多的膽固醇。
西點(diǎn)、冷飲和糖果。西點(diǎn)含十分高的熱量，而且大部分來自脂肪。此外，大家都喜歡把奶油與糖膠涂在西點(diǎn)上吃，這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒有喝下午茶的需要，剛吃過午飯就不必了，倒不如吃一個水果吧。
奶酪和全脂牛奶。對于減肥者來說，煮蒸悶等烹飪手法做出來的東西更利于減肥。而且這幾種烹飪手法做出來的東西也比其他類型的烹飪更具有營養(yǎng)價(jià)值，保持了食物原有營養(yǎng)和味道，有利于身體健康。
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冬季是非常寒冷的，如果不注意日常的飲食，很容易會造成胃寒的癥狀，胃寒給患者造成的傷害比較大，因?yàn)椴∏闀磸?fù)的發(fā)作，影響著自己的生活。胃病患者在冬季時(shí)會造成反復(fù)的胃寒癥狀，因此，冬季胃寒的患者要注意飲食方面的調(diào)理，盡量不吃的食物就不要接觸，以免會導(dǎo)致癥狀的反復(fù)。
1、甘蔗性寒，在中醫(yī)當(dāng)中，甘蔗具有清熱生津、止渴的作用，對于胃熱的患者，會引起反胃或消化不良的癥狀，經(jīng)常的吃干哲是有改善的作用的，但是如果是胃寒的患者，盡量不要吃甘蔗，容易導(dǎo)致胃寒癥狀的加重。
2、西瓜性寒味甘，是夏季解暑最重要的水果，但是在冬季的時(shí)候，容易會導(dǎo)致胃寒和胃痛，也會引起腹瀉的癥狀，如果是健康的人，冬季在空調(diào)室內(nèi)可適當(dāng)?shù)娜ナ褂梦鞴?，就潤燥、解渴、清熱的功能?/p>
3、雪梨是涼性的水果，胃寒的人是不能夠吃的，如果是手腳冰涼，腹痛宮寒的人群盡量也不要吃雪梨，不管是健康人或胃寒的人群，都應(yīng)該適當(dāng)慎重選擇雪梨。
4、菠蘿當(dāng)中含有菠蘿蛋白酶，吃菠蘿能夠促進(jìn)消化和吸收，提高食欲，但是對于胃寒或胃潰瘍的人群來說，菠蘿一定要慎重，因?yàn)槌粤瞬ぬ}之后會引起口吐清水的癥狀，也會導(dǎo)致潰瘍的癥狀加重，引起疼痛。
5、獼猴桃有助于消化，營養(yǎng)非常的豐富，但是含有果酸的含量比較高，容易直接刺激到胃酸的分泌，也會加重口吐酸水的癥狀，在中醫(yī)當(dāng)中，脾胃虛寒者盡量不要吃獼猴桃，以免會導(dǎo)致癥狀的加重。
胃寒的朋友要注意多吃一些能夠具有暖胃的食物，比如韭菜，辣椒，蝦米，紅薯，山藥，胃寒的朋友應(yīng)該多吃一些羊肉湯，多吃一些暖胃的粥。平時(shí)要注意飲食方面的護(hù)理，保護(hù)好自己的胃，才能夠?qū)ι眢w的健康負(fù)責(zé)，防止疾病的出現(xiàn)。
每月一次的大姨媽，讓每個女性都疼痛難忍。痛經(jīng)、幾乎每個女人都會碰到，給許多女性帶來了生活的影響。女性痛經(jīng)怎么辦呢？下面小編為大家介紹一些痛經(jīng)千萬不能吃的食物。
一：生冷寒涼食品
女性平時(shí)或經(jīng)期，如嗜食寒涼生冷食品，血為寒凝，以致血行受阻，不通則痛，可致痛經(jīng)；若又多食此類食品，易傷脾陽，使寒濕不化，傷于下焦，客于胞中，血被寒凝致痛經(jīng)。所以素體氣陽虛者，或婦女正值經(jīng)期或經(jīng)期前后，應(yīng)忌食生冷和寒涼性食品。此類食品包括：各類冷飲、各種冰凍飲料、冰鎮(zhèn)酒類、生拌涼菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黃瓜、荸薺、柚、橙子等。
二：酸澀食物
酸性食品味酸性寒，具有固澀收斂作用，使血管收縮、血液澀滯，不利于經(jīng)血的暢行和排出，故痛經(jīng)者忌食此類食物。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、櫻桃、酸棗、芒果、杏子、李子、檸檬等。
三：刺激性食物
有一部分痛經(jīng)病人，是由于濕熱蘊(yùn)結(jié)胞宮所致。如此類病人再食辛辣溫?zé)嶂?，會加重盆腔充血、炎癥，或造成子宮肌肉過度收縮，而使痛經(jīng)加重。辛辣溫?zé)嶂酚欣苯?、胡椒、大蒜、蔥、姜、韭菜、煙、烈性酒及辛辣調(diào)味品等，痛經(jīng)病人應(yīng)該盡量少吃或不吃。
刺激性食物包括含咖啡因的飲料，咖啡因會刺激神經(jīng)中樞，使人情緒不穩(wěn)，還會使乳房脹痛，大量消耗人體內(nèi)的維生素B,破壞代謝平衡，使人陷入焦慮、心情煩躁、易怒的精神狀態(tài)，使痛經(jīng)更痛。
四：烈性酒
女性痛經(jīng)不能喝烈性酒，但適量飲點(diǎn)酒能通經(jīng)活絡(luò)，擴(kuò)張血管，使平滑肌松弛，對痛經(jīng)的預(yù)防和治療有作用。如經(jīng)血量不多可適量地飲些葡萄酒，能緩解癥狀，在一定程度上還能起到治療作用。葡萄酒味辛甘性溫，辛能散能行，對寒濕凝滯的痛經(jīng)癥，可以散寒祛濕，活血通經(jīng)；甘溫能補(bǔ)能緩，對氣血虛弱而致的痛經(jīng)，又能起到溫陽補(bǔ)血、緩急止痛的效果。
五：乳酪類、高脂食物
乳酪是痛經(jīng)的禍源，牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收，引起痛經(jīng)。高脂食物在人體內(nèi)消化時(shí)都會消耗大量的礦物質(zhì)，礦物質(zhì)減少會引發(fā)痛經(jīng)。牛、豬與羊肉等都是高脂食品，女性經(jīng)期要少吃。
月經(jīng)期間和月經(jīng)來臨前的飲食禁忌
月經(jīng)期是女性朋友的特殊時(shí)期之一，在月經(jīng)期間或者是月經(jīng)來臨前的幾天飲食方面是特別要注意的，而有些東西是不能食用的，月經(jīng)期間或者是月經(jīng)來臨前到底有什么是不能吃的呢?跟隨小編一起來看一下。
月經(jīng)來臨前到底有什么是不能吃的呢？
1.咖啡
咖啡當(dāng)中含有較多的咖啡因，月經(jīng)來潮的時(shí)候，身體的內(nèi)環(huán)境會發(fā)生一定程度的改變。所以，在這個時(shí)候，少量的咖啡因可以緩解女性朋友們在月經(jīng)期間的不適，但是過多的咖啡因攝入會阻礙碳水化合物的新陳代謝，使乳房產(chǎn)生水腫，出現(xiàn)脹痛。
而且，如果咖啡因的攝入量過多，會增加對我們體內(nèi)貯存的維生素B的消耗，而維生素B中的膽素、肌醇對中樞神經(jīng)系統(tǒng)起著很重要的鎮(zhèn)靜作用，其遭到破壞會引起失眠、焦慮、易怒等情緒不穩(wěn)的癥狀。
2.酒
酒會消耗我們身體維他命B與礦物質(zhì)，過多飲酒會嚴(yán)重破壞碳水化合物的新陳代謝。喝酒還會加快我們身體的血液循環(huán)，這個時(shí)候可能導(dǎo)致月經(jīng)量增多，比如喝涼啤酒還會引起痛經(jīng)等。
女性朋友在月經(jīng)期間，身體內(nèi)缺乏分解酶，如果一時(shí)喝得過多，酒醉感覺或者是醉酒癥狀會更嚴(yán)重，而且月經(jīng)期間喝酒會上癮，容易引發(fā)酒精中毒。
3.冷飲
月經(jīng)期間不能吃冰激凌以及其他的冷飲，因?yàn)橹嗅t(yī)理論上認(rèn)為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期間如果食用生冷的食物，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，容易生成內(nèi)寒，寒氣凝滯，可以使血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至是痛經(jīng)。
