阿膠功效
春季阿膠養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“阿膠功效”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
【導讀】阿膠，自古以來就被人們稱為補血佳品。血氣不足補阿膠，月經(jīng)不調(diào)補阿膠，似乎一直以來阿膠就是這么的受歡迎。有些地區(qū)習慣冬季的時候進補阿膠，用阿膠來抵擋寒氣也是極不錯的。女性朋友適量進補阿膠能令肌膚變得細膩，據(jù)說楊貴妃就是吃了阿膠皮膚才如此漂亮的。不過凡事大補之物，食用起來都是破有講究的，下面一起詳細了解一下阿膠的功效以及怎么美美享用阿膠吧。
阿膠功效
對于體弱多病的孩子，進補一些阿膠似乎是很不錯的選擇，不過也要小心虛不受補。對于一些經(jīng)?；几忻暗暮⒆?，可以適當補點阿膠。下面一起全面了解到底吃阿膠會帶來哪些好處吧。
1、提高免疫力。對于抵抗力差的筒子來說，吃阿膠能令身體充滿電力呢。經(jīng)常感冒可能就是抵抗力較差的原因。
2、強健筋骨。阿膠能補血，能潤滑關(guān)節(jié)。每到天冷雞感覺腳痛風濕的筒子，吃點阿膠不錯呢。
3、提高智力。阿膠中含有的成分能緩解學習緊張哦，還能讓大腦得到全身放松。最近在趕大項目或者是準備超級燒腦的工作，吃點阿膠或許能幫到你更快完成任務(wù)呢。
4、hold住年輕肌膚。傳說中楊貴妃就是吃了阿膠然后皮膚變得十分的光滑細膩，如果平時保養(yǎng)不夠或者是皮膚有些粗糙的話，可以補充點阿膠哦。
5、抗癌。阿膠還有抗癌的功效呢，進補阿膠能促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化哦。
6、阿膠還能調(diào)經(jīng)。由于氣虛、血虛或者血熱引起的月經(jīng)不調(diào)，吃阿膠能起到一定的緩解作用呢。對于胎動不安的或者是流產(chǎn)，都有較好的治療作用。
阿膠怎么吃
阿膠的食用方法比較多種，簡單的吃法就是用熱水沖一下，當然前提是阿膠要打碎。或許大家也會用阿膠來煲湯，做成阿糖水也是OK的。阿膠是補品，但也是藥物，所以一下子不能吃太多，每次吃3-9克就ok了。記住阿膠一般都是飯前食用的呢。
下面介紹幾種阿膠的食用方法，感家里剛好有一塊阿膠的話，快來學習吧。
1、烊化后食用。首先將阿膠打碎或者弄成粉末哦，然后準備好熱水，將阿膠沖開即可。倒入熱水之后需要不停的攪拌阿膠哦，這樣才能令阿膠充分溶解。
2、用微波爐叮熱食用。先將阿膠打成塊，然后用微波爐叮熱阿膠膨化之后，就可以得到入口香脆的阿膠珠了，直接放入口中食用即可，味道很香濃呢。
3、阿膠配黃酒，沒有比這個搭配更好的了。單獨吃阿膠的話，可能會有膩膩的感覺，搭配黃酒一起吃的話，阿膠的味道更加好了。而且黃酒加熱之后，基本上酒性就消失了哦。
4、牛奶沖阿膠服用。首先將阿膠打碎，然后倒入牛奶，記住是熱牛奶哦，熱豆?jié){也OK。一邊倒入牛奶一邊攪拌阿膠即可。
5、阿膠可以搭配黃芪、黨參一起吃哦，用來煲湯不錯，黨參和黃芪的滋補效果都不錯。
阿膠的副作用
阿膠其實并非大家那么完美，有些人是不能吃的，主要是因為阿膠的滋補并不是說所有人都能Hold住。而且購買阿膠也有一定的講究，阿膠雖不是越陳年越好，但是席新年制成的阿膠人體服用之后會出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，例如喉嚨感統(tǒng)、口唇出現(xiàn)熱瘡，或者是火氣變大。
