早餐不能喝的四種水
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早起喝水一直被認(rèn)為是一種健康的生活方式,但是,不是什么水都可以早起喝的。一定記住別喝這些水。
存放過久的開水和純凈水。開水久置以后,其中含氮的有機(jī)物會不斷被分解成亞硝酸鹽。飲用這樣的水后,亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合,會影響血液的運氧功能。此外,大瓶或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。
加鹽開水。早晨起床時,血液已成濃縮狀態(tài),此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。而若再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人更加口干。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康。
水龍頭最初流出的水。有人習(xí)慣早晨起來打開水龍頭,接一杯自來水喝,這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水及金屬管壁與水龍頭金屬腔室會產(chǎn)生水化反應(yīng),形成金屬污染水。
果汁、碳酸飲料等。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝過程中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導(dǎo)致缺鈣。果汁等有利于排尿作用的飲料,清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水分,還會增加身體對水分的需求,造成體內(nèi)缺水。
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夏季天氣炎熱,在夏季能夠喝上一杯冰冰的啤酒可以說是非常好的事情,它可以緩解夏季的暑熱,特別是是朋友在一起時可以更好的溝通交流。但是在夏季喝啤酒的時候需要注意一些問題,就是一些特定的食物在與啤酒一同飲用的時候會造成一定的不適,下面小編就為大家介紹一下不能與啤酒同喝的飲品都有哪些。
啤酒不能和什么一起喝
海鮮和啤酒
海鮮與啤酒同吃的情況下會引發(fā)痛風(fēng)問題,這是因為在吃海鮮的時候喝啤酒會造成血尿酸水平急劇升高,進(jìn)而誘發(fā)痛風(fēng),嚴(yán)重還會引起痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等等,因此大家需要注意。
啤酒和汽水
汽水中的二氧化碳會引起啤酒成分快速膨脹,因此當(dāng)啤酒與汽水同飲的情況下,會很容易出現(xiàn)醉酒的情況。
啤酒和白酒
啤酒與白酒最好不要同飲,這是因為啤酒中含有大量的二氧化碳,并且揮發(fā)性很強(qiáng),在與白酒同飲的情況下,它會加速酒精向身體內(nèi)的滲透性,因此不要摻酒喝。
啤酒和咖啡
酒中的酒精成分具有興奮的租用,而咖啡中的咖啡因同樣具有興奮神經(jīng)的作用,這兩種飲品同飲的情況下,會對身體產(chǎn)生的刺激性很大。特別是在心情緊張以及心情煩躁的時候飲用,還會加重本身的緊張和煩躁的情況。專家表示,如果有神經(jīng)性頭痛的人這樣飲用會立即引發(fā)頭痛;而如果是經(jīng)常性失眠的人群則會造成病情惡化;如果心臟有問題的人則會更危險,很容易會誘發(fā)心臟病。
上文中小編為大家介紹了四種不能與啤酒同飲的飲品,它們在不同程度上會引起一些對身體不適的癥狀,因此需要大家注意,在生活飲酒的時候切不可如此搭配。最后,小編建議大家生活中要少飲酒,因為喝酒會讓人上癮,并且會容易會引起發(fā)胖問題。
導(dǎo)讀:肉是大多數(shù)家庭的餐桌上必備的食物之一,那么如何選肉、存肉就成了大家不得不面對的問題。關(guān)于肉的保質(zhì)期,可能很容易被忽視,也許放了許久你還會吃。哪些肉是絕對不能吃的?什么樣的肉在食用之后會對你的身體產(chǎn)生不好的影響?快來跟小編一起看看,學(xué)著如何做個健康的肉食動物吧!
