秋季里的第一瓜,全身都是藥,不吃就太虧了!
春季養(yǎng)生第一補。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。如何分辯關于養(yǎng)生保健話題的對錯呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《秋季里的第一瓜,全身都是藥,不吃就太虧了!》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
冬瓜是飯桌上常見的菜品之一,它不僅能補水,還能防止中暑癥狀的發(fā)生,堪稱秋季第一瓜。全身都是寶哦~
冬瓜全身都是藥,不吃太虧了
冬瓜籽
預防心血管病
冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對防治心血管病有一定效果。
烹飪冬瓜時,可以把籽摳出來,晾干后炒著吃。另外,還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。
冬瓜皮
利水消腫
冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發(fā)性成分,具有消暑、健脾、利濕的功效。冬瓜皮比較厚、比較硬,建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。
冬瓜瓤
減肥降脂
冬瓜瓤中含有葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪,表明冬瓜瓤具有減肥降脂的功能。
冬瓜藤
潤膚、除雀斑
用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡,可使皮膚滋潤、消除雀斑。
常吃冬瓜,能防治多種老年病
1、保護心臟
冬瓜含水量最為豐富,高達96%;鉀元素含量也相當高,每100g含鉀量為130mg,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。
鉀是人體中非常重要的一類營養(yǎng)素,補充鉀元素可以將體內多余的鈉排出,保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。
2、降低膽固醇、降血脂
冬瓜富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,可以降膽固醇、降血脂。
3、防止動脈粥樣硬化
冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把多余的脂肪消耗掉,對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。
4、利水排濕
冬瓜味甘、淡,性涼,入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水排濕作用較強,容易水腫的人應該常吃。
5、瘦身美容
冬瓜除了含水量大及鉀元素含量豐富外,維C含量也不低,每100g含量為18mg,這個值雖比不上獼猴桃和柑橘類,但比蘋果要多。
冬瓜的飽腹感也較強,非常迎合需低熱量飲食女性的需求,這對于瘦身美容很有幫助。
冬瓜的食療方
消渴不止,小便多(糖尿病):冬瓜皮、麥冬各30~60克,黃連3~9克,水煎服,1日2~3次分服。
水腫腹脹,小便不利(腎臟病、心臟病):冬瓜皮60~90克(鮮品加倍),煮濃湯,1日2~3次服 。
治腎炎,小便不利,全身水腫:冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米心15克,赤豆90克。水煎,1日3次分服。
急性腎炎水腫、小便不利:冬瓜皮、西瓜皮、玉米須各25克,紅小豆50克,水煎分3次服用,連服10~15劑。
治咳嗽:冬瓜皮15克(要經霜者),蜂蜜少許。水煎服。
注意:由于冬瓜性寒,平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃,久病與陽虛肢冷者忌食。
以上配方均為建議方,需在咨詢醫(yī)生后使用。
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肚子餓的時候身上沒勁兒是正常的,但肚子一餓就全身無力也可能是健康出現(xiàn)了狀況,這方面的原因有多種,其實如果平時留心的話,是可以辨別出正常饑餓和不正常饑餓的區(qū)別。如果是疾病引起的,就要引起重視了,必須盡快的搞清楚狀況。那么,肚子一餓就全身無力是怎么回事?下面咱們就來看看吧。
人的生理活動能量直接來源于血液的血糖,血糖來源于小腸等消化器官從食物中獲取的營養(yǎng)物質。人餓的原因是血液里面的血糖濃度減少,進而會有的正常的生理反應。這個時候應該補充食物(也就是吃東西),如果這個時候不即時補充食物,稍微時間長點的話,生理反應會促使分解肝糖元(來自細胞脂肪分解物,由膽汁完成進程)。這個時候人會感覺餓過去了,反爾不餓了。
餓的話最直接的原因是血液血糖濃度降低,但是原因可能有好多種。
第一種:血液有問題。有的人血液血糖濃度由于特征(遺傳)原因,一直會低于正常濃度,這樣的結果是一直比較餓,吃東西到撐也不會覺得舒服,人比較虛弱,免疫力也不強,可能經常生病,而且沒有力氣。(去做血檢)
第二種:是消化道功能不好,小腸和胃等消化器官不能正常工作的話,就不能把食物完全的轉化為身體所需要的營養(yǎng)物質,從而導致血糖濃度一直不高,很容易餓,剛吃完飯不久就餓了。(去做腸胃檢查,甚至包括口腔,食道,膽,等等)
第三種:還有可能是甲狀腺激素分泌比較多造成的,會很瘦弱,而且脾氣暴躁(俗稱甲亢,建議去醫(yī)院測試甲狀腺)。
第四種:如果餓起來會受不了,是“煩心的餓”,有可能是肝功能不正常,當血糖濃度降低時,肝不能做出正確的生理反應,來分解肝糖元來維持正常的活動能量,于是繼續(xù)消耗血液中不多的糖元,造成越來越重的生理反應。(餓,煩心的餓)。[建議去檢查肝膽功能,膽的作用也很大,即使肝功能正常,膽功能不正常的話,脂肪也不能正常的轉化成能量物質,也會導致相同的后果,但是人會發(fā)胖,吃不了油膩的東西]
第五種:有可能是腎的問題,營養(yǎng)物質都要經過腎的過濾,腎出了問題的話營養(yǎng)物質就不能正常進入血液循環(huán)。導致機體一直處于營養(yǎng)不量的狀態(tài),對外表現(xiàn)為餓。(建議檢查腎功能,腎小管和 filter,有可能導致糖尿病。人會比較瘦弱,皮膚不好,有紅疹等,尿液顏色不正常)
第六種: 有可能是上述的幾種原因的綜合表現(xiàn)。人是很精密高級的儀器,往往在比較小的損害的時候,它能靠自身的生理反應來調節(jié),來提示。所以當你感覺很不舒適的時候,身體機能已經下降了比較多的程度了,所以有時候造成一種病癥的原因往往是幾種混雜在一起。
簡單自己測試方法:
1:評價自己身體肥胖程度,如果肥胖,多半是第四或第六種
2:評價自己身體亢奮程度,如果亢奮,多半是第三或第六種
3:評價自己運動能力,如果可以做十分劇烈的運動,滿頭大汗的情況能持續(xù)進行中,則可排除肝膽問題。
4:評價自己的免疫能力,如果免疫力不強,很容易生病,多半是第一或第六種。
5:評價尿液顏色,黃色粘稠壯的話,多半是第五或第六種
6:排除其他可能,則多半是第二或第六種。
如果癥狀不是很明顯,不是很嚴重,也能排除上述多數(shù)癥狀,有可能是輕微消化不良導致的。
如果是高強體力勞動者,則屬于正常反應。
睡醒全身都是汗什么原因呢?