令人大家吃阿膠的時候可能會選擇搭配黃酒，因為單獨吃阿膠的話是有可能出現(xiàn)消化不良的，而且會有滯膩的感覺。所以如果你的腸胃不好，那么最好進補阿膠的時候搭配一些調(diào)理脾胃的藥物，能更好的消化吸收阿膠呢。
阿膠畢竟是藥物，如果是通過阿膠補血，而且是經(jīng)常服用阿膠的話，可能會出現(xiàn)消化不良，以及火氣變大的癥狀。大家要是想補血的話，最妥當?shù)姆椒ㄟ€是通過食補，吃一些富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅以及維生素的食物，這樣氣血就會更加充足呢。
最后補充一點，大家在吃阿膠的時候，最好搭配一些黃芪、黨參，補血的同時補氣，能讓滋補的效果更佳哦。另外，阿膠一般要放上三年或以上，它的火毒才會消失呢，這個時候的阿膠才適合人體進食哦。
孕婦能吃阿膠嗎
懷孕的時候如此辛苦，是否能吃點阿膠補補血呢？不過有人可能會認為，阿膠不是活血的嗎？準媽吃阿膠的話不是會引起宮縮的么？其實阿膠還真是活血補血的，不過專家認為，孕婦也是可以在對的時間進補一些阿膠。
準媽吃阿膠是有時間講究的呢。準媽吃阿膠其實是能去起到調(diào)經(jīng)保、增強體質(zhì)效果呢，所以準媽吃一點阿膠是有好處的，尤其是體形偏寒性的準媽孕中期的時候可以吃一些阿膠哦，但是不能多吃。
不過孕早期以及孕晚期是不能吃阿膠的呢。阿膠能活血哦，剛懷上寶寶胎兒都沒穩(wěn)定下來，這個時候吃活血的阿膠，自然是不適合的。孕晚期，寶寶已經(jīng)長得很大了，再過些日子準媽就要臨盤了，孕晚期這個階段飲食更加要注意好。
如果在孕晚期吃阿膠的話，可能會引起宮縮呢。所以準媽吃阿膠是要慎重的，可以在產(chǎn)檢的時候或者看病的時候順便問問醫(yī)生到底自己能否進補阿膠，畢竟每個人的體質(zhì)都是不一樣的。
吃阿膠的注意事項
阿膠雖補，但不是你想吃就能吃。首先如果你是很容易上火的話，那么還是建議放棄阿膠。心火、肝火、飛火，甚至是陰虛有火的筒子都是不適宜吃阿膠的哦。因為這樣可能會出現(xiàn)虛不受補的情況，火氣越來越大的話，還沒來得及考慮到底身體好了多少，就得先憂心怎么滅火了。
阿膠雖然能補血，但如果你有淤血的話，吃完阿膠月經(jīng)會變得更加亂呢，阿膠并沒有行血的效果哦。怎么判斷自己是否有淤血呢？如果你的臉色比較暗淡，臉上比較多瘀斑，經(jīng)期的血塊較多，這些都是淤血的表現(xiàn)哦。淤血的筒子就不要進補阿膠了。
最后如果你的脾胃比較虛弱，腸胃不好容易腹脹的話，吃阿膠可能會導致食欲不振呢。而且阿膠是不能天天吃，長期吃的呢，阿膠進補過多是會損傷脾胃的呢，這樣消化功能會受到影響呢，嚇消化不好就沒有食欲啦。所以如果你的腸胃不好，建議適量吃阿膠，少吃為好。
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阿膠的原材料是驢皮，搭配其他的一種中藥材加工而成，對于阿膠的功效其實是有很多的，只是很多朋友并不知道如何去利用它而已。阿膠對人體有著補血止血、改善睡眠、調(diào)經(jīng)安胎等等的好處，市面上的阿膠是有許多種類的，也有一些劣質(zhì)貨品存在，所以大家在進行選購的時候一定要注意。
女人吃阿膠的好處有哪些?
