這7類人一定要切記：千萬(wàn)別喝酒 小心會(huì)喪命！
女性養(yǎng)生一定要簡(jiǎn)單。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的這7類人一定要切記：千萬(wàn)別喝酒 小心會(huì)喪命！，相信能對(duì)大家有所幫助。
朋友聚會(huì)，宴請(qǐng)賓客，工作應(yīng)酬都離不開喝酒，似乎喝酒成了生活的一部分。而且在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上也是同步進(jìn)行的。有句俗語(yǔ)說(shuō)得好：男人不喝酒，白在世上走。但是，酒真的有那么好嗎，有哪些人不太適合喝酒呢？下面小編就為大家介紹一下：
1、高血壓、心臟病患者--不能喝酒
酒精，一是興奮大腦，使感情激動(dòng)；二是使血管擴(kuò)張，血液升高，這樣易發(fā)生血管破裂而引起死亡?；蛘甙l(fā)生心律不齊，心跳加速等不良癥狀。
2、肝炎病患者--不能喝酒
酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，酒精對(duì)肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人，不節(jié)制地飲酒等于慢性自殺。
3、胃腸疾病患者--不能喝酒
酒精會(huì)造成胃粘膜的損傷，引起上腹飽脹，反酸，噯氣等癥狀，使原有胃病加重，如胃潰瘍、胃炎、腸炎、腎炎及眼病等都不宜飲酒，有痔瘡的人也不宜飲酒。
提示：在喝酒前，盡量先吃點(diǎn)菜，然后再喝酒，嚴(yán)禁空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃。
4、尿路結(jié)石患者--不能喝酒
啤酒中含有可以促使尿路結(jié)石發(fā)生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分。
5、近視眼、青光眼患者--不能喝酒
繼致盲頭號(hào)殺手白內(nèi)障之后，青光眼成為排名全球第二位致盲因素，需要注意的是情緒波動(dòng)、過(guò)度疲勞、過(guò)量飲酒都可導(dǎo)致人更容易得青光眼。
而酒中含的甲醇，對(duì)視網(wǎng)膜有明顯的毒副作用。酒還能直接影響視網(wǎng)膜，阻礙視網(wǎng)膜產(chǎn)生感覺(jué)視色素，導(dǎo)致眼睛適應(yīng)光線能力下降。因此，近視眼、青光眼病人不要過(guò)量飲酒。
6、妊娠期婦女和兒童--不能喝酒
啤酒也是酒，也含有一定量的酒精，可通過(guò)臍帶進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的發(fā)育，使胎兒產(chǎn)生酒精中毒癥，易引起畸形和流產(chǎn)等現(xiàn)象。兒童時(shí)期養(yǎng)成飲酒的壞習(xí)慣，不但荒廢學(xué)業(yè)，變成行為異常的小酒鬼，還容易走上犯罪道路。
7、哺乳期的婦女--不能喝酒
啤酒是以大麥等為原料釀制而成的，大麥芽具有回乳作用，會(huì)影響哺乳。
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蜂蜜是大家熟知的天然滋養(yǎng)食品。甘甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格低廉，是一種極好的藥食兼用的天然物品。內(nèi)服可調(diào)理脾胃，提高免疫力;外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤(rùn)皮膚，有著極好的殺菌消炎功能。蜂蜜雖好，但是并不是所有人都適合喝蜂蜜。
蜂蜜是大家熟知的天然滋養(yǎng)食品。甘甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格低廉，是一種極好的藥食兼用的天然物品。內(nèi)服可調(diào)理脾胃，提高免疫力;外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤(rùn)皮膚，有著極好的殺菌消炎功能。蜂蜜雖好，但是并不是所有人都適合喝蜂蜜。
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般來(lái)說(shuō)乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
感冒了多半會(huì)咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳的作用，適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳無(wú)痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時(shí)服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來(lái)調(diào)節(jié)口味、增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
味精早就以調(diào)料品的形式出現(xiàn)在我們的餐桌上，可以為食物增鮮提味兒，變得更加的美味可口，但是你知道嗎？并不是所有的菜都可以放味精的，這5種菜放味精會(huì)中毒。
這5種菜放味精會(huì)中毒
一、炒肉菜不用加味精
肉類中本來(lái)就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱后，自然就會(huì)生成味精的主要成分--谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒(méi)必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
二、放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜肴不能加味精。因?yàn)槲毒谒嵝原h(huán)境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
三、拌涼菜不宜放味精
因?yàn)槲毒跍囟葹?0℃-100℃時(shí)才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低，味精難以發(fā)揮作用，甚至還會(huì)直接粘附在原材料上，無(wú)味且掃興。如果做涼菜時(shí)非要放味精，宜用少量熱水把味精溶解后再拌入涼菜之中。
四、調(diào)餡料不宜加味精
許多人在調(diào)餃子餡、春卷餡時(shí)，都會(huì)放點(diǎn)味精，這樣很不安全。味精拌入餡料后，會(huì)一起經(jīng)過(guò)蒸、煮、炸等高溫過(guò)程。但是，溫度只要超過(guò)100℃，味精就會(huì)發(fā)生變性。不但會(huì)失去鮮味，還會(huì)形成有毒的焦谷氨酸鈉，危害人體健康。除了不能拌餡，在制作熱菜時(shí)，也是要在菜肴即將離火時(shí)才能加入味精。
