喝牛奶的禁忌:牛奶絕對(duì)不能和它摻著喝
喝紅酒養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。對(duì)于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識(shí)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《喝牛奶的禁忌:牛奶絕對(duì)不能和它摻著喝》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
牛奶是一種非常常見的飲品,雖然大眾但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高哦!但普通人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)尚存許多誤區(qū),你喝牛奶的方法對(duì)嗎?你知道喝牛奶有哪些禁忌嗎?今天小編為大家盤點(diǎn)了9條,看看你中招了沒有呢?
切記!牛奶絕不能這樣喝
1、牛奶+巧克力
有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成草酸鈣。于是,本來具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣,變成了對(duì)人體有害的物質(zhì),從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
2、牛奶+雞蛋
專家指出,牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué),蛋白質(zhì)難以提供能量?,F(xiàn)在有超過9%的人早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長(zhǎng)期在早餐中缺位。大多數(shù)的人以為這樣的早餐就是與國(guó)際接軌,殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西,但是用錯(cuò)了地方。經(jīng)過一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
切記!牛奶絕不能這樣喝
3、牛奶+米湯、稀飯
有人認(rèn)為,這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會(huì)破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會(huì)引起眼部疾病,還會(huì)導(dǎo)致皮膚粗糙,毛發(fā)干、脆,易脫落,指甲多紋等。所以,即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也要將兩者分開食用。
切記!牛奶絕不能這樣喝
4、牛奶越濃越好
有人認(rèn)為牛奶越濃,身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多,這是不科學(xué)的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。如果胃功能不佳的人過多飲用濃牛奶,會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振,還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)槲覆渴懿黄疬^重的負(fù)擔(dān)與壓力。
切記!牛奶絕不能這樣喝
5、牛奶+橘汁或檸檬汁
有些人建議在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁,這看上去是個(gè)好辦法,但實(shí)際上,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會(huì)使蛋白質(zhì)變性,從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
切記!牛奶絕不能這樣喝
6、牛奶+藥
有人認(rèn)為,用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成非水溶性物質(zhì),這不僅降低了藥效,還可能對(duì)身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。
7、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是許多人的共識(shí).加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規(guī)定范圍。
還有一個(gè)何時(shí)加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會(huì)與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應(yīng),生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會(huì)被人體吸收,還會(huì)危害健康。因此,應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)?40℃-50℃)時(shí),再將糖放入牛奶中溶解。
切記!牛奶絕不能這樣喝
8、牛奶必須煮沸
通常,牛奶消毒的溫度要求并不高,70℃時(shí)用3分鐘,60℃時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達(dá)到100℃,牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象,而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次,煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象,從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
9、瓶裝牛奶放在陽(yáng)光下曬,可增加維生素D
有人從廣告中得知:補(bǔ)鈣還要補(bǔ)維生素D,而多曬太陽(yáng)是攝取維生素D的好方法,于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽(yáng)下去曬。其實(shí)這樣做得不償失。牛奶可能會(huì)得到一些維生素D,但卻失去了維,素B1、維生素B2和維生素C。因?yàn)檫@三大營(yíng)養(yǎng)素在陽(yáng)光下會(huì)分解,以致部分或全部失去;而且,在陽(yáng)光下乳糖會(huì)酵化,使牛奶變質(zhì)。
切記!牛奶絕不能這樣喝
牛奶在什么時(shí)候喝最好呢?
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。那么牛奶什么時(shí)候喝最好呢?