1、補血止血
促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
2、改善睡眠
阿膠通過滋陰養(yǎng)血補虛制約擾動心神之火，能強化鈣素營養(yǎng)，維護神經(jīng)功能，具有較強的鎮(zhèn)靜作用。
3、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠的最主要功用是補血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
4、美容養(yǎng)顏
阿膠通過補血而滋潤皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。
5、抗癌作用
阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗采用東阿阿膠為原料，觀察其對特異性免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉(zhuǎn)化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長。
6、強筋健骨
阿膠補血補液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說，服用阿膠可以“堅筋骨”。阿膠還有助于祛除骨關(guān)節(jié)疾病，恢復受傷的關(guān)節(jié)功能。李時珍的《本草綱目》說阿膠可“治男女一切風病，骨節(jié)疼痛”。后人在《本草綱目》補充說，阿膠能治“內(nèi)傷腰痛，強力伸筋，添精固腎”。
阿膠塊怎么吃
可以打粉，在藥店，稍微大一點的都可以打粉，然后如果你不嫌麻煩，就可以和核桃黑芝麻一起熬，熬成糊狀放冰箱，每天切一小塊來吃，很多超市藥店也可以幫你做的，有的地方叫固元膏，有的叫阿膠羹。那樣吃還不錯，如果嫌麻煩可以直接打粉沖水，只是很難喝!
或者可以蒸，放在屜子上蒸到熟為止，然后每天吃一點，看你個人喜歡或者哪個方便了。
阿膠是補血圣品，有著補血止血，滋陰潤燥的功效，是女性用來補身體的最佳補品。女性長期食用阿膠可以起到抗衰老，抗皺紋，美白養(yǎng)顏的作用，阿膠雖然功效強大，但是它食用起來非常麻煩，因此很多人都會選擇用黃酒燉阿膠的做法來食用阿膠。黃酒燉阿膠做法非常簡單，那么，黃酒燉阿膠該怎么做呢?
黃酒燉阿膠具體做法：
食材：阿膠250克，黃酒250毫升。
做法：
1、先將整塊阿膠打碎，再放入容器中，倒入黃酒，浸過阿膠。
2、黃酒和阿膠，按1：1的比例浸泡即可，浸泡1天后。
3、放入鍋內(nèi)隔水蒸煮，大火蒸40分鐘，直到阿膠完全融入黃酒中。
4、將蒸好后的糊狀的阿膠放入冰箱冷藏。
食法：
1、每次舀出一勺阿膠糊，加熱水溫服。
2、每天喝兩次，在早餐和午餐后服用。
3、不能過量服用，劑量一天5-10克。
小貼士：
可以在蒸煮阿膠時，根據(jù)個人需求加入紅棗、黑芝麻、桂圓、冰糖等。
阿膠用黃酒泡的功效
黃酒泡阿膠，不僅能通血脈、活血養(yǎng)血，而且還能滋陰養(yǎng)顏，清肺潤燥，消除疲勞，增強體質(zhì)，男女老少都能服用?？梢杂糜谘撐S，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽和治療各種出血癥等。
黃酒燉阿膠這個方法來自于古方，是中華醫(yī)藥的經(jīng)典原理，人們知道了其功效及方法，通過兩者食材的融合，發(fā)揮黃酒燉阿膠的功效，能夠幫助需要的人補血或者受孕。但是，大家切記在制作及服用時應(yīng)該多加注意一些事項，避免補品沒有發(fā)揮功效。
阿膠是生活中很重要的中藥，具有美容養(yǎng)顏、補血補氣等功效，非常適合女人使用。阿膠速溶粉是采用阿膠為原料制成的沖劑，使用起來相當方便。阿膠速溶粉屬于阿膠的再加工產(chǎn)品，功效自然是大家最關(guān)心的地方。那么，阿膠速溶粉功效是什么?下面咱們就來詳細看看吧。
阿膠速溶粉的主要成分就是阿膠，阿膠打成粉以后就是阿膠速溶粉，對于一些女性婦科疾病的護理效果是非常好的，對于女性常見的婦科疾病，如：宮頸炎、陰道炎、宮頸糜爛等問題具有非常好的護理的作用，而且可以幫助女性擺脫痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)、白帶增多、白帶異常、月經(jīng)量太大、量太小等毛病，而且安全無副作用，非常適合女性使用。而且具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老、增強體質(zhì)、提高免疫力、調(diào)經(jīng)安胎的作用。