很多家庭有囤肉的習(xí)慣,買一次能吃好多頓。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授李興民告訴《生命時報》記者,肉最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,在農(nóng)貿(mào)市場買的肉,建議在冷藏室保存1~2天,而從大型超市冷柜中購買的肉,可保存3~5天。如果肉一直放在冷凍室,一般可存放一年。但肉在冰箱里放久了,不僅會影響營養(yǎng)和口感,還會影響其安全性。一般來說,肉變質(zhì)有以下幾個表現(xiàn)。
顏色變深
新鮮的肉表面有光澤,顏色均勻。新鮮豬肉呈紅色或淡紅色,脂肪潔白;牛羊肉顏色鮮紅,脂肪大多顏色發(fā)黃;禽肉皮膚為淡黃色或白色,肉色白里泛紅。隨著貯藏時間的延長,由于肌紅蛋白被氧化,肉色會逐漸變成紅褐色。顏色越深,可食性越低。而當(dāng)肉表面變成灰色或灰綠色,甚至出現(xiàn)白色或黑色斑點時,說明微生物已經(jīng)產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物,這樣的肉就不能吃。
表面發(fā)黏
新鮮的肉外表微干或濕潤,切面稍潮濕,用手摸有油質(zhì)感,但不發(fā)黏;而肉變質(zhì)以后,由于微生物大量滋生,會產(chǎn)生黏性代謝產(chǎn)物,造成肉表面發(fā)黏,甚至出現(xiàn)拉絲。肉類表面發(fā)黏是腐敗開始的標(biāo)志。
彈性變差
新鮮的肉質(zhì)地緊密且富有彈性,用手指按壓凹陷后會立即復(fù)原。貯藏越久,肉里面的蛋白質(zhì)、脂肪會逐漸被酶分解,肌纖維被破壞,所以肉會失去原有的彈性,手指壓后的凹陷不僅不能完全復(fù)原,甚至?xí)粲泻圹E。
有異味
新鮮肉具有正常的肉味,而變質(zhì)的肉由于蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物被微生物分解,會產(chǎn)生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質(zhì),因而有明顯的腐臭味。
此外,新鮮的肉煮熟后肉湯透明,湯表面聚集大量油滴。而變質(zhì)肉中的蛋白質(zhì)被微生物分解,會產(chǎn)生很多低級代謝產(chǎn)物散落在湯里,造成肉湯渾濁,并且湯面幾乎無油滴。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢,下面跟小編一起去看看。
一、面包牛奶族
營養(yǎng)陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營養(yǎng)價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導(dǎo)致疲倦、精神不濟(jì)等癥狀。
如何健康吃
1.少吃夾餡面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。
2.想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。
3.兩片烤面包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營養(yǎng)會更均衡。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。
二、燒餅油條族
營養(yǎng)陷阱:油脂過高,易發(fā)胖一個燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
如何健康吃
1.一星期食用不宜超過1次,而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。2.由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補(bǔ)充。不妨選擇夾青菜的燒餅。3.建議搭配喝不加糖的清豆?jié){,或只加少量的糖,以免吃進(jìn)過多的糖。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。
三、清粥小菜族
營養(yǎng)陷阱:缺乏蛋白質(zhì),鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。
如何健康吃
1.選擇五谷雜糧粥,比清粥更營養(yǎng),也較有飽足感。2.吃粥時,不要只配醬菜,還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉,才能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì);最好加盤炒青菜,營養(yǎng)就會很均衡,而且蔬菜中的鉀,能幫助身體把鈉排出體外。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。
四、餅干零食族
營養(yǎng)陷阱:缺乏水分和營養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
導(dǎo)讀:大家都知是藥三分毒。但如果使用不當(dāng),可能將變成
大家都知是藥三分毒。但如果使用不當(dāng),可能將變成毒上加毒,起不到很好的療效,可能還會威脅身體健康。在眾多的常用藥中,中成藥是使用較多的一類藥,但是在選用中成藥時要注意出現(xiàn)以下4種情況的藥不能服用:
1、未標(biāo)明生產(chǎn)日期與有效期的中成藥
這是因為,可能這些中成藥屬于偽劣藥品,沒有經(jīng)過正規(guī)機(jī)構(gòu)的檢驗,私自生產(chǎn)并銷售。
2、變質(zhì)蜜丸
這是中成藥的傳統(tǒng)劑型,一般用鋁塑或厚實的蠟殼包裹。質(zhì)量好的蜜丸應(yīng)是鋁塑或蠟殼無損、藥丸色澤油潤光亮一致、無蟲口、無蟲絮、無霉變異味、無酸性氣味。如果不是這樣,說明已變質(zhì)或已可能受污染,不要服用。
3、變色粘連的片劑
如果藥片表面發(fā)毛、變色或藥片松散、片與片相粘連、有蟲絮或發(fā)霉,則應(yīng)棄之勿用。正常情況下,片劑較光滑、質(zhì)地堅硬,不易碎裂。
4、結(jié)塊顆粒劑(沖劑)
中成顆粒劑(沖劑)為矯味,大多加有糖。好的顆粒劑顆粒干燥、不結(jié)塊、無蟲、無霉;變質(zhì)者可出現(xiàn)潮解、結(jié)塊,蟲蛀或散發(fā)霉味等現(xiàn)象。