一、早餐空腹喝牛奶不正確
牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時(shí)間,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺,反而對(duì)學(xué)習(xí)和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
1、有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
切記!牛奶絕不能這樣喝
2、空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營(yíng)養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用。
二、早餐喝牛奶的注意點(diǎn)
1、首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);
2、二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;
切記!牛奶絕不能這樣喝
3、三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
三、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對(duì)老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
切記!牛奶絕不能這樣喝
四、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用。
晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低,血鈣的下降,促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn),激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥,所以睡前喝牛奶好。
切記!牛奶絕不能這樣喝
牛奶什么時(shí)候喝最好呢?綜上所述,還是晚上和睡前喝最好;另外,大家可根據(jù)自己的實(shí)行情況進(jìn)行選擇,如果早上喝,就要注意以上所說的事項(xiàng),這樣更有利于牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被人體所吸收。
閱讀《切記!牛奶絕不能這樣喝》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題,
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甲狀腺能夠分泌甲狀腺激素來促進(jìn)人體內(nèi)環(huán)境的新陳代謝,還能控制很多其他的生理活動(dòng)。如果人體內(nèi)極度缺乏碘元素,就會(huì)導(dǎo)致甲狀腺發(fā)生病變,甲狀腺如果發(fā)生病變,就有可能產(chǎn)生一系列的病癥。如果這些病癥達(dá)到了藥物難以治療的情況,就需要進(jìn)行手術(shù)。下面來看看甲狀腺手術(shù)后能不能喝牛奶。
甲狀腺疾病有一定的遺傳傾向,女性、有家族史、受到精神創(chuàng)傷和感染的人通常發(fā)病會(huì)較高。但這僅僅是易發(fā)因素,關(guān)鍵還在于個(gè)人的心理素質(zhì)處以及世態(tài)度,因?yàn)椴涣嫉那榫w輕則影響食欲、睡眠,重則影響免疫功能和身體健康。
意見建議:甲狀腺疾病會(huì)隨著時(shí)間發(fā)生變化,治療需及時(shí)不能拖延,否則嚴(yán)重后不易治愈!建議盡早到甲狀腺專科醫(yī)院,針對(duì)疾病選擇最適合的治療方案。
可以的,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),可以喝的,對(duì)于甲狀腺?zèng)]有直接的影響
意見建議:甲減需要長(zhǎng)期服用甲狀腺素替代治療。一般可用優(yōu)甲樂,定期復(fù)查甲狀腺功能,根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整優(yōu)甲樂用量。
患者要避免吃刺激性食物如:茶、咖啡、香煙、酒。
甲狀腺囊腫患者可以增加蛋白質(zhì)的量,像肉類、蛋、牛奶等。 由于患者的甲狀腺機(jī)能呈亢進(jìn)狀態(tài),因此身體的新陳代謝率就會(huì)提高,
所以患者在飲食中應(yīng)當(dāng)增加熱量。由于熱量提高了,患者對(duì)維生素 b 群的需求也增加,因此還要注意補(bǔ)充
維生素b 群。 碘是甲狀腺的成分之一,如果能給與甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者碘化合物的話,就會(huì)增加甲狀腺素的貯存量并減少釋出,有利于疾病的恢復(fù),但是要注意不能過量。
現(xiàn)在誰(shuí)還敢說誰(shuí)不喝牛奶嗎?恐怕沒幾個(gè)人能這么說,牛奶的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富所以多喝牛奶對(duì)我們的身體十分有好處。但是大家還不知道吧,空腹喝牛奶是很有講究的,從牛奶的品種到喝牛奶的禁忌都希望大家能記清楚。下面我們就一起來看看吧。
空腹喝酸奶
第一點(diǎn)
有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
第二點(diǎn)
空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營(yíng)養(yǎng)成分的損失。
牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用。
第三點(diǎn)
若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對(duì)人體有害的物質(zhì),增加了人體的負(fù)擔(dān)。
早餐喝牛奶的注意點(diǎn)
※ 首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);
※ 二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;
※ 三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
空腹血糖
空腹喝牛奶會(huì)怎樣 空腹不宜喝牛奶!