出汗其實是正常現(xiàn)象,但是如果晚上睡覺醒來之后大汗淋漓,這種情況被稱之為是夜間盜汗,引起夜間盜汗的原因是很多的,日常生活中,有很多的疾病都是會引起盜汗的,像肺結核感染,肺霉菌感染等疾病,還有可能是服用了太多的清熱陣痛的藥物等都是會引起盜汗的,不過盜汗大家一定要重視,及時查明原因。
晚上睡覺出汗是怎么回事
一看顏色
黃汗:汗液呈現(xiàn)黃色,大多是由于血液中一種稱為膽紅素的物質濃度過于偏高所引起,主要見于肝膽疾病,如急慢性肝炎、膽囊炎、肝硬化等。此外,如果吃很多的胡蘿卜、橘子、柑橙等蔬果,也會出現(xiàn)暫時性的黃汗。
白汗:白色屬肺,肺色外露則現(xiàn)白汗,多為心肺陽虛所致,常與心肺功能虛弱有關。有時,疼痛劇烈(如肚子痛)也可引起白汗淋漓。
紅汗:汗液呈現(xiàn)紅色,多與內分泌功能紊亂有關,也可能是身體某部位在出血。不過,服用碘化鉀等化學制劑,也可有紅汗出現(xiàn)。
綠汗:汗液變?yōu)榍嗑G色,提示有膽汁外泄,如急性化膿性膽管炎。
二聞氣味
尿臭味:汗液散發(fā)出尿味,汗干后也會在皮膚上留下結晶物,常見于尿毒癥病人。
腥臭味:汗液帶有特殊的腥味,多見于肝硬化。
香味:汗液飄出香味來,常是糖尿病人的體征。
三看部位
偏汗:左右半身或上下半身出汗,多見于風濕、偏癱病人,有時也是中風臨身的信號。
額汗:出汗僅限于額頭,若出汗量少,且無其他癥狀,屬正常現(xiàn)象。若發(fā)生在病人身上,則可能是病情加重的征兆。
鼻汗:鼻翼兩側出汗,多是肺虛的表現(xiàn)。
乳間汗:出汗局限于兩乳之間,可能是精神疲乏、體力勞累而傷及心脾所致。
生殖器出汗:出汗限于生殖器周圍,常與腎病有關。
手腳出汗:手腳等四肢出汗多因血虛、陽虧引起。若因精神緊張而導致手足出汗則屬正常。
四看癥狀
多汗伴有怕熱、食量增加、心跳加快、肢體顫抖等癥狀者,可能患上了甲亢。出冷汗,且有面色蒼白、暈厥者,可能是低血糖癥。多汗呈陣發(fā)性,同時有血壓升高者,可能是嗜鉻細胞瘤在作祟。
晚上睡覺出汗是怎么治療?
1、被褥、鋪板、睡衣等,應經常拆洗或涼曬,以保持干燥,并應經常洗澡,以減少汗液對皮膚的刺激。
2、保持傳統(tǒng)的前后夜并重、中午小憩的睡眠,只要形成適合自己的規(guī)律就可以,不必勉強改變。但睡眠的基本需要、基本生理規(guī)律是一致的。不論你早睡早起,還是晚睡晚起,大致的睡眠時間和睡眠周期沒有不同。還有,如果你哪個晚上睡不好,千萬不要在第二天刻意補充睡眠,以免造成惡性循環(huán)。
3、盜汗用食療來的效果好,更要注意加強鍛煉,但是要多注意休息,防止過度疲勞。
4、良好的睡眠習慣可以獲得最佳的睡眠,達到充分休息的目的。睡覺前用熱水燙腳,盡量時間長一點,喝杯熱牛奶,聽一曲輕音樂,這也很有幫助的,因為足底的幾個穴位對腎虛證有很好的療效。
5、適當調節(jié)一下居住環(huán)境的溫度與濕度,如陰虛血熱者的居住環(huán)境就應稍偏涼一些等。
6、安撫煩亂心理:心理干擾是大多數(shù)人失眠的原因。保持平和的心態(tài)、寬容的對人方式、積極樂觀的生活等,對擁有良好的睡眠是極為有益的。
穴位按摩是很多人都比較熟悉的一個養(yǎng)生方法,并且身體上分布著諸多不同的穴位,保健效果也是各有不同的。
而今天小編想和大家分享一個很關鍵卻很容易被忽視的穴位——昆侖穴,我想這個穴位名稱大家也不是很熟悉。那么,到底對昆侖穴進行按摩能奏啥養(yǎng)生效果呢?
按摩昆侖穴有啥養(yǎng)生作用
1.調節(jié)全身氣血
中醫(yī)認為,人體以氣血為用,只有體內的氣和血充足,體內的各項臟腑器官才能得到充分的滋養(yǎng),于是疾病也自然會少很多。
而選擇堅持對昆侖穴進行按摩便是調節(jié)全身氣血運行的不二佳選,因為昆侖穴是膀胱經上的重要穴位,從頭部一直到腳,可見涉及的“區(qū)域”還是相當大的,在對昆侖穴進行按摩的過程中,能促使淤堵的經絡得到紓解,增強全身的微循環(huán),氣血流通的也更加順暢,尤為適合一些氣滯血瘀的人群來按摩。
2、利于身體排毒
毒素可是擾亂人體各項機能正常及代謝的重要因素,所以要想更好的祛病養(yǎng)生,做好排毒才是重點,那么選擇昆侖穴就對了。
首先,因為昆侖穴是膀胱經上的要穴,并且膀胱經又是人體最大的一個排毒通道,也就是說我們通過剌激膀胱經,就可以增加全身的血液循環(huán)和新陳代謝,將堆積在人體內的廢物通過尿液的形式排出體外。
3.緩解腿部抽筋
很多人都會有腿部突然抽筋的癥狀,十分的痛苦和難受,這多是因為腿部肌肉因為經絡堵塞而變得僵硬,進而導致的抽筋現(xiàn)象,而若能及時的對昆侖穴進行按摩便能使得腿部抽筋的問題得到不錯的緩解。
4.改善頭痛之癥
人體的頭和腳是有密切聯(lián)系的,其中,很多頭部出現(xiàn)疼痛的原因都是因為經絡堵住而造成的,所以試著多按揉昆侖穴便能有效的疏通腳至頭部上的經絡,從而緩解頭痛。
按摩昆侖穴的一些注意細則
1:在腳部外踝的最高點,外踝和跟腱連線的中點處便是昆侖穴所在的位置,把食指放在昆侖穴所在的位置,你會感受到有一個窩,然后向下輕輕的進行推按或點揉。
2:估計稍微揉一會昆侖穴就會感到有疼痛感,若感到有一定的疼痛感,那么就一定要堅持多進行按摩,這樣能有效的促進經絡的揉開。
上文中小編簡單介紹了對昆侖穴進行按摩所能起到的養(yǎng)生功效,希望大家一定要引起足夠的重視,每天堅持按摩一會,不僅感到很舒服,而且還能有效的幫你防止多種疾病的產生哦!