阿膠速溶粉雖然功效顯著，副作用小，安全性非常高，但是也要預防一些人為造成的不良反應(yīng)的發(fā)生。在經(jīng)期期間是禁止使用的，不然會造成月經(jīng)量太大的問題。有的患者在初次使用的時候發(fā)現(xiàn)白帶增多比原來還多，這是因為需要排出，下次就正常了。在分娩后20天才可以使用阿膠速溶粉，這樣才不會對孕婦的身體造成傷害。
阿膠速溶粉的15大功效
1.補血
2.補氣
3. 對治療婦科疾病有療效
4. 防癌抗癌
5. 清肺潤燥治咳嗽
6. 補充膠原蛋白
7. 男性補腎
8. 緩解手腳冰涼
9. 滋陰，改善睡眠
10.擴張血管作用
11. 美容養(yǎng)顏
12. 防治老年病，延緩衰老
13. 健腦益智
14. 亞健康人群提高免疫力
15. 抵抗幅射
適用人群
1. 氣色不足，面色萎黃。
2. 失眠多夢，煩躁易怒;經(jīng)期紊亂，內(nèi)分泌失調(diào)。
3. 手腳冰涼，體虛多汗;頭昏乏力，壓力過大。
4. 腰膝酸軟，性事冷淡。
5. 操勞過度，衰老加快。
6. 體弱多病，免疫力差。
阿膠在我們?nèi)粘Ｉ钪惺且环N非常好的保健食品，經(jīng)常食用不僅可以達到補血養(yǎng)顏的功效，而且還能提高我們自身的免疫力。那么你知道阿膠怎么吃好嗎？阿膠有哪些功效與作用呢？今天小編的小編就來告訴你關(guān)于阿膠的一些知識，一起來看一下吧。
阿膠的功效與作用
1、能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性。
2、阿膠具有增加人體內(nèi)鈣的攝入量，從而有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失現(xiàn)象。包括鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折癥狀。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產(chǎn)后的婦女。
2、阿膠不適合脾胃虛弱，消化不良的人食用。
如何食用阿膠?
1、 阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免上火。
2、 阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。
3、 用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4、 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5、 阿膠能夠治療肺結(jié)核咳血：將阿膠研成細末，每次服20-30克，每天2-3次，用溫開水送服，或者熬成糊狀飲下，效果顯著。
6、 治療胎動不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)。
7、 阿膠畏大黃。
阿膠怎么吃
1、阿膠芝麻核桃羹
原料：阿膠250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。
做法
1、將阿膠二百五十克烊化，芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末。
2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶。
原料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
做法
1、先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2、將阿膠揀雜，曬干后敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火。
3、再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
3、阿膠杞子粥
原料：枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿膠20克。
做法
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿膠20克使其溶化，再煮2～3分鐘。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道阿膠怎么吃了嗎？你知道阿膠都有哪些功效與作用了嗎？阿膠含有的營養(yǎng)成分很是豐富，所以大家在平?？梢远喽嗍秤茫瑢W著小編推薦的食譜去做，不僅做法簡單，而且味道也一定不會讓你失望的。
相信大家對于阿膠并不是很陌生吧，阿膠能有效幫助女性朋友補充不足血液，那么阿膠除了有補血的功效還有其他哪些功效與作用呢?作為食材的阿膠的食用方法有哪些呢?下面就帶著這些問題去文中尋找答案吧!
