常吃這7類食物易患腫瘤
中醫(yī)學(xué)春季養(yǎng)生及易患哪類病。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“常吃這7類食物易患腫瘤”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
現(xiàn)在越來越多的食物，被曝光出并不安全。有的食物人們平時經(jīng)常吃，卻不知道這些食物其實并不健康，甚至容易使你患上腫瘤。那么你知道飲食禁忌有哪些嗎？今天小編幫大家總結(jié)了易患腫瘤的7類食物，讓我們一起來了解一下吧。
第一種：過食溫?zé)嵝允澄?span style="font-size: 12px;color: #9E9E9E;">Ys630.cOM
所謂的溫?zé)嵝允澄?，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品；一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?。因為過于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞，所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
過燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過熱，會損傷、刺激食道黏膜上皮，長期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。
第二種：酒
酒為辛熱之性，長期飲酒，是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見的因素。山東西南地區(qū)為食道癌的高發(fā)區(qū)，就與這一地區(qū)飲食中嗜熱、嗜酒有關(guān)。
其實，早在1964年，世界衛(wèi)生組織就認(rèn)為酒精飲料的過度消費(fèi)與口腔癌、喉癌及食道癌有關(guān)。在分別對江蘇啟東縣肝癌相對高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。
第三種：煎炸、熏烤的食物
同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝允称?。?jīng)研究證實，長期食用此類食品，易于導(dǎo)致胃癌、腸癌、肝癌等。
第四種：咖啡
就像中國人嗜茶一樣，西方人多喜喝咖啡。美國學(xué)者在經(jīng)過5年的流行病學(xué)調(diào)查后認(rèn)為，咖啡因?qū)σ认侔┖桶螂装┑男纬捎幸欢ㄓ绊?。?jīng)常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2-3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于過多飲用咖啡引起的。
第五種：咸味太過的食物
除了食鹽，咸味食物還包括咸菜、咸魚、咸肉以及其他腌制食品等。根據(jù)相關(guān)研究顯示，常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易導(dǎo)致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚的日本漁民，胃癌、食道癌的發(fā)生較為普遍。
嗜食咸魚亦是致鼻咽癌的一個重要因素。馬來西亞研究人員發(fā)現(xiàn)，沿海居民患鼻咽癌較多，原因與他們愛吃咸魚有關(guān)。我國普查資料證明，在胃癌高發(fā)區(qū)，人均每天攝人食鹽50克；而胃癌低發(fā)區(qū)，人均食鹽攝入量僅為6克左右。
第六種：霉?fàn)€食物
黃曲霉毒素已被公認(rèn)為是最強(qiáng)烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉?fàn)€的谷物、玉米、花生中。該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長繁殖，研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實驗動物的多種腫瘤。這種因素是導(dǎo)致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
第七種：腌制食品
亞硝酸鹽也是公認(rèn)的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。鹽腌的干魚中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險。
Ys630.com相關(guān)知識
導(dǎo)讀：其實在日常生活中，一些小細(xì)節(jié)或許就成了引起腫瘤的主要?dú)⑹?。一起來看看你是不是?jīng)常吃這些食物，容易得腫瘤幾率加大。第一種：……
其實在日常生活中，一些小細(xì)節(jié)或許就成了引起腫瘤的主要?dú)⑹?。一起來看看你是不是?jīng)常吃這些食物，容易得腫瘤幾率加大。
第一種：過食溫?zé)嵝允澄铩?/p>
所謂的溫?zé)嵝允澄?，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?。因為過于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞，所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。過燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過熱，會損傷、刺激食道黏膜上皮，長期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。
第二種：酒。
酒為辛熱之性，長期飲酒，是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見的因素。山東西南地區(qū)為食道癌的高發(fā)區(qū)，就與這一地區(qū)飲食中嗜熱、嗜酒有關(guān)。其實，早在1964年，世界衛(wèi)生組織就認(rèn)為酒精飲料的過度消費(fèi)與口腔癌、喉癌及食道癌有關(guān)。在分別對江蘇啟東縣肝癌相對高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而兩鄉(xiāng)只有一路之隔，自然環(huán)境基本相同，吸煙率也相當(dāng)，所不同的是肝癌高發(fā)區(qū)的人們愛喝酒，低發(fā)區(qū)的人們則喜歡飲茶。
第三種：煎炸、熏烤的食物。
同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝允称?。?jīng)研究證實，長期食用此類食品，易于導(dǎo)致胃癌、腸癌、肝癌等。
第四種：咖啡。
就像中國人嗜茶一樣，西方人多喜喝咖啡。美國學(xué)者在經(jīng)過5年的流行病學(xué)調(diào)查后認(rèn)為，咖啡因?qū)σ认侔┖桶螂装┑男纬捎幸欢ㄓ绊憽＝?jīng)常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于過多飲用咖啡引起的。
第五種：咸味太過的食物。