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很多人都會有氣血不足的情況,對于氣血不足就會出現(xiàn)頭暈、乏力、胸悶等癥狀,不僅僅如此女人還會老得更快,皺紋出現(xiàn)的更早,衰老的更快的,那么出現(xiàn)這些情況我們應該怎么辦呢?如何補氣血很重要。
對于補氣血中醫(yī)有很多的方法的,穴位按摩是補氣血最常見的方法,除此之前還有很多其他的方法的,以下詳細介紹。
按摩哪些穴位可以補氣血
按摩血海、膈俞、膏肓俞、絕骨、足三里、三陰交、心俞、肝俞、脾俞等穴位,可以起到補血的作用。
足三里是足陽明胃經之合穴,陽明經多氣多血,按摩或艾灸足三里可以旺盛后天之本,使氣血生化有源,具有益氣養(yǎng)血、健脾補虛、扶正培元之功。
血海是脾經之穴,為脾血歸聚之海,具有祛淤血、生新血之功能。
中醫(yī)認為,膈俞為血之會,功善補血止血,為治療一切血證之要穴;心俞、肝俞、脾俞可調節(jié)心肝脾三臟的功能,心主血,肝藏血,脾統(tǒng)血,心肝脾三臟都與血液的生成和貯存密切相關。膏肓俞為補益虛損的要穴,尤長于補血滋陰。
絕骨為“髓之會穴”,有益髓造血之功,為治療貧血癥的常用穴位。
三陰交為肝、脾、腎三經的交會穴,功善于補益氣血,可用于氣血虛弱諸證。
以上諸穴均有補血之功,艾灸、點按,若能持之以恒,定有意想不到的效果。
氣血不足如何調理
一、調脾胃
脾胃是氣血生化之源,《靈樞·決氣》中認為血液是通過脾胃運化而生成,所以如果治療血證就需要重視調理脾胃!
飲食調養(yǎng)可多吃南瓜、山藥、蓮子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。此外,還可煎服“參芪術茶”:取黨參5克、黃芪5克、白術3克、淮山藥3克、升麻3克,取其煎煮液400克,泡花茶5克,沖飲至味淡,有補脾益氣、升陽止瀉之效。
二、養(yǎng)肝血
中醫(yī)認為“肝郁則脾虛”,肝藏血,主疏泄,有助脾胃運化,所以養(yǎng)肝血也是調氣血非常重要的一個步驟。
暴怒的情緒會傷肝傷脾,導致氣血損耗,所以我們應該注意切記生氣,熬夜,多注意睡眠,并且“久視傷血”,經常用眼的人也需要注意眼睛的保養(yǎng),防止耗傷氣血。
我們身體有很多的部位,對于按摩搓洗這些穴位的好處我們可能并不是很明白,但是其實是因為我們并不能每天都堅持按摩搓洗,那么我們平時應該多搓洗哪些部位呢?下面就跟小編一起來了解一下吧!
按摩搓洗身體的這些部位功效是非常好的,那么具體是身體的什么部位呢?有什么功效呢?可以試試。
這些部位每天多搓會比吃補藥還補
一、洗腳趾,防治糖尿病
每天晚上用熱水泡泡腳,既解乏又有利于睡眠,可以改善身體的血液循環(huán),促進我們身體的新陳代謝,從而達到養(yǎng)生保健的目的。
但是,很多人泡腳的時候,只是雙腳在洗腳水里面相互搓一搓就好了。其實,我們忽略了一個部位——腳趾,這是需要我們用手搓洗的,而清洗這個部位,會讓我們健康長壽。
我們在搓揉腳指頭的時候,有人腳趾尖會感覺到疼痛,這說明我們的身體出現(xiàn)異常了。
搓揉腳趾的作用
1、經常搓揉腳趾,可以促使我們的身體盡快恢復健康狀態(tài),并且起到保健的作用。
2、搓揉腳趾可以幫助食物的吸收和消化,消除我們身體的浮腫,還會讓糖尿病的癥狀得到改善。
二、清洗腋下,防治心腦血管等循環(huán)系統(tǒng)疾病
經常搓洗按壓腋窩,對身體健康是非常有好處的。
腋下是我們在日常生活中很少碰觸到的部位,很多人在清洗的時候只是用水沖一下就搞定了。其實,腋下是需要我們認真清洗的。
無論是中醫(yī)還是西醫(yī),都是非常重視腋窩的。很多醫(yī)學專家將腋窩歸為五大保健區(qū)之一,經常搓洗按壓腋窩,對身體健康是非常有好處的。
搓洗腋窩的好處
我們在搓洗腋窩的時候,難免會按壓到腋窩上面的穴位,這個穴位是非常重要的,中醫(yī)把這個穴位定名為“極泉穴”。
中醫(yī)理論上認為,針灸、按摩極泉穴可以防治冠心病
1、有效防治冠心病、心絞痛、腦血管后遺癥等循環(huán)系統(tǒng)的疾病。
2、防治肋間神經痛等神經系統(tǒng)方面的疾病,包括肩周炎等。
3、有效地改善身體的血液供應,刺激淋巴,改善心肺功能,增強食欲,并且還能提高消化能力。
這種菜全身是寶!清腸毒又防癌。小編今天想要給你們介紹一種菜,是你在吃食物的時候,最需要吃的,它就是菠菜!它渾身都是寶,不僅能夠清除腸毒,而且還能夠很好的起到防癌的作用。小編接下來就來向你們仔細的介紹一下它所具有的這些功效。
一、菠菜葉
說道菠菜,相信在很多人的記憶當中,都會涌向出兒時看的一部動畫片,在這部動畫片當中的主人公大力水手每次在遇到壞人的時候都會通過吃菠菜來給自己補充體力,從而把壞人打跑。其實吃菠菜對于我們的身體來說好處是非常多的,這是因為在菠菜當中含有很多的維生素以及身體當中必要的營養(yǎng)元素,所以說在平時多吃它,對于我們的身體健康來說可謂是好處多多。
而對于菠菜而言,它的全身都是寶,首先就是菠菜葉可以清腸毒。這是因為它屬于性味甘涼的一種食物,所以吃了之后可以有養(yǎng)血,斂陰的功效,又因為在菠菜葉當中含有豐富的酶,所以把它吃進肚子當中后,能夠刺激腸胃,促進胰腺的分泌,這樣就會有助于消化,同時還能夠潤腸道。
這樣積聚在腸道當中的毒素,就會隨著大便順利的排出體外,這樣就會讓腸道當中沒有毒素的存在。而人體的腸道當中如果沒有毒素的存在,那么時間長了之后不僅會讓人變得更加的健康,而且對于潤膚養(yǎng)顏來說也可謂是好處多多。
這種菜全身是寶!清腸毒又防癌。小編今天想要給你們介紹一種菜,是你在吃食物的時候,最需要吃的,它就是菠菜!它渾身都是寶,不僅能夠清除腸毒,而且還能夠很好的起到防癌的作用。小編接下來就來向你們仔細的介紹一下它所具有的這些功效。
一、菠菜葉