牛奶是營(yíng)養(yǎng)成分齊全,容易消化吸收的一種較好的天然食物。如今,喜歡喝牛奶的人日益增多,牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營(yíng)養(yǎng)食品。
不過,如果飲用不當(dāng),便容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失,造成不必要的損失和浪費(fèi)。喝牛奶也要講究得當(dāng)。
人們經(jīng)常在早上空腹吃牛奶,這樣不好,因?yàn)榭崭购饶淌沟门D淘谖负托∧c中停留時(shí)間過短,過快地進(jìn)入大腸排泄系統(tǒng),這樣不但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到充分的吸收,而且進(jìn)入大腸的牛奶中的氨基酸會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒物質(zhì),危及人體健康。
另外,空腹喝牛奶還有其他弊端,由于是空腹,喝進(jìn)去的牛奶不能充分酶解,很快會(huì)將營(yíng)養(yǎng)成分中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量消耗,營(yíng)養(yǎng)成分不能得到很好的消化吸收。
有的人還可能因此出現(xiàn)腹痛、腹瀉,這是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)生成的乳糖酶少或極少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及時(shí)消化,被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解而產(chǎn)生大量的氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
因此,喝牛奶時(shí)最好吃點(diǎn)點(diǎn)心,如面包、餅干之類,或邊吃食物邊喝牛奶,以利延長(zhǎng)其在消化系統(tǒng)內(nèi)停留的時(shí)間,以利于降低乳糖和有毒物質(zhì)的濃度,利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
沖牛奶不宜用100℃的開水,更不要放在電熱杯中蒸煮,水溫控制在40-50℃為宜。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)受到高溫作用,會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響乳品的質(zhì)量。
喝牛奶應(yīng)選最佳時(shí)間:
早餐的熱能供應(yīng)占總熱能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好;也可以在下午4時(shí)左右作為晚飯前飲料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的時(shí)候最好配上幾塊餅干。
空腹吃香蕉
忌:7水果空腹吃易致胃病
1、荔枝
空腹?fàn)顟B(tài)下吃大量荔枝,更容易引起低血糖癥,因?yàn)檫M(jìn)食大量荔枝之后會(huì)影響正常進(jìn)食,體內(nèi)葡萄糖含量得不到補(bǔ)充,加劇荔枝病的反應(yīng),搶救不及時(shí)的話,甚至可能喪命。
2、西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使胃內(nèi)壓力增強(qiáng),造成胃擴(kuò)張和胃痛。
3、柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),具有很強(qiáng)的收斂作用,在空腹時(shí)如遇較強(qiáng)的酸,容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊,而引起胃柿結(jié)石癥.
4、香蕉
含有大量的鎂元素,空腹吃后會(huì)使血鎂很快升高,造成體內(nèi)血液中鎂、鈣比例失調(diào),對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身心健康。
5、橘子
橘汁含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃橘子,會(huì)刺激胃黏膜,使胃脹泛酸。
6、甘蔗
空腹時(shí)不宜過多食用甘蔗,否則過高糖分的攝入會(huì)發(fā)生高滲性昏迷.
7、山楂
味酸,空腹時(shí)食用,會(huì)增強(qiáng)饑餓感或產(chǎn)生胃痛。另外,山楂富含果膠,遇胃酸會(huì)發(fā)生膠凝,在胃內(nèi)凝結(jié)成塊而發(fā)生結(jié)石。
牛奶是否能空腹喝大家通過上文是不是已經(jīng)了解了呢?還是記住這些禁忌吧,這樣才能從牛奶中吸收我們需要的營(yíng)養(yǎng)成分。好了,再喝牛奶的時(shí)候你知道怎么做了嗎?
牛奶是我們生活中經(jīng)常要喝的飲料,牛奶以其豐富的營(yíng)養(yǎng)征服了我們,如今很多人每天早晨起來就會(huì)喝杯牛奶。認(rèn)為這是最營(yíng)養(yǎng)的。其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。牛奶最好不要空腹喝,同樣還有些飲料不能空腹喝,下面我們就來介紹一下相關(guān)的內(nèi)容,希望大家仔細(xì)的看,別讓這些營(yíng)養(yǎng)的飲料傷害了自己。
空腹喝牛奶
1、空腹喝牛奶不好!