五、味精用咸不用甜
在適當(dāng)?shù)拟c離子濃度下，味精的鮮味才能更突出。所以，味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn)，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鮮，反而會(huì)抑制甜鮮的本味，并產(chǎn)生一股異味。所以，雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
了解下做涼菜的技巧
日常生活中，涼拌菜是我們餐桌上最常見的一道菜。涼拌菜要拌得營(yíng)養(yǎng)美味，一個(gè)秘訣要記住，盡量不放味精或者雞精。夏天到了，下面就讓我們一起來(lái)了解下做涼菜的技巧吧。
涼拌菜要健康別放味精改放醋
涼拌菜慎用雞精和味精據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，味精是提鮮的佐料，但如果溫度達(dá)不到，不僅不能提鮮，反而會(huì)影響菜品的味道。有資料顯示，味精在80攝氏度～100攝氏度時(shí)才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜溫度低，味精不能充分溶解，不但菜品的鮮味出不來(lái)，味精顆粒反而會(huì)附著在涼菜表面，影響口感。雞精也是一樣，它的主要成分也是味精。不過(guò)，如果有些人確實(shí)習(xí)慣在涼拌菜中加入味精，不妨把味精和雞精先溶解到溫?zé)岬乃?，然后再添加。做涼拌菜時(shí)，最好放醋。涼拌菜大多以蔬菜為主，很多蔬菜本身富含維生素C。醋能促進(jìn)人體維生素C的吸收。另外，醋有殺菌、增進(jìn)食欲的作用。
還要注意的是，醋和味精不要同時(shí)添加。研究發(fā)現(xiàn)，味精在酸性環(huán)境下的溶解性更差。其次，適量放點(diǎn)姜蒜，可以起到殺菌作用。
味精對(duì)人體的危害有哪些
味精，想必也是家家戶戶不可缺少的調(diào)味品之一。但是在我們的印象里面，老人們總會(huì)念叨，不能吃太多味精，是對(duì)身體有害的。
時(shí)至今日，同事之間也如是說(shuō)。那么，味精到底是由什么元素組成，到底對(duì)人體有沒(méi)有危害呢？
概念：味精是一種增鮮味的調(diào)料，炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可用。 味精對(duì)人體沒(méi)有直接的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對(duì)食物的消化率。另外,味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經(jīng)衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。
味精組成：化學(xué)成分為谷氨酸鈉。味精是食品增鮮劑，最初是從海藻中提取制備，現(xiàn)均為工業(yè)合成品。
毒性：大量研究資料表明，常規(guī)食用量對(duì)人體無(wú)害。
味精中毒表現(xiàn)：部分西方人在進(jìn)食富含味精的食物2小時(shí)內(nèi)，出現(xiàn)頭痛，面紅，多汗，面部壓迫或腫脹，口部或口周麻木、胃部燒灼感及胸痛等癥狀。此現(xiàn)象多出現(xiàn)在中餐用餐后，因此有些西方人將此現(xiàn)象稱為中國(guó)餐館綜合征，但此現(xiàn)象和進(jìn)食味精的關(guān)系至今未能證實(shí)。
中毒后緊急處理：誤服過(guò)量味精后勿須特殊處理。出現(xiàn)中國(guó)餐館綜合征者也可口服維生素B6，每天50毫克。
中毒預(yù)防：可以放心食用味精，但不要使用量過(guò)大，一般每天每人食用量不要超過(guò)20克。
味精雖能提鮮，但如使用方法不當(dāng)，就會(huì)產(chǎn)生相反的效果！下面歸納一下，味精在烹飪中的使用技巧和如何科學(xué)地使用味精：
1．對(duì)用高湯烹制的菜肴，不必使用味精。因?yàn)楦邷旧硪丫哂絮r、香、清的特點(diǎn)，味精則只有一種鮮味，而它的鮮味和高湯的鮮味也不能等同。如使用味精，會(huì)將本味掩蓋，致使菜肴口味不倫不類。
2．對(duì)酸性菜肴，如：糖醋、醋熘、醋椒菜類等，不宜使用味精。因?yàn)槲毒谒嵝晕镔|(zhì)中不易溶解，酸性越大溶解度越低，鮮味的效果越差。
3．拌涼菜使用晶體味精時(shí)，應(yīng)先用少量熱水化開，然后再澆到?jīng)霾松?，效果較好（因味精在45℃時(shí)才能發(fā)揮作用）。如果用晶體直接拌涼菜，不易拌均勻，影響味精的提鮮作用。
4．作菜使用味精，應(yīng)在起鍋時(shí)加入。因?yàn)樵诟邷叵?，味精?huì)分解為焦谷氨酸鈉，即脫水谷氨酸鈉，不但沒(méi)有鮮味，而且還會(huì)產(chǎn)生輕微的毒素，危害人體。
5．味精使用時(shí)應(yīng)掌握好用量，并不是多多益善。它的水稀釋度是3000倍，人對(duì)味精的味覺(jué)感為0．033％，在使用時(shí)，以1500倍左右為適宜。如投放量過(guò)多，會(huì)使菜中產(chǎn)生似成非成，似澀非澀的怪味，造成相反的效果。世界衛(wèi)生組織建議：嬰兒食品暫不用味精；成人每人每天味精攝入量不要超過(guò)6克。
6．味精在常溫下不易溶解，在 70℃～90℃時(shí)溶解最好，鮮味最足，超過(guò)100C時(shí)味精就被水蒸氣揮發(fā)，超過(guò)130C時(shí)，即變質(zhì)為焦谷氨酸鈉，不但沒(méi)有鮮味，還會(huì)產(chǎn)生毒性。對(duì)燉、燒、煮、熬、蒸的菜，不宜過(guò)早放味精，要在將出鍋時(shí)放入。
7．在含有堿性的原料中不宜使用味精，回味精遇堿會(huì)化合成谷氨酸二鈉，會(huì)產(chǎn)生氨水臭味。
這4種菜千萬(wàn)不要涼拌吃
現(xiàn)代人講求營(yíng)養(yǎng)，三餐大魚大肉，偶爾也會(huì)想吃些涼拌菜解膩，有些人則喜歡生吃蔬菜來(lái)養(yǎng)生。但是，并不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜生吃會(huì)造成機(jī)體對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收障礙，使人體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏，有的甚至?xí)?dǎo)致食物中毒。那么，哪些蔬菜是不能生吃呢？
第1類：馬齒莧等野菜
常見的野菜如馬齒莧、薺菜、蕨菜、水芹菜、椿菜、薄荷等。
野菜由于其營(yíng)養(yǎng)豐富，含人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，有防病治病的功用，是現(xiàn)代人時(shí)尚養(yǎng)生的新選擇。不過(guò)，有一部分野菜都含有可導(dǎo)致過(guò)敏的物質(zhì)，容易在某些特殊體質(zhì)的人身上，引起過(guò)敏反應(yīng)。食用前必須用開水燙，盡可能地去除潛在的毒素。