說道菠菜,相信在很多人的記憶當中,都會涌向出兒時看的一部動畫片,在這部動畫片當中的主人公大力水手每次在遇到壞人的時候都會通過吃菠菜來給自己補充體力,從而把壞人打跑。其實吃菠菜對于我們的身體來說好處是非常多的,這是因為在菠菜當中含有很多的維生素以及身體當中必要的營養(yǎng)元素,所以說在平時多吃它,對于我們的身體健康來說可謂是好處多多。
而對于菠菜而言,它的全身都是寶,首先就是菠菜葉可以清腸毒。這是因為它屬于性味甘涼的一種食物,所以吃了之后可以有養(yǎng)血,斂陰的功效,又因為在菠菜葉當中含有豐富的酶,所以把它吃進肚子當中后,能夠刺激腸胃,促進胰腺的分泌,這樣就會有助于消化,同時還能夠潤腸道。
這樣積聚在腸道當中的毒素,就會隨著大便順利的排出體外,這樣就會讓腸道當中沒有毒素的存在。而人體的腸道當中如果沒有毒素的存在,那么時間長了之后不僅會讓人變得更加的健康,而且對于潤膚養(yǎng)顏來說也可謂是好處多多。
這種菜全身是寶防癌又清腸毒
二、菠菜根
除了上文所說的菠菜葉可以清腸毒之外,菠菜根也具有很好的清腸毒的作用。但是很多人在吃菠菜之前,往往會把菠菜的根去除掉,其實這種做法就相當于是在扔了能夠排毒的寶貝。為什么要這么說呢?這是因為在它的根當中含有比較多的微量元素,值得一提的就是在它當中所含有的維生素K ,是一種能夠防止皮膚還有就是內臟出血的一種物質,所以那些在平時生活中有這方面需求的人群,你們就不要輕易的把它給扔了。
除了上面所說的在它當中所含有的這些營養(yǎng)元素之外,在它的根當中還含有比較多的膳食纖維,這就是為什么大家在吃菠菜根的時候,會發(fā)現(xiàn)它的根特別不容易煮熟的原因。
它雖然說不怎么容易煮熟,但是我們把它吃到身體當中,卻有著極好的清除腸毒的功效。因為膳食纖維會促進腸道的蠕動,那么在這樣的情況之下,就可以很有效的幫助我們達到潤澤腸道的功效。
但是如果你實在是不喜歡吃沒有煮熟的菠菜根,那么接下來小編有一種方法來幫助你們解決。
具體的做法就是我們首先煮開一鍋水,然后把菠菜整個抓起來,先把它的根部放在水中煮熟,大約需要四十分鐘這樣的時間。
然后再把手放開,把整個菠菜都放在水中煮熟就可以了,通過用這樣的方法就可以讓菠菜的根部變柔軟,同時我們還可以吃到營養(yǎng)全面的菠菜。
三、禁忌
既然吃菠菜有以上這些好處,那么在吃的時候有沒有什么樣的禁忌呢?小編告訴你,在吃菠菜的時候是不能夠與豆腐一起吃的。
首先就是因為在豆腐當中含有比較多的蛋白質,與鈣元素,而在這樣的情況之下就會形成草酸,而這種物質不能夠被我們身體吸收,時間長了之后容易在身體當中形成結石,所以在這樣的情況之下大家在以后吃菠菜的時候就不要與豆腐一起吃了。
還有就是我們在吃菠菜的時候不能夠與黃豆一起吃,這是因為在黃豆當中含有比較多的維生素C,這樣就會影響菠菜當中銅元素的吸收,并且一起吃的話還利于身體的消化,長期吃容易造成身體當中有毒素的堆積,所以打擊以后在吃菠菜的時候一定要記得這點。
【導讀】吃肉不吃蒜營養(yǎng)就減一半哦!有一種說法認為大蒜可以化解肉中的有害成分,轉化脂肪,促進其中蛋白質的吸收,因此吃肉時最好要吃蒜。但也有專家指出,這種說法是對大蒜功能的夸大和誤解。肉中含有豐富的蛋白質、脂肪酸及礦物質,但是大蒜并不含有促進這些營養(yǎng)素消化分解的成分。下面小編介紹吃肉不吃蒜營養(yǎng)就減一半吧!
不過,吃肉不吃蒜,營養(yǎng)減一半也并不完全是無稽之談。因為瘦肉是獲取B族維生素的重要來源,而蒜可以提高肉中維生素B1的吸收率。維生素B1是最早被發(fā)現(xiàn)的B族維生素。它與神經系統(tǒng)的功能關系密切,一旦缺乏它,會令人情緒沮喪,思維遲鈍;嚴重缺乏時發(fā)生末梢神經炎,比如腳氣病,還會增加突發(fā)心臟病的風險。還有研究證明,補充維生素B1能改善產后抑郁癥。
營養(yǎng)調查結果顯示,中國居民對維生素B1的攝入越來越少。值得注意的是,它在人體內停留的時間特別短,很容易隨著糞便排出體外。而大蒜里面含有蒜氨酸和蒜酶。當大蒜被碾碎之后,這兩種物質互相接觸,形成我們熟知的大蒜素。大蒜素能和肉中的維生素B1結合。這樣不但提高了維生素B1的吸收率,還使其溶于水的 性質變?yōu)槿苡谥男再|,從而延長了它在人體內的停留時間。所以,更科學地講,吃肉不吃蒜意味著維生素B1吸收少.
除了促進維生素B1吸收外,大蒜素本身還具有降血脂、抗癌等功能,況且吃肉的時候吃點蒜,還能降低油膩感,所以建議大家吃肉的時候,不妨嚼幾瓣蒜。需要提醒的是,大蒜最好生著吃,因為大蒜素遇熱會很快失去作用,而且太咸也會失效。不過值得強調的是:大蒜的辛辣對胃黏膜有刺激作用,胃潰瘍、急慢性胃炎的患者最好不要吃。
【導讀】苦蕎營養(yǎng)豐富全身都是寶??嗍w是營養(yǎng)豐富的糧食作物,易被人體吸收,是深受人們歡迎的食物??嗍w的食用方法很多,而且風味各異??嗍w營養(yǎng)豐富全身都是寶,現(xiàn)簡略介紹幾種。
1、苦蕎健茶
苦蕎營養(yǎng)豐富全身都是寶??嗍w茶是以苦蕎為原料,經脫殼,蒸煮滅菌,高溫炒制而成。苦蕎茶完整的保留了苦蕎外層的營養(yǎng)成分,含有豐富的黃酮,膳食纖維等營養(yǎng)成分??嗍w茶方便食用,直接用開水沖泡便可嘗到清醇蕎香的苦蕎香茶。
2、苦蕎速食面
苦蕎速食面精選苦蕎為主料,精制小麥粉為輔料,采用先進速食加工工藝精制而成。用溫水浸泡20-30分鐘,泡軟至面沒有黑色硬心。用涼水延時浸泡效果更好。加入自己喜歡的佐料或涼拌入蔬菜,即可食用。
苦蕎營養(yǎng)豐富全身都是寶
3、苦蕎麥片
苦蕎麥片富含苦蕎黃酮(蘆?。?、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分,同時還含有人體必需的亞油酸、亞麻酸、鈣、鐵、鋅及維生素等多種微量元素??诟星逑?,營養(yǎng)豐富,易于消化,是改善飲食結構老少皆宜的健康綠色食品。
取一至兩勺(10-20g)加入熱水、熱牛奶或熱果汁、熱豆?jié){等沖泡5分鐘左右即可飲用,煮食效果更佳。
由于秋季干燥缺水,所以女性的皮膚也像葉子一樣干燥粗糙、黯淡無光,那真是讓人苦惱。如何讓肌膚在秋日照樣水潤柔滑?您能想出來N種秋季護膚補水的辦法,但是你想過食療嗎?