阿膠的功效與作用
(一)補血養(yǎng)血
阿膠補血效果顯著，李時珍《本草綱目》譽阿膠為補血圣藥，強調(diào)阿膠的主要功用在于補血與液。葉天士稱贊阿膠是血肉有情之品，善于補血，擅長治療血虛引起的各種病癥。
現(xiàn)代藥理研究證實，阿膠直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細胞、白細胞、紅細胞和血紅蛋白，促進骨髓造血功能，迅速恢復失血性貧血之紅細胞，增強免疫功能。
(二)美容養(yǎng)顏
阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成，具有獨一無二的三螺旋分子結(jié)構(gòu)，能有效鎖住皮膚中的水分，并增加皮膚的彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會使面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果。
現(xiàn)代藥理研究證實，阿膠還能刺激機體細胞產(chǎn)生SOD，并能夠提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有滋補養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
(三)延年益壽
阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)，有抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠還含有大量的鈣質(zhì)，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿膠還可以通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收，能改善體內(nèi)鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種衰老病癥。
(四)強筋健骨
阿膠補血補液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說，服用阿膠可以堅筋骨。李時珍《本草綱目》說阿膠可治男女一切風痛，骨節(jié)疼痛。《本草綱目拾遺》補充說，阿膠能治內(nèi)傷腰痛，強力伸筋。添精固腎。
因此，中年以后服用阿膠，有助于強筋健骨，避免骨質(zhì)疏松，使關(guān)節(jié)靈活，令人身輕體健。
(五)提高免疫力
對年老體弱，久病體虛易感冒等有較好的治療及預防作用。
現(xiàn)代實驗表明，阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力，增強動物的耐寒冷能力。實驗還顯示，阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變，長期服用，可提高肺功能。
阿膠因出自山東省東阿縣，故名。其質(zhì)量差異較大，原料、工藝的精純程度、提煉用水均制約著其質(zhì)量的好壞。好的阿膠水解好，提煉純，礦物質(zhì)含量豐富適度，利于人體消化吸收。李時珍贊其黃透如琥珀色，光黑如翳漆，表面平整，無油氣孔，有光澤，質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。
阿膠的食用方法
1、阿膠芝麻核桃羹
原料：阿膠250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。
做法：
1.將阿膠二百五十克烊化，芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末。
2.加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶
原料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
做法：
1.先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2.將阿膠揀雜，曬干后敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
3、阿膠杞子粥
原料：枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿膠20克。
做法：
1.取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2.待熟后入阿膠20克使其溶化，再煮2～3分鐘。
4、阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。
5、芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
阿膠的適用人群
1、適宜營養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產(chǎn)后的婦女。
2、脾胃虛弱，消化不良者慎服。
如何食用阿膠?
1. 阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免上火。
2. 阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。
3. 用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4. 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5. 治療肺結(jié)核咳血：阿膠研成細末，每次服20-30克，每日2-3次，溫開水送下，或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結(jié)核藥。
6. 治療胎動不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)。
7. 阿膠畏大黃。