如果是寒性體質(zhì)的女性朋友，在月經(jīng)期間飲用冷飲可能會導(dǎo)致經(jīng)血結(jié)塊，引起宮寒，嚴(yán)重者還會有腹瀉的情況發(fā)生。
4.牛奶
乳酪類食品會引起痛經(jīng)，比如牛奶、起司、奶油、酵母乳等，這些食物會嚴(yán)重破壞鎂的吸收，如果身體內(nèi)的鎂元素缺乏，那么就很容易產(chǎn)生不安情緒，容易激動。
大多數(shù)偏頭痛患者的腦鎂水平低于正常，醫(yī)學(xué)家們對于痛經(jīng)的患者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，45%的患者身體內(nèi)的鎂元素都在平均值以下，而每日攝取兩百毫克鎂，可以有效的緩解痛經(jīng)。
5.濃茶
濃茶除了有一定的營養(yǎng)價(jià)值之外，還有能防治疾病的作用。但是婦女月經(jīng)期間特殊的生理因素決定了我們在月經(jīng)來臨前或者是月經(jīng)期間都是不能喝濃茶的。
因?yàn)闈獠璁?dāng)中的咖啡堿含量非常高，會嚴(yán)重刺激我們的神經(jīng)和血管，使人變得非常興奮，基礎(chǔ)代謝就會加快，很容易產(chǎn)生痛經(jīng)、經(jīng)期延長和經(jīng)血過多。
同時(shí)，濃茶當(dāng)中的鞣酸在腸道當(dāng)中與食物中的鐵強(qiáng)合，發(fā)生沉淀，使鐵的吸收受到嚴(yán)重阻礙，引起缺鐵性貧血。
6.酸澀性食物和高糖食物也要少吃
一般酸性食物都會有收斂，固澀的特性，食用以后很容易使血管收斂，非常不利于經(jīng)血的排出，從而就會造成痛經(jīng)的現(xiàn)象，所以有痛經(jīng)癥狀的女性在經(jīng)期要避免吃那些酸澀性的食物。
比如，米醋或者是其他以醋為調(diào)料的酸辣菜、泡菜等，以及石榴、青梅、楊梅、楊桃、櫻桃、檸檬等酸性水果都不宜食用。
而且很多女性都有在經(jīng)期吃蛋糕、吃巧克力的習(xí)慣，其實(shí)這種高糖分的食物很容易使血糖上漲，一旦停止食用就會導(dǎo)致我們患病。
月經(jīng)期間每個女人都該好好愛自己，注意飲食，呵護(hù)自己。
一、女性經(jīng)期不能吃的水果
女性經(jīng)期其實(shí)不只是吃冰，一些屬性偏涼的食物，例如冰品、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸澀的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛熱食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都應(yīng)該避免在經(jīng)期內(nèi)食用，以免造成血液不流暢的狀況。
二、經(jīng)期應(yīng)該多吃的食物
經(jīng)期內(nèi)應(yīng)多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。若在經(jīng)期內(nèi)，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝紅糖煮生姜來平衡體內(nèi)血液循環(huán)，促使血液流暢。 除了冰品不宜在經(jīng)期內(nèi)食用外，女性在經(jīng)期內(nèi)要特別注重保暖，避免受寒、涉水、淋雨、曝曬及洗冷水澡，并應(yīng)禁止房事、盆浴及游泳，保持外陰、內(nèi)褲及衛(wèi)生棉的清潔。
中醫(yī)反對女性經(jīng)期內(nèi)吃冰，西醫(yī)則認(rèn)為百無禁忌。經(jīng)血是子宮內(nèi)膜的剝落，藉由子宮的收縮將經(jīng)血排出，而吃冰時(shí)，腸胃的溫度下降，影響到子宮收縮變差，經(jīng)血較難排出，于是形成血塊，子宮為將血塊排出，只得加大收縮的力度，這是吃冰可能造成經(jīng)痛的原因。
西醫(yī)不排斥任何的食物，就連坐月子都可以吃冰，雖然吃冰可能因此導(dǎo)致子宮收縮造成經(jīng)痛，但這些血塊都可以經(jīng)由身體體內(nèi)機(jī)制而排出，女性可以不必過份擔(dān)心。不過若因吃冰而有過度經(jīng)痛的情形發(fā)生時(shí)，就應(yīng)至婦產(chǎn)科檢查是否有其他疾病的可能。
三、女性月經(jīng)期間的飲食注意事項(xiàng)
1、月經(jīng)來潮的前一周的飲食宜清淡，易消化，富營養(yǎng)?？梢远喑远诡悾~類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。
2、月經(jīng)來潮初期時(shí)，女性常會感到腰痛、不思飲食，這時(shí)不妨多吃一些開胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。
3、月經(jīng)期要吃營養(yǎng)豐富、容易消化的食物，以利于營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，多飲水、多吃蔬菜，可以保持大便通暢，這樣也可以減少盆腔充血。
4、月經(jīng)期會損失一部分血液。因此，月經(jīng)后期需要多補(bǔ)充含蛋白及鐵鉀鈉鈣鎂的食物，如肉、動物肝、蛋、奶等。
不該吃什么
1、女性在月經(jīng)來潮前應(yīng)忌食咸食。因?yàn)橄淌硶贵w內(nèi)的鹽分和水分貯量增多，在月經(jīng)來潮之前，孕激素增多，易于出現(xiàn)水腫、頭痛等現(xiàn)象。月經(jīng)來潮前10天開始吃低鹽食物，就不會出現(xiàn)上述癥狀。
2、有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經(jīng)期會出現(xiàn)疲乏無力和精神不振的現(xiàn)象，這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因?yàn)槠蕊嬃洗蠖嗪辛姿猁}，同體內(nèi)鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使鐵質(zhì)難以吸收。此外，多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，并且影響食欲。
3、月經(jīng)來潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之類，還要少吃肥肉、動物油和甜食。
4、辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收縮而引起經(jīng)血量過少甚至突然停止。另外，煙酒等刺激性物質(zhì)對月經(jīng)也會有一定影響。如果不注意避免這些不良刺激，長此以往，會發(fā)生痛經(jīng)或月經(jīng)紊亂。
導(dǎo)致月經(jīng)提前的原因有哪些？
正常女性的月經(jīng)周期為28天左右，如果月經(jīng)來潮周期總是提前7天以上，甚至1個月。那么，導(dǎo)致月經(jīng)提前的原因有哪些呢？
導(dǎo)致月經(jīng)提前的原因
女性月經(jīng)提前或者是退后3-7天，這個是屬于正常的現(xiàn)象，不用太過的擔(dān)心。常見月經(jīng)提前的情況有以下這些原因：
1.宮血
主要是子宮功能失調(diào)而引起的，和生殖器病變沒有關(guān)系?；忌蠈m血的女性會出現(xiàn)月經(jīng)提前，經(jīng)量過長，月經(jīng)過頻，排卵期出血等情況。
2.子宮肌瘤
比如是子宮息肉，子宮肌瘤等，會引起女性陰道出血，對于一些黏膜下子宮肌瘤或是子宮內(nèi)膜長息肉者往往也會有大量出血的情形。如果其出血的時(shí)間與月經(jīng)接近，就會容易誤認(rèn)為是月經(jīng)提前的情況。