由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時(shí)間很短,其營(yíng)養(yǎng)成分往往來不及吸收,就匆忙進(jìn)入大腸,徒走過場(chǎng)。所以,空腹喝牛奶是不符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。理想的早餐,應(yīng)是蛋白質(zhì)、高熱量的膳食,數(shù)量不少于全天食量的?.所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發(fā)揮其作用。
如果已經(jīng)習(xí)慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點(diǎn)其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時(shí)間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一個(gè)雞蛋和少許醬菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng),有利于其營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。由于食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢并充分,使血糖持續(xù)較高水平,上午就會(huì)精力充沛。
牛奶可加熱,但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻?,有的維生素會(huì)被破壞,而且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀,影響營(yíng)養(yǎng)素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學(xué)問,多數(shù)人會(huì)將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會(huì)使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發(fā)生反應(yīng),生成果糖基賴氨酸,這種物質(zhì)不會(huì)被人體消化吸收,反而對(duì)人體健康有害,所以煮牛奶應(yīng)該等煮開牛奶后不燙手時(shí)再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。
據(jù)介紹,許多人清晨喝牛奶,認(rèn)為這樣能將營(yíng)養(yǎng)成分完全吸收。其實(shí),空腹喝奶會(huì)很快經(jīng)胃和小腸排入大腸,結(jié)果各種營(yíng)養(yǎng)成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀,營(yíng)養(yǎng)不易被腸胃吸收,嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。故應(yīng)配些面包、餅干、點(diǎn)心與牛奶同食。
可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:
一是容易導(dǎo)致腹瀉;
二是吸收的效率不高。因?yàn)橥ㄟ^胃腸道的時(shí)間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,這樣有利于吸收和提高耐受性。
不能空腹吃的食物:
4種常見飲品切忌空腹喝
咖啡
咖啡,對(duì)于奔波于各大寫字樓的白領(lǐng)們是再熟悉不過的飲品了。咖啡廳是日常商務(wù)會(huì)談的優(yōu)選場(chǎng)所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。
咖啡中含有的咖啡因,進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)促使交感神經(jīng)興奮,因而消除睡意、改善血液循環(huán),身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有提神效果。
但是交感神經(jīng)受到刺激、興奮,對(duì)食欲卻有負(fù)面作用,亦即食欲會(huì)減低,因此在餐前喝咖啡會(huì)不想吃東西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對(duì)胃潰瘍等患者不利。但是在餐后飲用,則因?yàn)槲敢悍置跁?huì)增加,所以對(duì)消化有幫助。因此在餐后飲用就絕對(duì)沒有問題。
當(dāng)然,所謂過猶不及,再好的東西,也要適可而止.原則上,咖啡以一天二至三杯為宜,如喝到四、五杯,大部分的人即會(huì)感覺惡心,所以要小心。
蜂蜜
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素,便于人體吸收。很多白領(lǐng)都有喝蜂蜜水的習(xí)慣,可以防止便秘,滋養(yǎng)皮膚,保持機(jī)體健康。
專家提醒:蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝為宜。空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。但是也不宜溫度過高,從藥理學(xué)的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會(huì)破壞當(dāng)中的維它命、并減少它的香氣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就降低了。