結(jié)語：阿膠的功效與作用相信閱讀以上的文章大家已經(jīng)有了全面的認識了吧。不僅是女人要多食用阿膠，貧血患者也需要及時食用補血食物或者服用補虛產(chǎn)品來改善貧血癥狀哦，適當?shù)呐浜弦恍B(yǎng)生運動，例如打打42式太極拳就是很好的選擇哦！但是也要謹記：并非人人都適合吃阿膠。
中華民族有非常深遠的飲食文化，在平時的生活中我們可以通過飲食來調(diào)理身體，注重飲食的人會有一個比較健康的身體，當然，大家還是需要根據(jù)自己的身體特質(zhì)來進行食療，阿膠鴿子湯就是很適合女性朋友喝的，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關(guān)于阿膠鴿子湯的功效吧。
阿膠為補血之佳品，既能補血，又能滋陰。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會使面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果，所以也用以護膚養(yǎng)顏。隨著人們生活質(zhì)量的提高，民間越來越多的人用阿膠強身健體，美容養(yǎng)顏。值得注意的是，小孩請謹慎吃阿膠，最好不吃。
我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病?，F(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。阿膠是中醫(yī)常用的補血養(yǎng)血之品，含有豐富的膠原蛋白，服用阿膠可以促進血紅蛋白的合成與增加血小板。二者合用，補血生血之功能可以相得益彰。
兒童在發(fā)育初期，如果氣血不足，萎靡不振，發(fā)育情況不甚良好者，可以服食乳鴿燉阿膠，成效甚大。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于阿膠鴿子湯的功效的介紹了，阿膠是一種非常好的美容養(yǎng)顏的食物，而通過長時間的熬制之后阿膠和鴿子的鮮味會融合到一起，手腳冰涼和貧血的人可以適當?shù)亩嗪纫恍呐腼兎绞揭彩潜容^簡單方便的。
阿膠是一種很普通的補品，對女性的身體是很好的，具有補血益氣的作用。而雞湯也是常常會喝到的一種補品，特別是女性身體虛弱、大病初愈或者產(chǎn)后調(diào)理身體的時候，我們經(jīng)常可以喝到雞湯。這兩種補品如果混合在一起做成阿膠雞湯，那么功效又是怎么樣呢？下面我們就來介紹一下阿膠雞湯的功效和作用。
1、阿膠粥：先將大米熬成粥，將準備好的阿膠弄碎，加入粥中攪拌均勻，同時加入冰糖在滾開一下就可以了。
阿膠粥具有很強的補血養(yǎng)肝的功效，最適合身體虛弱的女性日常調(diào)補了。
2、阿膠枸杞子雞湯：處理好雞肉之后，加入枸杞子，阿膠煲湯就可了。
阿膠枸杞子雞湯：此湯具有補腎填精之功效，特別是適合產(chǎn)后的女性恢復身體食用，可起到滋陰補腎之功效。
3、阿膠煮紅棗：用15顆左右的紅棗放入鍋中加入適量的水，阿膠，煮成湯喝。
阿膠煮紅棗可補血健脾，特別是對于心悸失眠，心脾兩虛的女性尤為適用。
4、阿膠雞蛋湯：阿膠，雞蛋煮成蛋花，加糖趁熱吃。
阿膠雞蛋湯最適合妊娠期的女性保胎食用了，其具有緩解陰血不足，胎動不安的作用。
5、阿膠銀耳湯：將阿膠，銀耳，梨適量燉成湯，加入冰糖即可。
秋季喝阿膠銀耳湯具有清燥潤肺之功效，對于久咳不愈者保健功效更好。
6、川貝阿膠膏：用川貝同阿膠，雪梨汁一起蒸熟就可。
川貝阿膠膏具有滋陰潤肺的功效，特別適合秋季經(jīng)常食用，減少呼吸系統(tǒng)方面的疾病。
7、阿膠蘆筍牛奶飲：用新鮮的綠蘆筍榨成汁備用，同阿膠適量的水用小火燉煮之后加入煮沸的牛奶，加入蘆筍汁均勻的攪拌就可了。
阿膠蘆筍牛奶飲好喝又不上火，最具溫補之保健功效。
8、阿膠燉排骨：用阿膠同排骨，加入陳皮，白芷等中藥一起燉煮成湯就可。
長喝阿膠燉排骨具有強身健體之保健功效，適合一般人養(yǎng)生保健食用。
上文中介紹了一些阿膠的做法和功效，阿膠補血益氣的作用混合雞湯調(diào)理身體的作用，補氣和補血的作用就更加的明顯。所以這道菜是很適合女性飲用的，特別是剛剛生產(chǎn)完孩子，或者是身體比較虛弱的女性，都是可以多喝點阿膠雞湯的。滋補身子，調(diào)理血氣。
阿膠是一種補血效果非常好的食品，女性在月經(jīng)來臨之后或者是生產(chǎn)之后都可以使用阿膠來補氣血。而黑芝麻里面含有大量的維生素，可以抗衰老，是一種老少皆宜的補品。阿膠和黑芝麻以及核桃可以一起吃，對于人體的好處還是比較多的。那么，阿膠黑芝麻核桃的功效到底都有哪些呢？
一、阿膠黑芝麻核桃可以一起吃嗎
阿膠補氣血，芝麻補腎，核桃補腦，在一起吃對身體無害。但要適量，堅持經(jīng)常。
二、阿膠黑芝麻核桃功效
1、阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克。
2、核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老黑芝麻古稱胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養(yǎng)素。
3、黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起抗衰老和延年益壽作用。
三、阿膠的主要成分與作用
阿膠的主要成分就是驢皮，熬制阿膠需要添加3種輔料，一是黃酒、二是豆油、三是冰糖，沒有這幾種輔料，阿膠就熬制不成了。源自山東東阿，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。 阿膠具有補血止血，滋陰潤肺的功能。適合免疫力低下、產(chǎn)后虛弱、中老年人服用，普通人也可以服用適量的阿膠達到提高免疫力、美容養(yǎng)顏的功效。
阿膠是一直給你比較民貴的中藥材，而且阿膠補血益氣的作用是非常好的，特別是女心朋友如果經(jīng)常吃阿膠的話，不僅可以調(diào)理身體，而且還可以補血補氣，對身體健康的好處是非常都的大多數(shù)人在吃阿膠的時候喜歡用阿膠來泡水喝，其實用阿膠來泡水喝，是可以提高人身體的免疫力的，對身體健康是有很多好處的。
用阿膠沖水喝都有哪些作用功效呢?