3.婦科疾病
造成女性月經(jīng)提前的還有某些疾病，比如是盆腔炎，宮頸炎，附件炎等，這些疾病都會對女性卵巢造成影響，出現(xiàn)月經(jīng)提前的情況發(fā)生。
4.肝功能不好
肝功能不好會讓女性荷爾蒙減慢，造成子宮內(nèi)膜增生，引起不正常的出血。
5.濫用藥
濫用或經(jīng)常大量使用抗生素，對女性而言可能致月經(jīng)失調(diào)、不排卵、閉經(jīng)。因?yàn)檫@些藥物抑制、傷害了人體自身的抵抗力，導(dǎo)致了機(jī)體功能障礙。
專家提醒：月經(jīng)提前很有可能是很多疾病的先兆，進(jìn)而有些疾病卻是會導(dǎo)致女性不孕的發(fā)生的。針對這樣的情況，女性朋友發(fā)現(xiàn)自己長期有月經(jīng)提前的現(xiàn)象，就應(yīng)該及時(shí)的到正規(guī)專業(yè)的醫(yī)院檢查治療。
可引起月經(jīng)不調(diào)的原因
1、情緒異常引起月經(jīng)不調(diào)：長期的精神壓抑、生悶氣或遭受重大精神刺激和心理創(chuàng)傷，都可導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)或痛經(jīng)、閉經(jīng)。
2、節(jié)食引起月經(jīng)不調(diào)：過度節(jié)食，由于機(jī)體能量攝入不足，造成體內(nèi)大量脂肪和蛋白質(zhì)被耗用，致使雌激素合成障礙而明顯缺乏，影響月經(jīng)來潮，甚至經(jīng)量稀少或閉經(jīng)。
3、寒冷刺激引起月經(jīng)不調(diào)：婦女經(jīng)期受寒冷刺激，會使盆腔內(nèi)的血管過分收縮，可引起月經(jīng)過少甚至閉經(jīng)。
4、嗜煙酒引起月經(jīng)不調(diào)：煙霧中的某些成分和酒精可以干擾與月經(jīng)有關(guān)的生理過程，引起月經(jīng)不調(diào)。
發(fā)病原因
器質(zhì)病變或藥物引起
月經(jīng)提前的原因之器質(zhì)病變或藥物等引起：包括生殖器官局部的炎癥、腫瘤及發(fā)育異常、營養(yǎng)不良；顱內(nèi)疾患；其他內(nèi)分泌功能失調(diào)如甲狀腺等。
內(nèi)分泌失調(diào)引起
月經(jīng)提前的原因之神經(jīng)內(nèi)分泌功能失調(diào)引起：主要是下丘腦-垂體-卵巢軸的功能不穩(wěn)定或是有缺陷，即月經(jīng)病。
素體陽氣盛引起
月經(jīng)提前的原因之素體陽氣盛，或過量食用辛辣食物和補(bǔ)品，或情志抑郁，或久病失血較多的人，都容易血熱。血得熱則枉行，流速也加快，以致例假提前。
氣虛
醫(yī)生說勞累過度或者飲食失節(jié)的人最容易損傷脾氣，就像我一樣。因?yàn)槠⑹茄墓芾碚?管理者一旦處于弱勢，被管理者難免就想造反，所以月經(jīng)提前。如果脈證無火的話，那么經(jīng)早不及期者，是因?yàn)樾钠馓?，所以不能按時(shí)到來。
血熱
人體陽氣盛，或者心情抑郁，或者吃辛辣刺激的食譜和補(bǔ)品，又或者久病失血比較多的人，都很容易出現(xiàn)血熱。血得熱則枉行，流動的速度也會加快很多，所以就導(dǎo)致了月經(jīng)提前。
生育狀況
月經(jīng)提前與生育狀況也有一定的關(guān)系。受孕的年齡越大，絕經(jīng)就越早，而妊娠次數(shù)越少，絕經(jīng)越早。這是因?yàn)槌醮稳焉锏哪挲g越大，妊娠的次數(shù)就越少，導(dǎo)致女性排卵的次數(shù)增多，絕經(jīng)就會越早。另外。
哺乳時(shí)間越長，絕經(jīng)越晚，這是因?yàn)樵诓溉槠谂怕褧艿接绊?，哺乳時(shí)間延長的話，排卵次數(shù)就會減少，所以絕經(jīng)就越晚。反過來，哺乳時(shí)間越短，絕經(jīng)就越早。月經(jīng)提前的色、量以及質(zhì)和持續(xù)時(shí)間與正常月經(jīng)基本是相同的，而月經(jīng)期間出血常發(fā)生在月經(jīng)期的12~16天，大概持續(xù)1~2個小時(shí)或者2~3天，經(jīng)量一般比較少。
危害肝氣郁結(jié)
凡憂患抑郁、肝失條達(dá)、肝氣郁滯，郁久化熱，灼傷陰血，致使顏面氣血失和而發(fā)病。
脾虛濕陰
凡飲食不節(jié)，勞倦過度，偏嗜辛膩，致脾失健運(yùn)，化源不足，氣血不能潤澤于顏觀，故色如塵垢，萎暗不華而得病。
腎氣虧損
因房勞過度，傷及腎精，腎陰不足，虛火上炎，以致膚失所養(yǎng)，或腎陽不足，陰氣彌散，腎之本色泛于顏面而成。
中醫(yī)分析概述
中醫(yī)認(rèn)為，月經(jīng)能否正常來潮，與肝、脾、腎以及沖任二脈關(guān)系最大。而導(dǎo)致月經(jīng)提前的原因，主要與以下兩種因素關(guān)系最為密切。
血熱
素體陽氣盛，或過量食用辛辣食物和補(bǔ)品，或情志抑郁，或久病失血較多的人，都容易血熱。血得熱則枉行，流速也加快，以致經(jīng)期提前。《丹溪心法》說：經(jīng)水不及期而來者，血熱也.血熱又有實(shí)熱、虛熱，肝郁化熱之別。
氣虛
飲食失節(jié)或勞累過度的人最易損傷脾氣。脾是血的管理者,管理者孱弱，被管理者難免乘機(jī)興風(fēng)做浪,導(dǎo)致月經(jīng)提前來潮。如《景岳全書婦人規(guī)》云：若脈證無火，而經(jīng)早不及期者，乃心脾氣虛，不能固攝而然。
治療家庭治療措施
女性的好朋友--月經(jīng)，是正常的生理現(xiàn)象，也是反映女子健康與否的一個標(biāo)志。但中醫(yī)學(xué)認(rèn)為經(jīng)血是人體之陰血，經(jīng)血的不斷損耗，會使女性機(jī)體相對容易處于血分不足的狀態(tài)，加以緊張的工作、快速的生活節(jié)奏和不良的生活習(xí)慣，使女性的月經(jīng)推遲。
而女性月經(jīng)結(jié)束后的第1天到第7天，身體大量分泌雌性激素、全身生理細(xì)胞活躍、新陳代謝加快，處于一個內(nèi)在巔峰狀態(tài)，亦稱女人的黃金七天,此時(shí)進(jìn)行任何調(diào)理都會事半功倍！
月經(jīng)期間，許多女性會出現(xiàn)身體不適的情況。因此，在經(jīng)期到來前三天，可以根據(jù)自己的情況來決定運(yùn)動形式，以較為輕柔、舒緩、放松，拉伸的運(yùn)動為主，如冥想型瑜伽、穩(wěn)邁舒運(yùn)動按摩、初級的形體操，或只是在家做一些簡單的伸展動作。經(jīng)期第五天，身體開始恢復(fù)，此時(shí)可以開始進(jìn)行慢走、慢跑等有氧運(yùn)動。不過，還是要避免一些球類及負(fù)重較大的運(yùn)動。
在日常生活中，要盡量保持私處的清潔，使用可有效抑殺婦科病致病病菌的洗液，不僅在清潔私處的同時(shí)有效抑殺病菌，還可增加私處自身抵抗力。女屬陰，女性的生理結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，身體各器官比較脆弱，稍不注意便可引起婦科器官的生理和結(jié)構(gòu)紊亂，進(jìn)而引發(fā)婦科病。