秋日,黃葉紛紛落下是一道美景,但如果女性的皮膚也像葉子一樣干燥粗糙、黯淡無光,那真是讓人苦惱。如何讓肌膚在秋日照樣水潤柔滑?小編者就奉上肌膚的一日三餐,全天候照料你的肌膚。
秋季美容餐吃出健康好膚色
上午美容餐:
上班了,面對著空調和電腦,皮膚中的水分也一點點地流失了。在這種情況下,小巧的保濕噴霧可以幫助解決給皮膚喝水的難題,只需要直接噴在皮膚上,輕輕按摩一下就可以了。目前,很多品牌都推出了保濕噴霧,不妨試一試。同時你還可以自己制作保濕噴霧,將玫瑰精油用蒸餾水稀釋,就可以做成最好用的保濕噴霧了。
當然了,多喝水也是最好的補充水分的法子,便宜又簡單,治標又治本,一定要堅持。
午餐美容餐:
皮膚變得干燥,和飲食習慣有著十分密切的影響。美容專家介紹,為了保持皮膚的彈性和水分,應該多吃富含膠原蛋白質的食物,膠原蛋白是肌膚中的主要成分,占肌膚細胞中蛋白質含量的71%以上,膠原蛋白使細胞變得豐滿,從而使肌膚充盈,保持皮膚彈性與潤澤,膠原蛋白有著十分重要的作用。含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、鮮魚等;午餐的時候,多吃這些食品,既吃飽了肚子,也從食物中攝取保濕成分,一舉兩得,飯后再吃個橘子等水果,效果就更好了。
晚上美容餐:
皮膚的護理最好在晚上10時以前進行,因為夜晚11時至凌晨2時是肌膚細胞最為活躍的時候,此時應運用功效高的保養(yǎng)品以達到深層滋養(yǎng)修護的目的。
首先是徹底清潔,讓皮膚可以順暢地呼吸;每周還可做一至兩次深層保濕補水的面膜,做完這個步驟之后,還需要進一步保濕護理,這樣就能給皮膚細胞提供更深入的滋養(yǎng)與豐富的水分。用潔膚棉蘸上爽膚水涂抹在面部,做完這些調理肌膚的步驟后,較干的皮膚可用保濕除皺液,想淡化色素斑點者可用天然美容化妝品輕輕按摩全臉;最后擦上柔膚霜或保濕柔膚晚霜,護膚程序才算是做完了。
在水果這個大家族中,梨稱得上是名門望族,素有百果之宗的美譽。梨性味甘寒微酸,不僅醇香宜人,汁多爽脆,而且營養(yǎng)豐富。它含有蛋白質、脂肪,尤其是糖類含量較高。它還含微量元素鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素,以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸和果酸,這些成分,對人體非常有益,特別是其所含的天門冬素,對人體健康具有特殊功效。
梨不僅是水果中的佳品,也是治病的良藥,幾千年來,中醫(yī)一直將其用于生津、潤燥、清熱、化痰。據(jù)《本草綱目》記載,梨潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒酒毒。時逢秋季,燥氣主令,由于燥易傷肺,人被秋燥所襲,常會出現(xiàn)咳嗽少痰或干咳無痰,同時還可兼見咽干鼻燥、口干唇裂等。因而,此時適選進食,可謂正中其邪。去燥熱 常飲白茅根雪梨豬肺湯
秋梨具有較高的食療價值,如燥咳少痰,可選雪梨1只,北杏10克,白砂糖30~40克,加清水250毫升,放入碗中隔水蒸1小時,食梨飲湯;聲啞咳嗽,可用雪梨3只搗爛,加蜂蜜50克,水煮,每日分2次服用;慢性喉炎,可將大雪梨1只,去皮挖心,裝入川貝末2~3克,冰糖15克,同煮后食用。
連續(xù)失眠,可能患上抑郁癥
專家介紹說,許多來就診的失眠患者,往往都患有抑郁癥。牛某是公司老總,由于金融危機影響,公司業(yè)績一落千丈,幾十號人還需要養(yǎng)活,??傋兊媒箲]不安,夜間經常會驚醒,最后發(fā)展到整夜睡不著覺,脾氣也變得暴躁,而且對工作沒有興趣,經常會忘事。??傋约旱剿幍曩I了些安定,一開始服用1片劑量到加服4片仍然無法入眠。經過量表評測發(fā)現(xiàn)患者有抑郁癥,在服用2周的抑郁藥物干預后,患者的睡眠恢復正常。專家指出,失眠癥狀往往是抑郁的一個軀體化癥狀,一旦連續(xù)失眠一周以上,且服用安眠藥物無效,患者應及時就診,對睡眠狀況科學評估。
打鼾是種病,有猝死危險
睡不著是一種病,睡得“太香”也是睡眠障礙。專家介紹說,反復打鼾可以引起各種多臟器疾病,由于長時間處于反復缺氧,造成腦代謝不良,誘發(fā)腦血管疾病、糖尿病、高血壓,冠心病、肺心病,造成身體重要臟器的損害,嚴重的甚至會發(fā)生猝死。
最近心臟科轉診一位體重80公斤、夜間鼾聲如雷的鼾癥的心臟病患者,經過該院呼吸科多導睡眠監(jiān)測儀檢查發(fā)現(xiàn)患者夜間呼吸暫停時間竟然長達60秒,且1小時出現(xiàn)80次以上呼吸暫停,屬于重癥睡眠呼吸暫停綜合癥,隨時有猝死的危險,必須用呼吸機才能改善呼吸暫停癥狀。
治療失眠,作息要有規(guī)律
專家提醒說,科學管理睡眠是關鍵。睡前不要做興奮的事情,飲食上避免刺激性飲品,如濃茶、咖啡等。對于有睡眠障礙的人,建議制定作息時間表,按照規(guī)定的時間作息,不要有惡補的想法,以免造成惡性循環(huán)。專家推薦睡眠食物,如小米、牛奶、豆?jié){、銀耳、芹菜、蓮子、百合、黃花魚、大棗、牡蠣、鵪鶉、龍眼肉、梅子、荔枝、葡萄、蘋果、山藥等。這些食物可以改善睡眠質量,具有直接的安神催眠作用。也可取新鮮的蘋果、鮮橘、鮮橙,切開放在枕頭邊,可以幫助催眠。
枇杷不僅果實甜美,更可以入藥,可以說全身都是寶,那么枇杷具體有什么養(yǎng)生功效呢?我們一起來看一下。
枇杷的主要功效:
治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。主要功效:潤肺下氣;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥
枇杷的主要作用:
1、潤肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能夠鎮(zhèn)咳祛痰,治療各種咳嗽。
2、預防流感 批把果實及葉有抑制流感病毒作用,可以預防四時感冒。
3、補充營養(yǎng) 批把含有多種營養(yǎng)素,能夠有效地補充機體營養(yǎng)成分,提高機體抗病能力,發(fā)揮強身健體的作用。
4、降胃止嘔 批把葉泄熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。 好處多多,還具有美容的效果呢!