生長(zhǎng)野外的野菜，還容易有蟲卵、微生物等問(wèn)題，容易被吃下肚。
第2類：十字花科蔬菜
常見的十字花科蔬菜有西蘭花、菜花、小白菜、菜心、大白菜。
十字花科蔬菜富含營(yíng)養(yǎng)，焯過(guò)后口感更好，其中豐富的纖維素也更容易消化。其中西蘭花因含果膠，細(xì)胞壁較為結(jié)實(shí)，生吃時(shí)其中的營(yíng)養(yǎng)成分和保健成分難以釋放出來(lái)，不利于充分消化吸收。因此，適當(dāng)?shù)呐胫笫潜匾摹?/p>
生豆類、白蘿卜，及青花菜、高麗菜、包心白菜等十字花科的蔬菜，含有致甲狀腺腫物質(zhì)，容易阻礙甲狀腺對(duì)碘的作用，加熱可破壞致甲狀腺腫物質(zhì)。
第3類：芥菜類蔬菜
常見芥菜類蔬菜有芥菜、大頭菜。
芥菜類蔬菜含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質(zhì)，經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油，味道更好，具有促進(jìn)腸胃消化吸收的作用。
第4類：含草酸較多的蔬菜
常見含草酸較多的蔬菜有菠菜、竹筍、茭白、萵苣、荸薺。
含草酸較多的蔬菜，其草酸在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對(duì)鈣的吸收。涼拌前一定要先用開水焯一下，可以除去其中大部分草酸。荸薺則需去皮洗凈后再用開水焯一下，食用起來(lái)比較安全，因?yàn)檩┧j容易吸附姜片蟲，不小心吃進(jìn)肚子，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
肝腎功能不佳者，若長(zhǎng)期吃菠菜、紫蘇等含高量草酸食物，更可能影響肝功能，甚至引發(fā)急性腎衰竭。
要生吃蔬菜，最好選擇無(wú)公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜，比較無(wú)安全隱患。生吃的方法可以自制新鮮蔬菜汁，或加點(diǎn)鹽醋，做成涼拌菜。
幾種最健康的涼拌菜：
1.藕
《本草綱目》稱藕為靈根，常常食用能令人心歡。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價(jià)值有所不同。生藕性寒，甘涼入胃，有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下，涼拌吃或直接生吃可醫(yī)治熱性病癥，清煩熱、止嘔渴、開胃，防治鼻、牙齦出血。蓮藕煮熟后其性由涼變溫，能促進(jìn)食欲，是補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋陰的佳品。它富含鐵、鈣等微量元素，動(dòng)物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐盛，熟后更有利于接收，能顯明的補(bǔ)益氣血，進(jìn)步人體免疫力。
2.芹菜
芹菜有甘涼清胃、滌熱祛風(fēng)、利咽喉、明目益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等功效。因此，芹菜有廚房里的藥之稱。經(jīng)常吃芹菜能增強(qiáng)抵抗力，尤其在夏季，人們往往容易出現(xiàn)感冒發(fā)燒、咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等癥狀。經(jīng)常吃芹菜有助于清熱解毒，祛病強(qiáng)身。但芹菜的降壓作用在其炒熟后并不明顯，最好涼拌，可最大限度地保存營(yíng)養(yǎng)，起到降壓的作用。所以，芹菜很適合做涼拌菜。
3.香菜
香菜，香菜有散熱解表、健胃健脾等功效，為溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處于配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞于許多大牌主菜。香菜尤其適合做涼拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇絲等等，不僅能增色增味，還能給營(yíng)養(yǎng)加分呢。
4.土豆
其實(shí)土豆也很適合做涼拌菜，因?yàn)橄奶斐酝炼共槐負(fù)?dān)心脂肪過(guò)剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸代謝掉。其次，吃土豆不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)單一，有損健康。土豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白首屈一指，無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是保健功能，都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營(yíng)養(yǎng)素如碳水化合物、各種維生素、礦物質(zhì)等，它也比米面更全面。涼拌土豆絲時(shí)，只要把土豆在水里焯一下就可以了。
5.金針菇
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，被譽(yù)為增智菇。更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力。常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，防病健身。金針菇中含鋅量比較高，也有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用。夏天食用涼拌金針菇可以補(bǔ)充因?yàn)槌龊苟魇У拟?，消除疲勞?/p>
吃什么會(huì)食物中毒
蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。但是，對(duì)于蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其性質(zhì)，有些人卻了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒，怎樣識(shí)別和預(yù)防吃蔬菜中毒呢？下面看看哪十種蔬菜是有害健康的。
一、鮮木耳
吃鮮木耳會(huì)食物中毒
鮮木耳中含有一種光感物質(zhì)，人食用后，會(huì)隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中，受太陽(yáng)照射后，會(huì)引發(fā)日光性皮炎。這種有毒光感物質(zhì)還易被咽喉粘膜吸收，導(dǎo)致咽喉水腫。