婦科常見的慢性盆腔炎、子宮內(nèi)膜異位癥、體寒肢冷、痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕等都可以通過相應(yīng)的治療配合中藥按摩、足浴達(dá)到治療目的，同時(shí)，還可通過足部反射區(qū)的刺激，常用的是穩(wěn)邁舒運(yùn)動按摩輪，由按摩輪帶動的下肢整體協(xié)調(diào)運(yùn)動，涉及大腿、小腿、膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)、腳底及腳趾等多個部位肌肉、骨骼，并重點(diǎn)針對足底和足側(cè)產(chǎn)生按摩效果，可有效調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，提高免疫系統(tǒng)功能，緩解月經(jīng)失調(diào)。達(dá)到防病、保健、強(qiáng)身的目的。
緊跟時(shí)尚潮流的你是否最近也嘗試了最熱門的果汁斷食法？斷食一周后你真的如愿減肥成功了嗎？醫(yī)生從醫(yī)學(xué)上解釋目前流行的蔬果汁斷食法的5大雷區(qū)，千萬別碰哦。
一、新陳代謝驟減，反彈迅速
連續(xù)多天的蔬果汁斷食，會使人體的新陳代謝水平大幅降低。按照六瓶蔬果汁一共500-750大卡的熱量計(jì)算，絕對不夠一個成年人的身體維持正常的生理機(jī)能。
為了應(yīng)付基本需求，人體會自動降低基礎(chǔ)代謝率，并且會先保存脂肪，通過消耗肌肉來維持基本生理功能。一旦恢復(fù)飲食，體重會迅速反彈，并因肌肉流失而導(dǎo)致之后的體重維持變得更加困難。
二、斷食不會減脂肪
斷食減肥法減去的只是水分和肌肉。減肥的目的是減脂肪，不是減水分和減肌肉。況且肌肉又是提高新陳代謝的關(guān)鍵。所以如果長期采用這種辦法減肥，則會不可避免地把自身的新陳代謝降到很低的水平，陷入一個惡性循環(huán)。
三、反蝕自身
如果人只靠蔬果汁和水生活幾天，身體會自然地去反蝕自己。如果沒有固體食物可以消化，身體會先消耗自身的肌肉，其次是重要器官儲存的能量——長此以往，會對身體產(chǎn)生可怕的影響。
四、消化系統(tǒng)紊亂
來自美國的權(quán)威研究證明，蔬果汁斷食讓人產(chǎn)生好像被清體的感覺，事實(shí)上是由于斷食而引起的消化系統(tǒng)紊亂。到目前為止，醫(yī)學(xué)上仍然沒有足夠的支持證明蔬果汁斷食真正對人體有益，包括其所聲稱的排毒減肥效果。
五、嚴(yán)重營養(yǎng)失衡
目前流行的蔬果汁斷食法，一整天只喝蔬果汁，會導(dǎo)致身體嚴(yán)重的營養(yǎng)失衡。雖然冷壓蔬果汁本身是很好的營養(yǎng)補(bǔ)充，但作為唯一的飲食來源，缺失人體維持正?；顒铀璧牡鞍踪|(zhì)和熱量。
Tips
如果真的希望通過蔬果汁排毒減肥，醫(yī)學(xué)專家和營養(yǎng)師的專業(yè)建議是：
1、每周2-3次，以1瓶冷壓蔬果汁代替一頓主食（最好是晚餐）。
2、飲用以蔬菜為主的蔬果汁。
3、每天堅(jiān)持最少半小時(shí)運(yùn)動。
提醒，只有全面的膳食結(jié)構(gòu)、健康的新陳代謝水平才能讓你保持完美體態(tài)。
腎的健康與日常飲食息息相關(guān)，如果經(jīng)常食用傷腎的食物，對腎的健康非常不利，以下這些傷腎食物，盡量不要食用。
1、濃茶
濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當(dāng)飲用過量時(shí)，就會超出腎臟的排泄能力，導(dǎo)致氟在體內(nèi)堆積，因此會給腎臟帶來損害。
2、過咸的食物
在中國人的飲食里，鹽被譽(yù)為百味之首，但是，鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發(fā)現(xiàn)，高鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質(zhì)含量，而這恰恰是腎臟功能發(fā)生問題的危險(xiǎn)信號。高鹽膳食會增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎臟損傷，可能會加大患腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。每天應(yīng)控制鹽的攝入量少于6克，而日常生活中，很多食物本身含有鈉的成分，因此，食物調(diào)味時(shí)應(yīng)更少些。方便面中的鹽分非常高，經(jīng)常食用的人一定要減量，鹽包不吃。
3、楊桃
腎不好的人不能吃楊桃。有學(xué)者觀察到，原本腎功能正常的人在饑餓狀態(tài)下，或者大量出汗后（機(jī)體處于缺水狀態(tài)），于短時(shí)間內(nèi)吃進(jìn)大量的酸楊桃汁，血肌酐會突然升高，出現(xiàn)急性腎功能衰竭。腎病患者若食用過多楊桃，其所含的神經(jīng)毒素會使部分腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀，甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃，也會出現(xiàn)不同程度的毒性反應(yīng)，重者會使病情迅速發(fā)展成尿毒癥，甚至死亡。
4、咖啡
有研究顯示，飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多，這意味著，人們罹患腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)增加了。據(jù)悉，尿中的鈣是腎結(jié)石的重要成分，因而尿中鈣越多，就越容易形成結(jié)石，所以腎結(jié)石患者每天的咖啡量應(yīng)當(dāng)少于2杯，即每天不能超過0.45升咖啡，而正常人也不宜超過1升咖啡。由于咖啡會阻礙人體對鈣的吸收，因此長期大量飲用可能引起骨質(zhì)疏松，所以，有喝咖啡習(xí)慣的人，每天至少要喝1杯牛奶，或適當(dāng)吃些含鈣食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的攝入并非越多越好，長期高蛋白飲食會使腎臟處于超負(fù)荷狀態(tài)。肉類和豆腐是動植物蛋白質(zhì)的重要來源。蛋白質(zhì)是構(gòu)成和修復(fù)機(jī)體組織、器官的重要成分，參與調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能。但是，蛋白質(zhì)雖好，也不能長期過多食用。因?yàn)?，蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解的含氮廢物會隨尿液排出體外，若進(jìn)食過多的膳食蛋白質(zhì)，隨尿排出的氮也會增多，加重了腎臟負(fù)擔(dān)，不利于腎臟健康。
晚餐吃的不正確不僅容易引起發(fā)胖，還會給身體帶來很多疾病哦。今天小編給你盤點(diǎn)晚餐不宜吃的6種食物。
晚餐千萬不要吃這些食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云：早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛韺贌?，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃?/p>
生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)；同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以 它既有利亦有弊，民間也因此留下了上床蘿卜下床姜一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺，加上再吃辛辣?生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的警示：一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜?？磥?，秋天不食或少食生姜 以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。