不能空腹吃什么:
減肥茶
很多為了矯正身材,防止發(fā)胖的職場(chǎng)白領(lǐng)都借助減肥茶來控制體重。
茶,基本上是我們熟悉的不能再熟悉的飲品了,大家基本都知道茶不能飯后馬上喝,最好半個(gè)小時(shí)再飲用。但是很多人往往沒有註意到,茶也不應(yīng)該空腹喝。古人云:不飲空心茶正是這個(gè)意思。因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物鹼,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多,容易引起胃腸不適食欲減退。
當(dāng)前市場(chǎng)上暢銷的減肥茶產(chǎn)品,強(qiáng)調(diào)茶療養(yǎng)生的概念,主要成分萃取自天然茶葉,同樣也就不宜空腹飲用。而且具國(guó)內(nèi)知名減肥茶品牌碧生源的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,按照正確的方式飲用,也會(huì)讓減肥茶更好的發(fā)揮作用,其中很重要的一條就是飯后飲用,切忌空腹。
酸奶
人們常在討論酸奶究竟應(yīng)該怎么喝才更有益身體健康,或什么時(shí)候喝才更利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹:一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的pH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部pH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康。此外,酸奶飲用的最佳溫度是10℃-12℃,注意酸奶溫度不宜超過50℃,否則會(huì)使其中的有益菌失去活性。
看了上文你是不是了解了什么飲料不能空腹喝呢?對(duì)于文章提到的這幾款飲料大家還是在正確的時(shí)間去飲用吧,這樣才會(huì)讓我們的身體健康起來,反之則會(huì)傷害我們的健康。運(yùn)用科學(xué)的方法養(yǎng)生讓我們的身體健康,才是我們生活的目的。
貧血是在很多群體中都比較常見的一種現(xiàn)象。出現(xiàn)這種問題,多與人的體質(zhì)以及飲食習(xí)慣不良有關(guān)。當(dāng)然,對(duì)于貧血病人而言,在日常飲食中,是有很多需要注意的地方的,比如說貧血患者不能喝牛奶。那么,為什么貧血不能喝牛奶呢?下面將為大家詳細(xì)介紹貧血的相關(guān)知識(shí)!
一、貧血的常見癥狀
貧血會(huì)導(dǎo)致頭痛、頭暈、失眠等不適。貧血時(shí),血液的攜氧能力下降、血容量也下降,會(huì)出現(xiàn)一些神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,如頭暈、耳鳴、頭痛、失眠、多夢(mèng)、記憶減退、注意力不集中等。除此之外,還有皮膚蒼白、心率加快、消化不良、匙狀甲、毛發(fā)干燥等癥狀。
二、為什么貧血不能喝牛奶
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,但是含鐵量很低。而且牛奶不僅不能補(bǔ)鐵,還會(huì)使體內(nèi)鐵元素含量降低。所以缺鐵性貧血的朋友是不能喝牛奶的,牛奶會(huì)使體內(nèi)的鐵含量喪失,對(duì)缺鐵性貧血患者十分不利。
三、貧血的飲食禁忌
1、 不能喝咖啡
因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,好能將咖啡改為橘子汁。
2、盡量不要喝茶
茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。
3、限制脂肪
食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。
【導(dǎo)讀】5類孕婦不能喝牛奶,大部分孕婦都很注意孕期飲食,但是很少孕婦會(huì)關(guān)注牛奶問題。沒錯(cuò),牛奶確實(shí)能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是并不是所有孕婦都可以喝牛奶的,下面一起來看看5類孕婦不能喝牛奶。
5類孕婦不能喝牛奶
1.缺乏乳糖酸的孕婦
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。
2.貧血的孕婦
缺鐵性貧血的孕婦體內(nèi)鐵元素不足,不能滿足正常紅細(xì)胞的生成而造成疾病,因此需要從食物或藥物中汲取鐵元素,食物中的鐵需要在消化道內(nèi)轉(zhuǎn)化成為亞鐵才能被人體吸收。但是牛奶中的鈣鹽、磷鹽會(huì)和亞鐵結(jié)合,成為不溶性化合物,減少亞鐵的吸收,會(huì)讓貧血更難恢復(fù)。
3.消化道潰瘍?cè)袐D
牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會(huì)使病情加重。
4.返流性食道炎孕婦
研究證實(shí),含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
5.膽囊炎和胰腺炎孕婦
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),進(jìn)而加重病情。如果你有以上問題,就算是三元奶粉也不能喝,一定要敬而遠(yuǎn)之。