二、鮮黃花菜
又名金針菜。鮮黃花菜中含有毒物質(zhì)秋水仙堿。這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)使人嗓子發(fā)干、口渴，胃有燒灼感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
專家指制作方法要正確：黃花菜未經(jīng)加工的鮮品含有秋水仙堿，成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙堿（相當(dāng)于鮮黃花菜l~2兩），即可引起中毒。如果一次食入20毫克的秋水仙堿可致人死亡。為預(yù)防鮮黃花菜中毒，每次不要多吃，而且吃時(shí)應(yīng)先將鮮黃花菜用開水焯過(guò)，再用清水浸泡兩小時(shí)以上，撈出后用水洗凈再吃。
三、青西紅柿
未成熟的西紅柿含生物堿，人食用后可導(dǎo)致中毒。
吃青西紅柿?xí)澄镏卸?/p>
據(jù)其介紹，青西紅柿含有生物堿甙（龍葵堿）其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
四、發(fā)芽土豆
發(fā)芽的土豆會(huì)產(chǎn)生大量的龍葵素，人食用后會(huì)中毒。使用發(fā)芽土豆時(shí)，應(yīng)先將芽和芽根及土豆表皮變綠的部分挖去，放于清水中浸泡2小時(shí)以上。
五、鮮蠶豆
有的人體內(nèi)缺少某種酶，食用鮮蠶豆后會(huì)引起過(guò)敏性溶血綜合征。癥狀為全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發(fā)熱等，若不及時(shí)搶救，會(huì)因極度貧血而死亡。
六、未炒熟的四季豆
未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后會(huì)中毒。炒熟的四季豆無(wú)毒。
專家建議，食用四季豆一定要把全部豆煮熟燜透。食用新鮮貓兒豆前，則要先連角皮煮熟，剝?nèi)ビ忻谋砥ぃ賹⒔瞧?nèi)角質(zhì)化的一層內(nèi)皮除去，連籽一齊放在冷水內(nèi)浸泡3晝夜，每日換水兩次；干貓兒豆更需浸泡5至8晝夜。這樣處理后才能煮熟食用。
七、姜
腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種叫黃樟素的致癌物質(zhì)，可誘發(fā)早泄、肝癌、食道癌。
八、腐爛蔬菜
在強(qiáng)菌作用下，腐爛蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，可使血液失去攜帶氧氣的功能，造成人體缺氧，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心跳加快、抽筋等癥狀。
九、鮮扁豆
鮮扁豆中含有皂甙和生物堿，有毒，但遇熱后會(huì)溶解。食用前應(yīng)用沸水焯透或過(guò)油，或干煸至變色后食用。
專家指點(diǎn)，扁豆的加工方法是要以破壞這種有毒物質(zhì)為原則，比如把扁豆均勻加熱至100度，再小火煮10分鐘，也可在93度加熱30到75分鐘，或121度加熱5到10分鐘，均可有效破壞其中的有毒物質(zhì)。
專家同時(shí)提醒，因?yàn)楸舛顾亩拘晕镔|(zhì)能被持續(xù)高溫破壞，所以炒菜時(shí)不要貪圖脆嫩，應(yīng)充分加熱，使扁豆顏色全變，里外熟透，吃著沒(méi)有豆腥味，這樣就能避免中毒。特別是集體用餐單位如建筑工地食堂、機(jī)關(guān)學(xué)校集體食堂、接待會(huì)議或宴會(huì)的飯店招待所，這些場(chǎng)所是扁豆中毒的高發(fā)區(qū)，必須掌握完全熟透的原則。
十、變質(zhì)白木耳
腐爛變質(zhì)的白木耳會(huì)產(chǎn)生大量的酵米面黃桿菌，食用后胃部會(huì)感到不適，嚴(yán)重者可出現(xiàn)中毒性休克。
食物禁忌
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使胃內(nèi)壓力增強(qiáng)，造成胃擴(kuò)張和胃痛，或形成胃結(jié)石，尤其是當(dāng)西紅柿和牛奶或豆?jié){攪拌在一起食用時(shí)，更易發(fā)生這種情況。
人體在空腹時(shí)應(yīng)該進(jìn)食一些容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物，而西紅柿屬單-營(yíng)養(yǎng)，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅妨礙胃的吸收，也不能滿足機(jī)體生理需求：所以，西紅柿不宜空腹吃。
牛奶
牛奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
牛奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
最好的飲用方式是與含面粉的食品同食，如面包、餅干類?；虿秃髢尚r(shí)再喝，或睡前喝均可，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便和養(yǎng)生作用。
豆?jié){
空腹喝豆?jié){，沒(méi)有進(jìn)食其它食物，豆?jié){就會(huì)轉(zhuǎn)化為能量。豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富，空腹喝豆?jié){時(shí)，它只能代替淀粉作為能量被消耗掉，而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收，達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
而且空腹喝豆?jié){還會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。
蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。專家提醒：蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝為宜。
空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。但是也不宜溫度過(guò)高，從藥理學(xué)的角度看，蜂蜜加熱到67度以上，會(huì)破壞當(dāng)中的維它命、并減少它的香氣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就降低了。
柿子
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石?？崭钩允磷樱罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成柿石.容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成柿石.
冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品，會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂和不孕不育。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
山楂、橘子
山楂空腹食用 會(huì)使胃酸猛增
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。
而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對(duì)健康不利。
酸奶
空腹飲用酸奶，會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有通便作用。
空腹飲用酸奶 會(huì)使酸奶的保健作用減弱
空腹或過(guò)量飲用酸奶，會(huì)使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，不利于身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的，因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>
另外，酸奶也不能加熱喝。因?yàn)樗崮讨泻谢畹娜樗峋?，如果加熱，活的乳酸菌就?huì)被殺死，從而失去保健作用。
食物相克大全
豆腐小蔥+ 和豆腐+菠菜
因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收，長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致結(jié)石。
豆腐小蔥和菠菜相克
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類；豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時(shí)食用。
胡蘿卜+醋
很多美女MM都喜歡吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜中富含的胡蘿卜素能夠防止陽(yáng)痿、皮膚粗糙、增強(qiáng)免疫功能與骨骼的生長(zhǎng)。
胡蘿卜和醋相克
醋，減肥圣品，可以減肥排毒，治療失眠。但是醋與胡蘿卜一起吃，醋的酸性會(huì)破會(huì)胡蘿卜中的胡蘿卜素。所以，各位在吃胡蘿卜的時(shí)候要盡量避免食用醋，讓吃到營(yíng)養(yǎng)能夠被身體更好的吸收。
大棗+大蔥
大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高，能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲養(yǎng)生效果好。大棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和。
大棗和大蔥不能同食
香蕉+哈密瓜
各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測(cè)，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
香蕉與哈密瓜不可同食
河蝦+番茄
河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因?yàn)榉淹瑯右诧柡S生素c,同蝦中的鉀砷會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?，能麻痹毛?xì)血管，抑制巰基梅的活性，并使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細(xì)胞壞死，毛細(xì)血管擴(kuò)張。但是吃很少一點(diǎn)并不會(huì)有很強(qiáng)烈的中毒跡象，就看個(gè)人的選擇了。
橘子+檸檬
橘子和檸檬雖有減肥和健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過(guò)多者不宜同時(shí)食用。橘子與檸檬果酸要高于一般水果，大量食用會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，使?jié)兗又?。尤其是檸檬，酸性較強(qiáng)，pH達(dá)2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導(dǎo)致胃黏膜受損。嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生潰瘍性胃穿孔。
橘子和檸檬不可同食
香蕉+馬鈴薯
愛美的MM請(qǐng)注意了，香蕉和馬鈴薯同食會(huì)導(dǎo)致面部生斑哦！馬鈴薯含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C,無(wú)機(jī)鹽（以鉀鹽為多）、少量龍葵堿。
香蕉與馬鈴薯不可同食
香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E,煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時(shí)，兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致面部生斑。不過(guò)，食用相差15分鐘以上就可避免臉上長(zhǎng)斑。
胡蘿卜：不得與酒同食，因?yàn)楹}卜素與酒精一同進(jìn)入人體，會(huì)在肝臟內(nèi)產(chǎn)生毒素，引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨(dú)食用或與肉類一起食用。
胡蘿卜最好單獨(dú)食用
甘薯：不能與柿子同食，二者同食會(huì)形成難溶性的硬塊，即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等。甘薯還不宜與香蕉同食。
韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。
竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石。不可與鴿肉同食，同食會(huì)使人腹脹、陽(yáng)痿。
香菜：忌與一切補(bǔ)藥同食。忌白術(shù)、牡丹皮等。
香菜忌與一切補(bǔ)藥同食
南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣。
芹菜：忌與醋同食，否則易損牙齒。
芥菜：忌與鯽魚同食，否則易發(fā)生水腫。
養(yǎng)生食物搭配
一，金雀花與竹筍或雞肉