2、油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞；影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
晚餐吃太飽 當(dāng)心埋下6大惡果
現(xiàn)在許多人的工作節(jié)奏很快，也認(rèn)真，但對一日三餐卻很馬虎：早餐胡亂吃一點(diǎn)，甚至不吃，午餐吃點(diǎn)盒飯，只有到了吃晚飯時(shí)候，闔家圍聚一堂，好好 享用一餐：高蛋白、高脂肪、高熱能的飲食，有的還要加上老酒、飲料，但蔬菜則缺如。奉勸各位千萬別這樣吃，晚餐更不要吃得太多、太飽，否則將會損害你的健 康。引起的危害主要有以下一些：
1.急性胰腺炎
晚餐吃得太多，特別是同時(shí)酗酒或高脂肪飲食者，更易誘發(fā)急性胰腺炎。表現(xiàn)為上腹部疼痛，陣發(fā)性加劇，并可放射至左腰、左肩和左臂，還常伴有惡性、嘔吐，如果不及時(shí)救治可危及生命。有的人會在睡眠中突發(fā)急性胰腺炎并致休克，因無人知曉其發(fā)病而不及搶救，直至死亡。如果原來是膽道結(jié)石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲癥患者，在晚餐時(shí)暴飲暴食也容易誘發(fā)急性胰腺炎而瘁死。
2.糖尿病
晚餐吃得太飽會因刺激胰島素持續(xù)大量分泌，致使分泌胰島素的B細(xì)胞負(fù)擔(dān)過重，如果是長期的持續(xù)超負(fù)荷分泌，特別是中老年人則會因B細(xì)胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病。
3.冠心病
夜飯吃得太多，常會直接攝入過多的膽固醇，加上肝臟會將多余的熱能轉(zhuǎn)變成膽固醇，致使血中膽固醇水平增高，并逐漸堆積在血管壁上，造成動脈硬化，至一定程度，就會發(fā)展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中于腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足，導(dǎo)致心絞痛發(fā)作。
4.睡眠質(zhì)量不佳
晚餐吃得太多，在睡眠過程中腸胃還在緊張地加班工作，這時(shí)產(chǎn)生的不良刺激會傳導(dǎo)到大腦，使你多夢、失眠或睡眠不深，如果經(jīng)常如此，則會使你整天昏昏沉沉、出現(xiàn)記憶力衰退等。
5.慢性腸炎及腸癌
晚餐吃得太飽，尤其是高蛋白飲食，因來不及完全消化，殘余的蛋白質(zhì)在腸道細(xì)菌的作用下會產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，又由于睡眠時(shí)腸道的蠕動很慢，使這些毒素在腸道內(nèi)停留時(shí)間延長，在其長期刺激下，可誘發(fā)慢性腸炎及腸癌。
6.肥胖
吃晚餐后是長長的夜晚，人的活動很少，又因在這時(shí)間內(nèi)主要是睡覺，故消耗的能量最少，如果吃了過多的飯菜，會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪，沉積于體內(nèi)各部位，久而久之，就使人發(fā)胖。
一日三餐對人都很重要，要合理安排各餐的飲食質(zhì)量，太少太多都有害，晚餐以八分飽為宜。
推薦健康的家庭晚餐食譜
推薦一：
主食：發(fā)糕（小米面、白面、大豆粉、白糖、紅棗）
副食：蔥爆兩樣（豬腰、豬肉、洋蔥、調(diào)味品）
番茄炒雞蛋（番茄、雞蛋、調(diào)味品）
清炒西蘭花（西蘭花、調(diào)味品）
湯： 蓮子百合銀耳羹（銀耳、蓮子、百合）
推薦二：
主食：米飯
副食：清燉排骨藕（排骨、腔骨均可，鮮藕，調(diào)味品）
豆豉辣椒炒豆腐（鹵水豆腐、豆豉、干辣椒、調(diào)味品）
小菜：拌海蜇（海蜇、金針菇、黃瓜絲、調(diào)味品）
湯： 蓋菜湯（蓋菜、蝦皮、調(diào)味品）
食物分健康食品和垃圾食品兩個大類，而有些不健康的食物雖然好吃，但是吃了之后卻有催老的效果。下面小編就給大家盤點(diǎn)下八種催人老的食物，記住以后千萬別碰啦。
為什么有些人衰老的比較快，其中原因你有想過嗎？不是人家不會保養(yǎng)，也不是人家的皮膚天生就是衰老型，有很大一部分原因在于你的飲食習(xí)慣。以下這些食物是催老劑,看清楚了，以后千萬要當(dāng)心！
油炸食品
油炸食品一直都是女人的天敵,又恰巧，這一類食物又被女人深深愛著。油炸食品一般包括薯?xiàng)l、油條、炸餅等。這類食物在高溫下會產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。不僅如此，還會加速身體組織細(xì)胞的氧化衰老。所以，女人應(yīng)盡量少吃。
腌制食品
腌制的食品含鹽量很高，而鹽分過高對胃黏膜游損害，并且還會導(dǎo)致高血壓，使身體各方面受損，加快衰老的速度。
罐頭食品
罐頭食品食用方便，令很多人喜歡。但罐頭食品大多都會添加過多的添加劑和鹽，營養(yǎng)素很少。長期食用罐頭等類的食品，不利于健康，會加速身體組織的衰老和退化。
加工食品
火腿、香腸都屬于加工類食品，這類食品不僅沒有肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽等其他添加劑。高會使機(jī)體加快衰老。而加工肉制品也被世界衛(wèi)生組織列為人類明確的致癌食品。
高脂食品
高脂的食物很美味，但又是催老食物。高脂食物會產(chǎn)生脂質(zhì)過氧化物，使機(jī)體氧化損傷，進(jìn)而讓人衰老。
霉變食品
發(fā)霉的食物會產(chǎn)生霉菌、毒素，這些毒素有損肝臟、腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)等，甚至導(dǎo)致人體致癌。多吃新鮮食品，霉變食品避免使用，不僅是抗衰老，更是保護(hù)健康。
八種食物催人老千萬別碰 你愛吃哪幾種
含鉛食品
鉛有毒，進(jìn)入人體會對肝臟以及神經(jīng)組織造成傷害，嚴(yán)重者記憶力會衰退、神經(jīng)會障礙，還會使人面色灰暗，過早衰老。含鉛食品包括爆米花、松花蛋、金屬盒子食品、膨化食品等等。
八種食物催人老千萬別碰 你愛吃哪幾種
含鋁食品
鋁同樣對人的身體有害，不僅損壞大腦、記憶減退，還有可能癡呆、貧血、加速衰老。主要含鋁食物有油條、威化餅干、蝦片、膨化食品等。
吃東西也要講究一個度，即使是自己特別喜歡吃的東西。以上這些食品，請大家少吃或者遠(yuǎn)離！
研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中有許多維生素、礦物質(zhì)微量元素以及相關(guān)的植物化學(xué)物質(zhì)、酶等都是有效抗氧化劑，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時(shí)還能有效的減輕環(huán)境污染對人體的損害，同時(shí)蔬菜還對各種疾病起預(yù)防作用，今天就跟著小編一起來了解一下。
一 青西紅柿
據(jù)研究，青西紅柿含有生物堿甙（龍葵堿）其形狀為針狀結(jié)晶體，對堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會被破壞。
特別提示：當(dāng)青西紅柿變紅以后，即成熟以后，就不會再含龍葵堿了。所以，吃西紅柿，就吃成熟的。