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)成分:糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、 果膠、胡蘿卜素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、c等。
1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔茫?/p>
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;
3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒;
4、枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
中醫(yī)藥性:枇杷性涼,味甘酸,有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。枇杷不僅果肉可入藥,其核、葉、根也 有藥用價值。鮮枇杷洗凈,生吃,就能治療口干煩渴等不適。
治療果效:枇杷中豐富的維生素B,對保護視力,保持皮 膚健康潤澤,促進兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。
治療配方:將鮮枇杷50克,洗凈去皮,加冰糖5克,熬半小時后服用,對于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
枇杷產地:浙江余杭縣的塘棲、江蘇吳縣的洞庭山及福建莆田的寶坑,為中國三大枇杷產地,其中以塘棲枇杷產量最多,品種也最好。
枇杷品種:塘棲枇杷有二十多種個品種,主要分為白沙與紅沙兩大類。白沙皮白肉黃,其形略長,外有芝麻斑點,特征在肉軟而厚,水份多,入口鮮甜。紅沙,皮肉均黃中帶紅。大紅袍,乃是紅沙中的佳品,因果皮呈橙紅色,果形較大(七、八個就可以有一市斤)而得名。它產量高,果子又耐于貯運,所以十分暢銷。
枇杷葉的功效
枇杷葉的作用:
1、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用 本品所含苦杏仁甙在體內水解產生的氫氰酸有止咳作用。水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其葉所含之揮發(fā)油有輕度祛痰作用。亦有報告指出, 枇杷葉止咳作用強, 祛痰作用較差。
2、抗菌作用 實驗表明:本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。但有人認為, 枇杷葉無抗菌作用, 并能刺激金黃色葡萄球菌的生長。
3、其他作用 有報告指出, 枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹局部用藥有抗炎作用, 溫浸提取物局部用藥或灌胃給藥、冷浸提取物灌胃給藥均無抗炎作用。
常用配方
1.治咳嗽,喉中有痰聲:枇杷葉五錢,川貝半錢,叭旦杏仁二錢,陳皮二錢。為末,每服一二錢,開水送下。(《滇南本草》)2.治肺熱咳嗽:枇杷葉9g,桑白皮12g,黃芩6g,水煎服?;蛎壑髓凌巳~12g,蜜炙桑白皮15g,水煎服。(《陜西中草藥》)
3.治風熱咳嗽:枇杷葉、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g.煎服。(《安徽中草藥》)
4.治肺風咳逆:干枇杷葉30g,芫荽菜、前胡各15~18g,艾葉5片。水煎,沖紅糖,早晚頓服。(《天目山藥用植物志》)
5.治肺燥咳嗽:干枇杷葉(去毛)9g,干桑葉9g,茅根15g,水煎服。(《廣西民間常用中草藥手冊》)
6.治婦人患肺熱久嗽,身如火炙,肌瘦,將成肺癆:用枇杷葉、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分,大黃減半。各如常制,治訖同為末,蜜丸,如櫻桃大。食后、夜臥各含化一丸。(《本草衍義》)
7.治肺氣抑逆,痰滯成咳,咳聲連發(fā)、努氣不轉、痰逆不出(俗名頓嗆):用枇杷葉(姜炙)、前胡、防風、薄荷、杏仁、桑皮、瓜蔞仁、桔梗各一錢五分,甘草、升麻各七分。水煎服。(《方脈正宗》)
8.治百日咳:枇杷葉15g,桑白皮15g,地骨皮9g,甘草3g.水煎服。(江西《草藥手冊》)
9.治慢性支氣管炎,咳嗽氣喘痰多:枇杷葉、冬桑葉、車前草、天漿殼、天花粉。煎服。(《上海常用中草藥》)
10.治嘔吐:
①枇杷葉2片,柿蒂5個,菖蒲6g,桂竹青(桂皮刮下的第二層皮)一把。煎服。(江西《草藥手冊》)
②枇杷葉15g,鮮竹茹15g,灶心土60g.水煎服。(《恩施中草藥手冊》)
11.治老幼暴吐,服藥不止者:枇杷葉(凈刷去葉后毛,銼碎)二兩重,半夏((口父)咀,凈者)四兩重。上件用生姜四兩重,切作綠豆大,拌勻,釀一宿,慢火炒令微焦色,以皮紙盛于地上候冷,每服二兩,水一盞,煎七分,去渣,空心少與,緩投,可入諸藥內同煎服亦效。(《活幼心書》至圣散)
12.治小兒吐乳不定:枇杷葉一分(拭去毛,微炎黃0),母丁香一分。上件藥,搗,細羅,為散,乳頭上涂一字,令兒砸便止。(《圣惠方》枇杷葉散)
13.治溫病有熱,飲水暴冷啘:枇杷葉(拭去毛)、茅根各半升。上二味切,以水四升,煮取二升,稍稍飲之,啘止則停。(《古今錄驗方》枇杷葉飲子)
14.治熱病煩渴、飲水過多,時有嘔逆方:枇杷葉二兩(拭去毛,炙徽黃),茅根一兩(銼),葛根一兩(銼)。上件藥,搗篩為散,以水三大盞,煎至一盞半,去滓,不計時候,分溫三服。(《圣惠方》)
15.治五噎:枇杷葉一兩(拭去毛,炙微黃),陳橘皮一兩(湯浸,去白瓤,焙),生姜半兩。上件藥,都以水二盞半,煎至一盞半,去滓,不計時候,分溫三服。(《圣惠方》治五噎立效方)
16.治霍亂吐利不止:枇杷葉(拭去毛,炙)、桂(去粗皮)、厚樸〔去粗皮,姜汁炙)、陳橘皮(去白,焙)各半兩。上四味,搗羅為粗末。每服二錢匕,水一盞,入生要三片,煎至六分,去滓熱服,不汁時候。(《圣濟總錄》正胃湯)