金雀花為豆科類植物錦雞兒的花。金雀花含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，多種上維生素，多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。從食物藥性為看，金雀藥性味微溫甜，具有滋陰，和血，健脾的功效。竹筍也有一定的養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有清熱消痰，利膈和胃的功效。
金雀花與竹筍或雞肉搭配好
兩者搭配同食，具有潤(rùn)肺化痰，健脾補(bǔ)腎的功效，是適合于治療肺熱咳嗽，頭暈頭痛，耳鳴眼花，腰膝酸痛，白帶增多等病癥。
金雀花與溫中補(bǔ)氣，補(bǔ)髓填精的雞肉相配，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，健脾益氣的功效。最適合于治療虛勞咳嗽，頭暈頭痛，耳鳴眼花，胃呆食少等病癥。
豆類與油脂類和蔬菜搭配好
二，豆類與油脂類和蔬菜
油脂類與蔬菜和豆類同吃不公開膛成新的脂肪，反而消耗體內(nèi)原有的脂肪。是肥胖者的減肥餐。
三，白糖與西紅柿
白糖拌西紅柿對(duì)于胃脾虛弱，食欲不振者非常適宜。
白糖與西紅柿搭配好
四，牛肉與雞蛋
不但滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促地血液的新陳代謝，延緩衰老
牛肉與雞蛋搭配好
五，土豆與牛肉
牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并有健脾胃的作繭自縛用，但牛肉纖維精，有時(shí)會(huì)影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的中酸，起著保護(hù)胃黏膜的作用，還能治療腎虛。
食物中毒后怎么辦
食物中毒后吃什么
1、補(bǔ)充液體，尤其是開水或其它透明的液體；
食物中毒后要補(bǔ)充液體
2.、補(bǔ)充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀、鈉及葡萄糖；
3、避免制酸劑；
4、先別止瀉，讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢；
飲食要清淡
5、飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品和保健品。
食物中毒吃什么藥
1、催吐
如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。把20克食鹽溶于200毫升的溫水中，讓病人把200毫升的鹽水一次性喝下。如果病人不吐，可讓他多喝幾次。
食物中毒要催吐
2、導(dǎo)瀉
如果病人吃下中毒食物已超過(guò)2-3個(gè)小時(shí)，并且其精神狀態(tài)較好，則可選用導(dǎo)瀉法治療。把30克大黃用水煎好，讓病人把藥液一次性飲服（年老體弱的人不能用此法。
3、解毒法
如果病人因吃變質(zhì)的魚、蝦、蟹等食物而發(fā)生中毒，可選用這個(gè)方法解毒：把100毫升的食醋用200毫升的涼開水稀釋后，讓病人一次性服下，忌保健品。
食物中毒要及時(shí)解毒
值得注意的是，食物中毒的病人在采用上述方法進(jìn)行緊急處置后，最好再到醫(yī)院檢查一下。尤其是那些中毒較重者，那就不應(yīng)該拖延，要及早送院治療。
結(jié)語(yǔ)：說(shuō)到吃姜中毒，相信沒(méi)幾個(gè)人會(huì)相信，但看完文章后你不得不相信，還有就是要注意晚上不易吃生姜，對(duì)健康的危害也是非常大的，對(duì)于日常的飲食禁忌內(nèi)容我們必須要掌握并了解透澈才行，當(dāng)然更重要的就是一定要做到。
導(dǎo)讀：眾所周知，蜂蜜是春季養(yǎng)生的黃金補(bǔ)品，有潤(rùn)腸通道、護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生等功效。但并不是所有的人都適合吃蜂蜜的，……
眾所周知，蜂蜜是春季養(yǎng)生的黃金補(bǔ)品，有潤(rùn)腸通道、護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生等功效。但并不是所有的人都適合吃蜂蜜的，下面就來(lái)看哪些人不能吃蜂蜜吧。
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般來(lái)說(shuō)乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
感冒了多半會(huì)咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳的作用，適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳無(wú)痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時(shí)服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來(lái)調(diào)節(jié)口味、增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
注意：空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水。
現(xiàn)代人非常注意養(yǎng)生，現(xiàn)在非常流行足浴，泡腳可以促進(jìn)血?dú)庋h(huán)、利于睡眠，促進(jìn)人身體健康，古人說(shuō)：春天洗腳，升陽(yáng)固脫；夏天洗腳，暑濕可祛；秋天洗腳，肺潤(rùn)腸濡；冬天洗腳，丹田溫灼。非常有益健康，但不是所有人都有泡腳，哪些人不可以呢？
足浴保健療法是足療諸法中的一種，是通過(guò)水的溫?zé)嶙饔谩C(jī)械作用、化學(xué)作用及借助藥物蒸汽和藥液薰洗
足浴
的治療作用，起到疏通奉理，散風(fēng)降溫，透達(dá)筋骨，理氣和血，從而達(dá)到增強(qiáng)心腦血管機(jī)能、改善睡眠、消除疲勞、消除亞健康狀態(tài)、增強(qiáng)人體抵抗力等一系列保健功效。足浴保健療法又分為普通熱水足浴療法和足藥浴療法。普通熱水足浴療法是指通過(guò)水的溫?zé)岷蜋C(jī)械作用，刺激足部各穴位，促進(jìn)氣血運(yùn)行、暢通經(jīng)絡(luò)、改善新陳代謝，進(jìn)而起到防病及自我保健的效果。足藥浴療法是指選擇適當(dāng)?shù)乃幬?、水煎后兌入溫水，然后進(jìn)行足藥浴，讓藥液離子在水的溫?zé)嶙饔煤蜋C(jī)械作用下通過(guò)粘膜吸收和皮膚滲透進(jìn)入到人體血液循環(huán)進(jìn)而輸布到人體的全身臟腑達(dá)到防病、治病的目的。
足浴養(yǎng)生有禁忌
泡腳可以促進(jìn)血?dú)庋h(huán)、利于睡眠，并可輔助治療某些疾病，但同時(shí)也應(yīng)該注意以下問(wèn)題，否則不但達(dá)不到養(yǎng)生的療效，反而適得其反。
1、最佳時(shí)長(zhǎng)20-30分鐘
泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以20-30分鐘為宜。泡腳不超過(guò)20分鐘沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的保健效果，但泡腳時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，血管長(zhǎng)時(shí)間擴(kuò)張也不宜，再者期間太長(zhǎng)腳部皮膚也容易被泡破皮。
2、最佳水溫在40℃
水溫不能太高。許多人覺(jué)得只要在自己的承受范圍內(nèi)，水溫自然是越高越好，其實(shí)并不然。泡腳的最佳水溫在40℃左右，比人體溫度稍高一點(diǎn)便可，感受水溫不要用手去測(cè)量，最好就是用腳去感受。假如水溫過(guò)高的話，腳上的血管容易過(guò)度擴(kuò)張，體內(nèi)血液更多地流向下肢，反而容易引起心、腦、腎等重要器官供血不足，對(duì)身體不利。
3、水量不可太少
泡腳不同于洗腳，水位最好高一些，以沒(méi)到膝蓋為宜，可以對(duì)足部和小腿部的穴位都起到作用。
4、浴盆材質(zhì)選擇以木盆為佳
木盆相比其他材料，散熱比較慢，適合長(zhǎng)期間泡腳，普通塑料盆或者鐵盆十幾分鐘水就容易變涼。再者，有些木材，如樟木、松木，性溫，可以輔助提升泡腳的效果。
5、泡桶注意衛(wèi)生清潔
如泡腳桶不清潔徹底或者桶壁內(nèi)沒(méi)有進(jìn)行抗菌處理，腳上細(xì)菌就容易殘留在桶壁內(nèi)，造成對(duì)腳部的反復(fù)感染，因此選擇好的泡腳桶十分重要。
6、女性經(jīng)期別自己亂用中藥泡腳
女性經(jīng)期出現(xiàn)的問(wèn)題比較復(fù)雜，如果不能辨清原因就用中藥泡腳，不但不會(huì)起到舒緩的作用，還可能會(huì)加重痛經(jīng)等癥狀。因此，如果女性希望用中藥泡腳的方法來(lái)達(dá)到治療痛經(jīng)等經(jīng)期健康問(wèn)題的目的，最好能夠咨詢醫(yī)生，根據(jù)自身情況對(duì)癥用藥。
足浴注意事項(xiàng)
泡腳不僅是一種非常流行的養(yǎng)生方式還有一定的減肥功效，但是也不是所有的人、所有情況都適合泡腳，著名中醫(yī)養(yǎng)生專家王鳳岐就為我們列出了一些不適合泡腳的人群。
1.飯前飯后不要泡腳
泡腳時(shí)，避免在過(guò)飽、過(guò)饑或進(jìn)食狀態(tài)下，因?yàn)殂遄銜?huì)加快全身血液循環(huán)，容易出現(xiàn)頭暈不適的情況。飯后半小時(shí)內(nèi)不宜泡腳，會(huì)影響胃部血液的供給。
2.特殊人群泡腳時(shí)間長(zhǎng)致暈厥
身體健康的人泡腳、泡溫泉都沒(méi)問(wèn)題，但特殊人群要注意。例如心臟病、心功能不全患者，低血壓、經(jīng)常頭暈的人，都不宜用太熱的水泡腳或長(zhǎng)時(shí)間泡溫泉。因?yàn)橛脽崴菽_或泡溫泉后，會(huì)導(dǎo)致人體血管擴(kuò)張，全身血液會(huì)由重要臟器流向體表，這必將導(dǎo)致心臟、大腦等重要器官缺血缺氧，對(duì)于有心臟病、低血壓的人群來(lái)說(shuō)，就會(huì)增加他們發(fā)病的危險(xiǎn)。
3.糖尿病人要留意水溫
糖尿病患者應(yīng)特別留意水溫的高低，因?yàn)檫@類患者末梢神經(jīng)不能正常感知外界溫度，即使水溫很高，他們也感覺(jué)不到，容易被燙傷，從而引發(fā)非常嚴(yán)重的后果。
4.腳氣、腳部外傷患者
患有腳氣的人，病情嚴(yán)重到起皰時(shí)，就不宜用熱水泡腳，因?yàn)檫@樣很容易造成傷口感染。足部有炎癥、皮膚病，外傷或皮膚燙傷者也不易泡腳。
5.老人泡腳不要泡太久
老年人，泡腳時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，會(huì)引發(fā)出汗、心慌等癥狀。所以，老人每日臨睡前泡腳20分鐘為佳。
6.嬰幼兒沒(méi)必要泡腳
小孩是純陽(yáng)之體,本身就容易發(fā)熱，愛上火。如果再用較熱的水泡腳、發(fā)汗，會(huì)熱上加熱。特別是嬰幼兒，對(duì)溫度的感覺(jué)和大人不一樣，大人覺(jué)得水溫稍熱，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很燙了。但他們又不太會(huì)表達(dá)，所以很容易燙傷柔嫩的皮膚。從這個(gè)角度說(shuō)，也不建議用熱水泡腳。每天用溫水把小腳好好洗洗就行，洗完后，可以輕輕捏捏腳，達(dá)到舒活筋骨的目的。
足浴配方
生姜泡腳
腳涼怕冷，用生姜一塊（像棗大這么一塊姜）用刀拍扁，紅花、取一份用紗布包好放在水里一起燒開，再加一勺鹽泡腳。
艾葉泡腳
可治療呼吸系統(tǒng)毛病去風(fēng)寒。藥店買一兩艾葉分成五份，每次取五份之一艾葉用紗布包好放到鍋里用水燒開，先熏腳，然后再泡腳，水溫40到50度的時(shí)候再把雙腳放入水中泡腳，
花椒水泡腳
可防腳臭、腳汗、腳氣、抓一把花椒用沙布包好放到鍋里用水燒開后，雙腳先熏等水溫能下腳的時(shí)候就開始泡腳。
小蘇打加鹽泡腳
可平穩(wěn)血壓，先放一勺鹽把水燒開，然后放小蘇打，血壓偏低就少放些偏高就多放點(diǎn)。嚴(yán)重的高血壓，再加上芥沫面。（芥沫面和小蘇打主要是降血壓）
杏仁茶葉方
苦杏仁45g,綠茶10g.將上藥一同入鍋，加水2000毫升，煎煮30分鐘，去渣取汁。取1小瓶藥液外搽臉部及手臂，余下的藥液倒入盆中，待溫度適宜時(shí)泡足30分鐘。20天為1個(gè)療程。可滋潤(rùn)皮膚，消炎殺菌，補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)，防治皮膚萎黃、黯黑、粗糙及痤瘡、疥瘡還可預(yù)防不孕不育。
當(dāng)歸桂圓方
當(dāng)歸40g,桂圓肉25g.將上藥加清水適量，煎煮40分鐘，去渣取汁，與2500ml開水一起倒入盆中，先熏蒸擦洗面部，待溫度適宜時(shí)泡洗雙腳，每天1次，每次熏泡40分鐘?？绅B(yǎng)血益顏。適用于黑色素沉著、皮膚老化等。
山楂當(dāng)歸方
山楂、當(dāng)歸各16g,白蘚皮、白蒺藜各15g.將上藥加清水適量，煎煮30分鐘，去渣取汁取一杯代茶頻飲，余液與2000毫升開水-起倒入盆中，待溫度適宜時(shí)泡洗雙腳，每天1次，每次熏泡40分鐘，10天為1療程。補(bǔ)血疏肝，散郁祛瘀。適用于面部黃褐斑。尤其適用于產(chǎn)后服用避孕藥而使面部長(zhǎng)黃褐斑的婦女。
治感冒或感冒頭痛配方
在熱水中加食鹽約50克左右，50-70克生姜。泡腳時(shí)，先把腳放在熱氣上熏，待水溫下降后再將雙腳浸泡在水中互相搓擦，水涼時(shí)可續(xù)加熱水2-3次，可泡至全身微微汗出，待水尚溫時(shí)及時(shí)擦干腳部蓋上被子痛痛快快地睡一覺(jué)就好了。
治咳嗽配方
黃麻10克、胡椒40粒、老姜30克、生白礬30克
治高血壓病配方
羅布麻葉15克、杜仲6克、牡蠣15克、夜交藤10克、吳茱萸10克，或桑葉、桑枝、茺蔚子各15g,或鉤藤40克、夏枯草30克、桑葉20克、菊花20克。用上藥加水2000毫升煎成1000毫升，去渣后混入足浴盆，睡覺(jué)前浸泡雙足30-40分鐘。
治失眠配方