除了食鹽，咸味食物還包括咸菜、咸魚、咸肉以及其他腌制食品等。根據(jù)相關(guān)研究顯示，常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易導(dǎo)致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚的日本漁民，胃癌、食道癌的發(fā)生較為普遍。嗜食咸魚亦是致鼻咽癌的一個重要因素。馬來西亞研究人員發(fā)現(xiàn)，沿海居民患鼻咽癌較多，原因與他們愛吃咸魚有關(guān)。我國普查資料證明，在胃癌高發(fā)區(qū)，人均每天攝人食鹽50克;而胃癌低發(fā)區(qū)，人均食鹽攝入量僅為6克左右。
第六種：霉?fàn)€食物。
黃曲霉毒素已被公認(rèn)為是最強(qiáng)烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉?fàn)€的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長繁殖，研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實驗動物的多種腫瘤。這種因素是導(dǎo)致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
第七種：腌制食品。
亞硝酸鹽也是公認(rèn)的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。鹽腌的干魚中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險。
導(dǎo)讀：癌癥是人們最擔(dān)心的事，得了癌癥的人是很痛苦的，必須和病魔作斗爭，其結(jié)果有好有壞。癌癥有很多種，例如胃癌，在日常生活中我們……
癌癥是人們最擔(dān)心的事，得了癌癥的人是很痛苦的，必須和病魔作斗爭，其結(jié)果有好有壞。癌癥有很多種，例如胃癌，在日常生活中我們應(yīng)該多注意自己的飲食習(xí)慣，不然很容易引起胃癌的發(fā)生。下面小編為大家介紹吃四類食物易患胃癌，請大家認(rèn)真閱讀。
1、剩飯
許多人為避免浪費(fèi)，把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉在加熱到60。C以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為糊化。人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后，會產(chǎn)生老化現(xiàn)象，人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
2、加工肉
瑞典科學(xué)家表示，食用過多加工的肉類食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風(fēng)險。他們通過對15項研究結(jié)果進(jìn)行評估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質(zhì)期，而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內(nèi)，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復(fù)，便會導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成，而對于胃病患者，則會加重病情。
4、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍!因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達(dá)到解酒的目的，反而會引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因為酒后總喝綠茶醒酒，患上了胃潰瘍等慢性病。
以上介紹吃四類食物易患胃癌，你們是不是已經(jīng)記住了呢?如果還想要了解更多的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。
食用變性食物
黃曲霉毒素已被公認(rèn)為是最強(qiáng)烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉?fàn)€的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長繁殖，研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實驗動物的多種腫瘤，這種因素是導(dǎo)致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
此外，亞硝酸鹽也是公認(rèn)的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。鹽腌的干魚中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險。
五味失調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為飲食應(yīng)五味調(diào)和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在引起腫瘤的因素中，肥甘厚膩太過與咸味太過是常見因素。
中醫(yī)的肥甘厚膩之品，屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來看，甘味食物即淀粉類、糖類食物，攝入過量易導(dǎo)致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多，能促發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫(yī)的角度來說，腫瘤屬于積證的范疇，《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，積證就是津液、瘀血的凝滯，而肥厚飲食，容易助濕生痰，無疑會加重這些病理產(chǎn)物的凝聚。》》豬肉不能與哪些食物一起吃
除了食鹽，咸味食物還包括咸菜、咸魚、咸肉以及其他腌制食品等。根據(jù)相關(guān)研究顯示，常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險性是不常食用者的2.8倍。嗜食咸味食物最容易導(dǎo)致
過食溫?zé)嵝允澄?/p>
所謂溫?zé)嵝允澄?，一種是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品，如熱湯、面糊等；另一種是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?，如酒類等。因為過于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞，所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝允称?。?jīng)研究證實，長期食用此類食品，易導(dǎo)致胃癌、腸癌、肝癌等疾病的發(fā)生。
的癌癥是胃癌。
最新的統(tǒng)計資料顯示，乳腺癌已經(jīng)成為年輕女性健康的“殺手”。北京市的乳腺癌發(fā)病率達(dá)到十萬分之四十九，約2000人中就有一例，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國的平均水平。人們不禁要問：是什么原因造成乳腺癌的如此高發(fā)呢?