二 變青和發(fā)芽的土豆
土豆發(fā)芽，會產(chǎn)生龍葵素（又稱茄堿）。質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆）經(jīng)過15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。最早出現(xiàn)的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀 ,癥狀較輕者，經(jīng)過1~2小時(shí)會通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進(jìn)300~400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會很重，表現(xiàn)為體溫升高和反復(fù)嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數(shù)人可因呼吸麻痹而死亡。
特別提示：食用發(fā)芽土豆時(shí)，應(yīng)先將芽和芽根及土豆表皮變綠的部分挖去，放于清水中浸泡2小時(shí)以上。最保險(xiǎn)的方法是不要吃變青和發(fā)芽的土豆。
三 腐爛的姜
腐爛的生姜會產(chǎn)生一種叫黃樟素的致癌物質(zhì)，可誘發(fā)肝癌、食道癌。
特別提示：將腐爛的部分切去，最好是整塊都扔掉。食用其他的新鮮的。
四 鮮木耳和變質(zhì)白木耳
鮮木耳中含有一種光感物質(zhì)，人食用后，會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中，受太陽照射后，會引發(fā)日光性皮炎。這種有毒光感物質(zhì)還易被咽喉粘膜吸收，導(dǎo)致咽喉水腫。
腐爛變質(zhì)的白木耳會產(chǎn)生大量的酵米面黃桿菌，食用后胃部會感到不適，嚴(yán)重者可出現(xiàn)中毒性休克。
特別提示：鮮木耳和變質(zhì)白木耳不要吃，可食用干木耳。在食用干木耳時(shí)，烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。
五 鮮金針菜
金針菜又名黃花菜。鮮黃花菜中含有毒物質(zhì)秋水仙堿。這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，會使人嗓子發(fā)干、口渴，胃有燒灼感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙堿（相當(dāng)于鮮黃花菜l~2兩），即可引起中毒。如果一次食入20毫克的秋水仙堿可致人死亡。
特別提示：為預(yù)防鮮黃花菜中毒，每次不要多吃，而且吃時(shí)應(yīng)先將鮮黃花菜用開水焯過，再用清水浸泡兩小時(shí)以上，撈出后用水洗凈再吃。
六 鮮扁豆
鮮扁豆中含有皂甙和生物堿，有毒，但遇熱后會溶解。
特別提示：食用前應(yīng)用沸水焯透或過油，或干煸至變色后食用。這是因?yàn)楸舛顾亩拘晕镔|(zhì)能被持續(xù)高溫破壞，所以炒菜時(shí)不要貪圖脆嫩，應(yīng)充分加熱，使扁豆顏色全變，里外熟透，吃著沒有豆腥味，這樣就能避免中毒。
七 鮮蠶豆
有的人體內(nèi)缺少某種酶，食用鮮蠶豆后會引起過敏性溶血綜合征。癥狀為全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發(fā)熱等，若不及時(shí)搶救，會因極度貧血而死亡。
特別提示：食用經(jīng)過健康加工的蠶豆。
八 未炒熟的四季豆
未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后會中毒。炒熟的四季豆無毒。
特別提示：食用四季豆一定要把全部豆煮熟燜透。
九 久存南瓜
南瓜瓣含糖量較高，經(jīng)久貯，瓜瓣自然進(jìn)行無氧酵解，產(chǎn)生酒精，人食用經(jīng)過化學(xué)變化了的南瓜會引起中毒。
特別提示：食用久貯南瓜時(shí)，要細(xì)心檢查，散發(fā)有酒精味或已腐爛的切勿食用。
十 腐爛蔬菜
在強(qiáng)菌作用下，腐爛蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，可使血液失去攜帶氧氣的功能，造成人體缺氧，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心跳加快、抽筋等癥狀
十一 未腌透的咸菜
蘿卜、雪里、白菜等蔬菜中，含有一定數(shù)量的無毒硝酸鹽。腌菜時(shí)由于溫度漸高，放鹽不足10%,腌制時(shí)間又不到8天，造成細(xì)菌大量繁殖，使無毒的硝酸鹽還原成有毒亞硝酸鹽。
特別提示：但咸菜腌制9天后，亞硝酸鹽開始下降，15天以后則安全無毒。
十二 藍(lán)紫色的紫菜
藍(lán)紫色的紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說明在海中生長時(shí)已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。
大多數(shù)人認(rèn)為，患有感冒就不能吃雞蛋了，因?yàn)檫@樣會加重感冒。確實(shí)有專家指出，在感冒期間應(yīng)該盡量少吃雞蛋或者最好不吃雞蛋，這樣才有利于感冒的恢復(fù)。
但是，認(rèn)為感冒一定不能吃雞蛋也是不科學(xué)的，感冒不能吃雞蛋，實(shí)際上是指 感冒伴有發(fā)燒的人不能吃雞蛋，因?yàn)樵谶@種情況下會使人體的熱量增加，且因熱量無法散發(fā)，使人的病情更加嚴(yán)重。所以說雞蛋雖營養(yǎng)豐富，但不能在發(fā)燒時(shí)吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
除了雞蛋，還有哪些食物是不能在感冒發(fā)燒期間吃的呢？
1.蜂蜜
人在患感冒發(fā)燒時(shí)，其飲食應(yīng)該以清淡為主，非常滋補(bǔ)的食物在這個時(shí)候應(yīng)該避免食用，以免導(dǎo)致感冒發(fā)燒的癥狀愈加嚴(yán)重。在中醫(yī)上，蜂蜜是有很好的益氣補(bǔ)中功效的，如果在感冒期間飲用蜂蜜，就會導(dǎo)致患者體內(nèi)的熱氣得不到清理、消除，從而疾病得不到很好的治療，甚至引發(fā)一些其他疾病。
2.鴨、豬、羊肉
鴨肉性涼，人吃的話，容易滑腸斂邪；
豬肉肥膩，人吃容易助濕生痰；
而羊肉甘溫助熱，對于發(fā)燒的治療有很大的影響。
3.柿子
柿子是一種本身性質(zhì)寒澀且有滋陰潤燥作用的水果，對于患有風(fēng)寒型感冒的人來說，食用會容易斂邪，從而延緩感冒的痊愈，并有加重病癥的可能。
4.濃茶
感冒期間，患者也要注意不能飲用太多濃茶，濃茶會讓大腦保持興奮的狀態(tài)，并使人脈搏加快以及血壓升高。
這種效果就會導(dǎo)致患者體溫升高，會加重病情。另外，茶水有一些物質(zhì)會影響到藥物的分解，從而影響人體對于一些藥物的吸收，甚至降低藥物的療效。
5.辛辣食物
這個大家都知道，感冒是不能吃辣的，辛辣食物容易傷氣灼津，助火生痰，并且使痰在人體內(nèi)不易被咳出，也就影響人病情的恢復(fù)。
此外，人在患有感冒之后，還要注意控制鹽的攝入，鹽食用過多也會影響感冒的治療。同時(shí)，感冒病人要多喝開水，注意休息，這樣才能更好的輔助機(jī)體戰(zhàn)勝疾病。
總而言之，人們要在日常生活中更加重視體育鍛煉，重視自身的身體素質(zhì)，同時(shí)保持一個良好的心態(tài)，這樣才能把各種疾病拒之門外。
下館子千萬別點(diǎn)四種菜!