阿膠的主要成分其實就是驢皮，熬煮制作成型的阿膠，藥用價值非常高，甚至被稱為補血圣品。經(jīng)常喝點阿膠水可以起到滋陰補血、強筋健骨以及治療婦科疾病的作用，尤其是上了年紀的人群適量喝點阿膠水是非常有幫助的。
阿膠的營養(yǎng)價值雖然很高，藥用價值也不容小覷，但是阿膠并不是什么靈丹妙藥，因此并不是人人都適合服用阿膠的。大家在用阿膠沖水喝之前要首先了解清楚它的禁忌，這樣才能更好地促進身體恢復健康。下面來看看阿膠的禁忌人群有哪些：
(1)氣虛陽虛患者不適合用阿膠沖水喝。
很多人想當然地認為氣虛陽虛的人喝點阿膠水可以起到滋陰補氣補血的功效，但是其實不然，這類型的患者喝完阿膠水后反而會使身體健康受到更大的影響。
(2)脾胃虛弱的人不適合用阿膠沖水喝。
阿膠我們知道，是用油驢皮制作而成的，本身就非常油膩，因此脾胃不好的人喝了反而會導致腸胃功能受損，會導致食欲不振以及消化不良的問題，因此這類型的人群不要喝阿膠水。
(3)過敏體質(zhì)的人不適合用阿膠沖水喝。
阿膠當中蛋白質(zhì)非常豐富，但也具有一定的抗原性，因此過敏體質(zhì)的人食用阿膠有可能會誘發(fā)麻疹、皮膚過敏等情況，可能會激活體內(nèi)抗體，對身體健康是非常有損壞的，因此這類型的人不能服用阿膠。
阿膠糕可能是我們還不熟悉的一種東西，其實阿膠糕的功效是非常多的，女性朋友在月經(jīng)期間食用阿膠糕可以有效的幫助我們女性朋友們更好的度過月經(jīng)期間，但是阿膠糕的用量是需要我們的女性朋友特別注意的一項內(nèi)容，可能大多數(shù)人對此還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下阿膠糕用量及功效吧。
1.阿膠味甘性平溫補，四季皆宜，補血養(yǎng)血，滋陰潤燥。服用時不上火的。阿膠的服用量是一天2次，一次3~9克。
2.阿膠的功效：治療虛癥，并通過補血起到滋潤皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。阿膠是用毛驢的皮膚熬制而成，所以很安全，被衛(wèi)生部列為既是食品又是藥品的名單，幾乎沒有副作用。久服輕身益氣。
3.如果能配合補氣藥效果更好。祖國醫(yī)學認為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。
4. 首先先了解下阿膠桃花姬阿膠糕，阿膠桃花姬阿膠糕是中國最大的阿膠企業(yè)及相關(guān)阿膠產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)山東東阿阿膠股份有限公司生產(chǎn)的，是阿膠糕品類的第一品牌，采用道地的東阿阿膠，運用現(xiàn)代工藝生產(chǎn)，適合現(xiàn)代都市白領(lǐng)。
5.桃花姬阿膠糕有滋陰養(yǎng)血、潤燥、美容養(yǎng)顏、增強免疫力的功效，已經(jīng)成為都市白領(lǐng)養(yǎng)顏滋補的首選佳品。
6.通過加入核桃、黑芝麻等原料，核桃的香脆和芝麻的濃香滲入琥珀色的阿膠中，入口帶有淡淡清香。主要用于滋陰養(yǎng)血、潤燥、美容養(yǎng)顏、增強免疫力。
7.東阿阿膠：性味甘平。歸肺、肝、腎經(jīng)。補血，止血，滋陰潤燥。用于血虛萎黃，眩暈，心悸、多種出血癥、陰虛證及燥癥。核桃仁：性味甘、溫。歸腎、肺、大腸經(jīng)。補腎，溫肺，潤腸。用于腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結(jié)。
8.黑芝麻：性味甘平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。
以上內(nèi)容為我們介紹了阿膠糕用量及功效，我們發(fā)現(xiàn)阿膠糕對于我們女性朋友更好的度過月經(jīng)期間是非常有幫助的，同時也需要注意阿膠糕的用法用量，過多過少對于我們的身體都沒有太大的好處，希望能夠引起大家的注意。
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