17.治霍亂心煩懊不得安臥:枇杷葉(拭去毛)一分,蘆根(洗,焙)三分,人參一分。上三味,粗搗篩。每服五錢匕,水一盞,入薤白五寸,煎至一盞,去滓,溫服,有頃再服。(《圣濟總錄》枇杷葉飲)
18.治慢性腎炎,膀胱炎及尿道炎,小便淋澀或不利:用枇杷葉、車前子、甘草,煎服有效。(《江蘇中醫(yī)》)
19.回乳:枇杷葉(去毛)5片,牛膝根9g.水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
20.治夏季小兒皮膚熱瘡如疿疹、熱癤等:用枇杷葉煎湯作浴劑,每日1~2回,有治療和預防之效。(《江蘇中醫(yī)》)
21.治面上生瘡:枇杷葉,布擦去毛,炙干,為末,食后茶湯調下二錢。(《急救良方》)
22.治鼻赤:枇杷葉(去毛)、大山梔、苦參、蒼術(米泔浸炒),各等分為末,每服一錢半,酒調白滾湯咽下。(《證治準繩》)
23.治肺風、粉刺、鼻齄,初起紅色,久則肉匏發(fā)腫者:枇杷葉(去毛刺)八兩,黃芩(酒炒)四兩,甘草一兩,天花粉四兩。共為末,新安酒跌丸,桐子大。每服一錢五分,食后并臨睡白滾湯、茶湯俱可送下,忌火酒、煎炒。(《外科正宗》枇杷葉丸)
24.治翻花痔:枇杷葉(蜜涂炙燥)為末,烏梅肉(焙燥)為末,和勻,先以痔洗凈,次以藥敷之。(《古今醫(yī)統(tǒng)》)
25.治衄血不止:枇杷葉,去毛,焙干末之,茶調下一二錢,日三服。(《本事方》)
健康食譜
枇杷葉粥
取枇杷葉15克(鮮品加倍),大米100克,清水適量。先煎枇杷葉,去渣取汁,入米煮粥。本品清肺和胃,降氣化痰,枇杷葉潤肺養(yǎng)胃化痰,大米補中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發(fā)熱的患者食用。
桑葉枇杷茶
選取桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。將上三味制為粗末,代茶頻飲。本品桑葉、菊花清肝瀉火,祛風化痰解表。適合于肝陽上亢,肝火犯胃所致的頭重腳輕,口干口苦以及血壓升高等癥狀。另外本品兼具解表功效,對風熱感冒之咽喉疼痛、發(fā)熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等亦有效。注意:此三味均是寒涼之品,飲茶后若出現(xiàn)脘腹、少腹冷痛,泄瀉,即刻停用;素體陽虛怕冷之人慎用。
枇杷藕
選取鮮蓮藕400克,枇杷葉10克(鮮品加倍)。將蓮藕洗凈切片,枇杷葉洗后擺放在盤底,然后把切好的藕片擺放在上面。蓮藕健脾止瀉而能清心火。心為五臟六腑之大主,心火清,則全身火熱之勢退。本品先苦后甜,回味無窮。非常適合于夏季冰鎮(zhèn)后使用。
枇杷不僅果實有營養(yǎng),葉子又可以入藥,將其釀成枇杷酒也是不錯的選擇。
簡單地來,枇杷酒有四大主要保健功能。
1、抗衰老、軟化血管。枇杷酒里含有一種獨特物質---多酚,它能擴張血管,使血管壁保持彈性,防止動脈硬化并維持血管的滲透性,防止機體氧化。
2、保護視力,保持肌膚健康。胡蘿卜素,這種來源于枇杷果實的神奇元素對保護肌膚健康有直接作用。
3、增進食欲,幫助消化。水果酸、檸檬酸可增進食欲,幫助消化。
4、止咳潤肺。自古以來,枇杷入藥可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解署、養(yǎng)顏益壽。
枇杷酒發(fā)酵實驗表明,枇杷鮮果的芳香成分主要為己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯,而且極微量;在發(fā)酵過程可產生很多新的呈香物質,如苯乙醇、內脂、酯類物質;發(fā)酵過程枇杷果實的芳香化合物有較大的損失,對枇杷果酒的風味產生較大的影響。
枇杷鮮果具有生津潤肺之功效,并富含人體必需的幾種氨基酸和苦杏仁苷等抗癌防癌物質,通過先進持久的控溫發(fā)酵設備,這些功效也全部轉移到枇杷酒里。
為什么會酸、澀、干
大家要知道:不酸不澀不是干,不酸不澀便失去了枇杷酒的骨架,所謂的澀是因為枇杷原料中含有單寧酸,黃酮類化合物,它具有抑制血小板凝結,防止低密度脂蛋的氧化,軟化血管的作用。
煙民好伴侶:
長期吸煙的人,喉嚨和肺受到煙熏灼傷,存在不同程度的炎癥。長期適量飲用枇杷酒,可以對煙民起到清喉潤肺的作用,還可有效祛除口臭,時刻保持清爽的口氣。
應酬好選擇:
應酬難免喝酒,為了應酬,喝多、喝醉了,最難受的是口干,頭昏腦脹,嚴重者甚至第二天會有不可名狀的全身不適感。造成這種狀況的主要原因除了酒精作用外,還有的是香精、色素和防腐劑引起的,尤其是防腐劑含量高的果露酒最容易導致口干甚至構成對人體的傷害。
枇杷酒喝了口不干,喝多、喝醉了第二天也不覺得難受,這是因為杷酒絕不添加任何香精,色素。經國家技術監(jiān)督局對產品的檢驗結果表明,兩種容許檢出的防腐劑均為零。成功人士應酬多,為了健康,喝枇杷酒是明智的選擇,她將讓你輕松應酬,健康暢飲。
保健小衛(wèi)士:
Ⅰ。防癌、抗癌【枇杷中含有豐富的苦杏仁 苷等防癌、抗癌物質】;
Ⅱ。防止高血壓、動脈硬化【可軟化血管,阻止低脂膽固醇轉化,預防糖尿病、動脈硬化、冠心病、高血脂等病癥的發(fā)生】;
Ⅲ。養(yǎng)顏美容【枇杷中富含單寧酸、熊果酸等果酸, 果酸調節(jié)生理機能平衡,單寧抗氧化,保持肌膚年輕有彈性】。
酒之口感:
金山福枇杷酒果香濃郁,酒香醇綿;口感清鮮,回味香醇。酒中含有果酸、苦杏仁苷和單寧,果酸是人體調節(jié)生理機能平衡的重要成份;而苦杏仁苷具有良好的抗腫瘤及增強免疫作用,具有抗氧化能力, 對肺部及大腸具有極大的保護效果。
結語:枇杷雖好,卻不宜多吃,水果偏酸性,吃多了容易胃酸過多,引起身體不適,應特別注意。愛吃枇杷的人可不要貪嘴哦!
在日常生活中,吃什么、怎么吃,才有助于長壽呢?下面這些長壽第一菜、第一豆、第一果、第一湯、第一粥每天都能吃,最重要的是家家都有,千萬別錯過!