生活條件變好了，下館子逐漸成為百姓生活中的常事。不過美味背后，卻藏著一些健康隱患，比如油、鹽攝入往往超標(biāo)，久而久之導(dǎo)致肥胖、高血壓，還會誘發(fā)糖尿病、腦卒中，甚至是腫瘤。對此，美、英等國政府曾先后給老百姓提出外出就餐建議。我國居民也面臨同樣的問題，但缺乏相關(guān)的科學(xué)研究支撐。近日，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員王竹進(jìn)行的《北京餐館就餐者膳食營養(yǎng)消費(fèi)調(diào)查》，披露了國內(nèi)餐館飯菜的營養(yǎng)狀況。
下館子點(diǎn)菜的技巧
1、熱菜：四種做法菜很咸
烹制的熱菜類菜肴是高鹽含量的重災(zāi)區(qū)，炒、燉、煮、炸、煲等各類烹制方式，含鹽量均不低。從菜品種類來看，魚、肉類菜肴(包括肉湯)的鈉含量平均在440毫克/100克以上，炒菜類在250毫克/100克左右，吃一盤(八寸盤)帶肉的炒菜，鈉攝入量就已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過推薦的一天攝入量。從菜系上講，川菜往往高油高鹽，比如水煮肉等，東北菜善燉，鹽都加在了湯汁中。從烹調(diào)方法上看，砂鍋類、干鍋類、鹵水類、豉香類菜肴常常比較咸。
想要控制鹽，不僅要控制咸味也要控制鮮味。因?yàn)楹芏圊r味調(diào)味料，比如鹽、醬油，味精、雞精等都是鈉的主要來源，而控鹽就是要控鈉。點(diǎn)菜時(shí)不僅要注意葷素搭配、色彩搭配，也要注意烹制方式的搭配，盡量少吃高鹽食品。最后，消費(fèi)者，主動要求餐館要少放鹽，全社會一起來呼吁和創(chuàng)造低鹽就餐環(huán)境。餐館也應(yīng)逐步完善咸味分級，把菜肴的咸味分為不同等級，滿足不同人群的需求。
饑腸轆轆時(shí)來一盤熱騰騰的蓋澆飯成為很多人的選擇，食用方便、飯菜結(jié)合、美味可口是大家對它的評價(jià)，但從營養(yǎng)和健康的角度來說，目前有不少蓋澆飯存在油鹽超標(biāo)等問題，長期吃這類蓋澆飯，可能會帶來高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。
2、主食：面條餃子最咸
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，面食類食品含鹽量較高，普遍高于米食類。面條最咸，一小碗面條(50克)光是面條就含350毫克鈉，加上調(diào)料含鹽量更高。其他的高鹽主食依次為餃子、家常餅、包子。而我們印象中覺得口感較咸的炒飯，含鹽量反而排在后面。
王竹建議，在外就餐時(shí)，盡量選做法簡單的主食，比如白米飯、白饅頭、蒸煮粗糧等。如果要喝粥，盡量少選帶肉的粥，比如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥，不妨多選紅豆粥、綠豆粥、玉米粥等。
下館子點(diǎn)菜的技巧
3、涼菜：小涼菜也是重口味
人們往往以為，清淡的涼菜可以起到開胃、調(diào)味、配合主菜的作用，但出人意料的是，這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，餐館里的涼菜往往也是重口味。100克水產(chǎn)類涼菜(比如涼拌海蜇，咸魚等)、醬肉等含鈉量可達(dá)500毫克，之后依次為蛋類、肉類、菌藻類、豆制品類。涼拌蔬菜鈉含量相對較低，為280毫克。
醬肉、腌制小菜等涼菜含鹽量很多，最好少吃。涼拌蔬菜類比較清淡，可以適當(dāng)吃一些。建議點(diǎn)涼菜時(shí)選擇生菜蘸醬的方式，盡量少吃鹽。
4、油鹽較多的菜
黑乎乎的醬油，同時(shí)泛著亮亮的油花，滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香，開胃下飯，但同時(shí)也可能造成鹽和脂肪攝入量超標(biāo)，尤其不適合肥胖和高血壓人群食用，對于健康人來說，也應(yīng)減少吃此類蓋澆飯的次數(shù)。
老下館子吃出慢性病
調(diào)查結(jié)果顯示，下館子吃飯每人一餐攝入的脂肪和鈉，超過全天推薦的攝入量，必須引起人們的重視。人們外出就餐時(shí)主要存在三大問題。
首先，油多鹽多。中國營養(yǎng)學(xué)會建議每天食鹽攝入量不宜超過6克(鈉2200毫克)，而下館子的人一頓吃下去的鈉就有2902毫克，一頓吃的量比推薦量一天還多。
其次，畜禽肉類太多。我國居民膳食指南推薦，成人每日攝入畜禽肉類應(yīng)控制在50~75克之間，而在外就餐一頓可平均吃進(jìn)120克肉類，再加上水產(chǎn)50克以及蛋類，動物性食品攝入總量較高。
第三，主食相對較少且過精。人們下館子更加偏愛精細(xì)制作的點(diǎn)心和面食，使碳水化合物供能比偏低。專家提醒，如果長期這樣吃，勢必導(dǎo)致慢性病高發(fā)。
下館子點(diǎn)菜的技巧
下館子點(diǎn)菜的小技巧
1、最好少喝湯。
通常餐廳里的湯，每100毫升里就含有1.22克鹽。 兩碗湯下肚，就可能吃下了5克鹽。排骨湯、雞湯等肉類的湯，含有大量的脂肪和膽固 醇。如果一定要喝，最好選在飯前，這樣可減少食 量，以免攝入額外的鹽?；蛘唿c(diǎn)豆腐湯、西紅柿雞蛋 湯等家常湯。若是宴請，可以點(diǎn)銀耳羹等。
2、主食盡量提前上。
在飯桌上，涼菜熱菜湯主食的上菜順序似乎 成了固定模式，不少人直到酒足菜飽時(shí)才想起來要點(diǎn) 主食。這樣會使人在最饑餓、食欲最強(qiáng)的時(shí)候吃進(jìn)去 大量動物性食品。所以早點(diǎn)吃主食，既能減輕胃腸的 負(fù)擔(dān)，還能保護(hù)血脂，維持營養(yǎng)平衡。 如果喝酒的話，可在點(diǎn)菜時(shí)用其他淀粉類食物代替主食，比如點(diǎn)些含有蕎麥粉、莜面等粗糧的涼菜，含有馬鈴薯、芋頭或者搭配了荷葉餅、玉米餅等主食的菜肴。
3、少點(diǎn)三道假素菜。
通常餐桌上剩下來的多是葷菜，蔬菜早被一搶而光。 這是因?yàn)橛行┏｜c(diǎn)的素菜未必真素。其中，3道素 菜最不健康：地三鮮、過油茄子、干煸豆角。 這三道菜都是洗過油鍋澡，雖然原料都是素的，但 一過油，熱量比肉還高。點(diǎn)素菜，要點(diǎn)含油量低的，比如清炒空心菜、蒜茸拌茼蒿等。
4、清淡的菜原料更新鮮。
很多人到飯店愿意點(diǎn)下飯的重口味菜，有時(shí)選對了 食材卻忽略了做法。其實(shí)，一桌有一兩個濃味菜肴即可，其余應(yīng)搭配口感清爽的菜，這樣不至于令味蕾過分疲憊。而且濃味烹調(diào)往往會遮蓋原料的不新鮮氣味 和較為低劣的質(zhì)感。所以，吃魚最好選擇清蒸，蔬菜選擇涼拌或清炒，肉類選擇清燉，海鮮選擇白灼。