磁石60克、丹參20克、遠(yuǎn)志15克、夜交藤30克，或酸棗仁20克、遠(yuǎn)志20克、合歡皮10克、朱砂5克水煎去渣，加熱水至3000毫升泡腳每晚睡前一次?；騾擒镙?0g,米醋（白醋）適量。用吳茱萸煎汁，加入溫水，再加入米醋，配合足浴盆浸泡雙足30分鐘，每晚睡前一次。
治風(fēng)濕麻木配方
山姜莖葉適量，或野花椒枝葉適量，或番木瓜枝葉適量。煎湯后去渣，混入溫水用足浴盆浸泡雙足30分鐘。
治血栓閉塞性脈管炎配方
桂枝，附片，伸筋草，苦參各15g.煎后去渣，混入溫水用按摩足浴盆浸泡雙足30分鐘，10天一療程，每日二次。
治中風(fēng)后手足拘攣配方
伸筋草，透骨草，紅花各6g.5kg清水加上藥，煎煮10分鐘后加入溫水，用足浴盆浸泡雙足，每日三次，一個(gè)月為一療程。
治雙足水腫配方配方
楠木，桐木各適量。用上藥煎湯后加溫水，用按摩足浴盆浸泡雙足，每次20分鐘，每日一次。
治足跟痛配方
尋骨風(fēng)30克、透骨草30克、雞血藤30克、乳香10克、沒(méi)藥10克、血竭10克、王不留行15克。上藥煎水泡腳30分鐘，每日一次。
足底按摩
足底反射區(qū)的分布是將人體整體縮小投影，反射到足部，是局部反映整體的一種表現(xiàn)。當(dāng)人體臟腑、器官發(fā)生病理改變的時(shí)候，會(huì)在雙足對(duì)應(yīng)的反射區(qū)產(chǎn)生壓痛，那么這個(gè)部位即為病理反射區(qū)，在治療的時(shí)候就以這些反射區(qū)作為重點(diǎn)。在進(jìn)行足底按摩的時(shí)候，可以用拇指的羅紋面、食指和中指的指間關(guān)節(jié)對(duì)反射區(qū)進(jìn)行按揉點(diǎn)壓，也可以使用一些光滑的塑料棒刺激反射區(qū)。足底按摩一般以壓痛反應(yīng)比較強(qiáng)的部位為治療重點(diǎn)，按照先左足后右足，先主要區(qū)域，再次要區(qū)域的順序進(jìn)行治療。
人的腳上有六十多個(gè)反射點(diǎn)，與人體的主要臟器相對(duì)應(yīng)。按摩力道并非越大越好，有些人誤以為越痛越有效而強(qiáng)忍著，反會(huì)導(dǎo)致足部損傷。受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的按摩師推拿手法得當(dāng)，就可以取得應(yīng)有的效果。反之，則會(huì)帶來(lái)許多弊端。
除了水溫外，泡腳時(shí)還應(yīng)注意以下問(wèn)題：
第一，泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以15~30分鐘為宜。在泡腳過(guò)程中，由于人體血液循環(huán)加快，心率也比平時(shí)快，時(shí)間太長(zhǎng)的話，容易增加心臟負(fù)擔(dān)。另外，由于更多的血液會(huì)涌向下肢，體質(zhì)虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生昏厥。其中，心腦血管疾病患者、老年人應(yīng)格外注意，如果有胸悶、頭暈的感覺(jué)，應(yīng)暫時(shí)停止泡腳，馬上躺在床上休息。
第二，飯后半小時(shí)不宜泡腳。吃完飯后，人體內(nèi)大部分血液都流向消化道，如果飯后立即用熱水泡腳，本該流向消化系統(tǒng)的血液轉(zhuǎn)而流向下肢，日久會(huì)影響消化吸收而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏。因此，最好吃完飯過(guò)1小時(shí)后再洗腳。
第三，中藥泡腳不要用銅盆等金屬盆。眾多患有（足跟痛、失眠、痛經(jīng)、高血壓?。┑燃膊〉幕颊?，通常用中藥泡腳的方法來(lái)輔助治療，中藥泡腳不要用銅盆等金屬盆，因?yàn)榇祟惻柚械幕瘜W(xué)成分不穩(wěn)定，很容易產(chǎn)生與中藥中的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成鞣酸鐵等各種有害物質(zhì)，使藥物的療效大打折扣。中藥泡腳最好用木盆或搪瓷盆。
注意事項(xiàng)
不適合足浴的人群：嚴(yán)重心臟病患者；腦溢血未治愈者；足部有炎癥，皮膚病，外傷或皮膚燙傷者；出血性疾病，敗血病等患者；對(duì)溫度感應(yīng)失去知覺(jué)者；嚴(yán)重血栓患者；心臟病患者；孕婦；小孩（應(yīng)在成人幫助下使用）；對(duì)溫度感應(yīng)遲鈍者（應(yīng)控制好溫度，避免燙傷），就不適合足浴。
總結(jié)：足浴非常健康時(shí)尚，足底按摩也能預(yù)防疾病，更好地的保護(hù)好身體，切際注意不是每個(gè)人都可以足浴的，多學(xué)習(xí)一下我為大家介紹的足浴知識(shí)，更有效的預(yù)防疾病。
很多爸媽級(jí)爺爺奶奶級(jí)別的人群都是從苦日子過(guò)來(lái)的，因此十分勤儉節(jié)約，看不得浪費(fèi)，因此，就造成很多當(dāng)天吃不完的菜放冰箱留著第二天吃。很多年輕人都知道這樣做有害無(wú)益，但卻不知道什么菜隔夜會(huì)有什么樣的危害，今天小編就總結(jié)了一下，希望這篇文章能改變你父母、爺爺奶奶的節(jié)儉習(xí)慣。
1、隔夜魚和海鮮類
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會(huì)損傷肝、腎功能。
2、隔夜湯
一般正常家庭，因?yàn)樵绯鐾須w所以會(huì)在周末熬湯，一熬就是一大鍋。但剩湯長(zhǎng)時(shí)間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，析出有害物質(zhì)。建議湯底不要放鹽之類的調(diào)味品，煮好的湯用干凈的勺子舀出來(lái)當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。
3、隔夜散裝鹵味
散裝鹵味要當(dāng)天吃完，不可隔夜。食品專家說(shuō)從食品安全角度來(lái)講，提醒，即使放在冰箱里，也并非絕對(duì)“保險(xiǎn)”。冰箱里也易滋生霉菌，還有嗜冷菌等。
4、隔夜茶
隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且茶水中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的“養(yǎng)料”。
5、隔夜綠葉類蔬菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽，煮熟后若放置時(shí)間過(guò)久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
6、隔夜銀耳
銀耳不論是在哪種環(huán)境栽培的，都含有較多硝酸鹽，如果煮熟后，放置時(shí)間過(guò)久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
7、隔夜雞蛋
若雞蛋沒(méi)有完全熟透，未熟的蛋黃在保存不當(dāng)?shù)那闆r下隔夜之后食用，容易滋生細(xì)菌，造成腸胃不適、脹氣等。但如果雞蛋已經(jīng)熟透，而且低溫密封保存。