癌癥的常見發(fā)病因素基本上都是“遺傳-環(huán)境-心理”共同作用的結(jié)果。“遺傳”因素就是我們先天帶來的各種“素質(zhì)”。
這些先天的素質(zhì)就像我們的性別、相貌、身高、體重等一樣，起碼在近期內(nèi)我們無法改變。但是，環(huán)境和心理因素可以通過改變生活方式而加以克服。
我國民間就有“病從口入”一說。乳腺并不是消化器官，乳腺癌的發(fā)生似乎與飲食因素沒有直接的關(guān)系。但研究發(fā)現(xiàn)，除了遺傳因素外，高脂飲食、肥胖、電離輻射是引起乳腺癌的重要因素。雌激素與乳腺癌的發(fā)生密不可分。乳腺組織是雌激素的“靶”組織。身體內(nèi)雌激素的水平過高，雌激素與孕激素的平衡失調(diào)，都會導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。
我們每天的食物當(dāng)中肯定都包括了肉、蛋、奶。我們也經(jīng)常會光顧各式各樣的洋快餐店去吃炸雞和漢堡。而現(xiàn)今許多食物中都被檢出含有雌激素成分或類似雌激素的成分。也就是說，我們每天都在不知不覺地食入這些雌激素成分。
而這些雌激素成分就會隨著食物進(jìn)入我們的消化道，通過腸道吸收，進(jìn)入血液。然后，由血液循環(huán)帶到全身包括乳腺組織。大量進(jìn)入乳腺組織的雌激素就會在乳腺組織中引起各種反應(yīng)，其中就包括使乳腺組織增生。最終，就有可能導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。這就是“癌從口入”。
另一種導(dǎo)致乳腺癌高發(fā)的危險因素是肥胖。科學(xué)家的研究已經(jīng)證實，脂肪組織可以分泌雌激素。因此，肥胖的人，其體內(nèi)的雌激素水平相對高于體重正常的人。而肥胖與飲食的關(guān)系是不言而喻的，也是“癌從口入”。高脂飲食也是引起乳腺癌的危險因素。因此，成年女性還應(yīng)該從預(yù)防乳腺癌的角度，減少脂肪的攝入量。
總之，現(xiàn)代女性要想遠(yuǎn)離乳腺癌的困擾，除了要避免處于長期的精神壓力、情緒波動、睡眠不足等等風(fēng)險因素中，還應(yīng)該在飲食上避免食入引起癌癥的危險成分。愿大家都能擁有美麗健康的人生!
特別提醒:對于有乳腺癌發(fā)病家族史或已經(jīng)患了乳腺癌的女性，要避免食用含有雌激素的食物，如雞、西洋參、蜂王漿、胎盤、花粉、甲魚、黃鱔等。
近幾年肝癌的發(fā)病率是急速上升，經(jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn)原因竟然是現(xiàn)代人不健康的飲食所引起，肝臟是人體負(fù)責(zé)消化和代謝的重要器官，肝癌雖說大部分是由肝炎誘發(fā)的，但是跟自己的飲食習(xí)慣也有很大的關(guān)系，一旦飲食中經(jīng)常含有致癌物質(zhì)，就較容易促發(fā)肝癌，其中很多人賴以生存的速食品竟然是誘發(fā)肝癌的因素。除此之外，在日常生活中還有很多不良的飲食習(xí)慣都會導(dǎo)致肝癌的產(chǎn)生，只是我們疏于關(guān)注而已，除了速食品之外還有哪些不健康的因素會誘發(fā)肝癌呢？下面跟小編去看看吧！
有哈喇味的動、植物油
陳腐油類中均含有一種化學(xué)成分，它能使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異，導(dǎo)致變異蛋白質(zhì)的細(xì)胞失去正常功能并向初期癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。此外，還有的化學(xué)成分酸的復(fù)制使人的老化過程加快。因此，動、植物油切勿存放太久，已變質(zhì)產(chǎn)生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不僅味道不好，更重要的是能導(dǎo)致癌癥，縮短壽命。
發(fā)霉的食物
真菌中的黃曲霉毒素為致癌物質(zhì)，該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類發(fā)生肝癌，致癌所需時間最短為24周。預(yù)防真菌污染食物，應(yīng)注意：家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要曬干曬透，存放在干燥通風(fēng)環(huán)境中。發(fā)霉的花生、薯干、蘿卜干等應(yīng)剔除丟棄，人畜家禽均不能食用。花生油及棉籽油均不宜久貯；當(dāng)懷疑大批糧油、奶類食品有真菌污染時，應(yīng)請防疫站檢查，允許后才能發(fā)放、銷售或食用。
煙熏、烘烤類食物
一些街邊燒烤、麻辣燙等小吃特別受到人們的歡迎，特別是一些青少年朋友，更是這類食物的忠實粉絲。但在這些煙熏、烘烤的食物中，含有具有致癌作用的3,4-苯并芘。偶爾食用沒事，但如果長期食用的話很有可能會致癌。
腌制食品
在腌制一些食物的時候，經(jīng)常是會放入大量的食用鹽，并且在腌制的過程中還會產(chǎn)生亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后可在胃內(nèi)合成亞硝胺，從而變成一種強(qiáng)烈的化學(xué)致癌物，而誘發(fā)肝癌。因此對于泡菜、腌菜、咸魚等腌制類食物要盡量避免多吃。
酒
喝酒傷肝,這是很多人都知道的道理，在酒精中所含有的代謝產(chǎn)物乙醛進(jìn)入人體，最先傷害的就是我們的肝臟，如果長時間大量飲酒的話，除了會誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以外，嚴(yán)重的還有可能會誘發(fā)酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等疾病，因此在喝酒的時候一定要適量，能不喝酒的時候盡量不要喝酒。
隔夜蔬菜
很多家庭都有習(xí)慣，今天吃不完的菜通常都會放到第二天來食用。如果是肉類食物還可以，但如果是蔬菜類的話，建議你最好不要隔夜。在隔夜蔬菜中含有大量的亞硝酸鹽，食用后可與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物結(jié)合成具有致癌作用的亞硝胺，因此在做菜的時候盡量少做點(diǎn)，夠吃就行，剩下吃不完的寧可倒了也不要過夜。