下館子點(diǎn)菜的技巧
5、點(diǎn)菜不要太好色。
按常理來說，從后廚端出的肉菜，顏色應(yīng)當(dāng)并不漂 亮。炒牛肉絲就是褐色的，炒豬里脊肉絲就該是灰白 色的，即便用醬油把肉染成紅色，也只能是紅褐的醬色。而餐館在炒肉菜前，會對肉制品潤色，使用亞硝酸鹽這種發(fā)色劑，這樣炒出來的肉質(zhì)鮮嫩，顏色也好看。所以那些看起來過于鮮艷的菜，還是少點(diǎn)為妙。
6、涼菜不該讓葷食唱主角。
很多人習(xí)慣性地點(diǎn)醬牛肉、千層脆耳等涼菜開胃。其實(shí)，選一些清爽的素食涼菜，能平衡主菜油脂過多和 蛋白質(zhì)過剩的問題。像生拌、蘸醬類蔬菜，以及淀粉含量高的涼菜如蕨根粉等一些些清爽的食物可以保證一餐中的膳食纖維和鉀、鎂元素的攝入，還能避免蛋白質(zhì)作為能量被浪費(fèi)。
7、瀏覽菜單時(shí)，多留意四個做法：蒸、煮、燉、拌。
這樣的烹調(diào)方式不但能保住營養(yǎng)，脂肪含量和卡路里也低很多。盡量少點(diǎn)含有油炸、香煎、或干鍋等字樣 的菜。特別是干煸菜，傳統(tǒng)方法是用少量的油長時(shí)間煸制，但現(xiàn)在大部分餐館為了省事，直接用大量油來炸，不但使維生素?fù)p失殆盡，蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等營養(yǎng)素也被破壞，甚至產(chǎn)生致癌物。
8、一人一菜。
一般來說，四個人吃飯，點(diǎn)3熱1涼就剛好，五人到七人點(diǎn)5熱1涼，八人以上按照人數(shù)減2的數(shù)量點(diǎn)，就應(yīng)該足夠了。對于不熟悉的菜肴，在點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)先問清菜量情況，避免吃得過飽。
下館子點(diǎn)菜的技巧
9、太餓時(shí)別去飯店。
當(dāng)你餓著肚子點(diǎn)菜時(shí)，你的眼睛會不顧及胃的承受范圍，最先盯上菜單里那些高油脂、高熱量的油膩食 物。所以去飯店前不如先吃點(diǎn)水果、幾塊蘇打餅干或者喝一小杯酸奶墊一墊。
10、翻菜單別光看圖片。
看菜單時(shí)，不要只盯著菜品圖，也要多看看無圖的菜肴。因?yàn)楦綀D片的菜肴多是比較貴的肉菜，很可能和真正上桌的菜大相徑庭。如果菜單上標(biāo)注了配料，更要多留意。
11、掃視左鄰右舍。
一進(jìn)飯店，很多人急于找位子或翻菜單點(diǎn)菜。其實(shí)， 此時(shí)最該做的是掃視左鄰右舍的桌面，觀察一下別人點(diǎn)了什么、菜量大小、成色以及進(jìn)食的程度，然后揀出鏡率比較高的菜式點(diǎn)，其性價(jià)比一定差不了， 尤其對進(jìn)一家陌生的餐廳吃飯很有幫助。此外，如果飯店人很多，且大多數(shù)桌子上的菜還沒上齊，就說明 上菜速度不會很快。此時(shí)，你最好點(diǎn)一些冷菜，少點(diǎn)需要長時(shí)間烹制的菜肴，這樣可避免長時(shí)間等待。
12、越家常性價(jià)比越低。
很多中老年人下館子，喜歡點(diǎn)西紅柿炒雞蛋、醋熘土 豆絲等家常菜，看似比較省錢，而實(shí)際上這些菜利潤比如餐館里12元一盤的醋熘土豆絲，概需要用兩個中等大小的土豆，分量大概有1斤多， 而目前土豆市價(jià)為2元/斤左右，算上食用油和調(diào)味料，一盤土豆絲的成本為2元左右，選擇中等價(jià)位的菜，性價(jià)比是最高的。
下館子點(diǎn)菜的技巧
13、不要在餐館準(zhǔn)備打烊15分鐘前進(jìn)來就餐。
這時(shí)廚師已經(jīng)很累，往往會草草做好你點(diǎn)的菜，菜品質(zhì)量大打折扣。還有些餐館在打烊前，服務(wù)員已經(jīng)開 始大掃除，讓你在揚(yáng)塵中結(jié)束這頓晚餐。
忙碌的現(xiàn)代人總想逃離充滿油煙的廚房，喜歡三五個朋友聚一起圖個熱鬧，所以下館子已成為了生活的常態(tài)。其實(shí)，點(diǎn)菜是一門大學(xué)問，可以這么說，點(diǎn)菜--點(diǎn)得好，點(diǎn)得妙，點(diǎn)得好吃、營養(yǎng)與價(jià)廉兼得，那絕對是項(xiàng)技術(shù)話!
勤儉節(jié)約是我國的傳統(tǒng)美德，但是有些人卻用錯了地方，很多沒有吃完的食物會放下來，留著明天吃，這看起來好像很節(jié)約，但有些食物一旦隔夜吃的話，就像一些毒藥，會危害自身的健康，下面小編將為大家介紹六種隔夜食物，千萬不要吃！
湯
湯是不能隔夜喝的，尤其是一些蛋湯，一旦隔夜喝的話，會產(chǎn)生一些毒副作用。而且對于湯的保存一定要講究一定的方法，在湯底不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
魚和海鮮
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會損傷肝、腎功能，嚴(yán)重危害自身的健康，所以隔夜的魚和海鮮千萬不要吃。
散裝鹵味
散裝鹵味是要當(dāng)天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險(xiǎn)”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。
茶隔夜
喝茶是有益健康的，但是隔夜茶卻危害健康，很多人可能不知道隔夜茶帶來的危害是巨大的，茶因時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。隔夜茶千萬不要喝！
綠葉類蔬菜
綠葉類的蔬菜一定要吃新鮮的，如果放置時(shí)間太長的話，會滋生細(xì)菌，對身體健康不利。由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時(shí)間過久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
銀耳
銀耳雖然是滋補(bǔ)類的食材佳品，但是一定要注意不可以吃隔夜的銀耳。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。尤其是銀耳湯，更要注意，隔夜的銀耳湯一定要倒掉。
以上這幾種食物在我們生活中是比較常見的，很多人可能以前不了解，通過小編的介紹后，相信大家應(yīng)該了解了這些食物隔夜吃帶來的危害，所以一定要避免。除了以上介紹的這些食物需要隔夜吃以外，還有很多食物都是不能隔夜吃的，希望大家都能夠引起重視。