長壽第一菜:黃豆芽
根據(jù)近代老年醫(yī)學研究,在有益壽延年功效的10種食品中,排在第1位的就是黃豆和黃豆芽。
長壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。專家分析,這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
另外,黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺,進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。
推薦吃法:對很多人喜歡把豆芽燙熟涼拌吃的做法,但是高溫是維生素的天敵,高溫過水是萬萬使不得的,最好焯一下就出鍋;即使要下鍋,也一定要急火快炒,盡量減少維生素的損失。
長壽第一豆:黃豆
黃豆享有豆中之王的美稱,每天吃點黃豆、豆制品或喝杯豆?jié){是眾多營養(yǎng)學家的建議。黃豆富含多種營養(yǎng)素,對健康的貢獻更是不可斗量。
黃豆富含大豆卵磷脂,它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆癥。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神經機能和活力。
黃豆還被稱為降脂豆。這是因為黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,都能改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的幾率。
另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關的癌癥。
推薦吃法:大豆制成豆制品后,消化率能得到明顯提高,可以多喝豆?jié){、多吃豆腐。
長壽第一果:花生
常吃花生能養(yǎng)生,吃了花生不想葷,花生又叫落花生,因其能滋養(yǎng)補益,具有養(yǎng)生延年的功效,在民間被叫做長生果,也被譽為素中之葷。
專家指出,花生味甘性平,營養(yǎng)豐富,能降低膽固醇,預防和治療動脈粥樣硬化,高血壓和冠心病等,另外它還可以防治腫瘤類的疾病。
《營養(yǎng)學》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
推薦吃法:花生的吃法多樣,可生吃、炒著吃、油炸吃、燉著吃,其中以燉、煮為佳。這樣吃既不破壞營養(yǎng)成分,又不溫不火、口感潮潤、入口好爛,易于消化。
盡管如此,吃花生也有諸多禁忌,尤其是這四類人要注意:
第一,因為花生脂肪和蛋白質含量非常高,有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。
第二,對于有肝膽疾患的人來說,花生會加重肝臟負擔。
第三,皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。
第四,由于花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
長壽第一雜糧:紅薯
紅薯是全能的養(yǎng)生食物,不只因為它能養(yǎng)胃健脾、預防便秘。近年來,越來越多的研究試驗還證明了紅薯的保健功效很全面。
預防膽固醇過高
日本東京大學對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究,發(fā)現(xiàn)紅薯的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當多吃兩塊紅薯。
輔助降血壓
增加鉀的攝入量對于降低血壓至關重要。據(jù)美國國家健康與營養(yǎng)調查,只有不到2%的美國成年人達到了每日攝入4700毫克鉀的標準。一個中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。
養(yǎng)護關節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護關節(jié)有一定好處。
增強免疫力
甘薯含有大量的維生素C和胡蘿卜素,這種強效的營養(yǎng)元素組合能提升免疫功能。
推薦吃法:生紅薯中的淀粉難以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。另外,空腹吃紅薯,容易泛酸、燒心。紅薯要趁熱吃,腸胃才會舒服。
長壽第一補:枸杞
枸杞是很好的一種養(yǎng)生食材,枸杞是名貴的藥材和滋補品,有明目養(yǎng)顏等明顯功效。
中醫(yī)認為,枸杞子味甘性平,有補腎滋陰、養(yǎng)肝明目、益氣等功效,還具有降低膽固醇、興奮 大腦神經、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老和美容功效。
枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,還有很好的藥用價值,對于幫助降血壓,降血糖,降血脂有很大好處,是天然的營養(yǎng)品。
推薦吃法:枸杞可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收更加充分。
但嚼枸杞時要注意,數(shù)量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
長壽第一粥:燕麥小米粥
燕麥粥是有名的 長壽粥,很多百歲老人都有喝燕麥粥的習慣。燕麥里加點小米,做成燕麥小米粥,喝起來清香綿柔,還有安神助眠、降脂降糖、養(yǎng)胃潤肺的效果。
燕麥中水溶性膳食纖維豐富,有降血脂、降膽固醇、控血糖、通便等作用。
燕麥中的很多營養(yǎng)素都比大米高,如蛋白質是大米2倍,鈣是大米10倍,鐵、鋅、硒等礦物質都是大米2~3倍,特別適合老年人進補。
小米中色氨酸很高,色氨酸進入人體后可促進神經遞質5-羥色胺的分泌,這種物質有安神鎮(zhèn)靜、促進睡眠的作用。
長壽第一湯:海帶豆腐湯
海帶中含褐藻膠、海藻酸等物質,可以降壓降脂,對動脈出血也有止血作用。
豆腐是營養(yǎng)學界公認的健康食品,有降低膽固醇的作用,其中的卵磷脂在人體內形成膽堿,有防止動脈硬化的效果。
若在燉豆腐湯時加點海帶,還能起到降脂降壓的作用。兩者配合,其降血脂的效果會更好。
海帶豆腐湯的做法很簡單:
用蔥姜蒜爆香后放入海帶,加適量清水煮開,然后把切好的豆腐放入湯中,繼續(xù)煮5分鐘,再加鹽和少許香油出鍋即可。
材料:取燕麥100克、小米100克、枸杞適量。
做法:燕麥片、小米、枸杞洗凈,放入冷水浸泡30分鐘。煮鍋中加入適量水,放入燕麥,大火煮沸后轉小火。
煮15分鐘后,加入小米,攪勻,注意攪拌,煮熟后,加入適量枸杞,關火,燜10分鐘后可食。
枸杞養(yǎng)肝、滋腎、潤肺。在粥中加入少量枸杞,不僅增色增香,而且食療效果更好。
為什么有人能長壽,有人卻短命?導致這種差異的決定性因素就是吃。
腎臟就是我們身體里面特別重要的一個器官,而且對于男性來說,如果是平時不注意腎部的健康,那么肯定會造成腎部很大的傷害,所以我們在平時的飲食方面應該多注意,如果飲食方面不太注意,那么肯定會傷害到我們的腎的。
高鹽飲食
經常吃過咸的食物,鹽中含有的鈉會使體內的水分滯留,不易排出,從而加重腎臟的負擔。安全的鹽攝入量應該是成人每天6克,腎病患者更應該低鹽飲食。
過度飲酒
酒精的代謝不只需要肝臟,同樣需要腎臟,而過量飲酒容易導致高尿酸血癥,能引發(fā)高血脂、糖尿病、高血壓等疾病,尿酸沉積會導致腎小動脈和慢性間質炎癥加重腎損傷,也可能直接導致慢性腎臟疾病。
亂服藥物
有些藥物會對腎臟有毒副作用,大部分藥物在體內代謝后,會經過腎臟排出,如果服用了這類傷腎的藥物,就有可能會導致腎臟損害。如一些中藥,雷公藤、關木通、馬兜鈴、秋水仙等。生病時一定要嚴格遵醫(yī)囑,不能亂吃藥,以免造成更大的傷害。
喝濃湯
湯營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是很多人的心頭好,但如果熬煮的時間過長,湯中的嘌呤和脂肪含量會很高,經常喝容易發(fā)生高尿酸血癥,從而導致腎病。醫(yī)生建議燉湯時間不宜過長,肉湯最好控制在2小時內。
濃茶
經常喝濃茶有可能會損傷腎臟,腎臟是氟的主要排泄器官,當人體攝入過量的氟并且超過腎的排泄能力時,會導致氟在體內堆積,有實驗證明,滯留在腎臟中過量的氟會導致腎臟損傷。
蛋白質
每天吃適量的蛋白質對身體有好處,但攝入太多的反而會加重腎臟負擔,蛋白質含有氮,氮在體內有毒性,多余的氮會通過肝腎排出體外,如果攝入過多,會增加腎臟負擔。已經患有腎病的人應控制蛋白質的攝入量,以免加重腎病。