當(dāng)中成藥存在以上任何一種情況時,都不應(yīng)服用。另外,中醫(yī)還提醒人們,當(dāng)中成藥在貯存保管不當(dāng)時也會出現(xiàn)失效或產(chǎn)生毒性、毒性增加等問題,也應(yīng)多加注意。
這4種果品,營養(yǎng)豐富、味美,但不應(yīng)多吃。多食后會造成代謝障礙,輕則患病,重則危及生命。
荔枝生產(chǎn)于南方,被視為果中珍品。其中果糖、蛋白質(zhì)、維生素C和脂肪含量較豐富。但大量進(jìn)食荔枝后,果糖進(jìn)入血液,肝臟中的葡萄糖轉(zhuǎn)化酶來不及將大量的果糖轉(zhuǎn)變成人體可利用的葡萄糖,結(jié)果使果糖留在血液中,輕則惡心、乏力,重則頭暈、昏迷。特別是兒童肝臟功能還不完善,肝臟中葡萄糖轉(zhuǎn)化酶含量少,應(yīng)特別注意不能多吃。
柿子生長在北方,含有脂肪、糖、果膠、多種維生素和礦物質(zhì)。其中所含維生素C為一般水果的1?2倍。但柿子中含有單寧酸,它是一種促使蛋白質(zhì)凝固的物質(zhì)??崭勾罅砍允磷?,柿子中的單寧酸與胃、腸道消化液中的蛋白質(zhì)相遇,可凝固成不能被消化的“柿石”。有的柿石過大還需要手術(shù)取出,否則柿石阻塞胃腸道,會導(dǎo)致消化道梗阻,重則危及生命。
白果含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖和少量的礦物質(zhì)。白果除食用外,還可藥用,治療多種疾病。白果中含有一種類似膺堿的物質(zhì),有劇毒,其中以綠色胚心含量最多。多食白果后,輕則全身出現(xiàn)皮疹,重則惡心、嘔吐、抽搐、呼吸困難,以至延髓麻痹。食用或藥用白果時均應(yīng)去掉胚心,可防止白果中毒。
還有桑椹含有一種胰蛋白酶抑制物,對于胃腸功能發(fā)育還沒有健全的兒童來說,易產(chǎn)生抑制消化道各種消化酶的活性,阻礙蛋白質(zhì)消化吸收的不良作用,并會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。更為嚴(yán)重的是,兒童一次若吃得過多,由于腸道內(nèi)胰蛋白酶活性受到抑制,不能起到破壞腸內(nèi)產(chǎn)氣莢膜桿菌毒素的作用,從而導(dǎo)致出血性腸炎、腹痛、果醬樣大便、失水,甚至休克等癥狀,所以兒童不宜多食桑椹。
1.鮮花
到了夏季百花爭奇斗艷,我國中醫(yī)經(jīng)常會把一些花采摘后經(jīng)過一些處理再研制成酒以及花茶,但并不是說所有的鮮花都可以用來釀酒以及泡茶的?;ǖ姆N類不同其屬性也就不同,如果在不了解的情況下就隨意拿來泡茶,很容易引起中毒。
比如夾竹桃的花就不能隨意拿來泡酒以及食用,在這花里面含有多種糖甙毒素;而在萬年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素,食用以后都會出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)。
2.韭菜:
韭菜原先是北方人每餐必不可少的香料,而現(xiàn)在南方也逐漸興起吃韭菜的熱潮,韭菜秉著其美味以及高效的營養(yǎng)被我國人民所接受。但近日在國家食品安全部門的抽檢中卻發(fā)現(xiàn)在韭菜中含有有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量普遍較高,這類物質(zhì)進(jìn)入人體后會引起神經(jīng)功能紊亂,通常中毒的患者會出現(xiàn)多汗、語言失常等癥狀。
注意:在食用韭菜之前最好是能將韭菜放入淡鹽水中浸泡半天以上,這樣才能將韭菜中的一些殘留農(nóng)藥給排除干凈。
3.蠶豆:
隨著初夏大量新鮮蠶豆的上市,又到了一個蠶豆飄香的季節(jié),但像一些家中有蠶豆病史的人以及三歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。這兩類人群如果不小心誤食,很有可能就會出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀,即為急性溶血性疾病,出現(xiàn)這些情況后一定要及時去醫(yī)院進(jìn)行搶救。
4.腌醬菜:
清脆爽口的腌醬菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的,但這些小菜卻不健康,在制作過程中普遍使用過量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑,這些使用超標(biāo)人工合成防腐劑的食物會給人體造成很大的傷害。
夏季養(yǎng)生除了要注意食物的衛(wèi)生以及健康以外,同時還應(yīng)該預(yù)防中暑,在平時可以多吃一些具有消暑功效的食物,比如黃瓜、西瓜、苦瓜等。
生活中我們常會喝各種飲品,但有些飲品空腹喝會帶來健康危害。以下4種飲品盡量不要空腹喝,下面跟小編去看看吧!
咖啡 因含有的咖啡因,進(jìn)入體內(nèi)后會促使交感神經(jīng)興奮,因而消除睡意、改善血液循環(huán),身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有提神效果。但是交感神經(jīng)受到刺激、興奮,對食欲卻有負(fù)面作用,亦即食欲會降低,因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。但是在餐后飲用,則因為胃液分泌會增加,所以對消化有幫助。
酸奶 如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。此外,酸奶飲用的最佳溫度是10℃~12℃,注意酸奶溫度不宜超過50℃,否則會使其中的有益菌失去活性。
蜂蜜 是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。其含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素,便于人體吸收。很多人都有喝蜂蜜水的習(xí)慣,可以防止便秘,滋養(yǎng)皮膚,保持機(jī)體健康。蜂蜜的食用時間大有講究,建議在飯后1.5~2小時后喝為宜。空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
茶 可謂我們最熟悉的飲品,大家基本都知道茶不能飯后馬上喝,最好半個小時再飲用。但是很多人往往沒有注意到,茶也不應(yīng)該空腹喝。因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡因過多,容易引起胃腸不適食欲減退。當(dāng)前市場上暢銷的減肥茶產(chǎn)品,強(qiáng)調(diào)茶療養(yǎng)生的概念,主要成分萃取自天然茶葉,同樣也就不宜空腹飲用。